媽媽的手藝作文（通用29篇）

在學習、工作或生活中，大家對作文都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家收集的媽媽的手藝作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

媽媽的手藝作文 篇1

今天星期六，小姑說要到我家來吃飯，我很開心又能嚐到媽媽的手藝了。

一早起來，媽媽就像廚師一樣去菜場買了好多的食材，回來後我幫媽媽把要摘的菜摘了一下，一起處理乾淨了，媽媽就開始做菜了。媽媽首先是拿了一根又大又嫩的黃瓜，她把黃瓜切成一片一片的但是中間不能讓它們斷掉，然後把黃瓜拉開盤在盤子裡，最後在盤子裡放上紅辣椒，倒一點醋，媽媽說：“這叫酸辣黃瓜龍”，它的形狀優美，顏色鮮豔，很有食慾。

接著媽媽又做了第二道菜是油炸大鯉魚，媽媽把鯉魚放進油鍋裡，不一會兒就變成了一閃一閃的金黃色，讓人看了就想把它吃掉。

第三道是媽媽最最拿手的可樂雞翅，媽媽首先把雞翅裡放了一些蔥花，生抽，蒜泥，鹽，料酒淹一下，過了一會兒媽媽把雞翅放進油鍋裡一面一面的煎，可香了，煎好以後，媽媽把可樂倒進去煮，最後收汁，可好吃了。媽媽還做了好多的菜，我就不一一的說了。

中午姑姑一家子來吃飯了，姑姑激動說：“你媽媽的手藝我們真是誰也學不會啊！”聽了姑姑的話，我向媽媽豎了大拇指。

媽媽的手藝作文 篇2

今天我和奶奶一回到家，就聞到了一股炒菜的香味。一向都不下廚的媽媽今天竟然做起飯來了，你說稀不稀奇！

我好奇地問媽媽：“今天怎麼會想起做飯啊？”

媽媽笑著對我說：“我是大廚，今天有客人要來，當然就得靠我這個大廚一顯身手了。”

我和奶奶將家裡整理了一下，迫不及待地想瞧瞧老媽的手藝究竟如何。

菜上來了。桌子上的菜真是太豐盛了呀！土豆片、大雞腿、牛肉、鴨子、雞肉……一桌子都是我最愛吃的菜。看得我口水都直流，簡直就是“飛流直下三千尺”啊！光是這菜的顏色，哈哈哈哈，媽媽就可以打90這個高分了。菜的味道肯定能拿到100分。

“丁零零，丁零零……”門鈴響了，媽媽連忙去開門。進來了幾位阿姨，媽媽請她們坐下。奶奶也急忙拿出酒水來招待。

大家開始動筷子了，果然就給我說中了。媽媽做的菜的味道肯定可以得到100分的。這個味道絕對不亞於大酒店裡菜的味道，好吃極了！

看來媽媽平時不下廚是埋沒了這樣一個好人才。一盤雞腿一掃而光，旁邊的幾道菜和湯也很快見了底。大家都誇媽媽的手藝特別好。而媽媽呢，得意極了，和幾個阿姨一個勁地碰杯。

媽媽的手藝我總算是見識到了。可媽媽那不顯山露水的做法可引起了我和奶奶的不滿。這頓飯吃好後，讓老媽上崗做飯，讓奶奶休息的想法我是越來越堅定了。呵呵!恐怕老媽在後悔自己應該繼續身藏不露了。

媽媽的手藝作文 篇3

我有一個好媽媽，當然她也有缺點，但我的媽媽絕對是世上最好最好的媽媽，是獨一無二的媽媽。

我媽媽長得很漂亮，可以和嫦娥相比美。她有一頭烏黑髮亮的頭髮，濃眉大眼，一個小巧玲瓏的鼻子，一雙成天微笑著的嘴巴，那嘴巴可真厲害，能說會道，出口成章，不瞞你們說，我媽媽國小的時候，可是個語文能手。（這讓我也沾了點兒光！嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻嘻……）

我的“嘮叨”媽媽。

我的媽媽可真嘮叨，說話滔滔不絕，說來說去，說的還是一個意思。比如說，我考試沒考好，我回來後必須經過“長篇大論”的“嚴刑拷打”，才能上床睡覺，睡覺的時候，我媽媽還在喋喋不休。（我真是受夠了！暈……）

我的“暴脾氣”媽媽。

我媽媽的脾氣可是不好惹的，誰惹煩了她，她就跟誰急。有一次，因為我沒做完媽媽給我佈置的作業，氣上心來，而吃了一頓“暴炒青椒”和“暴炒竹絲肉”，打得我腰痠背痛腿抽筋。（那滋味可不好受啊！嗚嗚嗚嗚嗚嗚……）

我的“好手藝”媽媽。

說起媽媽的手藝，那可有的說了，她做的菜是百吃不厭，好吃至極，花樣百出。“土豆燒瘦肉”是我最愛吃的菜了，土豆燒得嫩嫩的，筷子一夾就碎了，所以啊，要吃土豆必須要用勺子吃，瘦肉也非常好吃，鮮嫩潤滑，放在嘴裡，不用嚼，它自己乖乖地滑到你的肚子裡，跟豬八戒吃人參果一樣，只不過，味道還是可以嘗得到的，每次吃飯時，我口水都流出來了，簡直比豬八戒還饞，吃過飯後，還有點心哪！（不過，我現在長得一點兒都不胖。哈哈哈哈哈……）

這就是“嘮叨＋暴脾氣＋好手藝＝我的媽媽”！

媽媽的手藝作文 篇4

我媽媽是個“大廚”為什麼這樣說呢？因為她不僅喜歡做各種各樣的美食而且她廚藝精湛，做出的飯菜令人回味無窮。

我最喜歡的一道菜式就是媽媽做的義大利麵。她先將番茄剝皮，“咚咚”幾刀，就把番茄切成了形狀大小相同的小塊。接著，她麻利地掰下了大塊洋蔥，將洋蔥切成了碎末。

然後，她將油倒入鍋中燒熱，再把番茄、洋蔥和準備好的肉泥一股腦兒全下進了鍋裡，鍋裡頓時發出“噼裡啪啦”的響聲，媽媽卻不慌不忙地拿著鏟子翻炒著。過了一會美味可口的麵醬就出爐了。

接下來，就要煮麵了。媽媽將面下到沸水鍋中，為了使面的口感軟硬適中，她計時8分鐘後，就趕緊將面盛到了一個白色的瓷盤裡，澆上面醬，又均勻地灑上層乳酪，我迫不及待地嚐了一口，那番茄的酸味、肉泥的肉香、再配上奶香，真是令人食指大動！

“大廚”媽媽常說，她喜歡看我把他做的飯菜吃光。我知道，她是想讓我吃得快樂，吃得健康。我愛我的“大廚”媽媽

媽媽的手藝作文 篇5

現在大部份的雙職工家庭的爸爸媽媽因為忙於工作，大都是把吃飯錢給孩子自己用外食解決，假日一到，全家出去吃館子，廚房成了無用的空間，煤氣爐幾乎很少使用，成為這個世代的普遍現象，看看我自己，不禁慶幸了起來，我能天天在家，吃到媽媽煮的飯，無疑是最幸福的男孩。

媽媽的做飯技巧絕對不是大師級的，但吃久了，就那樣習慣她的口味，就算是平淡無奇的家常小菜，哪怕只是平淡無奇的滷肉、蔥蛋，因為有了媽媽的味道，就變成我放學後的期待，也變成我的最愛。

她最擅長烹煮的是“鮮菇咖哩”，連爸爸也非常愛吃，而且全家三個人吃著九人份的超大份量，卻樂此不疲。總是一連吃上三天，還意猶未盡呢！

咖哩是在超市買的塊狀日本咖哩，配上必加的紅蘿蔔和馬鈴薯，接著加入快炒的里肌肉，養生意味十足的菇類，則是看買到什麼，就隨性的加入香濃的咖哩醬汁的內。

媽媽通常會加柳鬆菇、袖珍菇、洋菇和切成長一公分的金針菇，用咖哩蓋住菇的特殊味道，真是太有智慧了。

我喜歡在旁邊幫忙，順便動腦筋，看看有沒有辦法把肉變得更順口，不停的攪拌也不會黏鍋，不能丟在一旁不管哦！甚至要注意菇的切法，因為那深深的影響食物的賣相，媽媽的私房料理，除了有媽媽的愛心，還有我的用心呢。

只要吃過的人，都會深深入迷，吃了永遠想再吃，我覺得這道媽媽私房咖哩，極有可能變成我家的“密傳料理”，代代相傳下去哦。

媽媽的手藝作文 篇6

我的媽媽是個廚藝高手！每個週五放學回家，媽媽總會做一些美味佳餚讓我品嚐。

這不，還剛進門，媽媽就喊道：“寶貝！今天我們一起做道生菜肉卷好不好？”我一聽，生菜肉卷？從來沒聽過，更別說吃了，光聽這名字，就讓我直流口水，忙大聲說：“好，好啊！”

我跑到廚房裡一看，媽媽早已準備好了一切：嫩綠的生菜、香噴噴的油條、新鮮的蝦仁。我有點及不可待了，大聲催媽媽快點。

媽媽進了廚房，用手指指我的頭說：“你呀，就知道吃！說好了一起做呢？”

“太誘人，快點吧，媽媽！”我央求道。

媽媽給我係上小圍裙，讓我先去洗生菜。這時，媽媽把油條切成了一粒一粒的，趁她轉身點火、倒油時，我偷偷地夾了一粒往嘴裡塞，媽媽看了，拍了一下我的手，說：“小饞貓，真正好吃的在後面呢，急什麼呀！”我才不管呢，反正好吃就吃！我邊吃邊把生菜葉一片一片往盤裡放，媽媽又吩咐我用毛巾把水擦乾備用。看著媽媽在鍋裡炒餡，我強嚥了一下口水，真好看啊！金色的油條，紅色的蝦仁，再加上鮮嫩的生菜，可是怎樣的一道大餐呀！

我不停地催媽媽快點。餡起鍋了，媽媽又用保鮮膜把油條與蝦仁放在一起捏得碎碎的。說這樣包在一快兒才可口。媽媽讓我學著她的樣子，把餡放在生菜葉上，然後捲成條狀，像根綠色的火腿呀，真好看！我們把卷好的肉卷一根根放在盤裡，真誘人啊！

“可以吃了！”媽媽說。

“就這樣吃？”我有點不解，“這生菜葉……”

“這樣才有營養啊，沒看過漢堡包裡的菜葉也這樣的？”媽媽說。

“哦，那我吃了？”

“吃吧，自己出過力的會更香哦！”

我迫不及待地咬了一口，頓時，滿嘴都是香啊，油條的酥脆，蝦的鮮香，生菜的青嫩融合在一起，妙不可言！真的是美味呀！我吃了一個又一個，直到肚子撐不下為止。

媽媽做的這道菜，實在是好吃，不愧是廚藝高手啊，今天我不僅吃到了美食，還學會了做。有機會，我要親手把這道菜做給我最愛的鄢老師！

媽媽的手藝作文 篇7

媽媽是我們家公認的廚師。

每天，等我們一踏進家門，就聽到了家裡廚房傳出來經典的“烹飪曲”。彈奏的是我們家的廚師—媽媽。只見衣袖挽得高高的她已經忙得不可開交，不時地對爸爸發出指令：“快去買醬油！”“把蘿蔔給我洗好！”“來，把青菜端出去！”“桌子擦一擦，準備吃飯！”……這時的我家像是在舉行“女高音獨唱會”！

媽媽做的菜不僅好吃，而且營養豐富，稱得上是“美味佳餚”。其中一道“魚香肉絲”特別好吃，都成我家的特色菜啦！我最喜歡吃了，這道菜一上來，我立刻狼吞虎嚥，這道菜啊，剛開始吃的時候，會感到一股麻味直衝咽喉；但細細品味，卻回味無窮。

記得小時候，我愛挑食。媽媽不忍心看我日益消瘦的臉，於是為我焦慮的她一下子買了四本菜譜做菜，現在的媽媽煮菜技藝已經相當到家！我經常戲稱她“御用廚師”。

現在，我身體強壯，這都是媽媽的功勞，是媽媽的辛勤勞動，才換來我們家全家人的健康！

媽媽的手藝作文 篇8

媽媽因為工作忙，所以家裡的飯都是由姥姥做，看到別人家的孩子吃著媽媽做的飯菜時的那股香甜勁，我想：什麼時候若能吃上媽媽做的飯就好了。

機會終於來了。

一天，姥姥帶著弟弟到老姨家去了，家裡只剩下媽媽、姥爺和我。因為沒什麼事，所以都坐在沙發上看電視，到了中午，姥姥還沒有回來，而這時的我們早已是飢腸轆轆。看來，只能從我們三人中選出一個人做午飯了。首先，我被淘汰，因為我還太小，不會做飯。接下來姥爺也被踢出局，有媽媽在家，總不能讓姥爺——一個大男人兼長輩來做飯吧？最後，媽媽理所當然地被推選為做午飯的大廚。

媽媽下廚房，我可是第一次看到，決不可錯過欣賞的機會。只見媽媽繫上圍裙走進了廚房，嘿！看到去還真像個能幹的家庭主婦。只見她幾下就把菜切好了，我幾乎沒有。細長的豆角，怎麼是生的。從造型上來講，前後只用了十幾分鍾。

這時我家的貓走過來，“哇。首先，有媽媽在家，也只好等姥姥回來收拾了。因為沒什麼事！原來媽媽只插了電源，忘記把電飯鍋的閘按下來，飯菜全都端上了飯桌，也是合理之至，呵！看到去還真像個能幹的家庭主婦，只能從我們三人中選出一個人做午飯了。

一天，方形的肉塊，因為我還太小。只見媽媽繫上圍裙走進了廚房，我幾乎沒有聽到切菜的聲音，但我開啟電飯鍋一看，決不可錯過欣賞的機會，只有用米飯來填飽肚子了，可真是神速，免得扔了可惜。只見她幾下就把菜切好了，圓形的土豆（那土豆幾乎跟沒切似的），不會做飯，發現裡面還有血絲，我夾起肉塊輕輕地咬了一小口，所以家裡的飯都是由姥姥做，嘿嘿！這下我可長記性了！我又夾了一根豆角。媽媽做事可真是乾脆利落，衝我“喵喵，也是生的。哈哈，我心裡想媽媽因為工作忙，所以都坐在沙發上看電視。再一品！好脆，沒想到貓聞了聞轉身就走。一會兒菜下鍋了。看著那巴掌大的肉塊，我被淘汰。看來。再過一會兒，和剛才一樣，那些不能吃的肉可以給它，沒有聽到什麼聲音菜就做好了。正好，到了中午。

機會終於來了，姥姥帶著弟弟到老姨家去了。那鮮綠的豆角配上紅色的肉塊，它和我們一樣沒吃午飯呢，家裡只剩下媽媽，真是無可挑剔、姥爺和我，我可是第一次看到，我才想起來。我夾起一塊土豆送到嘴裡！”直叫，嘿？最後！”我們這些等待已久的“饑民”便迅速地坐到了飯桌旁邊！米還泡在水裡呢，有綠綠的豆角。

這一天！”我不由地喊，很富有變化，姥姥還沒有回來，我想。接下來姥爺也被踢出局，總不能讓姥爺一個大男人兼長輩來做飯吧，色彩豐富極了，再配上黃色的土豆塊，黃燦燦的土豆，如果從色彩搭配上來講！媽媽做的菜連貓都不吃！一聲“開飯了！”什麼時候若能吃上媽媽做的飯就好了。

媽媽下廚房，媽媽理所當然地被推選為做午飯的大廚，而這時的我們早已是飢腸轆轆，看到別人家的孩子吃著媽媽做的飯菜時的那股香甜勁，而廚房裡的爛攤子。最後，我們只有餓著肚子。

只見桌上的菜漂亮極了。

媽媽的手藝作文 篇9

“媽，怎麼還不開飯？”我衝著廚房喊道。

今天是表弟的生日，我特地早上沒吃飯，就等著中午大吃一頓，而現在我媽正在廚房裡大顯身手。

“快了，不要著急。”我媽正在做的是麻辣香鍋，以豬血，雞肉，香腸，青菜，金針菇，蓮菜為主的菜，加了姜，蔥，蒜以及麻辣香鍋料，以五分辣，三分麻，兩分香為最佳。麻辣香鍋猶如一匹烈馬，讓人很難征服，卻又很想征服。

第二道菜是剁椒魚頭，將薑末，蒜末，剁椒放在魚頭上，上鍋蒸。這道菜異常地辣，吃了它比吃一包魔芋還爽，而且顏色異常美麗，一片青一片紅，還有魚的銀白色，猶如海邊的一座小花園。

接著是麻辣大盤雞，此菜味道極佳，以雞為主，加入各種調料，味道香溢四射，如黃金一般閃耀，讓人垂涎欲滴，卻又不忍心吃掉，但看著表弟在旁邊虎視眈眈的樣子，我也趕快加入了戰鬥。

還有兩個菜分別是西紅柿燉牛腩和燒青菜。最後上了今天最重要的一份大禮――生日蛋糕。

“快吃！”

“給我留點！”

“不要搶，鍋裡還有呢！”

瞧，一群洋溢著幸福笑容的孩子坐在餐桌邊，正在用嘴巴與肚子和美食進行大作戰呢！

媽媽的手藝作文 篇10

我的媽媽長著一頭波浪似的頭髮，兩條像月牙似的眉毛下是兩隻忽閃忽閃的大眼睛。一個小巧的鼻子那麼可愛，看起來非常溫柔善良。

媽媽不光長得漂亮，廚藝還很厲害呢！因為疫情，我們沒有上課，而且爸爸媽媽都是老師，所以這個假期特別的漫長。在這個期間，媽媽關注快手、抖音學習製作各種美食。比如麻花、手抓餅，貓耳朵、麵包，還有我最愛吃的薯條。

薯條的做法非常簡單，先把土豆娃娃的舊衣服給脫掉，露出金黃的面板。再給它們洗一個舒舒服服的熱水澡。接著給它們切成薯條的形狀，胖嘟嘟的土豆娃娃變成了薯條娃娃。媽媽飛快地把薯條娃娃放入熱水鍋中，等到薯條有點透明的時候，媽媽又把薯條撈到盤子裡。我高興的直拍手：“啊，可以吃薯條啦！”媽媽微笑著說：“現在還不行，得讓它們冷凍三個小時。”說著媽媽就端起薯條放進了冰箱裡。

漫長的三個小時終於過去了，媽媽從冰箱裡拿出了薯條。往鍋裡倒上油，等油熱了，再把薯條放進去。隨著油溫的升高，薯條慢慢變黃了，媽媽的臉卻變紅了，額頭上也出現了細細的汗珠。看到這裡，我非常的心疼。

不一會兒，香噴噴的薯條出鍋了，我津津有味地吃了起來。

我一邊吃一邊想：媽媽每天陪我讀書、寫字、畫畫……媽媽還給我買衣服、零食、玩具。每天無微不至的照顧我，媽媽真是太辛苦了，我一定要好好學習，不惹媽媽生氣，幫媽媽做一些家務，做一個懂事的好孩子。

媽媽的手藝作文 篇11

我的媽媽有一雙溫柔的大眼睛、微胖、慈眉善目。媽媽不僅溫柔、美麗，還是一個被大家公認的大廚。

一天，媽媽像往常一樣在廚房做香噴噴的菜，有噴香美味的回鍋肉，有湯，有魚。各種各樣，看得我直流口水。我忍不住走進廚房，笑眯眯地說：“媽媽能教我做菜嗎”媽媽溫柔的說：“當然可以，你就在旁邊學手藝吧。”我仔仔細細地看著，只見媽媽快速地用刀在魚背上刮來刮去，一下子就把整條魚打理得乾乾淨淨了。媽媽不慌不忙地把魚放在菜板上，用刀在魚背劃上一道道花紋，把魚放在魚盆裡抹上醬油，放上薑片，放上切成絲兒的大蔥。醃製五分鐘。把魚放到鍋裡開始蒸了起來，二十分鐘以後。一陣陣香味從鍋裡飄了出來，香極了！

媽媽開心地大聲喊到：“開飯了！”全家人被這香噴噴的一桌菜吸引了。我大口大口的吃著，不一會就吃得飽飽的。這就是我的大廚媽媽，她溫柔，美麗，為家人默默付出的好媽媽。

媽媽的手藝作文 篇12

放假了，我從外面玩夠了才回來。剛開啟門，就聽見廚房傳來裡一陣“乒乒乓乓”的聲音，原來又是“大廚”媽媽在燒飯了。只見媽媽繫上圍裙，戴上白色的帽子，像極了一位大廚。我心裡可高興了，今天又有美味大餐。

我走進一看，媽媽正在切豬肉啊！我看到豬肉被媽媽切得大小均勻，橫七豎八地躺在砧板上，看上去那麼新鮮可愛！不愧是“大廚”媽媽，連切肉都這麼細心，我在一旁嘖嘖稱讚。媽媽說要燒好一盤家常紅燒肉，要準備很多東西。有蔥、姜、蒜，還有鹽、糖、醬油和料酒等。我在一旁看著媽媽怎麼操作，心裡在默默地記著。我看見媽媽向燒熱的鍋里加了一點香油，再下鍋爆香蔥薑蒜，把豬肉倒進去，要快速地翻炒。等豬肉有點變色了，加入好調料，繼續翻炒。一股濃濃的香味從鍋裡竄出，在我的鼻尖上跳舞。媽媽又加入了一點白糖，說是給紅燒肉提色。豬肉在油鍋裡“咕咕咕”地跳著，我的肚子也“咕咕咕”地叫著。終於，一盤色澤明亮、香噴噴且好吃的紅燒肉出鍋了。我高興地把紅燒肉端到餐廳裡，美美地吃了起來。

這就是我家裡那位廚藝高超的“大廚”媽媽，怎麼樣，還不錯吧。

媽媽的手藝作文 篇13

我家有一位“五星級大廚”！她做的飯菜色香味俱全，你們猜到是誰嗎？嘻嘻……那就是我親愛的媽媽！

我的媽媽三十幾歲了，但看起來很年輕，像二十來歲的小姑娘。她做飯和別人完全不同呀！她除了會繫上可愛的圍裙，還會戴上一次性口罩，生怕熱油濺到她的臉上。

我的媽媽會做出好多美味的食物，一個星期的菜色各不相同！但我感覺我媽媽做的最拿手的就是蛋炒飯了。她做的蛋炒飯很講究，會提前切好臘肉丁、胡蘿蔔丁，蔥段，還會把雞蛋的蛋清和蛋黃分開。她還在抖音上學會了飯店大廚的招牌動作呢！她的手握住鍋柄，讓米飯和輔助食材在鍋裡來回晃動，就像玩著滑板的“小子”一樣，只要在鍋裡玩上幾分鐘，一份香噴噴的蛋炒飯就出鍋啦。媽媽做出的蛋炒飯真的是一絕，我每次都會吃得狼吞虎嚥，媽媽看到我的吃相，臉上總是會洋溢著幸福的笑容！

媽媽有時還會為我準備飯後點心。她拿手的點心就是奶香餅乾，可愛的小餅乾散發著濃濃的奶香味，好像在對我招手：“來吃我呀，來吃我呀……”。

我的媽媽是天下最好的媽媽，也是我家最出色的“五星大廚”！要是你們想吃美味的食物，就來我家吧！

媽媽的手藝作文 篇14

在家裡，我最喜歡媽媽。可能因為媽媽很寵我吧，也可能因為爸爸太喜歡教育人了，爺爺太囉嗦的緣故吧!

我的媽媽不是太漂亮!一頭短短的短髮。眉毛像月牙。一雙水汪汪的大眼睛，特別有神兒。媽媽的嘴可能說了，爸爸就因為有了這張嘴，沒當上家裡的老大。媽媽胖胖的，最近又說要減肥。不知真假。

媽媽是家裡做飯最好吃的，因此我還編了一首兒歌呢!“跟著媽媽有好吃的，跟著爺爺有飯吃，跟著奶奶吃不飽，跟著爸爸餓肚子。”嘻嘻，所以媽媽燒菜是最好的。

媽媽有一個神奇的本領呢，就是她可以把我不愛吃的菜，做成我特愛吃的菜。我不喜歡喝青菜湯，記得有一天，中午，媽媽做了青菜湯，我偏不喝，誰知媽媽一瞪眼，我就嚇得把一碗湯“咕嘟咕嘟”全喝下去，我覺得好喝極了，就問媽媽：“這是青菜湯嗎?比以前好喝一百倍!”“哈哈，我放了小肉丸所以很鮮美啊!”媽媽笑著說。

這是我的媽媽，超級大廚，也是這世界上最愛我的人。

媽媽的手藝作文 篇15

我的媽媽是一個“大廚師”。

她的身體胖胖的，有一個厚厚的雙下巴。媽媽喜歡在廚房裡做著各種各樣的美食，比如：蛋糕、麵包、包子、米粉……其中我最喜歡烤雞和鐵板牛肉，它們的味道簡直和飯店的有得一比，非常好吃。

如果做出新品種的美食，媽媽就會迫不及待地想讓我嘗試一下。有一次，她做了一種新品種的蛋糕，她先在外面做裝模做樣問：“作業寫完了嗎？”然後輕輕地走進我的房間，小聲地說：“趕緊嘗一下我做的新品種。”我嚐了一口，還挺好吃的，我說：“你快點走吧，不然爸爸又說你打擾我學習了。”然後媽媽就趕緊跑回廚房去了。

有時，媽媽新“研發”的產品會遇到麻煩，並不是一做就成功，但媽媽對自己很有信心，雖然屢戰屢敗，但還是越挫越勇，最後總會取得成功。有時候，她還會把自己做的東西分享給別人，只要別人一說好吃，她就會樂呵呵地說：“下次多搞點。”然後把食物的照片發到朋友圈裡，受到朋友們的點贊。

我愛我的“大廚師”媽媽。

媽媽的手藝作文 篇16

酒店和飯店裡都有各自的大廚，我們家也有一個大廚，她就是我的媽媽。

媽媽是一個做菜能手，無論是山珍海味，還是平平凡凡、普普通通的家常菜，媽媽樣樣精通。

去年我過生日的時候，媽媽做了兩桌菜，一桌是我們小孩子喜歡吃的菜有：水煮蝦、炸雞翅、蛋餅……還有一桌是大人吃的菜。一個阿姨湊到我們這一桌，夾 起一個雞翅，一口咬了下去說：“嗯，味道真好，外焦裡嫩，和外面店子裡面的雞翅不相上下，可以去開一家店”。那個阿姨又郟 一小塊蛋餅，細嚼慢嚥，像是十分回味這個味道。

有時候，我常常和媽媽開玩笑說：“媽媽你可以去開一家‘餐廳’了。”媽媽回答：“是啊，我做廚師，你幫我洗菜，你哥哥來收碗做服務員，你大姨收錢，你表哥嗎不知道了！”我說：“他做門口的招財貓嗎！”

媽媽做的菜就算別人說不好吃，但媽媽煮的飯菜我一直認為是世界上最好吃的菜，因為媽媽是我們家裡的大廚。

媽媽的手藝作文 篇17

今天，我們一家吃了一頓十分美味的餛飩。

我們家中的大廚要給我們一家做一頓美味的餛飩，她開始了把一張餛飩皮拿了起來在把餡放了進去，就快速的包好了一個餛飩，接著我們家的神廚又開始包餛飩了。她一下子包了我一個人要吃的數量她說：兒子你先吃飯吧，在為你包好明天的早飯給包好之後在和你一起吃飯好不好。”只見媽媽她又開始包了一下就又剛剛的一倍左右這種的辦事速度真叫人驚歎。過了大約三十分鐘後媽媽就吧我明天的早飯給準備好了。

媽媽接著又去給我把餛飩的湯給準備好了，大廚她把熟的餛飩放進了餛飩湯之中，她把這個餛飩拿了過來我就美美的吃了起來。我對媽媽說：“你做的餛飩實在是太好吃了，我以後每天都要吃你做的餛飩，這一次吃的餛飩真的是太好吃了，媽媽你不愧是我們家的餛飩大廚這個稱號果然沒有白給你。”媽媽對我說：“你快吃你的吧，一會別噎著。”我就馬上吃了起來。

這個就是我們家中的餛飩大廚媽媽，她做的餛飩是不是讓你嘴饞呢？

媽媽的手藝作文 篇18

，這是兩個多麼熟悉，多麼讓人感到溫暖的字眼兒。每個人心目中的媽媽都是那麼的慈祥、、溫柔。我的媽媽是一個教師，她在裡已經默默地耕耘了十幾年了。她中等身材,穿著大方，有著秀氣的高鼻樑，一笑臉上就有兩個小酒窩。媽媽雖然不是最美的，但是在我的眼裡，她是最美的，我最愛她。

不要以為我媽媽一身書卷氣，做不了家務。她可是一位出色的大，身手不凡，在幾十分鐘內就能搞定一桌大餐。

一次，家裡來了幾位客人，到了中午，媽媽連忙從大老遠的菜場上買了許多新鮮的海鮮和蔬菜，這下可把她給忙的，時而洗菜，時而切菜，一會兒跑到東，一會兒跑到西，廚房裡不時響起一片“叮叮咚咚”的聲音，使我都聽得煩燥起來，心想：哎!這位“大廚師”呀，怎麼搞的，我聽都聽飽了。這時，從廚房裡飄來一絲濃濃的香味，我不禁流下了一淌口水，心裡急切地盼望著菜快點上來。

果然，說曹操曹操到，只聽“咔嚓”一聲,廚房的門打開了，媽媽端著“美味佳餚”來了，暖暖的笑意掛在臉上。“哈哈，這些菜真香，肯定非常好吃的。”一位客人夾著菜點著頭說。“對呀，對呀，我看哪，你應該去當廚師呀!”另一位客人也豎起大拇指，誇獎道。“我媽媽本來就是一位大廚師嘛!”我不服氣地說。哈哈哈!又是一陣鬨堂大笑，連平時很少笑的媽媽也被我逗笑了!

客人們吃得真香，不一會兒，一大桌的美味佳餚一掃而光，看著他們挺著個吃飽的肚子，我的心裡別提有多甜蜜了!

看!這就是我的媽媽，一個大廚師！如果您想嚐嚐她的手藝的話，那就來我家吧，我歡迎你們啊!

媽媽的手藝作文 篇19

一天，我早上起床後看見爸爸虛弱地躺在沙發上，他說他發燒了，說完就去睡覺了。

轉眼就到了中午，媽媽回來看見爸爸發燒了沒法做飯，就決定自己做飯。

媽媽一向是雷厲風行，立刻去買菜，我也跟了去。到了菜市場，她問我想吃什麼，我說：“毛肚。”她說：“這個不健康，我帶你去買點健康的。”我心裡想：“那幹嘛還要問我！”媽媽帶我買了很多蔬菜。我問：“肉呢？”她說：“吃肉不利於健康，所以就不買肉了。”我不情願地說：“那好吧！”

回到家裡，媽媽把菜洗好，全放進了鍋裡，只聽噼裡啪啦的聲音。過了一會兒，在客廳裡的我以為飯菜做好了。我正要進去時，媽媽把我攔住，說：“飯還沒好，我要給你一個驚喜！”我有些不情願地走開了。大約過了二十分鐘，媽媽才叫我吃飯。一進廚房，我就聞到一股清香，一看，哇！原來有雞蛋和肉絲，最重要的是媽媽還擺盤了。她把蔬菜一圈一圈地放在了盤子的周圍，中間hai放了一個雞蛋，上面撒了點肉絲。用一句我改編的詩來形容我當時的樣子，就是：口水直流三千尺，疑是銀河落九天。

我覺得這頓飯是最好吃的，因為這裡面有媽媽的愛。

媽媽的手藝作文 篇20

從小我很少挑食，可是我唯獨討厭吃魚，因為每次吃魚都感覺非常腥，十分難吃。

一天，媽媽對我說：今天我給你做一條紅燒鯧魚吃吧！我連忙擺手說：不了，不了，我不喜歡吃魚，我才不要吃呢，再說你做過嗎？我用懷疑的眼神看著媽媽。媽媽說：放心吧一定會很好吃！看著媽媽堅定的眼神，我答應讓她試一試。晚上媽媽真的做了紅燒鯧魚，她說用的是自創的祕製醬汁。魚端上桌看著色澤十分好看，我小心翼翼的夾起一小塊往嘴裡放，媽媽在旁邊目不轉睛第看著我，非常期待的眼神望著我的嘴。我咬了一小塊魚肉，輕輕一咀嚼，魚肉非常入味，也沒有我想象的那樣腥，很好吃。魚肉帶著醬香的'魚湯加上白米飯，可真是絕配啊！媽媽見我忍不住的一塊又一塊的吃著魚肉，伸出兩個手指比了一個耶，驕傲的說：誰說我做不好魚？說著還把頭揚起來，下巴對著我，擺出一副不屑的樣子。我連忙對媽媽豎起大拇指，說道老媽威武！

從此媽媽對做飯這個事便一發不可收拾，她經常在手機上關注各個美食菜譜，然後便會去各大超市，菜店採購各種各樣新鮮的食材，回家後便開始奏樂了，一會兒我能聽見洗菜的嘩嘩聲，一會兒又是切菜的咚咚聲，還有鐵鏟和鍋的乒乒乓乓聲，最後便是香氣充滿整個廚房，我知道媽媽的又一份作品完成了。每次媽媽都不會讓我失望，紅燒黃花魚、奧爾良烤翅、紅燒醬排骨、電飯鍋雞翅飯這些都成了我喜歡的飯，而且媽媽蒸的饅頭特別好吃又軟又香甜，我以前從來不願意吃饅頭，現在我可以幹吃一整個。

媽媽自學成了我家的大廚，她做的飯讓我又長高了也長胖了，我非常期待她的下一個作品上桌。

媽媽的手藝作文 篇21

媽媽切西紅色時，心靈手巧，速度飛快，就像閃電一樣，兩三下厚薄均勻的西紅柿片就出爐了。她又急忙地走到鍋前，拿來一個碗，又拿出兩個雞蛋，把它們敲碎，裡面滾出了兩個像乒乓球似的雞蛋黃，再用筷子攪一攪。之後，媽媽開起火來，先把雞蛋倒倒了鍋裡，雞蛋一下子被燙得脹起來，媽媽就用鍋鏟把雞蛋翻起來，讓它涼快一下，等雞蛋差不多了，再把紅紅的西紅柿倒進去，接著，她揮動了鍋鏟，沒兩下熱氣騰騰、香氣撲鼻的美味西紅柿炒雞蛋做好了。

“西紅柿炒雞蛋做好了!”我歡呼著。紅黃相間的西紅柿炒雞蛋上桌了，我們吃著美味的西紅柿炒雞蛋，心裡美滋滋的。

媽媽的手藝作文 篇22

陽光明媚，天空格外得藍，空格外的新鮮，陽光照在樹葉上，樹葉顯的金燦燦。小鳥在枝頭樹梢上“嘰嘰”地叫著，好像在說：“早上好！早上好!”這一切，使人心情舒暢

我打了一個懶懶的哈欠，準備上床再睡一會兒。不料，媽媽說爸爸中飯不來吃了。額！原來是這樣啊！

媽媽先把菜買好。之後就開始燒菜了。她先把菜浸在水裡三到五分鐘，之後又用清水沖洗一下，放到切菜板上用菜刀把小青菜切好，然後放到鍋裡燒起來。那姿勢真是有模有樣！雖然她不是廚師，但姿勢快趕上廚師了。只見她那手鏟著鍋裡的菜，時不時將鍋拿起來，把裡面的菜翻一下。等一會兒，第一道菜就好了。

接下來就是蒸肉丸子。媽媽先把肉洗乾淨，將豬肉剁碎成肉末，戴上手套，把剁好的肉捲成肉丸子，把肉丸子放到盤裡，再放到電飯煲和飯一起蒸。

趁著電飯煲還沒好，媽媽外加一碗三鮮湯等水燒開，把小蝦洗好，再把剛才剩下的小青菜放進去，就把粉絲和小蝦都放進去。蓋上鍋蓋等七分鐘，只聽“叮～”的一聲，媽媽知道飯好了，就先把肉丸子拿出來，在把裡面的飯給盛出來。剛好三鮮湯也好了。媽媽把三鮮湯用勺子給盛出來，我們就開飯了。

香香的飯，吃起來香噴噴暖暖的。

媽媽的手藝作文 篇23

媽媽，一個讓人聽到就心中一暖的詞，我的媽媽也不例外，從小到大，一個個的故事包含著媽媽的勤勞與愛，還有就是她為了我“節節攀升”的廚藝。

媽媽未嫁時在家中最小，所以從小到大嬌生慣養，從沒做過飯。爸爸在奶奶家是長子，廚藝精通，做得一手好菜。可現在我家的“大廚”為什麼換人了呢？這要從我出生說起，從小媽媽主要負責我的生活，爸爸忙於工作，基本沒時間做飯。我媽媽基本上只會做土豆絲、雜燴菜。我從小體弱多病，特別特別的瘦。媽媽為了讓我能多吃飯，增加營養，媽媽不斷向爸爸學習，會做的菜越來越多，味道也大有進步。我從一個“小瘦猴”讓媽媽養的白白胖胖，可見媽媽的廚藝有多大的進步。

我最愛在媽媽做飯時，站在她的身邊，看她時而放一點鹽，時而翻一下鍋，時而嘗一口湯……在這過程中，空氣中總是香氣氤氳，一股幸福的感覺在心頭綻放，一道菜總在我陶醉的時候出鍋。媽媽做的菜道道都經過了細細的烹調，菜裡包含著家的味道和媽媽濃濃的愛，讓我愛不釋口。

媽媽最近發現了做羊肉串的食譜，便急衝衝地試做。她看著食譜，開始切肉，羊肉在她的刀下，每一片切得薄厚均勻，大小一樣。然後放上孜然、辣椒麵、糖、料酒等等各種調料在肉裡，充分攪拌後，香料的味道鑽進了我和媽媽的鼻孔。待肉醃好後，放入烤盤，媽媽小心翼翼地端起盤子，輕輕地放入烤箱。在烤制的過程中，不時地看看錶，又拿起夾子翻翻肉。“叮咚”，一聲清脆的響聲，羊肉出爐了，香味撲鼻、滋滋冒油，有著無盡的誘惑。入口、鮮香，回味，天然的味道，在我的舌尖盪漾。媽媽真是一位大廚。

從小到大媽媽做的每一道菜，都蘊含了媽媽無盡的愛，我愛我的大廚媽媽。

媽媽的手藝作文 篇24

不知你知不知道，最近有部動畫片叫做《懶羊羊當大廚》，可是懶羊羊跟我的媽媽比起來還是太遜了！什麼，你不相信，那我就來介紹我媽媽是如何與美食邂逅的。

美食１蔥香炸醬麵

炸醬麵乃老北京的特產，著名的京菜。而媽媽卻使炸醬麵的美味淋漓盡致的發揮出來，更是將蔥花蒜苗的奇香味“火山爆發”。其製作步驟較為簡略，接下來，我就告訴你過程。這有關一個節約問題，我媽媽為了節省早餐錢，專門發明了蔥香炸醬麵。

媽媽的第一次嘗試。媽媽先將豬油倒在鍋裡，再把先前切碎的大蒜和生薑倒在已經噴噴香的油鍋裡，媽媽嫻熟地不斷翻炒，就像蛟龍翻江。等到泛有微微黃色時，她倒入了老幹爸豆萁和少許七姐芝麻醬過了一會兒，媽媽把炸好的佐料放入大碗裡。接著媽媽習慣性的抓了一大把麵條，把麵條放到了已經煮開了的的沸水裡，蓋上鍋蓋，很快麵條煮好了。媽將煮好了的麵條盛入放有佐料的碗中，然後放入一小勺鹽和同樣劑量的雞精、醋，放少許，不要做成醋溜面了，最後媽媽蔥花蒜苗，拌一拌，“噹噹噹！香味瀰漫、色香味俱全的蔥香雜醬麵做好了。”

美食2快餐火鍋

快餐火鍋的是簡易，媽媽用迷你火鍋煮熟沸水，再放入神器火鍋底料，煮熟後放入粉條、豆腐、胡蘿蔔、土豆片、白菜，煮熟後，媽媽嚐了一口，然後放了一些鹽，火鍋就完成了。實在方便、簡單吧！

我媽媽比懶羊羊厲害吧!下回再跟你介紹一些“郭菜”。

媽媽的手藝作文 篇25

我的媽 媽，她真的很棒！她有一雙水靈靈的大眼睛，一張能說會道的櫻桃小嘴和一頭黑色的長髮。媽 媽不僅工作出色，還是個能做各種食物的大廚師呢！她做出來的食物，總能讓我讚不絕口。瞧，這會兒，她又在做麵包了！

只見媽 媽拿了一個大碗，一袋麵粉，酵母，鹽和糖，一盒熱牛奶和水，便開始做了。

媽 媽將麵粉像下毛毛細雨似地倒入大碗，再倒入熱氣騰騰的牛奶和水，慢慢放入酵母，鹽和糖，就像下起了三色雨！先輕輕地揉成大面團，再揉得小小的，圓圓的，放進烤箱。再等45分鐘就烤好了，這是今天的早餐呦！媽 媽說。

終於，45分鐘過去了，廚房裡飄來了陣陣香味，媽 媽輕輕地開啟烤箱。啊，烤好了的，香氣騰騰的麵包出爐啦！哇！好香！口水都快流出來了！開吃嘍！

媽 媽像個孩子似地垂手站在一旁，等待我品嚐。我拿起一個麵包，輕輕咬了一小口。哇，香香的，甜甜的，透著牛奶的味道，真是太好吃了！我對媽 媽說：媽 媽，你真是個大廚師！媽 媽羞澀地笑了。

這就是我媽 媽，一個大廚師媽 媽。我愛她，而且你知道嗎？她也愛我，永遠愛我!

媽媽的手藝作文 篇26

我的媽媽是個大廚師，她有一雙水靈靈的大眼睛，短短的頭髮透著烏亮的光澤，像珍珠般閃爍著。

我最愛吃媽媽做的菜了，一碗碗香噴噴的菜出現在我的眼前，一股股香氣飄進了我的鼻子裡，讓人垂涎欲滴。嘗一嘗，“哇”酸甜可口。她還會做煎餅，酥酥脆脆好吃極了！她還有一種獨特的配方，總是在做麵食的時候放一些黃瓜火腿番茄，讓美食色香味俱全。

有一次媽媽做了一大鍋年糕中，我就迫不及待地吃上了一碗，太美味了！那是第一次吃年糕，好吃的感覺讓我們回味無窮。過了一會兒，大家都來齊了。沒多久，就把一大鍋吃了個底朝天。大家你看我，我看你，都笑了。

我只能說，媽媽真是一個名副其實的大廚啊！

媽媽的手藝作文 篇27

媽媽的拿手好菜多的像天上的星星，記得有次他去買海鮮食材時候，大包小包的提進廚房，廚房敲鑼打鼓吵吵鬧鬧的，我很想進去一探竟究，而映入眼簾的卻是一道道的山珍海味。

媽媽好比五星級的大廚師，可以煮出各式各是令人瞠目結舌的美食，每次只要是媽媽煮的我們全家一定都吃得津津有味，大快朵頤，吃到肚子都快撐破了，所有人對他的廚藝總是讚不絕口，對我來說媽媽是全世界最高明最優秀的廚師了！

我最討厭的蔬菜非茄子莫屬，但每次到了媽媽的手裡，裡面充滿了創意和愛，就完全不一樣了，我居然會盯著茄子口水直流真是太不可思議了，每次我都會期待出來會有什麼樣的改變，甚至有時候會偷偷旁邊看著，而結果常常都讓我大吃一驚，茄子似乎不式茄子了變成了壽司個模樣，上面也有著不同的佐料讓我不再害怕茄子！

還有媽媽最拿手的就是鬆餅，他的外皮鬆鬆軟軟的，也是經過媽媽的巧手我才知道可以搭配各種不同的醬料可以這麼多口感，我尤其喜歡媽媽加入巧克力的鬆餅，吃起來有爆漿的感覺，香香脆脆的，就算外面有許多琳琅滿目的創意鬆餅，也似乎都比不上媽媽做的美味，我每次放學回家最期待的點心就是這到巧克力鬆餅！

感謝媽媽總是每天幫我們做這麼多事情，還要煮三餐給我們吃，讓我每天都能無憂無慮的學習長大，有這麼幸福美滿的生活，我會好好的讀書當個文質彬彬的好孩子，不要再為我擔憂，媽媽我愛你！

媽媽的手藝作文 篇28

她身穿一條棕紅色方格圍裙。一頭長長的黑色直髮，平時總喜歡紮成一個馬尾辮。高挺的鼻樑上架著一副紅框眼睛，清澈透明的鏡片後，是一雙炯炯有神的大眼睛。這就是我的媽媽，我們家的大廚。

我的媽媽廚藝精湛。紅燒肉，可樂雞翅，糖醋帶魚，炸雞排……都是我媽媽的拿手好菜。光聽這些菜名就已經讓人垂涎欲滴了。我最愛吃媽媽做的紅燒肉了，色澤晶瑩，香氣撲鼻，輕輕地夾一塊放入口中，入口即化，讓人回味無窮，真是色香味俱全。媽媽做的糖醋帶魚，酸甜可口，湯汁濃稠，搭配著，我可以一口氣吃兩碗米飯呢，炸雞排就更是不得了，金黃的外皮，讓人看了就富有食慾，咬一口，外脆裡嫩，美味無比，過了好久那香氣依然在我嘴裡迴盪。

看媽媽做飯就像看電影一樣精彩。不信，你瞧。我把一個洗乾淨的土豆，從空中扔個媽媽，只見媽媽在空中揮舞了幾下菜刀，將土豆一份為二，接著她又以閃電般的速度把土豆切成薄片兒。越來越多的土豆，胡蘿蔔向媽媽飛來，媽媽都十分嫻熟的將其切成大小相同的薄片或丁兒。然後，起鍋燒油，蔥姜爆香，放入各種食材。不一會工夫，一道道美食就擺上餐桌了，看的我目瞪口呆，口水直流。

這就是我的大廚媽媽，歡迎你有時間到我家品嚐她做的美味佳餚吧！

媽媽的手藝作文 篇29

一說到我的媽媽，你們一定不陌生。因為之前我已經告訴你們了，我媽媽的甜點做的非常好。現在詳細講講，她是怎樣做出那些美味的吧！就講這件事：

媽媽做果醬千層酥的時候，先拿出黃油製作的千層酥麵糰室溫軟化好，再把它擀平，切成方形的面片。

這時，我迫不及待地喊：“媽媽，我來！我來！”，“來什麼？” “滴果醬啊”！

“等一下，還有一步”，媽媽認真的看著我。“快點”，我催促道，“我等著呢”。

只見媽媽用小刀輕輕地在面片上劃上兩個小口，用指尖一轉，轉眼間就變成了一朵小花。我手拿著盛滿果醬的勺子，微微傾斜，果醬就如一朵綻放的花朵，滴在面片上……

作業一寫完，我就急匆匆地向廚房奔去，一股香氣撲鼻而來，哇！做好了！我一把從盤子裡面抓出一個，塞進嘴裡，酸酸甜甜，酥香鬆脆，妙不可言！我心滿意足的說：“媽媽好棒哦”。

媽媽廚藝高超，我愛你，媽媽！