【必備】計劃書學生模板彙總9篇

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財務分析報告對償債能力、獲利能力、成長能力、資產管理能力進行了詳細分析。總體上看，本公司的償債能力較好，獲利能力穩步上升，處於成長狀態，財務狀況樂觀，財務能力較好。資金的管理方面本公司將逐步加強管理。第二年估計盈利533.85萬人民幣，以後每年銷售淨利率21.16%左右，第二年總資產回報率為30.55%，投資回收期為2年零10月。

就目前資本市場的現狀而言，收購（專案整體轉讓）方式比較適合本公司。風險資金在第3—5年退出較合適。

1.5組織管理與團隊介紹

公司性質是有限責任公司，初期組織結構採取矩陣形。公司所有權與經營權分離，實行總經理負責制。

分析公司成長規律，分為創業期，成長期，成熟期，根據各時期不同特點，建立相應的組織結構和管理方法。

以人為本，充分尊重人才，打造良好的企業文化，建立相應的激勵制度提高職工積極性。

公司管理團隊結合了在國家藥檢部門、公司運營、研究機構、藥品營銷、會計等方面具有豐富經驗的優秀人員，團隊成員呈現出優勢互補，層次突出的特點。

為了支援獅山鎮慈善事業，同時向社會培養更多“應用型”人才，提高大學生的綜合素質、管理技能，增加獅山大學生的營銷實戰經驗，為獅山大學生提供一個釋放激情、綻放光彩的平臺，獅山大學生成長促進會將於xx年1月24日至xx年2月2日期間開展義賣暨營銷策劃大賽。為了做好組織協調工作，具體安排如下：

1、活動名稱：獅山大學生成長促進會春節花街義賣暨營銷大賽

2、活動主題：愛心奉獻 營在獅山

3、參賽物件：獅山籍在校大學生

4、比賽時間： xx年1月24日至xx年2月2日

5、活動內容：大學生以義賣的形式，擺攤銷售各自準備的貨物，主辦方為每個參賽小組提供500元的運作資金，活動結束後各參賽小組向主辦方退還500元的運作資金，並在營利中提取100元交給主辦方作慈善用途。本次比賽共設10個攤位，每個攤位大小約為2m*3m

6、報名方式：

1) 報名時間為即日起至xx年1月22日下午6點止

2) email報名：

7、賽程安排：大學生自由組隊，每隊1至5人

（1）初賽：

1) 報名時間截止時間xx年1月22日，參賽小組必須於xx年1月22日下午6點前上交方案（包括計劃書的文件和ppt），不交方案者以棄權處理。

2) 方案要求：

l 營銷策劃方案需詳細註明商品來源、銷售策略、店面裝飾以及具體流程。

l 商品除了違法商品以及化妝品、食品、藥物外，其它物品都可出售。

內容：攤位競標(如有需要)，根據營銷策劃書的優劣，確定活動小組名單並說明比賽的注意事項。

（2）決賽：

本協會與參賽小組的關係是“賣場主”與“攤主”的關係，大協為參賽小組提供攤位、帳篷，參賽者必須自己尋找貨源。然後在比賽過程中運用各種不違反活動規則的手段對自己的產品進行宣傳，推銷，吸引消費者的眼光，使自己的營業利

潤達到最大。直到活動結束，大會根據各個攤位的營銷情況，初次策劃書的書寫情況，表現等等對各個隊伍進行綜合評分。

1) 決賽時間：xx年1月24日至xx年2月2日

2) 決賽地點：獅山博愛路迎春花市

3) 決賽形式：自主銷售

（3）總結表彰大會：時間地點另行通知，回顧比賽過程，總結、分享經驗，對獲獎隊伍頻發證書、獎金。

8、獎項設定：

一等獎：1名，獎證書，獎金300

二等獎：2名，獎證書，獎金200

三等獎：若干名，獎證書，獎金100

9、評分標準：

整個比賽過程、結果的公平公正公開，需要客觀的評分標準予以保證。我們將以最嚴謹的態度，制定出最適合此次“營銷策劃大賽”評定標準，具體評分標準如下：

（１）計劃書的創意、可行性以及實際操作性佔20%。攤位的裝飾，以及宣傳手段佔10%。

（２）銷售表現，包括推銷者精神狀態、口頭表達、服務態度，有特色表現的酌情加分佔10%。

（３）活動過程對規章的遵守情況佔10%。

（４）參賽小組的銷售利潤率佔評分的40%。

（５）攤位人氣的高低也將佔評分的10%。

（6）加分割槽：慈善義賣的成績佔20%，作為總評中的加分。

附錄：決賽比賽規則

1. 本次活動物件：獅山全體在校大學生。

a) 參賽人員必須是在校大學生或者本協會會員，如有違反，取消比賽資格。

2. 參賽小組所選擇的商品必須是合法的商品或自制的手工藝製品之類，嚴禁銷售盜版、假冒偽劣商品等違法商品。

a) 參賽隊伍所進必需把所有進貨的成本和最後的盈利情況如實告知主辦單位，並出具相關證明，以作為最後評分的依據。如發現虛報，本協會將取消其參賽資格。

3. 在推銷過程中出現不文明現象或恐嚇等情況將扣除基本分。

4. 所銷售物品不能與計劃書專案偏離。

6. 在比賽過程中須聽從工作人員安排。

9．經營小組在經營過程中必須遵從相應的法律法規，如有違反的，後果自負，我協會不承擔任何法律責任。

10．注意人身安全。

備註：本次活動最終解釋權歸獅山大學生成長促進會所有。

一、描述

擬定的業主主要是對青年提供免費的資訊服務及向自助旅行者這一特定客源市場提供的旅遊導向服務，其體現在uchostelling（大學旅舍）網站上。

HOSTELLING（大學旅舍）立足點在u&c（univercity&college）上，主要體現在hostelling（青年旅館）上。隨著國內大學旅行社的誕生髮展及大學旅遊熱的興起，如何將分散的大學旅遊配套資源有秩序和組織的發展起來，形成一個大型的跨地域性的旅遊服務體系，廣泛為日益增多的高校旅行學子提供中轉站服務，是許許多多大學生希望的，也是不少旅遊企業機構正在考慮的。

Hostelling

International（國際青年旅社）雖然已經進入了中國，並獲得了一定成功，但其服務目前只集中在經濟發達的珠江三角洲地區（廣州、南海、珠海、肇慶、深圳），與大學生目前的旅行要求有很大的差距。在廣大的旅遊熱點地區，類似青年旅社的服務是相當缺乏甚至沒有，面對大學生這個龐大的旅遊群體，近年來出現了旅遊點高校接待等萌芽狀況的大學生旅遊服務中介，但其信譽始終難以穩定。

針對為數眾多的大學生旅遊者對旅遊地區青年旅館式服務的需求，uchostelling網站將通過網路形式，結合國內各地高校旅行社的建立情況，通過合作兼併（已建立相應旅遊組織）和聘用兼職（尚未建立相應體系）等形式，在網上開展大學生領域的異地接應、當地導遊和結伴同行等服務專案，以建立以高校為主要場所的流動性青年旅館服務體系。

二、技術

1、前端：

多位有旅遊開發經驗的業務聯絡人員及青年旅館業務管理經驗的人員，同時網站具備一支有經驗的旅遊資訊採編隊伍。

（1）——訂票系統：為客戶提供網上預訂機票及其相關服務。

般班查詢

機票預計

訂單的查詢與修改

退票

代理出票/退票/訂單維護功能。

（2）——酒店系統：為需要在上查詢和預訂酒店的客戶提供迅速，方便，可靠的線上服務。

客戶登入

酒店查詢

酒店預訂

更改預訂

取消預訂

房源維護

庫存預警

退款模組

（3）——旅遊線路系統：為客戶提供迅捷，方便，可靠的線上旅遊資訊服務和線上預訂。

客戶登入

資訊查詢

線路預訂

更改預訂

取消預訂

旅行社管理和維護

（4）——支付系統：提供與各大商業銀行安全的線上支付功能。

三、訪問者得益

通過訪問本網站，上網者可以看到豐富的旅遊資料及專門為大學生設定的旅遊導向，可聯絡到各種旅遊幫助機構，如到達旅行目的地的途徑、花費、時間、落腳點及到達目的地後的行程安排等等，從高校到高校，既可享受異地旅行的樂趣，又在食住行方面得到相對可靠的保證，既有朋友式的照顧，又以較實惠的價錢完成旅程。

市場分析

（一）市場介紹

19xx年年末我國上網人數890萬，根據不完全統計，目前我國網民已突破1000萬，隨著以大學生為主的校園網民的成長，中國網際網路使用者的數目急劇增加。

20xx年3月份開始，在電子商務熱潮下，旅遊網站作為模式清晰的ICP，其發展前景一度被廣泛關注，國內幾大旅遊網站紛紛有所行動，最為引人注目的是全國最大的旅遊網站華夏旅遊網與TOM。COM達成合作意向。旅遊網站以其不涉及配送和支付問題以電子商務為主要形式，一時成為投資熱點。

但無論是華夏旅遊網，中國旅遊資訊網還是後起之秀的攜程旅遊網，他們都把業務重點放在旅遊行業上面，重點放在飛機訂票，酒店房間預約等傳統旅遊業務上，在個人自助遊，學生揹包遊方面始終搞不起特色，所提供的服務作不到本質實處，表現在只介紹相關的旅遊知識和由旅行社提供的路線及景點介紹，有關個人旅遊的細節鮮見提及。在去年末異軍突起的攜程旅遊網雖然在個人[FS：PAGE]自助遊方面搞出一定特色，但其定位仍帶有傳統自助遊的影子，沒有充分顧及大學生旅遊階層，其攜程旅遊方式對於在校的大學生仍存在難以操作的地方。

另一方面，隨著人們生活水平及知識水平的雙重提高，對於旅行的要求也越來越苛刻，傳統的填鴨式隨團遊對許許多多出外旅行者日漸失去了吸引力，在年輕人當中，自主自由的自助式旅遊越來越受到認可，但一個嚴峻的問題是面對發展迅速的自助遊（揹包旅行一族）群體，國內的社會配套設施源源跟不上需求，造成許多後旅行遺症。uchostelling（大學旅舍）就是通過網路將青年旅館式的配套服務首先在國內有條件的大學區建立起來。目前在廣東以外的中國諸多旅遊地區，還沒有直接以青年旅館命名的機構，但相類似的為揹包旅行者服務的飯店已經出現，這都體現了市場的實際需要，像雲南大理、廣西桂林都有為自助旅行者服務的配套住宿飯店，在上海黃浦江邊古老的理查飯店也已經很接近青年旅館的標準，但他們缺乏一定的系統協調，在旅遊業中的聚焦效應沒有充分發揮。

而另一方面，目前許多旅遊網站號稱網路旅遊便宜、舒適，但熟悉旅行社業務的人都知道，通過網路購票、訂房，很難達到旅行團隊的人數規模，也即不可能享受到旅行社所得到的折扣，現時網路旅遊的風光只不過是網站不惜血本的降價賣廣告，不是長期生存的辦法。根據一份調查，在整個旅遊市場的大批散客當中，90以上原先就不通過旅行社出遊，而在這批散客中的上網者，才是目前旅遊網站真正爭奪的目標顧客。從某種意義上說，傳統旅行社和旅遊網站說到底並沒有正面交鋒。目前國內旅遊網站的發展主流只不過是旅行社的架構調整，同旅遊網站的發展沒有什麼聯絡。網上旅遊必須根據自己的特點走出自己的路向，做一些通網際網路很容易可以實現的服務。

今年3月下旬，中國12個城市的代表在廣東青年旅館協會的組織下，商討了國際青年旅館在中國的推廣計劃，據稱，幾年內將有多家青年旅館在全國不同城市開業。一種新的旅遊格局處露端倪，中國為未來新的旅遊精神做充分的硬體準備。

（二）目標市場

業務內容的受眾只要是大學生（年輕人），但從長遠來看，服務受眾基數不斷增加，年齡在30歲以下的網民都是我們可能的訪問者。如果網站能順利起步的話，開站半年內，通過假期前的服務專案宣傳和U&CHOSTELLING（大學旅舍）理念的高校巡迴SHOW，同時加以一定的推廣免費優惠，總訪問人數可過數十萬，一年後可達百萬。同時中介服務業務也會隨假期的到來進入正式起步發展階段，網站瀏覽人數的增長與使用青年旅舍服務後的二次宣傳將不斷推廣uchostelling。在網站瀏覽量的穩定情況下，廣告收入也會不斷上升。

（三）區域聚焦

在uchostelling服務方面，我們立足於區域性，立足於業務密集點。開始發展重點是以廣州為中心的華南地區，基礎打好後（如U&C

HOSTELLING理念的滲透率在高校學生中達到一定程度），再向北推進，劃分東北、華北、西北、西南、華東、華中、華南及港澳臺等區域，業務成熟將與國外同類機構合作開展中外hostelling業務合作，爭取每個有高校的城市區域開設有uchostelling的服務機構。

四、發展目標

公司最終發展目標是完成對傳統旅遊業和正統電子商務之間的自由遊式旅遊資源的整合，使U&C

HOSTELLING（大學旅舍）成為以網路為交易方式，以大學為服務根基的跨地域性的青年旅社，規模最大的大學生（青年）旅遊機構，成為大學生旅遊者在城市之間的理想驛站。

（一）實施戰略

第一步：（時期：六個月）第一筆資金到位後，大部分用於基礎執行中去，把有限的人力資源重點放在U&C

HOSTELLING（大學旅舍）理念和網站具體業務操作方式的推廣上。與此同時，先與國內已建立的大學旅行社或有類似青年旅館的機構進行業務聯絡，再在較為發達但未有相應機構的大中城市的大學開展業務建設。在此基礎上，爭取更大的投資。

第二步：在華南各大高校校園開展相關活動，並爭取一期的服務使用者。一年內U&C

HOSTELLING業務進入正常營運狀態，並以此為基礎，在非假期時間開發其他服務內容。

第三步：加大融資，擴大業務規模，並適當在業務集中城市（點）建立全權物業。

（二）聯盟

公司將與資金和技術較雄厚的網站、全國百強的旅遊公司建立聯盟，雙方互補長短，共同發展。網站將和各大媒體單位建立合作關係。

本學期，體育部的工作很多，體育部會積極配合院體育部號召，參加各種活動，並努力取得最好成績！具體計劃如下：

一．納新

體育部會根據院，系要求，吸納優秀體育人才，在運動員的選拔上盡心盡力，讓每一個有才能的人都能夠有一個發揮自己的舞臺；在體育部幹事的面試考核中，我們會認真選取，寧缺毋濫，招到真正有耐心，有責任心，踏實肯幹的新生。

二．“新生杯”籃球賽

1．9月5日，在新生中選出籃球隊

2．9月6日起至賽前，對新生籃球隊進行訓練

體育部會加倍努力，認真負責，爭取在“新生杯”籃球賽中取得良好的名次。

三．“旅商杯”籃球賽

1．集合07，08，09級籃球精英，進行刻苦訓練

四．運動會

1．於9月末選拔各種比賽專案的運動員

2．除特殊情況及天氣原因外，於每天下午5：00在田徑場進行訓練

運動會是本學期最大的一次體育賽事，比賽專案十幾種，體育部會竭盡所能，完成領導的任務要求。

屆時，希望大家積極配合體育部的工作，謝謝！

五．“旅商杯”足球賽

1．選拔足球隊

2．07.08.09的足球運動員會集中進行訓練

六．冬季越野賽

1．選拔運動員

2．訓練

體育部會再接再厲，再創輝煌！

七．其他

1．在其他活動中，體育部會積極配合組織安排，排程，完成好自己的任務

2．體育部會在適當時候舉辦一些小活動，團結體育部，增加部長和幹事以及運動員之間的感情

3．體育部會同各部門和主席團及各班級打好關係，以保證，促進體育部各項工作的順利開展。

學生會體育部x月份工作計劃書 忙完了一年一度的新生籃球賽和新生排球賽,院學生會體育部開始了新一輪的工作,在十一月裡,院學生會體育部有以下計劃:一:加強部門內部建設。院學生會體育部在十一月裡工作的重點是部門的內部建設。嚴格例會制度,對部門新干事進行培訓,加強內部團結,採用新的例會制度——幹事主持例會制,挖掘部門內在潛力,提高幹事的辦事能力和增強幹事的積極性。二:配合院學生會的各項工作,積極參加院學生會各部門舉辦的活動,例如生活部舉辦的“和諧家園”頒獎晚會,文藝部舉辦的學生會內部聯歡會等。三:確定院學生會體育部幹部名單後,幹部進行交流討論,制定一系列改革和發展方案。四:制定對各系體育部的考核方案。五:加強與院學生會各部門的交流,例如和其他部門進行友誼籃球賽。六:策劃十二月份的院學生會內部趣味運動會。十一月份總體工作不是很集中,我們有較多的時間進行部門內建設,在這個月裡,院學生會體育部將不斷完善自我,努力更出色。 一、工作職責

我院體育部是我院學生會的主要部門之一，其主要工作職責是：

1、積極組織各項體育活動。

2、督促、協調學生社團聯合會各體育類社團開展各項體育活動。

3、協助團委、學生會其他部門開展工作。

二、工作分類

體育部工作具有工作時間相對集中、工作強度大、工作針對性強等一系列特點。其主要可以分為院籃球比賽、院排球比賽、院拔河比賽、院長跑比賽以及執行團委學生會所給予的各項任務。

三、具體部分的計劃內容

十一月份

院籃球比賽

為增進我院各系學生之間的交流，由體育部舉辦院XX年學生籃球賽。屆時，我部將向學校相關部門請批場地；同時對各系班級進行宣傳。積極組織，周密準備，合理安排，公平裁判。保證球賽公平公正，並且達到促進學生友誼，增加我學院運動健身的良好氛圍。

同時我們還會舉辦院排球比賽、院拔河比賽、院長跑比賽等一系列活動以豐富同學們的校園生活並加強各系間的聯絡與合作。

本學期其它時間 體育部將隨時待命，根據團委學生會所下達的各項命令，積極完成。對於其他部門的工作，體育部也將盡力配合，使學生會的工作得以更順利的進行。

四、備註

1、由於目前學院工作的具體日程沒有定下，所以只能參考往屆體育部的工作時間來確定工作進度，如與現實有出入，以現實情況另行制定相應的工作計劃。

辭舊迎新，隨著春的腳步，我們又迎來了新的一年，我部的工作也要面臨新的挑戰。

歷史文化學院團總支學生分會學習部是一個連線老師和同學們的橋樑，我們會第一時間聯絡同學們而轉達老師們給予的任務以及儘可能多的展開與學習相關的活動，豐富同學們的課餘生活，提高同學們的知識修養。在上一學期中，本部門舉辦和協辦了很多活動，在盡力辦好活動的同時，我部更重視不斷創新以及和其它部門的交流與合作，爭取做到揚長避短。經過一學期的鍛鍊，部門的工作效率提高了，同時幹事也得到了很好的鍛鍊，增進人際關係。在部門所有成員的共同努力下，我們部門的工作將一往直前，希望得到更多的監督及建議，我們一定會更好的改進自己。

透視過去一學期，工作的點點滴滴時時在眼前隱現，回眸望去過去的一幕慕，在不知不覺中充實眼瞼。在學院學生會工作一年半了，我收穫了友情，收穫了實踐的經驗。我和團學組織裡的“戰友”從陌生到親密，對於學生會的工作從無從下手到輕車熟路，最重要的是：通過從做一名團學會的幹事到現在擔任學習部部長一職，讓我對做人的原則，做事的準則有了更正確地認識，更堅定的信念。

經過上一學期的團學組織工作，我對學習部已經有了深深的感情。學習部是一個很特別的部門。第一其所負責的內容多樣化，方方面面的活動都包含其中;第二其所負責的內這需容又很專業化，都需要創新性，都要有區別於其他學院的特色，要一定的專業知識和素養。第三其所負責的活動工作量大，細節多，持續時間長。

似乎初進學校的記憶依然就在心頭展現!但我已深深地感覺到新一年的工作重擔已向我們無情地壓來，為能保質保量地完成工作任務，我

必須在過去的基礎上對相關知識、能力進行進一步學習，加深認識。

一、 全學期工作概況

1.活動計劃

(1)隴東學院第五屆“荷包飄香”朗誦比賽

(2)隴東學院第九屆“讀書月”系列活動

系列活動一：讀書演講

系列活動二：讀書筆記展評

系列活動三：捐贈圖書

系列活動四：讀書攝影展

系列活動五：圖書檢索

(3)歷史文化學院“玩轉英語”知識競賽

2. 部門建設、幹事培養

主要幹事培養是每個集體都不得不做好的一個任務,它關係到集體以後的發展前途!歷史文化學院的招新是以每人上臺做個簡潔的演講，通過三輪的面試競選來確定新人幹事。入選的也要試用一個月,再看工作能力評選!這是一個好方法,因為上臺說話是你膽識與自信的體現,而且試用期的設定能夠更好的瞭解每位新干事並讓其能力得到充分的體現,從這可以看出我們院學生會各位領導對工作與對人才都是很負責的、也很細心的，始終堅持以人本的原則。同時我學習部通過納新，招新工作之後，輸入了新鮮的血液。如何培養他們，如何讓他們在今後的工作和生活中作一名優秀的大學生，這些都是擺在我們面前的難題。經過努力，我找到了方法，那就是在生活和工作中不斷的積累經驗提升他們的個人素養，助他們成長。而今，每一位成員的進步讓我欣慰。每個人的能力有強弱之分，但這並不是一成不變的，看的多了，經歷的多了，也就會有所提高。要像毛主席說的“在游泳中學會游泳”，我們要在工作過程中，不斷向那些優秀的人(事)學習、有時間就多去看別人舉行的活動(當然也沒必要什麼活動都看)，吸取其好的工作思路、方式方法，融會貫通，揚長避短地提升自己的能力。不僅僅要把工作做了，而且要做得好，做得漂亮，多思考工作過程中的環節還有什麼可以改進的地方，在不斷改進的過程中提高自己發現問題、解決問題的本領。

二 、上學期工作收穫

通過上學期的系列活動，在肯定成績的同時，我也清楚的看到自身存在的不足，我還須要進一步加強努力與鍛鍊。比如：在平常的工作中

有些心浮氣燥，遇到事情往往不能得心應手的處理。我想，每一次的活動都是對我及部門人的考驗，當我們遇到的時候，更多的是在其中學到很多。彌補不足，以更加飽滿的熱情去完成今後的工作。

成績屬於過去，奮鬥成就未來。我會一如既往地做好本職工作，以一名優秀團學組織成員的姿態展現我們的品牌與特色，自強不息，開拓創新，穩中求進，以飽滿的精神迎接各項新的挑戰.

還是要感謝團學組織所給予我的一切，無論是快樂，痛苦，成長，挫折，都讓我收穫良多。使我我無論是生活還是學習各方面的幫助和培養，讓我更有一顆平常心去應對一切。更要感謝我的“戰友”們，是他們讓我體會了責任與友情的重量。

在客觀和主觀的阻力面前，我並不是無計可施，在接下來的工作中，我應該深刻總結經驗教訓，從基礎出發，從弱點出發，利用好課餘時間，全面考慮，綜合把握。

除此之外，我們還協助其他部門開展了一些活動。我嘗試了很多以前沒有接觸過的工作，對自己得到了很大的提高，也對學生會的工作有了更新的認識，更讓我交了那麼多好朋友。在工作中，我十分注意虛心向他人學習，同時各級領導、老師、學長不管是在學習、生活還是工作等方面都給予我很大的幫助，藉此機會我也表示衷心的感謝。

總之，學生會工作無小事，事事都不能懈怠。我們幹事更要不斷地提高自身的素質才能把我們的工作做得更好，才能更好地服務同學在過去的學期裡，我腳踏實地做了一些工作，但由於自己的水平和經驗不足，還存在著一定的問題。在新的一年裡，我還要繼續努力，爭取取得更大的成績。

這一學期的工作中我部門上下要充分發揮學生會“自我教育、自我管理、自我服務”的工作職能，在廣大同學的鼎力協助下，經過全體學生會成員的共同努力，不斷拓寬工作領域，創新工作模式。

三、 工作設想

本著全心全意為同學服務的宗旨，想同學之所想，急同學之所急，強化服務意識，拓展服務領域，完善服務手段，致力於校園文明之風的形成，提高校園生活質量。

學生會來源於學生，代表學生，服務學生。廣大同學是我們學生會的基礎，為同學服務是我們的工作職責。我院學科設定比較單同學們接觸的知識面也比較窄。學習部作為連線學校與同學的橋樑和紐帶，我們

以後將會聯絡多方，為同學們舉辦了各種各樣的講座，力求突破學科限制，豐富同學們的視野。

回顧和總結一年半來的工作歷程，我們深深感到，學生會組織舉辦的每一項活動，每一聲喝彩和每一次微笑，無不包容著學校各級領導的關愛和鼓勵;無不凝結著學生會每一位成員的智慧和汗水;離不開與我們風雨同舟、給我們悉心指導的團委老師，離不開給予我們真誠理解與大力支援的同學，同時也離不開學校各職能部門對我們工作的關懷及支援。

雖然在過去的一學期中，我們經歷過彩虹但也經歷了風雨，可是我們任然堅信：在學院領導的關懷下、學院各職能部門的支援下，院團委的指導下、全體學生會成員的共同努力下，在未來的日子裡，學生會一定能夠做得更加出色，贏得大家更多的信任，真正成為“同學之家、師生之橋、幹部之校”。

大學生是社會的主角之一，大學生的發展倍受社會的關注，而如今，大學生畢業即失業的現象已較為嚴重，這不僅是人才資源的浪費，也使社會對大學生的信任度大大降低。社會的崗位是有限的，大學生的供應量遠遠大於需求量，而要解決這一問題，一個重要的途徑就是對大學生進行職業發展教育和創業意識培養。大學生創業協會即是一個以增強大學生的實踐創新能力為中心，以“就業、創業、創新、發展”為核心，以提高大學生的綜合素質和就業技能為宗旨的學生社團組織。

協會的組織機構及其職能如下：

1）會長、副會長。會長、副會長負責整體的組織管理工作，組織領導協會各部門進行日常工作和活動開展。

2）祕書處：協會會員檔案和日常活動資料的管理；會議主持和活動記錄工作。

3）資訊採集部：市場調查，資訊收集,創意提出，方案設計。

4）創業策劃部：策劃創意方案的製作、可操作性分析以及實施方案。

5）宣傳部：活動海報設計製作；聯絡新聞媒體、廣播臺、報刊等對內對外發表資訊。

6）外聯部：聯絡校內各系、學生社團或其他單位共同組織開展活動；聯絡校外各企事業單位進行活動專案開發人才資源配調等工作（兼職、全職資訊提供）以及活動贊助。

7）組織部：會員聯絡與交流、內部資訊傳遞，調動會員積極性，引導開展創新性活動。

8）財務部：負責協會經費管理，確保協會日常財務支出與收入帳目清晰。

9）兼職組：整體協助會長管理社團的兼職、全職及社會實踐等活動的運作和持續發展。

10）注：協會指導單位:院畢業生就業指導中心

指導老師房利院畢業生就業指導中心辦公室負責人

學術顧問：崔國發：黨委副書記、紀委書記

金麗娟：金融學系副書記、大學生創業園專案總負責人

蔡立安：人事處處長

楊洪深：院畢業生就業指導中心主任

歷屆會長:第一屆【20xx.04——20xx.09】魏科舉工商管理系20xx級市場行銷班；

第二屆【20xx.09——20xx.09】楊翠萍公共管理系20xx級公共事業管理班；

第三屆【20xx.09——20xx.10】王丁丁工商管理系20xx級工程管理班；

第四屆【20xx.10——20xx.10】許輝工商管理系20xx級市場行銷2班；

協會活動計劃：

1）就業與創業系列講座。針對當前就業形勢，邀請校內外著名企業家發表演講和學術報告，分析就業與創業的發展前景，並學習相關的理論知識。如：近期舉辦的商業名家交流會

2）校園模擬招聘會。邀請知名企業主管人員進行模擬招聘，本社團組織會員參加現場面試，在面試中學習應聘知識和應聘技巧，讓會員在正式面試前有一次練習的機會。如20xx年11月底協會的校園模擬招聘會登陸安徽衛視《安徽新聞聯播》節目。

3）走進企業活動。讓同學們親身感受大型企業的經營理念、生產流程及企業文化。如20xx年第二屆“走進企業————中科大銅陵創業園之行”。

4）舉辦“創業文化節”。節日期間通過海報、展板、廣播等形式對本社團進行宣傳；對年度優秀會員及幹事給予獎勵並進行頒獎儀式；舉辦具有本社團特色的文藝匯演。如20xx年4月的獨樹一幟的第三屆創業文化風采展。

5）“DIY--創業之星”選拔大賽。由評委會進行“創業之星”的選拔。對於切實可行的創業方案，本社團將積極為其尋求投資商，助其方案得以實施。

6）簡歷製作大賽。參賽選手根據自身情況，製作個人簡歷，遞交本社團評委會，經專業人士點評，評選出最佳個人簡歷。如20xx年4月至5月舉辦的為期1個月的第三屆簡歷製作系列活動。

7）個人職業生涯規劃設計大賽。參賽選手根據自身情況，首先對自身進行認真、深度的SWOT分析；對本專業的市場前景、就業狀況作出明確的認識；制定切實可行的個人目標；對如何實現目標提出明確的實施方案。

8）就業知識培訓班。由學院就業指導老師進行專業的就業知識培訓，學習就業技巧，提高就業機率。如與學校的大學生自主創業服務員聯手推進大學生基礎創業與就業。

9）商務禮儀培訓。是商務交往中一種藝術。細節體現教養，教養展現素質，商務禮儀恰當與否對商業談判的成敗起著至關重要的作用。本次活動將重點介紹商務禮儀的特點、重點、規範，並重視將理論與實踐相結合，使我院學生能在服務社會過程中事事合乎禮儀，處處表現得體，從而使商務交往活動順利進行並達到事半功倍的效果。如20xx年5月舉辦的首屆商務禮儀培訓，受譽無數。

10）本協會長期為廣大會員提供校內外的勤工儉學與高效高酬的社會實踐的機會。並積極提供和幫助會員進行有關大學生就業與創業方面的服務與契機。

本協會是一個學習與實踐的課堂，是大家學習創業知識、瞭解就業資訊、實現自身價值的平臺。我們將盡力解決你的一切有關就業與創業問題，為你將來就業之路鋪上堅固的基石。

相信，我們這個團隊屬於你，你也屬於我們這個團隊，我們將共同學習、共同努力、共同輝煌！歡迎你走進“大學生創業協會”，打造一個成就未來的你。

本年度開始，紀檢部將在各位老師的指導和新一屆學生會領導班子的組織領導下開始新的工作。為了進一步推進學生會紀檢部的工作，在承上啟下的同時有創意性地發揮紀檢部的職能作用,提高學生會的戰鬥力和凝聚力，，本部將繼續致力於加強紀律、學風和日常生活管理工作，努力為廣大同學提供一個穩定、安然的學習和生活環境，為學院管理和正常執行提供應有保障。同時配合各系及學院其他部門做好各項工作使各項工作有條理,有步驟地開展，特擬定計劃如下：

一、嚴格規範，努力完成本職工作

1、對校園不文明現象進行監督、檢查、制止不文明行為

2、監督宿舍及時作息，按時查房，發現問題及時處理並上報學校。

3、會議考勤與紀律維持，認真做好考勤工作，本著實事求是的原則，做好與會人員的記錄及違紀情況登記，認真貫徹執行，我部將定期進行彙報，向大家公開，以便大家核對，增加工作的透明度。

4、檢查上課曠課情況。從班委處瞭解，對虛報情況的班委查處並上報，對曠課人員依情節嚴重性處理，並進行查課工作，及時瞭解學生上課出勤率。

5、詳細記錄查寢情況，把普遍存在的問題及時反映到學校。

6、對校、院舉辦的各種活動、會議進行紀律檢查和監督。會間注意整頓紀律，對擾亂秩序的給予警告，並登記上報。

7、不定期深入同學中間進行日常紀律及行為的檢查。

8、對各種違紀情況做好記錄並及時處理，每月學生會例會前做好總結。。

9、積極參與校組織的各項活動，努力做好學生會工作。

10、 開展學生會幹部年度評優工作時，檢查各幹事在一學年中違規違紀行為，作為重點參考；

11、及時瞭解同學們的意見和建議，通過郵箱建立與同學溝通的橋樑，對合理的意見主動接納，對不良情況的反映要及時進行調查和處理。

12、每週開一次部內例會，定於週四中午點半九教前。

二、增強內部溝通和了解，強化團隊意識

本部共有19名成員組成，一名部長，兩名副部，16名幹事。在開學初我部將做好內部成員的團結工作，開展一些交流活動，定期召開內部會議，總結經驗，促進成員間的相互瞭解，為以後工作融洽打好基礎。同時本部成員將會在按照本院學生守則和學生行為規範嚴格要求自己的情況下努力完成本職工作，本著公平、公正、公開的原則，切實做好學生會的監察工作，做好各種檢查記錄，對出現的違紀現象和不良風氣予以記錄和處理並及時上報主席團，樹立勘技的良好形象。

三、進一步強化職能，擴大監督範圍

1、本部本學期將與生活部共同建立一個“合作團“，共同合作，分工管理，改變以往查寢方法。文新學院的日常查寢將由本部配合生活部合作完成工作 ，定期抽查本院寢室情況。

本部與生活部合作將會有約40名工作者共同完成查寢工作，具體工作安排如下：

工作事項：不歸，晚歸以及宿舍衛生，違規用電。

成員安排：智園四舍，智園五舍，智園七舍六樓是本院女生宿舍，查勤工作將由兩部的女成員合作完成。智園八舍的查勤工作由兩部的男成員合作完成。副部級領導幹事分工工作，每個宿舍至少分配6位成員，大檢查時每宿舍分配10位成員。

時間安排：每週不定期進行查勤，查勤方式為抽查。每月兩次大檢查（全查）。副部級以上成員定期抽查宿舍情況。

2、查課。紀檢部將組織文新院學風督察隊，對文新院各個班的班級出勤情況進行調查。

其中包括遲到，不到和課上紀律情況。每週調查一次，每位成員在一週內交上所負責班級的到課情況。

四、第三屆“文明之星”選舉活動

本學期，紀檢部將繼續開展“文明之星”選舉活動，在吸取前兩屆活動寶貴經驗的同時，彌補活動中存在的.一些不足，形式和內容上將有一定的創新和進步，為“文明之星”們提供一個更好的展示自我的平臺，使廣大同學切身的融入到文明校園中來，自覺地做到“講文明”“樹新風”，愛集體，愛校園，做一名合格的當代大學生.具體策劃如下：

活動背景：調動廣大同學遵守學校各項紀律自主性，同時鼓勵文新院遵守紀律，文明禮貌的同學，大力宣傳紀律的重要性和及文明的必要性以及我部門在整個學院的職能和重要性，讓我院同學能在一個井然有序的校園環境中學習和生活，讓整個文新充滿和諧與文明的氣息。

活動目的：

1、廣泛宣傳文明督察部所處地位和職能，讓學院學生更加了解學院的校規校紀。

2、提升文明督察部的知名度，同時也可以全方位地鍛鍊文明督察部所有成員的工作能力和協調能力。

3、增加文明督察部的創新能力，活躍文明督察部在同學心目中的形象。

目標公眾：文新院全體同學.活動時間和地點:十月初,在文新院教學樓(九教樓)內.

活動內容以及流程:

一,報名

1,召集各個班級的紀律委員,要求每班推薦三名人蔘加該活動

2,在教學樓三樓和一樓分別設立報名點.

二,紀律考試

1,要求所以報名的同學在指定時間和地點參加統一的紀律考試

2,關於考試題目

a 題目由我部門人員制定

b 考試題型由單選題,多選題,判斷題以及簡答題組成

c 考試歷經60分鐘,總分100分

3,關於閱卷,由我部門人員按照公平公正的原則進行閱卷並且.

4,關於篩選, 由我部門人員按照公平公正的原則統一組織篩選,並且將最終結果公之於眾.

三,面試

1要求上一論考核過關的同學於指定時間以及地點參加由我部門和兄弟部門組織的面試

2面試專案以及內容由我部門人員設計

3面試考官由我部邀請其他學生會成員參加

4根據面試成績進行公平篩選,並把結果公之於眾

四,平時考核

1查課,對上一論考核過關的同學進行課題紀律跟蹤考核,考核內容包 括遲到,曠課,早

退以及上課認真程度等.

2查寢,考核內容包括晚歸,不歸,違歸電器已經宿舍衛生等.

3監督,把通過上一輪考核的同學的名單公之於眾,發動群眾的力量 (如,輔導員,該生班裡同學等)進行全面監督,並且通過電子信箱的形式接受廣大師生的舉報.

4根據以上考核綜合評定。

五，社會實踐活動

1打掃教室清潔

2張貼溫馨小提示

3體驗我部工作

六，要求通過以上考核的同學每人提交一份以“校園文明”為主題的 文章（要求：1000字以上，內容，形式不限）

七，根據公平公正的原則對入圍同學進行總體評定，最終敲定“文新 院十大文明之星”並頒發證書以及獎品。

八，頒獎典禮。

九，將“文新院十大文明之星”公之於眾，以及將整個活動的成果和 各個環節以展板的形式向同學展示。

活動宣傳策略：

一、活動前期

1以海報的方式向各班級發出通知

2以展板或者噴繪的方式就進行宣傳

3以拉橫幅的方式進行宣傳

二、活動期間，主要是以公示的方式告之活動的動態以及結果。

三、活動末期，主要是以推出展板的方式對活動的成果以及每個環節進行展示。

活動援助：

一，請求學生會成員以和其他兄弟部門以及教師輔導員參與活動並給 予指導。

二，請求攝影部援助，要求在活動期間的每個環節都以照片的形式記 錄下來以便後期的宣傳製作。

以上是我們新一屆文明督察部本學年的工作計劃書，我們堅信，通過我們的努力工作，

我們會為廣大學生提供一個安全，穩定，和諧的文明校園

一、執行概要

1.1 成立背景

火鍋這種獨特的中國美食，千滋百味，誘惑了大江南北人的胃口。如今吃火鍋變的家常便飯，正因如此，火鍋成為了一種巨大的行業。20xx年餐飲市場達到1.2萬億元。20xx年將達到7萬億元，20xx年後將達到10萬億元。餐飲市場如此之大，而餐飲行業中，火鍋據一壁江山，獨樹一幟，可見火鍋市場之大。現代科技成果不斷融入餐飲的產品加工、管理經營、產品開發等各個環節，加速了餐飲業標準化和工業化程序，促使餐飲業從傳統手工生產轉向現代化生產。促進消費作用明顯，擴大內需貢獻突出。餐飲業是居民休閒消費、社交消費、喜慶消費、會展消費和旅遊消費的重要組成部分，也是從事商務活動的重要場所。強勁的餐飲消費對化解收入存量、拉動經濟發展效果顯著。

據統計，20xx年火鍋市場容量達到了4000多億元。在市場佔有率方面，小肥羊是火鍋銷量第一品牌，但其市場份額相比在幾千億的大市場只是市場中毫不起眼的一部分，在火鍋市場遠遠未曾達到一個絕對強勢品牌的程度。從市場佔有率來看，整個中國火鍋連鎖市場還處於一個初級層面的競爭，在一個未定型的市場格局之中，一切皆有可能。

與消費品市場相比，徐州市餐飲業增幅較08年有所下滑。但隨著經濟形勢的不斷好轉以及用餐標準的不斷提高，我市餐飲市場在婚宴、家宴、親朋聚會等傳統消費方式以及商貿局組織開展的“伏羊節”、“百家餐飲企業美食大聯展”、“健康美食送到家”等大型餐飲業營銷活動的有效帶動下，仍保持了20%以上的增長速度，較09年上半年提高了10個百分點。彭城壹號、小南湖商業街等月光經濟區陸續建成營業，一批極具濃厚文化和休閒主題特色的高檔餐廳、茶社、咖啡館成功入駐，不僅有效帶動了我市餐飲市場，同時還大大提升了我市餐飲業的整體品味和檔次。但是在火鍋店裡暫時徐州還沒有出現過高檔的，較有名的芙蓉火鍋、秦媽火鍋、小天鵝火鍋雖然相對來說好一點，可是沒有體現高檔餐廳應該給的服務。就此，我們的火鍋店完全按照高檔酒店式的管理，提供高檔式的服務，在徐州造就一個高檔的四川火鍋品牌。

1.2 店面簡介

我們的火鍋店提供純正的豪華型四川口味火鍋，有高檔的服務，讓人進入我們的火鍋店感覺到五星級般的服務，其主要體現在以下三點：

一環境：裝修佈置古色古香，採用了簡約古樸與現代時尚審美情趣相結合的

裝修風格，在不經意間營造了一種輕鬆自然、舒適怡情的就餐氛圍。同時店內所用的餐具和鍋具也頗具味道，高檔的火鍋爐具和粗瓷碗、碟、杯、勺錯落搭配，堪稱其雅；鍋具除了常見的子母鍋外，還有四格分檔的“不求人鍋”、上下雙層的紫銅“尊者鍋”、獨自享用的“景泰藍鍋”。讓人在享受美食的同時，也能享受到視覺的愉悅。

二菜品：我們的火鍋店，有南京滋奇的先例，它的底鍋在網上被不少網友點評為“味道好，而且吃完後還沒有一身火鍋味”，這些也是我們現在的標準。另外店內主菜所選材料都必須精挑細選，調料都是從麥德龍買來的，主菜都是選最好的，很多菜還是自己做的，如醬牛肉、肉丸、蛋餃等。

三服務：我們的服務是體現在細節上的。點菜時服務人員會適當地提醒顧客併為顧客刪減菜品以適應所需，同時告知點的菜端上桌面是不退的。之所以不給退菜，首先是對顧客負責，其次是我們火鍋店的自律。顧客多點的菜可以帶走，也可以推入火鍋處理。

我們火鍋店採用水陸兩用的經營方式，將主店面設在雲龍湖附近，並配合水上經營方式，利用我們的特製船隻在雲龍湖上服務，這樣顧客可以邊享受正宗火鍋帶來的美味又可以放鬆心情，達到一舉兩得的目的。我們的主要客戶是來雲龍湖旅遊的高檔人群，他們一般都具有一定的經濟實力，而且他們更喜歡與眾不同的個性化服務，所以對於這類人群我們具有較強的競爭力，我們的主打品牌是四川火鍋，另外我們會以高質量的服務以及高效的管理來達到高檔次餐飲店的目標，而且我們的火鍋採用的是正宗的四川火鍋口味，像原材料比如紅辣椒等我們都會從四川進行採購，其他的一系列底料我們同樣也會原汁原味的從四川地區運往徐州，現在許多徐州的火鍋店雖然有不同的口味，但是能夠做到真正正宗的還是很少，隨著人們生活水平的提高越來越多的外地人來到徐州這個劉邦的故鄉進行參觀遊覽，許多喜愛四川火鍋的人因無法到達四川而吃不到正宗的火鍋，而我們恰恰給他們提供了這一服務。

1.3 市場及銷售

隨著歷史的發展，當火鍋品類中的第二分支出現並逐步走上歷史舞臺，其辣的風味隨著移民的加劇、文化的交融而逐步擴大影響，尤其是當繼承先人 “五熟釜”的智慧而發明創造的“鴛鴦火鍋”，使川式的“辣”迅速風靡全國，更成為火鍋的第一特徵，這決定了川式火鍋將取代牛羊肉火鍋成為火鍋的第一大品類，這是川式火鍋的品類機會。

川式火鍋所具有的辣的特徵，更加吻合火鍋品類特徵，因此，川式火鍋必將超越牛羊肉火鍋而成長為火鍋的第一大品類，這是川式火鍋品類本身存在的最大的品類機會。川式火鍋作為目前火鍋品類中的第二大細分品類，未來的第一大細分品類，在消費者心智中還沒有產生代表性品牌，這是出現在任何一個川式品牌面前的巨大機會。如果成為川式火鍋的代表性品牌，就能更多分享到品類增長帶來的勢能，直至成為火鍋的領導品牌。

1.4 財務及風險

根據本火鍋店的財務風險假定分析我們有較強的抗風險能力。同時與銀行保持良好的信用關係，提高自身的贏利能力，通過合理經營方式帶來的現金流來保障現金需求，降低企業財務風險。另外，做好宣傳工作的同時可以考慮尋找風險投資商，通過本公司專業人員的財務分析與風險分析，切實找到適合本公司發展的籌資、融資渠道和籌資、融資方式，制定切實可行的資本營運方式，作到資本成本最低化和公司價值最大化。

隨著幾年的發展，我們公司二到五年的每年平均淨利潤為600萬左右，保證風投一年內回收，貸款兩年內還完。企業3年以後已經擁有了一定的管理經驗並積累了一定的資本，有能力購回投資公司所持股份，這樣可以保持公司的獨立性，避免因風險資本的退出給企業運營造成大的震動，創業者們可以由此獲得已經壯大了的企業所有權和控制權。

二、描述部分

火鍋的由來:《魏書》記載，三國時代，曹丕代漢稱帝時期，已有用銅所制的火鍋出現，但當時並不流行。到了南北朝時期，人們使用火鍋煮食就逐漸多起來了。最初流行於我國寒冷的北方地區，人們用來涮豬、牛、羊、雞、魚等各種肉食，後來隨著我國經濟文化日益發達，烹調技術進一步

的發展，各式的火鍋也相繼閃亮登場。到北宋時代，汴京開封的酒館，冬天已有火鍋應市。到了清朝統治的年代，火鍋涮肉已經成為宮廷的冬令佳餚。到了清朝末期民國初期，在全國已形成了幾十種不同的火鍋而且各具特色。日本室町時代，火鍋從中國傳入日本時在一三三八年。日本稱火鍋為“司蓋阿蓋”又稱“鋤燒”。如今火鍋還傳到美國、法國、英國等國家。

而我們要做的正是享有“中國四大火鍋”之一的四川火鍋，四川火鍋的發源地是長江之濱--酒城瀘州的小米灘（現高壩二五廠）。當時，長江邊上的船工們跑船常宿於長江邊上的一個很適中的碼頭—小米灘。停船即生火做飯驅寒，炊具僅一瓦罐，罐中盛水，加以各種蔬菜，再新增辣椒、花椒祛溼（因為有"菜當三分糧，辣椒當衣裳"之說）。船工們吃後，美不可言，就這樣一傳十，十傳百，在長江邊各碼頭傳開了。

2.1 火鍋品種

四川火鍋品種共有118種，為了迎合大部分人的口味以及投入更大精力去做更加美味的火鍋，我們從118種火鍋品種中提取36種作為我們店的主打品牌，其中有：清湯火鍋、 鴛鴦火鍋、 啤酒鴨火鍋、 魔芋鴨火鍋、 帶絲鴨火鍋、 葡萄酒雞火鍋、 泡菜雞火鍋、 白果雞火鍋、 人蔘雞火鍋。

摘要：奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。 3、小店也要專業管理。 4、及時瞭解消費者消

奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

創業機構設定：

奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的好專案，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，不用太多週轉金，非常適合自己投資。

創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店裡消費，對我的生意會產生一定的影響，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。

資深管家婆點評：70年代的人喝開水，80年代的人喝可樂，90年代的人喜歡上了奶茶。一杯2、3元錢的珍珠奶茶，究竟有多大商機，還能投資嗎?珍珠奶茶店投資小，風險不大，但回報卻不低，一般每天銷售額都在1800元至3000元。珍珠奶茶屬於現場製作，保質期有6個小時，新鮮度上很有優勢，冬季能加熱，夏季能加冰。一年四季都有生意做。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本。但這與經營者也很有關係，目前一個成熟的店每天銷售1800元~4000元是很正常的，加盟店平均每個月純利潤至少是5000-8000元。吾飲良品源自香港，其風格、裝飾、宣傳在整個國內奶茶行業中獨具特色，它是值得中小投資者創業時考慮的專案。一家店的員工穩定,奶茶味道濃,珍珠軟,香,回頭客多,也是個不錯的選擇。

奶茶店就是一個資金投入低、消費人群廣、回收成本快，而且門面非常好找的創業專案，一般除了保留3個月左右的店租、人工和日常開銷外，奶茶店經營管理不用太多週轉金，非常適合小本自主創業，但對於一些想開奶茶店創業的創業者來說，一份優秀的奶茶店創業計劃書十分重要，對以後的經營管理起著很大的影響。

奶茶，發展趨勢很好的，而且有非常巨大的潛力。但是，要注意幾點：

1、您的經營必須有特色。沒有特色的產品是沒有市場的。

2、您的品質要好，口感是否保持一致。我接觸過眾多您同行，成功的在這方面做得比較好。

3、小店也要專業管理。

4、及時瞭解消費者消費愛好和同行產品，及時調整您的產品和口味。

　　一、奶茶店裝置的選購

由於我們不是加盟別人的店，所以一切東西都要自己親自採購。由於我們做的是小本生意，所以我們要努力尋找物美價廉的貨源，而且採購不到好的裝置，將不僅僅是浪費幾百塊錢的事，可能會讓我們因此失掉好多的長期顧客，千萬不可大意。具體使用過程中的注意事項，會在另外一篇中列出。

1、封口機

(賣炊具機械、封口裝置的店裡有賣)帶有計數器，你每封一下口，計數器都會記一下數，無論電源有沒有接通，是一種機械計數。其他不帶計數器的更便宜一點。封口機選購時要注意，找個杯子封一下試試，把溫度調到170度左右，按下大約一秒多鍾，取出看有沒有封住;再稍微用力捏一下，看封得結實不結實，有沒有封得不結實的地方，有漏氣的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齊，有沒有沒切斷，而是拽斷的地方，也就是看上下模平不平，齒刀鋒不鋒利。

2、封口膜

(賣封口機的地方一般會附帶銷售)選購時要注意，封口膜不能太厚，太厚了容易封不住，而且插吸管的時候會很難插破，用力過猛，要麼把吸管插壞，要麼把奶茶掉到地上，要麼一不小心把杯子插破。從用料方面考慮，太厚的一般都不是什麼好料，會很脆，一插就會裂一道大口子。

3、杯子

(賣塑料製品、塑料袋等的店裡有賣，也會賣封口膜、吸管等，賣封口機的店裡也會附帶銷售)一般是20xx個一箱，不單賣。杯子的價格相差不大，質量卻相差不少，而且杯子很重要，一定要多跑幾家，認真選購。選購時要首先看料的厚度，太軟的不行，用力拿會把奶茶捏出來，不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下，然後買的時候拿在手裡感受一下看厚度夠不夠。還有最重要的一點是：杯沿的結實程度。杯沿要夠厚、夠結實，關鍵是用料要均勻，這樣盛滿奶茶時，用手提杯沿，才不會灑掉。杯子太薄、杯沿太軟的杯子，會大大破壞顧客的心情，而且在懷疑杯子質量的同時，一定會懷疑奶茶的質量。

4、吸管

(賣塑料製品、塑料袋、杯子等的店裡有賣。賣的店不是很多，要仔細找，畢竟是奶茶專用的，不像杯子那樣用的地方很多)一大包總共5000只，每一大包裡又有100只的小包，可以買幾小包，不過會貴一點。選購的時候主要要注意用料的厚薄，不能太軟，如果你選購了過厚的封口膜和過軟的吸管，那麼你的顧客將會因此醜態百出。選購的時候拿吸管的尖端往自己手指上壓一下試試，如果手還沒感覺有多痛，吸管的尖已經彎了，那就是太軟了。

5、攪拌機

西貝樂牌的比較好。不管是材料還是執行時間等，都比九陽等亂七八糟的牌子要好一點，價錢也不貴，這個沒啥多說的，最好到大商場裡買，售後服務比較好。

6、飲水機

為了節約成本，我們可以選購臺式的。由於飲水機的主要部件就是一個加熱器，所以我們沒必要買什麼名牌的，只要注意內膽是不鏽鋼的，一次盛水不要太少就行。冬天的時候需要的熱水多，我自己動手做了一個另外的裝置來解決。

7、容器

糖、奶茶粉、奶精、珍珠等，都需要合適的容器來盛，這些東西可以按自己的喜好來購買，不過要注意的是，這些容器都要有蓋子，其一這樣比較衛生，其二，熱天、下雨天，原料都容易結塊或融化，不用時及時蓋上蓋子會好一些，像保鮮盒、調料盒等都是不錯的選擇。

　　二、奶茶店選址

奶茶是一種快速消費的休閒飲品，完全是一種可有可無的東西，因此，如果如果選址不好，那就沒有人會“不遠萬里”的跑去專門喝你一杯奶茶，繁華地段是最佳選擇。這是毋需考慮的事情，但繁華地段的高成本卻是我不得不考慮的，在簡單的考察了縣城的繁華地段後，我只好放棄了這個想法，每年四五萬元的房租、轉讓費，讓我一點脾氣也沒有，於是，只好找次一點的地方。

現在看來，在學校周圍開店要注意如下幾點：

1、不能離學校太近，五十米左右，(最適距離)也不能太遠，尤其不能跨過岔路口。因為離太近的話，學生剛出校門，還沒想到要去買東西吃，或者想買，人太多，老師還在附近，老師都是教育國小生不要亂花錢的;而太遠的話，可能已經被家長接上車一溜煙的回家了。而五十米左右的地方，人最多，車子很難走，學生沒事坐在車上，就會想買好吃的，而家長感覺反正一時也走不出去，讓孩子先去買杯奶茶喝著，或者買點零食吃著也挺好。

2、衛生是第一位的。你的東西可以不好吃(當然，口味也很重要)，但一定要看著讓人放心，好好地在衛生上下點功夫，決不吃虧。比如牆壁，我花了不多的錢(具體價格會在以後集中羅列)，把牆壁貼上了牆紙，看起來就很不錯

3、奶茶的製作過程不能讓學生看見，或者不能完全看見，一定要保持一定的神祕感，否則過一段時間，學生就會失去濃厚的興趣。另外，飲水機、封口機，都不能排在顯眼處，因為製作過程中難免會有泡沫等看起來讓人不舒服的東西。這其中，還會有許多家長會問你有關色素、原料、保質期等等方面的問題，你一定要想好怎樣回答。

第四，學生喜歡湊熱鬧，所以你一定要形成一個熱熱鬧鬧的場面。國小生，尤其是幼兒園的國小生，很多是被其他的小朋友吸引過來的，他們在買的過程中，就會對其他的小朋友炫耀：“小明，我要買奶茶喝，你不買嗎?”。你說那個小明會怎樣反映!一開始我沒重視這個問題，每次學生快放學時，我就做上二三十杯放著，這樣放學的時候賣得很快。等後來我發現這個問題了，我就只把像草莓、巧克力等賣得比較多的口味每樣做上一兩個，這樣把放學的這段時間從半小時延長到了大約五十分鐘，賣得反而比以前多了第五，國小生對小禮物等東西很喜歡，不在於錢多少，一定要搞這樣的活動。比如六一兒童節前，我寫出海報：凡喝滿十杯以上者，都有禮物相贈!雖然小禮物只是筆記本、圓珠筆、小扇子等不值錢的小東西，但很多同學會為了得到這些小禮品，努力的喝滿十杯、二十杯，家長們即使知道喝奶茶的這些錢不知道能買多少小禮物，也不會惹得孩子不高興。總之，在學校周圍賣東西，一定要讓學生感覺到很開心，東西不重要，關鍵是那種感覺。

補充一點：買奶茶的顧客中，女性居多，所以如果是女孩子，尤其是年輕的女孩子多的地方，毫無疑問是好地方。

　　三、奶茶食譜

(1)珍珠奶茶

原料：珍珠丸，有黑色、紅色、橙色等多種珍珠奶茶粉，還有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多種口感，奶粗精，茶葉(袋裝紅茶、綠茶為佳)。

工具：烹煮器具、不鏽鋼鍋、盆、勺、濾網、封口機、珍珠奶茶杯、珍珠奶專用吸管。

製作工具：雪克杯、盎司杯、咖啡勺、攪拌棒、密封罐、刨冰機、沙冰機、鬆餅機

黑珍珠煮法：任取一種顏色的珍珠丸一公斤。進入10公斤水在鍋中烹煮(先燒開水再投珍珠丸粉圓,一定要等熱水滾開了才幹夠用進去哦，不然馬上就溶化成粉了。中火保持水滾用濾勺攪動。時間15-20分鐘(可依喜好軟硬加減時間，煮得越久越軟)，時間到後蓋上鍋蓋，熄火。再燜15-20分鐘(燜得越外久彈性越好)或煮至全部粉圓呈透明狀態。時間到後，撈出珍珠用涼水衝過.取一個大碗放入粉圓及進入白砂糖至浸泡珍珠，攪拌均勻後置約30分鐘。

泡茶包：把60克茶葉(用袋裝方便茶葉就不再包)放入3公斤水，用不鏽鋼鍋或普通鍋熟煮，(先把水燒開90度以上再放茶葉)。浸泡約10分鐘-- 20分鐘即可將茶包撈出,泡的茶葉略帶清苦味，若太苦要加開水衝溶。能夠根據自己對茶濃度的要求來決定沖泡時間。通常不建議過長時間沖泡，因為這會導致茶味過重，影響口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.

冰珍珠奶茶：在搖杯中放入30g奶精(二湯匙)，2大匙果粉,一湯匙糖漿，加40g熱水調勻後, 用攪拌棒調勻，進入紅茶300ml~400m,再加滿冰塊3~4塊,杯中約2/3體積，急速搖動雪克杯20次後.搖晃至杯內冰塊全部溶化即可，讓其起泡. 最後加適量的珍珠20g即可調成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一隻360ml的珍珠奶茶杯，把雪克杯倒入杯子中.插上吸管，交給顧客。如需封口，則把奶茶放在封口機上，蓋上封口膜，進行熱壓封口。

留意：奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少，直接影響到珍珠奶茶的口感、質量，奶精、奶茶粉放得多，珍珠奶茶的口感就好，成本也高，如果降低成本，可在其中新增白糖或其它香精、奶粉。

適量的奶粉對奶茶來說，起了點晴的作用，一旦奶粉過量，會使奶茶的味道變得一些膩口。所以放奶粉時一定要留意用量，不要以為奶味越重越好喝。

注：製作果味珍珠奶茶辦法同上，只需再杯中加添果粉2勺

(2)麥香奶茶

資料 : 西米1/2杯，統一麥香奶茶。

做法:

1. 西米浸透，放入滾水中者至透明，隔去水分，待用。

2. 將麥香奶茶冰凍待用。

3. 將凍茶放入杯中，進入煮熟的西米，飲用時拌勻即成。

(3)堅果奶茶

做法：

1、將茶葉、清水、一茶匙的堅果切片放進鍋中去煮，再進入佔20%的牛奶。

2、粗砂糖與堅果奶茶非常適合，能夠當作甜味調料加進鍋中。進入奶油之後，在撒上堅果切片。

3、堅果之外，近來也有以花生或核桃來代用.

(4)薄荷茶

--影響我們生活最深的花草當屬薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有綠薄荷、胡椒薄荷、蘋果薄荷等。

--而最常用於花茶的是胡椒薄荷.宜人的香氣和容易入喉，清涼的氣味，更能緩和現代人壓力大的生活。

--薄荷茶能夠幫助消化，最適合腸味不適以及吃了太過油膩的食物後飲用 。薄荷茶對鎮痛及殺菌也很有效。

做法：

將一半的薄荷茶倒入裝有冰塊的玻璃杯中，進入統一麥香奶茶 。可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

第一步：將清水倒入鍋內後點火。倒入鍋內的水理，以沖泡量的一半為基準。例：若是要衝泡4杯，則煮2杯份的水。

第二步：在水燒開前，將預先計量計好的茶葉放放鍋中，而茶葉的量和沖泡紅茶時一樣，斟酌欲沖泡的杯資料加以調整。 此外，以皇家奶茶為基礎沖泡調製花式奶茶時，也要在此時放入其他資料和茶葉一起煮泡。

第三步：加熟後，茶葉若已綻開，則可進入鮮奶的量和清水一樣。也那就，若水為2杯，則鮮奶也要進入2杯。則進入鮮奶後，要在沸騰之前將火關掉， 蓋上蓋子。浸泡3分鐘左右。

第四步： 以濾網濾過，將紅茶倒入茶壺或茶杯中，和沖泡純紅茶時一樣，需先將紅茶壺及茶杯溫熱.

(5)香蕉奶茶

做法：將香蕉切片，寬約4mm，並把統一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放進鍋中沖泡。

留意：

沸騰過度容易使味道盡失。可依喜好略加些砂糖，然後淋上奶油、放入裝飾用的香蕉。為了不使裝飾用的香蕉馬上沉入紅茶中，其訣竅那就將香蕉切成薄片使之浮起來。

(6)暖姜奶茶

做法：

1、將茶葉與磨碎的生薑放入鍋中，以清水浸泡。茶葉泡開了之後，進入與清水同量的牛奶並加溫。

2、倒入茶壺之後，注入預先溫熱的茶杯中，並切寬約1~2mm的生薑片裝飾茶杯，便完成了。

(7)玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果實。它的維他命c的含量是柳橙的20倍，檸檬的60倍。這道玫瑰果奶茶具有增高肝臟功能的效果。適口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶;在鍋中放入200cc牛奶溫熱，將茶倒入再加熱。在奶茶快沸騰前熄火，可按個人喜好酌量進入蜂蜜。

既有牛奶的香濃，又有紅茶的甘醇，還有桂花、玫瑰花的柔美清新。於是香氣有了內涵，滋味有了厚度，這那就奶茶的魅力所在，想不愛都難!

(8)西米奶茶

原料：紅茶一包，西米1/2杯，牛奶適量。

做法：

1.先將西米浸透，放入滾水中邊攪拌邊煮直至透明，隔去水分待用。

2.將牛奶在壺中煮熱後，進入紅茶浸泡。

3.將泡好的奶茶放入茶杯，然後進入煮熟的西米，飲用時攪拌均勻即可。

加了西米的奶茶頗有珍珠奶茶的效果，只是“珍珠”的顆粒小了些。

(9)桂花奶茶

原料:紅茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水適量。

做法：

1.先將桂花和紅茶包放在壺中，用熱水衝開。

2.進入冰糖和牛奶，攪拌均勻即可。

這款奶茶香氣四溢，還沒飲用已經醉了。何況桂花還具有止咳化痰、養顏美容的功效呢。

(10)薑汁奶茶

原料:牛奶150毫升，生薑、白糖適量。

做法：

1.把姜切成碎末，倒入杯中。

2.將牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段時間，待姜的味道散發出來，加適量白糖調勻即可。

:牛奶中透著淡淡的辛辣味道，品過之後，清新提神。自己根據口味調整薑末的多少。

(11)玫瑰奶茶2

原料：紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。

做法：

1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中，加適量熱水衝開。

2.當紅茶和玫瑰花泡開後，進入適量蜂蜜。

3.最後根據自己的口味進入適量牛奶調勻飲用。

玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用，另外牛奶

能夠用奶粉代替，口味略有不同。

創業中的挫折是難免的，生意好難免會引起同行的競爭。雖然在短期上，顧客會到他的店裡消費，但是顧客是會比較的，他們終究會覺得我的產品口感要更好些的，而且更健康。開一家珍珠奶茶店，對店面的要求不高，兩三個營業員掌握技術就能全程操作。一般一家奶茶點都能在幾個月收回成本，最快的兩三個月收回了成本，但是奶茶店重要的還是靠的是口味，靠的是經營策略，靠的是獨特的奶茶宣傳文化。