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榴蓮系列冰淇淋

許多朋友愛吃榴蓮,那麼榴蓮配上冰淇淋是不是更加好吃呢?下面小編為大家整理了榴蓮系列冰淇淋,希望能幫到大家!

榴蓮系列冰淇淋

 榴蓮酸奶冰淇淋

材料

榴蓮100克,自制酸奶200ML,淡奶油100ML,蜂蜜10ML,濃縮檸檬汁10ML,糖50克

做法

1.榴蓮取肉用打蛋器攪爛,加自制酸奶

2.加淡奶油,加蜂蜜,加濃縮檸檬汁,全部混合後冷凍

芒果榴蓮冰淇淋(蛋奶版)

材料

榴蓮肉300克,蛋黃6個,牛奶500ML,淡奶油250ML,糖80克

做法

1.蛋黃加糖打散,加煮沸的牛奶隔熱水攪拌均勻至濃稠

2.加入榴蓮果肉混合均勻

3.加入打至7分發的淡奶油

4.稍拌勻後裝入紙模中冷凍

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