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喝茶為什麼會對人體有益處呢

你知道喝茶為什麼對人體有益處嗎?很多人都喜歡喝茶,正式因為喝茶有很多的益處,下面小編為大家介紹喝茶為什麼對人體有益處,感興趣的朋友們一起來看看吧!

喝茶為什麼會對人體有益處呢

  喝茶為什麼對人體有益處

第一寶,茶單寧抗癌。茶葉中的苦味和澀味就來自茶單寧(茶多酚)。它佔茶葉可溶性成分的40%—60%。茶單寧可是茶葉裡的“第一大功臣”,首先,它能抗氧化、提高免疫力,對許多癌症包括肺癌、食管癌、肝癌、結腸癌等有預防功效。其次,茶單寧能調節血脂,有減肥消脂的功效。再次,茶單寧能強化微血管活性,增加人體對營養素的吸收。最後,茶單寧還有降低血糖、防止吸菸損傷的功效。

第二寶,咖啡因提神。研究發現,茶葉的可溶性成分中,有8%—10%的咖啡因。咖啡因能利尿,加速體內廢物排出,同時還有刺激中樞神經、提神的作用。另外,它還能增加新陳代謝,促進肌肉收縮。不過,茶泡得越久,滲出的咖啡因越多。睡眠不好的人、情緒易波動的人、孕婦等少喝為佳。

第三寶,茶氨酸強記憶。茶氨酸是茶葉中特有的遊離氨基酸。茶葉中生津潤甜的滋味就是它帶來的。茶氨酸在新茶中最多,隨發酵過程而減少。研究發現,茶氨酸可以明顯促進腦中樞多巴胺釋放,提高腦內多巴胺的生理活性。因此它能使人精神愉悅,同時會增強記憶,提高學習能力。另外,茶氨酸還有降壓、平復情緒、緩解身心疲勞的作用。

  各種茶的功效

紅茶溫熱利養胃:紅茶屬全發酵茶類,具有溫熱的特性。寒涼性體質(虛寒、內寒)或消化道胃病(如潰瘍病、慢性胃炎等)者,較宜飲用紅茶。紅茶、黑茶、青茶等都需要用沸水高溫沖泡。

綠茶清涼解熱毒:與其他茶相比,綠茶中的許多成分都得到了較好保留,常飲有清熱解毒的功效。虛熱、內火、炎症病變和消化道腸道疾病(如腸炎、痢疾等)者,較宜飲用綠茶。綠茶沖泡水溫不要太高,80℃—90℃即可,白茶、黃茶也類似。

白茶防齲齒:白茶屬於輕微發酵茶類,常見的有“毫銀針”、“壽眉”、“白牡丹”等。美國研究顯示,白茶可增加機體的溶菌酶,能使細菌細胞壁裂解而死亡。白茶還對預防肺炎、齲齒等感染非常有效。

黃茶適中都能喝:黃茶屬輕發酵茶類,其加工程度居於綠茶與紅茶之間,沖泡後具有黃葉黃湯的.特徵,常見的有“君山銀針”、“蒙頂黃芽”、“霍山大黃茶”等。與綠茶清涼和紅茶溫熱的性味相比較,黃茶類的性味特徵居於兩者之間,普通人幾乎都適合。

黑茶普洱去油膩:黑茶屬後發酵茶類。普洱茶有良好的去油膩、助消化的功效。法國人尤其喜愛它,並稱之為“刮油茶”。法國曾有實驗:每人每天喝3杯普洱茶,1個月後,許多人減輕了體重,並降低了血脂。

青茶烏龍能減肥:烏龍茶(青茶類)屬半發酵茶類,被譽為“苗條茶”、“美容茶”等。日本臨床試驗證明,烏龍茶能顯著降低膽固醇和減肥。

  茶葉的功效

消脂減肥

茶葉中的咖啡鹼能提高胃液的分泌量,可以幫助消化,增強分解脂肪的能力。

我國唐代陳藏器《草本拾遺》中提到“茶久食令人瘦,去肥脂”,可見在我國古代就已經發現茶葉有減肥作用。茶葉中,又以綠茶、烏龍茶的消脂功效較為顯著,減肥茶中常用到烏龍茶,其具有防止吸收過度攝取的脂肪及將脂肪排出體外的作用。飲茶減肥副作用較小,頗受想瘦身者的青睞。

延緩人體衰老

現代醫學研究表明,體內自由基過多,會引發各種疾病並加速人體老化。為防止自由基在體內所產生的連鎖破壞作作用,正常情況下人體內有一套清除自由基的系統,使體內的自由基能維持一個動態平衡。但隨著年齡的增長,大約是在35歲後,各種清除自由基的物質便逐漸衰退,因此人們常服用維生素C、維生素E等有抗氧化活性的藥物來增強抵抗力、延緩衰老。茶葉中的茶多酚具有很強的抗氧化活性和生理活性,是人體自由基的清除劑。實實驗研究表明,1毫茶多酚清除對人體有害的過量自由基的功效,相當於9微克超氧化物歧化酶(SOD),明顯高於其他同類物質。後又有專家證實,茶多酚的抗衰老功效約是維生素E的18倍!合理飲茶,既可延緩人體內臟器官衰老,也可延緩面板老化,從而起到由內至外的防衰效果。

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