大學聯考食譜排骨燉藕的做法是怎麼樣的

排骨湯很多人都想喝，但是你會做排骨燉藕湯嗎，以下是本站小編為你整理的大學聯考食譜排骨燉藕的做法是怎麼樣的`的相關內容，希望能幫到你。

1.新鮮排骨斬成3釐米的節;藕洗淨用刀背拍碎成自然塊;姜蒜拍碎;香菜洗淨對半切備用。

2.將排骨在沸水中抄一下止血水，撈出和碎姜入砂鍋，小火燒開後下藕入鍋。改中火熬30分鐘，去浮末再改小火熬30分鐘，再加鹽、胡椒調味;上桌時撒上香菜即成。

材料

藕200克，排骨500克，鹽5克，生薑10克，大蒜5克，香菜10克，味精3克，胡椒麵3克

做法

1.新鮮排骨斬成3釐米的節;藕洗淨用刀背拍碎成自然塊;姜蒜拍碎;香菜洗淨對半切備用。

2.將排骨在沸水中抄一下止血水，撈出和碎姜入砂鍋，小火燒開後下藕入鍋。改中火熬30分鐘，去浮末再改小火熬30分鐘，再加鹽、胡椒調味;上桌時撒上香菜即成。

早餐：要足夠支撐3小時的思維效率

推薦配餐：

主食：鮮肉包、豆沙包、雜糧饃、雞蛋麵條等

副食：雞蛋、酸奶、牛奶、豆漿、小米粥、玉米粥、燕麥粥等;炒生菜、炒菠菜、炒莧菜等;蘋果、香蕉、櫻桃等

午餐：別吃太飽否則影響下午考試

推薦配餐：

主食：饅頭、花捲、米飯、麵條等

葷菜：燒魚塊、水煮蝦、清蒸鱸魚、醬牛肉、燒排骨等

素菜：香菇青菜、白菜燴豆腐、木耳炒胡蘿蔔、西芹炒百合等

湯：冬瓜排骨湯、西紅柿雞蛋湯、紫菜蝦米湯、菠菜豬肝湯等

晚餐：偏素為好但要注重色彩搭配

推薦配餐：

主食：饅頭、包子、雜糧饃、麵條、軟米飯等

葷菜：清蒸魚、芹菜香乾肉絲、西紅柿牛柳、肉末豆腐等

素菜：清炒西蘭花、醋熘平包菜、青椒土豆絲、香菇青菜等

湯：蓮子百合銀耳羹、紅棗小米粥、冬瓜蝦米湯、青菜豆腐湯等夜宵：溫熱安神的食物最適宜

夜宵最好喝一杯溫熱的牛奶或小米粥，吃些麵包、水果、雞蛋等，這樣既補充了營養，又可起到安神作用，有利於提高睡眠質量。

例如，小米就富含人體所需的氨基酸及其他優質蛋白質，各種礦物質鈣、磷、鐵以及維生素B1、維生素B2、維生素A原、煙酸、尼克酸、硫胺素、胡蘿蔔素等。許多營養學家將B族維生素視為減壓劑，它可以調節內分泌，平衡情緒，鬆弛神經。