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夏季飲茶的益處

炎熱的夏季到了,天熱的時候人們往往喜歡喝冷飲來消暑,其實喝茶也能起到消暑的作用,而且飲茶比喝一般飲料更有益。那麼你知道夏季飲茶有什麼益處嗎?下面小編為大家介紹夏季飲茶的益處,希望對大家有幫助。

夏季飲茶的益處

  夏季飲茶的益處

茶葉是不含新增劑的天然飲料

在茶葉的製作過程中沒有加入任何新增劑,它的色、香、味的形成只與原料品質和製作機理有關。而其它許多飲料,為了改善其感官性,增加色香味,在製造過程中往往需要新增諸如色素、香精、糖精等化學物質,有時還要根據飲料的不同作用適當加進興奮劑、麻醉劑或防腐劑。我國目前使用的食品新增劑已多達二百餘種。有關專家建議,要少喝含有化學新增劑成分的飲料,多喝天然飲品,而茶葉就是一種較理想的天然飲品。

飲茶具有散熱降溫、生津止渴的作用

盛夏酷暑之際,飲茶的降溫止渴作用遠遠勝過一般飲料,這是由於茶葉中的多種有效成分所起的綜合作用的結果。茶湯裡的咖啡鹼對人體控制下視丘的體溫中樞的調節起著重要影響,同時茶中的芳香物質本身就是一種清涼劑,它們在揮發過程中能從人體面板毛孔裡驅走一定的熱量。夏天喝熱茶散熱降溫效果最好。茶中的咖啡鹼還有利尿作用。另外,茶湯裡的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質、芳香物質等可以刺激口腔粘膜,促進唾液分泌,有著生津止渴的作用。

飲茶可以預防胃、腸消化道疾病。

炎熱的夏天,飲食稍不注意衛生,細菌便會大量繁殖,夏天是消化道疾病的多發季節。科學研究表明,茶葉具有抗菌、殺菌、改善腸道微生物結構的功能,飲茶既可以抑制有害細菌的生長,又可以促使有益細菌增殖,提高腸道的免疫能力。

飲茶可以補充鉀鹽和水分

夏天氣溫高,人們流汗較多,體內大量的鉀鹽會隨著汗水的排出而丟失,同時由於消耗體力使體內新陳代謝的中間產物如丙酮酸、乳酸及二氧化碳等積蓄較多,導致體內酸鹼度失衡,代謝紊亂,心率失常,從而易引起疲勞、睏倦、食慾減退、乏力甚至頭暈等症狀。

茶葉是含鉀食物,科研人員用原子吸收光譜法測定出鐵觀音茶湯中鉀的平均浸出量為每克茶湯10毫克左右。夏天通過飲茶可以補充鉀鹽,有助於保持人體內的細胞內外正常滲透壓和酸鹼平衡,維持人體正常的生理代謝活動,這是夏天好出汗為什麼宜飲茶的重要原因。

  經常喝茶的好處

一、喝茶可以減肥

茶葉中還含有大量礦物質元素,在綜合作用下,能有效的預防和抑制肥胖的效果。

茶葉所含的兒茶素、膽甾烯酮、咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸等多種成分,在綜合作用下,有預防和抑制肥胖的功效。

在日本,特別喜歡中國的烏龍茶。因為烏龍茶對分解脂肪的作用較強,可以幫助解除油膩,幫助消化,有減肥作用。法國巴黎聖東安尼醫學系臨床主任卡羅比醫生研究證實,常飲雲南產的普洱茶,可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇。法國婦女,特別是女青年很講究形體美,她們把普洱茶稱為“減肥茶”。

法國醫生用普洱茶作了試驗,受試者每人每天飲三杯普洱茶,堅持一個月,結果有的體重減輕了,有的血脂降低了。法國醫生還用雲南陀茶對40名男女肥胖者進行實驗,讓他們每日早、午、晚各飲一杯陀茶,連用一個月後,有40%以上人的體重有不同程度的減輕。這是法國人喜歡喝雲南茶的一個原因。根據茶能減肥的作用,茶葉成為“減肥茶”、“健美茶”的主要原料。

二、喝茶可預防蛀牙

喝茶還能幫助我們清除口臭,還可以防止蛀牙的發生。根據有關報道,北京市的口腔醫學博士周大成,在70年代就開始研究茶葉在預防主要這方法的功效。

這是因為茶中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較難溶於酸的“氖磷灰石”。就象給牙齒加上一個保護層,提高了牙齒的`防酸杭齲能力。利用茶防齲是牙齒保健的途徑之一。因此,可在兒童中推廣用茶湯漱口、刷牙和飲茶。低氟地區,提倡飲用一般低檔茶(高檔茶和名茶含氟量較低),可以防止齲齒。每天飲用10克茶葉沖泡的茶湯,即可滿足人體對氟的需要。含氟量較高的茶葉有福建“烏龍茶”、雲南、“滇紅”、浙江“杭綠”、江西“茉莉花茶”和貴州“茯磚”等。

三、茶有預防心血管疾病的作用

飲茶對心血管疾病如高血壓、膽固醇也有所減低,對80名高血壓患者進行臨床試驗,結果有30名患者經用綠茶進行五天治療後,有的血壓下降,有的恢復到正常;有人還對喝茶與冠心病的關係進行了研究,分為不喝茶、偶而喝茶、常喝茶三個組,發現不喝茶的冠心病發生率為3.1%,偶喝茶者患病率為2.3%,常喝茶者為1.4%。由此可以看出喝茶對預防冠心病的效果。

  喝茶的注意事項

1、不要空腹飲茶:我們知道胃不好的人腸胃調節功能本身就比較弱,如果這時再空腹飲茶,腸胃就會立刻引起反應的,從而加重它們的負擔,導致腸胃功能徹底紊亂。

2、不要喝濃茶:同樣的道理,濃茶由於含有大量的茶鹼等物質,如果長期飲用濃茶會直接刺激我們的身體,造成虛弱、消化不良等多種症狀。

3、不要喝燙茶:冬天天寒地凍,通常情況下,大家都會用滾燙的開水來泡茶,其實這樣做也是不對的。滾燙的開水它不但會削弱茶本身的功效,而且還會刺激胃部和口腔黏膜,對身體健康非常不好。溫度以剛剛感到燙為宜。

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