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肯德基策劃書

轉眼間,歲月匆匆,工作已經告一段落,我們又將開啟新一輪的工作,又有新的工作目標,是時候開始制定策劃書了。你所見過的策劃書應該是什麼樣的?下面是小編收集整理的肯德基策劃書,僅供參考,大家一起來看看吧。

肯德基策劃書

肯德基策劃書1

一、肯德基的簡介

肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為KFC。是來自美國的著名連鎖快餐廳,由哈蘭·山德士上校於1952年建立。主要出售炸雞、漢堡、薯條、汽水等西式快餐食品。肯德基是世界最大的炸雞快餐連鎖企業,肯德基的標記KFC是英文Kentucky Fried Chicken(肯德基炸雞)的縮寫,它已在全球範圍內成為有口皆碑的著名品牌。

美味的炸雞雖然吸引了眾多慕名而來的顧客。然而,傳統的炸雞方法卻使顧客必須等待三十分鐘才可享用美食。到了1939年,這個難題在上校參觀一個壓力鍋展示時得到解答。上校購買一個壓力鍋回家,做了各項有關烹煮時間、壓力和加油的實驗後,終於發現一種獨特的炸雞方法。這個在壓力下所炸出來的炸雞是他所嘗過的最美味的炸雞,至今肯德基炸雞仍維持這項使用壓力鍋的妙方。上校用他那1946年出品的福特老車,載著他的十一種香料配方及他的得力助手——壓力鍋開始上路。他到印第安州、俄亥俄州及肯德基州各地的餐廳,將炸雞的配方及方法出售給有興趣的餐廳。1952年設立在鹽湖城的首家被授權經營的肯德基餐廳建立。令人驚訝的是,在短短五年內,上校在美國及加拿大已發展有400家的連鎖店,這便是世界上餐飲加盟特許經營的開始。

山德士上校一身西裝,滿頭白髮及山羊鬍子的形象,已成為肯德基國際品牌的最佳象徵。他創立肯德基的同時,他才是個66歲、月領105美圓的社會保險金的退休老人,而今天肯德基已成為全球最大的炸雞連鎖店。同時,上校也受到電視臺的關注,由於整日忙於料理,他只有找出唯一一套清潔的、—白色的棕櫚裝,這一打扮自此成為他獨一無二的註冊商標。從此以後,人們便將這套西裝與肯德基聯想在一起;而他的這身白西裝,滿頭白髮,及山羊鬍子也成為了全國性的象徵。

上校最著名的拿手菜,就是他精心研製發明的炸雞。這是德基現今最受歡迎的產品,它是由上校在經歷十年的鑽研後,用調和出的神奇十一種香料配方烹製而成,令人品嚐後吮指回味。

二、市場分析

(一)環境分析

巨集觀環境

法律,對於肯德基來說,早在19世紀進入中國市場的優惠政策已經丟淡,例如多年以來,包括“洋快餐”在內的各類外資企業,不僅在稅收方面享受著“超國民待遇”,甚至在政治和法律方面也享受著“超國民待遇”。但是這些都是當年中國為了吸引外資加快國內經濟發展生活質量提高而做出的決策,而今天,隨著麥當勞、肯德基等洋快餐違規用工,以及採用變種雞激素生產雞翅、食物中新增過量蘇丹紅等一系列事件的曝光,洋快餐店開始受到了輿論的批評和食物部門、勞動部門的調查。一系列真假醜聞使得國家加緊立法,加緊糾察,這注定肯德基的發展將要對某些方面重新審視和調整。而肯德基也加緊了對員工的素質培訓以及對供應商的管理。

接著,當今社會文化的變遷可謂天天都在進行,而流行於當下的飲食文化,不再是隻求飽肚或追求味道,而是趨於健康均衡飲食。隨著“問題奶粉”事發,消費者對奶粉、液態奶的消費熱情驟降,同時再次喚醒了消費者對食品天然營養和安全衛生的重視並且飲食習慣正在悄然改變。從牛奶到豆漿也只是一朝一夕之間:根據蘇寧電器的一份資料顯示,“奶粉事件”發生後的一週內,蘇寧電器全國600多門店,加工雜糧的豆漿機,米糊機銷售火爆,每天銷量都3000—5000臺左右,而以往大概只有20xx臺左右。因口感不好一直被現代人厭惡的五穀雜糧重新成為早餐主力,無公害雜糧的熱銷以及從市場反應可以看出的有機時代的來臨……這些顯而易見的飲食文化變遷,使得一直緊追時尚、實施“本土化”的肯德基也更新了他們的餐牌,營養早餐順勢推出。

最近的經濟形勢受到全球經濟危機的影響,也不容樂觀。百勝餐飲集團20xx年第四財季業績報告顯示,其中國業務收入增長15%(20xx年百勝中國營業額增長為30%),增速下滑幅度達50%。這說明肯德基的母公司,全球最大的餐飲連鎖集團——百勝餐飲集團,目前似乎遇到了其在中國市場的首次具有實質影響、涉及面較大的經濟問題。公開資料顯示,近來百勝餐飲集團在中國市場的利息、稅項收益的增幅一直在放慢。百勝餐飲集團20xx年二季報顯示,原料成本的上升降低了百勝在中國和美國兩大核心市場的利潤,其中在中國市場的餐廳利潤率從%下降至%。百勝餐飲集團表示,20xx年的這一資料將在15%~20%之間,而這一增幅只是20xx年的一半左右。據百勝餐飲集團抽樣調查顯示,比較中國市場的同一家店面盈利情況,20xx年第四季度僅同比增加了1%(20xx年同期增速為17%)。在其他海外市場同比增長5%,美國本土市場同比增長2%。摩根士丹利分析師表示,與之前在中國市場擴張中的所向無敵相比,金融危機是百勝餐飲集團第一次在中國遇到具有實質影響的涉及面較大的經濟問題。面臨金融危機,洋快餐的競爭開始加劇。繼麥當勞2月推出今年(20xx年)首輪大降價後,肯德基於4月底丟擲更高幅度的降價措施,開始了其今年首輪大範圍降價促銷,此番降價最高幅度達到33%。

微觀環境

(1)潛在進入者。由於中國市場龐大,同時快餐行業的進入資金、成本、技術等要求並不高,是一個進入壁壘並不高的行業。因此市場上存在著大量的潛在進入者。且不管他們經營的如何、能維持多久,但是從生活中不斷湧現的以不同食物為主題的小吃店,可見其潛在進入群體之龐大。以各地特色小吃為主旨的、以口味取勝的、以經營手法取勝的各種方法很容易取得差異化的小吃店,不論他們的生命週期如何,他們都對肯德基的經營存在一定影響。

(2)替代品。如同上述分析,時下的飲食文化正在改變,朝著健康均衡的方向發展,從而對於一直被譽為“垃圾食品”的西式快餐,替代品也成為了一種威脅。比如更為傳統的五穀雜糧早餐,新鮮魚肉有機蔬菜漸漸成為新寵。而這些恰恰是西式快餐中缺少的。要怎麼與替代品抗衡在肯德基的戰略方案中打上了重點標記。而肯德基似乎選擇了與替代品結合——有粥的早餐、配沙拉的套餐等,這不是為一個很好的應為方法。

(3)供應商。肯德基的主要供應商是食材供應商,因為肯德基所需的食材是馬鈴薯、雞肉、麵包、牛肉等比較沒有差異化的食品,因此面臨的供應商威脅並不大。但是肯德基還是在供應商上下功夫了!因為它知道,它的成本大部分都是來自食材採購,因此應付供應商便成為一個重要環節。於是肯德基所實施的供應商管理——對供應商進行星級評估以及相關培訓支援,同時促使國外供應商本地化,儘量使用本地資源便顯得必要而明智了。

(4)消費者。在《企業戰略管理》中所指的消費者帶來的威脅主要是討價還價的能力,而對於肯德基來說,需要做的是面對著這個龐大的消費市場,雖然不會出現在肯德基大廳討價還價的情形,但它更要考慮的是怎樣才能讓更多消費者主動進來購買食物。因此肯德基一直利用有計劃的推銷活動以及跟進時尚潮流的食品來吸引消費者。

(二)SWOT分析

優勢(S)

1、產品的味道

肯德基產品已經實現了標準化和工業化,炸薯條和做漢堡等都有嚴格的工藝標準和調料,能夠保證在不同的分店裡,做出同一個味道來,從而保證了產品的品質。其次肯德基會平均每月推出兩款新產品,新口味,從而能夠吸引更多喜歡嚐鮮的人的關顧。肯德基有統一的裝修,統一的標誌,統一的餐具,這些都大大提高了它在中國人心中的地位,起到了很好的品牌效應。

2、店內的環境和設施

肯德基店內環境優雅,緩緩的音樂把氣氛營造得很舒服,是人們閒聊,會友,生日聚會很好的`選擇。店內的服務也是一流的,員工都是微笑服務,以最快的速度送上顧客的點餐,並且不會打擾顧客用餐,直到顧客起身離開,員工才會以最快的速度收拾好餐桌。其次,肯德基店內有乾淨的洗手間,能夠保證顧客在用餐過程中的諸多不便。“不斷創新、勇爭第一”一直是KFC追求的目標。肯德基服務標準化的關鍵點為:

C:Cleanline

保持美觀整潔的餐廳;

H:Hospitality

提供真誠友善的接待;

A:Accuracy

確保準確無誤的供應;

M:Maintenance

維持優良的裝置;

P:Product Quality

堅持高質穩定的產品;

S:Speed

注意快速迅捷的服務。

3、特許經營方式的建立

肯德基所採用的經營手段正是這種特許經營的加盟的方式,肯德基提供品牌、管理和培訓以及集中統一的原料、服務體系,合作方利用統一的品牌、服務來經營,最後雙方按照約定來分享商業利益。因為中國當時尚未對外開放,肯德基在中國發展的政治風險較大,且中國的文化分隔較嚴重,所以特許經營成為肯德基進入中國市場的首選經營方式。特許經營的另一個好處是肯德基公司可以保證在投資很少的情況下確保得到穩定的收入,它會對現有的經營狀況產生槓桿作用。在那些能輕易避免特許商偏離肯德基公司經營規程的行為的地方,這是一個非常具有吸引力的選擇

劣勢(W)

1、屬於油炸食品

肯德基的食物烹製方法以油炸,油煎為主,而食物主要是雞肉,因而食物結構具有高脂肪,高熱量,低維生素,低纖維的特點,特別容易導致熱量過剩從而造成肥胖。肯德基的價位對於中國普通人來說,是蠻高的,人均消費在30元以上,普通城鎮的居民一般消費不起,也是基於這個原因,因而在中國的小城鎮上很少有見到肯德基的分店。雖然肯德基為了適應中國人的口味,推新的速度很快,但是相對於中國食物來說,它的菜譜品種還是很狹隘的,很容易導致人們吃膩。

2、店內員工流動率大

這會使公司的經營成本增加,效率降低,並且會容易形成惡性迴圈,促使企業使用非正常手段來管理和對待員工。而且對於員工而言,過度的調動會使員工更加心煩氣躁,職業素養更低而非提高,不利於行業的發展。同時還會失去人才。過度性流動加劇人與人之間的不信任導致成本增加,企業與企業之間缺乏信任,使整個社會的經濟執行成本增加,不利於企業的發展。

3、沒有網上銷售

肯德基為滿足消費者不同層面的需要,對顧客服務的方式也在不斷變化,除了店內用餐,外賣,從奧克蘭到阿爾布克爾克,在美國已有超過300家在其他國家越來越多的城市已開展送餐到家的業務。之前我們詳細的分析了肯德基的網站,但很遺憾的是至今為止它還沒有涉及網上銷售這一領域的業務。甚至在中國還沒有一家肯德基餐廳開展外賣業務。

機遇(O)

1、中國飛速發展,是KFC的頭號消費大國

隨著中國社會經濟的發展以及人民生活水平的提高,觸覺敏銳的百勝全球餐飲集團早就看好了中國市場的巨大空間,快餐業的發展也開始壯大,人們對快餐的需求也越來越多,潛力巨大。消費群體也在不斷的擴大,越來越多的中國人接受了肯德基,從上班族,購物者,大中國小生到城市流動人口,旅遊觀光的人應有盡有,它在中國人心中的知名度不斷地擴大。作為最早進入中國的跨國企業之一,肯德基在中國紮根已經20多年,在這20年裡,肯德基與中國一起成長,今後中國在世界舞臺上的巨大發展潛力也將是肯德基在中國進一步發展的機會。

2、打響世界著名烹雞“專家”品牌

中國人向來對外國的文化,外國的飲食很感興趣,能在家門口吃到地道的外國飲食,逐漸成為一種時尚。再者中國自古就是一個愛吃的民族,這也就為肯德基在中國的快速發展提供了可能。、亞洲國家對洋文化的崇尚。

威脅(T)

1、其他洋快餐搶佔市場場份額

隨著中國經濟不斷髮展,一個是和它具有相同異國文化的麥當勞,披薩這類店,它們具有同樣先進的理念,同樣先進的管理經驗,以及服務態度,因而要想在這類企業中獲勝,肯德基只能靠不斷地結合中國人的飲食習慣,快速地推新,快速地佔領市場。

2、本土快餐的崛起

還有一類就是中國本土的快餐連鎖店。近年來,中國本土的快餐飲食快速發展,這類餐館儘管在理念,管理經驗以及服務態度上稍遜於肯德基,但它們卻有很強烈的優勢,顧客來源廣闊,飲食更適合中國人的口味。肯德基要想永遠勝過這類企業,唯一的方法就是從中國博大精深的飲食文化下手。

3、廣告、致癌、禽流感、蘇丹紅等不良訊息地出現,人們對自身健康越來越重視

最近這幾年來,各種媒體向我們展示了致癌、禽流感、蘇丹紅等不良訊息,一些致癌物質不斷出現,人們對自身健康問題倍加重視,漸漸地對這些快餐逐漸遠離。

三、肯德基營銷的4P分析

(1)產品方面:肯德基定位於“世界著名烹雞專家”,“烹雞美味,盡在肯德基”。肯德基產品的宗旨是顧客至上,每一位顧客在點餐之後才會現做產品,以保證提供給顧客最新鮮的產品。產品統一模式:肯德基所有的產品都有相同的標準,這樣可以保證每個顧客在每家肯德基店吃到的產品味道幾乎是一致的,西式快餐統一標準後即可方便操作,產品口味也具有一致性。

(2)價格方面:產品平均統一定價,相同的雞塊大小,優質統一的服務,保持洋快餐平均居高的定價策略,根據市場的變化調整定價策略。其中包括折扣定價——會員卡制和優惠券;產品系列定價——套餐服務。努力做到物有所值或者物超所值。比如說早餐推出的優惠套餐,超值午餐,通過低價來吸引客戶,從而帶來更多的新顧客。

(3)渠道方面:肯德基為顧客提供最佳的場所,內有清潔舒適的環境,每一個店內都有固定的洗手間,服務人員的微笑服務與熱情服務,還有接待員為顧客提供的額外服務都吸引了外來顧客。

(4)促銷方面:提供贈品:快樂兒童餐贈送玩具、新年浪漫套餐贈送情侶掛飾、在聖誕節期間推出聖誕套餐,營造聖誕節的氣氛,並有由一位託著大布袋的聖誕老公公,傳送手套等送暖禮品,塑造形象,聖誕期間的繽紛節日桶贈送聖誕禮盒、盒裝蛋撻贈送雀巢咖啡等等贈送優惠券或免費產品券;十一促銷套餐贈送甜筒免費券、超值小食組套餐贈送當季優惠券、全蝦堡套餐贈送全年每月可領的免費產品券等。同時利用生日餐會促銷、節日促銷、新品上市促銷、慶典促銷、競爭對抗促銷、自主促銷等促銷方式迅速刺激了需求,鼓勵了購買,增加了銷售額,樹立了企業的形象持續消費贈禮品。

四、肯德基的競爭對手分析

眾所周知的麥當勞是它的最強勁對手,其次還有著名的休閒餐飲品牌麥當勞、必勝客(PIZZA HUT)、墨西哥風味餐廳TACO BELL、漢堡大王、德克士、永和大王、真功夫、大娘水餃、吉野家等。顯而易見的是,在中國市場的快餐行業裡,競爭者眾多,並且由於經濟危機的影響,行業當下增長數度緩慢。但比較樂觀的是,作為以雞肉為主的西式快餐肯德基來說,在產品差異化上還是有一定優勢的,並且由目前的情況來看,推行“本土化”的肯德基是國內發展最為迅速、規模最大、市場影響力最大的快餐店之一,因此肯德基還是具有相對競爭優勢的,同時從競爭概況來看,肯德基還應該計劃一下它的農村市場擴張,爭取比強力的競爭對手取得先發優勢。肯德基與競爭對手的比較優勢主要在價格好服務上,問題則集中在新產品的開發上。肯德基在產品方面,定位於“世界著名烹雞專家”,“烹雞美味,盡在肯德基”,這也是肯德基與麥當勞定位上的最大差別。其次它採取產品差別化戰略——六十年烹雞經驗烹製而出的炸雞系列產品,如原味雞、香辣雞翅、勁脆雞腿漢堡等,以其獨特的鮮香口味廣為顧客稱道。而中國人愛吃雞,與其他洋快餐相比,雞肉類的產品也更符合中國人的口味,容易被中國人接受。然而從麥當勞悄悄打破其在全球市場統一的“牛肉漢堡”的選單,在中國市場推出與肯德基類似的“麥辣雞”和“雞腿漢堡”,更可以看出這一點。

五、肯德基的策劃促銷方案

(一)、廣告策略—主打本土牌

從20xx年6月1日起,肯德基的廣告語由“有了肯德基,生活好滋味”全面改為“生活如此多嬌”。為了表達出“吃得美妙、動得健康、玩得開心”的人生境界,肯德基花費了很多心思,最後想到了《沁園春?雪》中的名句“江山如此多嬌”,由此演變而來,旨在用中國人更容易領會的方式,準確地表達出品牌定位,並獲得中國消費者的共鳴。同時肯德基的促銷在平面廣告和媒體宣傳新上市的新產品的誘人美味形象上,抓住消費者的胃口。

(二)、人員推銷策略

1、試探性策略“刺激—反映”

2、針對性策略“配方—成交”

3、誘導性策略“誘發—滿足”

(三)、公共關係策略

1.舉辦“捐一元,獻愛心,送營養”公益活動,幫助災區國小生,倡導消費者一人捐一元,為災區兒童健康成長伸出援助之手。“更多選擇,更多歡笑”結合中國實際和消費者需求,力推營養均衡中西結合的早餐。每年參與多項慈善活動幫助有需要人士,包括世界飢餓救濟行動、公益金售旗籌款日等。

2.中國肯德基曙光基金長期資助給有志成才、家境貧寒、品學兼優的在校大學生,為他們學習事業和人生起步階段道路鋪滿曙光積極響應“地球一小時”環保活動。

3.三對三籃球挑戰賽20xx肯德基全國青少年三人籃球冠軍挑戰賽開賽兩個多月,已經在中華大地上掀起了一股股火熱的草根籃球熱潮。它像一股颶風,席捲480餘座城市,又像一塊巨大的磁石,緊緊地吸引了餘支參賽隊伍、名參賽球員,更讓數百萬的現場觀眾和球迷隨著賽程的不斷深入而為之心動。

4.開辦新聞年會積極參與本行業活動和各類評比活動,提高連鎖企業的知名度。

六、總結

肯德基策劃書2

一、活動名稱:

呼籲肯德基使用環保紙袋活動

二、活動背景

我國已經開始實行"限塑令"政策五年了,即在所有超市,商場,集貿市場等商品零售場所實行塑料購物袋有償使用制度,一律不得免費提供塑料購物袋。這一項舉措有助於控制塑料袋的使用數量,鼓勵環保購物袋的使用,對於減少白色汙染和保護環境有著至關重要的作用。資料顯示,自"限塑令"推行以來全國超市零售行業塑料袋使用率平均下降了66%,塑料袋消耗減少近400億個。

但我們仍然可以發現一些不足。

"限塑令"的範圍只規定在"超市,商場,集貿市場",其中並沒有包括餐飲業。因此,絕大多數的餐飲業仍在免費提供塑料袋供顧客打包。在我國,餐飲業的數量是非常龐大的,而每天消耗的塑料袋也非常之多。以肯德基為例。肯德基在全球擁有11000多家餐廳,這些餐廳遍及80多個國家。如果每間餐廳每天有一個顧客外帶,也就是說每間餐廳每天都提供一個塑料袋,那麼所有餐廳每天將提供超過11000多個塑料袋。而製造這些塑料袋需要xxxx聚乙烯,需要xxx原油。(以生產5萬個塑料袋需要1000kg聚乙烯,每隻塑料袋3g計)這些塑料袋需要2xx年的時間自然降解,若混在土壤中,易造成土壤板結,影響農作物吸收養分和水分,若被動物誤食,則有生命危險。

鑑於塑料袋的`危害如此之大,因此,我們決定再次宣傳塑料袋和紙袋的知識,進行一次大範圍的環保知識普及,並針對肯德基使用塑料袋的行為,開展"呼籲肯德基使用環保紙袋"的活動。

三、策劃主辦單位:

福建交通職業技術學院綠園環保協會

四、活動時間:

11月30日—12月20日(待定)

五、活動地點:

福州肯德基餐廳和各高校

六、參加物件:

各高校環保協會

七、活動目的:

在使更多的人瞭解塑料袋和紙袋的相關知識的同時,讓肯德基放棄使用塑料袋,改用紙袋。

八、活動安排

總述:通過調查塑料袋和紙袋的屬性,如原料,製作過程,成本,回收費用,經濟效益等,結合肯德基的具體情況,完成一份調查報告,並藉助媒體的力量,與肯德基對話,呼籲肯德基使用環保紙袋,最後將所得得成果在高校內進行宣傳展示。

分述:活動分為三個階段,調查階段,呼籲階段,宣傳階段。

調查階段:該階段人員分為兩組,一組由各高校環協骨幹組成,主要負責調查紙袋和塑料袋的屬性。調查內容包含其原料,製作過程,成本,回收費用,經濟效益。調查可以以麥當勞的紙袋和肯德基的塑料袋為例子。另一組人員由各高校環協志願者組成。在11月30日到12月6日,對福州市內20家肯德基餐廳進行為期一週的實踐調查。調查內容包括餐廳一週接待顧客數量,其中外帶顧客即使用塑料袋的顧客數量,對外帶顧客的調查訪問。最後各高校將所得結果彙總,寫一份調查報告。

呼籲階段:該階段的主要工作是各高校環協骨幹與肯德基對話。結合調查報告,從環保方面,公司利益方面,社會影響方面,企業責任方面向肯德基闡述用環保紙袋代替塑料袋的優點,並藉助媒體的力量,發動學生的力量,施加予肯德基以壓力。如果肯德基願意接受我們的呼籲,用環保紙袋代替塑料袋,那麼在第三階段,我們將把這當做我們活動的一項成果進行展示,也有助於肯德基正面形象—環保衛士的樹立。與肯德基所屬的百勝集團去年在福州舉辦的必勝客環保周的行為相一致。如果肯德基不予接受,我們將在第三階段,在各高校內進行一個規模更加龐大的呼籲。

宣傳階段:該階段活動地點主要在各高校內。由各環協宣傳本次調查的成果,鼓勵大家使用環保購物袋,儘量少使用塑料袋,如果不可避免,也應該合理使用塑料袋,對能重複使用的塑料袋做到重複使用。在宣傳中,可教大家如何自己製作紙袋。

九、活動經費

5000元

福建交通職業技術學院綠園環保協會

  xx年9月22日

肯德基策劃書3

肯德基源於美國,創建於1952年,是世界著名的炸雞快餐連鎖企業,在全球80多個國家擁有多家餐廳。截止到20xx年04月底,肯德基在中國大陸450個城市開設了2100餘家餐廳。肯德基近年來以每天至少一家的開店速度快速發展,成為中國餐飲業規模大、發展快、效益好的連鎖品牌。肯德基(KFC)和著名的休閒餐飲品牌必勝客(PIZZA HUT)、墨西哥風味餐廳TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s(LJS)同屬於全球最大的餐飲連鎖企業之一—百勝餐飲集團

肯德基崇尚團隊精神及每一位員工的熱忱參與,並致力於為員工提供完善的培訓、福利保障和發展計劃,使每位員工的潛力得到最充分的發揮,正是由於這個原因,越來越多優秀的年輕夥伴慕名來到肯德基。作為世界上最大和最成功的連鎖快餐企業之一,肯德基成功的祕訣之一是:永遠向充滿朝氣、勇於挑戰自己的年輕人敞開大門,並注重對員工的培訓,鼓勵員工和肯德基共同成長。

目標顧客:

肯德基以家庭成員為目標顧客。營銷的重點是容易接受外來文化、新鮮事物的青少年。同時,在兒童顧客身上肯德雞也花費大量精力,如:在店內開闢兒童就餐區,佈置迎合兒童喜好的裝飾品,節假日備有玩具作為禮品等。肯德基一直想要營造的是一種全家一起用餐的歡樂氣氛,強調的是提升顧客價值。

產品定位:

1在產品方面,肯德基定位於“世界著名烹雞專家”,“烹雞美味,盡在肯德基”,這也是肯德基與麥當勞定位上的最大差別。

2採取產品差別化戰略——六十年烹雞經驗烹製而出的炸雞系列產品,如原味雞、香辣雞翅、勁脆雞腿漢堡等,以其獨特的鮮香口味廣為顧客稱道。而中國人愛吃雞,與其他洋快餐相比,雞肉類的產品也更符合中國人的口味,容易被中國人接受。從麥當勞悄悄打破其在全球市場統一的“牛肉漢堡”的選單,在中國市場推出與肯德基類似的“麥辣雞”和“雞腿漢堡”,更可以看出這一點。

價格:

產品平均統一定價,相同的雞塊大小,優質統一的服務,保持洋快餐平均居高的定價策略,根據市場的變化調整定價策略。其中包括折扣定價——會員卡制和優惠券;產品系列定價——套餐服務。

經營渠道:

肯德基採用“特許經營”方式,提供品牌、管理和培訓以及集中統一的原料、服務體系,合作方利用統一的品牌、服務來經營,最後雙方按照約定來分享商業利益。肯德基在中國特許經營只採取"不從零開始"一種形式,這肯德基第一品牌策略成功的代表性策略,具有“中國特色”肯德基的成功取決於各加盟商的成功,雙贏是最終結果!另外網上訂購,外賣都是其分銷渠道。

促銷策略:

肯德基產品在中國市場推廣“廣告策略本土化”,其視覺宣傳活動主要鎖定在平面廣告宣傳和媒體廣告宣傳。平面廣告設計主要是以上市新產品為表現物件,誘人美味的產品佔據畫面的.主體部分,以上市產品的美味形象來吸引消費者的眼球,抓住消費者的胃口,讓人看過便垂涎欲滴,忍不住要試一下新口味。新產品推廣過程中的海報、招貼以及報紙廣告多采取這種設計表現形式,新產品上市,每一家連鎖店會將該產品的宣傳海報張貼於店內及店外,讓新老顧客第一時間瞭解到新產品的資訊。另外,伴隨新產品上市,全國各地的連鎖店還會根據本地消費狀況,印發一系列產品優惠券,在新產品宣傳的同時達到刺激消費的目的。可以說是“一石兩鳥”之策。媒體廣告宣傳可謂用心多多,主要的還在於電視廣告宣傳情感融入是肯德基電視廣告宣傳在中國能夠深入人心的制勝關鍵。大約80%~90%的肯德基電視廣告採用了“生活劇場”式的形式。有趣的情節將普通老百姓家庭的快樂生活與肯德基美味食品巧妙結合,廣告在這種故事中不斷地自然講述、展開。不知不覺,人們已經發現,我們的生活因為有了肯德基而更加有滋有味,正是“有了肯德基,生活好滋味”。

服務:

服務標準化,肯德基在全球範圍內推廣的“champs”冠軍計劃就是

為了給顧客帶來一個標準、穩定和可靠的服務肯德基服務標準化的關鍵點為:

C焎leanline保持美觀整潔的餐廳;

h焗ospitality提供真誠友善的接待;

a焌ccuracy確保準確無誤的供應;

m焟aintenance維持優良的裝置;

p焢roduct quality堅持高質穩定的產品;

s焥peed注意快速迅捷的服務。

“冠軍計劃”不單是幾個簡單的標語,它還有詳盡的實施細節,所以也具有極強的操作性,要求肯德基在世界餐廳的每一位員工都嚴格地貫徹執行,這無疑保證了肯德雞品牌形象的一致性。

人力資源策劃:

人力資源策略在激烈的現代化競爭中,高素質人才是創造經濟效益的助推器,也是企業發展的基礎和動力。

1、健全的培訓機制—— 中國肯德基的母公司百勝在中國特別建有適用於當地餐廳管理的專業訓練系統及教育基地。各種培訓課程包括品質管理,產品品質評估,服務溝通,有效管理時間,領導風格,人力成本管理,團隊精神等。

2、專業化的培訓部門——中國百勝餐飲集團設在上海的協作發展中心設有專業職能部門,管理著肯德基的選址、營建、企劃、技術品控、採購、配銷等專業工作。為配合百勝整個系統的運作與發展,其建立了專門的培訓與發展策略。

這些富有特色的培訓科目包括,每位職員進入公司之後要去肯德基餐廳實習7天,以瞭解餐廳營運和公司企業精神的內涵。職員一旦接受相應的管理工作,公司還開設了傳遞公司企業文化的《如同心協力做好工作》;幫助職員提升工作表現的《基本管理》、《績效管理》、《專案管理》;發領導技巧的《七個好習慣》、《談判與技巧》。這些培訓課程一方面提高了員工的工作能力,為企業培養了合適的管理人才;另一方面使員工對公司的企業文化也有了深刻的瞭解,從而有利於公司和員工的共同成長。

3、因人制宜的技能培訓

(1)管理人員:不同的管理職位就會有不同的學習課程。

(2)普通員工:餐廳員工是肯德基直接面對顧客的視窗,因此從進店的第一天,每一位員工都必須嚴格學習工作站基本的操作技能。從不會到能夠勝任每一項操作,因此無論年齡、性別、教育背景,肯德基為每一位員工都提供了足夠的發展機遇。此外各種餐廳競賽、員工活動也會不定期地舉行,這些活動密切了肯德基的員工關係,使其廳內部始終保持一種健康有序的工作氛圍。許多選擇肯德基作為人生中第一份工作的餐廳服務員認為,在肯德基的餐廳,他們學習到了一生享用不盡的寶貴經驗。

相信在未來的發展中,肯德基一定會努力克服“垃圾食品”的弊端,在不斷改善與進步中取得更大的成功!

我們做的炸雞是最優秀的——We Do Chicken Right

肯德基策劃書4

肯德基(Kentucky Fried Chicken肯塔基州炸雞),通常簡稱為KFC1952年建立。主要出售炸雞、漢堡、 薯條、汽水等西式快餐食品。企業文化——塑造具有服務意識導向的強有力的企業文化。下面是小編幫大家整理的肯德基廣告策劃書,希望大家喜歡。

提起肯德基,幾乎無人不知,無人不曉。肯德基從1987年進入中國市場以來已在450個城市擁有20xx多家的連鎖餐廳,遍及中國大陸,是中國最大、發展最快的快餐連鎖企業。它之所以取得這麼大的成功的原因就是背後有一套行之有效的營銷戰略作為指導。其營銷策略主要有一下幾個方面:

一、選址策略

選址對於快餐業來說是非常重要的,地點選的正確與否,直接影響今後的盈利,因此肯德基對此也十分重視。在肯德基剛開始進入中國市場時,第一家店的地址將對今後的盈利及市場的開拓起著至關重要的影響。肯德基通過對我國四個大城市(天津、上海、北京、廣州)的比較分析。最終選擇了我國的政治文化中心——北京。這是肯德基成功邁向中國的第一步。隨後,肯德基則是集中力量佔領輻射能力較強的大城市,然後以大城市帶動小城市的發展。

在選址上,肯德基先是劃分商圈,這就需要收集所要進入的某個城市的資料,即可以通過當地的有關部門也可以通過專門的調查公司。在劃分商圈後需要對商圈進行規劃,所採用的方法是記分法,比如說這個商圈有一個大型商場,營業額在1000萬算一分,20xx萬兩分,娛樂場所加幾分,車站加幾分,這些分值標準是多年來平均下來的一個較準確的經驗值。然後肯德基根據自身的市場定位以及充分考慮商圈的成熟度和穩定度後對商圈進行選擇,最後通過對聚客點的測算與選擇確定地址。

肯德基在選址上主要採取的是跟進策略,因為其與麥當勞的市場定位相似,顧客群體也基本重合,所以在商圈選擇上也基本是一樣的。我們往往可以看到,一條街的兩邊,一邊是麥當勞,另一邊則是肯德基。一般情況下,肯德基的店面都會選在交通發達地段,這樣便於顧客出入,而且其店面附近往往有商場或娛樂場所等許多聚集人群之處,其中最典型的就是大城市的火車站裡都會有肯德基的店。這樣能夠保證每天的顧客數量,保證營業額。

二、產品策略

品牌本土化策略。首先是定位,肯德基定位在“家庭成員的消費”,提供一家庭式溫馨團圓的用餐氣氛,這一定位符合中華民族的文化。在中國,家的概念有著去足輕重的地位,溫馨和睦的家庭氛圍是每個人的願望,而肯德基在品牌定位上明智的選擇去代表中國傳統的家庭、親情、友愛和默契,使得這一西餐品牌更加親近。然後是樹立品牌,肯德基的宗旨是顧客至上,奉行“以人為本”。改用品牌口號“生活如此多嬌”,並且通過廣告、新聞等多種渠道,向消費者宣傳肯德基“貼近生活,溫暖人心”的形象。

產品本土化策略。肯德基在進入中國市場後,制定了既符合組織文化又符合戰略邏輯的營銷戰略。在不斷調查與摸索中,根據中國的飲食文化和傳統習慣,走產品的本土化生產路線。在產品本土化上肯德基不遺餘力,採取了三管齊下的方式。第一,對異國風味進行中式改良,如對墨西哥雞肉卷、新奧爾良烤翅和葡式蛋撻等進行中式改造;第二,推出符合中國消費者飲食習慣的中式快餐,如寒稻香蘑飯、芙蓉蔬菜湯、榨菜肉絲湯、皮蛋瘦肉粥、枸杞南瓜粥等;第三,開發具有中國地域特色的食品,如京味的老北京雞肉卷、川味的川香辣子雞、粵味的咕嘮肉等。肯德基試圖讓自己成為中國人的一種生活方式,成為中國普通人的鄰居,真正融入中國人的生活。

三、價格策略

肯德基的現在定價策略普遍採用組合定價,將主餐或配餐、甜點飲料等合理搭配,發放優惠券給顧客,適當調低價格,達到促銷的目的,同時也使點餐速度得到大大提高。降價策略較典型的是超值套餐、早餐優惠、外帶全家桶,總之就是給消費者一點小恩小惠,用優惠讓利誘惑消費者,吸引消費者不斷地購買。例如:1997年,肯德基推出了超值套裝。凡餐牌板上的套餐,都有3-5元優惠,不僅對顧客當面讓利,而且又使消費者養成購買套餐的習慣,繼而提高顧客的點餐速度,提升營業額,其目的就是增強競爭力。

四、廣告和促銷戰略

當肯德基推出一種新產品時,我們接著就會看到在電視上播出的廣告,肯德基的廣告定位非常明確,或者是針對家庭,或者是針對情侶,或者是針對同學、朋友,廣告畫面清新明麗,通過表演者的表演傳達出食物的美味,同時傳遞出淡淡溫馨的感覺。比如說肯德基的蛋撻,天然紫薯蛋撻——融雪篇;百香果蛋撻——逐香篇。肯德基那熟悉的廣告語“有了肯德基,生活好滋味”也傳遞出食物的美味。在促銷上,肯德基運用多種靈活的促銷方式來拓展中國市場,比如說節日促銷,在春節期間,肯德基為消費者特別製作新年套餐,讓大家歡歡喜喜過個新年,或者在生日宴會上促銷,提供特殊的生日套餐,或者在新產品上市時的促銷,店慶時的促銷。

五、特許經營模式

所謂特許經營是指特許者將自己所擁有的商標、產品、專利、專有技術和經營模式等以特許經營合同的形式授予被特許者使用,被特許者應按合同的規定,在特許者統一的業務模式下從事經營活動,並向特許者支付相應的費用。

肯德基以“特許經營”作為一種有效的方式在全世界拓展業務。這也是肯德基的一種經營策略。肯德基將一家運營成熟的、正在盈利的餐廳轉手給加盟者。加盟者不需要做一些複雜的前期工作,比如選址、招募員工以及員工培訓等。他們接手時一間餐廳已經幾乎是個成品。但是加盟者需要有一定的經濟基礎作為保障。每個餐廳的轉讓費都在800萬人民幣以上,加盟商支付這筆費用後,即可接手一家正在營運的肯德基餐廳,包括餐廳內所有裝飾裝潢、裝置設施,及經過培訓的餐廳工作人員,且包括未來在營運過程中產生的現金流量和利潤。但不包括房產租賃費用。持續經營的費用包括佔銷售額6%的特許經營權使用費和佔銷售額5%的廣告分攤費用。

這種“不從零開始”的特許經營模式其最終結果是達到雙贏。一方面,從加盟者角度來說,他們經營的風險大大降低,以一種現成的模式來運營,可以不用自己投資就可以實現品牌和市場的擴張,從而獲得利益;同時可以保證貨源和產品的質量,而且還節省許多廣告宣傳的費用,節約了一部分成本。另一方面,從肯德基自身的角度來看,這種特許經營模式可以有效的.規避風險,因為肯德基不可以承受較大的風險,這就要求其整體品牌形象不能因為單店的失誤而造成損失。所以,特許經營可以使肯德基更好的維護品牌形象,穩健經營,同時自己也獲得豐厚的利潤。

六、服務營銷戰略

往往許多消費者到肯德基用餐除了是想品嚐美味的食物外,更多的是想感受餐廳裡的氛圍,強調的是一種附加價值,想要留住很美好的價值,所以服務的質量同樣會影響消費者感受。在肯德基,它們有著一套完整的管理系統。這個系統叫做CHAMPS。也就是肯德基全球推廣的冠軍計劃。這是肯德基取得成功業績,包括中國市場在內的精髓。其內容為:

C:cleanness 整潔,當就餐者進入肯德基餐廳時,就會有種色彩亮麗、整潔乾淨的感覺,在這種環境下,每個用餐者都會感覺心情愉悅,以一種輕鬆的方式用餐。

H:hospitality 真誠友善的接待,這就要求員工有敬業精神,真誠友善的接待顧客,微笑服務,使顧客感到在肯德基就像在家一樣。

A:accuracy 準確 即收銀員保證點餐、配餐、結賬的精確度。

M:maintenance 維持優良的裝置,即餐廳內外所有裝置、設施的維護與翻新。

P:product quality 產品質量,包括所有食品與飲品的新鮮度、色、香、味、火候。肯德基過人的質量也是顧客經常惠顧的主要原因。

S:speed 不僅包括點餐、配餐、結賬的速度,還包括廚房裡烹飪、備食的速度。

肯德基在中國取得的成功並不是偶然,正是由於肯德基在進入市場之前進行了周密的市場調查,抓住了進入中國的最佳時機,穩步快速發展,在中國市場實行了本土化策略,充分滿足中國人民的需求,對餐廳進行了有效的管理等等因素,使得肯德基遠遠超過了麥當勞,在中國快餐業建立了不可撼動的地位。這些成功的快餐經營理念也非常值得中國企業的學習。

肯德基策劃書5

前言

隨著經濟的發展,人民生活水平的提高,對食品的追求從以前的能夠吃飽到現在的吃好吃質量的轉變。許多品牌,以麥當勞為例,為此開有的開發新產品有的營造良好的就餐環境來吸引顧客和擴大市場佔有率。肯德基也不甘示弱,積極的應對競爭者的進攻。

本次策劃為了使KFC能夠在撫州更有影響力更好的完善自己提高銷售額和服務質量。在為期一個月左右的時間裡,主要運用了抽樣調查、訪問和隨機問卷調查的形式完成了本次策劃。通過巨集觀和微觀的因素分析得出了以下要想發展壯大的方法。

市場分析:

一、營銷環境分析

1.企業市場行銷環境中巨集觀的制約因素。

1企業目標市場所處區域的巨集觀經濟形勢:

隨著經濟的發展,中國人均收入水平和消費水平都有所提高,對生活用品質量的要求也隨之提高了,KFC在世界各地都有相當大的影響力,普通中國人也追隨潮流,購買享用。

2市場的政治、法律背景:

撫州地區經濟不是很發達,政府部門對發展經濟是優先考慮的,大規模的招商引資從而推動本地經濟的發展,政策支援是一有利因素。

3市場的文化背景,肯德基源於美國,創建於1952年,是世界著名的炸雞快餐連鎖企業,在全球80多個國家擁有多家餐廳。截止到20xx年04月底,肯德基在中國大陸450個城市開設了2100餘家餐廳。肯德基近年來以每天至少一家的開店速度快速發展,成為中國餐飲業規模大、發展快、效益好的連鎖品牌。肯德基(KFC)和著名的休閒餐飲品牌必勝客(PIZZA HUT)、墨西哥風味餐廳TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s(LJS)同屬於全球最大的餐飲連鎖企業之一—百勝餐飲集團

2、企業市場行銷環境中微觀的制約因素

肯德基以其統一標識、統一服裝、統一配送方式的全新連鎖經營模式,並最終依靠其優質的產品、快捷親切的服務、清潔衛生的餐飲環境確立了其在中國市場的地位。

從創立之初的第一家餐廳到至今分佈在59個城市的四百多家餐廳,肯德基採用的雞肉原料100%全都來自國內,十年來共消耗了噸雞肉。肯德基的飛速發展同時也帶動了各類相關原料供應行業的起步與發展。目前,大約85%的食品,包裝原料都由中國國內的供應商提供。本著利益一致、共同進步的原則,肯德基從對供應商傳授全新的經營管理理念到先進技術引進,從主動培訓測試到積極扶持供應商,與供應商結成了關係密切的戰略合作伙伴

3.市場概況

(1)市場的規模:

1在肯德基,你得到的服務會比你原來希望得到的服務要多。肯德基的宗旨是顧客至上,正是這一宗旨使每一位來就餐的顧客,無論是大人還是小孩,都會有一種賓至如歸的感覺。

2其次是“立足中國,融入生活”,肯德基在為中國人帶來全新西方快餐理念的同時,也不忘融入龐大的'中國市場,在快速發展的同時不斷推出貼閤中國人口味的心產品,不斷尋求自身品牌與當地市場的切入點,今天,當我們走進肯德基快餐點,不僅可以吃到來自異國風味的牛肉漢堡,也可以領略到本土化中國風的各式中國美味。與此同時,肯德基還大打健康牌,試圖不斷減弱國人對洋快餐的垃圾牴觸。

3肯德基進入中國三十年,給中國消費者帶來的已經不僅僅是他的洋食品還有周全的服務,我們時常可以看到一些學子在肯德基捧書閱讀;一些商務人士點杯咖啡在肯德基網上衝浪;一家大小在肯德基歡聚生日派對。。。肯德基已經帶著它自身的品牌價值融入中國,也融入中國人的生活肯德基以家庭成員為目標顧客,在餐飲業佔有相當重要的地位。

4市場的構成:營銷的重點是容易接受外來文化、新鮮事物○的青少年。同時,在兒童顧客身上肯德雞也花費大量精力,如:在店內開闢兒童就餐區,佈置迎合兒童喜好的裝飾品,節假日備有玩具作為禮品等。肯德基一直想要營造的是一種全家一起用餐的歡樂氣氛,強調的是提升顧客價值。

(3)市場構成的特性:

全天候的服務,沒有明顯的季節差異性和暫時性,有利於持續發展。

二、消費者分析

1.消費者的總體消費態勢:追求方便快捷舒適優美的就餐環境,把到肯德基就餐看成一種時尚潮流。

2.現有消費者分析

(1)經過調查得出現有消費群體主要有:

○1學生,年齡段在10~18歲。

○2每月收入在1000~1500元的上班族。

○3主要分佈在市區裡

(2)現有消費者的一般在有新的產品問世的時候消費10~30元認為好吃的動機下來購買的。大部分只是偶爾來頻率不高,購買數量也不多

(3)現有消費者的對肯德基的態度是比較喜歡,滿足度也比較高。不過對肯德基品牌的認知程度並不深。認為產品價格還可以。

3.潛在消費者分析

(1)潛在消費者的年齡主要在45歲以上的由於工作環境好習慣等多方的因素導致暫時只是潛在消費者。

(2)潛在消費者現在的購買行為,現在購買的產品多是以前就樹立好形象的,在他們心中已經形成共識,認準了只買此品牌。暫時沒有新購換品牌的想法。

三、產品分析

1.產品特徵分析。

(1)產品的質量,肯德基產品的質量嚴格按照生產程式符合生產安全好衛生,得到消費者的一致好評。但肯德基並不滿足,在繼續追求高質量,提高滿意度。

(2)產品的價格:產品平均統一定價,相同的雞塊大小,優質統一的服務,保持洋快餐平均居高的定價策略,根據市場的變化調整定價策略。其中包括折扣定價——會員卡制和優惠券;產品系列定價——套餐服務。

(3)產品的材質:雞肉不從別處進貨,全部來自美國國內,有機雞肉質量有保證。

(4)產品的外觀與包裝,採用紙質包裝更環保,企業標誌(一個老頭)醒目,外觀看上去喜慶溫馨。與其他商品包裝相比更易記住好識別,很具有吸引力,得到的效果也不錯。

(5)與麥當勞相比價格佔優勢,消費群體更廣,容易被接受。當然,質量是信得過的,不是低價低質量。肯德基英文KFC,有中國人戲稱為“開封菜”聽上去也能接受,開封菜能有多貴啊?有利於擴大市場佔有額。

2.產品定位分析。

○1在產品方面,肯德基定位於“世界著名烹雞專家”,“烹雞美味,盡在肯德基”,這也是肯德基與麥當勞定位上的最大差別。

○2採取產品差別化戰略——六十年烹雞經驗烹製而出的炸雞系列產品,如原味雞、香辣雞翅、勁脆雞腿漢堡等,以其獨特的鮮香口味廣為顧客稱道。而中國人愛吃雞,與其他洋快餐相比,雞肉類的產品也更符合中國人的口味,容易被中國人接受。從麥當勞悄悄打破其在全球市場統一的“牛肉漢堡”的選單,在中國市場推出與肯德基類似的“麥辣雞”和“雞腿漢堡”,更可以看出這一點。

四、肯德基和競爭對手的競爭狀況分析

1.肯德基在競爭中並不處於劣勢,在撫州沒有麥當勞的競爭 市場佔有率 消費者認識 企業自身的資源和目標

2.企業的競爭對手。著名的休閒餐飲品牌麥當勞、必勝客(PIZZA HUT)、墨西哥風味餐廳TACO BELL以及A& W、Long John Silver’s(LJS)

3.肯德基與競爭對手的比較優勢主要在價格好服務上,問題則集中在新產品的開發上。

4.肯德基和競爭對手的產品定位策略

○1在產品方面,肯德基定位於“世界著名烹雞專家”,“烹雞美味,盡在肯德基”,這也是肯德基與麥當勞定位上的最大差別。

○2採取產品差別化戰略——六十年烹雞經驗烹製而出的炸雞系列產品,如原味雞、香辣雞翅、勁脆雞腿漢堡等,以其獨特的鮮香口味廣為顧客稱道。而中國人愛吃雞,與其他洋快餐相比,雞肉類的產品也更符合中國人的口味,容易被中國人接受。

○3從麥當勞悄悄打破其在全球市場統一的“牛肉漢堡”的選單,在中國市場推出與肯德基類似的“麥辣雞”和“雞腿漢堡”,更可以看出這一點。

五、廣告創意方向與策略

1、廣告的目標:

1.開啟知名度(利用各種媒體、座談會、促銷活動)

○2.加深品牌印象——密集廣告

○3.促進銷售及指名購買(廣告效果)

○4。樹立企業形象

○2、傳播過程

1.地點:在撫州市人口密集的地方如:贛東大道、東華○理工附近、洪克隆商場旁邊等

2.時間:三到十二月,計九個月(節假日要大宣傳力度)

○3.方式:電視、報紙、雜誌海報廣告、傳單等

○六、廣告表現策略

1.電視廣告:在中央電視臺黃金時段張開廣告攻勢,那樣比較有影響力也可以增強廣告的可信度。

2.招貼和雜誌:繼續加強對新產品的宣傳,結合當前熱播的電視劇《蝸居》,強化肯德基在人們心中的地位。

3.傳單與海報:傳單和海報要體現系列化,在突出新產品的同時,把肯德基的產品體系化地加以介紹,把肯德基的宗旨和理念也要合理的滲入其中。

七、媒體策略

1、肯德基已經是成熟的產品,在宣傳上就應該以穩固形象為主。沒有必要大規模再做宣傳,所以在媒體的選擇既要避免浪費,又不可讓人們對這個品牌印象淡漠。

因此在廣告方面:電視廣告選擇中央電視臺的一套黃金檔電視劇廣告插播,一到兩月即可,把產品介紹給大家;食品雜誌上用彩頁大幅面宣傳造勢;傳單根據人流量情況印製。

2、還可以贊助本市正在進行的大型活動,可請大家品嚐肯德基,同時也是對自身的最好的宣傳。

八、廣告費用預算分配

總預算:60萬

電視廣告:30萬,佔總預算的50%

雜誌廣告:20萬,佔總預算的x%

傳單招貼:5萬,佔總預算的x%

其他:5萬,佔總預算的x%

九、廣告效果測定

廣告目的:進一步強化肯德基在人們心中的形象,推銷新產品。

肯德基策劃書6

一.活動背景

為響應中央“陽光運動”的號召,繼續落實教育部提出的國小生“每天鍛鍊一小時”

的要求,紮實推進體育大課間活動,全面實施國家教育部《學生體質健康標準》,蓬勃開展陽光體育活動,培養學生自主參加體育鍛煉的良好習慣,減輕學生的課業負擔,促進學生全面發展和健康成長,努力構建文明校園、活力校園、和諧校園。

“走向操場,走進大自然,走到陽光下,積極參加體育鍛煉”是廣大青少年茁壯成

長的保證,也是全民健康的需求。奇奇運動會本著體現“團結、堅持、拼搏、創新”的運動精神,正確引導學生“天天運動,健康一生”的生活理念,培養學生每天堅持鍛鍊一小時,使同學們在體育鍛煉的同時,完善自身的體能素質、加強團隊合作的協作性、提高學生的綜合能力,在比賽的過程中充分發揮少先隊員的主觀能動性,促使少年兒童自身全面素質的提高

奇奇運動會以“奇趣、奇特、奇酷”為活動特色,本著“團結、堅持、拼搏、創新”的運動精神,旨在充分發揮學生們的主觀能動性,並加快促進少年兒童自身素質的提高,使同學們在活動中收穫教育和快樂。

二.活動物件

長沙市中心5區100所國小1-5年級

三.活動口號

天天運動 健康一生

四.活動時間

9月至12月

五.活動開展

1. 前期推廣(9月)

1)前期籌備工作會議,瞭解奇奇運動會活動的方案和執行細則;

2)主辦方根據執行手冊上的具體操作流程,對本屆的運動會進行推廣;

3)主辦方召開動員會議下發各學校參賽學校的報名表及運動會光碟、資料、海報等宣

傳品。

2. 學校推廣(9-10月)

1) 各學校充分利用紅領巾電視臺、廣播臺、班校會、活動課、黑板報等形式推廣普及奇奇運動會,並利用相應的場地、裝置,組織動員學生積極參與奇奇運動會;

2) 各學校組織隊伍進行訓練、比賽;

3) 各學校提供隊伍訓練照片,參與優秀組織獎評選。

3. 區級比賽(10-11月)

1) 各區組織學校隊伍參與區級比賽;

2) 拍攝區級比賽情況照片;

3) 每專案挑選2支隊伍參加市級總決賽。

4. 裁判會議 (11月)

1) 在總決賽之前,通過主辦方聯絡裁判長和副裁判長,並組成一個裁判組

(建議人數:30人);

2) 裁判長組織所有裁判學習和論證奇奇運動會遊戲規則;

3) 儲存會議照片。

5. 市級總決賽(11-12月)

1) 組織全市各區優秀隊伍參加各專案比賽;

2) 組織總決賽暨頒獎儀式活動,邀請市級領導蒞臨指導;

3) 邀請領導為獲獎隊伍及指導老師頒獎並提供總決賽暨頒獎儀式圖文資料。

七.獎項設定

1) 設市級冠軍(每專案各1支隊伍,頒發水晶杯及金牌)

2) 設市級亞軍(每專案各2支隊伍,頒發水晶杯及銀牌)

3) 設市級季軍(每專案各2支隊伍,頒發水晶杯及銅牌)

4) 設市級優勝獎

5) 設市級優秀組織獎

6) 設優秀指導獎

八、比賽內容

1.神奇傳輸帶

遊戲人數:20人,男女各半

遊戲道具:

1、一條寬45cm,周長14.2m的噴繪傳輸帶。

遊戲方法:

1. 每組參賽隊由20名參賽隊員組成,男女各半;

2. 每組擁有1條履帶,履帶外圈置地向上撐起,所有隊員依次站在履帶內,由第一位、第十

一位及最後一位隊員雙手扶著履帶,其餘隊員則扶著前一名隊員的腰,所有隊員在履帶內行進,帶動履帶滾動至終點,速度快的隊伍取得勝利。各隊伍在標準跑道上行進比賽(2.44米寬),比賽距離為25米。

遊戲規則:

1. 根據裁判口令開始比賽(口令為二級口令),所有履帶必須置於起跑線內,不可壓

線、超線;

2. 各隊在各自跑道中進行比賽,不可跑到其他隊伍的跑道區域;

比賽過程中,除每隊的第一名、第十一位及最後一名隊員可支撐履帶外,其餘隊員的身體任何部位(如:手掌、手臂、腳等)不可支撐、接觸履帶以外的區域(如:地面等借力點),否則視為犯規;

3. 隊員的身體任何部位接觸履帶以外的著力點的,每發生一次,在總成績上加時5秒,若發生五次犯規則宣判遊戲失敗;每次接觸履帶以外的著力點超過5秒鐘的直接宣判遊戲失敗。履帶全部越過終點線則挑戰完成。

2.萬眾齊心跳

遊戲人數:22人,男女各半

遊戲道具:

1. 長繩:10米長繩(8號旗繩)

遊戲方法:

1. 每組男女各半,由2名(一男一女)參賽隊員各手持長繩的一端,有節奏地甩動長繩;

2. 20名參賽隊員以二路縱隊站立,方向不限站在長繩中,根據裁判口令開始跳;

3. 在規定的2分鐘比賽時間內,哪組參賽隊跳的只數最多,則名次列前(只數相同以失誤次數少,名次列前。)

4. 二搖繩者相距8米,不得踏線,踏線者所跳只數不計。

遊戲規則:

1.預備時,繩子必須處於靜止狀態,搖繩者必須在聽到發令訊號後才能甩繩。

2.跳繩過程中20人必須同時跳過,為完成一次。若有一名隊員沒有成功跳過,則該次 跳動不計入完成動作總數。

3.比賽過程中,如有參賽隊員失誤,可以繼續跳,直到裁判宣佈比賽結束。

3.幻影移位

遊戲人數:20人,男女各半

遊戲道具:

1. 80CM棍子

遊戲方法:

1.每組參賽隊員由20名組成,男女各半。

2.20根約80釐米的棍子在場地(直徑為6米)圓圈的'“十字型地標”上豎直立好,每根棍子之間間隔距離為1米,每名隊員分別站在棍子的外側。

3.比賽開始後,隊員們順時針交換位置,換位時手放開原先扶的棍子,迅速扶住下一個位置的棍子,在移動換位時,棍子不能倒地,若發生棍子倒地,必須迅速將棍子扶起,比賽繼續,該次移動不計入成績。

4. 比賽按照在規定的時間內(2分鐘)傳遞次數多的參賽隊伍為獲勝。

遊戲規則:

1.參賽隊員,不可以用手握住棍子,只能將手掌攤平,扶住棍子。

2.比賽過程中若棍子倒地,必須迅速將棍子扶起,比賽繼續,該次移動不計入成績。

3.隊員們要掌握好時間,同時移動同時扶住前面的棍子。

4.陽光體操:

一、本次大賽將參照執行《20xx-2013年全國啦啦操競賽規則》;

二、比賽專案為“花球舞蹈啦啦操”規定套路加自編內容的比賽,規定和自編各10分,最後得分為20分。

1.規定內容評分要求:

(1) 應尊重原創。成套規定動作的規格、順序不能改變;應乾淨利落完成原創的規定套路,動作整齊劃一,與音樂合拍。

(2) 不允許除自編內容以外的增添和漏做動作。

(3) 良好地運用花球技術及身體控制能力,體現啦啦操特有的力度感

(4) 花球的大小必須適應國小生使用。本次比賽花球是唯一的道具,不能增設其他道具。花球的色彩可相同或不同,但必須和諧。

2.自編內容評分要求:

(1) 音樂“引子”和前4*8拍以及結束前4*8拍均可安排自編內容。可自編舞蹈啦啦操的基本手位、步伐、跳步等,並結合相應的舞蹈元素;也可設計造型和簡單託舉動作(停頓不超過4拍),自編內容不允許出現違例動作(例:各種翻騰動作、下腰、拋接等動作)。

(2) 成套動作應設計至少四次隊形變化。必須在原規定套路變隊形的節拍中進行。變化隊形和動作可應用原套路變隊形的動作,亦可自編動作。

(3) 規定套路中的“配合”內容,允許改編,但必須在原節拍中完成。

(4) 規定套路中某組合動作的分批、交替、高低完成,可以在同一節拍中改變內容和方式。但應注意每個運動員必須完成全部組合動作。

三、參賽隊伍為以國小為單位組隊,每隊由16名隊名組成(其中男生不少於4名)。

四、本次比賽場地為14*14平方米。

五、規定套路的音樂由大會統一播放。(花兒樂隊《加油歌》)

六、各隊必須參加大會組織的領隊教練員會議,並在會上抽籤決定比賽出場順序。

肯德基策劃書7

一.活動背景

為響應中央“陽光運動”的號召,繼續落實教育部提出的國小生“每天鍛鍊一小時”的要求,紮實推進體育大課間活動,全面實施國家教育部《學生體質健康標準》,蓬勃開展陽光體育活動,培養學生自主參加體育鍛煉的良好習慣,減輕學生的課業負擔,促進學生全面發展和健康成長,努力構建文明校園、活力校園、和諧校園。

“走向操場,走進大自然,走到陽光下,積極參加體育鍛煉”是廣大青少年茁壯成長的保證,也是全民健康的需求。奇奇運動會本著體現“團結、堅持、拼搏、創新”的運動精神,正確引導學生“天天運動,健康一生”的生活理念,培養學生每天堅持鍛鍊一小時,使同學們在體育鍛煉的同時,完善自身的體能素質、加強團隊合作的協作性、提高學生的.綜合能力,在比賽的過程中充分發揮少先隊員的主觀能動性,促使少年兒童自身全面素質的提高

奇奇運動會以“奇趣、奇特、奇酷”為活動特色,本著“團結、堅持、拼搏、創新”的運動精神,旨在充分發揮學生們的主觀能動性,並加快促進少年兒童自身素質的提高,使同學們在活動中收穫教育和快樂。

二.組織機構

主辦單位:上海市科技藝術教育中心

(上海市學生活動管理中心) 中國兒童發展中心

承辦單位:奉賢區青少年活動中心 協辦單位:上海肯德基有限公司

執行機構:上海創毅企業形象策劃有限公司

三.活動物件

上海市17個區縣500所國小1-5年級

四.活動口號

天天運動 健康一生

五.活動時間

9月至11月

六.活動開展

1. 前期推廣(9月)

1)前期籌備工作會議,瞭解奇奇運動會活動的方案和執行細則; 2)主辦方根據執行手冊上的具體操作流程,對本屆的運動會進行推廣;

3)主辦方召開動員會議,下發各學校參賽學校的報名表及運動會光碟、資料、海報等宣傳品。

2. 學校推廣(9-10月)

1) 各學校充分利用紅領巾電視臺、廣播臺、班校會、活動課、黑板報等形式推廣普及奇奇運動會,並利用相應的場地、裝置,組織動員學生積極參與奇奇運動會; 2) 各學校組織隊伍進行訓練、比賽;

3) 各學校提供器材發放照片10張、活動宣傳照片10張、隊伍訓練照片10張,以及訓練視訊(1個專案3分鐘),參與優秀組織獎評選。

3. 區級比賽(10月)

1) 各區組織學校隊伍參與區級比賽;

2) 拍攝區級比賽照片20張、比賽視訊(1個專案5分鐘);

4. 市級總決賽(11月)

1) 組織每區上報3所學校分別參加“神奇傳輸帶”、“萬眾齊心跳”、“幻影移位”專案; 2) 組織總決賽暨頒獎儀式活動,邀請市級領導蒞臨指導;

3) 邀請領導為獲獎隊伍及指導老師頒獎並提供總決賽暨頒獎儀式圖文資料。

八、比賽內容

遊戲一:神奇傳輸帶

遊戲人數:20人,男女各半 遊戲道具:

一條寬45cm,周長14.2m的噴繪傳輸帶 遊戲方法:

1.每組參賽隊由20名參賽隊員組成,男女各半;

2.每組擁有1條履帶,履帶外圈置地向上撐起,所有隊員依次站在履帶內,由第一位、第十一位及 最後一位隊員雙手扶著履帶,其餘隊員則扶著前一名隊員的腰,所有隊員在履帶內行進,帶動履帶滾動至終點,速度快的隊伍取得勝利。各隊伍在標準跑道上行進比賽(2.44米寬),比賽距離為50米。

遊戲規則:根據裁判口令開始比賽(口令為二級口令),所有履帶必須置於起跑線內,不可壓線、超線;

2. 比賽隊伍在相距25米的跑道上行進,至25米處再折回,直到履帶全部通過起點線,比賽結束;

3. 各隊在各自跑道中進行比賽,不可跑到其他隊伍的跑道區域;

4. 比賽過程中,除每隊的第一名、第十一位及最後一名隊員可支撐履帶外,其餘隊員的身體任何部位(如:手掌、手臂、腳等)不可支撐、接觸履帶以外的區域(如:地面等借力點),否則視為犯規;

5. 隊員的身體任何部位接觸履帶以外的著力點的,每發生一次,在總成績上加時5秒,若發生五次犯規則宣判遊戲失敗;每次接觸履帶以外的著力點超過5秒鐘的直接宣判遊戲失敗。履帶全部越過終點線則挑戰完成。

遊戲二:萬眾齊心跳

遊戲人數:22人(2名甩繩),男女各半 遊戲道具: 1. 長繩:10米長繩

遊戲方法:

每組男女各半,由2名(一男一女)參賽隊員各手持長繩的一端,有節奏地甩動長繩;

20名參賽隊員以二路縱隊站立,方向不限站在長繩中,根據裁判口令開始跳;

在規定的2分鐘比賽時間內,哪組參賽隊跳的只數最多,則名次列前(只數 相同以失誤次數少,名次列前。)

二搖繩者相距8米,不得踏線,踏線者所跳只數不計。

遊戲規則:

1. 預備時,繩子必須處於靜止狀態,搖繩者必須在聽到發令訊號後才能甩繩。

2.跳繩過程中20人必須同時跳過,為完成一次。若有一名隊員沒有成功跳過,則該次跳動不計入完成動作總數。

3.比賽過程中,如有參賽隊員失誤,可以繼續跳,直到裁判宣佈比賽結束。

遊戲三:幻影移位

遊戲人數:20人,男女各半 遊戲道具: 1. 80CM棍子

遊戲方法:

1. 每組參賽隊員由20名組成,男女各半。

2.20根約80釐米的棍子在場地(直徑為6米)圓圈的“十字型地標”上豎直立好,每根棍子之間間隔距離為1米,每名隊員分別站在棍子的外側。

3.比賽開始後,隊員們順時針交換位置,換位時手放開原先扶的棍子,迅速扶住下一個位置的棍子,在移動換位時,棍子不能倒地,若發生棍子倒地,必須迅速將棍子扶起,比賽繼續,該次移動不計入成績。 4. 比賽按照在規定的時間內(2分鐘)傳遞次數多的參賽隊伍為獲勝。

遊戲規則:

1. 參賽隊員,不可以用手握住棍子,只能將手掌攤平,扶住棍子。

2.比賽過程中若棍子倒地,必須迅速將棍子扶起,比賽繼續,該次移動不計入成績。 3.隊員們要掌握好時間,同時移動同時扶住前面的棍子。

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