【精華】家鄉小吃作文300字五篇

在日常學習、工作抑或是生活中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你所見過的作文是什麼樣的呢？下面是小編為大家收集的家鄉小吃作文300字5篇，歡迎閱讀與收藏。

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，你看：北京的烤鴨、西安的羊肉泡饃、內蒙古的小肥羊、雲南的過橋米線、山西的刀削麵……從宴會上的正餐大菜到街頭村邊的風味小吃，可以說舉不勝舉。

魚香肉絲是我們這兒著名的風味小吃。

魚香肉絲的味道好，看相也不錯。一個盤子中有綠油油的青椒，紅豔豔的蘿蔔，黃澄澄的肉絲格外顯眼，再澆上火紅的辣湯，真令人垂涎三尺。

魚香肉絲的做法很簡單，把肉，胡蘿蔔。青椒都是切成絲備用。在鍋內倒入少許油，放入肉絲炒熟，讓後倒在盤子裡，再往鍋裡放入生薑，蔥，辣椒，番茄醬，料酒等調料爆炒片刻，然後放入蘿蔔，青椒，翻炒，幾分鐘之後一盆色香味俱全的魚香肉絲便做成了。

吃魚香肉絲也挺有趣的，吃胡蘿蔔時，我總愛先用舌頭舔一舔上面的辣湯味。然後再放進嘴裡，慢慢品味它內在的味道。有一次，媽媽回來晚了，但還是燒了我百吃不厭的魚香肉絲，一端上桌，我迫不及待地夾了一筷子，便香噴噴的吃起來，真香啊，辣中帶著微甜，簡直就是人間美味。就這樣，不一會兒，滿滿一盆魚香肉絲就到了我肚子裡，弄得滿嘴都是辣湯，爸爸媽媽看我這副“狼狽”樣，都哈哈大笑起來。

“湯圓，湯圓，圓又圓，吃個湯圓，圓又圓：湯圓，湯圓，買湯圓。”這首民間童謠是唱湯圓的，這首童謠也是屬於湯圓的。

今天，我來寫寫溫州的風味小吃—湯圓。

大家一定都吃過湯圓，這有名的風味小吃吧！在縣前頭的湯圓老店裡有著風味獨特的'湯圓。名叫麻芝，它是和普通湯圓不一樣的，普通湯圓是白白的，不算太黏，裡面是芝麻，外面是糯米。而麻芝是黃黃的，很黏，外面是芝麻，裡面也是芝麻，所以是和芝麻湯圓相反的，才叫麻芝。

你們有吃過麻芝嗎？我就吃過。它是甜甜的，外表是用芝麻粉滾成的，像紅糖一樣甜，裡面就是小芝麻了！這就是麻芝，它甜的可以讓人如痴如醉。

麻芝吃進去，豐滿的芝麻就流了出來，如果看到了吃不到，他的口水就一定會像瀑布一樣“嘩啦，嘩啦，嘩啦”的流下來呢！、

這麼好吃的麻芝誰會忍心一大口的全吃下去呢？可是這鮮豔的顏色和好吃的味道讓人饞的不得了，大家吃了，我也一定要吃呀！

我拿起一個麻芝吃了一小口，味道就像上了天堂一樣，味道好極了！這麼好吃的麻芝，把我的嘴巴弄的全是芝麻，可好笑了！

這麼好吃的麻芝真讓我心滿意足，大家也吃吃吧！

“薄如萬片糕：嫩的不用嚼，鹹淡隨口味，一咬油直冒”。雷官板鴨不僅是來安人招待賓客、饋贈親友的佳品，也是外來客會帶走的特產，它吸引許許多多的人來到這裡，吃鴨，談鴨，看鴨。

蒸煮板鴨的方法很講究。煮前，用溫水洗淨表面皮層，在溫水中浸泡，直至鴨肉回軟。煮制時，水中放少許拍碎的生薑、蔥、兩粒茴香，並將茴香一粒，蔥一根、姜數片，從鴨翅下開口處塞人肚內，再用一根長約4釐米的斜面空心竹管，插入鴨肚半截，以利湯汁在煮時內外對流。要先將鍋中冷水燒溫，將鴨子放進去；腹內灌滿鍋內的水，浸兩分鐘後拎鴨脖提起，使腹內的水通過竹管流空，再灌滿鍋內的水，蓋上鍋蓋，把水溫升到90度，浸煮15分鐘。第二次將鴨腹中水流空，灌滿鍋內的水，並將鴨子翻身，再溫火煮20分鐘，將水燒沸，停火焐10分鐘，撈起稍加冷卻後即可食用。

做好的板鴨切好裝盤，外表色澤亮麗，誘人的金黃色讓人食慾大開。

我家鄉的風味小吃很爽，如糖糕、燒餅、豆腐丸各種燒烤等等，但我最喜歡的是要數炸火腿腸了。

在大街小巷不時傳來一陣陣誘人的叫賣聲：“快來買了，各種燒烤，又香又便宜！”

今天我和媽媽一起上街，我又央求媽媽要吃炸火腿腸。只見攤主把一條火腿腸去“皮”，利索地劃了幾下，再放到油鍋裡炸。

這時，就能聽到一陣陣“吱吱”的響聲。大約炸了兩分鐘左右，一條火腿腸便熟了，攤主利落地把它放在盤子上，用刷子沾上一點配料，刷到火腿上面，於是一串香噴噴的火腿腸便可以吃了。

我拿著火腿腸放在嘴邊輕輕地咬了一口，“哇，真好吃！”我情不自禁地叫道，狼吞虎嚥地吃著火腿腸，好像山珍海味也比不上似的。

不知不覺地，一串火腿腸便下肚了。這時，我才覺得嘴巴好辣，辣得我“呼哧，呼哧”地喘著粗氣，旁邊的媽媽笑嘻嘻地點了點我的鼻子說：“你這隻小饞貓。”我向媽媽扮了個鬼臉，說：“都怪我們家鄉的風味小吃太誘人了！”

我的家鄉是湖南，XXX主席的老鄉。

要說到家鄉的風味小吃那可是數不盡啊！有甜酒衝蛋、豬血糰子、雪花團子、姊妹糰子、珍珠燒賣、社飯、冠頂餃、還有湖南油炸臭豆腐等等好吃的風味小吃。我來介紹一下湖南油炸臭豆腐。

湖南油炸臭豆腐最大的特色就是臭豆腐呈青黑色，還沒有炸的時候略有臭味，油炸後香氣很濃，外層焦脆，裡層軟嫩，味道香辣。

材料：精水豆腐32塊，滷水2500克，醬油50克，青礬（硫酸亞鐵）30克，雞湯150克，辣椒油50克，芝麻油25克，菜籽油50克（約耗100克）。作法嘛，我就不說了。

湖南臭豆腐我可是百吃不厭，可很多人都說臭豆腐很臭，臭氣沖天，很燻人；()可是我不這麼覺得，我就覺得臭豆腐香氣沖天，又脆又嫩，還有一點點的辣，特別是我們家鄉的湖南油炸臭豆腐，出鍋了還放一些些雞湯、蔥、辣椒油等調味料，多香啊！如果我是阿衰的同學，我一定和他一起去蹭臭豆腐，香香的臭豆腐。

我認為，最好吃的家鄉風味小吃就是湖南油炸臭豆腐啦！