端茶倒茶裡的大學問

在茶道里面，端茶倒茶也是一門講究的學問，以下是小編整理的端茶倒茶裡的大學問，歡迎參考閱讀!

喝茶是一門學問，倒茶也是一門學問。

喝茶是件有講究的事情，講究的`不僅僅是喝茶的方式，更講究的是心。喝茶前，首先要保證茶具的清潔，當客人進屋後，要先讓座，給客人備茶。沖茶和倒茶之前，也一定要用開水把所有要用到的器具燙一遍，這樣不只是講究衛生的表現，也是對客人有禮貌，尊重客人的一種表現。

倒茶的時候，還要注意水量和水溫。有些公司給客人倒茶的時候，一般選用一次性的紙杯，這雖然方便，但是少了很多喝茶的感覺，若是實在沒辦法，在倒茶的時候要注意給一次性的杯子套上茶托，以免茶水太燙，給客人造成不便。

給客人泡茶，茶葉要適當，茶葉的數量不宜過多，也不宜過少，過少則茶味太淡，過多又太濃，而倒茶的時候就不宜倒太滿，無論杯大杯小，都知道倒八分滿即可，到太多，容易溢位，或是燙傷客人的手腳，造成賓主尷尬的局面。若是倒太少了，是不是又現得主人家太小氣了呢?

喝茶倒茶都是有學問的，中國的茶文化博大精深，若不學習，就很可能在喝茶中鬧笑話。給客人端茶水，也是有端茶水的方法，按照我國傳統的待客之道，都是要雙手給客人端茶的，很多年輕人不懂得這些規矩，經常就隨手一端一遞來草草了事，這可是有悖中國傳統禮儀的。

端茶也不僅僅是用兩隻手端就可以了，對於不同構造的茶杯也有不同的對待方法，有耳的茶杯則是要一手抓耳一手托住杯底，然後再把茶端給客人，沒有杯耳的茶杯裝了茶以後，周身較燙，雙手不好接近，這個時候可以拿個托盤，可不能用五指去捏杯沿，這樣不僅不衛生，也是不禮貌的表現。