我要吃肉的作文範文

懷舊組文題記憶我往昔，長淚依依。

嘆我往昔，風雨霏霏。

細與君說，佑君高飛。

《吃肉》

十五年沒有在家鄉做客了，前天表侄結婚，我欣然前往。

舅舅是個六十年代高中畢業的讀書人，雖一生務農，但頗有古代文人遺風。對中華文化、民俗、民風、禮儀都頗有造詣。在表侄的婚禮主辦上就彰顯了許多民俗特點。

隨著時代的變遷，現代婚宴大多現代化了。可舅舅家不同。無論是婚禮的安排，婚宴的做法，還是出菜的順序，客人的座次都彰顯一種久違的民俗風情與傳統講究。

婚宴的第六道菜上肉（六和肉諧音，預示六六大順），這時鞭炮齊響，鑼鼓齊鳴。

只聽見外面有人高喊：上肉囉－－主家敬酒囉－－

話音未落，便見一位年輕後生，雙手托起紅彤彤的托盤，托盤中央端放著一大碗香氣四溢的東坡肉立即映入我的眼簾。帶青花瓷的大碗裡，高高堆碼著油光錚亮、醬黃色、菱形、塊狀、熱氣騰騰的梭子肉安放在餐桌上。一碗肉足有三斤多，每塊肉約有二兩重。我已20多年沒見到這席面了。

望著熱氣騰騰，肉香四溢的東坡肉，思緒一下子穿越到我童年的時光。

那是七十年代初，我十二歲那年，我最小的弟弟來到了我們家，本來就超支的家，並沒有隨著弟弟的到來而憑添幾分喜氣。為了過年有肉吃，父親賒了兩頭小豬仔來餵養。

在那學大寨年代，父母頂著星星出工，掮著月亮收工。我是家裡長子，照看5個弟妹、做飯、餵豬自然就落在我的肩上。

我們家已有多年沒有殺豬過年了。父親說：這兩頭豬仔要好好餵養，到年底就能長到100多斤，一頭交國家完成牲豬任務，一頭殺了過年。

我望著眼前的豬仔，想起父親的'話，希冀著過年吃肉的夢境。

可是，不到一個月，其中的一頭豬仔便發豬瘟病死了，另一頭經獸醫打了三天針後奇蹟般地活了下來。我每天三次餵食，打掃豬欄，漸漸地小豬仔熟悉了我的聲音，對我也格外親切。每當見到我，便哼哼地叫著歡迎我。眼望著小豬仔一天天長大，我經常浮想著過年殺豬吃肉的場景。

轉眼到了臘月，欄裡的豬也由小豬仔長成膘肥體壯的大豬了。

可是有一天，來了一輛大卡車，停在我家門前，從車上下來三個人，我父親領著他們來到了豬圈，用繩子將豬捆綁起來，我站在一旁眼巴巴地望著他們把我辛勤餵養了近一年的豬抬上了卡車，隨著一陣轟鳴，車開走了，揚起一路塵煙。

我家的豬在車上嗷嗷地大聲叫著，我在車後拼命地追趕著還我家的豬，還我家的豬，我要吃肉，我要吃肉......

將近有10年我們家都沒有殺豬過年。每年臘月28，我母親東拼西湊買了三斤肉回家，再買上一斤雪棗，12粒硬冰糖（2角錢12粒），我們每人分得2粒冰糖一個雪棗。

大年30那天，母親把3斤肉全部下鍋煮上一鍋湯，待水燒開半小時後將肉撈起來切塊。再將骨頭、碎肉和十幾小塊肥肉重新放到鍋裡，加上提前泡好的苕粉，這一鍋豬肉湯煮粉條便是我家大年三十和正月七年級最美味的年味了。

母親將切好的成塊的一碗乾肉，放在高高的碗櫃頂上，告誡我們：是留著招待客人時才端上桌的。

80年代初，我參加了工作，每月工資41元。可每月我得分給兩個上學的弟弟每人15元，我每月生活費11元。無論是在單位食堂還是在武漢學習期間，我總是一個人偷偷地躲在一邊吃飯，我的口水實在是經不住那肉香的誘惑。

直到90年代，我的兩個弟弟大學畢業了，他們不再要我的錢了，加之結婚後我和我的愛人的工資也漲了，我便天天吃肉，並且多吃五花肉。我常對我的愛人說：我要吃肉。我要把我小時候欠吃的肉都補吃回來。

有肉吃的日子過了三年，我發福了，體重由90多斤一下子漲到160多斤，血脂也升高了，還有脂肪肝。於是，我們家又開始吃素了。

一晃20多年了，我們家幾乎不吃豬油，也少吃肥肉。

望著眼前油光錚亮、香氣撲鼻的梭子肉，我實在是經不住誘惑，用筷子夾了一塊一層肥一層瘦的五花肉，放進嘴裡，頓時，一種久違的肉香沁人心脾，那爽滑、耐嚼、黏嘴的感覺，實在是妙不可言。

我吃著久違的梭子肉，品著久違的鄉情，過去的歲月一幀幀地在我的眼前浮現：有悲、有痛、也有情。