韓國炸醬麵的正宗做法
很多人都以為炸醬麵是我們中國特有的,其實在韓國也是有炸醬麵的,下面整理了韓國炸醬麵的正宗做法,希望大家會喜歡!
主料
去皮五花肉一塊 鮮拉麵一包
胡蘿蔔一根 夏南瓜一根
洋蔥一個 土豆一個
春醬一包
做法步驟
1. 洋蔥、瘦肉切碎備用。
2. 油熱後先炒瘦肉,炒時要倒入適量料酒。
3. 加入洋蔥與肉一起翻炒均勻。
4. 倒入韓國春醬、適量鹽、趟翻炒均勻。
5. 醬做好了放到一邊備用。
6. 麵條下鍋煮熟。
7. 煮熟的麵條要過一下涼水,會使麵條爽口勁道,淋幹水備用。
8. 將之前做好的醬倒入麵條中攪拌均勻。
9. 美味炸醬麵完成了。