我學會了炒土豆絲作文5篇

在平時的學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，根據寫作命題的特點，作文可以分為命題作文和非命題作文。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編收集整理的我學會了炒土豆絲作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

從小到大，我一次菜也沒炒過。今天，我想體驗一下炒菜的感覺。到了中午，我對媽媽說：“今天的菜由我來做吧！”“你……行嗎？”我拍拍胸膛自信滿滿地說：“等著瞧吧！”。

我拿出兩個土豆洗淨，然後小心翼翼地剝了起來。削完了，我把土豆放在菜板上，拿起菜刀切了起來。可土豆像一個皮球，左竄右竄，弄得我怎麼也切不到。我急了，乾脆左手按住土豆，右手拿菜刀，一剁。啊！好玄，差點剁到手上。我靜下心來，一心一意地切土豆，費了九牛二虎之力，才把土豆切完。我一看切的土豆又粗又大，好像手指頭一樣。

我開啟火爐，藍色的火苗在火爐中間舞動。我把油倒進鍋裡又放上蔥花，鍋裡發出“滋滋”的聲響，飄來一股蔥花的香味。我把土豆倒進去，翻炒了幾分鐘。這時，土豆變成了金黃色。媽媽在旁邊說：“該放材料了。”於是，我在鍋裡放上了鹽、醋，又炒了一會兒。好了，該出鍋了。媽媽嚐了一下土豆絲，她皺著眉頭說：“鹽放的太多，很鹹。”我調皮地伸了伸舌頭。

通過這件事，我想到了很多。看來，任何事情的成功都要付出努力。我特別高興，因為我學會了一項技能。

我非常喜歡土豆絲炒肉，媽媽說：“愛吃就要會做，作文 我學會了土豆絲炒肉。”於是，媽媽便教我做土豆絲炒肉。星期天上午，我按媽媽叫我做的方法學做起來。

我先挑兩個又大又圓的土豆，把它洗乾淨，再削去皮，接著又把土豆切成絲，放進水裡泡一泡，再切點蔥花，找來炒鍋，開啟煤氣灶，見鍋熱後倒入適量的花生油，油像無數個淘氣的娃娃四處亂蹦。我對他們說：“小油點，你們慢點蹦，可別蹦到我身上。”呀！我忘了切肉絲，我就急忙關掉火，又把肉切成了絲，放了點澱粉抓了抓，媽媽說這樣的肉炒熟後味道鮮嫩，我有開啟煤氣灶，把肉小心翼翼地放進鍋裡翻炒一會兒，我看見肉漸漸由紅變白了，我知道肉熟了，再把切好的蔥花倒入鍋裡，把土豆放進鍋裡翻炒一會兒，見土豆變顏色了，再放上各種調料翻炒一會兒，這樣一盤香噴噴的土豆就做好了。

炒好之後，我想：我應該嘗一嘗，或許少了些調料。哎！我果然忘記放鹽了，沒辦法，我只好再把土豆放在鍋裡放上鹽翻炒一會兒，翻炒一會兒，我把土豆盛出來，我有嚐了嚐，這回土豆果然好吃了，這時，等得已經迫不及待的媽媽說到：“怎麼還沒好呢！”我說：“馬上就好了。”

當我把這一盤色香味美的土豆絲端上桌，媽媽一邊吃一邊說：“真是我的好幫手！”聽帶媽媽的誇獎，我心裡美滋滋的。

通過我學土豆絲炒肉這件事我明白了：無論做任何事情，只要下苦功夫，就一定能取得成功。

我是一枚小吃貨，喜歡吃的東西很多很多，但我最喜歡吃炒土豆絲，我天天讓媽媽給我做土豆絲，媽媽開玩笑跟我說：“你那麼喜歡吃土豆絲，你就自己學做土豆絲吧！”我一聽，給當真了，就讓媽媽去超市給我買回來了土豆，我要嘗試自己做土豆絲。

首先，媽媽讓我先把土豆洗乾淨，然後教我切肉丁、蔥花，然後進入最重要的環節，切土豆絲，切土豆絲可是很難的哦！媽媽先拿著我的手切，然後讓我自己嘗試著切，我看見刀在媽媽的手裡活靈活現，在我手裡卻呆若木雞，我心裡很不快活，我就努力嘗試突破自己，很快，在我的努力下，我終於能把刀用得活靈活現了，雖然土豆絲有粗有細，很不均勻，但是我真為自己感到驕傲！最後就開始炒菜了，媽媽先給我開開火，然後放入少許的油，等油熱了的時候我把肉丁放進去，然後進行翻炒，我一開始有點不熟練，但以後多炒幾次就能熟能生巧了，媽媽又讓我把蔥花和土豆絲放進鍋裡，翻炒以後，媽媽告訴我一個小竅門，等快熟了的'時候放少許醋，這樣土豆就不會很黏，也不會糊鍋，而且口感較好，我覺得我媽媽真聰明。一會就炒熟了，我把土豆絲盛進盤子裡，把我自己炒的土豆絲端到餐桌上，家裡人都誇我呢！

這盤土豆絲比我吃的任何東西都好吃！

平時經常看到媽媽經常在廚房裡炒土豆絲，因為我們全家人都愛吃這道菜。今天，我決定幫媽媽分擔家務，就從炒土豆絲開始吧。首先準備食材：土豆兩個、尖椒一個、食用油、花椒、醋、食用鹽，還有蔥花。

第一步：把土豆去皮、切絲。媽媽怕我傷著手，幫我切絲。切完了再洗，洗我必須親自動手了，媽媽要求洗三遍，我很是不解，媽媽講解到，把土豆絲裡的澱粉洗出來，炒出來的菜才脆。然後我把尖椒也洗乾淨，同樣切絲備用，一切準備就緒。我還學著媽媽的樣子繫上圍裙，拿起炒勺，等待鍋熱了以後倒油，媽媽仔細指導我：“油熱了，先放花椒，等花椒炸至發黑後，再放蔥花，炒出蔥花的香味後，再把尖椒絲和土豆絲一塊倒入鍋中，不停地翻炒。”平時看媽媽炒菜挺輕鬆的，可就不停地翻炒我都很吃力，大概過了兩分鐘，土豆絲們都沒“精神”了，我又加了點醋，最後加鹽。“出鍋啦！真香啊！”一陣香味撲鼻而來，我忍不住捏了根土豆絲放到嘴裡。我品嚐著自己炒的菜，心裡很是高興，但比媽媽做的還是差很多。媽媽鼓勵我說：“已經很不錯了，這畢竟是你第一次下廚。”

通過炒土豆絲這件事，我感到媽媽每天為全家洗衣做飯，還要上班，真的很辛苦。媽媽常說幹力所能及的活兒就行，幹不了的時候聽媽媽的話就是好孩子。我想以後，我不但要聽媽媽的話還要幫媽媽幹活，不讓媽媽為我和弟弟太操心了，因為我長大了。

今天，老爸終於答應教我炒菜了。

老爸說：那就從最簡單的炒土豆絲開始吧。炒菜就像學習一樣，只要把食材準備好，操作時就不會手忙腳亂了。”

老爸先切了一個土豆做示範，只見土豆在他手裡就像變魔術一樣，不到一分鐘，一個圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺得這也太簡單了，就拿起一個土豆嘗試著來切。可是土豆在我手裡就不太聽話了。哎！看似簡單做起來難，費了老半天勁，終於切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡直就像是板凳腿”。

接下來，我又切了白的蒜、綠的蔥、紅紅的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完後是什麼樣子？

準備工作完成後，下面就開始進入主題了：炒菜。

我首先把油倒入鍋裡，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：要輕輕地放入佐料，不然油就會崩到身上，會很疼的。”我深吸一口氣，小心翼翼的把佐料放入鍋裡，果然鍋裡冒出了一股白煙，嚇得我後退一大步，幸好沒有崩到身上，要不然可就慘了。

等聞到了一股香味，老爸說：可以放土豆絲了。”我接著把土豆絲放入鍋裡進行翻炒，最後又放入了少量的醋和鹽，一盤香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。

看似簡單的一道菜，竟然這麼複雜，要想做到色香味美那就更難了。通過這次鍛鍊，使我明白了，寫文章就像炒菜一樣，要想寫好，就必須用心來準備，有步驟、有層次、有條理的來完成，就一定能做的成功、完美。