食品保健

　　1、胡蘿蔔——眼睛

切開的胡蘿蔔就像人的眼睛，有瞳孔、虹膜，以及放射的線條。科學研究表明，大量胡蘿蔔素能促進人體血液流向眼部，保護視力，讓眼睛更明亮。

　　2、核桃——大腦

核桃就像一個微型的腦子，有左半腦、右半腦、上部大腦和下部小腦，甚至其褶皺或摺疊都像大腦皮層。人類已經知道，核桃含有36種以上的神經傳遞素，可以幫助開發腦功能。

　　3、芹菜——骨骼

芹菜等很多根莖類蔬菜看起來就像人的'骨頭，而它們確實能強化骨質。人骨頭中含有23%的鈉，而這些食物也含有23%的鈉。

　　4、鱷梨——子宮

鱷梨長得很像子宮，能夠保護女性的子宮和子宮頸健康。研究表明，女性每星期吃一個鱷梨，就能平衡雌激素、減掉分娩產生的多餘體重，防止宮頸癌。奇妙的是，鱷梨從開花到成熟結果的生長期，也恰恰是9個月。

　　5、蛤蜊——睪丸

蛤蜊等魚介類所含豐富的核酸，是製造遺傳因子與精子時不可缺少的物質。

　　6、葡萄柚——乳房

柑橘類水果長得像乳腺，橘子的抗氧化劑含量是所有水果中最高的，含170多種不同的植物化學成分。食用時橘絡不要扔掉，可緩解乳腺增生症狀。