夏季寶寶喝什麼湯好

夏季是個出汗多的季節,大人運動多所以出汗多,寶寶也不例外,雖然寶寶不像成人一樣要勞作而多出汗,但是由於寶寶喜歡動來動去的,加上自身免疫力比較低下,因此出汗過多很容易造成營養流失,導致各種疾病的發生。夏季出汗多,胃口相對也比較差,因此湯水在夏季是不錯的選擇,既可以開胃,又可以補充流失的`營養。那麼寶寶夏天喝什麼湯好?接下來將針對這方面的內容進行詳細介紹。

1、冬瓜綠豆沙

用料:每次可用鮮冬瓜肉250克,綠豆75克,紅糖適量。

做法:製作時,先洗淨冬瓜,並去皮及瓜籽,將瓜肉切成小條狀,幹綠豆洗淨,有條件可去除綠豆皮。然後將準備好的綠豆放入沙鍋內,加清水煎煮,待豆粒將煮成豆糜狀時,加進切好的冬瓜,繼續煲20分鐘,然後加入適量紅糖調味。

功效:清熱解暑、除煩止渴。

2、絲瓜豬瘦肉湯

用料:絲瓜250克,豬瘦肉150克,油鹽適量。

做法:將絲瓜洗淨,切成塊狀,豬瘦肉切片,同放入鍋內,加清水3碗,煮約1小時,調味即可。

功效:清熱化痰,涼血解毒。

3、昆布海帶豬脊骨湯

用料:昆布30克、海帶30克、黃豆30克、豬脊骨750克、生薑2-3片。

做法:昆布、海帶、黃豆洗淨,稍浸泡;豬脊骨洗淨,用刀背打碎,然後與生薑一起放進瓦煲內,加入清水2500毫升(約10碗水量),先用武火煲沸後,改用文火煲約兩個小時,調入適量食鹽便可。此量可供2-3人用。

功效:清熱消滯、利溼除煩。

4、枸杞子肉片蛋花湯

用料:枸杞子100克,瘦豬肉10克,雞蛋2只,生薑4片。

做法:將豬瘦肉洗淨,切小塊,洗淨杞子,同放入鍋內煮沸3分鐘,再打入雞蛋煮沸即可。

功效:滋陰潤燥,養血補血,明目。