我的拿手好戲做飯作文10篇

無論是身處學校還是步入社會，大家總免不了要接觸或使用作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編為大家整理的我的拿手好戲做飯作文，希望對大家有所幫助。

我的拿手好戲是炒一碗蛋炒飯，這個拿手好戲是我媽媽教給我的，今天就讓我來和大家露兩手吧！

有的人可能會說炒一碗蛋炒飯有什麼難的呢？但其實，蛋炒飯既是最簡單的又是最難的。簡單就簡單，在他人人都會，難就難在很難，把它做到最好，現在，我也來炒一碗給大家看一看。首先我們先拿出兩三個雞蛋通通打進碗裡用一根筷子把蛋攪勻，然後開火到油等油燒熱了，再把雞蛋倒進去鋪在鍋底，等蛋煎的比較熟了後就可以到米飯了。米飯最好是冷飯，因為只有冷飯才可以吃粒粒分明的感覺，吃起來才會覺得好吃，最後把鹽、醬油等調料給倒上，翻炒後就可以出鍋了。抄好了肯定 得要嘗一嘗，吃上一口米粒一粒一粒的，沒有粘在一起的感覺，蛋吃起來不“老”炒的剛剛好，非常的好吃，飯的顏色也十分光鮮亮麗，讓人充滿了食慾。但是這都是我一個人的感覺，光我一個人肯定不能決定好不好吃，得在來一個人嘗一嘗。一天晚上，媽媽突然喊餓了，但一開啟冰箱什麼吃的也沒了，只剩下一點鹹菜。但在，媽媽不斷地要求下，只好讓我來給他做一碗蛋炒飯了。開火到油，放雞蛋米飯，最後放調料，突然我的手都抖了一下。倒進了一大把鹽，看起來只能將就了一下了。

出鍋了，媽媽吃了一口感覺鹹的要命，我吃了卻覺得特別美味。或許，這就是自己動手的味道吧。

你們猜我的拿手好戲是什麼？哈哈！猜不到吧？讓我來告訴你們吧！那就是——炒包菜。

有一天，爸爸媽媽下班晚了，沒有做飯。爸爸剛準備出去買吃的，我說了一句：“我來做飯！”起初，爸爸媽媽並不同意讓我做飯，怕我燙著了。可在我的苦苦哀求下，他們最終同意讓我做一道菜——炒包菜。

我學著爸爸的樣子，把包菜撕成小塊，洗乾淨，然後把小電鍋的電源插上，調到大火，倒上油，油熱了，我把包菜倒進去，拿鍋鏟翻面。鍋離調料臺有點遠，我不能離開鍋。於是我靈機一動，使出了我的必殺之技，我把腿一伸，劈了個叉，費了九牛二虎之力，把我需要的調料都拿來了。接著，我放入鹽、醬油、醋等等，繼續翻炒。“大功告成了！”我興奮地說喊。聞著香噴噴的味道，爸爸媽媽過來了，都說我做的難看。我不服氣地說：“哼！炒菜看的不光是好不好看，還有好不好吃。”爸爸拿筷子夾起一塊嚐了嚐，說道：“嗯，味道還可以，不錯！”媽媽驚訝了，也嚐了一口，說：“怎麼能這麼好吃？”

“哼！小菜一碟！”我說道。

有一次，家裡來客人，爸爸正準備炒包菜，我說：“我來炒！”爸爸只好把他的主場讓給了我。我首先練了練我的“氣功”，做好心理準備，然後一鼓作氣，順利完成。我高興地端出我的拿手菜，連客人都對我讚不絕口。

我的拿手好戲就是炒包菜。你們聞到菜的香味了嗎？快來嘗一嘗吧。

失敗的煮粥初體驗

今天，媽媽下班很早，便提出要叫我煮粥，因為有時候媽媽回來的太晚，爸爸也回來的很晚，我自己只能等媽媽回來再吃飯，與其這樣一直等；還不如自己做呢。

媽媽先讓我往鍋裡接了一些水，放到電磁爐上，把水燒開，然後，再去淘一些米，待水燒開後，把米倒入鍋內，媽媽說他先去買菜，讓我看著點鍋，別讓裡面的水煮出來，如果煮出了，就把火調小一點，我很認真的一直看著鍋，可是看了半天，水也不出來，我就先回了臥室看起了課外書，正當我看的入迷時，媽媽回來了，媽媽去廚房一看，看到鍋裡的水已經流了一桌子了，甚至已經聞到了一種糊了的味，媽媽氣急敗壞的把我“揪”出來,質問我為什麼不看著點鍋，我很委屈地說：“我剛才看了一會兒，見它一點動靜都沒有，才回到房間看書的。”媽媽嘆了口氣說：“好吧，不過再煮粥已經來不及了，我煮麵條吧！”

第二天，媽媽又教我煮粥，我很認真的去做每一件事：接水、 淘米、 看著鍋。每一件事都非常用心，還有媽媽監督，最後粥終於煮出來了，媽媽接著又去炒菜，我懷著期待的心情，等待媽媽把菜炒好，媽媽終於把菜炒好了，她剛把粥盛上，我迫不及待的喝了一口粥，“啊！”我慘叫了一聲——粥太燙了！

看，這就是我的拿手好戲——煮粥，雖然第一次失敗了，但“失敗是成功之母”只要用心就一定會成功，相信有一天，這項技能一定是我的拿手好戲！

我的拿手好戲像成千上萬個小星星，但最拿手的好戲還是一個運動會專案——跳遠。讓我在時光的水晶球裡，找出那段影像，回放一下，大家來看看我的拿手好戲吧！

在跳遠比賽當天，一共有三次跳遠機會。我不負眾望，三次都沒踩線。第一次跳兩米零三，第二次跳兩米零七，第三次跳一米五九，只見我信心滿滿地站在橫線前，下蹲，屈膝，擺手，腳尖立起，身體就像一隻振翅欲飛的大鳥。我氣沉丹田，擺手幅度加大，就像飛機起飛前的助跑一般。嗖的一聲，我飛起來了，向著前方疾馳而去。就這樣三次跳出的成績加在一起，我就輕而易舉的獲得了桂冠，九點五九的好成績，咱們班的同學都被我獲得桂冠而讚歎不已。

你要問我，我是怎樣獲得跳遠桂冠的，那你可就問對人了。跳遠可不是三天打魚兩天晒網能成功的，必須堅持不懈才會獲得幸運女神的譽顧。首先，不管颳風下雨，你都必須得跑，然後跳，如果覺得自己跑地還不夠快，可以在自己的腳上綁一個半斤重的沙袋，繼續跑，跑到跟沒有綁沙袋的速度一樣的時候，下掉沙袋，繼續助跑，這樣你可以跟風的速度相比了。跑到自己滿意為止後再給自己制定目標，限在一米之內，接著跳，到兩米以外為止，就這樣一直不停的練，練到運動會開始為止。

跳遠使我快樂，給我帶來了榮譽和歡呼聲，我也要繼續加油，讓自己年年獲得桂冠！

我的拿手好戲——跳遠，希望成為我永久的拿手好戲！

人的未來風雨莫測，有一項拿手好戲非常重要。它可以在你失意時為你開闢一條出路，也可以在你得志時增添生活的樂趣。但是，一個人如果要擁有一項拿手好戲，並不是一件簡單的事。

我的拿手好戲是畫水墨畫。我不太記得我是什麼時候開始學的水墨畫，大概是三年級吧。記得我剛開始學的時候，主要在畫荷葉、蘆葦這一類簡單的花鳥畫。

因為簡單，我學得很快。學了一段時間後，我開始接觸山水畫，臨摹一些較難的大畫，就不像以前畫花鳥那麼得心應手了：樹有分單勾樹，雙勾樹；石頭要勾、皴、擦、點、染，染的時候，花青是代表樹，赭石是指泥土；佈局有前、中、後景……我的腦容量不支援了，再加上如果不注意，畫面佈局就會失調，我覺得太難了，進入了一段低谷期。

但是，對於挫折，最好的辦法就是面對它，克服它。在那一段時間，我看到比我學得久的同學畫得那麼好，萬分羨慕，希望自己也能像他們一樣。於是，我努力了一把，每當我臨摹一幅畫時，我都先仔細觀察。

有一次，我臨摹一幅畫，觀察後發現：前景主要是樹，要畫濃畫大，中景後景主要是山，中景的山要畫得淡一些，小一些，遠景的山要畫得更淡更小。提起筆來，我就心中有數：這兒該用什麼墨色，那兒該畫多大，要怎麼樣才能畫得更美觀。沒幾節課，這幅畫我就完成了，並且臨摹得很好。以後，我就按著這樣的方式，越畫越好，終於走出了這段低谷期。

現在，我早已經掌握了許多這種以前認為比登天還難的構圖與技巧。我不僅水墨畫畫得好，在學校畫的畫也多次被美術老師表揚。

如今，水墨畫已經成了我的拿手好戲。

每個人都會有自己的拿手好戲，而我的拿手好戲則很普通——畫畫。

我從大班開始學習畫畫，到現在已經六年多了。我在這些年中從沒有缺過課，即使有事要請假事後我也會補上。從兒童畫到水粉再到素描，每一樣我都認真學認真畫，而且我有多幅畫在學校展覽，一幅畫已交到學校正接受評選。我還有許多幅畫被送往畫展，並得到獎狀。

一個週六的晚上，我照常去學國畫。到後，我便擺好工具，開始練字，到了七點多，老師便親自示範。老師一邊畫一邊為我們講解整幅畫的結構、調色。她還會向我們介紹所畫的內容，讓我們明白所畫事物的特點，例如芙蓉花是一花多蕊。

輪到我們自己畫了，老師畫得很快，她提醒我們不要著急，看準了再畫。我們都信心滿滿。

我在腦海中回想老師畫時的步驟，我開始畫了，我拿起那隻專門用來畫花鳥的筆，用一個乾淨的小碟子調鈦白，顏料必須調到筆“肚”子裡去，這樣畫出的花才飽滿才好看，隨臺再繼續調曙紅在筆的前端，調至毛筆呈紅到白的漸變。我開始找位置。大概設想了畫的佈局後，我開始畫，先從最淺的地方開始，大概定好基本位置後，又調色，將整體顏色變深，繼續畫。一筆、兩筆……隨著筆一次次落下，紙上浮觀出一朵嬌豔的牡丹花，接著又是一朵，然後是葉子。

一個多小時過去了，只見一朵朵牡丹在翠綠的葉間開得絢麗，幾隻小蜜蜂在四周飛著。

最後是題字，我提筆寫”春—日”，呀，寫錯了，不是春日，沒辦法去找老師，老師一臉無奈，說只能將錯就錯了。唉！許多學生家都看看我的畫，說真是太可惜了，我也很後悔。

看來，字和畫都要好好學呀！

每個人都有自己的拿手好戲，十八般武藝樣樣都是好戲！跳舞、唱歌、剪紙、捏泥人、做麵包、吹口哨……。各種各樣，總有一種屬於自己。

而我自己的拿手好戲是做飯。在我學習做飯時，每次媽媽總是一步一步叫我。油熱是什麼樣的？什麼時候下菜？什麼時候放佐料？什麼時候菜好出鍋等……。我總是一心一意的聽著，一一的記在心裡。

今天我放假回家，一到家我都進了廚房，騙什麼飯都沒有，就問媽媽：“怎麼沒有吃飯？”哦我們今天有事，我們也是剛到家要不咱去吃飯。

不用我來做飯吧！我們吃大米還是吃麵條。我問媽媽。媽媽說：“吃大米吧，爸爸也符合她回答說同意。”“好了，您就等著吃飯嘞！”我學著點小二一樣，叫了一聲，就一頭扎進廚房做飯去了。

先蒸大米，我用小碗往大米袋裡碗二碗，倒入電飯煲裡，倒上水用筷子攪動把米洗乾淨，然後加入蒸大米的水，水位高出大米一指就行，然後插上電源開始蒸米。

那邊米蒸的，這邊我開始弄菜，朝我的拿手好菜，雞蛋西紅柿炒菜吧。我拿出三個雞蛋，一個棲紅柿。把雞蛋打入碗內，把鹽放上，一個雞蛋加一滴水，三個雞蛋那就是三滴水，這樣炒出來的雞蛋一點也不老。我想起媽媽給我說的。隨後把西紅柿好並切好。接著把鍋坐在火上，倒上油，油熱後倒上雞蛋，翻炒幾下在快熟時，把切好的西紅柿倒上，繼續翻炒到西紅柿有七八份熟食，在撒少許鹽，放一點點生抽，翻動兩下就出鍋了。

米飯蒸好，菜也出鍋。

爸媽端碗吃飯嘞！

好的兒子！

三碗飯，一盤菜。

我們吃的十分開心。媽媽說：“哈哈！以後不知道吃啥飯？就叫咱兒子做嘍！”

放心，包在我身上。我十分自信，我有拿手好戲在手，怕他做甚么

我的拿手好戲是做飯。在家我總是每隔幾天就想出一道菜，我也很想挑戰做出和外面一樣的味道，又營養的菜，每一個都挺好吃的。我現在已經做出許多菜了，不過有些還是要有老媽的幫助的，比如：烤雞腿，魚香肉絲，小丸子，三明治壽司和漢堡等等一些東西。

我第一次做的是壽司，當時是因為同學會做，我問了問，覺得自己也可以做。我讓老媽準備好食材：香腸、米、海帶、蘋果和番茄醬，其中只有海帶和番茄醬是買的，其他都是用我們自己家有的做的。因為第一次做，我還不熟練，現在還帶上鋪米的時候，總是掉外面或粘到不海帶上，可把我氣瘋了。最後還是老媽幫我摁的海帶我鋪米才成功的。下面的放材料，撒醬都很容易。可就是到最後一步切開的時候又一次把我難住了，可能是因為我們的刀不夠鋒利的原因，我切不開一用力氣中間卷的，香腸蘋果全部掉下來了，接下來只是米卷醬，外面加了一層海帶而已。於是老媽就提主意了：主要是海帶切不開，你什麼的都好切，所以只要把海帶切開示主要目標。我用力來回在海帶上，免切海帶開了我一用力它就完好無損的切出來了。放好盤後，我吃的老香了，因為這是自己做的嘛！

還有一次，我異想天開把奶奶用，做餅的電鍋拿了出來，是那種做手抓餅的鍋，我給他，連上電，從冰箱裡拿出雞腿一個一個放上面，刷好的黃油一直冒泡，一放雞腿就“啪啪”的叫了起來，我來回翻動過了好久，終於熟了，我把它一個一個又接回到新盤裡撒上黑胡椒粉，擠上黑胡椒醬和香辣醬就可以吃了，三口一個很快就吃完了，剛好老爸也回來了，一聞到香味也想吃了，於是我用的給他，剩下的三個做了一遍，她也誇我做的好吃

這就是我的拿手好戲，怎樣？不錯吧？

我會做許多菜，比如黃瓜沙雞蛋、青椒炒肉、酸辣白菜等等，但是我最拿手的是西紅柿炒雞蛋。

星期天早上，我和媽媽一起去菜市場買菜。這裡的人可真多啊！道路兩旁擺滿了各種各樣新鮮的蔬菜：碧綠的黃瓜、細長的豆角、又大又紅的西紅柿……，媽媽買了土豆、西紅柿和雞蛋，我高興得對媽媽說：“媽媽，今天我要給您做一道我的拿手好菜——西紅柿炒雞蛋。”媽媽聽了高興地合不攏嘴。

回到家，我把西紅柿洗乾淨，切成小塊放到盤子裡，又打了兩個雞蛋，用筷子攪拌均勻。一切準備好，我點著火，往鍋裡倒了一點兒油，等油溫升高，倒入雞蛋，只聽到“呲”的一聲響，金黃色的蛋液很快就凝固了。我拿著鏟子不停地翻炒，雞蛋散出陣陣誘人的香味。

我盛出雞蛋，又往鍋裡倒了油，接著把西紅柿倒進鍋裡，只見鐵鍋上方冒出一團白煙，還有一些小水珠四處亂濺，我曾經被這些小水珠燙過，所以這一次格外小心，我把西紅柿在鍋裡翻炒了一會兒西紅柿越來越軟，還流出許多又濃又稠的汗液，我加了點兒鹽，最後把雞蛋倒進去攪拌均勻，就這樣，一道香噴噴的西紅柿炒雞蛋就大功告成了。我開心極了！

開飯了，爸爸媽媽一邊品嚐著我做的西紅柿炒雞蛋，一邊嘖嘖稱讚：“這道菜做得既好看又好吃，你可真是個小能手啊！”聽了他們的話，我的心裡樂開了花，真是比吃了蜜還甜！今後，我要多學幾炒菜，減輕媽媽的負擔，回抱父母對我的關愛。

油在鍋中飛濺，香味撲鼻而來，想必你們都猜到了，我的拿手好戲便是做飯。在我所做的飯中，最擅長的就是苔蘑炒海蔘。

今天，我的表姐要來我們家，我要給她露一手。一想到這裡，我跑進廚房對爸爸說：“今天由我來招待表姐吧！”爸爸不亦樂乎，連忙答道：“好啊！好啊！”看來他早就不想做飯了。

我係上圍裙，拿出已經泡發並清理好的海蔘和苔蘑，便開工了。我先在鍋裡倒上油，放入蒜泥、蔥段，再倒入醬油，進行翻炒。油碰到水，就像碰到了老朋友一樣，高興得活蹦亂跳，在鍋裡跳起了舞。接著再倒入海蔘，瞬間，一股濃郁的香味撲面而來，傳滿了全家，連爸爸和媽媽都給吸引了過來。他們小聲議論著：“咱閨女操作這麼熟練，簡直就是一個‘大廚師’，做的飯肯定很好吃。”我聽了心裡美滋滋的，做起飯來更起勁了。

我再倒入耗油、番茄醬、黑胡椒等調料，最後加入苔蘑，直到炒熟。出鍋前，再淋上我的祕製辣椒油。

出鍋了，剛盛到盤子裡，門“砰”的一聲，表姐來了。她一進門就大叫：“哇，我的小表妹又做飯吶，一聞到這獨特的香味，就知道是‘大廚師’的手藝。”我在廚房裡喊道：“快去洗手換衣服，快一點，不然你就吃不到我做的美味了。”

我悄悄地嚐了一口，海蔘辣中又稍微有點甜，去掉了它的腥味，軟軟的，糯糯的。臺蘑則是去掉了它的土味，入口芬芳，一咬就有蜜汁的神仙苔蘑。

我喜歡做飯，喜歡欣賞完工後的美食，喜歡品嚐美味時的快樂，喜歡享受家人狼吞虎嚥吃飯時的幸福。做飯給我無聊的生活增添了趣味，我認為做飯是體驗生活的一種方式。