適合8個月嬰兒寶寶的營養食譜

1、手抓蝴蝶義大利麵

材料：

蝴蝶型義大利麵、肉醬，胡蘿蔔、香菇、洋蔥、水適量

做法：

1．待鍋中的水煮沸後，放入義大利麵，煮15分鐘左右至面軟為止。

2．把胡蘿蔔、香菇、洋蔥切丁用少許食用油炒軟，放入肉醬翻炒片刻即可。

3．吃時依寶寶口味，伴入適量炒制的肉醬。由於面是蝴蝶型的，寶寶可以充分利用自己的小手。

營養：

義大利麵一般是由麵粉、雞蛋、鹽和水混合而成的，由全麥粉或者豆麵粉製作而成的.義大利麵，顏色較深，營養也較豐富。

香菇中含有30多種酶和18種氨基酸，人體所需的8中氨基酸中，香菇中就有7種。每100克幹香菇中含有蛋白質13克。

洋蔥是一種集醫療、保健與營養於一身的特色蔬菜。每100克洋蔥中含有蛋白質1.6克、碳水化合物6.3克、纖維0.5克、鈣12毫克。

2、肉蛋豆腐粥

材料：

大米，瘦豬肉25克，豆腐15克，雞蛋半隻，食鹽少許。

做法：

1．將瘦豬肉剁為泥，豆腐研碎，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散。

2．將大米洗淨，酌加清水，文火煨至八成熟時下肉泥，繼續煮。

3．將豆腐蛋液倒入肉粥中，旺火煮至蛋熟，調入少許食鹽。

營養：

豬肉含有豐富的優質蛋白質和脂肪送，具有補腎養血的功效。