學做蛋糕作文(彙編15篇)

在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文人們可以實現文化交流的目的。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的學做蛋糕作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

學做蛋糕作文1

週末，我好朋友宋晨曦、高陽一起跟媽媽學做紙杯蛋糕。

媽媽先用分蛋器把4個雞蛋的蛋白和蛋黃分開打入兩個盆中，然後往裝蛋黃的盆裡加入30克細紗糖，讓我不停地攪拌，接著又加入了一些油和牛奶，媽媽又讓宋晨曦在一旁用電動打蛋器打蛋白，隨著嗚嗚嗚的攪拌聲，蛋白一點一點地變白、變稠，越來越粘，最後變得像奶油一樣。看得我們好想嘗一口呀！最後把打好的蛋白與蛋黃混合一起再次攪拌，裝入早已準備好的小紙杯，可以放入烤箱啦，媽媽幫我們調好溫度後就慢慢的烤起來，瞧！蛋糕一會兒就慢慢鼓起來了，20分鐘後，好香阿！新鮮的紙杯蛋糕烤好啦，我們幾個迫不及待地湊近烤箱，一個個探著小腦袋盯著，口水都快掉下來了。媽媽幫我們端出烤盤，我們趕緊一人一個拿著吃起來！自己做的蛋糕就是不一樣，感覺特別香特別好吃，軟軟的、甜甜的！

真是太棒了！下次還想自己做。

學做蛋糕作文2

9月10日教師節那天，姜天豪親手做了一個蛋糕作為禮物送給老師。老師非常高心，並豎起大拇指微笑著對我們說：“同學們親手做的東西最富心意，味道最好，這是老師今天收到的最好的禮物！”同時還鼓勵我們大家多動手。

回家後，我聲情並茂地和媽媽說了這件事，並一臉認真地說：“我也要試著學做蛋糕。”為此，媽媽特意去問了蛋糕的做法和所需的材料。

上星期六晚上，媽媽早早地買回了做蛋糕所需的材料後，我們就開始了蛋糕試做：首先，拿一個雞蛋打在碗裡，使勁打散至糊狀。然後取一小包蛋糕粉加入蛋糊中，充分攪拌均勻。再放半勺油攪拌均勻。最後把拌好的蛋糕糊放置於微波爐中，高火加熱兩分鐘後，香噴噴的鮮蛋糕就可以出爐了。我迫不及待地拿了勺子小嚐了一口，啊！自己做的蛋糕真的很美味呢！

學做蛋糕作文3

我愛吃蛋糕，家裡有個大烤箱，媽媽時不時也做些小糕點，假期一開始，我便讓媽媽也教我DIY CAKE。

我拿出美食書，找了一款中意的蛋糕，首先按照所需分量稱重備好各種材料;接著用蛋清分離器需將蛋黃和蛋清分離開來，我將幾枚冷藏的雞蛋輕輕磕破，像初春才解凍的小河般，蛋清和著蛋黃緩緩淌到蛋清分離器上，不一會兒，蛋清成功與蛋黃分離;跟著，將分離後的蛋黃打散，加入糖、麵粉等用電動打蛋機攪拌均勻，機器的強勁馬達把蛋黃糊打得四處飛濺，弄得我身上遍地開黃花，很是狼狽。接著我如法炮製，又將蛋白糊打發好，最後將蛋黃、蛋白糊混合在一起，倒入圓形模具中，放入烤箱等待50分鐘。

時間一點一點過去了，烤箱裡傳出了蛋糕的香味，50分鐘到了，我拿出香噴噴的蛋糕，可是，和我想象的並不一樣，我做的蛋糕很癟，沒有膨脹起來，媽媽告訴我，這是我在操作程式和沒把蛋白打發好的緣故，不過，第一次已經做得有模有樣了。

最後的工序就是塗抹奶油了。因為打發奶油也是個技術活，我就請媽媽代勞了，我像蛋糕房的大師傅一樣拿著抹刀抹著，不過，我可是邊抹邊吃，哈哈。終於——My cake誕生了!

我望著“醜八怪”蛋糕，甜甜地笑了!

學做蛋糕作文4

今天雖然是下雨天，但是我們的心情很晴朗。我開心的約上幾個同學去我家門口那家“哈拉小屋”店學做蛋糕。

我們興致勃勃的來到了目的地，就跟著阿姨學做蛋糕了。做蛋糕可有講究了，我們首先去洗手，然後繫上圍裙，戴上帽子，準備好工具。先打了四個雞蛋，還要把雞蛋分兩份。一份是蛋清，一份是蛋黃。再把40克油倒入蛋黃里加45克奶、80克糖和85克麵粉，把它們攪拌均勻。然後，我們去把蛋清也攪拌好，混在一起。我就小心翼翼地把它們倒入模型中，那位阿姨就把它放在烤箱裡，要烤30分鐘。在這30分鐘裡，我和同學們就在室內做遊戲，玩得開心極了！

30分鐘的時間很快地過去了，半成品的蛋糕出爐了。我們又動起了牙籤，把自己喜歡的圖畫勾線出來。我和同學政軒做一個的，我畫了一個又大又美的“棒棒糖”，他畫得是靈巧的“機器人”。我們各自用了五顏六色的奶油，把它配色起來，可好看了。

今天，讓我們學會了做蛋糕，收穫多多，自己親手做的就是無比美味，好玩極了！

學做蛋糕作文5

今天下午，爸爸讓我跟他一起做蛋糕。

首先，我拿了兩個新鮮的雞蛋給爸爸，爸爸幫我把雞蛋開啟，然後把蛋黃和蛋白分開。爸爸告訴我：“蛋白要用打蛋器使勁地打10分鐘才行。”我一手拿碗一手拿打蛋器使勁地打雞蛋白，打了5分鐘，真累啊，手都酸了。爸爸看見了，說：“堅持，幹什麼都不要半途而廢。”我咬咬牙，堅持把蛋白打完，哈哈，白白的蛋白象雪一樣漂亮。接著，我又開始攪拌蛋黃，打的時候一定要小心，否則就打到外面了。然後，我在蛋黃液里加了50克糖、100克麵粉繼續攪拌，加入麵粉的蛋黃液好難攪拌啊。我問爸爸：“爸爸，爸爸，為什麼攪不動啊？”爸爸說這是沒有加蛋白的緣故，我分兩次把打好的蛋白加到面裡面，真的就變成麵糊了，最後，我再加一點油，把麵糊倒在磨具裡，就可以放進烤爐了。3分鐘過去了，我開啟蓋子，啊，香噴噴的蛋糕出爐了。

吃著自己做的蛋糕，我很開心！

學做蛋糕作文6

今年，受新冠肺炎疫情的影響，全國人民都居家當起了“作家”。要說居家隔離的這段時間什麼最火呢？那一定是“電飯煲蛋糕”了。這不，媽媽在我的一再哀求之下，今天終於答應和我一起做電飯煲蛋糕了。

我們需要準備的材料有：四個雞蛋、一瓶牛奶、一包低筋麵粉、一些糖、少許油，還有必不可少的工具——電動打蛋機。按照教程第一步要先把蛋清和蛋黃分離，這可是我的拿手好戲。我把四個雞蛋打到碗裡，用勺子將蛋黃舀出來，裝在另一個碗裡。我們往蛋清里加一勺糖，用打蛋機開始攪拌蛋清。過了一會兒，神奇的事情發生了，蛋清開始變成奶油狀，白白的很粘稠，就像一朵大大的雲，插上兩根牙籤都能不會掉落，教程上說，這也是判斷蛋清是否打好的標誌。第二步我們往蛋黃里加入兩勺糖、六勺牛奶、三勺低筋麵粉，繼續攪拌均勻。接著我們把奶油狀的蛋清一半倒到蛋黃液裡，攪拌均勻後再把另一半蛋清倒回進去，這次的攪拌可不能一直朝一個方向哦，我給它取了個名字叫“海底撈月式”攪拌！這樣我們的蛋糕液就做好了。等電飯煲預熱好後刷上一層油，再把蛋糕液倒進去按蛋糕鍵等待20分鐘，香噴噴的蛋糕就做好了。

今天我學會怎麼做香噴噴的蛋糕，這真是一件有意義的事啊！

學做蛋糕作文7

今天，是弟弟的八歲生日，我就準備在網上學的技巧來做一個生日蛋糕。

我從冰箱裡挑選了雞蛋，又從碗櫃裡取出了一個烤蛋糕專用模型，接著就是打雞蛋了。我手拿雞蛋，在碗的邊沿使勁地敲了一下，啪！的一聲，蛋殼打碎了，蛋黃、蛋清一起落進了碗裡。我甩起手臂，不一會兒，雞蛋就在打蛋器和手臂的上下翻飛中被打成了蛋糊。接著，我又取來一包蛋糕粉，把它倒進蛋糊裡，當白色的蛋糕粉碰到金黃色的蛋糊，它們就凝結成了一個小麵糰，我又費了九牛二虎之力才把小麵糰攪拌成均勻的麵糊。為了讓蛋糕更加鮮亮可口，我又放入了一點葡萄乾和若干瓜子仁。準備妥當，我把碗放進了烤蛋糕烤箱裡，用高火定時三分鐘。我目不轉睛地盯著烤箱，等待著，叮！地一聲響，時間到了。我連忙開啟烤箱門去拿蛋糕，哎呦！好燙。我還沒來得急大叫一聲，差點沒把模型摔到地上。當我小心翼翼地捧著熱騰騰的、金燦燦的蛋糕，放在餐桌上還有最後一道工序就是裝飾，我把奶油酸奶和草莓和葡萄和獼猴桃，擺放在蛋糕上就完成了，我拿著蛋糕出現在媽媽和弟弟面前時，她大聲地讚歎道：嗯！好香啊！看起來好好吃！又鬆又軟的蛋糕，我的勞動成果還是不錯耶！弟弟開心看著蛋糕笑了，我也笑了。

學做蛋糕作文8

2月5號，媽媽帶我去一家烘焙室學做蛋糕。我非常開心，迫不及待地出發了……

我們來到烘焙室，老師叫我們先去洗手。我們洗完手，穿上圍裙，開始做蛋糕了！我好激動！我們先把已經烤好的蛋糕胚放在轉盤上，再用刀把蛋糕胚按上中下切成三層，然後戴上手套，把芒果放到底層的蛋糕胚上面，再抹上奶油用刀刮平。接下來，我又鋪上一層蛋糕胚，繼續拿一些芒果放在上面抹上奶油，刮平。好了，現在該把整個蛋糕塗滿奶油，並把它颳得平平整整。看起來簡單，做起來難，做了好久，我和媽媽才終於把整個蛋糕均勻地抹上了奶油。

老師把蛋糕從轉盤上拿下來，放在紙板上。然後她叫我們選一個卡通形象，選好後的圖案插在一盞燈裡面，燈光就會把圖案照在蛋糕上。這樣就可以用彩色的奶油勾劃出選好的卡通形象。我選了兩隻小兔子的圖案，開始畫畫……好不容易畫完了，我在蛋糕上插上幾個裝飾，終於大功告成了。老師用紙盒子把我們做好的蛋糕包裝了一下，我小心翼翼地提回家了！

回到家，全家人一起分享了我做的蛋糕，大家直誇真好吃！這次做蛋糕真難忘啊！

學做蛋糕作文9

今天下午，我纏著媽媽學做蛋糕，媽媽就問我為什麼想學做蛋糕。我說：“你出去打工不在家的時候，弟弟想吃了我可以做給他吃。”媽媽說：“說好吧，記住沒有大人在身邊自己不可以做的”，我點了點頭說：“好。”

我和媽媽來到廚房，媽媽在一旁指揮著我，準備材料；雞蛋、白糖、麵粉。我學著媽媽的樣子拿了一個盆子，我小心翼翼的把雞蛋開啟，生怕雞蛋掉在盆子外面。接下來，我用打蛋器在盆裡來回的攪拌，累的胳膊一點勁都沒有了。我就問：“媽媽這樣行不行”，媽媽看了看說：“可以了”。媽媽說：“你現在可以加入白糖、麵粉了”，聽了媽媽的指揮我就趕緊行動起來。雞蛋和麵終於攪拌好了。我把攪拌好的雞蛋倒入紙盒裡，再撒上一點白芝麻。

一切都準備好後我把倒好的雞蛋放入烤箱。烤箱加熱了一會，隔著玻璃我看見蛋糕越來越鼓

蛋糕烤好了，媽媽從烤箱裡取出蛋糕。我迫不及待嚐了一口說：“媽媽，怎麼跟你做的味道不一樣呢？”媽媽安慰道：“你第一次做，做成這樣很不錯了，以後再做就好了。”我和媽媽都開心地笑了。

學做蛋糕作文10

暑假裡，我們小組在家長的帶領下，來到凱虹廣場一樓“隨心滋語”蛋糕店裡學做蛋糕。首先，我們分成三個人一組，分別由指定的服務員姐姐教我們學做蛋糕。接著，我們根據自己喜愛的奶油蛋糕圖案，從相簿裡挑選一張精美的蛋糕照片，取出照片放桌上供我們製作時參考。

然後，服務員為我們小組準備了材料：三層的圓形蛋糕坯子、一碗奶油、巧克力醬等。服務員先教我們怎樣抹奶油，她一邊操作一邊耐心地說道：“一手將刀平平地放在奶油上，一手輕輕地轉動圓盤。”我心裡想道：這很容易的，誰不會？於是我自告奮勇地要求嘗試一下。剛開始，我抹得有點高高低低的，不太美觀。接著，我又試了幾次，總算把奶油抹平了。沒想到抹奶油也不是一件很簡單的事。接著，服務員按照照片上的圖案，往奶油裡配各種色彩。叫我們如何裝飾蛋糕。按照她的指點，我們先在蛋糕上用黑色的巧克力醬畫了一個卡通娃娃的輪廓，再給娃娃添上頭髮、眼睛、嘴巴等。不一會兒，一個栩栩如生的卡通娃娃就做成了。

我們做完蛋糕就用小刀一塊一塊地切開，開始吃了起來。吃著自己親手製作的蛋糕，覺得味道特別的好。

學做蛋糕作文11

在一個陽光明媚的`早上，我懷著激動的心情和爸爸、媽媽來到御品軒參加家校活動。

“蘭蘭”給我們介紹了御品軒的歷史，並帶我們品嚐了美味可口的蛋糕。終於到了做蛋糕的環節，想著能吃上自己親手做的蛋糕，心裡美滋滋的！

同學們都躍躍欲試。按照工藝師叔叔的示範，我也將一層蛋糕坯子放在了托盤上，擠上了誘人的奶油，一邊轉著托盤一邊用抹刀試圖將奶油抹平。可是，一遍又一遍，蛋糕上的奶油總是像丘陵似的，越著急，奶油越不聽話，堆積的越多。在工藝師阿姨的幫助下，我才明白，是抹刀角度和力度與轉盤的速度不一致。

有了第一層的經驗，第二層蛋糕輕鬆地完成了，我在奶油上點綴了一些紅豔豔的草莓果醬，黃白相間的蛋糕散發出了迷人的清香。放上了最後一層蛋糕坯子時，又香又甜的蛋糕具備了雛形，我迫不及待的插上了精美的米老鼠巧克力和好吃的水果。

就這樣一個五彩繽紛的蛋糕就做好了！

學做蛋糕作文12

今天是中秋節，姑姑說要帶我去做一件有意義的事，原來她要帶我和姐姐去店裡學做蛋糕。我們很高興地去了。

我們是先做蛋糕最下面的麵包，再做奶油，最後放水果。我和姐姐在那裡做的時候，姑姑覺得我們做得不好看，叫店裡的阿姨來幫忙。阿姨示範給我們看的時候，我和姐姐很認真地看著阿姨做，感覺還是挺容易的，可是自己做起來的時候，怎麼有點難。我們做最下面的麵包做了很久，打了8個雞蛋，烤箱裡拿出來的時候，特別特別地香。接下來就是準備弄奶油，姑姑問阿姨：“那麼多奶油夠嗎？”阿姨說奶油要放得多點，但是又不能太多。如果放得不多，就會有點膩，如果放得太少，就會不夠甜。我們好不容易，放得自己覺得剛剛好。吃一下，感覺特別好吃。最後，阿姨把好多水果拿過來放在桌子上，每種水果都是三樣，有西紅柿、葡萄、櫻桃、杏仁等等，看著就覺得好吃。我和姐姐把水果都擺在了蛋糕上，擺出了一個大大的心型，這樣就大功告成了，最後叫阿姨過來包裝起來。

終於把蛋糕做好了，我們3個人高高興興地提著大蛋糕回家了!到了家裡，我們吃著自己親手做的蛋糕，越吃越開心!

學做蛋糕作文13

今年是一個特殊的年，正好也碰上了我的生日。可是又不能出去買蛋糕，媽媽就決定在家裡自制一個蛋糕。於是，我自告奮勇地說要自己完成。

首先，我按媽媽教我的在碗裡打入了三個雞蛋。當雞蛋從蛋殼裡滑入碗中的時候，好像我在公園裡玩滑滑梯一樣，一溜兒就下來了。

然後，我把蛋黃從碗中撈出來，蛋清還依依不捨地黏在蛋黃上，像一個頑皮的小孩子一樣。

接下來，我將牛奶和麵粉倒入盛蛋黃的碗中，攪拌成沒有面籽的麵糊放在一邊備用。最後，我又將蛋清加糖和白醋，再用打蛋器打發成奶油狀就好了。

我將電飯煲刷油預熱，再把打發好的蛋清和麵糊攪拌到一起，倒入電飯煲中，按下蛋糕鍵，靜靜地等待四十分鐘就完成了。

這是我第一次自己動手做蛋糕，所以有一點兒小緊張。媽媽說：“沒事，不用緊張。”只聽“叮”的一聲，蛋糕好了。我趕緊跑過去一看，哇，好香啊！一股淡淡的奶香味向我飄來。

我把蛋糕從電飯煲裡取了出來，鬆鬆軟軟的蛋糕像小孩子的臉蛋一樣。我讓媽媽切了一小塊嚐了嚐，哇，味道還不錯！真棒！我們一家人吃著美味的蛋糕，是那麼快樂，那麼幸福！

學做蛋糕作文14

同學們，可口美味的蛋糕你們吃過無數次了吧？但是親手製作出來的蛋糕想必你們沒吃過吧？今天我終於品嚐到了。

在老師的帶領下我們來到了工廠，迎接我們的是一位身穿白色工作服的師傅，他把我們帶到了工作間，這裡的工具和材料可真多啊！有小刀、鏟子、奶油、各種水果等。師傅教了我們衛生第一步——勤洗手。現在製作蛋糕正式開始了。師傅發給我們每人三塊圓形的麵包，我把一塊麵包用來做底，在上面塗上奶油，用鏟子塗平了，在放少許些水果，然後拿第二塊麵包合上。第二塊麵包上的做法和第一塊相同，等到三塊麵包都合攏後，就是要給整個麵包塗奶油了。塗奶油看看很簡單，它花了我很長時間，如果奶油塗的太多的話就會流下來，塗的少的話麵包露在外面，整個麵包終於都塗好了。接下來就是給蛋糕弄口味了，我選擇了水果味。我在最上層擺上了紅通通的小番茄、紅白色的火龍果片、黃橙橙的菠蘿片，在插上了幾根巧克力棒，蛋糕終於完成了。最後就是把蛋糕去冷凍一下就可以了。

蛋糕做好後，我們的衣服上、臉上都塗上了奶油。看著一個個都變成了小花臉，大家都捧腹大笑了起來。我要把親手做的蛋糕帶回家，和家人們一起分享。

學做蛋糕作文15

吃過早飯，媽媽對我說：“今天是你姐姐的生日，我倆一起給她做個生日蛋糕吧！”我高興地說：“好，那我們不要告訴姐姐，給她一個驚喜！”過了一會兒，媽媽從菜場買回一些食材，有雞蛋、糖、草莓………

媽媽叫我先打幾個雞蛋，把蛋清和蛋黃分開，再各加一勺糖，然後一直攪拌。蛋黃只要攪拌到糖完全溶解充分融合就可以了，而蛋清卻要攪拌到沒有泡沫且潔白無瑕，就算插上牙籤都不會歪才可以。

分別完成之後，就可以把攪拌好的蛋清和蛋黃放到一起繼續攪拌，最後放到蒸鍋裡蒸。由於蛋清和蛋黃在一起攪拌得不充分，蒸出來的蛋糕分為上下兩層，不如預期的完美，但已經很不錯了。

下一步，我要裝飾蛋糕了，先倒上事先準備好的奶油，把它抹均勻，然後放上草莓、巧克力……大功告成！

蛋糕做好了，雖然不是很完美，但是我親手做的，非常有意義。