首頁
國家語言
出國留學
英語
日語
外語
財會金融
財會職務
財會相關
網際網路計算機
計算機
設計製作
網路
IT認證
醫學醫藥
執業醫師
執業藥師
衛生資格
護士資格
藥學諮詢師
公衛執業醫師
公衛執業助理醫師
口腔執業醫師
口腔執業助理醫師
內科主治醫師
外科主治醫師
婦產科主治醫師
檢驗技師和技士
臨床執業醫師
臨床執業醫師助理
中藥師
中西醫結合執業醫師
中西醫結合助理執業醫師
中醫執業醫師
中醫助理醫師
學歷學位資格證
從業資格證
碩士學位
升學畢業
第二學歷
建築工程
職場
企業管理
職業技能
職業師
職業培訓
文藝體育
體育
文藝
舞蹈
範文
歷史解讀
語錄名言
演講稿
書信函
實習
生活經驗
節日慶典
教育考試
合同協議
彙報
工作總結
工作計劃
工作方案
工作報告
心得體會
校園
愛好
措施
作文
文學
致詞
自我介紹
職場
證明
黨團
熱點
幼兒
機構
粵菜的精選學識
當前位置 /
首頁
/
粵菜的精選學識
/
列表
廣州粵菜廚師中級考證班
11-04
學習內容:按國家制定的各級廚師應知、應會標準進行教學,以實習為主,實習與示範品種超70多個,在裝置齊全的'全新燃氣實習場實習,由大賓館、酒店特級廚師、燒臘師講授;本班學員免費參加燒臘班學習。開課及上課時間:日班:每月...
2017傳統粵菜年夜飯菜譜
06-12
粵菜年夜飯都有什麼呢?下面小小編為大家整理了粵菜年夜飯的.傳統飯菜一起看看吧!一、蒜香骨原料:豬肉排600克、大蒜150克、胡蘿蔔50克、洋蔥50克、芹菜100克、香菜75克、精鹽、胡椒粉、味精、雞精、玫瑰露酒、鬆肉粉、...
粵菜年夜飯名稱大全
06-12
廣東人的年夜飯都會準備些什麼呢?粵菜是中國傳統四大菜系、八大菜系之一,發源於嶺南,廣義上的粵菜又稱潮粵菜,由廣州菜、潮州菜、東江菜發展而成。下面小編為大家整理的是粵菜年夜飯和定名方法。來一起看看吧!1、以烹調...
粵菜甜品炸鮮奶的做法
09-06
炸鮮奶為嶺南風味壓桌甜菜,脆皮炸鮮奶這道美食,酥脆的外皮包裹著濃郁的鮮奶,炸鮮奶並不是真的將牛奶下鍋炸,而是有竅門的。下面小編就給大家講講粵菜甜品炸鮮奶的做法,大家一起來看看吧。菜系及功效:粵菜甜品/點心主料:牛奶5...
粵菜年夜飯菜譜
08-29
粵菜是中國八大菜系之一,聞名海內外。那麼粵菜的年夜飯菜譜有哪些呢?一起看看吧!一、糖醋小排骨,寓意酸酸甜甜過新年材料:排骨1條,蒜瓣4粒,紅蔥頭2粒,米醋3湯匙,米酒3湯匙,紅糖1塊,醬油2湯匙,開水一碗,油適量步驟:1、排骨洗乾淨瀝...
2017粵菜年夜飯菜譜大全大綱
09-06
粵菜是中國八大菜系之一,粵菜的年夜飯都有那哪些呢?下面小編為大家介紹了五道粵菜年夜飯的做法,一起看看吧!一、年年有魚原料:草魚一條(1.2斤左右最佳)、蔥、姜、香菜、料酒、鹽、生抽、美極鮮、白胡椒粉、白糖、油。做...
年夜飯粵菜菜譜家常菜做法
06-12
粵菜是中國八大菜系之一,聞名海內外。那麼粵菜的'年夜飯中家常菜菜譜有哪些呢?一起看看吧!一、荷包雞翅材料:雞中翅,胡蘿蔔、鮮菇、黃瓜調料:鹽1小勺、叉燒醬2大勺、生抽1大勺、黑胡椒適量做法:1、雞中翅清洗乾淨後去骨,放...
粵菜年夜飯菜譜-2017年夜飯菜譜
09-06
年夜飯則是春節的頭等大事。作為人口眾多的廣東,春節年夜飯會吃些什麼呢?來看看廣東各家各戶歷年的年夜飯菜譜吧。廣東年夜飯菜譜推薦推薦一、糖醋小排骨,寓意酸酸甜甜過新年材料:排骨1條,蒜瓣4粒,紅蔥頭2粒,米醋3湯匙,米酒...
粵菜雞肉的做法
09-06
雞肉是最常見的葷類食物,餐桌上很常見,雞肉有補腎益精的功效,那麼怎樣才可以吃到好吃的雞肉呢?接下來小編為你分享一下粵菜雞肉的做法,一起來看看吧。粵菜雞肉的做法:歸芪參棗雞湯材料:當歸、黨蔘、黃芪各10克,大棗10枚,生薑3...
粵菜豬肚煲雞的做法及烹飪技巧
07-26
豬肚煲雞怎麼做?豬肚包雞,又名豬肚包雞火鍋、鳳凰投胎,是一道經典的粵菜。那豬肚煲雞有沒有什麼技巧呢?下面,我們就來看看經典粵菜豬肚煲雞的做法及烹飪技巧。材料:豬肚、雞肉、黨蔘、白果、小北芪、枸杞、胡椒料、姜做法...
常見的粵菜菜譜做法
07-17
作為一名廣東人,又怎麼能不會做正宗的粵菜呢?下面小編給大家分享幾道最具廣東傳統風味的菜餚菜譜。粵菜菜譜一:香煎芙蓉蛋主料:雞蛋3個、明筍100g、叉燒肉50g輔料:鹽、胡椒粉、大蔥、水髮香菇適量做法:1、首先將明筍、叉燒...
粵菜荷塘小炒的家常做法
10-26
導語:荷塘小炒是經典的粵菜,老廣街坊不但喜歡吃,還很詩情畫意,菜名因食材的山藥、蓮藕等都是生長在泥土裡的,再加經典的廣式祕製叉燒,荷香四溢。下面是其做法,一起來學習下吧:一、食材1.主食材:山藥300克、蓮藕300克、叉燒150...
2017新年喜宴粵菜名稱大全
07-17
2017年即將到來,除夕夜已經變得不再遙遠。新年免不了年夜飯和各種喜宴。那麼今天小編為大家介紹的喜宴選單名稱集錦。一起看看吧!1皇城紅袍添喜慶(和風大拼盤)鴛鴦翡翠金腰帶(蒜蓉蒸龍蝦)喜獲天賜玉麒麟(XO醬炒象拔蚌)...
粵菜酒樓開業前期宣傳廣告語
03-31
挽卿手、共白頭、(您酒店的名字)酒店誓千秋。把酒對“粵”,深謀遠略!邂逅與你在此相“粵”。新橋十載,賓朋四海。粵菜有學問,品嚐就知道。“粵”享美味,“筷”至人口。不吃粵菜,人生遺憾。不一樣的.粵菜,不一樣的品味。嚐盡天...
粵菜特點有哪些及經典菜品
03-05
粵菜即廣東菜,在省外也稱潮粵菜,是中國傳統四大菜系、八大菜系之一。下面是本站小編給大家整理的粵菜的特點,希望能幫到大家!粵菜的特點質和味粵菜用量精而細,配料多而巧,裝飾美而豔,而且善於在模仿中創新,品種繁多,1965年廣...
粵菜蒜蓉粉絲蒸元貝的做法
07-17
導語:廣東酒樓裡蒜蓉粉絲蒸元貝特別受歡迎,過年時自己做這道豐腴肥美鮮香入味的蒜蓉粉絲蒸元貝吧!主材:元貝、粉絲配料:大蒜、小蔥、紅尖椒調味料:鹽、蒸魚生抽蒜蓉粉絲蒸元貝的.做法1、粉絲提前泡軟。2、元貝初步收拾乾淨...
粵菜新派海鮮菜譜
09-06
海鮮菜式,因所選擇的原料新鮮,且講究注重營養,故菜品具有鮮爽脆嫩、味美可口的特點,在高中低檔酒樓都佔有很大的比重。那麼在粵菜中,海鮮的做法有哪些呢?接下來小編為你分享一下廣東菜海鮮的做法,一起來看看吧。粵菜新派海...
(粵菜)瑤柱蛋白炒飯
07-17
瑤柱的甘甜鮮美加上雞蛋的營養,小編為大家準備了這道瑤柱蛋白炒飯的做法,一個人在家吃飯很適合吃。主料:幹瑤柱40g、蛋清兩個、米飯三碗輔料:油適量、鹽適量、芥藍菜梗適量做法:步驟1.將幹瑤柱用清水泡浸發軟。步驟2.將發...
粵菜酒樓開業前期宣傳廣告語大全
12-28
在學習、工作或生活中,大家肯定對各類廣告語都很熟悉吧,廣告語是為了加強訴求物件對企業、產品或服務的印象而在廣告中長期、反覆使用的簡短口號性語句。那什麼樣的廣告語才算得上是經典呢?以下是小編幫大家整理的粵菜酒...
2017粵菜年夜飯
08-29
粵菜是中國八大菜系之一,聞名海內外。那麼粵菜的年夜飯中家常菜菜譜有哪些呢?一起看看吧!一、滷豬舌頭和豬胰(廣東話叫豬利和豬橫利,寓義大利橫利)材料:豬舌頭一條,(成本約8元,過年漲價),調料:醬油、黃酒、糖、薑片,蔥頭,五香...
簡單粵菜家常菜做法
09-06
粵菜是很出名的菜系,清淡味鮮的粵菜家常菜做法也簡單,一起來學習一下最有名的粵菜做法吧!粵菜家常菜做法1、白切雞1、將已經宰殺的三黃雞洗淨血水,然後煮開一盤熱水,然後放入姜蔥;2、水煮沸以後放入雞,一定要整隻雞沒過,然後...
2017粵菜年夜飯菜譜大全
09-06
粵菜是中國八大菜系之一,粵菜的年夜飯都有那哪些呢?下面小編為大家介紹了五道粵菜年夜飯的做法,一起看看吧!一、年年有魚原料:草魚一條(1.2斤左右最佳)、蔥、姜、香菜、料酒、鹽、生抽、美極鮮、白胡椒粉、白糖、油。做...
2017新雅粵菜館年夜飯
09-06
作為人口眾多的廣東,春節年夜飯會吃些什麼呢?下面來看看新雅粵菜館年夜飯都有什麼吧!第一道菜:栗子花生燉雞湯新年頭啖湯,除了要意頭好還得具備充分的營養。俗話說堅果柔情,中醫認為栗子治腎虛、腰腿無力最好。硬殼類堅果...
粵語學習之香港粵語的特點
04-28
廣義的廣州話也叫「廣府話」、「白話」,屬粵方言粵海片,是粵語的代表方言。通行於以廣州為中心的珠江三角洲、粵中及粵北部分地區,香港、澳門通行的粵語亦屬這一片。狹義的「廣州話」則專指廣州市區通行的粵語,它與香港粵...
粵式下酒菜廣東鹹肫肝
11-20
廣東鹹肫肝的特色顏色烏黑,形狀扁平,甘香清脆,味美可口,是下酒,佐餐之佳品。下面小編給大家講講粵式下酒菜廣東鹹肫肝的'做法,大家一起來看看吧。菜系:粵菜主料:雞肫2500克,雞肝2500克調料:鹽100克做法:1.選料:雞,鴨,鵝等鮮肫肝;2...
欄目導航
首頁
國家語言
出國留學
英語
日語
外語
財會金融
財會職務
財會相關
網際網路計算機
計算機
設計製作
網路
IT認證
醫學醫藥
執業醫師
執業藥師
衛生資格
護士資格
藥學諮詢師
公衛執業醫師
公衛執業助理醫師
口腔執業醫師
口腔執業助理醫師
內科主治醫師
外科主治醫師
婦產科主治醫師
檢驗技師和技士
臨床執業醫師
臨床執業醫師助理
中藥師
中西醫結合執業醫師
中西醫結合助理執業醫師
中醫執業醫師
中醫助理醫師
學歷學位資格證
從業資格證
碩士學位
升學畢業
第二學歷
建築工程
職場
企業管理
職業技能
職業師
職業培訓
文藝體育
體育
文藝
舞蹈
範文
歷史解讀
語錄名言
演講稿
書信函
實習
生活經驗
節日慶典
教育考試
合同協議
彙報
工作總結
工作計劃
工作方案
工作報告
心得體會
校園
愛好
措施
作文
文學
致詞
自我介紹
職場
證明
黨團
熱點
幼兒
機構