第一次做蛋炒飯國小作文

在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常接觸到作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，下面是小編整理的第一次做蛋炒飯國小作文，歡迎閱讀與收藏。

有天中午，馬上到了做午飯的時候了，我便想嘗試著做一次蛋炒飯，看看我的手藝怎麼樣。

我來到廚房，看著廚房裡的東西，心裡很緊張，心想：會不會一不小心把油弄到身上？一不小心燙到自己？但我還是開始做蛋炒飯。

我首先打了兩個雞蛋放在碗裡，然後又切了一根火腿腸，又拿出一根蒜，用刀小心翼翼的切，不敢有半點馬虎，生怕切壞了，我切完了蒜，就開始炒了。

我首先把排風扇打開了，然後開啟液化氣開始炒了。我第一次炒未免有些緊張，我一股腦把米飯全倒進去了，炒著炒著居然忘記放油了，後來才想起來，趕緊把油倒了進去，結果又倒多了，我心想：算了，倒多了就不管了，繼續炒吧。我把米飯用鍋鏟剁碎了，把火腿腸放進去了，用鍋鏟在鍋裡炒，我覺得那聲音像音樂一樣，非常好聽，我不停地發出那種聲音，突然一股糊味兒傳來，我回過神來，趕緊把火關小了，又把蒜放了進去，炒了炒，感覺快要炒好了，這才把雞蛋放進去了……

蛋炒飯終於做好了，我嚐了一下，雖然有些糊味兒，但我覺得還是很好吃，這使我回味無比。

今天早晨起床，我來到廚房，媽媽正在做飯。我問媽媽：“今天早晨吃什麼。”媽媽說：“只有青菜。”我說：“能不能吃蛋炒飯。”“好的”媽媽說道。我說：“我想自己來做，你在旁邊指導我。”媽媽微笑著滿口答應。

於是，我從冰箱裡拿來香腸、鴨蛋、蔥。媽媽讓我先把香腸切成碎片，把蔥洗淨切好。然後，把鍋沖洗乾淨，把它放在煤氣灶上點燃火。再把油倒進鍋裡，油燒燙後，調皮的小油滴可高興了，歡快地在鍋裡叮叮咚咚地跳起舞來。媽媽說：“可以把米飯倒進鍋裡去了。”接著，我用飯鏟炒了又炒，米飯在鍋裡噼哩叭啦地亂竄。這時，媽媽說：“差不多了，讓我把切好的香腸放進鍋裡炒。”再把事先準備好的蛋倒進鍋裡，灑上鹽、味精、蔥、黃酒，用飯鏟炒均勻。就這樣，我手忙腳亂地把蛋炒飯給做好了。媽媽一本正經地站在旁邊說：“看上去挺不錯的，色香味俱全。”

我吃著香噴噴的蛋炒飯，心裡別提有多高興。

今天一大早，老媽就把我叫起來了。老媽說：“今天我要交給你，你一直想做的蛋炒飯。”聽到這話，我高興的蹦了起來。

老媽和我一起進入了廚房，把要用的東西都拿了出來，比如：雞蛋、黃瓜、香菇、火腿、米飯和鹽。開始做了，老媽先把雞蛋打入了已放入油的鍋裡，迅速翻炒，炒的金黃之後，關火，把黃瓜、香菇、火腿都切成了丁，然後把米飯、黃瓜丁、香菇丁、火腿丁一起放入鍋裡，炒了起來。炒到散發出香味後，老媽在上面撒了一點點鹽，然後，關火，把蛋炒飯盛了出來。

看到老媽做的這麼容易，我馬上就動了起來。先把油倒到鍋裡，再放入雞蛋，迅速翻炒，把黃瓜、香菇、火腿切成丁。然後，把黃瓜丁、香菇丁、火腿丁和米飯全都放到了鍋裡。炒好了，再在上面撒上了少許鹽，盛了出來。

我和老媽把兩盤蛋炒飯端到了餐桌上，分別嚐了嚐。發現口感都差不多，味道也差不多，就是顏色上，我炒的顏色要更深一些，而老媽炒的看起來很新鮮。

我下決心，下次炒一定要比老媽炒的好。

星期天下午，我對媽媽說：＂我要來做今天的晚飯．＂媽媽問：＂那今天晚飯吃什麼？＂說：＂我來做蛋炒飯．＂＂你會做嗎？＂媽媽問．＂不會，但我可以學呀．＂我說．我們開始做蛋炒飯了，媽媽先讓我把鍋清洗乾淨，然後把鍋裡的水擦乾淨，最後我把火點燃了．

準備工作做好了，我放了大約兩個生雞蛋，開始用鏟子炒雞蛋，炒到半熟時，我把白米飯倒下去，把飯和蛋炒在一起，直到炒成金黃色，然後放些蔥末，鹽，雞精，炒勻之後，我嚐了一口，味道不錯，就馬上盛了幾碗，端上桌和家人大口大口地分享這頓美餐，平日最不喜歡吃蛋的我，今天居然添了碗，媽媽很高興，直誇我炒得好．

怪不得有句熟話說：＂自己做的.東西，自己吃得最香．＂我今天終天明白了，什麼事都要自己動手才行。

爸爸媽媽炒的蛋炒蛋味道太淡了，他們美其名曰：提倡少鹽少油的健康生活，可是我實在是下不嘴，所以今天我決定：自己燒。

首先，準備材料——一個雞蛋、一碗飯。然後，開始打蛋，“咔嚓——”，雞蛋落入碗中，橙色的蛋黃像一個小太陽，蛋清淡黃透明。接著加入半勺鹽，少許雞精，“叮叮噹噹——”，筷子在碗中跳起了圓圈舞，直到蛋黃和蛋清完全融合，雞蛋液冒起了一個個小泡泡，就攪拌好了！

接下來，要開炒了！我往鍋裡倒入少許油，媽媽說可以用手掌懸浮在油麵上感受溫度，覺得微微熱了，可以倒入飯了。這個方法，我可真有點害怕呀！我快速將飯倒入鍋中，“吱……”，嚇得我一蹦三尺遠。想著我今天可是要爸爸媽媽證明我炒得比他們好，怎麼可以輕易退縮呢！我趕緊拿起鏟子進行翻炒。接著將蛋液勻均地灑在飯粒上，快速翻炒，炒至顏色勻均，顆粒分明，就完成了。

最後，我把蛋炒飯小心翼翼地盛入碗中。看著金燦燦，聞著香噴噴的蛋炒飯，心裡美滋滋的。可是，嚐起來……

今天，媽媽教我做蛋炒飯。

我先將一個雞蛋開啟，攪拌好。再將抽油煙機、煤氣開啟，鍋燒熱。接著我將油倒入鍋內，燒熱後倒入蛋液。把蛋煎好後，又放入一些煮好的米飯攪拌，最後放些鹽和味精，一碗香噴噴的蛋炒飯做好了，真好吃！

在做蛋炒飯的過程中，因為煤氣爐較高，我還站在一個小凳子上。還有剛開始我比較怕油濺出來，不敢靠近，不敢拿著鍋把，後來在媽媽的鼓勵下，我慢慢地學會了，你看我炒飯的姿勢還不錯哦！我還觀察到蛋液倒進鍋裡，就慢慢膨脹起來，做成了煎蛋。

吃完蛋炒飯，媽媽還教我洗碗。先在水裡在倒一點洗潔精，然後先用水衝一下碗裡的食物殘渣，然後用洗碗布將碗洗乾淨，最後把碗上的泡沫沖洗乾淨，碗就洗得乾乾淨淨了。

今天我學會了兩個本領：一個是蛋炒飯，一個是洗碗。媽媽誇我真棒！我開心極了！