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關於燒餅的作文(精選26篇)

在日常生活或是工作學習中,大家都不可避免地會接觸到作文吧,寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣,讓自己的心靜下來,思考自己未來的方向。你所見過的作文是什麼樣的呢?以下是小編整理的關於燒餅的作文,僅供參考,歡迎大家閱讀

關於燒餅的作文(精選26篇)

燒餅的作文 篇1

“縉雲燒餅真好吃,真好吃……”一聽到這首歌謠,我便想起了家鄉的美食——縉雲燒餅。

縉雲燒餅之所以在浙江家喻戶曉,不但是因為它的美味還因為關於它的一個傳說:

“在朱元璋還每當皇帝時,有一次出去打仗路過縉雲,買了幾個縉雲燒餅吃。後來,他當上了皇帝,就叫侍從叫來縉雲做燒餅的師傅為他現場做燒餅,話說朱元璋吃了燒餅後還讚不絕口。”

縉雲燒餅的製作過程也並不是很難。先和麵,把和好的面切成包子大小的麵糰;再把肉.蔥.梅乾菜加上味精調好味放在一邊備有;最後把麵糰壓扁,在上面放一個乒乓球大小的肉餡,捏成圓形,再壓平,用擀麵杖來回滾平,把它的正面刷上糖水,背面灑上水,快速把餅貼在圓筒的筒壁上,等到兩面都成土黃色的時候,用做燒餅專用的鉗子把餅夾出來。一個外酥內脆的燒餅便呈現在你面前。咬一口,香味立馬躥了出來,裡面夾著糖水喝和芝麻特有的香味,讓人鮮的直流口水,我一次能吃好幾個呢。

縉雲燒餅不但在浙江省家喻戶曉,還吸引了不少來自世界各地的遊客們,他們都囔囔著要吃縉雲燒餅。而且,縉雲縣的人還推出了縉雲情侶組合——縉雲燒餅和縉雲餛飩。聽了我的介紹,你一定饞嘴了吧,還不快來嚐嚐這美味的縉雲燒餅。

燒餅的作文 篇2

我國有許多傳統文化,如:春節貼春聯,舞龍,吃湯圓,元宵燈會……今天我要寫的就是縉雲燒餅。

我爺爺家是縉雲的,那裡最有名的就是縉雲燒餅了,每次我回去爺爺都會買給我吃。燒餅圓圓的,扁扁的,大小跟最小尺寸的披薩那麼大。它的表面是金黃金黃的,上面有可能會有幾粒黑芝麻;它的反面有點烤焦的咖啡色。一口咬下去,就能吃到裡面的餡,是梅乾菜加五花肉,香噴噴的,熱乎乎的,吃了第一口就讓人停不下來。

這麼好吃的燒餅是怎麼做出來的呢?首先,要有一個特別的餅筒,裡面是用陶土做的爐芯,肚子大,口子小,底部用木炭烘烤,然後,用和好的面裹好梅乾菜肉,壓成餅的形狀,表面塗上糖油,灑上一點芝麻;接著,把灑了芝麻的這一面放到手掌上,並在反面粘點水,迅速地把它攤進已經烘熱爐壁裡;最後,大約烤了四五分鐘,等表面金黃了,有點鼓出來,用餅鉗把它夾出來,新鮮的燒餅出爐了。

縉雲燒餅有一個傳說故事,就讓我給大家來講一講吧:傳說縉雲燒餅的手藝是從軒轅皇帝那裡學來的。軒轅氏又稱縉雲氏,當年在縉雲仙都鼎湖峰,點爐火,煉仙丹,肚子餓了,就揉一團面貼在爐壁上烤,香飄四野。後來,仙丹煉成了,軒轅皇帝昇天成仙,當地老百姓用皇帝剩下的仙爐學著他的方法燒餅,逐漸形成了今天的縉雲燒餅。

現在隨著越來越多的人喜歡吃美食,相信這個傳統小吃也會越來越流行的。

燒餅的作文 篇3

隨著改革開放,我的家鄉——海虞,變得繁榮昌盛了。

昔日塵土飛揚的公路已沒有蹤跡,取而代之的是寬闊的水泥馬路。走在馬路上,你一定會被眼前的景象驚呆了。五年前,這兒還是自行車的天地,現在已經成為汽車的海洋了。各種各式各樣的汽車無所不有,有紅色的小轎車,黃色的麵包車……十字路口還亮起了紅綠燈,馬路兩邊,百花爭豔,高樓大廈鱗次櫛比外,有百貨商場、摩托車專賣……在房頂上,高大的廣告牌,展示著我們海虞優秀的工農業產品。啊!變了,變了,我的家鄉變了!

以前,海虞的人民購買日常生活用品,都要乘車千里迢迢地去常熟城裡購買。現在好了,著名的常客隆、如海超市開到了家門口,貨架上商品琳琅滿目,高中檔次的應有盡有,滿足各層次的消費要求,買東西再也不用犯愁了。啊!變了,變了,我的家鄉變了!

人們的經濟收入更是芝麻開花節節高,一幢幢式樣新穎的樓房拔地而起,還真吸引人呢。瞧!牆壁色彩五顏六色,有粉紅的、淡黃的、淺綠的……讓人看了眼花繚亂;再數數有幾層,一層、兩層,甚至有三層。房頂上都裝著太陽能熱水器,在陽光下發出耀眼的光芒,牆壁上還都掛著空調。啊!變了,變了,我的家鄉變了!

再過二十年,我相信,我的家鄉將成為江南的一顆璀璨明珠!

燒餅的作文 篇4

今天,我去奶奶家做燒餅。“為什麼做燒餅?”我問爸爸,爸爸說:“我們這兒每到中秋節,家家戶戶都做燒餅,這是風俗。”

剛進家門,我便聞到了燒餅的陣陣香味。只見奶奶和親戚們正在做燒餅。老太太把面揉成團,再把它拍扁。接著,在裡面放進餡兒,再把餡兒裹進去包起來,直到看不見餡兒為止。

奶奶把包好餡兒的麵餅拍扁,放進加熱的鍋裡。一會兒,麵餅發出“滋滋”的聲音。這時,奶奶把麵餅翻了個身,麵餅原來是白的,現在變成金黃色了!而且比原來厚了許多!我自告奮勇地試了試:我拿鍋鏟把燒餅整個鏟了起來,但是怎麼也翻不過來。爸爸教我一個竅門,用鏟子剷起麵餅一點邊,然後一挑,它就翻了過來。就這樣,燒餅在我的手裡聽話地翻滾起來……

燒餅終於做好了,我迫不及待地嚐了一口,香香的、甜甜的、外酥內軟,味道美極了!三下五除二,一個芝麻糖的燒餅就被我“消滅”了!

我家燒餅的餡兒可多了!有芝麻糖的、青菜的、韭菜的、馬齒莧的……每種味道都很好吃。

聽了我的介紹,你一定很想嘗一嘗把!

燒餅的作文 篇5

暑假的一天,天氣非常炎熱。一個大火球掛在天空中,照著大地,大地都快冒煙了。

我和媽媽、弟弟走在去上課的路上,一邊走路,一邊拿著扇子扇風,可絲毫感覺不到涼快,突然,我聞到了一股香味。我四周看了看,發現一個賣燒餅的叔叔,他中等身材,身穿黑色短袖,黑色褲子,繫著一個白色圍裙,額頭上密密麻麻的汗珠格外顯眼。她看到我和媽媽、弟弟走來,熱情地問:“要買燒餅嗎?”“買一個。”我說,只見他拿出一個麵糰,放在板子上,用擀麵杖擀麵。不一會兒,一個比我臉還大的餅子就做好了,他再用刷子刷上一層金黃的油,拿起夾子夾住放進鍋裡炕。餅子發出“嗞嗞”的聲音,好像在說:“好燙呀!”過了一會兒,拿起夾子把燒餅夾起來,已經炕好的那一面變成了金黃色,還散發出誘人的香味。

一會兒另一面也炕好了,他問我:“要辣的,還是甜的?”“甜的。”我回答。他用刷子刷上一層甜醬,放一根火腿腸和一片白菜,再撒上一點蔥花。然後,他從旁邊拿一個袋子對摺,用手捻開,用夾子將燒餅對摺兩次,夾住燒餅放進了袋子,再拿出塑料袋裝好。他將熱乎乎的燒餅遞給我說:“你的燒餅好了。”我接過燒餅,心裡想:這樣炎熱的天氣,叔叔還在賣燒餅,這爐子簡直就是個大烤箱呀!看著他滿頭大汗,氣喘吁吁的樣子,我覺得他真辛苦!

我拿著燒餅往前走,一陣微風吹過,我感覺涼快了許多,我心想:他靠自己的雙手賺錢,這種品質值得我們學習!作者:三年級袁欣玥

燒餅的作文 篇6

我家附近有一個燒餅攤,我每天都看見有許多人在買燒餅,燒餅是怎麼做的呢?我很好奇。媽媽讓我去看看燒餅是怎麼做的。

我看見一個叔叔和一個阿姨不停地忙碌著。叔叔用靈巧的雙手把一小麵糰用小木棍滾成橢圓形,甜味的撒上芝麻,鹹味的撒上辣椒,然後撒上一點水,粘到火爐壁上烤。叔叔告訴我:“外面是烤的,裡面是燙的,不到兩分鐘就好了,很好吃的。”不一會兒我就聞到了香味。我買了一個,輕輕咬了一口,真好吃。

燒餅的作文 篇7

我的家鄉在登封,登封的特產數不勝數,其中燒餅是最讓人難忘的,它的味道最能令遠方的客人流連忘返。

燒餅,形狀圓形,上面有許多香香的芝麻。每次買燒餅回來,掰開它立馬就有香噴噴的熱氣迎面而來,它的味道很好,有如下幾種吃法:1,幹吃2,喝粥吃菜時當主食吃3,喝牛肉湯泡饃吃4,加五香雞蛋或香辣豆腐串吃5,夾辣椒或登封芥絲吃當然,不同的人吃法不同,它的風味也就不同,留在你舌尖上的味道也就不同,留在你心裡的味道肯定也揮之不去。

燒餅如果是剛出鍋的,裡面的心兒又溫又軟,捏起來很嫩,放在嘴裡吃下去你立刻會感到有一股淡淡的五香味縈繞口中。燒餅可以夾辣椒,夾上以後只用輕輕的聞一下,那味道便能讓你垂涎三尺!燒餅的外皮就更不用說了,上面撒著很多香噴噴的白芝麻,猶如天上的繁星灑滿整個蒼穹。這時如果你能啃上一口,真是又脆又香又好吃!那滋味,瞬間沁人心扉,回味無窮,它的味道那絕對是相當棒的!又脆又香的皮,又胖又軟的心兒,加上美味特製的五香粉,就可以組成一個圓嘟嘟、胖乎乎的小燒餅了!

在登封,每當人們路過燒餅店時,無論你餓與不餓,都會不由自主地停下腳步,靜靜的呆上一會兒,不為別的,只為聞一聞那與眾不同香氣四溢的燒餅味,只為吃上一口那令人流連忘返、難以自拔的味道。每到旅遊旺季,來登封的外地遊客總會帶上滿滿一袋燒餅來炫耀自己不白來登封一趟。

燒餅,是我們登封最常見的也是最獨特的美食,燒餅真可謂是登封一絕!

燒餅的作文 篇8

這個暑假如流星一般擦肩而過。假期裡,我不僅玩得開心,而且學到了許多本領,比如游泳、栽菊花……最有意思的一件事要數做燒餅了。現在想起來,我還會抿著嘴偷偷樂呢!

那天晚上,媽媽偷懶,提議到:“今天不燒菜,咱們娘倆做燒餅吃吧。”“舉雙手歡迎!”燒餅又軟又香,光聞著那香飄四溢的味道,就能讓嘴裡鑽出無數條饞蟲來,比米飯好吃多了!說幹就幹,兩位廚師熱火朝天地忙開了。

“麻雀雖小,五臟俱全”,做燒餅的材料還真不少:麵粉、水、鹽、油、蔥,齊刷刷擺滿了灶臺。我係上圍裙,開始和麵。這是個細緻活兒。如果用蠻力,把手裡的筷子當成刀槍棍棒甩得呼呼生風,那牆壁上的瓷磚就遭殃了,搞不好就會“千樹萬樹梨花開”。我一邊倒水一邊輕輕攪拌,等麵粉和水調成薄薄的奶油狀,就可以下鍋了。媽媽一點煤氣開關,火花一下子就從爐底竄了出來。它吐著煙霧,一副排山倒海的壯觀景象,彷彿瞬間就會把不粘鍋吞沒。我趕緊拎起沉甸甸的油桶,像個舉重運動員似的,把油倒進鍋裡。“噼噼啪啪”,“噼噼啪啪”,油在鍋裡滋滋作響,化成無數個小點,跳起了熱情的舞蹈。那感覺就如我平時吃下的跳跳糖,在嘴裡一個勁地“放鞭炮”。

眼看油鍋越燒越旺,我小心翼翼地用大湯勺,把和好的麵粉均勻地倒下去。麵皮在火的威力下翻著小泡,飄出了淡淡的香味。我不禁洋洋自得起來——做燒餅挺容易嘛,不用人教!“傻愣著幹什麼,要焦了,快翻!“媽媽在旁邊催促。我一慌,手裡的剷刀不聽使喚,一下子翻過了頭。半熟的燒餅彷彿小孩坐滑梯,一溜煙滑到了地上。最要命的是,燒餅掉地的一剎那,滾燙的油也跟著天女散花“飛”了出來,濺到了我的手臂上。我忍不住大叫:“痛死了!”再看我的第一塊燒餅,有一面已經成了包公的黑炭臉。我的心一下子從天堂落到了地獄,氣呼呼地一扔剷刀:“我不做了。”媽媽不說話,撿起剷刀親自示範。原來,油鍋沸騰後要把火調到最小,還要不時翻動麵餅,仔細觀察,這樣才不會烤焦。

在媽媽的鼓勵下,我雖然掛了彩,但仍然堅持繼續做。經過幾番周折,終於學會了。瞧瞧我的傑作吧!它們有的像一個圓滾滾的小太陽;有的像一塊參差不齊的黃土地;還有的像撐破肚皮的葫蘆娃……真是五花八門,造型奇特。我使勁用鼻子嗅了嗅,真香啊!那黃澄澄的顔色讓我直流口水,咬了一大口。我的第一次學做燒餅及格了!它讓我明白,不要輕視任何一件小事。只有講究方法和耐心,才能做好它。

燒餅的作文 篇9

小朋友,你們吃過燒餅嗎?很香吧?那麼,有個名叫“貼燒餅”的遊戲你們玩過嗎?那是我最喜歡玩的遊戲。

這個遊戲可以有6個或更多的人蔘加,首先圍成一個圈。任意兩個人出來,一個跑,一個追。他們可以在圓圈裡穿行。跑的人覺得自己快被追上的時候可以貼在圍圈的任何一個人的前面。被貼到的那個人就要立刻反應過來,趕緊跑,否則就要被抓住。如果被追的人追上,就得反過來,追的人變成跑的人,跑的人變成追的人。跑到他感覺快被追上時,又可以貼在圍圈的另一個人的前面。這就是“貼燒餅”這個遊戲名稱的由來。但是,貼燒餅時,一定要貼在別人前面,貼在後面的就算犯規。沒有被貼到就跑的也是犯規行為。這就是“貼燒餅”這個遊戲的規則,你明白了嗎?

這個遊戲中,跑的人要有速度,要靈巧;追的人不僅要有速度還要有耐力和毅力,要堅持不懈;圍圈的人要有迅速的反應能力。也就是說,這個遊戲不僅可以鍛鍊身體,訓練人的速度,耐力和反應能力,還能磨練人的意志。小朋友們,你們喜歡這個遊戲嗎?那就讓我們一起來“貼燒餅”吧!

燒餅的作文 篇10

媽媽提議去吃燒餅,我高興得一蹦三尺高!

陽光明媚,萬里無雲,我的心情好極了!

不知不覺來到了燒餅店,我想:到底吃蔥油餅還是鹹菜餅呢?媽媽好像看穿了我的心思,說:“我們吃蔥油餅吧。”我毫不猶豫地答應了。

只見燒餅師傅熟練地拿起一個麵糰,用力揉了一會,用擀麵杖來回壓了幾下,一個扁圓形的麵餅出現在我的眼前。燒餅師傅又在麵餅上刷上油,撒上蔥,放上芝麻之後把燒餅放進了大烤爐裡。

我焦急地等待著,時不時到烤爐旁看一下,真想快點吃到燒餅。燒餅好像故意逗我,就是沒反應。怎麼這麼慢啊,我等得花兒也謝了。

終於,大燒餅烤好了!我接過大燒餅,一股香味撲鼻而來。我迫不及待地咬了一口,哇,脆脆的、鹹鹹的,還有一點點油,真是人間美味啊!我對媽媽說:“媽媽,這燒餅太好吃了,你也吃一點吧。”我遞給媽媽半個燒餅,媽媽咬了一大口,說:“這簡直是我吃過的最好吃的燒餅!”我聽了,哈哈大笑。

真是一個開心的早晨!

燒餅的作文 篇11

一天早上,陽光明媚,一輪紅日慢慢升起。不一會兒,就像是一盞光芒四射的紅燈,把大地照得一片金黃。

在街道上,有一位小女孩,他(她)又累又餓,沒有東西吃,她只有一隻小貓,陪伴在它左右。

這是(時),一位女巫裝扮成了一位老奶奶,在賣燒餅。小女孩很餓,所以她買了一個。

她剛咬了一口,就暈倒了,當她暈倒的時候,她變成了一隻企鵝,因為那位老奶奶其實是一位女巫,她在燒餅裡施了一些壞魔法,這些事情小女孩都不知道。

當她醒來時,她發現自己變成了一隻企鵝,她很傷心,就哭了起來。

這時,有一位小仙女飛了過來,她說:“我可以幫助你變回人類。”小女孩說:“真的嗎?”小仙女回答:“真的,我會給你一瓶魔法藥水,你喝下去你就會變回人類。”小女孩喝下了藥水,她真的變回了人類。她很開心,她對小仙女說:“謝謝你!”小仙女回答:“沒關係!”小女孩帶著她的小貓回到家,開開心心的生活了!

燒餅的作文 篇12

“哇,這次的燒餅真的好好吃啊!”我讚歎道。不由自主地緊緊地抓著燒餅,立刻感到手裡暖乎乎的,我的舌頭只要咕嚕一轉,隨即甜燒餅那甜甜的滋味伴隨著燒餅特有的香味頓時在我的身體裡蔓延開來。我敢肯定,這一定是我吃過的最好吃的一次燒餅!

陽光下,燒餅上的微小的小洞清晰可見。上面的黑芝麻緊緊地貼在上面,散發著濃濃的燒餅的`香味。我頓時胃口大開,大咬了一口。感覺燒餅有的地方嫩嫩的,有的地方卻脆脆的,一軟一硬,正合我的胃口。有種怪舒服的感覺,伴隨著甜甜的滋味,在我的心中到處遊蕩,令我回味無窮。我輕輕地呼了一口氣,頓時感到全身有說不出的痛快。燒餅的香味充斥著我周圍的空氣,我一吸氣,那噴香的味道頓時就從鼻孔裡湧入。我舒舒服服地享受著燒餅的美味,那感覺簡直真是棒極了!

只片刻,燒餅就被我“消滅”了大半,我仍然舊意猶未盡。我伸出舌頭,在我的嘴巴周圍舔來舔去,像掃蕩似的,不肯放過一點美味。我就這樣痛快地大口大口地吃著,感覺自己從來沒有過像今天這樣狼吞虎嚥過,能吃得這麼香,這麼爽!

燒餅很快就被我吃光了,但我仍蠢蠢欲動,還想再買一個來品嚐品嚐。我嚥了一口口水,只感覺滿嘴都是燒餅的味道,真是棒極了!

燒餅的作文 篇13

大家知道什麼叫貼燒餅嗎?它可不是我們吃的燒餅,而是一個很好玩的遊戲。

大家手拉手圍成圈,並後退幾步。我們每個人都像是爐壁上的小燒餅。大家可能不知道這遊戲該怎麼玩吧。首先,請一個人抓,再選一個人逃。如果逃的人被抓了,那麼兩個人的角色將會互換,逃的人就會變成抓的人,抓的人就會變成逃的人,遊戲繼續。如果逃的人累了,可以朝別人的面前一貼,別人就要替你逃;如果抓的人也累了,也可以向別人面前一貼,別人要幫你抓。

開始了,一個逃一個抓,都像火箭一樣,你追我趕,不分上下。這時,抓的人加大馬力,如脫韁之馬,向逃的人追去。他們倆的差距越來越小。“要追上了!”我心裡想著。就在這時,那個逃的人往一個小瘦子身前一貼,那個小瘦子可能覺得跑不過那匹“野馬”,就往旁邊人一貼,又保住了一條小命。就這樣你貼我,我貼你,就像燒餅貼在爐壁上,我們玩遊戲的歡笑聲就像燒餅貼在爐壁上發出的“噼裡啪啦”聲音。

“叮叮叮,叮叮叮”下課了,同學們你一言我一語,都說今天的遊戲十分好玩。有的說他是怎麼逃出“追捕”的;有的眉飛色舞地說他怎樣在千鈞一髮時做了個“燒餅”的;還有的講自己在“追捕”別人時多麼神勇,像警察抓小偷那樣。雖然下課鈴響了好一會兒,但我們還沉浸在遊戲的歡樂中。

燒餅的作文 篇14

河邊的柳樹抽出了嫩芽,小草從土裡探出了腦袋,花兒都長出了花骨朵,不管是哪裡,都是生機勃勃,一片翠綠。因為要做清明節的楊柳燒餅,所以我採了一些嫩柳葉。望著那嫩得誘人的柳葉,但我總覺得我採的不是柳葉,而是濃郁的春意,一袋子的春意。

我迅速地將柳葉洗淨切碎,瀝乾,再與準備好的麵糊攪和好就可以下鍋了。

我先往鍋中倒油,直到油冒泡時放入麵糊,用勺子將麵糊攤成薄薄的一片,再用鍋鏟把四邊輕輕鏟離鍋面並倒入一些油,稍等片刻,把已凝固成型的麵餅翻個身,頓時香味衝入了我的鼻子,有來自燒餅的油香味,還隱藏著來自楊柳葉清新的味道,我情不自禁地讚歎道:“啊,好香啊。”但還沒說完,又聞到一些糊味,我驚訝地叫了起來:“”糊了。”

為了製作一塊成功的燒餅,我試了一回又一回,終於在一次又一次的失敗中找原因,掌握了技巧,於是我連續製作五塊都成功了。

我打量這些楊柳燒餅,剛出鍋的金黃色的麵餅中點綴著著翠綠的柳葉,雞蛋蛋黃和蛋白使它的顏色不再單一,一眼望去就令人食慾大增。

我在他上面刷了一些辣醬,咬上一口,嘴中的味蕾瞬間綻放,口中瀰漫著辛辣與清香,令我回味無窮。

哦,清明節的楊柳燒餅!

燒餅的作文 篇15

就在今年4月4日,清明節來了,也就意味著春天的腳步也隨之來了。春天真是四季中最美的一季。在我們如皋,清明節是一定要吃楊柳燒餅的,今年也不例外。

現在我要和爺爺採楊柳了。我站在椅子上採楊柳,一叢叢的楊柳夾帶著清風拂過我的臉旁。頓時,一陣清香襲來,把我“打”個措手不及。我與有楊柳撞了個滿懷。楊柳樹上回蕩著我們的輕聲笑語

好了,現在到了最重要的階鍛了。楊柳的嫩芽撒入剛攪好的麵糊裡,碗中的麵糊,黃的明亮,綠的清香,白的純潔。把它們渾在一起,沒有一點違和感。我連忙從奶奶的手中奪過來,用了聞。一股清香勇入我的鼻子。“哇!好香啊!”我便像個三歲小孩一般把這句話放在嘴邊。

把麵糊倒入鍋中,我拿著鍋搖晃著,得讓麵糊受熱。一開始覺得手臂拿不起鍋,但練習了幾次就熟練了。一開始餅狀還未成型,中間會起一些小泡泡。這些吸足氣體的泡一直長。好像一個黃色汽球一樣鼓鼓的,“啪!”一聲尖叫汽球壞掉了,這讓我有一點失望。還有一件非常好玩的事。我洗完了手,無意間的一個動作,油鍋裡跳起了四重奏。有激情如火焰的樂隊手,有身姿優雅的小火花,真是太美了!楊柳燒評出鍋了,鮮香肆益。我和餓狼一般還沒等用筷子,我就用手抓起來吃,餅上有許多牙印。吃到滿足的我是樂譜上的音樂精靈;我是雨後出芽的春筍;我是喝到蜜的蜜蜂。

清明吃楊柳燒併,脣齒留香,引你入春天的世界。

燒餅的作文 篇16

黃橋燒餅是名揚中外的特色傳統小吃。它不僅美味可口,而且還有一個流傳至今的動人故事呢!

黃橋燒餅看上去精美小巧,漂亮美觀,第一次見面就給人們留下了最好的印象。它色澤金黃,撒滿了芝麻,就像一枚大金幣上鑲嵌著星羅棋佈的鑽石。它的底面看上去有點黑,這可不是燒焦了!這是正宗黃橋燒餅的做法呢,你大可放心地一口咬下去,酥脆可口!

有一次,我和爸媽來到黃橋賓館附近的一家早餐店吃早飯。我們三人點了五個黃橋燒餅後就迫不及待地坐在椅子上等待大飽口福。我一邊焦急地等待著,一邊開始注意做燒餅的師傅。只見他揉好麵糰,用擀麵杖擀至圓形,又把圓形揉成麵糰,反反覆覆揉了幾遍,然後擀至圓形,將肉鬆陷放到中間,收好口,再輕輕地擀至圓形。這樣一個黃橋燒餅的生坯就做好了。他連續做了大概十個後,就將這些生燒餅小心地一個一個地貼入桶爐上烤。桶爐裡的炭火串上好高,我看到師傅的手上滿是燙傷和老繭,做個黃橋燒餅可真是不容易啊!過了一會兒,他拿著夾鉗將已經熟了的燒餅一個一個地取出來,放入盤中端給了我們,美味的黃橋燒餅就這樣新鮮出爐啦!

我拿起一個燒餅,剛出爐的,還有些燙,色澤金黃如蟹殼,放入嘴中輕咬第一口,噴香的味道傳遍脣齒心扉,香味在鼻子底下流竄,令我回味無窮。我情不自禁地讚歎道:“黃橋燒餅薄而不破,黃而不焦,韌而不硬,真是燒餅界中的超級極品,一等一的江南名點啊!”

早在1952年,毛澤東主席就稱讚過黃橋燒餅:“黃橋燒餅好出名的!”短短几個字,使黃橋燒餅在中國更加著名了。關於黃橋燒餅,還有一段故事呢!

1940年時,新四軍東進,來到黃橋開闢抗日根據地。當時戰士們常常幾天吃不上飯。可是餓著肚子怎麼打仗呢?於是,老百姓們想了一個辦法,做燒餅慰勞新四軍。一開始,在專人指導下小規模地做,後來推廣開來,大規模地做,幾乎家家戶戶都在忙碌著。戰士們吃了燒餅,渾身力量倍增,仗打起來非常起勁,最終他們打了一場以少勝多的漂亮仗!

黃橋燒餅不但給人味覺上美的感受,也在精神上傳遞著抗日的精神、軍民的情深。我愛你,黃橋燒餅!你是我家鄉的驕傲!

燒餅的作文 篇17

今天,我和奶奶一起去支塘買菜。其實,我要不是為了吃燒餅,才不來這麼遠的地方呢!買餅的人真多呀!四周看了一下,原來其它買燒餅的人都回家過年了,於是我只好排在長長的隊伍後面。

做燒餅的是一對中年婦夫,女的是打下手的,她先把一些水灑在麵粉上,揉成一個很大很大的麵糰;接下來做燒餅的主要工序就由男的負責了,他先用四個手指熟練地把小麵糰壓成扁圓形。鹹的,就在裡面放香料、蔥、油、鹽;甜的,就在裡面放上白糖、芝麻,然後再抹上一層蜂蜜;最後把做好的燒餅貼到自制的鍋裡,等上幾分鐘,香噴噴的燒餅就做成了。

輪到我了,“你們不回家過年嗎?”我邊付錢邊好奇地問。“不回去了,要多賺點錢讓孩子讀書呢。”他們微笑著說。為了孩子,父母真是太偉大了!我暗暗地想。

燒餅的作文 篇18

我的家鄉泰州有許多特產,嵌桃麻糕、小磨麻油、黃橋燒餅、梅蘭春酒等等傳統名產一直享有盛譽,這其中我最喜歡的是黃橋燒餅。

黃橋燒餅之所以出名與著名的黃橋戰役緊密相連,當時陳毅元帥和粟裕將軍在黃橋鎮指揮新四軍打響了消滅國民黨反動派的黃橋戰役,看到新四軍戰士日夜堅持戰鬥顧不上吃飯,當地群眾冒著敵人的槍林彈雨不顧自身安危,把精心製作的燒餅送到前線陣地,讓戰士們吃飽肚子打敵人。黃橋燒餅既可口又便於攜帶,戰士們對其讚不絕口,於是黃橋燒餅的美名便由此流傳開來。

黃橋燒餅的做法並不複雜,是一種大眾美食。在面盆裡放好麵粉,加入適量的水和油,和成麵糰,再將麵糰反覆摔打使其更加筋道。然後將準備好的餡料包裹在裡面,餡料的種類有火腿的、肉鬆的、蔥油的等等根據個人喜愛進行選擇。最後在麵皮上灑滿芝麻,放入烤箱烘烤至麵皮呈金黃色就好了。剛出爐的黃橋燒餅聞上一聞,香氣撲鼻;咬上一口,酥軟鬆脆,吃完後脣齒留香。

如今美味可口的黃橋燒餅得到越來越多人的喜愛,2003年獲得“中華民族小吃”稱號;2004年獲得“江蘇食品博覽會金獎”;2005年評為“泰州市名牌產品”。來泰州旅遊的遊客返程時總喜歡帶上幾盒回去作為伴手禮送給親朋好友。

我愛我的家鄉泰州,我愛家鄉的黃橋燒餅。

燒餅的作文 篇19

我曾經玩過許多遊戲,其中最有趣的是:貼“燒餅”。

那是上體活課時,老師教我們玩貼“燒餅”的遊戲,我們興奮不已!

大家站的筆直筆直的,認真的聽老師介紹遊戲規則。首先,我們拉成一個圓,站立在場地上,再選出兩位同學,一個在前面跑,一個在後面追,在前面跑的人站到誰的後面,誰就接著跑。

開始遊戲了,只見戴心雨飛快地跑著,劉雲磊努力的追著,眼見就要抓到戴心雨了,我們大聲的為她加油。忽然,戴心雨一停,劉雲磊一跳,這時戴心雨一轉彎,劉雲磊沒停穩,一下子撲在了地上,我們笑得肚子都疼了。劉雲磊飛快的爬起來,直往戴心雨那跑去,只有一個手臂的距離了,只要劉雲磊一伸手,就抓住了戴心雨。可是,戴心雨又提前幾秒鐘拍到了我,於是,劉雲磊轉身來抓我。他跑了幾條直線,用腳絆了我一下,我爬倒在地,靈機一動,一把碰到了離我最近的同學。“真可惜”劉雲磊垂頭喪氣地說:“你們一會碰這個人,一會碰那個人,你叫我怎麼抓啊,我不玩了。”我們用激將法對他說:“這算什麼男子漢,這點委曲都受不了。”劉雲磊聽到後說:“我一定會抓住你們的,抓住你們後,有你們好看的……”

啊,這個遊戲不僅好玩、有趣更可以鍛鍊我們的合作精神!

燒餅的作文 篇20

每當看到路邊的燒餅攤,我總會想起老家——浙江省麗水市縉雲縣,我的老家有聞名全國的傳統特產小吃——縉雲燒餅。

縉雲燒餅雖小,歷史卻悠長。傳說,軒轅黃帝在縉雲山上修煉仙丹時,腹中飢餓,便取出一些麵粉,以泉水和成團,貼在仙鼎內,當鼎內傳出撲鼻香氣的時候,取出麵餅一嘗,鬆脆可口。後來,世人仿照軒轅帝,在麵糰中加入梅乾菜與肉作為餡料,這樣烤制的燒餅不僅脆香,更是令人回味無窮。餅藝代代傳,風味代代新,爐傳三百世,餅香五千年,成就了風味獨特的縉雲燒餅。

縉雲有一個特別的節日——縉雲燒餅節。每年農曆四月九年級,縉雲縣北山村家家戶戶都會製作燒餅,免費給來此旅遊觀光的人品嚐。看,五花肉餡肥瘦均勻,麵皮勻稱。捏陷入麵糰,壓勻貼桶壁,香飄即取餅,這三步聽起來簡單,實際上蘊涵著縉雲人民的經驗、技術和智慧。哇,做出的餅外形精緻又厚實,形狀幾乎一致;餅味酥脆香甜,口感恰到好處。

現在,縉雲燒餅店遍及大江南北,但不少縉雲燒餅店為了迎合當地人的口味,把餅做得又薄又大,已不是那正宗的味道。生於縉雲,住在蕪湖,每當吃著路邊攤點的燒餅,我總會憶起家鄉的燒餅,它的味道已深深刻在我的心坎。

燒餅的作文 篇21

一個月前,村子菜場旁新開張了一家燒餅鋪子。紅底的招牌上寫著“仙居燒餅”四個大字。十幾平方米的小店放上一張長桌,桌子上是做燒餅的原料和一些零碎的小物件兒,靠門口蹲著一座木製的燒餅爐子,爐子旁架著一口油鍋,是用來炸油條的。鋪子雖然小,但每樣東西都放得很齊整,看著令人舒坦。

店鋪的主人是一對五十來歲的夫婦,面貌樸實和善。自小店開張以來,生意就好得不行,每回去都能看到買燒餅的長隊。沒多久,這家又添了個新爐子。

我剛開始還詫異,不就是一個燒餅嗎,大街上有的是,怎麼偏只這家的生意好?不過等我嘗過之後確實覺得他家的燒餅和別家的不同。

仙居燒餅鋪共有四種口味的燒餅,分別是蔥肉燒餅、梅乾菜燒餅、蘿蔔絲燒餅和紅糖燒餅。這四種我都一一嘗過,各具風味。也許是我這人愛吃蔥,所以對蔥肉燒餅偏愛些。

剛烤出來的燒餅,用火鉗夾出來,上面還“滋滋”地冒油,焦黃的餅面上撒著些翠綠的蔥花,星星點點的,看著就來食慾。接過燒餅,還沒咬到嘴裡,鼻腔就被濃郁的香氣填滿。大口咬下去,“咔擦”一聲,裡面的肉汁就緩緩流了出來,流進脣齒間,流到心田裡。

仙居燒餅四塊錢一個,雖然有點小貴,但是個兒大餡兒足。據店老闆說,他們頭天就去市場上購進最新鮮的豬肉和菜,晚上就開始和麵、揉麵、做餡兒,都是純手工製作,因此夫妻倆常常要忙到凌晨,第二天一大早就又得爬起來做生意,賺的都是辛苦錢。

經過充分發酵的麵糰已經很富有彈性,往裡面包上一大勺餡料再揩上點豬油,滾上蔥花兒,在餅面刷上些清水,再往爐壁上一貼,不到五分鐘,金燦燦的燒餅就可夾起。這樣的一張餅再就著一碗豆漿,一早上都幹勁

十足。

自從吃了第一口仙居燒餅後,我對它便欲罷不能,很快就成了仙居燒餅鋪的常客。

依然是每次去都得排隊,但大家都很願意等。老頭兒很健談,也許是為了消磨顧客等待的時光,他經常和人聊天,嘴裡不停地說著,手上的活兒照樣利索地幹。老頭兒說像他這樣的鋪子在仙居滿街都是,競爭壓力很大。別家的為了燒餅賣得多,都進了機器幹活,沒幾家是用純手工製作,別人都勸他買幾臺機器做,省事兒,但他卻說,那機器攪出來的餡兒哪有人做出來的好吃!

老頭兒在寧波開店是為了離兒女近些,他的兒子在寧波就業,女兒也到了這裡,沒想到生意會這麼好。那一旁的人就問他:“你家這鋪子這麼好的生意,兩個人肯定是忙不過來的,怎麼不叫子女們來幫忙?也好把這手藝傳下去。” 這時兩個老人的眼神中就閃過一絲黯然,老頭兒說:“孩子們都挺出息的,他們也有自己的事業,他們也吃不下這樣的苦……只要我能幹就一直幹下去!等實在不行了,就收個國小徒,怎麼著也得把這份手藝傳下去,不能在我這兒斷了!”

吃過仙居燒餅後,其他燒餅就很難入我的口了。很奇怪這異鄉的美味卻讓我感覺到了故鄉的味道。別的鋪子做的燒餅大多又小又癟,店主們為了追求經濟效益就偷工減料。他們早就沒了手藝人的初心,做的東西沒誠意,顧客自然就不會青睞。

但願這份手藝能夠一直流傳下去。

燒餅的作文 篇22

說起燒餅,就不由得想到每次去外婆家,第二天早上,外婆總會為我準備香香脆脆的燒餅油條和甜豆漿當早餐,那味道真叫人難忘。

今天早上,媽媽說要帶我去燒餅店嚐嚐縉雲燒餅,我的心中充滿了遐想,口齒間似乎已經泛起了那股熟悉的味道。我和媽媽出了小區向右走了200米左右就到了。我們高高興興地走進店裡坐了下來,興致勃勃地看起選單,最終決定點兩份全瘦肉燒餅外加一碗小餛飩。

點完食物,我就趕緊湊到叔叔身邊看。只見做燒餅的桌上放的材料不像其它燒餅店裡一樣五花八門,只有白糖、香蔥、芝麻和拌好的梅菜瘦肉。叔叔開始做燒餅了,他先從長條形的麵糰上取下一小截,搓圓捏扁,又把香蔥末和梅菜瘦肉放在中間,左手快速旋轉,右手在上面封口,做成一個大丸子,再用雙手輕拍幾下,壓成一個小餅。接著熟練地用擀麵杖擀,豎著擀,橫著擀,撒點芝麻繼續擀,擀成大約0.5釐米厚,半徑10釐米左右的麵餅後,右手掌蘸了點水粘住麵餅往燒餅爐裡一貼,它就乖乖地貼在爐子的內壁上了。木炭燃起的火熱熱的,燒餅慢慢變色:黃,土黃,金黃……不同的黃色在燒餅上呈現出來。不一會兒,叔叔拿起燒餅鉗把燒餅輕輕鏟鬆,快速夾住往上一提,熱乎乎的燒餅就出爐了。叔叔把燒餅切成四份放進精緻的籃子裡,給我們端上來。一股濃郁的梅菜加肉的香味直鑽鼻子,我肚子裡的饞蟲一下子被勾了出來。

我捏起一塊,輕輕咬了一口,閉上雙眼邊嚼邊品味,那燒餅軟軟綿綿的,夾雜著梅菜瘦肉濃濃的香味,又透著一股芝麻的清香……正當我入神時,餛飩也端上來了。我們啃著又香又軟的燒餅,吃著加了麵皮的特色餛飩,沒有空閒多說一句話,只是邊吃邊相視微笑。

縉雲燒餅的確跟桐鄉本地的燒餅不同,它用料簡單,香軟味美,更是縉雲人勤勞和智慧的結晶。

燒餅的作文 篇23

今天最後一節課,徐老師帶我們幾個人到圓形廣場玩。我們玩了一個很好玩的遊戲—貼燒餅。

貼燒餅的遊戲規則是:“大家圍成一個圈,選出一個人來抓和一個人(燒餅)來逃,抓的人要想盡辦法來抓住燒餅,逃的人可以跑到圍圈子中的任何一人後面,拍拍他的背,說“貼”,這樣那個人就變成燒餅了。“朱典一興致勃勃的說道。

“那麼開始吧!”我不耐煩的說,於是遊戲開始了。

大家選好了我抓,張博文逃。大家剛圍好圈,我就一個箭步衝上前去抓張博文,可他巧妙地躲開了,張博文跑陳俊霖背後,把燒餅貼給了陳俊霖,我又以餓虎撲食之勢猛衝過去,可又沒抓到。陳俊霖一陣壞笑,把燒餅貼給了徐玲懌,我眼閃過一陣詭異的光,一個大跨步捉到了徐玲懌。又一個大跨步貼給了張博文燒餅,呼—,總算可以休息一會兒了。徐玲懌快步跑向張博文,眼看就要捉到張博文,張博文馬上貼燒餅給了潘雨禾,徐玲懌追上去,潘雨禾又把燒餅貼給了魯瀅……一番折騰後,徐玲懌已是上氣不接下氣,我看她累了就想替她來捉。於是,我叫魯瀅把燒餅傳給了我,自己又特意讓徐玲懌捉到了我,徐玲懌一下子把燒餅傳給了陳俊霖接下來,我來捉陳俊霖,陳俊霖又傳給了朱典一……我們玩得不亦樂乎!

貼燒餅真是個好玩的遊戲。

燒餅的作文 篇24

今天,徐老師說:“我們來玩‘貼燒餅’的遊戲吧!”

大家高興極了,有的使勁兒地拍著手,有的和別人擁抱在一起,還有的人高聲地、一遍遍地說著:“太棒了!太棒了!……”

在裁判的一聲令下,遊戲開始了!首先,笪甫月同學像只兔子似的追著我,我的心“砰砰”地跳,真像踹了一群兔子似的。經一番追逐後,我與“兔子”都吃不消了,我就貼在了孫國璽的身上,孫國璽似乎不太高興,又慢慢地推向了我,我還沒反應過來,“兔子”看時機到了,連忙撲向了我。我見狀,立即不管“三七二十一”了,“三十六計”——走為上策!幸好,“兔子”的計劃沒有得逞。現在“兔子”累得氣喘吁吁、大汗淋漓了,在一旁“呼——哧”地喘氣,我正得意呢!哪知這是“調虎離山計”!還沒等我稍稍緩過神來,“兔子”已經可以“下崗”了。我氣得火冒三丈,似乎又充滿了力量,向“兔子”“飛奔”而去。但是已經來不及了,“兔子”撲向了陳然,正在那得意洋洋地望著我呢!

這時,徐老師吹了一聲口哨,示意遊戲結束了。“貼燒餅”遊戲可真有趣!

夫子廟國小三5班曹蓴沁

燒餅的作文 篇25

今天,天氣晴朗,飯桌上陽光燦爛,我和媽媽到外婆家玩,一進門外婆就迎上來問:“我們做燒餅吃好嗎?”我爽快的答應了。

我和外婆到菜場買了肉、青菜、麵粉,一回到家外婆就忙著幹活,外婆把青菜和肉放到炸肉機裡攪碎,而我則在一邊當外婆的小幫手,很快青菜肉餡就做好了,外婆把麵粉調成麵糰,又把麵糰用擀麵杖擀的薄薄的,好像一張張小臉。

外婆先示範了一下,先把“小臉蛋”放在手中用筷子將肉餡放在“小臉蛋”的中間,再弄成圓形,最後用擀麵杖弄平。

看著外婆做的燒餅,我也拿起“小臉蛋”,可是“小臉蛋”一到我手中就不乖了,好不容易弄好了,正要弄成圓形的時候肉餡就露了出來,我只好向外婆求助,我問外婆:“你是什麼時候學的,能教教我嗎?”外婆說:“我小的時候學的。”我再次用十分想學的目光看著外婆,外婆爽快的答應了,在外婆精心指導下我終於能做和外婆差不多的燒餅了,外婆看著我做的燒餅說:“你做的燒餅真漂亮!”聽了外婆的誇獎我心裡美滋滋的!

做好燒餅,外婆把燒餅拿去煎了,中午我們吃了一頓熱氣騰騰的燒餅,吃了自己做的燒餅我心裡別提多高興,心想:“自己的勞動成果真甜!”

燒餅的作文 篇26

重大訊息!重大訊息!我們班的“狗仔隊”的隊員又在喊了,一天天都在說一些無聊的“重大新聞”,我無精打采的說:“什麼呀?是不是又是哪個班的人得獎了?”。“不是的,我可是看在你是班長的份子上,告訴你的”那位狗仔隊的隊員神神祕祕的說。別搞什麼花樣,說吧。

我有無精打采的說。“體育老師生病了,換了一位女老師來上課,聽說她人才好呢,不叫跑步,只玩遊戲呢。”“什麼”我用我800分貝的高音喊了一聲。整棟教學樓都震了一下,有的人用疑惑的眼神望著我,有的人都快從座位上掉了下來,有的已經掉到了地上,而有的人臉部都抽筋了:一張帥氣的臉(也不算太帥)嘴脣向上拉了5釐米,不停地抖動,一隻眼都快眯成縫了,用驚訝的眼神看著我。一張完美的臉就這樣毀在了我的手裡,不好意思的低下了頭說:“沒什麼,你們繼續,繼續。”可是我聽到了這個訊息心裡還是美滋滋的,哇哈哈哈不用跑步了。

鈴鈴鈴上課了,這節課是體育課,我在想著老師到底長什麼樣,立正,恩?老師來了!哇!好美呀,我們班的某位男生犯起了花痴,而老師卻笑眯眯的說謝謝誒,小朋友,謝謝誇獎。本來就很完美的臉加上甜美的笑容簡直就像從天而將的仙女姐姐一樣,好了我們言歸正傳,小朋友們我們來做個遊戲吧,好!

全班人興奮不已的說。哈哈哈,果然如此,玩遊戲。那我們來玩“貼燒餅”吧,甜美的聲音在我們耳邊漂浮著,什麼?什麼是貼燒餅?我們班的“問題多多”又來插話了,現在,我們來說一下游戲規則。先選兩個人,一個來抓,一個來逃,大家圍一個圈,他們兩在圈外跑,逃的人可以貼在圍成圈的任何一個人的身上,貼在哪個人的身上,那個人就跑,直到抓到那個人為止。好耶!我們大聲叫好。

一,二,三。開始!老師剛說開始,那兩個人就像“神舟九號”一樣“嗖”的一下飛了出去,而我們就像在電視機前的觀眾,緊張的觀看著,他們是否能成功。啊?貼到我了,我可不是蓋的,我在班裡跑步可是數一數二的,我以“光”的速度跑了出去,加油加油,一陣陣鼓勵聲流到了我的耳裡,我我充滿了必勝的信心,哦。那位同學跑不動了。我勝利了!我又看了其他同學的比賽,各個同學都不敢有絲毫的怠慢,想給這個老師留下個好印象。鈴鈴鈴下課了。嗨,這麼快,還沒玩夠呢,我們唉聲嘆氣,可是還是對這節課念念不忘。

到現在,這件事我還是深深的刻在了心裡,因為那節課太好玩了。體育老師病好了,我們又要回到“魔鬼”般的操場跑步了。