家鄉美食作文300字三篇

在學習、工作、生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？以下是小編為大家整理的家鄉美食作文300字3篇，希望能夠幫助到大家。

家鄉美食作文300字 篇1

我的家鄉在美麗的臨湘，一提到臨湘，大家想到的可能是美麗的五尖山，漂亮的長安河包括鬧市長安，可是我今天要講的是臨湘的美食“十三村”，“十三村”是臨湘特有的，也有一句好聽的廣告詞“千軍易得，一醬難求。”意思大家一定馬上明白了。

十三村並不是一種醬，而是榨菜，蘿蔔，豆鼓，拌醬，黴豆腐，香神魚肉……十三村裡最出名的是拌醬，它是十三罐醬菜之首，而且味道也不是吹的，是專門用來拌飯的，如果學校要開什麼中餐，那麼這便最挑食的同學最愛的了。而我認為“十三村”裡最美味的莫過於酸蘿蔔了，用臨湘話講就是“蘿脯丁利”。蘿蔔丁呈橙色，裡面還有辣椒做底料，入口第一感覺是酸，辣。因為蘿蔔有開胃效果，所以也深受人們喜歡。

十三村不既可以用來拌飯，還可以用來送禮，完全是送禮佳品。

以下的我就不多介紹了，如果你看得牙癢癢了，那就來我們臨湘親自品嚐吧！

家鄉美食作文300字 篇2

海蠣子是牡蠣的一種。海蠣子呈三角形，有兩片殼，一片大，一片小，表面坑坑窪窪，手感不是很好。

裡面卻是別有洞天，淡白色的內殼泛著銀光，海蠣子肉浸在粘乎乎的汁水裡，看起來十分飽滿。帶著鹹味的海蠣子肉，像大耳朵一樣，吃起來鮮嫩，爽滑，最適合汆湯吃。湯裡的海蠣子肉肉質緊實，賣相極佳，絕沒有灘養牡蠣的浮腫。咬下去，嗞——裡頭汁水就炸開來了。

海蠣子又屬大連的口感最佳。莫泊桑寫過西方人怎麼吃牡蠣，常用一方手帕託著，牡蠣，頭稍稍前傾，嘴巴微微一動，就把汁水吸進去了。只顧著風雅了，怕是嘗不到味道。據說，凱撒遠征英國就是為了獲得泰晤士河的牡蠣，宋美齡吃牡蠣是為了美容養顏，可見其身價不菲。蘇軾被流放到海南島時，對海南的海蠣子很感興趣，只可惜蘇東坡沒食過大連的海蠣子，否則不定世上要多出多少美文佳篇呢。

我有七八年沒吃到大連的海蠣子了。後來吃過很多地方的海蠣子，不是個頭太小，就是外形不美觀，哪怕是廣東、福建出產的，也還差點意思。

家鄉美食作文300字 篇3

也許你嘗過各式各樣的美食，有中式的，西式的。可是我喜歡家鄉的'海鮮麵，上桌的一瞬間以是香氣飄滿屋，沁人心脾了！

說 到這裡，要嚐鮮的人已經迫不及待了吧！告訴你，製作海鮮麵的主料是”隨機“的呦，可以有：鮮活的大黃魚、各類蝦、梭子蟹、帶魚、龍頭魚、鯧魚、小梅魚……輔料可以按客人的口味來配：小青菜、鹹菜、榨菜、各類蘑菇、西紅柿等等。麵條也有不同選擇，可以是普陀特有的米麵，也可以是切面。海鮮麵的原材料是本地特有的，極容易買到而燒製海鮮麵的過程也不復雜。

別看做面的程式簡單，其實這裡面可有講究了，不但有對食材的要求，也有對湯底和烹煮的時間有求。首先，海鮮的新鮮，這可是最關鍵的，最好是活蹦亂跳的，當地稱為”透骨新鮮“；然後，各家的湯都是祕製的，這裡我就是無可奉告了；最後，火候和時間也要掌握得剛剛好，特別是面下在湯裡的時間，絕對不能燒過頭。舟山的麵店老闆也是經過練習，又有各自的祕製高湯，才能燒出如此美味的——海鮮麵哦！

在舟山，應該沒有一個人不曾品嚐過海鮮麵，而遠道而來的客人也都會嘗一嘗可口無比的海鮮麵。我愛家鄉的海鮮麵，香型它的味道、特點都會永久流傳下去！