紅辣椒炒麵的家常做法
導語:炒麵,必備生活技能之一!!顏色金黃,鮮香味美,清淡適口。再加上面條易於消化吸收,更是一道一年四季皆宜的主食。下面是紅辣椒炒麵的家常做法,一起來學習下吧:
紅辣椒炒麵食材介紹
雞蛋麵60克,紅辣椒1個,鹽1克,油2ml,生抽1ml,香蔥2根,
紅辣椒炒麵的做法步驟
1、準備食材:雞蛋麵、紅辣椒、香蔥
2、把紅辣椒、香蔥洗淨切好;
3、清水煮沸,放面煮六成熟,撈出,瀝乾水;
4、熱鍋,倒油,爆炒紅辣椒八成熟;
5、加入瀝乾水的面;
6、放鹽、生抽,香蔥炒均即可;
1.蔥白要先放先放;
2.雞蛋麵可以用溫水泡軟,就不需要煮。