西班牙留學芒果雞肉拌飯的製作方法

來到西班牙留學，一定要品嚐一下這道菜。先來看看我們都要準備那些原材料吧，4人份400克sos牌沙拉米(用大米代替吧)

10片鴨肉火腿(用國產火腿代替

兩片雞胸

一隻芒果

25克腰果

一勺蜂蜜

水

優質橄欖油

醋

肉桂粉

鹽

黑胡椒

薄荷葉

香菜

第一步：醃肉

把雞胸肉切成手指大小放入碗中，加入椒鹽、一點桂皮還有一小勺橄欖油，醃製三十分鐘。

第二步：蒸米飯 薄荷葉切碎末

在鍋中燒足量水，水沸騰時加入大米，二十分鐘後將米撈出。待米飯冷後，將薄荷葉切碎末與米飯一同拌在碗裡。

第三步：加入腰果 火腿 芒果

腰果壓碎，火腿(可用中國火腿代替)切絲，芒果去皮切塊，讓後將這三樣與米飯攪拌在一起。

第四步：調汁 煎雞肉

在碗中加入蜂蜜、一點兒橄欖油、一小勺醋和一撮鹽，然後攪拌均勻，製成調味汁。將雞肉控幹，在平底鍋中加入少量橄欖油，然後將雞肉煎熟。將剛剛制好的'沙拉分入四個碗中，每個萬種加入適量雞肉。然後加入適量調味汁，再加幾片香菜葉裝飾一下。

在西班牙留學的童鞋們一定要試試哦。