黨蔘的養生保健作用與方法

黨蔘性平，味甘，歸脾經、肺經，補中益氣，養血生津。

人蔘補氣，無補血之功;當歸補血，乏補氣之功;而黨蔘氣血雙補，兼具二功，故自有獨到之處。

《本草正義》雲：“力能補脾養胃，潤肺生津，健運中氣。本與人蔘不甚相遠，其尤可貴者，則健脾而不燥，養血而不偏不膩，鼓舞清陽、振動中氣而無剛躁之弊。”

黨蔘補益作用次於人蔘，故凡用人蔘可用黨蔘代之，但相比力薄，故用量一般為人蔘的2～3倍。故在養生中要利用其既能補氣又能補血生津，不燥不膩，善於補虛養胃、健運中氣之特性。凡脾胃虛弱、體倦食少、肺氣不足、氣短咳嗽、血虛津傷者用之甚佳。急症者宜用人蔘，但一般人可用黨蔘作補益防病之用。

　　【養生配方推薦】

(1)黨蔘、黃芪各250克。水煎2次，濃縮至250毫升。每日3～4次分服。用於老年體弱者補氣潤燥。

(2)黨蔘500克，龍眼肉250克。水煎2次，縮為膏劑。每日2～3次，每次15克，熱水兌服。用於治療熱病傷津，氣虛倦怠。

(3)黨蔘10克，烏梅5克。開水泡飲。用於治療暑熱口渴。

(4)黨蔘、當歸各15克。水煎服。用於治療血虛頭暈。

(5)黨蔘15克，白朮、山楂各12克。水煎服。用於治療脾虛少食。

(6)黨蔘500克，北沙蔘250克，龍眼120克。共研粗末煎濃汁，一日2次，每次50克沖服，用於老年體弱，氣血兩虧，無力且不思飲食。

(7)黨蔘、白朮(炒)、茯苓各200克，炙甘草100克。為丸。益氣健脾。

　　【保健注意】

(1)一般用量10～30克。超過60克可導致心前區不適和心律不齊，停藥即愈。

(2)實證、熱證不宜單用，尤適宜虛寒證。

(3)反藜蘆。