章魚小丸子糕點製作
第一步碗中放入粉類、雞蛋第二步加水、一點點生抽拌勻第三步準備玉米粒、熟豌豆、包菜碎，章魚切丁煮熟，用鹽、胡椒粉拌勻第四步模具抹油，倒入8分滿的麵糊第五步放入章魚第六步放入其餘食材第七步等底部定型後翻轉90度放...
盤點失傳的福清名糕點
福清市素有海濱鄒魯之譽，美食文化歷史悠久，名糕點不少，憾已失傳，試述幾件：一、壽邁：有人寫成燒賣,與壽邁諧音，其實不妥當，應當是壽邁,因為祝壽餐上要用到它。它的款式為號頭花狀，其大小約為號頭花二分之一。它的製作程式複雜，分...
新疆民族糕點製作方法
導語：對於新疆民族糕點巴哈利的製作方法，有興趣的可以嘗試做一下哦。下面是小編為大家整理的新疆民族糕點製作方法，供各位閱讀和借鑑。新疆民族糕點製作方法【】用料雞蛋4個低筋麵粉300g紅糖70g牛奶200ml可可粉20g泡打粉...
草莓馬芬糕點製作過程
第一步將做草莓馬芬的所有材料都準備好，蛋清150g、低筋麵粉110g、蛋黃72g、玉米油80g、白糖一共100g。第二步先做蛋黃混合液，在蛋黃液中加入玉米油，30g白糖然後打散，再加入麵粉，攪拌成蛋黃麵糊，這裡要攪拌均勻，如果覺得特別...
特色糕點之老北京乳酪卷
乳酪原為北方少數民族首創，又稱醍醐、乳酪、羊酪、牛酥酪等，是用牛羊乳汁製成的半凝固食品，乳白香滑富於營養，入口即化。下面請隨小編一起了解下老北京乳酪卷的做法吧。主料:全脂牛奶1000ml米酒500g輔料:紅豆沙200g老北京...
一道簡單的中式糕點
中式糕點到底怎麼做，怎樣做才好吃。下面小編給大家介紹一道簡單的中式糕點的做法。1、取適量糯米粉倒進乾淨的盆裡，用60度的開水和成光滑的團。2、在盤子上刷一層食用油，再把糯米糰放在盤上，用手掌輕輕壓平。3、上蒸鍋，大...
適合兒童吃的糕點做法
小孩子愛吃甜食怎麼辦？自制糕點可以解饞，下面是適合兒童吃的糕點做法，歡迎閱讀了解。杏仁小蛋糕用料低粉60克，杏仁粉50克食用油90克，牛奶40克，糖65克，全蛋2個，表面裝飾杏仁片適量做法1、全蛋加糖隔水加熱打發至乳白色濃稠（提起...
創意巧克力糕點製作方法兩則
你是不是還在為各種節日而不知道送男/女朋友什麼有創意的禮物而發愁?別擔心，小編這就為你帶來兩個創意巧克力糕點的作法，成品後肯定能讓他/她大吃一驚的。巧克力玫瑰花束主料：巧克力(300克)，水(45克)，玉米澱粉(適量)，抹茶巧...
餅乾糕點製作步驟
第一步準備容器打入4個雞蛋，低筋麵粉過篩備用和細砂糖第二步用打蛋器混合蛋黃和全蛋，加入1/3的糖，打至粘稠再加入一半的糖第三步再次攪拌至可以出花紋時，再倒入剩下的糖，然後再打到打蛋器提起來滴落的`蛋液不會馬上消失時...
糕點做法大全
糕點的吃法有很多種，現在的糕點師傅也是越來越能研究這些糕點的吃法了，各式各樣的糕點吃法層出不窮。以下是“糕點做法”，希望給大家帶來幫助！肉桂南瓜重乳酪蛋糕用料主料準備奧利奧餅乾70g，黃油30g。輔料南瓜泥120g，奶油奶...
家庭披薩糕點製作方法
第一步準備容器，加入高筋麵粉、酵母、少量鹽、糖，加入水攪拌，攪拌過後用手揉，直到把麵糰揉至表面光滑，用保鮮膜蓋住，發酵半小時第二步將材料準備好，切成如下圖第三步起鍋不放油，小火煎一下培根第四步把發酵好的麵糰用擀麵杖擀...
水饅頭糕點製作
第一步將4勺黑糖和2勺白砂糖攪拌均勻，倒入鍋中，小火熬至融化，再倒入2勺水拌勻，做成黑糖漿備用。第二步鍋中先放入葛粉，加水攪拌均勻後再倒入片慄粉和麵粉，充分攪拌成均勻的.漿液，然後小火煮開，邊煮邊攪最後成為透明的糊狀物，倒...
紫薯糕點的做法
紫薯的營養價值很高，含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。下面就跟小編一起來了解一下紫薯糕點的做法吧，歡迎閱讀參考！主料紫薯2個...
傳統糕點的做法大全
糕點形狀美觀，製作精細，味道香甜，營養豐富。下面是小編幫大家整理的傳統糕點的做法大全，希望大家喜歡。蒸棗糕的做法大全1、飄香紅棗糕麵粉400克，紅棗100克，酵母2克，清水300克。酵母用清水和開，加入麵粉調勻，再加入紅棗幹。準...
糕點師崗位職責四篇
篇一：點心師崗位崗位職責一、嚴格勞動紀律，按時上下班，嚴格按照食堂規定，確保早點各種品種、數量，質量要求。二、品種質量要求色純正，形狀大小均勻，份量適當，稀飯幹稠適當，餡心製作口味好，成品符合衛生要求。三、動腦筋、想辦法...
2017年老湖南的七款特色糕點
走在路邊，看到兒時的美味依舊會忍不住去買一樣。仍然是童年的味道，如果你也還記得它們，只能說明你是真的長大了。下面，小編為大家分享老湖南的七款特色糕點，快來看看吧!雪棗以芋頭為主料油炸加工而成，其外形如棗，色澤雪白晶...
手工糕點製作方法
自己做手工糕點安全有衛生，不少朋友都十分感興趣的，那麼，今天，小編給大家介紹的是手工糕點製作方法，供大家閱讀參考。【水晶涼糕】材料：糯米250克，白砂糖100克做法：1、將糯米泡好洗淨，用擀麵棍擀成米麵。2、擀好的米麵，放到蒸籠...
常見的蜂蜜糕點5種做法
如今，蜜蜂產品不僅被廣泛地應用到食品、醫藥與化妝品等許多行業，而且，隨著人民物質文化生活水平的日益提高，蜂蜜愈來愈引起烹飪界的關注，直接走上家庭的餐桌。今天小編就給大家介紹幾款蜂蜜製作中西糕點的方法。1、蜂蜜牛...
好吃糕點的做法大全集
糕點是一種食品。它是以麵粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等為主要原料，配以各種輔料、餡料和調味料，初製成型，再經蒸、烤、炸、炒等方式加工製成。糕點很多從都很喜歡吃，味道香甜，下面是小編為大家收集整理的好吃糕點的做法...
糕點作文600字三篇
在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的糕點作文600字3篇，歡迎...
簡單糕點做法
愛吃糕點的小夥伴們可以來看看啦！以下是小編為您蒐集整理提供到的內容，希望對您有所幫助！歡迎閱讀參考學習！簡單糕點做法1.綠豆糕食材：綠豆粉、白糖做法：1、綠豆粉直接倒在碗裡放進鍋內蒸上30分鐘，記得在碗上加個蓋子哦。2、...
精緻的西式糕點製作方法
西式糕點簡稱西點，是由國外引入的一類糕點。製作西點的主要原料是麵粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由於西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜而不膩口，且式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升。yjbys小編今天就來...
韓國糕點-白雪蒸糕
引導語：年糕在韓國人的家庭中佔有很高的位置。下面小編為你介紹韓國的一種年糕——白雪蒸糕的做法，快來學習。食材主料：粳米粉2杯輔料：白糖40g、堅果適量、紅棗適量、清水2勺步驟1.準備好所有的食材。2.粳米粉...
蜂蜜糕點的做法有哪些
喜歡吃甜食的你，喜歡自制美食的你，下面是蜂蜜糕點的'做法，接招吧！蜂蜜香蕉麵包(1)配料：蜂蜜1/3杯，植物油1/2杯，奶油1/2杯，麵粉1杯，麵包粉2茶匙，香蕉3根(壓成泥狀)，雞蛋2個，香草香精1茶匙，肉桂1/2茶匙，堅果仁1/2杯，食鹽1/2茶匙。(2)...
蛋糕糕點的做法
導語：蛋糕不一定只有生日才能吃，如果有條件的話，也可以自己在家做一些美味的蛋糕糕點哦。下面是小編為你準備的蛋糕糕點的做法，希望對你有幫助！最簡單蛋糕做法：1、蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保證無油無水，最好使用不鏽鋼盆；2、...