學做蛋糕作文(4篇)

在日常學習、工作和生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家收集的學做蛋糕作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

今天我學做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。

我先準備好了材料：麵粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。我先用水把麵粉混合，然後拿了兩個盤子，我把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪拌，然後把蛋清攪了半個小時，終於把它攪成泡沫形狀，然後跟蛋黃混合，倒到麵粉裡，攪拌，再加上一點鹽，再加上四分之一的發酵粉。攪拌。我給電飯煲通電，在鍋底加上一些油，這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進去。大概等了十五分鐘，我去看蛋糕，眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原來是沒熟！於是我把蛋糕給倒掉了。於是叫我媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然後放進電飯煲。等了大概十五分鐘，我開啟電飯煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高興地歡呼起來，我把蛋糕拿出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嚐了嚐，味道很美味，而且有一點鬆軟。

我們一起享受成功的喜悅，吸取這次失敗的經驗。

通過在這次做蛋糕中，我收穫了快樂今天我學做的蛋糕非常糟糕，直到第二次才能成功。

我先準備好了材料：麵粉、雞蛋、牛奶、發酵粉、油、鹽。我先用水把麵粉混合，然後拿了兩個盤子，我把蛋黃攪拌均勻，加上牛奶，再加一大勺糖，攪拌，然後把蛋清攪了半個小時，終於把它攪成泡沫形狀，然後跟蛋黃混合，倒到麵粉裡，攪拌，再加上一點鹽，再加上四分之一的發酵粉。攪拌。我給電飯煲通電，在鍋底加上一些油，這樣可以讓蛋糕不粘鍋。我放了進去。大概等了十五分鐘，我去看蛋糕，眼前一片景驚訝了。我用筷子撈一撈蛋糕，底下糊了，而上面粘糊糊的，原來是沒熟！於是我把蛋糕給倒掉了。於是叫我媽媽來一起做，像上次那樣，把配料準備好，把餐具準備好，然後放進電飯煲。等了大概十五分鐘，我開啟電飯煲看一看，Yes！蛋糕做成了，我高興地歡呼起來，我把蛋糕拿出來，“黃金”出爐了！我和媽媽嚐了嚐，味道很美味，而且有一點鬆軟。

我們一起享受成功的喜悅，吸取這次失敗的經驗。

通過在這次做蛋糕中，我收穫了快樂。

今天心血來潮，忽然很想學做蛋糕，我去“請教了——電腦百先生”，請教完畢，我就急匆匆的去買材料，30分鐘後……“啊哈，萬事俱備，只欠東風。”看著一桌的材料，我笑嘻嘻的說。

第一步：將四顆雞蛋的蛋清、蛋白分離。我對媽媽說：“我沒戲了，將蛋清和蛋白分離，簡直是不可能的事。”“你不試試怎麼知道呢？”媽媽笑著問我，我希望的`火焰被激起來了：“悠嘻，一定要做成！”媽媽看著背後正冒火的我滿意的點點頭。“我小心謹慎”的將他們分離出來，哈哈哈，我好聰明！（畫外音：“還不是你媽幫的忙？”付盈盈怒吼：“閉嘴！”）

第二步：攪拌蛋清，（蛋清應倒入無油無水的容器中進行打發，蛋清里加幾滴檸檬汁）直到呈奶油狀。這一步最難，我爸媽與我同進退，幫我攪拌了累得我們手上肌肉都是疼的。

第三步：蛋黃打勻，依次加入油和牛奶拌勻。我打勻了蛋黃，又在蛋黃中放入麵粉和少量牛奶，繼續攪拌。這樣一通攪拌下來，蛋黃糊就做好了，看起來不錯嘿嘿好想嘗一嘗啊！

第四步：把打好的奶油狀物質放入蛋黃糊，攪勻。（切記：不可劃圈攪拌。）我真是想不明白，為什麼蛋清和蛋黃要分開攪拌，但是最後還是倒在了一起，可是還要繼續攪拌。但是不清楚歸不清楚，我得繼續做，嘿咻，嘿咻……

第五步：用刷子刷一些油在電飯鍋的鍋壁上，並將剛才做好的“奶油蛋黃糊”倒進鍋裡。用布蓋上鍋蓋出氣口（記得要磕一磕鍋底哦！讓糊糊均勻攤在鍋底。）忽然我猛一拍頭，大叫：“糟了，我家沒刷子！”於是，我只好撓著頭向媽媽請教。媽媽早就預料到我會出問題，她顯然一副大師模樣，向我作了示範：可以先在鍋裡倒一些油，然後把電飯鍋的“內艙”拎出來轉一轉。哦，原來如此！“油壁”搞定後，我將“奶油蛋黃糊”倒入鍋中，開始等待……

第六步：差不多半個小時後取出，倒扣，晾涼後切開享受吧~!看著香味撲鼻的蛋糕，我開心地笑了，雖然樣子不怎麼好看，但是味道可是一流的！

我這隻小菜鳥，學做蛋糕成功了！

奶油蛋黃糊倒入鍋中

看起來不錯，吃著更香

今年的春節尤為特殊，因為新型冠狀病毒的到來讓人們被迫宅在家裡。儘管大街上沒有了熱鬧氣氛，但依然抵擋不住人們的熱情，我呆在家，每天完成學習任務之後，還可以讀書、運動、畫畫、唱歌!就在這時，看見我的好朋友在做蛋糕，我頓時來了興致，於是我和媽媽說“:能幫我準備我做蛋糕的材料嗎？” “好。”媽媽開心的迴應我。

“寶貝，快來我把材料給你準備好了。”媽媽在廚房大聲的叫我，接著我眼前一亮，原來，媽媽已經把材料準備好了，就等著我呢！媽媽對我說:“做這個蛋糕呢，我給你準備了6個雞蛋，一瓶酸奶以及糖和麵粉之類的材料”我迫不及待地說:“那就開始吧！”按照媽媽說的流程，先把蛋黃和蛋清分離，這個過程我心驚膽戰的，生怕沒分機好，蛋糕就做不成功了。然後我把蛋清倒入準備好的碗裡，接著拿過攪拌器，弟弟在旁邊喊:“預備，3、2、1，開始打發！”我用力的向同一個方向打，沒一會兒我的手臂便酸了，我甩了甩手臂繼續打發。幾分鐘後終於打成粗泡了，媽媽幫我加了一次糖後，我繼續打發，打成細膩的泡沫後，又加了一次糖。我長嘆一口氣:“呼，累死我了！”又過了幾分鐘我把泡沫打發成溼性的泡發，這個時候是呈彎鉤狀時再加一次糖，最後打發成硬性泡發，這個時候是呈直立三角形小尖的形狀。終於打完了，我伸了伸懶腰，媽媽看到我這個樣子，笑著說:“後面還有你累的呀！”

我把蛋黃倒進另一個備好的碗裡 ，加入酸奶、糖、玉米油我把這些混合一起攪拌均勻，然後加入麵粉，又開始了“艱難”的攪拌過程。最後我攪拌成無顆粒的蛋液了，弟弟看著這碗東西，吐著舌頭說:“咦，噁心！”我把打發好的蛋白拿出了三分之一加入蛋黃糊裡，舞動起雙手，把它們混合均勻，然後又加入剩下的蛋白，繼續混合。我又長嘆一口氣:“呼，終於都攪和好了。”我把拌好的蛋糊都倒入另一個碗裡，拿著它，在桌子上震了幾下，那聲音簡直震耳欲聾。我把裡面的泡沫震出來後，再加入切碎的紅棗，最後從冰箱裡取出保鮮膜，給碗包上以防水汽進入。媽媽幫我把碗放進鍋裡，蒸了三十分鐘左右。

蛋糕出鍋了，“哇，好香啊！”弟弟的口水直下三千尺。媽媽把蛋糕切成了四份，一人一份。我咬了一口，酸奶和雞蛋的香味一起闖進我的味蕾，真是太好吃了！

做蛋糕的過程雖然累，但是在做的過程中既能享受做蛋糕的樂趣，還能吃自己做的蛋糕的幸福感，是不是很棒呢？

“哈哈哈！我終於成功啦！我蛋糕終於做成啦!”廚房裡傳來我開心的笑聲……

那是一個晴朗的星期天，爸爸媽媽去買菜的時候順便帶回了一大包麵粉，我好奇地問：“媽媽，為什麼要買麵粉？”媽媽卻故弄玄虛地向我招招手說：“待會你就知道了！”於是我便跟著她走進了廚房。我頓時驚呆了，只見廚房裡放著打蛋器、雞蛋、麵粉和糖，我恍然大悟——原來媽媽想教我做蛋糕啊！我高興得蹦跳了起來……

我打了兩個個頭最大的雞蛋，剛要倒在碗裡時，媽媽就以“迅雷不及掩耳之勢”跑過來擋在碗前面說：“要把蛋黃去掉，把蛋青打成‘奶油’泡沫，首先要發酵！”我心想：“不就是發酵嗎？簡單！”我把蛋黃去掉後，就拿起打蛋器胡亂一打，當有點發酵後，我就在裡邊放糖。之後，我又挑了一碗麵粉，倒上一碗水，再把“奶油蛋清”與麵粉混合，然後不管三七二十一，直接放進烤爐。五分鐘後，我滿懷希望地打開了烤爐，頓時，我心一沉——“哎呀！這哪是蛋糕？倒成了‘雞蛋麵粉粥’啦！”媽媽尋聲而來，指著“蛋糕”哈哈大笑，說：“好誘人的‘雞蛋綜合飲料呀！”我臉上紅通通的，滿臉羞愧。

我不服氣，再次製作蛋糕。這次，我像之前那樣，打好蛋清，但是，我在倒水時，只倒了一點。然後，我又把“奶油蛋青”倒在麵粉中，然後放進烤爐。可是，五分鐘後，當我再次開啟烤爐時，命運又往我身上“潑了”層冷水，我簡直心灰意冷極了！媽媽聞到味道急忙趕到廚房，問我：“哪裡失火了？”我低著頭，指著蛋糕，說：“蛋糕燒焦了！”媽媽只好搖頭：“糖要適當加入，倒入一半水，然後‘奶油蛋青’要與麵粉攪拌均勻……”好，我‘願賭服輸’！我又工作了起來。

我按照媽媽的方法又做了一遍，我在‘奶油蛋青’里加了糖，再倒一些水在一個碗中，再倒入麵粉，然後把‘奶油蛋青’加入麵粉，再攪拌均勻，最後，我把它放入烤爐。三分鐘後，廚房裡就瀰漫著沁人心脾的香味，我心裡像吃了蜜一樣甜，臉上寫滿了“喜悅”二字。我急忙開啟蓋子一看，欣喜若狂——“哈哈，我學做蛋糕終於成功了！”廚房裡傳來我開心的笑聲。

我把爸、媽叫來一起享用我的勞動果實。媽媽說：“還是我這個大師級的蛋糕專家厲害吧，培養了個‘蛋糕之子’！”我急忙說：“不，不，你的‘大師級’專職該換成是我了，我是‘大師專級’！”於是，全家人都開心地“哈哈”大笑了，家裡洋溢著我們開心的笑聲……