【推薦】炒菜作文600字四篇

在平日的學習、工作和生活裡，大家或多或少都會接觸過作文吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的炒菜作文600字4篇，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

炒菜作文600字 篇1

今天一放學，我便興奮地向家跑去，因為媽媽和我約好了，她要教我炒菜。

一到家，我便選了辣椒炒肉這道家常菜小試牛刀。我先按照媽媽說的把辣椒削成一片一片的，然後模仿媽媽的示範動作切肉，結果肉一片薄一片厚不說，我還差點切到了自己的手。費了九牛二虎之力，我終於把肉切好了，接下來就到了最激動人心的炒菜環節。

先把燃氣灶的火開啟，等鍋燒熱，再把肥肉倒進去炸出油來。給肥肉翻面時，有一滴油濺到了我的手上，把我嚇得一激靈，連忙往後退。媽媽一個箭步衝上來把火調小，並檢查我的手燙傷了沒有，幸虧油珠小，創面也無大礙，媽媽說沒事，我卻一臉驚魂未定。過了一會兒，肥肉差不多炸幹了，媽媽讓我把瘦肉倒進去，這下瘦肉發出的嗞嗞聲沒有那麼可怕了。翻炒幾下後，我把辣椒倒進鍋裡一起炒。炒著炒著，食材的香味溢位來了，媽媽說：“快加調料。”我又緊張了：哪個是鹽呀？生抽在哪？醬油呢？一陣手忙腳亂，我終於把該放的調料都放了。這時候，香味更濃了，顏色更美了，辣椒也變軟了。我便開始裝盤了，沒想到裝盤也不是那麼得心應手的事，掉了幾片辣椒不說，還把盤子邊沿弄得油乎乎的。歷經幾番波折，我的辣椒炒肉總算大功告成了。

接下來媽媽做菜的手法，讓我目瞪口呆。媽媽將一大盆通心菜倒進鍋中，一番行雲流水般的操作後，一道香氣四溢的家常菜便出鍋了。厲害厲害，我甘拜下風。

當飯菜被端上餐桌時，我迫不及待地吃了一口自己做的辣椒炒肉，感覺調料味跟媽媽做的差不多，但肥肉因為炒久了有些硬，瘦肉厚的入味不夠，真可謂生薑還是老的辣啊！

我第一次炒的菜，雖然沒有想象的那麼好，但媽媽鼓勵我說，能做成這樣已經很不錯了。我一定要再加點油，爭取早日讓媽媽嚐嚐我做的美味菜餚。

炒菜作文600字 篇2

每一天一到飯點的時候，廚房裡就噼裡啪啦的響，聽著聲音，我就明白，是媽媽往鍋裡下菜了，媽媽的廚藝自然好的'沒法說。

這一天裡，媽媽在廚房裡忙活著，我卻突然想去學炒菜。

“廚房裡油煙味大，你進來幹什麼？”我才剛推門進去，媽媽扭過頭看到是我，立馬就道，我笑嘻嘻的迴應著媽媽：“今日，我也想來當一回廚師。”媽媽又瞧了我一眼，笑道：“行啊，把那茄子洗了，你今日就先做一道簡單的炒茄子。”

我按照著媽媽的吩咐立馬忙活著，媽媽一邊炒其餘的菜，一邊還留有時間來指導我怎樣去切茄子，若不是媽媽向我示範了一遍，說真的，我還指不定會將茄子切成什麼樣貌來。將茄子切完後，媽媽讓我用小盆子接了半盆清水，然後要我將茄子放裡面去泡一泡，媽媽說，這樣炒出來的茄子更好吃。

茄子將水泡出了黃色來，我一連將水換了幾遍，最終，媽媽的那些才全部都炒完了，這下真的就是看我的表演了。

正但我站在鍋前，洗鍋，開火，正想忘鍋子裡放油的時候，媽媽突然說：“先別放油，把茄子擰乾，先放鍋裡燒一燒。”媽媽的話，我照做了，茄子一下鍋，我心裡就興奮了起來，媽媽在旁邊不停的教我，每一個步驟我都照做，瞧著鍋裡的茄子變得油亮起來，我心裡更別提有多樂呵了。

最終，在媽媽的一聲“出鍋！”下，我將天然氣關上，鍋子裡的劈啪聲漸漸的就慢了下來，我用鏟子將茄子剷出，不一會，一碗香噴噴的茄子就亮相了。

我端著茄子出了廚房，然後朝著家裡其他人道：“吃飯嘍，嚐嚐我炒的茄子！”

家裡人嚐了過後，都朝著我豎起了大拇指，得到了他們的認同，我大喜，我成了小廚師了，我學會炒菜了！

炒菜作文600字 篇3

今天，我親愛的媽媽像陀螺一樣忙碌的幹活。我打算幫媽媽炒一個剛剛學會的菜——番茄炒蛋。

聽到我的計劃，爸爸白了我一眼，表示對我的無視。這對我無疑是很大的打擊。我正想打退堂鼓，媽媽卻說：“別理你爸！你會成功的。”我這才信心滿滿，打算讓我爸對我另眼相看！

我先拿出一個大雞蛋，往桌上一磕，哎呀，雞蛋磕裂了，黏糊糊的蛋液流了一地。爸爸看見我這麼狼狽不堪，“哈！哈！哈！”地對我譏笑起來。我又氣又憤，打算重新做。

這次為了安全起見，我把奶奶請了過來。我小心翼翼地把雞蛋輕輕地、慢慢地磕到碗裡，蛋液液模仿我的樣子，也慢慢地、輕輕地、小心翼翼地落在碗裡，在碗裡還轉了幾圈，然後緩緩地停住。雪白的蛋白包裹著金色的蛋黃，宛如一輪明月中鑲嵌著一塊金黃的翡翠。

我小心翼翼地把油倒入滾燙鍋中，我緊張得汗都流出來了。可是看著我做的一切，也是值得的！油在鍋中跑了幾圈才安靜下來。我用筷子把蛋液攪拌均勻之後倒入鍋中。霎時，蛋液在鍋中上躥下跳，彷彿像一個調皮的孩子在草原上奔跑、玩耍。我把番茄片倒入鍋後，番茄片一下子變成了一片片小刀片，瘋狂地切著雞蛋，我還可以聽見雞蛋在叫；“救命啊！誰來救救我！我要死啦！”

一陣迷人的香氣頃刻鑽進了我的鼻子，我的鼻子像打了霜的茄子一樣軟軟綿綿的，沒出息地向美食投降了。於是，我把鍋翻炒著，番茄和雞蛋像一位花式後空翻運動員一樣，一會兒向左翻，一會兒向右翻，一會兒向上翻。那香味，香得不可理喻啊！

翻炒完後，我用筷子夾了一塊雞蛋，放入嘴中。啊，那味道，比漢堡、薯條之類的東西好吃幾億倍！

爸爸聞到了香味，跑過來說：“能給我吃一點嗎？”

“哈！哈！哈！”我們都大笑了起來。

炒菜作文600字 篇4

每次看到奶奶炒菜的時候，我都很想去幫忙，但很多時候奶奶都會以各種理由拒絕我——切菜時會弄傷手，熱水的蒸汽會燙到手，炒菜的時候油會彈到臉上……讓我感到非常的失望。但今天在媽媽的應允下，我第一次真正“走進”了廚房。

大清早，我就和媽媽來到菜市場，菜市場熱鬧非凡，人頭攢動，菜品琳琅滿目，還不時發出撲鼻的香味。走著走著，突然，一股魚腥味撲面而來，讓我不禁捂住鼻子，原來我們來到了一個賣魚的檔口。媽媽知道我平時最喜歡吃白倉魚，她決定幫我圓第一次做香煎白倉魚的夢。

首先，我們把魚洗乾淨，放在一邊讓它風乾表皮。媽媽說，只有魚身是乾的煎起來才不易掉皮。接著媽媽讓我把蔥洗乾淨切成條，把姜切成片。一切準備就緒，我內心開始翻湧，既緊張又充滿期待。

開始煎魚了，我先把鍋洗乾淨，接著開火，等鍋裡發出吱吱的響聲，我就學著平時奶奶做菜的樣子，把油直接倒下去，哇！油像受驚了一樣，到處亂濺，噼裡啪啦響個不停，跳個不停……媽媽馬上讓我走開，並把火關了。此時此刻，我竟站在那裡不知所措，一動也不敢動。媽媽看到我呆若木雞的樣子，就拉著我手，微笑著說：“孩子，不要急，我們再來一次。”

媽媽溫柔的目光再次點燃了我的信心。我決定重新嘗試一次。這一次我先擦乾鍋裡的水，再開火把鍋燒熱，媽媽讓我嘗試把手靠近鍋裡，哎呀！我害怕極了，怕給手都燙熟了，壓根不敢望灶邊靠。媽媽猜到我的心思，拉起我的手和我一起來，這時候，我感到鍋裡有點“烤手”了，便把油放下去；等油開始“叫”了，我再輕輕地放下白倉魚。煎著煎著，魚的顏色由白變黃了，魚皮也翹動起來了，一陣陣香味撲鼻而來。就這樣，我的香煎白倉魚大功告成。

做菜真是件既有趣又有學問的事情，我以後要多嘗試，學做一個名副其實的“廚娘”。