學包餃子作文(10篇)

在平時的學習、工作或生活中，大家一定都接觸過作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編精心整理的學包餃子作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

每個人的第一次都是難忘的，我的第一次包餃子就讓我記憶猶新。

今天放學後，媽媽對我說：“今天我們家吃餃子，而且，需要你一起包餃子哦！”我聽後一蹦三尺高，我可喜歡吃餃子了，可是從來沒吃過自己親手包的餃子。

我一回到家，二話不說，立刻放下書包，飛速地洗完手，就興奮地坐到餐桌前，準備開始包餃子。我們首先準備食材，今天的餃子餡是我最喜歡的白菜肉餡的。我負責摘菜、洗菜，媽媽負責切肉、和餡。因為我經常幫助媽媽做家務，摘菜、洗菜的工作對於我來說，簡直是小菜一碟。媽媽也迅速地切好肉、白菜，熟練地和勻了餃子餡。

接下來，我們要開始包餃子咯，這我可從來沒幹過。媽媽對我說：“我先給你做個示範。”我認真的看著，媽媽左手拿起一個餃子皮，右手用勺子挖起一些餃子餡，再把餃子皮左右兩邊一對摺，最後用左手虎口一按，一個小巧玲瓏的“白天鵝”就在媽媽手心裡產生了。我也迫不及待地想包一個，於是就學著媽媽的樣子，左手拿起餃子皮，右手挖了一勺餃子餡，小心翼翼地放到餃子皮中心位置，用左手虎口將它的嘴合上，可是餃子餡一點不乖，像毛毛蟲一樣從餃子皮邊緣鑽了出來。我盡力把這些洞給補上，可餃子總是“合不攏嘴”，這就是我的第一個“四不像”餃子。媽媽看出了我的灰心，鼓勵我說：“彆著急，第一個能包成這樣就不錯啦，我來幫助你！”媽媽拿著我的手，一步一步包起來，在媽媽的幫助下，我包好了第一個餃子。後來，我越來越熟練，一個又一個餃子寶寶在我的“巧手”下誕生啦！

當媽媽將我們親手包的餃子盛到我面前的時候，香味撲面而來，我的心情那叫一個激動啊，第一次包餃子的畫面似乎在腦海裡回放著，這可我吃到的世界上最好吃的餃子了。

前年冬至下午，奶奶開始拌餃子餡了：先把肉剁成肉餡，拿作料醃好;接著又把白菜、蘿蔔剁碎，擠水後放入肉餡中，再加入一些調味品，餃子餡就拌好了。聞一聞，啊，真是色香味俱全呀!落日的餘暉慢慢褪去了，夜色如一塊黑幕籠罩大地。

電視打開了，裡面傳出了歡歌笑語。奶奶把已經和好的面拿出來，在案板上揉勻，然後揉成細細的長條，切出了一個個的小劑子。這時，爸爸媽媽和我“上場”了。我把一個個的小劑子用手掌壓成扁扁的圓片，太簡單了，一會兒，我就完成了任務。

接下來我該幹什麼呢?我四處看看，該做下一道工序了擀餃子皮，我從爸爸的手裡奪過擀麵杖，開始“教訓”一個個小圓片，受過我“教訓”的餃子皮不是這兒“缺了一塊肉”，就是那兒“鼓起了一個大包”，簡直就是“四不像”。大家看著我的“傑作”都捧腹大笑，我“敗下陣”來。

灰溜溜地去嘗試下一道工序包餃子。我先把一個餃子皮放在手心，舀了一小勺餡小心翼翼地放在餃子皮的正中央，然後將餃子皮對摺後，很細心地把邊捏好，最後學著大人的樣子用兩手的虎口一擠，一個餃子包好了。正當我興高采烈之時，這個剛誕生的“小生命”似乎很不聽話。

裡面的餡兒漏了出來，我又趕忙拿了一個餃子皮“補洞”。這時，再看我包的餃子：又白又胖、油光滿面，身上還裹著一件厚厚的棉衣，結果又引來全家人的笑聲一片。

如今的我可大不一樣了，擀得餃子皮又圓又薄又均勻。今年冬至吃餃子，我家擀皮的活兒，非我莫屬。

大年三十，家裡準備吃餃子。奶奶拌好了菜肉餡，調好了麵粉，擀成了一張張小圓面片，開始包餃子。

只見奶奶左手拿著一張餃子皮，右手用筷子夾了一團菜肉餡，放在餃子皮上，然後把皮對摺，在邊上輕輕一捏。嘿，一隻白白胖胖的餃子就“誕生”了，真是又快又漂亮！我連看奶奶包了五、六隻餃子，覺得這活兒既好玩也不難，便嚷著要包。奶奶同意了。我連忙洗了手，也拿起一張餃子皮，夾了些餡包起來。可包好放在奶奶包的餃子旁一比，

自己也不好意思起來：餃子瘦瘦長長的，真難看！奶奶告訴我，餡太少了，餃子也沒捏齊，所以才會成癟嘴癟臉的醜八怪！我又拿了一張餃子皮，夾了一大團餡放在中間，然後把餃子皮對摺後一捏，誰知餡卻從邊沿上鑽了出來。咦，這是怎麼回事？我望著奶奶百思不解。奶奶說：“你的餡放得太多，捏是用力太大了！”

吸取了前兩次的教訓，這次我放的餡不多不少，皮對得很齊，捏時用力也不大不小。這第三隻餃子雖然沒奶奶包的漂亮，但比前兩隻好多了。我和奶奶繼續包著。我越包越快，越包越好，最後，我包的餃子已和奶奶的差不多了。奶奶看著桌上我包的一隻只又白又胖像小耳朵似的餃子，滿意地笑了。

吃年夜飯了。看到全家人津津有味地吃著我包的餃子，我心裡真有說不出的快樂！

星期六的早晨，我還在床上睡的正香，就聽到“噹噹噹”的聲音。心裡想，老媽又在幹嘛呀，難得有個懶覺睡，把我吵醒了。

我起來一看，原來是在砧板上剁肉。我不耐煩的問：“媽媽，你在幹嘛呀，吵死人了。”媽媽笑咪咪地說：“我在剁肉呀，包餃子給我家這個小饞貓吃的呀。”我一聽是包我喜愛吃的餃子，不高興勁兒而全煙消雲散了，高興地說：“我也要包，我也要包”。

說著就趕緊把臉牙一塗、一涮，就撩起袖子準備包餃子。我坐在凳子上自言自語地說：“可是我還不會包呢，這可怎麼辦？”我的眼睛直盯著媽媽的手，她包的是那麼的嫻熟呀！只見媽媽左手拿起餃子皮，把剁好的肉餡放在皮中間，在餃子皮的邊上捏幾下，最後把皮往中間壓一下，一個餃子就完成了。我也學著媽媽的手法試著，可是好像不聽使喚，包起來的四不像。我垂頭喪氣地說：“不包了，不包了。你看，它都不像餃子。”說著嘟起小嘴生起氣來。

這時候媽媽，一邊包著她的餃子，一邊說：“你呀，做一件事情不能著急，慢慢學，要善始善終，不能半途而廢，這樣才能學好每一件事。”我聽了媽媽的話，覺得很有道理，我就開始做第二個，第三個……一直做到十五個才跟媽媽做的有一點像，這時我高興得一蹦三尺高，歡呼到：“哦，我會包嘍，我會包嘍。”

我學會了包餃子，真是一件開心的事呀！

人生，是一條長路漫漫，充滿挫折的 旅程。在途中我們一定會遇到挫折和磨難。重要的是我們能在這些挫折和磨難中堅持下來，不半途而廢，就能從中看到許多你未曾欣賞過得風景與美麗。

除夕的夜晚是那樣繁華熱鬧，家家戶戶門上窗上貼滿了對聯，掛上了火紅的燈籠放起了鞭炮，吃著香噴噴的餃子無不洋溢著年的味道。

還記得那年除夕，家裡的人在飯前個忙個的，叔叔和爸爸在下象棋，媽媽，嬸嬸還有奶奶在廚房包餃子，弟弟妹妹在玩遊戲。

此時的我覺得沒事就想去廚房幫忙包餃子。到了廚房，我說“媽媽有什麼我可以幫忙的嗎？”媽媽很高興的說“你可以幫忙包餃子。”這一下，我可找到了樂趣。就急急忙忙洗了手準備。我看著媽媽包餃子，放入一點餃子餡，再用手輕輕一按就包好了。我就學著媽媽包餃子，先放一大塊餡，再按。可誰知，餃子爛了一個大洞。看來是沒包好。我急了，又連續包了幾個也還不行。媽媽在一旁看不下去了，對我說“你不能這麼急，要心靜，慢慢包，我包一下你就跟著學。”就這樣，我包出了第一個像樣的餃子，接著的幾個都還可以。我很開心，旁邊的媽媽也誇我學的快還好。

其實包餃子並沒有那麼難，只要堅持，靜下心來慢慢做就好。其實這也和人生的旅途很像，只要我們堅持，就會看到更美麗的風景 ，有更好的收穫。

每當看到別人吃餃子的時候，我就想起了我和奶奶一起包餃子的情景。

那天，我和往常一樣，回家吃午飯，剛到家，就看見奶奶在包餃子，我好奇的撲上去看，那一個個餃子，像一個個戰士昂首挺胸的立在桌面上。我心想要是學會了包餃子那該多好啊，漸漸的，我的心裡就有了這個念頭。

我來到奶奶身邊，拿起一片餃子皮放在左手上，再用筷子夾了一些肉餡，放在餃子中間再用拇指和食指把餃子皮從一邊掀起來對摺一下，再用水沾了一下週圍，然後再把兩邊對捏一下。餃子就包好了。我把它放在桌子上，它怎麼也站不穩，奶奶包的餃子卻站得穩穩的，我問奶奶：“它為什麼站不穩呢？”奶奶回答：“你放的餡太少了。”

我聽了又開始做了起來，夾了許多餡覺得還不夠又加了一點，我把包好的餃子放在桌子上，不一會餃子裂開了，好像咧著嘴嘲笑我：“連個餃子都包不好，你真笨。”我生氣的把它扔了出去，大喊：“我不學了。”奶奶說：“你不是很聰明嗎？怎麼這麼快就放棄了呢？”

聞言，我又開始做了起來，小心翼翼的放餃子餡夾了一點點，不多不少剛剛好，在奶奶的指導下，我又小心翼翼的把餃子捏好，幾分鐘後終於做好了餃子沒有倒也沒有露出餡，我成功了，我一蹦三尺高。奶奶把餃子放進鍋裡煮。熟了，我毫不猶豫的拿了一個餃子咬了一口，真好吃。

這時我想起了小時候奶奶送餃子給我吃的情景，我端著一碗餃子給奶奶吃，奶奶說：“你真棒！”聽了奶奶的誇獎我笑了。

每當看到街上賣餃子的人。就想起學包餃子的情景。

星期一，我放學來到家，看見媽媽在包餃子了，那一個個包好的餃子像士兵整齊的排列在案板上。我看了媽媽一遍，想包餃子真簡單。

我左手拿起一塊餃子皮，右手拿著筷子，夾了一點點肉餡，放在餃子皮的中間，再用雙手把餃子皮從一邊掀起來對摺一下，用雙手把餃子皮從一邊掀起來對摺一下，在用雙手把餃子皮從一邊掀起來對摺一下，在用手把兩邊捏一下，我包的和媽媽比，完全不一樣，我包的像懶洋洋的躺在案板上，媽媽包的昂頭挺胸，我問媽媽這是什麼回事呢？媽媽說：“肉餡放少了。”

我又拿起一塊餃子皮，吸取了剛才的教訓，夾了一些肉餡，不夠，再夾了一些肉餡，我捏了一下，餃子像泥鰍一樣“噗”地竄了出去，餃子再也合不攏嘴。好像在嘲笑我“你真笨，包餃子都不會，我氣的就把餃子皮扔進了垃圾桶裡，我說：“我不學了。”媽媽勸我：“學什麼都要有耐心。”我聽了媽媽的鼓勵。我鼓起勇氣。

我又拿起一塊餃子皮，在媽媽的指導下，放了一點肉餡，比第一次多，第二次少。我看了媽媽，媽媽成功的目光鼓勵我，我小心翼翼地餃子捏好了，成功了，放在案板上，還能神氣十足的站起來。

我高興地一蹦三尺高。媽媽把餃子下鍋，過了十分鐘，餃子煮熟了，那香味真是香飄十里，我流出了口水，我迫不及待拿起了一個餃子。真好吃，我就想起爸爸媽媽做家務也很難，我就段一盤給媽媽，也端了一盤了給爸爸，她倆人誇獎我說：“兒子長大了。”聽了爸爸媽媽的誇獎我笑了。

每當我看見媽媽用熟練的手法包餃子時，我就會用羨慕的眼光看著媽媽，因此我非常想學包餃子。

今天，媽媽又要包餃子了，我懇求媽媽教我包餃子。媽媽說：“你長大些再學吧。”我說：“我現在就學，學會了，以後再包餃子，我就可以幫您包了。”在我的.強烈要求下，媽媽總算答應教我包餃子了。

媽媽先給我做示範，我看著媽媽包的餃子圓鼓鼓的，我覺得包餃子很簡單，於是拿起一張皮學著媽媽的樣子包起來，可是才包了幾個，就各個都漏了餡，我有一點氣餒了，媽媽好像看出了我的心思，便對我說：“別急，慢慢學，媽媽相信你，一定會成功。”聽完媽媽的話，我信心十足。我又仔細觀察媽媽的手法，我發現，餡不能放的太多，還要放在中間，這樣才不會漏餡。我又試著包了幾個，沒想到我攥的不緊，還是漏了餡，我急忙修改，沒想到把餃子包成了小籠包，媽媽說：“你這是包包子還是包餃子呀？”媽媽有些哭笑不得。

我又包了幾個，這一次包的比較成功，媽媽說：“還不錯，就是太胖了。”我風趣地對媽媽說：“‘胖子將軍’雖胖，但營養充足，這叫‘胖子將軍’出馬，營養一個頂倆。”媽媽又一次被我逗樂了。我一本正經地對媽媽說：“別笑了，趕快包餃子吧！”

這一次我吸取了前幾次的教訓，認認真真地包，再也沒發生漏餡的狀況，“胖子將軍”還變成了體形優美的“瘦子將軍”了。我總算學會了包餃子。

餃子煮好了，吃著我自己包的餃子真香啊！

這一次，我不僅學會了包餃子，還讓我明白了：一分耕耘一分收穫和陽光總在風雨後的意思，只要有不懈的努力，就會獲得成功。這一次，我也嚐到了成功的喜悅。

從小到大，我學會了許多本領，其中有過成功的喜悅，也有過失敗的憂愁。隨著年齡的增長，很多事情都已經忘卻，但是，有一件事像刻在我的腦海中，總也忘不了。

一天，我開心地走回家看見了媽媽在包餃子，包了一個又一個，真漂亮！我對媽媽說：“我想學包餃子。”媽媽對我說：“好。”

開始包餃子了，我拿起一塊餃子皮放在左手上，學媽媽的樣子用筷子夾了一點點的肉餡放在餃子皮的正中間，再用手沾了沾一點水放在餃子皮的四周，再把兩邊對捏一下，一個餃子就做好了，把它放在面板上，它卻懶洋洋的趴在了哪兒，我問媽媽這是咋回事呢？媽媽說：“你放的肉餡太少了！”哦！它原來是沒吃飽啊！我恍然大悟。

我又拿起一塊餃子皮，吸取了上次的教訓，夾了許多的肉餡，覺得還不夠，又加了一點。可是這一次又失敗了，放的肉餡太多了。

小餃子似乎裂開嘴在嘲笑我：“連個餃子都包不好，你太笨了！”我氣呼呼的把餃子皮扔進垃圾桶裡，賭氣地說：“我不包了！”這時，媽媽微笑的對我說：“包餃子是需要耐心的，媽媽相信你一定會成功！”我鼓起勇氣，又拿了一塊餃子皮，在媽媽的指導下。夾了一點肉餡，這次比第一次的多，比第二次的少，我看了看媽媽，媽媽朝我投來鼓勵的目光，我受到了鼓勵，小心翼翼地把餃子捏好，哈哈！沒露餡，放在面板上它還能神氣的站起來呢！

我成功了！我高興地一蹦三尺高媽媽一邊把餃子放進鍋裡，一邊朝著我笑了笑。

不一會兒，餃子出鍋了我迫不及待得伸手拿一個放進我的嘴巴里，真好吃。我想到了父母的辛苦，我拿了一個碗，用筷子夾了一些餃子給媽媽吃，媽媽高興地說：“你長大了。”我高興地笑了。

暑假期間，學校給我們五年級的學生布置了一個學包餃子的作業。一放假我趕緊把其他作業全部做完，就開始讓媽媽教我包餃子。

那天早上，爸爸去菜市買回了餃子皮、肉、韭菜。媽媽很快把包餃子的餡做好了，於是我們就開始包起餃子來。

首先，媽媽給我做了個示範：她先把餃子皮平放在手上，用筷子夾了適量的餡，放在餃子皮的中央，接著將餃子皮對摺起來，把邊捏緊使它粘合在一起，再像摺扇子似的折了幾下，一個小巧玲瓏的餃子便呈現在我們的眼前。媽媽的動作是那麼熟練，餃子皮像她的乖寶寶一樣，非常聽話，任由她擺佈。

看完媽媽的示範，我迫不及待地學起來。我先拿過一張餃子皮，攤在手上，用筷子夾了一些餡放在餃子皮中間，然後對摺捏緊餃子皮的邊。可餃子餡好像跟我作對似的，我捏左邊，它就往右跑，捏右邊，它又往左跑。媽媽笑眯眯地看著我說：“餡太多了，拿掉一些就好了。”我按照媽媽說的拿掉了一些餡，再把皮對摺捏緊，然後在對摺的皮邊上又折了幾下，終於包得了一個餃子。可跟媽媽包的餃子放在一起根本就不成樣子，不覺嘆了一口氣。媽媽鼓勵我：“第一次能包成這樣已經很不錯了。別灰心，多練習，熟能生巧。”媽媽的話給了我極大的信心，我不停地練習，不久我也包出了一個個漂亮的餃子。

媽媽把包好的餃子下到鍋裡煮，不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。吃著自己包的餃子，心裡別提有多高興了，自己的勞動果實真是美味啊！