湖南特色美食作文400字

湖南的特色美食就實在太多了，數不盡數。以下是小編為大家整理的湖南特色美食作文400字，歡迎閱讀。

篇一：家鄉的臭豆腐

臭豆腐是中國漢族的特色小吃之一，在各地的製作方法以及食用方法均有相當大的差異。不過在臭豆腐界中最飄“臭”十里的，非長沙臭豆腐莫屬。

長沙臭豆腐把所有臭豆腐的精華全集於一身，它的特點就是焦脆而不糊、細嫩而不膩、初聞臭氣撲鼻、細嗅濃香誘人，具有白豆腐的“新鮮爽”，又有油炸臭豆腐的芳香鬆脆。臭豆腐外形看起來並不美觀，四四方方的，入鍋後就披上了黑夾克，身上唯一的色彩只有一小撮香菜。雖然身上總散發著臭臭的味道，不過味道卻是名副其實的地道。

臭豆腐的做法很簡單，來了客人店主就馬上用筷子夾起幾塊雪白的豆腐，然後小心翼翼地放入黑得像墨水一樣的有油鍋了，立馬發出了“噼哩啪啦”的演奏聲，再用筷子撥幾下。過了一會兒，一股臭味便會迎面撲來，再仔細觀察一下臭豆腐，你會發現它的表面上起了一些小泡泡，待外皮變成黑色，就可以大飽“口”福啦!

吃臭豆腐時也挺有意思的.。先看著色香味俱全的臭豆腐，聞一聞這奇特的“香味“，開啟食慾，這樣吃起來才更有味道。我喜歡先把臭豆腐上的一層甜麵醬舔進肚子裡，然後把這美味整個放進嘴裡，開始細細地咀嚼，細細地品嚐它帶來的奇妙滋味。

雖然臭豆腐聞起來臭臭的，可味道絕不普通，如果想來一嘗究竟，那就快來試一試吧，保證讓你口有餘“香”，終身難忘。

篇二：都是醬板鴨惹的禍

記得去年寒假的一天，我吃了一道菜，從那以後，我就對它“一見鍾情”，念念不忘。它就是我們常德大名鼎鼎的特產美食——醬板鴨。

那道美食是我到常德定點銷售店買到的。那次，我正在go shopping，忽然，一陣香噴噴的氣味鑽入我的鼻孔。我立刻身不由己、迫不及待的跟著香味走過去。我越走越近，然後來到了一個排起長隊的地方。我抬起頭一看，原來是“醬板鴨專售店”。我排隊好不容易買了兩袋醬板鴨，看著它就讓我眼放金光，垂涎三尺，恨不得一口吞下它。

我回到家後，立刻拆開包裝嚐了一小口。“啊，真好吃呀!”我情不自禁的叫起來。我仔細看了看它，這道袋裝美食呈麥黃色，上面有一層亮光光的油，聞著它，香得讓我都呼吸不了。它的味道更是讓人陶醉，把美食慢慢送入口中品嚐，香香甜甜，清脆爽口，滿口溢油，真是鮮、美、香，越吃越愛吃。不知不覺，兩袋醬板鴨讓我“消滅”了，很遺憾沒有給家人留下“一點點”，害得我被家人“臭罵”了一頓。這都是醬板鴨惹的“禍”。

醬板鴨這麼好吃？你也想吃嗎？