夏季喝紅茶好不好

夏季的到來，很多懂得養生的人喜歡喝茶來祛暑降火，但是有人認為紅茶燥熱夏季不適合喝，那麼到底夏季喝紅茶好嗎?下面小編為大家介紹夏季喝紅茶好不好，感興趣的朋友們一起來看看吧!

1、提神消疲

一到夏天，人的精神勁兒就很差，時常昏昏欲睡，非常倦怠。紅茶中富含的咖啡鹼可以刺激神經中樞，加快我們的血液迴圈，促進新陳代謝，從而可以提神醒腦、消除疲勞。

2、生津清熱

夏天飲紅茶能止渴消暑，是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤，並且產生清涼感;同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調節體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和汙物的排洩，維持體內的生理平衡。

3、暖胃護胃

紅茶是溫性茶，趁溫熱慢慢飲用，有暖胃暖體的作用，所以這種“熱性”的茶，不太適合口臭者、易生痘者、雙目赤紅的人品飲。夏天喝紅茶不適合冷飲，這樣會影響它暖胃護胃的功效，所以一定要熱飲或者溫飲。

夏天，我們也總是喜歡吃一些冰凍食物或者冷飲來給自己“降降溫”。殊不知這樣很容易傷到脆弱脾胃。而紅茶屬於熱性，具有暖胃護胃的功效。

4、利尿

在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質聯合作用下，增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，並抑制腎小管對水的再吸收，於是促成尿量增加。如此有利於排除體內的乳酸、尿酸(與痛風有關)、過多的鹽分(與高血壓有關)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。

5、消炎殺菌

紅茶中的.多酚類化合物具有消炎的效果，再經由實驗發現，兒茶素類能與單細胞的細菌結合，使蛋白質凝固沉澱，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性痢疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶塗傷口、褥瘡和香港腳。

6、解毒

紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，並沉澱分解，這對飲水和食品受到工業汙染的現代人而言，不啻是一項福音。

紅茶富含胡蘿蔔素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡鹼、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、穀氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養元素。紅茶在發酵過程中多酚類物質的化學反應使鮮葉中的化學成分變化較大，會產生茶黃素、茶紅素等成分，其香氣比鮮葉明顯增加，形成紅茶特有的色、香、味。

但是不少茶友認為，紅茶太燥、太熱，只宜在寒冷的冬季喝來養養胃，夏天絕對不能喝，會上火，其實這是一個誤區。

紅茶的溫性，並不等於燥熱。紅茶號稱“養胃茶”，外國人特別是英國人尤愛喝紅茶，紅茶基本上是他們每天的飲品，也沒有“紅茶上火”的說法。喝紅茶一般來說是不會上火的，相反體質虛寒的人應該常喝紅茶，可以祛溼養胃，讓氣血通暢起來。

所以夏天是可以紅茶的，而且還有夏天喝紅茶還有很多的功效喔!

紅茶由於經過發酵和烘焙，涼性減弱，變得甘甜、溫補。剛烘好的茶有一點熱性，最好是放置一段時間後再喝。如果是夏天，則可等茶涼後喝。紅茶適合五行餓火的人喝，不但不會上火，反倒會補火。

紅茶是全發酵茶，中醫認為紅茶性溫，所以如果你屬於燥熱體質的人，經常喝就可能導致上火，或者在夏天時候喝，也容易上火。但如果屬於虛寒體制的，剛好對身體有裨益，就不容易上火。紅茶比較適合女孩喝，或者經常胃寒的人喝，喝了不容易上火。

除了發酵本身，製程中的其它部分同樣會帶來火氣，最明顯的就是茶葉的乾燥。許多紅茶乾燥溫度引數為毛火120℃，足火100℃，這樣的高溫無疑會給茶品帶來燥火，當下品飲感受可能體現為：上頭、太陽穴緊鎖、喉嚨幹、鎖喉等等。不同的感受既和茶品的種類、製程差異有關，也和品飲者體質的敏感程度有關。