關於做美食的作文（精選57篇）
在我們平凡的日常裡，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的關於做美食的作文，希望對大家有所幫助。
做美食的作文 篇1
今天晚上，我想做一頓飯，回報下父母的勞累。我第一次做美食，就做了最簡單的煮雞蛋。
開始做美食了，我還不知道怎麼開煤氣灶的總閥門，就問媽媽。媽媽告訴我把那個圓盤向右扭一點就行了。我費了好大勁才扭動，然後又把上面的開關打開了，煤氣灶就打著了，藍色的火苗跳動著。我往鍋里加了點水，過了一會兒，水快開了，我就開始打雞蛋。第一個雞蛋不小心被我捏碎了，還好，蛋殼沒掉進去。可第二個就掉進去了第一次做美食，我上蹦下跳，不知如何是好，媽媽在一旁看著我手忙腳亂的樣子直笑。雞蛋馬上就煮好了，媽媽吃了幾口，連聲誇好第一次做美食。
今天我學會了煮雞蛋，以後我做事一定要堅持到底，要做更好的'飯菜。
做美食的作文 篇2
在星期六的晚上，我學會了煮飯。
那天，爸爸說要交我煮飯，我高興極了。
爸爸說：“先用米杯舀三杯米，再用清水衝幾遍，把米倒到壓力鍋裡，放上水。水最好到用食指插進米里水剛好到食指的第二個關節就行了。最後蓋上鍋蓋，接通電源，把指示針扭到煮飯的字這裡就行了。”
我照著爸爸的方法做，但到了放水這一步時就被難住了：“放水的時候，米總是一邊高一邊低。”我又去問爸爸，爸爸說：“如果米不一樣高，那就把‘鍋膽’拿出來，左右擺動一下，就行了。”
我又照著爸爸的方法去做，終於做出了香噴噴的大米飯。
吃飯的時候，媽媽說：“今天爸爸煮的飯真好吃。”我自豪的'說：“今天的飯是我煮的。”媽媽驚奇的說：“你今天真厲害。”
今天我學會了煮飯，我非常的高興。
做美食的作文 篇3
一個星期日的晚上，到了快要做美食的時間，我心想：爸爸、媽媽每天都要工作，回來還要管我學習，多忙啊！今天，我要幫他們做美食。想到這裡，我連忙跑到媽媽身邊，對她說：“媽媽，你教我做美食唄！”這時我不爭氣的'肚子餓得唱起了“空城計”。“好吧，那我就教你做雞蛋炒柿子吧！”
我們大步流星地走到廚房裡。媽媽先囑咐我從冷倉拿出兩個雞蛋，千萬不要掉到地上，然後讓我把雞蛋輕輕地敲開，再慢慢地掰開。接著讓我從冰箱裡拿出兩個柿子，再從門後拿出一把刀，把柿子切成一片一片的，放到了盤子裡。我放上鍋，把火開啟，淋上點油，等油冒輕煙時，連忙把雞蛋放進去。等雞蛋的一面炒熟後，再把雞蛋的另一面翻過來，等雞蛋的這一面也炒熟後，把柿子放進去。炒了幾分鐘後，就做好了。我趕緊拿筷子嚐了一口，嗯，真香啊！我又讓媽媽嚐了一口，媽媽也直誇我做的菜香。我又把剩飯熱了一下，這頓美味的“大餐”就做好了！我們一家都圍著飯桌津津有味地吃了起來。
我以後一定要學會做更多的美味佳餚給爸爸、媽媽吃。
做美食的作文 篇4
我學會了做美食，做美食可以養成自立的習慣，可以給以後打下良好的基礎。
我喜歡做美食，因為做美食很愉快。有一次媽媽要做美食，我覺得很好奇，就去看看。原來媽媽在做日本壽司。我就說：“這個真好玩。”我認真的看，知道了做它的過程。有一天媽媽不在家，到吃飯的時間了，我想拭拭，按照媽媽的樣子，先把蒸好的米飯里加適當的鹽，雞精調出適合自己的口味，拿出一張紫菜，把調好的米飯均勻的按在紫菜上，把事先切好的.火腿，黃瓜，胡蘿蔔條依次擺好，我又加上了我愛吃的肉鬆，然後小心地把紫菜放在竹簾上捲起來，最後把卷好的紫菜卷切成一段一段的，露出裡邊黃的，綠的，紅的美食，真是讓人垂涎三尺。
我學會了做美食，現在已經達到了一個很高的水平了！給我的學習，生活帶來了快樂，也讓我從中知道了勞動的價值，今後我會繼續努力的，因為將來我想當廚師。從我手中做出美味佳餚，讓大家都能充分地享受，那將是我莫大的快樂！
做美食的作文 篇5
一天，我從廚房裡聞到了一股香氣，我連忙走向廚房，看見媽媽正在做我愛吃的紅燒肉，我說“我一定要學會做紅燒肉”媽媽說“好”！
開始做了，我先拿來佐料鹽、油、肉……我先炒菜，當紅燒肉的配菜，第一次是因為我放的鹽太多，味道有點鹹；第二次是因為鹽放的太少了，不鹹；第三次是因為放的.油太少，燒糊了。正當我沮喪要放棄時，媽媽卻說：“女兒，不要沮喪，每個人都會有失敗的時候，不要氣餒，從新來。”聽了媽媽的話，我有了勇氣，我決定重新做。第四次大比拼開始了，這次我吸取了上幾次的教訓，我終於做出了可口的菜。
接下來就是做紅燒肉了，我先把花肉切成小塊，然後把雞蛋青和肉、調料一起攪拌，然後往鍋內放油燒，熱了以後把肉放鍋內，來回熗熗，紅燒肉就好了。我吃著我自己做的飯菜特別的香！
做美食的作文 篇6
上星期天的早上，爸爸和媽媽都不想做美食，我就說：“今天我來做美食，爸爸來教我。”就這樣我跟著爸爸開始學煮荷包蛋。
爸爸說：先把生水到近鍋裡，用大火把水煮沸，再將火關小，將雞蛋打進鍋裡，用中火漫漫的煮，大概過上十分釧左右就煮好了吧！可是過了兩分鐘，鍋裡的水長起來了，我趕緊關到了小火上。以過了三分鐘，因為我很著急，所以五分鐘後我就把鍋端了下來。我嚐了一下，雞蛋是生生的`，這時，爸爸來了，他也嚐了一下，說：“你把雞蛋沒煮熟，就吃生雞蛋吧！生雞蛋有營養。”我知道爸爸是在鼓勵我，所以我又煮了五分鐘把雞蛋煮熟，今天中午就吃的是荷包蛋！
啊，我今天真高興，因為我學會了一個新本領。
做美食的作文 篇7
今天一大早，家裡就剩下我和爺爺這一老一小，而且是不會做美食的兩個人，這下吃飯可怎麼辦呢？
快到中午了，爺爺和我都餓了。這時我忽然想起科學書上的麵粉實驗，於是我決定自己來做美食。
說幹就幹，我開心地走進廚房，先找出麵粉，再拿出小碗，然後接上半碗水，再往水裡加麵粉，不停地攪拌，直到不稠不稀。我忽然想起媽媽平時煎雞蛋餅挺好吃的.，於是又從冰箱裡拿出了兩個雞蛋打進碗裡。糟糕！碗裡掉了半塊雞蛋皮，還差點把雞蛋灑出來，結果將手弄得粘糊糊的。
我快速洗好手，爺爺讓我給碗裡放了一些調料，接著插好電餅鐺的電源，準備煎雞蛋餅了。我用勺子一勺一勺舀著倒進去，過了一會兒又用筷子翻過來。不一會兒就熟了，嘗一口味道還真不錯。
啊！我學會了做美食，我以後可以照顧大家了！
做美食的作文 篇8
那一天，爸爸媽媽都去辦事了，就剩我和妹妹在家。到了中午，爸爸媽媽還不見回來，我和妹妹的肚子‘咕嚕嚕’直叫，提出了抗議了。為了不讓妹妹餓著，我決定自己做美食。
我先用電飯鍋做好了乾飯，然後洗菜。我洗乾淨後就準備切菜。我的右手握著沉重的菜刀，左手捏著菜。可是，菜刀好像非要和我作對似的，我往東，它偏往西。最後在我的努力下，終於把刀治服了。我把菜按住，小心翼翼地把菜切成了一節一節的。緊接著，我學著媽媽的'樣子，把火開啟。不一會兒，鍋就熱了。我小心地往鍋裡倒了一點油，等油熱後，把菜倒進鍋裡，拿起鏟子在鍋裡來回地翻炒。沒過多久，一股濃濃的香味撲鼻而來，我趕緊放了鹽巴和味精，然後興奮地把火關了，把菜倒進了盤子裡。就這樣，香噴噴的菜就做好了。
第一次做美食，雖然能讓我們填飽了肚子，不過，還有遺憾的是我煮的菜鹽放多了，鹹得妹妹只喝水呢晚上，爸爸媽媽回來了，“媽媽，哥哥會煮飯啦！”，他們對我豎起了大拇指，說：“你真是個能幹的好孩子。”我害羞地低下了頭。
做美食的作文 篇9
每個人都有第一次，我也不例外，就讓我來給你們說說我第一次做美食吧！
有一天，媽媽準備做美食，我屁顛屁顛地跑過去對媽媽說：“今天我來炒菜吧！”媽媽點點頭，把鍋鏟往我手裡一塞，說：“做去吧！”
我係上圍裙，帶上套袖，便開始學著做了。做什麼呢？想了想，還是做我最喜歡吃得芹菜炒肉吧。我先往鍋裡倒上油，覺得夠了，就把油桶放下。等油熱了，我把蔥薑蒜往鍋裡一倒，哎呀！油都濺在我身上了，我想：“這芹菜炒肉看上去挺簡單的，其實也難呀！我不想做了，但媽媽鼓勵我，說我一定能做好。我就下定了決心，又來到鍋前，把肉倒進去翻炒，肉熟了以後，我把芹菜倒進去，再放些鹽，呀！好像放少了，我先翻了會兒，一嘗，嘿！真放少了，我又加了小半勺炒了一會，哈哈，成功了！我太高興了，把菜裝在了盤裡，端上桌去，爸爸媽媽不住得誇獎我。我吃著自己的.勞動成果，心裡無比地高興，覺得自己長大了。
每個人都有第一次，第一次也許很成功，也許失敗，但都是高興快樂的！
做美食的作文 篇10
家裡也可以製作雙皮奶了！正在刷抖音的我一瞄到這個，口水直流三千尺！哎，香香的、甜甜的、嫩嫩的雙皮奶，我已經好久沒吃到了！宅家的、不自由的我，突然有了一股製作雙皮奶的衝動，趕緊翻箱倒櫃找材料，準備大幹一場！
雞蛋、旺仔牛奶準備好，開始了哦！我小心翼翼地把雞蛋往碗的邊緣一磕，咦，蛋殼竟然沒破，好吧，再來一次，蛋清這個調皮鬼終於跑出來了！我趕緊順著破洞，把雞蛋迅速掰開，放入碗中。再拿一個雞蛋如法炮製。接著我右手拿起攪拌器，左手傾斜地拿著碗，開始不停地攪拌，右手一圈又一圈地轉動著。呼，可千萬別灑出來啊！終於蛋清和蛋黃融合在一起了，耶，攪拌成功！我把碗放下，抖抖兩隻手，放鬆手臂。接著開啟旺仔牛奶，順著攪拌器，把旺仔一點點地倒入碗中，不一會就搞定了！正當我想把這混合物進行過濾時，卻怎麼也找不到過濾器了，真不知道這傢伙又跑哪裡撒歡去了！那咋過濾啊，我頓時犯了愁！邊上老媽看到我一副愁眉苦臉的樣子，笑著說：你可以用牙籤把保鮮膜扎很多洞，然後用它過濾呀！。對呀，我怎麼沒想到呢！說幹就幹，我把戳好洞的保鮮膜覆蓋在一個空碗上，用牛皮筋扎牢。然後把牛奶和雞蛋的混合物一點點地往保鮮膜上倒，果然保鮮膜上最後只留下黃黃的一小塊一小塊的東西，看來這保鮮膜過濾功能還是不錯呀！
碗上再重新換張保鮮膜後，我開始用鍋蒸了。我按住煤氣灶的開關，向左一轉，竟然沒有反應，又試了幾次，這傢伙彷彿存心和我作對，越試，它越不聽話，始終點不了火，真氣人！老媽見我弄了好久，也沒聽到滋滋聲，於是走了進來。老媽，這玩意兒到底咋弄啊？我快被它整瘋了！我氣呼呼地說。哈哈，原來你連煤氣灶都不會使用啊！迎接我的竟然是老媽無情的嘲笑，哈哈哈，你可真傻啊！看好了！逆時針旋轉，按住，時間要留長一點。看見了嗎，你試試看！我試著去做，轉一半，挺住不動，呼，終於把火尋出來了！
在蒸的同時，我開始最後的步驟也就是裝飾啦！我把蘋果切片，又把奧利奧搗碎，漫長的30分鐘可算是過去了。老媽拿起冷抹布包住碗，小心地放在桌上，撕開保鮮膜，讓它涼一會。幾分鐘後，我撒上蘋果和奧利奧，完美！
嗯，味道真不錯！有蛋羹的滋味！我吃了一小口。的.確不錯，像甜品店賣的，好吃！老媽也不自覺地加入了品嚐的行列。連遠處的老爸也被這美味吸引，趕緊走過來嚐了幾口，朝我豎起了大拇指！
哈哈，我的雙皮奶首秀成功！
做美食的作文 篇11
問一個身在他鄉的寧波人，最想念家鄉的哪道菜時，一定會毫不猶豫的告訴你是紅膏嗆蟹。它對於寧波人來說不僅僅是一道美味，更是一種鄉愁。
不管是在寧波人的酒席上，逢年過節時，還是平時的餐桌上，你一定會發現紅膏嗆蟹的身影，可見大家對它的喜愛。寧波菜素來以原汁原味，鹹鮮著稱，而紅膏嗆蟹更是對此發揮到了極致，如此美味做法卻如此簡單。
這不，我這隻小饞貓又嘴饞了，就央求外婆教我一起做。從菜市場買來了新鮮的梭子蟹，尤其要母蟹最佳，這樣可以吃到美味的.蟹黃。外婆晾了一大盆的開水，趁此間隙我們一起把梭子蟹沖洗乾淨，等開水涼了後，以一斤涼水加入五兩鹽的比例放入適量的鹽，這可是多年總結出來的獨門經驗呢，這個比例醃製出來的蟹味道恰到好處。我拿著筷子不停的攪拌涼水，直至鹽完全融解。放入幾片生薑，倒入兩勺白酒，將梭子蟹倒過來整隻放入，水要沒過梭子蟹，在上面蓋上一個小碗，把它放入冰箱中，等著美味悄悄的形成。第二天上午，把梭子蟹裝進保鮮袋裡，放入了冷凍室。
中午時分，外婆從冰箱裡拿出梭子蟹，把它切成一小塊一小塊，裝進盤子裡，蟹肉晶瑩剔透，像皎潔的白玉，那鮮豔的紅膏點綴其間像紅寶石，一盤美味的梭子蟹呈現在了眼前。
端上飯桌，我迫不及待的夾了一塊，沾些醋，放進嘴裡，蟹肉入口極為順滑細膩，就像果凍一樣滑進嘴裡，一股鹹鮮滑嫩的滋滋慢慢湧上心頭，只要有它，我可以吃上兩碗米飯呢！
紅膏嗆蟹鹹咪咪，它最能代表寧波的味道！
做美食的作文 篇12
姥姥廚藝精湛，無論多麼樸素的食材，都能被她做出別樣的味道來。而我的最愛，便是那道彩虹拌飯。
記得一次，我中午回家吃飯。外面下著小雪，但風卻颳得特別起勁，催得人直打顫。雪雖然不大，但卻被這股“妖風”吹得打著旋兒，直往衣領裡鑽。要不是我身穿羽絨服這件“軟甲”，恐怕早就被凍僵了。
我好不容易衝出風雪的包圍圈，回到了家。看到一盤五顏六色的菜丁與溫潤似玉的白米飯，熱氣騰騰，非常誘人。我衝上前去，媽媽、姥姥和姥爺已經在桌旁等我了。我在桌旁坐下，看著那盤彩虹丁：紅色的彩椒，橙色的胡蘿蔔，黃色的土豆，紫色的洋蔥，還點綴著一些肉丁，菜如其名，彩虹一般搶眼。
我鼻翼翕動，輕嗅著這道“彩虹”。那味道，一下子灌滿了整個鼻孔：土豆與胡蘿蔔的'完美組合散發出一陣陣厚實的香氣；黃瓜的清爽給這道菜增添了清純；青椒微辣而給人一種涼爽之感；洋蔥把這股氣息變得香甜；滑嫩、銷魂的五花肉丁則使這道菜味濃香醇。
我再也忍不住了，舀起一大勺就往嘴裡送。土豆的軟糯蜂擁而入，細細的顆粒感摩挲著味蕾，像是在按摩，微微的磨砂感令人驚喜。拌著米飯的香甜與醇厚的味道，一大碗很快就下了肚。我的身體一下從冰冷的僵硬中暖起來。
豐富飽滿的口感與我飢腸轆轆的胃來了個完美的邂逅。我不由得感嘆：“姥姥做的彩虹拌飯‘此味只應天上有，一味驚醒飢中人’啊！”
姥姥開心地笑了：“你喜歡吃就好啊！以後姥姥還給你做！”聽著姥姥的話，我的心裡悄然增添了一抹幸福與溫暖。
做美食的作文 篇13
有些事情，當你極度渴望的時候，它是天邊月，當你不報期許時，它又是掌心的紋路。這大概就是現如今的假期吧。
曾經一度認為，放假是一個孩子最值得歡慶的事情，就像一匹脫了韁的野馬，可以不受管束。心裡又萬分期盼著一場鵝毛大雪，明知風的凜冽，卻非跑出去吹的臉頰緋紅；明知雪花的冰冷，卻依舊將它捧在手心裡。這都是無知孩童心底的小歡喜。於我而言，彷彿斑斕光輝裡一個遙遠的回憶了。
然而，寒假裡的脈脈溫情卻總不會與你疏離。
白日裡，霧散盡的日光鋪滿陽臺，幾盆綠植都明媚著。姐姐拿著手機無聊地刷著朋友圈，不知看到什麼好東西，樂呵呵地喊我過去，哇，眼睛都放光了“做了女兒最愛吃的糯米藕”，下面咔咔附著幾張誘人的食圖。
於是我和姐姐起鬨：“媽，我也想吃糯米藕。”母親雖然很萬能，會做不少美食，但也的確沒學過這手藝，看看人家的也就罷了。沒想到母親怔了幾秒後，卻說：“當媽的就得滿足你們的一切要求啊？！”聽她這語氣，指定是心情不錯，有戲！母親嘴上嫌麻煩，實際，心裡可高興我們讚賞她的神仙手藝呢！
前些天母親燜了酥鍋，家裡只剩一個藕瓜了，不要緊，本就是第一次嘗試，量少美味不少，就好。母親向來行事利落，說著，就專注的投入工作了。把黃褐色的藕皮刮洗乾淨，雪白的身子看上去十分水靈，再把藕洞裡的淤泥趕出來，給清香瑩白的糯米騰地方，工序不很複雜，待米粒在藕洞裡各就各位後，便放進籠裡清蒸。
不斷升騰的熱氣將母親的眉眼氤氳得有些模糊，我聞到糯米藕的香味，再看看母親認真的樣子，心底深處，與這段美麗的時光握手言歡。
清蒸後的藕瓜更加潔白如玉，糯米膨脹起來，晶晶瑩瑩的，香氣也藏不住了。母親把它握住，以精湛的.刀工，“嚓嚓”三兩下就切成片了，所謂藕斷絲連，的確如此，藕絲相互粘連著，依依不捨的樣子，更加誘人了。母親熬了些湯汁，最後澆在糯米藕片上，不用吃，光看著，就很享受了。咬一口，鮮透牙。
寒假裡的脈脈溫情，是母親的一碗糯米藕。不論長大的腳步多匆匆，我們都是母親眼中可愛的孩子。那永不可尋的溫暖與感動，徹骨難忘。
做美食的作文 篇14
你知道我今天在活動課上製作了什麼美食嗎？哈哈，你猜不到吧！我今天製作的是美味的水果茶。
李老師先準備了一個大水壺，裡面裝了熱乎乎的開水。我們一個接著一個地把茶包放進水裡，這時一抹紅暈便從水中散開來。不一會兒水就被染成了紅棕色，教室都充滿了茶香。接下來是切水果，大家拿出了各自帶來的水果。李老師便小心翼翼地幫我們切了起來。切好的水果是那麼清香四溢，我們垂涎三尺，差點撲上去瘋狂地大吃起來。
一節課過後，水果切好了，茶也差不多涼了。我們把水果裝進杯子，同時也把紅茶倒入杯中。紅茶與水果相見，就像一群調皮的小孩一樣，有的浮上來，有的沉下去，可真是有趣！最後，再蓋上蓋子，插上吸管，我二話不說，張口就喝。那滋味啊，香甜濃厚，愛不釋手。
今天我不僅嚐到了美味的.水果茶，而且還鍛鍊了自己的動手能力，真是一舉兩得。這次美食課真有意義！
做美食的作文 篇15
“外表金燦燦，形狀像飛盤，嘗一口，香甜軟糯。”如此色相味俱全的食物，你知道是什麼嗎？如果你不知道謎底，就看看下面吧！
這種美食聞起來有股南瓜的味道，還有一點桂花香呢！我給你們說一下做法吧！在動手之前，我們要準備好材料！半罐香噴噴的桂花糖和一包水磨的糯米粉。準備到這，別忘了最重要的'材料，一個甜甜的南瓜。
開始做美食了，先把南瓜切成一小塊一小塊，接著把裡面白白的南瓜籽兒拿出來。這些籽兒千萬不要丟棄，還可以晒乾炒著吃或者到明年再種下去，就可以豐收更多的南瓜了。唉，瞧我這健忘的小腦袋！我們趕緊接著做，把一小塊一小塊金黃色南瓜放進高壓鍋內煮，煮好後，把南瓜外面的皮去掉，拌成泥。接著，把香噴噴的桂花糖放入南瓜泥團，再放入半包糯米粉，攪拌攪拌，就可以了。做到這兒，離南瓜餅的完成也不遠了，把南瓜泥團掰成一顆一顆的，再用手搓一搓，壓一壓。看著南瓜泥團一個又一個地跳入沸騰的油中，我彷彿已經看到了它那金燦燦的模樣。香噴噴的南瓜餅就做好了，真讓人垂涎三尺！
開始嘗美食了，咬一口，首先吃進去的是香甜軟糯的外皮，最後就是香香甜甜的南瓜，還有一股桂花味呢！
現在，你知道謎底是什麼了吧？答案就是——香甜可口的南瓜餅！
做美食的作文 篇16
今天，我和爸爸媽媽一起做了甜甜圈。
我們準備了一大堆材料：有巧克力，有稀奶油，有甜甜圈的胚，還有糖珠……滿目琳琅。
開始做甜甜圈了，我們把硬邦邦的胚放入烤箱只見胚由黃色漸漸變成了金黃。趁著烤胚的時間，我們把奧利奧去掉心放入杯子，用小棒搗成粉末。然後就是融化巧克力了。我們把鍋放滿水，在鍋中放個小盆子。再在上面放幾塊白巧克力煮。巧克力化了開來。我們邊攪拌邊加稀奶油。又加了點兒紅色碘溶液。這樣白中帶粉的濃稠的巧克力醬就做好了。胚也烤好了，金黃的外皮，發出陣陣濃香。
接下來就是蘸巧克力醬了。我把胚方入盆中。甜甜圈一下子就醉在了其中，像極了我看到喜歡的東西，不肯走時的`樣子。甜甜圈在巧克力池中左扭扭，右轉轉。十分陶醉。我使勁把他從巧克力池中拉了出來，放在了紙上，在上面撒上了一些五顏六色的小糖珠。可真好看，充滿了夢幻的色彩！
我忍不住一口咬了下去，哇！好甜，一直甜到了我的心底！
做美食的作文 篇17
一說到美食，就讓我垂涎三尺，我不但喜歡吃美食，而且還喜歡學做美食。因為我有一個愛研究美食的老媽，所以我也經常跟著動動小手。
我今天要分享的美食是豬肉丸子。需要準備的材料有：豬瘦肉、鹽、木薯粉、胡椒粉、水、破壁機。
首先把瘦肉切成小塊，然後再把肉丟進破壁機裡，吱吱吱的聲音一直在我耳邊迴盪，很快就把肉丁打成了肉泥，開啟蓋子把鹽、水、胡椒粉、木薯粉加進去繼續打，最後再把打好的肉泥倒出來，肉丸餡就做好了。
我正準備燒水擠丸子，媽媽走過來告訴我說：煮丸子的`水溫控制很重要，水溫高了丸子會裂開，水溫低了丸子浮的慢會影響丸子的口感，一定要控制在五十度左右最好。哦！於是我取來了水溫計測了一下，在五十二度左右，媽媽說；可以把火關掉擠丸子了。我左手抓著肉餡一擠，肉餡從大拇指和食指之間冒出來，再用勺子一挖，一個圓圓的丸子就出來了，真是有趣極了，我就用這種方法把丸子一個一個挖好放進水裡，一會兒丸子就你擠我碰、爭先恐後的浮出了水面。啊！香噴噴的肉味飄了出來，我迫不及待地拿勺子挖了幾顆嚐嚐，真是鮮甜彈牙、口齒留香，味道好極啦！可能應為是自己做的，所以覺得特別好吃！
學做美食真的很有趣，我以後可要抽多點時間來學習美食。
做美食的作文 篇18
今天，kelly竟然挑食了！只見它望著狗碗裡的狗糧，露出一副不屑一顧的，討厭的樣子，還不時跑到我身邊，汪汪叫著，最後，甚至直接用爪子把狗糧推翻了！kelly怎麼能不吃呢，餓壞了可不行！對了！我可以自己給它做呀！於是，我拿出狗狗食譜，開始為kelly做一頓美食！
看著狗狗食譜，我一個個地選過來，最終，目光落在了一道色香味俱全的菜：雞肉燉胡蘿蔔上。於是，我拿出一盆雞肉，一根胡蘿蔔，一盆蔬菜，準備下廚房了。
我先將雞肉洗淨，再用刀將它切成小塊。然後，又拿出胡蘿蔔。不對呀！Kelly從來不吃胡蘿蔔！可是，胡蘿蔔很有營養，不吃的話，多浪費啊！那就把它攪拌成泥，塗在雞肉上，它不想吃也得吃！我一拍腦袋，想出了一個妙招。於是，我將胡蘿蔔放進了破壁機，打成了泥。
然後，我拿出一口鍋，再裡面煮了一盆水，待水熱了以後，往裡面放了雞肉塊。雞肉熟了以後，我將火關小，將鍋中的熱水倒出，又換上胡蘿蔔泥，然後，又按照食譜上的順序，將蔬菜也打成泥，放在鍋中。最後，再往鍋中倒入少量熱水，悶了一會兒後，一份色香味俱全的雞肉頓胡蘿蔔就完成啦！
開啟鍋蓋，一股胡蘿蔔與雞肉的鮮香直躥我的鼻孔。真香！眼前的雞肉頓胡蘿蔔色香俱全，底部，是橙色的胡蘿蔔泥，上面還隱約露出幾塊雞肉丁，最上面，則是綠色的'蔬菜泥！Kelly彷彿也聞到了它的香味，很快跑進了廚房，嗅了嗅，開心極了，耷拉著小舌頭，還直立了起來，撲在我的身上，用小爪子抓著我的衣服，好像在說：趕緊給我吃！趕緊給我吃！我都等不及了，正是太香了！我也是十分開心，立刻為它盛了一碗，它立刻伸出舌頭，捲起一些就往嘴裡塞，連燙也不怕！
望著Kelly狼吞虎嚥的吃著，作為姐姐的我也欣慰極了，心裡像吃了蜜一樣甜。
做美食的作文 篇19
“哈哈哈……今天就是我們班的第一屆美食節了,我一定會做出營養又美味的好東西,讓大家一飽眼(口)福”。我一邊洗著黃瓜，一邊美美的想。
我要做的是紫菜包飯，簡單的說就是“壽司”。因為做壽司有點複雜，所以，今天我早早地起床了。首先，我拿了一根黃瓜，邊洗邊用刀子磨去“它身上的刺”。就在磨刺的時候，我一不小心，用力過了一點，手上被劃了一道小口子，媽媽見了，趕緊過來給我塗上洛合典，還貼了一片防水的創可貼，一邊還嘮叨著說：“你呀，真是個小皇帝，就這樣磨刺，都能劃到手，下次記得要小心喲”。
我什麼都沒說，一心想著要做好美食，馬上開始了下一個步驟。這個就有點難度了，我把那根洗好的黃瓜用手按住，再用刀子將它切成長條形，這是最重要的了：一是手按著那裡的話，一不小心就會被鋒利的刀子劃到；二是切的力度一定要恰到好處，不然，切的太粗，做出來的壽司即難看又不好吃了。我小心翼翼的切，生怕黃瓜條切的太粗，我每切一條就舒一口氣，直到一個黃瓜切完……
切好黃瓜,接下來就開始煎蛋皮，我把一個生雞蛋打到碗裡調勻，媽媽說煎蛋最重要的是火候要掌握好，一定不能用大火，聽了媽媽的建議，將火調小，再往鍋裡放少量油，然後把調好的雞蛋放進鍋裡，這時只聽到嗶嗶啵啵的響聲，大約二分鐘不到，一個小小圓圓的雞蛋皮就做好了。蛋皮還要切成像黃瓜條一樣的蛋皮條。我照樣切的小心翼翼，生怕出個三七二十一。“哇，終於切好了”廚房裡傳來我的一聲驚呼，是的，這次我確實切的很好，媽媽看了都很驚訝，露出了讚賞的笑容。
現在，做壽司還缺一樣最最重要的材料，那就是米飯，我趕緊把一勺粳米和一勺糯米洗好放進電飯鍋裡，十五分鐘後，飯煮熟了。把飯盛進一個玻璃碗中，放了醋、鹽和糖調好。
“哈哈”現在離成功只有一步之遙，聽老媽說，只要做完這一步就可以大功告成了。我心裡暗暗自喜，而這一步還是有些難度的，想起來還是不能掉以輕心。
我用小碗接了一點水，又拿了一把小刀開始了“最後的`決戰”——“包壽司”和“切壽司”。先把準備好的紫菜皮攤開在竹簾上，再把煮好的米飯均勻的抹在紫菜上，必須要把各個角都抹到，不然就不好吃了，抹好後再把切好的黃瓜、蛋皮和火腿條放在上面壓好，最後把紫菜一圈一圈的包起來，做成一條條的，就剩下切了，我毫不猶豫地用小刀子沾上水，乾乾脆脆切下去，只見長條形的壽司，被我靈巧的小手“裁剪”成了一個個的小壽司卷，心裡美滋滋的，別提有多開心了。我迫不及待的嚐了一個，雖說只是一個壽司，可我卻嚐到了勞動的味道、好吃的味道、付出的味道……
八點半之前，我匆匆趕到了學校，美食節一開始我的壽司卷就被一搶而空。
歐吔！我做的美食真是very very good!!!
做美食的作文 篇20
星期五，張老師給我們佈置了一項特別的作業——學做美食。一聽到這項作業，我一下子興奮起來，一項這麼好玩的作業，我能不高興？可我又苦惱起來，我從來都沒有學過做菜，萬一出了什麼差錯可怎麼辦？
中午，我想了又想，不知學什麼好。我想學煎餅，可爸爸說沒麵粉了；我想做滷雞爪，可爸爸說太複雜。想了又想，還是不知學什麼好，就在這時，爸爸說：“你不是想吃魚嗎？那就來學蒸魚吧！”“好”
我說做就做，拿來一條魚，可是，拿來了魚又不知道要幹什麼，這是，爸爸走過來，說：“魚要先洗乾淨，特別是魚頭和魚肚子，魚肚子裡有一層黑膜，一定、一定要洗乾淨！”我聽了爸爸的話，又看了看魚，只見魚留出了血紅色的血水，魚嘴張的大大的，黑黑的眼睛像在盯著我一樣，我想拿也不敢拿，反而還退了幾步。爸爸見了忙給我做示範，只見爸爸把表面洗好，又去洗魚肚，接著又把魚嘴敞開，更仔細的洗了又洗，然後，把魚遞給我，說：“試試看！”終於，我鼓起勇氣去洗魚頭，終於，魚洗好了，我鬆了口氣。把魚晾乾後，就接著下一步了。下一步，要把魚身正反兩面切三刀，撒上鹽入味。爸爸小心翼翼的把刀遞給我，並教我怎樣拿刀。爸爸說：“拿刀要小心，手稍往前一點，大拇指和食指夾住刀，另一隻手手指彎曲，用彎曲的地方頂著刀片，這樣就不會切到手了！”爸爸握住我的手，先切了三道，讓我找找感覺，我卻突然害怕起來，刀那麼鋒利！我的'心一下子懸了起來，會不會切到手？……終於，我慢慢的切完了，高興的歡呼了一聲，懸著的心也落了下來。接著是撒鹽，“撒鹽要撒仔細！”爸爸強調了一遍，“這步對我來說是小ks，我肯定能行！”“魚肚也要哦！”“好啦”我熟練的撒上鹽，接著又在魚肚裡撒上鹽，還在下面撒一層姜和蔥。就這樣魚初步完成。
接著，準備好鍋，就要開始蒸魚了。這時，我好奇地問爸爸：“為什麼不用煎的而用蒸的？煎的不是更香？”“因為蒸的魚營養不會流失！”“哦，原來是這樣啊！”
開始蒸魚了，爸爸說：“只要十分鐘就夠了！”“這麼快！”我驚歎道。要先把煤氣灶開啟，開大火，等鍋響起來的時候，就開到中火，十分鐘到了就可以關火了。最後，放些醬油和蔥點綴一下，一條蒸魚就大功告成了！
吃著自己做的美味蒸魚，一股成就感湧上心頭，心裡也美滋滋的。同時我也明白了：有些看似簡單的東西做起來卻不容易，但任何人都可以做好，只要仔細、認真就行！
做美食的作文 篇21
週六，我要向媽媽學做一道新菜---西紅柿炒雞蛋，我迫不及待地戴上圍裙，開始學習怎樣做。
媽媽說：“做菜，要先把手洗乾淨，不然細菌就跑到菜裡了。”嗯！媽媽提醒得有道理，我趕緊洗淨手，忙活起來。
首先拿三個新鮮的西紅柿，把它們洗一洗、切一切。媽媽看著我認真學習的樣子嘴角露出了笑容。媽媽親切地叮囑我：“慢點兒，別切到手了。”過一會兒，這話又重複一遍。可憐天下父母心，我於是格外小心，把西紅柿切好後放到玻璃碗中備用。
接著，拿出三個雞蛋把雞蛋打到碗中，拿起筷子把雞蛋攪一攪。隨後，起鍋燒油，等油溫熱以後，放入雞蛋拿起鏟子左翻翻，右翻翻，媽媽一看，忙說：“好了，一會兒就糊了”。我笑了，連忙把雞蛋剷出放入碗中。把切好的`西紅柿放入鍋中，加點鹽、十三香、雞精放入鍋中翻炒起來。最後，把炒好的雞蛋放入鍋裡，我拿起鏟子翻炒鍋中的西紅柿、雞蛋，紅紅的西紅柿和金黃的雞蛋在鏟子的翻炒下，冒著撲鼻的香味，我好開心呀！這時，媽媽說：“好了，可以出鍋了”。我連忙把火關了，把菜盛到盤子裡。就這樣，一盤美味又好吃的西紅柿炒雞蛋誕生了。
做菜挺有意思，以後我要經常學做菜。
做美食的作文 篇22
我永遠不會忘記，那個勾起我無限回憶的場景：“上菜！”奶奶笑著走過來，端著一個盤子，盤子裡是五彩的佳餚，紅的是蘿蔔丁，白的是肉丁，綠的是青椒，紫的是蔥頭……
第一次嚐到雞丁，距今已經很久了，久到我已不記得是何時。我只記得，小時的我挑食，奶奶就總是想盡各種辦法，讓我感受到蔬菜的美味。她曾把蔬菜連同肉混在一起，作為餃子餡，包子餡；也曾煎薄餅，把蔬菜煎於其中；可是給我印象最深的，就數奶奶炒的“雞丁”了——奶奶把蔬菜切成丁，再放入肉丁，一起翻炒，看起來五彩斑斕，聞起來香氣撲鼻，嚐起來鮮香可口——因為我怕辣，所以沒有“宮保”，只有“雞丁”。
從此，炒雞丁成為了奶奶廚藝的“代表作”。當我難過時，奶奶用“炒雞丁”安慰我；當我成功時，奶奶用“炒雞丁”犒勞我；當我失意時，奶奶用“炒雞丁”鼓勵我……它陪伴我度過了童真而沒有煩惱的國小生涯。
但是，當我母親拿著錄取通知書回家時，我猛地意識到——我即將成為一名國中生了。我不知道是該慶幸還是該難過。總之，奶奶年事已高，不能再照顧我了。她要回到老家，安度晚年。於是，我再也不能輕易吃到奶奶的炒雞丁了。
在奶奶回老家前，她又為我做了她的拿手菜——炒雞丁。我習慣地用勺子舀起幾勺雞丁，拌在米飯中，又將帶著雞丁的米飯送入口中。頓時，我的味蕾被一股濃烈的雞丁香充斥，那種鮮香的味道瀰漫在嘴間。輕輕一嚼，雞肉的香、蔬菜的香、油的香，在口中交織著。即使嚥下，依然回味無窮。
終於，在奶奶回老家的.兩個月後，迎來了中秋節。回到老家，我飛也似的衝進家門，急切的想在時隔兩個月後再見到奶奶。奶奶的頭髮明顯花白了許多，但她仍然神采奕奕，微笑著面對我們。我幾乎是平視地望著奶奶，鼻子竟有些發酸。
在進行了久別重逢的談話後，午飯時間到了。我坐在餐桌旁，猜想著今天的午飯。
“上菜！”熟悉的場景又出現在我眼前，“大陽最愛吃的雞丁來了！”說著，奶奶笑著走過來，端著盛滿雞丁的盤子。我彷彿回到了小時候，拿起勺子，舀起幾勺雞丁，拌在米飯中，再將其送入口中。
又一次，我的味蕾被雞丁香充斥；又一次，雞肉的、蔬菜的、油的香在口中交織；又一次，我嚥下了，卻回味無窮。
我慢慢地品嚐著，眼前模糊了，化作一滴滴淚珠，滴在老家的石灰地上，滴在我的衣服上，滴在奶奶的炒雞丁上。
做美食的作文 篇23
叮鈴鈴美食大隊乘著熱氣球來到了人們的身邊，等待著它們的又是什麼呢？
雞翅隊長邁著紳士的步伐和暗戀已久的蔥小妹泡了個熱水澡，繼而再用料酒做一個全身SPA當然其他的小兵也不能忘，薑片，蒜末，桂皮還有八角也要在油奶奶和鍋爺爺的配合下，蒸桑拿把體內的'小宇宙爆發出來！
雞翅和蔥小妹又乘著過山車，一路來到了旋轉木馬，上車時小妹因頭疼，直喊救命啊！為了安慰她，雞翅叫來許多新夥伴，冰糖姐姐坐著飛機給了她甜蜜；老抽叔叔又給了他倆漂亮的糖衣祝你們幸福！水姐姐又帶來了好喝的果汁，雞翅兄弟們都給自己裹上了漂亮的西裝。
整個組合我最帥才不是呢！我比你們帥的多了大家你一句我一句，誰也不讓誰。最終雞翅隊長在眾多兄弟姐妹的簇擁下，走進了榮譽殿堂。
來到了國王面前，他細細的品嚐，頓時笑開了花，色香味俱全的雞翅隊長很榮幸的被封為雞翅中的王子和一枚永久的勳章，他的兄弟姐妹們都為他歡呼雀躍！由此糖衣雞翅出了名。
做美食的作文 篇24
我們來到了體驗中心。這個體驗中心，四面的牆上掛滿各種五彩繽紛的裝飾。正中放著一張長長的操作檯，上面放著各種做蛋糕的工具，周圍的桌子上還擺滿了蛋糕和飲料。我們這些小饞貓一看到有美食就高興的不得了，全都圍在了美食周圍。只看見廚師姐姐手拿巧克力醬，在飲料上開始作畫啦。手起手落間，一副巧克力畫作就呈現在飲料上，看得我們讚歎不已，都想親手試一試。
吃完體驗中心為我們精心準備的糕點和飲料後，我們開始自己動手製作啦。廚師姐姐給我圍上一塊圍裙，我立刻變成了一個小廚師。我們用事先準備好材料：黃油、麵粉、雞蛋……我拿著一個攪拌機先將雞蛋和糖混在一起，刷，刷，刷……這些東西很快成了糊糊，我開心得手舞足蹈，說：“真好玩！”當攪拌的.差不多的時候，加入麵粉、黃油，我們一個個都興奮地不得了，都想快快完成我們的大作。同學們都躍躍欲試：有的瞪大眼睛對著材料左瞧瞧右看看；有的忙著混合材料；有的帶著手套直接下手在盆裡不停地攪拌；還有的抵擋不住誘惑做了讒貓，舔著沾到手上的原料……
我們在廚師哥哥的幫助下，將混合好的材料倒入一個個四四方方的麵包盒中。怎麼都不倒滿呢，我們個個疑惑不解，廚師哥哥笑呵呵的說：“因為它會膨脹，倒太滿，一會烤出來就都溢位來啦。”只見廚師哥哥將麵包盒放進烤箱，我們懷著忐忑不安的心情等待著。時間到啦，我們各個都圍在烤箱周圍，金黃色的芝士蛋糕冒著熱氣出爐啦。蛋糕散發出一陣陣誘人的香味，我口水都快要流出來了！
之後我們還在廚師姐姐、廚師哥哥的指導下，動手製作了棋盤餅乾。一黑一黃的餅乾拼在一起，好看的不得了。看著自己的傑作，我心中湧出一陣說不出的喜悅。
活動結束，體驗中心還讓我們把自己的作品帶回家。我們依依不捨地離開了西門子體驗中心。我多麼希望再做一次呀，因為這收穫的不僅是香噴噴的蛋糕和餅乾，還有無限的快樂！
做美食的作文 篇25
“今天，早飯想吃什麼呢？”媽媽的聲音從房間裡傳來。
“三明治。”我大聲回答。
“唉！現在才6：00賣三明治的麵包店，還沒開門呢。家裡我們自己動手做吧。昨天，媽媽剛好也買了全麥麵包片。”
“好呀，這星期，我們正好有個做菜日記。媽媽您來教我，我來做！”我和媽媽一拍即合。於是，一起到菜場買了生菜、黃瓜、紅蘿蔔、牛肉、鴨蛋、沙拉醬等做三明治需要的食材。
一到家裡，我在媽媽的幫助下，先把生菜、一葉一葉洗乾淨；再把黃瓜、紅蘿蔔剝去皮，切成一片一片；然後，在鍋裡倒上兩碗水燒開，倒上一兩滴油，加上少許鹽。
這是要幹啥？媽媽告訴我：“我們要把生菜、黃瓜、紅蘿蔔在沸水中過一遍，這樣既衛生又健康，加點油，是為了不讓生菜變色。”原來是這樣。我按照媽媽說的.，把這些洗切好的蔬菜一樣一樣過水、撈起，放在盤子上備用。
“接著，還要煎蛋餅，你先把蛋打碎，放碗裡，再把蛋液打勻。”媽媽正準備拿起蛋，教我怎麼做。
“這個簡單，我會的。”我連忙接過媽媽手中的蛋，有條不紊地煎好了蛋餅。媽媽在一旁為我豎起大拇指。
當我煎好蛋餅時，媽媽已經把牛肉切成了薄薄的一片片，加上沙拉醬和麵包片，所有食材準備好了。
“萬事具備，只欠東風”，三明治馬上就要誕生了。我先把麵包片放在盤子上，再把生菜一葉一葉鋪在麵包片上，隨後把沙拉醬一點一點擠在生菜上，注意一定要均勻分佈呦。接著，夾起牛肉一片一片放在沾滿沙拉醬的生菜上，再擠一些沙拉醬，放幾片黃瓜片和紅蘿蔔片，這樣三明治的就完成了牛肉層。緊接著，用同樣的方法鋪好第二層蛋餅層，最後蓋上一塊麵包片。三明治就大功告成了。
“怎麼回事？麵包店裡的是三角形的，我們做的，怎麼是正方形？”我看著方方正正的三明治奇怪地問媽媽。
“這不是很簡單嗎？用刀斜對角切一刀，不就是三角形了？”媽媽準備拿刀來切。我趕緊說：“不用切，不用切，我能吃完的。”於是，我就大快朵頤，轉眼間，三明治就被我吃得片甲不留！
做美食的作文 篇26
享用美食是世界上最難抵擋的誘惑，這不，我對美食就沒有一點抵抗力，此刻我就體會到了美食背後的魅力。
週六，我吃完午飯，便早早地來到一家叫“膳魔師”的小店鋪，我剛一進門，就看見桌上擺著琳琅滿目的新鮮水果，他們令人垂涎欲滴的樣子，讓我心裡滿是說不出的期待。
終於活動開始了——做紫菜飯糰，阿姨先教我們如何做紫菜飯，首先將黃瓜丁和火腿丁放進事先準備好的.米飯裡，再將碎海苔和黑芝麻一起放進鍋裡，再倒進一點香油，最後均勻地攪拌一下，一鍋香噴噴的紫菜拌飯就做好了。阿姨盛了一盤香噴噴的紫菜拌飯給我，並給了我一個哆啦A夢形狀的模具，我就開始做飯糰了。
首先，我將紫菜拌飯放進模裡，再用膜蓋使勁地壓著，這時有兩個米粒像頑皮的孩子，從模具裡蹦出來，探頭探腦地望著我，好像在嘲笑我一樣，取下模具的那一刻，我的胃頓時翻江倒海，看著這個軟塌塌的“柿子餅”，就像把一隻噁心的蒼蠅塞到我的喉嚨裡一樣。
看著這慘不忍睹的一幕，我決定東山再起——再做一個飯糰，我又把紫菜拌飯放進模具裡，這次只放了三分之二滿，並細心的用模具蓋擠壓著，發現有一兩粒溢位來的米粒，這次我可不會再讓他們逃跑了，我再次拿起模具蓋將想偷溜的米粒牢牢地壓下去，隨後我逐漸加大力量，直到不能再壓一毫米為止，這時我才善罷甘休。我小心翼翼地取下模具，一個栩栩如生的哆啦A夢立在盤子上，好似在說：“你好啊！”
我端著自己的戰利品邀請媽媽一起分享美食，看著媽媽驚喜的笑容，我的心像灌了蜜一樣甜，我喜歡做美食。
做美食的作文 篇27
小時候，我有一本愛不釋手的繪本，名叫——《蘑菇的100種燒法》，裡面有一道經典的美食，叫“釀蘑菇”。
最近，班級裡颳起了一陣“美食風”，於是，我也想嘗試一把“跟著繪本做美食”。
週六下午，我跟著爸爸媽媽一起去買食材。我們買了一大袋的菜，有蘑菇、豬肉，還有綠油油的蔥……爸爸說：“這種蔥質量好，容易切，最適合你這種菜鳥廚師啦！”
一到家，我就迫不及待地抓起塑料袋，把裡面的食材全都掏出來，又把它們一個個都扔進裝滿水的水池裡，接著，又給它們做了個“水上按摩”，把食材表面上的髒東西全部趕走，“再見，不歡迎！”
食材洗好了，大汗淋漓的我把它們一個個撈出來，第一步，洗食材，完成！
我拿來一個勺子，把蘑菇的“傘柄”給掏了出來，又把蔥和豬肉切成小段和小塊，接著，就要歡迎我們的老朋友——絞肉機登場啦。
我把肉塊放進了絞肉機裡，又加了一勺鹽、一勺雞精、一勺糖和少許料酒，最後，灑上蔥花，蓋上蓋子，按下按鈕，哎呀，巨大的.聲音簡直能把我掀翻在地。
肉總算絞好了，我拿出一把勺子和剛才的“小傘”，用勺子把被絞肉機打成肉泥的豬肉餡帶到了圓溜溜的“蘑菇房”裡，安撫一下肉的心情，畢竟，它們剛剛被“打”到變形……
終於可以放蒸鍋裡去蒸了！爸爸幫我把這盤“蘑菇房”放進了蒸鍋裡，不出十分鐘，一盤香噴噴的“釀蘑菇”就出爐啦！
釀蘑菇剛一擺上餐桌，我就迫不及待地拿起筷子，大吃特吃起來。哇，真香啊！
今天可真是美味的一天！
做美食的作文 篇28
這是什麼香味？哇！是我最愛吃的牛肉炒麵！這也是媽媽的拿手好菜，今天，媽媽煮的是小寶貝最愛的“牛肉炒麵”。
媽媽做這道菜前，要先去菜市場買食材，要買的材料有牛肉、油麵和白菜。回到家後就要開工囉！先用蠔油和一點點色拉油醃漬牛肉，再把白菜切碎放下去跟牛肉一起炒，再加上少許的白開水和沙茶醬，就大功告成了！這道菜吃起來真是人間美味，讓人讚不絕口！
有一次，我當媽媽的'小助手，這次要煮的是金針米粉湯。媽媽讓我幫忙，讓我體會當廚師的辛苦，我覺得這是一場學習煮菜技能的好機會。後來我小心翼翼的看著媽媽煮菜，我才發現媽媽真厲害，這麼會煮菜。
媽媽做的每一道菜，都是代表滿滿的愛。我愛吃媽媽的拿手菜，也愛吃媽媽每一道充滿愛的力量的美食。
做美食的作文 篇29
週末，老師讓我們學做一道菜，做菜？這太簡單了，我可是天天進廚房的人，做菜對我來說就是“張飛吃豆芽---小菜一碟”。
我把這件事告訴媽媽，媽媽高興地說：“做菜，這怎麼可能難住我們家的小廚神呢？”
“明天我給你們做西紅柿炒雞蛋。”我不慌不忙地說。
第二天中午，該我大顯身手了。我先準備了兩個雞蛋和兩個西紅柿做主材料，再用蔥、姜、鹽、十三香、做配料。，開始吧！
我先把雞蛋輕輕打入碗中，用筷子把雞蛋打散，放一邊備用。再把西紅柿洗個澡，然後用鋒利的菜刀把它切成小塊，蔥姜洗好，小心翼翼地切成細絲。萬事俱備只欠東風，鍋裡的'油熱後，把打散的雞蛋倒入，輕輕翻炒成塊把它們從鍋中剷出來，放入碗中備用。此時，鍋中有油，我趕緊放入蔥和姜炒出香味來，再放入切好的西紅柿翻炒幾下，隨後放入一小勺鹽和十三香繼續炒。等把西紅柿的汁炒出來以後，把炒好的雞蛋放進去繼續炒幾下，就出鍋裝盤了。一盤美味的，好吃的，紅黃綠相間的西紅柿炒雞蛋就做好了。
我做的怎麼樣？
做美食的作文 篇30
“老媽，今天吃什麼？”我心急地問。“南瓜饅頭！”媽媽很興奮。難怪一大早，就看到媽媽一直在廚房裡倒騰著。
只見她從電飯鍋裡取出已煮熟的南瓜，挖出南瓜的肉放在盆裡，放入麵粉。接著又拿出倒在碗裡，放入溫水，充分攪拌，使酵母完全溶化在水裡。把水倒入麵粉上，一邊倒一邊用筷子進行攪拌，又用手把麵粉和南瓜揉在一起，最後揉成一個大面團放在盆裡，蓋上鍋蓋。
過了兩個小時，我溜進廚房一看，“哇”！只見那麵糰發得滿滿一盆，我驚奇地大喊。媽媽過來，又開始忙活開來了，只見她往大理石面板上鋪了一層面粉，然後挖出已發酵的麵糰使勁的揉，揉著不一會兒，又搓成了一根長長的棍子，用刀把它切成一個個小面塊。
站在一旁，太陽撒在石板上，亮閃閃的，反射出的光芒一頭扎進小麵餅裡。媽媽取出其中的兩塊，用手一壓，接著又一拈，兩塊麵餅便疊在了一起，太神奇了。緊接著水果刀小姐在麵餅上跳起了舞，等她停下來之後，麵餅分成了八塊。一雙雖然粗糙但靈巧的手在那八塊餅上左捏一下右捏一下，很快，八瓣“花瓣”就呈現在眼前。我催促著媽媽把這些“花瓣”放進了蒸鍋裡，不一會兒，一鍋金黃的花瓣饅頭映在眼簾。
我立刻夾出幾個送到嘴裡，南瓜的香甜慢慢地在口中綻開來，淡淡的甜，不易察覺，卻又回味無窮，香味像一輛小火車在食道之中跑過，留下的香味在口腔裡迴盪……很快一碗饅頭便吃完了。鍋裡的.饅頭，再一次光臨我的碗，老媽做的南瓜饅頭就是好吃呀！
做美食的作文 篇31
星期五下午，我放學回到家，一進門就聽到廚房裡“嗶嗶”的響聲。我跑過去一看，原來是媽媽正在洗菜，只見她正拿著一捆蘑菇在水池裡認真地清洗。
媽媽很辛苦，我突然想起來，要跟媽媽學炒菜：“媽媽！我來跟您學炒菜吧！”媽媽很高興，把洗好的`蘑菇放在小籃子裡交給了我。她順手從桌下拿出一個砧板放在桌上，雙手從小籃子裡挑出一些大塊的蘑菇，把它們切成兩半，動作多熟練啊！
我悄悄走到鍋邊，想仔細看看媽媽怎樣炒菜。媽媽先點著火，同時從櫃子裡拿出一瓶油，開啟瓶蓋，手稍微一斜，油就流了出來，滴在鍋中心。頓時油泛起一個個小泡泡。我正看得出神，媽媽又抓了一把鹽放在鍋裡。不一會，鍋裡的油“啪啪”直響，嚇得我後退兩步。還沒等我醒悟過來，媽媽把早就切好的蘑菇倒進了鍋裡，還往鍋裡撒了些水，然後開始炒。漸漸的，我聞到了陣陣香味。
今天，我目睹了媽媽炒蘑菇，雖然我沒有幫上忙，可是我知道炒菜的步驟了。相信我一定會學會炒菜，而且都是美味！
做美食的作文 篇32
《史記》裡曾記載：王者以民人為天，而民人以食為天。可見得食物對於人來說有多重要，那麼今天我就試著來當一回小主廚吧！
聽樓下的奶奶說我們老寧波有這樣一個習俗：在冬至日的前一夜，都會在家裡燒大頭菜烤年糕這道美食。而且烤的時候都要把灶臺的火燒得烘烘響，因為寓意著明年的日子會更加紅紅火火，加上這年糕又寓意著生活年年高。所以，我林“大廚”就想著先把這道寧波菜學會。
話不多說，直接開始。我戴上袖套，穿上圍裙，把媽媽買回來的.大頭菜清洗乾淨，接著把它和年糕切成四方塊，準備就緒後開始熱鍋了。過了一會兒，油先下鍋，看著有點冒煙時，我想是時候該把這道菜的主角之一——大頭菜請上場了，我把菜舉得高高的，想一下倒進鍋裡，媽媽一聲大叫：“低一點，低一點，慢慢放，當心油。”我小心翼翼得終於把它們放入了鍋中，慢慢翻炒開來，心裡還是提心吊膽的，生怕這活潑的油會突然蹦出來濺到我的臉上。
接下來，我就倒入適量的醬油、料酒、蠔油和冰糖給大頭菜染色、染味，並繼續翻炒，然後我又加了一大碗的水，它們立刻好像在裡面游泳，又好似在裡面泡溫泉，自由自在，無拘無束。
大概這樣烤了十五分鐘，我把這主角之二的年糕請上了場，媽媽還提醒我不要放中間，我就把它們排在大頭菜的一圈，遠遠看起來像是我們以前吃的東北鐵鍋燉一樣。又烤了十來分鐘，我湊近一聞，香味出來了，再通過玻璃鍋蓋，裡面的湯汁燒得好像差不多了，我立馬關上火，掀開鍋蓋，那股久聞的香味撲鼻而來。
晚餐時，大家都搶著要吃我燒的大頭菜烤年糕，這大頭菜糯中帶甜，甜中帶鹹，在嘴巴里面回味無窮，不一會兒，這一大盆就吃了個底朝天。大家都豎起大拇指對我說：“你成功嘍！”我心裡樂開了花！
做美食的作文 篇33
生活就像一個萬花筒，有各種有趣的事情。比如玩遊戲、看電視、打球、旅行、游泳而我喜歡美食。曾經有位美食大師說過：我的人生目標從來都不是拯救人類，而是將不同的食材調理成料理，讓人們享用美食的同時，領會到’吃得幸福，活的幸福’的人生真諦！
週末的中午，我和媽媽一起做菜，我們打算做拍青瓜和小龍蝦。我們先到市場裡買了兩斤龍蝦和一包調料，又買了一個青瓜和一瓶老乾媽回去做菜。
洗，控了一下水。她就開始往鍋裡倒上油，等油熱了以後，把雞翅放入鍋中，讓雞翅兩面金黃就行了。最後放上蔥、姜和料酒還有料包，可樂。
三姨還告訴我說：“大火收汁，小火燉。”這樣，可以讓可樂雞翅更美味一些。她還說，小火燉上十分鐘左右，香噴噴的'可樂雞翅就好了。十分鐘後，廚房裡飄滿香味！可樂雞翅開鍋了，我和媽媽還有三姨津津有味地吃了起來……
做美食的作文 篇34
關於美食，我向來只知道吃，一股勁地吃；如果談做，我非得逃到千里之外。恐怕是再好的食材，在我的鍋下，也只能變成黑炭。
這點是眾所周知的。國小，我第一次嘗試煎蛋，不說這煎起的蛋是外焦裡生，光是這烏煙瘴氣的廚房，傻傻站在鍋旁的灰姑娘，你也知道我廚藝之驚人了吧？從此，我們大家都留下了陰影絕不讓我拿鍋做菜。
日子一天天過去，直到步入國中，見到同學們個個精湛的.廚藝，我才重新鼓起勇氣，找出食材，找回我下廚的信心。
我與父母再三探討，終於選擇做最簡單的美食雞蛋餅。粉紅的香腸、亮黃的雞蛋、潔白的麵粉、翠綠的蔥花被我整齊地排在桌上，碗筷鏟勺同樣各自就位，我重新回來了。這一次，就讓我鬥志昂揚的戰士們隨我征戰生焦將軍，救出美食人質吧。
千軍易得，一將難求。我先要將戰士們訓練成將軍才是。我找來雞蛋精兵，脫去他們堅硬的盔甲，訓練他們赤手空拳地戰鬥，審視過他們完好無損的模擬戰鬥，我很是欣慰；再是香腸巨人，為了使我方人數佔到優勢，我將他一分為二，二分為四在我大刀的切分下，數不勝數的等級香腸小兵進入訓練場，在蛋將軍的訓練下如虎添翼；還有高個子綠蔥，為了在戰場上更方便戰鬥，也為了人數的增加，他和香腸巨人一樣，被分為多份；麵粉團也積極踴躍報名加入我團的人數越來越多，為了平均戰鬥力，我用筷子將他們混合在一起，團隊協作大大提升了戰鬥力。現在正是萬事俱備，只欠東風。
我撒上油，開火。戰場上溫度越來越高，油也漸漸開始沸騰，待時機一到，我發起了第一次進攻。我將士兵們平均的安排在戰場上，不放過場上任何一個漏洞，不留給敵人一絲攻擊的機會。我小心翼翼的調兵遣將。當我們戰勝了生食將軍後便馬上撤軍，使強大的焦食將軍來不及救援第一場戰鬥我們勝了。緊接著，我發起了第二次進攻。這次我派出了剩餘的所有軍隊，雖贏得了第一場勝利，但仍不敢放鬆警惕，衝鋒、撤離安排得井井有序我們又打了漂亮的一仗。
做美食的作文 篇35
今天下午，媽媽在家教我做天蠶土豆這道美食。
做天蠶土豆的第一步是：先把兩個大土豆的皮削乾淨，因為媽媽怕我削到手，所以是媽媽幫我削的土豆皮。
第二步：用菜刀把土豆切成一釐米厚的土豆片，在我切的時候，真的`很難切，又怕切到手，媽媽鼓勵我說：“你慢慢切，不要著急呀！”我就小心翼翼地把兩個土豆切完了，還好，我沒有切到我的小手，我很開心。
第三步：用模具刀把切好的土豆片再切成一釐米寬條形，這個比剛才的土豆片要容易些，我把切完的土豆條放在裝有水的盆子裡，再過濾一下，裝在盤子裡一看，這些土豆條的形狀很像蠶。
第四步：在炒鍋裡放些菜油，用小火燒到鍋裡冒煙，就把天蠶土豆倒進去，炸到兩面金黃後，再加上生抽、老抽、雞精、醋、花椒麵和白糖，媽媽告訴我，白糖是提味的，然後在鍋裡翻炒均勻，我嚐了一下，是糖醋味的，真好吃，就這樣，我的天蠶土豆做好了。
這是我第一次學做美食，這道菜對我來說很難，但是，通過我的努力學習，我成功了，我很自豪！
做美食的作文 篇36
我的拿手好戲就是做各種各樣的美食。
我喜歡做的美食都要歸功於我的媽媽。我媽媽做出來的食物都特別好吃，而且還引起了我的好奇心，因此激發了我學做美食的興趣，所以我跟媽媽學了一手好廚藝。
為此週六我邀請了我的姑姑、爺爺、奶奶和我的弟弟妹妹們、來品嚐我做的各種美食。我的弟弟今天表現特別好，積極主動的給我打下手，幫我洗菜、切菜等。我先做個家常菜、西紅柿炒雞蛋，我先放一點油、待油熱時，打四個雞蛋、呀！不小心把雞蛋殼丟進去了，這時被姑姑看到了說“你是不是太激動了”弄的全家人大笑起來，這時的我手忙腳亂，不知所措，只好大聲叫媽媽媽媽來幫忙了。第二道菜開始作了，老乾媽炒肉絲，心想特別簡單，於是我先放了老乾媽、翻炒一下倒入肉絲、然後再翻炒幾下，我看差不多了，就裝盤了、又做了炒青菜、燉雞腿等等.......
大家品嚐的時候到了，尷尬的時刻到了，爺爺吃到了老乾媽炒肉，大叫起來說：“肉怎麼不熟呀”、當我聽到時、滿臉通紅地說，我再從新炒一份，為了挽回面子，走進廚房，在媽媽的細心指導下，成功地做出一份美味的'老乾媽炒肉，經過家人的品嚐，得到了大家的一致好評，這時的我臉上才偷偷的露出一絲笑容。
我的拿手好戲-做美食厲害吧！而現在正在閱讀的你，你的拿手好戲是。
做美食的作文 篇37
又是一個熱得難眠的中午，知了在樹上叫得我心煩意亂，我在床上翻來翻去，怎麼也睡不著。
突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲，我嚇了一跳，這腳步聲定是弟弟的，要是讓他進來，我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來，想去鎖門，可還是被手疾眼快的弟弟進來了。一進來，弟弟就抓住我的手說：哥哥，走，我們去做草莓蛋糕。什麼草莓蛋糕，我被弟弟說得雲時裡霧裡的，就問：在哪裡呀？跟我來。弟弟自豪地說。到了弟弟的'房間，他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子，再拿出他的水管玩具，選了四個不同的顏色放在盒子裡。噹噹噹，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一塊。天哪，弟弟怎麼會想出這樣做蛋糕呢？可仔細一想，也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這裡我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來，伸出那長長的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜啊！弟弟叫道，怎麼樣，我做得是不是很好吃，要不再給你加點香草，這樣就成香草味的了。我也假戲真演地說。
就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。
做美食的作文 篇38
前幾天，我一直在看電視中的美食節目。我也想做幾樣美食。
我做的第一種美食，是蔥油餅。我不會用煤氣灶，就讓媽媽幫著我做。做這種餅，需要的配料是：芝麻油、白芝麻、蔥花、白麵等。首先，把白芝麻放入鍋裡炒一下，炒出香味就行了，炒好後盛進碗裡；把蔥洗淨，切成蔥花。然後，和麵、揉麵團；用擀麵杖把麵糰擀成面片，擀得越薄越好。接著，在面片上抹上芝麻油，把炒好的白芝麻、切好的蔥花撒在面片上。再把面片捲起來，捲成一條長長的面卷；用刀把面卷切成小段，用手把小段的面卷按成餅狀，大小和燒餅差不多。接下來，就可以把加工好的生面餅放入鍋裡烙了。烙餅的時候，在鍋裡抹一些油，也可以往餅上抹油。等烙得餅兩面都透出金黃色，就熟了。這種蔥油餅比一般的蔥油餅小，形狀精緻，像精美的點心，外面焦裡面嫩軟，味道鮮香，形、色、味都很美。
我做的第二種美食，是果凍。我在爸爸的手機微信中看到一條新聞，說超市賣的那些好吃又好看的果凍，好多是用對人體有害的物質做成的，我就決定自己做一些果凍。我用手機上網，查找了做果凍的方法。做果凍的`原料是：一盒不加任何新增劑的純牛奶、一些QQ糖。把牛奶倒入碗裡，放入微波爐熱兩分鐘，取出來。然後把十幾粒QQ糖放進小碗裡，在微波爐裡熱20秒，讓QQ糖化成糖漿，取出來。接著，把適量的牛奶倒入小碗內，攪一攪，放涼，再放入冰箱冷藏室裡。到了第二天，就可以取出自制的果凍吃了。不過，這樣做出來的果凍是否真的就無害，我還不太確定，因為我不知道QQ糖裡是不是含有對人體有害的物質。
在媽媽的幫助下，我還做過香蕉冰棒、酸奶雪糕、涼拌拍黃瓜、黃瓜炒雞蛋等美食。
吃自己做的美食，不僅能享受到美味，還能享受到一種令人快樂的成就感和自豪感。
做美食的作文 篇39
今天，我和媽媽做了一道中國特色美食。你知道中國的美食有什麼嗎？還是讓我告訴你吧！中國的美食有：麵條、餃子、饅頭、包子、餛飩、粽子……而我們要做的是餃子。
我早早的就起了床，吃了飯，寫了一會兒作業，大約九點半的.時候，我聽媽媽就說：“兒子，你來幫我包餃子吧！”我高興極了，一蹦一跳的來到廚房。媽媽說：“我們開始吧！”
第一步是和麵。媽媽說：“和這個面只需要涼水和麵粉就可以了。”我看見媽媽先用一個盆子裝了半大碗麵粉，又開啟水龍頭放了些涼水就開始揉。我看見那些面象乾巴巴的土，見到了水就變成了一坨泥，真神奇啊！
第二部是擀餃子皮。先把上次那坨“泥”搓成一個象蛇的細條，然後把“蛇”分成好幾段“小蚯蚓”，有用擀麵杖把“小蚯蚓”擀成一個個扁扁的“荷包蛋”。
第三步是剁餡。先用羊肉（我喜歡羊肉，你可能喜歡別的肉或菜。）剁成肉泥，然後放進大碗裡，加醬油、雞精、薑末、五香面，我又攪拌了幾下，哇！肉餡的味道真好聞啊！
第四步是包餃子。用餃子皮和肉餡，先把餃子皮展平，然後放上香噴噴的肉餡，不能放太多，要放在中間，佔四分之一。
第五部是煮餃子。把剛包好的餃子先放在鍋蓋上，在鍋裡放上半鍋生水，把鍋放在煤氣灶上，只聽“咔咔咔咔咔”的一聲火開了，蓋上鍋蓋，等十五分鐘燒開水，再把餃子放進鍋裡，蓋上鍋蓋，伴隨十五分鐘的時間，分幾次把餃子用鏟子翻滾幾次，鍋裡的水又開過了，餃子就煮好了。煮好之後撈出來，新出鍋的餃子就好嘍！
你想吃嗎？那你就自己動手做吧！
做美食的作文 篇40
今天，我做了一件了不起的事。
上午，爸爸媽媽出去辦事了，我自己一個人在家寫作業。等我把作業寫完以後，已經中午十一點多了，可是爸爸媽媽還沒有回來。這時，我的肚子開始抗議了，咕嚕嚕哎呀，肚子好餓呀，怎麼辦？我跑進廚房，開啟冰箱，一罐午餐肉吸引了我，有了！不如就煎午餐肉吧。
我把午餐肉罐頭從冰箱裡拿出來，想開啟它，可是我根本拽不動拉環。突然，我看到牆上掛著的水果刀，哈哈，有辦法了，我小心翼翼地用水果刀把易拉罐撬開，費了九牛二虎之力，才把易拉罐撬開一半，剩下的怎麼也撬不動了。哎，我只好把一半午餐肉剷出來，切成小塊。
接著，我把天然氣開啟，砰的一聲，開火了。我往鍋裡倒入一兩滴油，等油變熱後，把午餐肉依次放入油鍋中。我用鍋鏟來回翻動午餐肉，午餐肉與熱油碰撞間，發出滋滋滋的響聲，不一會兒，午餐肉的香味兒就竄了出來。我把午餐煎至金黃就出鍋啦，又撒上一點胡椒粉，迫不及待地嚐了一口，有的'地方吃起來焦焦的脆脆的，有的地方一咬則迸出油汁來，好吃美味，真是讓人一吃就停不下來，我的午飯就這樣解決了。
以後再也不用擔心肚子餓了，只要敢嘗試，我們總能突破自己！
做美食的作文 篇41
星期天中午，爸爸要做他的拿手好菜一宮爆雞丁。
首先，我和爸爸一起到超市買材料：雞膊肉、大蔥、薑片、黑木耳？回到家，爸爸把雞膊肉洗洗切成一釐米的'長條，再把它切成一釐米的丁，切好之後，把雞丁放到水裡浸泡二十分鐘。在這期間爸爸沒事幹，就把輔料切一下，把大蔥切成一釐米小段，姜切成片，再切點紅辣椒、綠色辣椒，切完之後放在盤裡備用。我看著盤裡，青、黃、紅、綠搭配得真好看啊！現在可以醃雞丁了。先放一勺鹽，再放一點雞精、粉芡，倒點香油攪拌。四成油溫，放雞丁下鍋，輕輕推兩下，然後，三十秒再把雞丁撈出來控油。接著，放入紅綠辣椒和薑片，再放入大蔥，最後放入雞丁，在鍋裡把雞丁翻炒幾下，我越看越感覺雞丁是在鍋裡跳舞，誰也不示弱，都想讓自己身上沾滿醬汁的味道。忽然，一把黑色的木耳和它們一起翻炒，廚房裡香氣撲鼻。
宮爆雞丁出鍋了。我忍不住嚐了一口，真是色香味俱全呀！我高興地給爸爸豎起了大拇指，爸爸會心地笑了。
小朋友們，你們覺得好吃嗎？我隨時歡迎你到我家做客。
做美食的作文 篇42
我的媽媽和別人的媽媽不一樣，我常常看到別人的媽媽一進廚房分分鐘可以做出一大桌子美味來，而我的媽媽卻說她的手特別寶貴，輕易不能粘上油煙，對此，我表示特別無語。
不過，要說媽媽從來沒為我們做過飯，也不盡然，她曾經為我們做的`一頓炒粉就令我記憶猶深。
那一天，奶奶因為家裡的事回了一趟老家，在些期間，我的媽媽就帶著我和弟弟吃了好幾天的外賣，開始的時候還挺新鮮的，然而幾天之後我和弟弟就感覺有點吃膩了，一看到外賣都想吐了。這時，媽媽竟然表示她要為我和弟弟做她最擅長的“炒粉”吃，當然，我覺得她可能對她自己所說的“擅長”這個詞有點誤解。畢竟我們從來沒吃過她做的任何東西。
面面相覷的我和弟弟，開始為自己的胃表示擔憂了，然而媽媽卻依然興致勃勃的。我和弟弟守在廚房門口，生怕老媽一個不小心做出什麼特別可怕的黑暗料理來。
媽媽是一個不會輕易言敗的人，她不顧我和弟弟的冷嘲熱諷，拿出了鍋，架在了爐子上，又小心翼翼地擰開了氣閥，就在這時，火苗“蹭”地一下子竄得老高了，媽媽嚇得花容失色。我和弟弟沒被這火苗嚇到，倒被她尖利的叫聲嚇了個夠嗆。可是看著恐懼的媽媽，又禁不住哈哈大笑起來。媽媽假裝生氣了，“凶狠”地瞪了我和弟弟一眼，又轉身投入了她的“炒粉”大業。
等了好久好久，媽媽的炒粉終於上了桌，雖然這碗粉確實比不上奶奶做的味道。可我卻從中吃出了不一般的媽媽的味道。
做美食的作文 篇43
“民以食為天”，“吃”一直是人生的頭等大事。人們為了吃到美食，一直在不厭其煩、竭盡所能地不斷探索和研究各種美食的製作方法，從而形成了口味各異、派系林立的美食文化。我也品嚐過各種各樣的美食，但最令我難忘的還是我姥姥自創的家常美食，那真是令人回味無窮啊！
姥姥是信陽人，對“吃”一直頗有研究，並且喜歡動手製作美食，她陶醉於製作美食的過程，看著一家人津津有味地品嚐她的勞動成果，十分自豪和滿意。姥姥會做的美食有：煎黃嘎魚、紅燒大腸、滷豬肚、幹鍋泥鰍、青菜炒豆筋、地衣炒土雞蛋·····個個色香味俱全。在姥姥所做的美食當中，我最喜歡的'就是家常餃子了。姥姥做的餃子製作過程十分講究：首先選用上好的五花肉，配香蔥、薑絲、青椒，剁成餃子餡，再拌上香油、生雞蛋，食鹽以及其他調料；再和麵做餃子皮，姥姥做的餃子皮是用小擀麵杖擀的圓形皮，薄如蟬翼卻又十分筋道，不用擔心在包餡的時候被撐破。包餃子時，姥姥先把餃子皮攤在左手掌上，然後右手用小勺子把餡放在餃子皮上，把皮對摺，再把四周捏緊，一個鼓著肚子，狀如彎月的餃子就包好了，真是漂亮極了！包好的餃子可煮、可蒸，我最愛吃的是水煎餃子。煎好的餃子全身焦黃，向外滋滋冒油，香氣撲鼻。我迫不及待地咬上一口：啊！餃子皮酥脆可口，餃子餡香嫩多汁，真是肥而不膩，那種感覺真是令人覺得整個胃都在歡呼和歌唱！每次吃煎餃我都會興高彩烈地一邊狼吞虎嚥，一邊讚不絕口，往往搞得滿嘴滿臉油。惹得姥姥和爸媽老愛打趣我，可我根本不以為意，因為煎餃真的是太好吃了！
姥姥做的美食真是天下最棒的美食，我愛姥姥的美食，更愛我的姥姥！
做美食的作文 篇44
臨近六一節前的週四的下午的第二節課，我們班舉辦了一場美食會。美食會上的美食都是同學們自己動手做的，我做的是琥珀核桃，這是我從爸爸那學來的。
為了這次美食節要呈現給大家的美食，幾天前我就開始尋找和搜尋著我能想到的各種美食，有一天，爸爸做了琥珀核桃給我和媽媽吃，我覺得很好吃，於是就讓爸爸教我做琥珀核桃。美食街的那天中午放學回家，吃完午飯後就開始做下午要帶去的美食。
首先我從陽臺的架子上的袋子中取出大約二十個核桃，然後從架子的最下面一層拿出榔頭把核桃砸開，取出裡面的核桃仁。然後再從碗櫃裡取出一個盤子來裝已經剝好的'核桃仁。
接著我走到廚房，把灶臺後面的煤氣閥門開啟，然後把炒鍋放到灶上，再往鍋中放入了一些油和白砂糖。打開了火，用鍋鏟慢慢的攪。不一會，白糖就開始慢慢融化，化成了糖漿，繼續加熱，糖漿的顏色開始慢慢地變深，這時我開始緊張起來，因為我要恰到好處的掌握倒入核桃的時機，這關係到這次琥珀核桃能否做成。我沉住氣，繼續地攪拌著，等待著糖漿起泡的那一時刻，我迅速地把盤中的核桃仁倒入鍋中，同時立即關了火用鍋鏟不停的翻動著核桃。核桃在這油的餘溫中，就被炒的焦脆了。
翻了一會，核桃都已經裹滿了糖漿，我就把它們舀到盤子裡，放到餐桌上，在核桃冷卻之前，用筷子一個個挑到早已準備好的盤子中，使它們全都分開。晶瑩剔透的琥珀核桃就大功告成了。
這就是我做琥珀核桃的過程，如果你有興趣的話，可以按我所說的步驟一步一步去做哦！一定能做的非常好吃的！
做美食的作文 篇45
俗話說得好，民以食為天。說到美食，我口水都快要流下來了，這不我今天又來學一道新的美食——紅燒排骨。
我和爸爸開始準備食材，我去買了兩根純排，而爸爸負責找姜、甘草、八角、料酒、紅燒醬油、白糖、山楂。等我做好準備就開始燒水，在燒水的過程中我們拿了10塊排骨清洗乾淨，然後把那10塊排骨放進鍋裡焯一下，也就是將血水從肉裡去掉，在焯的過程中，我們又把姜切了，姜切完了，水燒完，正好排骨也焯完了，突然我想沒有蒸米飯，就從櫃子裡拿出裝米的盒子，拿了一杯多的米……嘩啦！撒出來啦，一大半的米都撒出來了，爸爸很快拿起了掃帚，把米全部掃進了簸箕裡，我也小心翼翼的重新倒米，成功了！我洗了洗米，可是總會在倒水的`時候（不管怎麼倒），都會漏一些米，爸爸說：“不是你倒的不對，而是你手的姿勢不對！”我試了一下爸爸教我的姿勢，哇！只掉了幾粒米，耶！
接著我們放了一些油進鍋裡，又把剛焯好的排骨放進去，加上一些剛燒好的熱水，再加上料酒紅燒醬油，剛放上，我似乎已經看到了做好的紅燒排骨，翻炒了一會兒我開始放姜，八角和甘草，這時爸爸從旁邊拿出了兩個洗淨的山楂，說：“把去了籽的山楂放進鍋裡會熟的更快呢”，不一會兒鍋裡就又多了兩個山楂，然後文火30分鐘，30分鐘後一道紅燒排骨就做成了，（我已經口水直下3000尺了！）
通過做飯我不僅長了肚子，也長了知識，唯有努力你才能得到你想要的東西。
做美食的作文 篇46
今天是蛋撻的大會、壽司的盛宴，今天是饞貓的天地、吃貨的節日。終於我們這群貪吃的饞貓在學校有口福了，真不容易啊！我還得動動手，動動腦呢！讓我們一起去一探究竟吧。
第一道美味是蛋撻。蛋撻的做法比較簡便，只要將調製好的蛋液慢慢倒入蛋撻的外皮中，然後小心放入預熱的烤箱之中，等幾分鐘後便可以品嚐了。
第二道佳餚是壽司。壽司的做法可就沒有那麼簡便了。在蛋撻烤制的同時首先選用合適的海苔片，放置在洗淨晾乾的竹簡上，取一定量的燒煮熟的米飯，但我們在做的過程中發現米飯太稀了，像早晨的稀飯一樣，有點粘手，我們費了好大的努力才發出一塊，抹的時候就糟了——海苔片粘在手上！為此，我搞了好半天，才把海苔片從手上拔了出來，一不小心還撕壞了，好傷心。大約十分鐘後，坑坑窪窪的海苔皮終於鋪好米飯，然後放上其他的食材：火腿、黃瓜、蛋絲，一步一步地捲了起來，一圈，兩圈……竹簡慢慢變成了一個竹桶——是個實心的“竹桶”哦，鬆開竹簡，一個壽司就製作完成了。我還沒有切割，我就迫不及待的咬了一口，香香的、糯糯的，真好吃！為了體現壽司的吃法，在阿姨的指導下用小刀將壽司進行了切割，同時遠遠的.也聞到了蛋撻的香味，大家一口壽司、一口蛋撻的品嚐著，用心的體會巧手做美食帶來的快樂。
通過這次活動，我品嚐到了自己做的美食，體驗到了勞動的樂趣，覺得只要自己認真細心的付出，終究會有美好的收穫。
做美食的作文 篇47
過年天天大魚大肉的，一下吃那麼多，身體一時半會兒肯定也接受不了，所以呢，我要做個簡單的甜品，犒勞下忙碌的身體消化系統。
首先我準備了兩個雞蛋，大約140克酸奶，麵粉100克左右，白糖適量。材料是不是超級簡單呢？下面就讓我來教你們如何做吧！
第一步調酸奶鬆餅的麵糊。簡單粗暴地把雞蛋、酸奶、麵粉還有白糖一股腦兒地倒進大盆裡，用我的“麒麟臂”抄起勺子開始攪拌，過程倒是很艱難，因為麵糊裡有很多小麵疙瘩，非常難攪拌，疙瘩一都劃開裡面又是麵粉，繼續混合均勻。麵糊最後的樣子是比較濃稠質地的，看起來吹彈可破的.感覺。接下來是第二步——上鍋！
把平底鍋放上電磁爐，可以刷油也可以不刷油效果都差不多，我沒有刷油，抱著試試的心態，我開始了和鬆都差不多，我沒有刷油，抱著試試的心態，我開始了和鬆餅的較量。
第一張餅我舀了2勺麵糊，然後把它倒在平底鍋中央，攤出一個圓形來，再等它冒泡泡了之後用鍋鏟剷下來，翻個面，我一看，咦，怎麼會這樣，一點兒顏色都及有啊！黃白色，都沒有一點兒褐色的加持，沒事再來，我又攤了好幾張鬆餅，可它大小不一顏色各異，一張好看的沒有，我開始煩燥了。爸爸走來“別急啊，急了就弄不好了呀，我來給你弄一下！”爸爸看起來氣勢洶洶，一副要大顯身手的樣子。說著他把麵糊抹在鍋底上，發出“噼啪”的聲音，過了一會兒，爸爸剷起鬆餅，像大廚一樣華麗的給鬆餅翻了個面。出鍋了！哇，好完美！爸爸得意地笑了。
接下來我又攤了幾個鬆餅，有廚神·爸的指導，的確好了特別多，這讓我重拾信心，一會兒功夫，鬆餅都攤好了，最後一步就是抹奶油、擺盤啦！
抹一層奶油，疊一塊鬆餅，抹一層奶油……哈哈！大功告成啦！我的鬆餅完工啦！果然堅持就能成功，半途而廢肯定是不對的，以後幹任何事都得持之以恆啊！
期待下次我再一次做甜品的日子！
做美食的作文 篇48
今年寒假，我足不出戶，我的媽媽變成了美食家，而我也從消滅美食能手，變成了幫媽媽製作美食的好幫手，我學會了做各種簡單的美食。
現在雖然開學了，但我學做美食的熱情卻依然不減。上週末，媽媽告訴我準備做香噴噴的春捲，我毫不猶豫跟媽媽和外婆一起學做春捲。首先，外公買來了春捲皮。媽媽又炒了雞蛋，將雞蛋切成碎碎的丁，再將韭菜炒一下，也切成碎碎的丁，最後將在水裡泡了很久的粉絲，拿出來切成小段段，再把這幾樣菜放進一個大盆裡一起翻攪。我自告奮勇地來幫忙，我拿起筷子開始翻攪起來，將菜全都拌勻後，我問媽媽可以了沒，媽媽看了看說：“嗯，不錯。放在那，我們去做‘漿糊’。”我趕緊拿了一個碗，往碗裡倒了一點麵粉，再往麵粉里加了一些水。必須要控制好水的量，否則太稀就成了一碗白色的水，太稠就成了麵疙瘩。在媽媽指導下，我終於調好一碗麵糊糊。別小看它，它可是能吃的“漿糊”喲！它的作用可大了。
現在，就要開始做春捲啦！我還不會做，於是先看媽媽做了一個：首先拿出一張薄薄的春捲皮，在春捲皮的四周抹上面糊糊，再用勺子把春捲餡放進去，一定要把春捲餡放在中間，這樣待會兒好包一些。先把春捲皮往餡兒的地方對摺一下，接著把下面往上折，但是摺疊前一定要抹面糊糊喲！不然它會粘不牢的，炸的時候油就會漏進去。
學了一會，我也開始做了。我拿出一張春捲皮，按照媽媽的步驟來做，抹上了麵糊糊。可我在放餡時不小心把春捲皮弄破了。媽媽說弄破了沒關係。多弄一點兒“漿糊”，它就不會裂開啦！我小心翼翼地製作著，終於我的第一個春捲成功了。我嚐到了甜頭，很快就包了第二個、第三個……慢慢地，我包的速度也快起來，終於我和媽媽把春捲包完了，我一數，有71個春捲，看著一下午的'勞動成果，我開心地笑了。
晚上，我喊舅舅他們來吃春捲，他們都誇我包的春捲好吃呢！我吃著香噴噴的油炸春捲，覺得今年春捲比往年的都要更好吃，因為它是我親手包的喲！
我學會了包春捲，心裡美滋滋的，或許，等我慢慢長大後，我也可以成為美食家呢！
做美食的作文 篇49
“嘿，嘿——又挖出一株筍！”這是在幹什麼呢？你也許已經猜到了吧，沒錯，我們在挖筍。今天我們要做春天的美食——雷筍。
這一次我的重要材料是雷筍，這是一種尖尖的細細的長得像甘蔗的筍，而且筍的頭長出地面的，所以比較好找。
我們拿上小鋤頭兩把大鋤頭和一把大鐮刀阿姨走在前面刷刷刷把跟蘆葦給切掉了，一直走到竹林還沒進去，就看到有兩竹筍，冒著尖尖的小腦袋向我招手好像在說快來挖我呀，快來挖我呀，我讓媽媽先教我媽媽一邊挖一邊教我說先挖筍旁邊的泥土，等要到挖到跟的時候用鋤頭尖尖的部分砍下去，然後往反方向一臺一株完好的筍就出來了，學會了的，我馬上衝進竹林開始挖起筍來，果然挖筍不是什麼省力的`活，我才挖了五根就累得滿頭大汗氣喘吁吁了，但是三個人一起挖不一會兒藍色的大袋子就裝的滿滿當當。
我們回到家開始撥筍，我們把雷筍紅彤彤的外衣剝掉露出白白胖胖的筍肉，有一些長得高的筍的肉是有一點綠的撥完筍我們給筍寶寶們衝了一個熱水澡洗掉身上的泥。
我們開始做了，我先將筍對半切開再切成一小塊一小塊，然後放到高壓鍋裡往裡放入料酒、油、醬油、鹽、糖、耗油、辣椒和八角，最後蓋上鍋蓋大火燜15分鐘，再放到鍋裡收汁油燜筍就大功告成了。
我先嚐了一口自己做的油燜筍，筍肉鹹。中帶甜，甜中帶鮮。這味道摩擦了牙齒撞擊了味蕾筍脆脆的口感一嚼有勁嚼有味。真是太好吃了！
做美食的作文 篇50
俗話說：“國以糧為綱，民以食為天。”今天，我們班級就開展了做美食的班隊、綜合實踐聯合活動。
班上的許多同學都帶了做菜做飯的材料，有最基本的：油、鹽、醬、醋等調料，有各色水果菜餚。大家摩拳擦掌，就準備著下午在美食大會上一展身手了。下午兩節課後，大會正式開始了。大家把五六張桌子拼在一起，變成了做美食的平臺。而我們教室，就成了熱鬧的大廚房。
我自願加入了朱迎冬那一組，我一進去，發現食材很少，連最基本的調料也沒有。而我也是兩手空空，屬於“混吃的.主”。這組的蘋果是前幾天食堂吃飯時省下來的，黃瓜也是用刀和別人交換過來的，只有趙而耀帶了皮蛋豆腐和大蔥。當時我甚至有離開朱迎冬這一組的衝動。但我轉念一想：“我平時與朱哥的關係還不錯，我在這最起碼還能支撐一下場面。”
朱迎冬說：“你封禕是主廚，我們聽你的指揮。”“快把刀、黃瓜洗好，再去李方玉那借辣椒。再去拿一些陳醋。”我著急地指揮道。
我熟練地把黃瓜瓤用刀“茲茲”地劃掉了，把塑料袋洗乾淨，當做切菜板，我“嚓嚓”幾刀把黃瓜切成了片，但我的手藝明顯不如老媽，媽媽的刀功細密勻整，切出的黃瓜片均勻透亮，最多1——2毫米厚，而我切的卻有半釐米厚，我的刀功與老媽比真是天壤之別啊！我把黃瓜放入碗中，加了辣椒和醋，攪拌了差不多一分多鐘，由於黃瓜太辣，我又加了糖，可味道還是不夠純正，但我已是黔驢技窮。我們又做出了“水晶蘋果”，在蘋果上加了糖，可以輕易解辣。我們又看了其他組，他們有香甜的雞湯，鮮豔的番茄炒雞蛋，黃瓜沙拉，涼拌粉皮……要不是老師每人送了根熱狗、送了份蛋糕給我們，我們真要饞壞了。
通過這次活動，我覺得朋友之間一起開展活動是多麼有趣，而活動前做好準備也是很重要的！
做美食的作文 篇51
一下了公交車，一股烤肉味便繚繞於我的鼻間。
這香味像一隻手，無形中把我拉到了一家烤肉店前。我買了兩串，便津津有味地吃了起來。肥肉已經被烤乾了，嚼起來又香又脆。醬汁與肉味結合在了一起，不禁讓回味無窮。接著，我沿著步行街一路走，買了一杯珍珠奶茶解解渴，又吃了臭豆腐，烤魷魚，土豆酥塔等食物。說到這兒，我不得不提起一下臭豆腐。我排了十幾分鐘的隊伍才買到了這世間難得的美味，臭豆腐聞起來有股不濃的臭味，於蒜蓉的香味混合在了一起。咬上一口，滷汁便“滋”地一聲進入了口中。豆腐外焦裡嫩，吃起來有股辣味。雖然它的顏值不高，但味道絕對棒棒噠!吃完這些後，不知不覺我就走到了悅芳商場，我在這兒買了一個烏雲冰淇淋冰淇淋上邊是薄荷口味的棉花糖，點綴著閃電形狀的巧克力，下邊是牛奶冰淇淋，口感特別的絲滑柔順，吃完後感覺神清氣爽，渾身洋溢著幸福的.味道。在商場逛了幾圈後，我吃貨的本性又發作了，嘴巴突然感到了“無聊”，於是我去樓下買了一份最大號的芒果塔。這份芒果塔可不簡單，約有三個保溫杯那麼大，從上到下依次為：芒果快，芒果汁，芒果冰沙，芒果奶油，芒果醬。我拿好了叉子和吸管準備開吃了，芒果濃郁的香味纏繞在我的鼻子上舌頭上，甜而不膩。
尤其是芒果醬，吃進去口感細膩，很濃稠，水果的清香從舌尖蔓延到了身體的每一個角落，這是我吃過最好吃的芒果吃法了!消滅完這份巨型芒果塔後，我已經撐到不行了。便想找個地方坐坐，於是我去到了電影院看了一部最近很火的電影。我心想：啊!能夠在忙碌的學習時間中過著這麼悠閒的時光，真是一種享受啊!
做美食的作文 篇52
每逢佳節胖三斤，春節除了拜年，就是不斷地吃吃吃。今天是正月初七，該拜的年基本已經拜好，該吃的飯也基本已經吃完。每天大魚大肉吃得是一肚子的油水，反而讓我更加想念一些清淡的菜餚。所以趁著今天在家，我打算讓爸爸教我燒一個自己最愛吃的葷素搭配菜——西蘭花炒蝦仁。
西蘭花含有蛋白質、脂肪、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素等，有清化血管和防癌抗癌的功效與作用。蝦含有比較豐富的蛋白質、鎂和鈣等營養物質，且其肉質鬆軟易消化，對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，它可減少血液中膽固醇含量。所以西蘭花炒蝦仁可以說是一道營養豐富，顏色漂亮、味道鮮美的家常菜，它的製作也非常簡單，只需要兩種食材——西蘭花和蝦仁即可。
首先，我把買來的西蘭花用清水大致沖洗乾淨，然後用剪刀剪成直徑約4裡面的一小朵一小朵（這樣的大小是為了擺盤方便好看），再把剪好的小朵西蘭花放入提前準備好的溫鹽水中浸泡30分鐘，這樣可以有效的去除西蘭花表面的蟲卵和髒東西。
趁著這個空隙，我洗乾淨了蝦仁，並用適量的鹽、料酒和胡椒粉進行醃製，一方面可以去腥，另一方面可以讓蝦仁更入味更鮮嫩。
半小時很快就過去，等我再次把西蘭花清洗一遍，就可以準備燒了。起鍋燒水，我把西蘭花倒入已經沸騰的水裡，隨著“撲通、撲通、撲通”的聲音響起，西蘭花在鍋裡濺起了一朵一朵的小浪花。接著，我又往鍋里加了一點鹽和食用油，既可以使西蘭花保持顏色翠麗，也可以使西蘭花有個底味兒。大概煮了兩分鐘，我就把西蘭花撈出放到提前準備的盤子裡，沿著盤子的邊緣繞了一圈，特意留出中間空位，是等下用來放蝦仁的。
然後另起鍋燒油，等油達到一定的溫度，我在鍋裡放了一點鹽，接著就把準備好的蝦仁全部倒入鍋裡進行翻炒。只聽“唰”地一聲，鍋裡的油往外濺了出來，油煙也瞬間模糊了我的眼鏡。對於我這個燒菜小白來說，這種突然的狀況還是把我不大不小的嚇了一跳。還好我提前打開了油煙機，沒一會兒視線就清晰了。蝦其實是很容易熟的，如果炒的時間過長的'話就容易把蝦炒老。所以在翻炒的同時，我也不停在觀察蝦的顏色變化，等感覺快好的時候，我還加入了一點耗油，起到增鮮提味的作用。
最後，我把炒好的蝦仁放入已經擺有西蘭花的盤子裡，接著把鍋裡炒過蝦仁的一點湯汁均勻的淋到西蘭花上，這樣一道外綠裡粉、味道鮮美、好吃又有營養的西蘭花炒蝦仁就大功告成了！
看著這滿滿一盤自己親手燒製的美味佳餚，我的口水都快流下來了。不過看著像戰場一樣的廚房，我就知道自己要走的路還很長。就像爸爸說的，如果這個菜讓他做的話，可能不用十分鐘就完成了，一方面是熟能生巧，另一方面就是能更合理的利用時間。燒菜如同做事，要有準備、有順序、有條理，不能毛手毛腳，不要手忙腳亂，才能事半功倍。就像我們數學課上學過的合理安排時間的題目，要用最合理的方法去解決問題。
做美食的作文 篇53
今天，媽媽突然對我說要做一道我從來沒吃過的美食——紅燒烤鴨。雖然我沒聽說過這道菜，但想想就覺得很美味！而且這是媽媽第一次做大餐，把我激動得眼淚都要流下來了。
媽媽洗了下手，就去了廚房。只見她先用清水把鴨肉洗乾淨，剁成小塊，然後把姜、乾紅辣椒、八角、桂皮準備好，再將鍋燒開水，焯剁好的慘慘鴨子肉，洗淨它的血沫，把薑片切片放進鍋裡，最後那些花裡胡哨的東西都放進去，調點白糖、鹽、味精就OK了！
等待的過程很是煎熬，終於，“一個世紀”過去了，一陳香味從廚房裡飄了出來。媽媽端著她的傑作出來了，自豪地對我說：“西西，你看媽媽也並不是一無是處嘛，來，嚐嚐！”
我趕緊接過了盤子，看了看，相貌那是相當滴不錯：鴨肉到處流油，透紅透紅的，光看著就流口水了，我迫不及待地夾起一塊啃了兩口，“哇！好美味啊！”這個肉入口即化，美味極了！我忍不住叫出了聲。接下來我這張嘴可沒空再說話了，專門用來對付這盤烤鴨。
一會兒，我也是滿嘴流油了，快要光碟的'時候，我的肚子再也塞不下了。媽媽看著我狼吞虎嚥的樣子早就看呆了，我抽了一張面紙，一邊擦了擦滿嘴的油，一邊大聲誇讚媽媽：“媽媽，你還真是天才廚師啊，去比賽定能得獎！”
果然，天下的母親都是“上得廳堂，下得廚房”的呀。
做美食的作文 篇54
今天晚上只有我和爸爸兩個人在家，平常都是奶奶燒飯給我們吃，所以今天晚飯吃什麼就成了我和爸爸最大的問題了。
在我們糾結了一會兒後，爸爸說：“多姐，你自己動手做義大利麵吧！”“可是我不會啊！”我低著頭回答。爸爸鼓勵我：“你可以回想媽媽平時是怎麼給你做的，你可以試試看。”好吧，心動不如行動。我從冰箱裡拿出面，然後努力回憶著媽媽的動作，在爸爸的幫助下，打開了煤氣，點好了火。我先放好平底鍋，等到它稍微熱一點後，我就小心翼翼地往裡面放了一點點油，然後把面放進去，用鍋鏟不停地翻來翻去炒一炒，再放一點點水，煮一下。等到面差不多熟了之後，最後放醬料炒幾下就出鍋了。
當我看到手裡的一碗香噴噴的義大利麵時，我特別的.驕傲！爸爸還豎起了大拇指，滿意地看著這份面說：“厲害，以後能自力更生了。”
這餐飯我吃得特別開心！因為我嚐到了自己第一次動手做的美食。心裡感嘆道：第一次的味道真香啊！
做美食的作文 篇55
對於大多數人來說，過年時吃的白麵丸子普通的不能再普通了，但白麵丸子對我來說意義深刻。
平時，家裡來客人了就去飯店點菜聚餐，當然，丸子一定會是每個人必點菜，因為只看白丸子擺出來的樣品就讓人口腔生津，單單想一下都好像能品出其中的味來，外酥裡嫩，再涮點胡辣湯，口水估計都不知不覺地流出來了，所以百丸子一定是必選菜。雖然飯店裡的味道好，但也比不上媽媽做的丸子。
大年三十那一天，全家人都忙裡忙外。爸爸、姐姐和我忙著貼對聯，貼好之後又開始貼窗花，這個簡單隻要兩個人貼就行，我和二姐姐一個搽玻璃一個貼窗花，我們趕忙幹完活，接著直奔廚房，看看爸爸媽媽有沒有炸藕和丸子，結果換來了一場空歡喜，爸媽要下午炸，我著急地問爸媽：“爸爸，媽媽什麼時候炸？”“看看吧！”“啊？要等多長時間？”“小饞貓，下午炸的時候告訴你不就行了嗎。”“好吧……”我沮喪地躺在床上，真希望時間可以過得快一點，不知不覺地竟讓睡著了……迷迷糊糊中，我突然聽到油在鍋裡跳舞的聲音，我立馬睜開眼睛，以閃電般的速度來到廚房，哇！果然，爸媽在炸年貨！我做在旁邊，直直地看著媽媽準備炸丸子的食材，心想：長大以後，我也要做給爸爸媽媽炸丸子吃。只見媽媽用手拿起一個用蘿蔔絲和麵組成的白麵，接著從手心捏出一個小球，然後以熟練的`手法把，小面球放到熱油裡，瞬間小面球被穿上了金外套，歡快地在鍋裡跳著舞，隨著小面球的增多，大油鍋變成了一個大舞臺，熱鬧極了！
不過好景不長，他們還是沒躲過被我吞食的命運，一個個黃燦燦，熱騰騰的丸子被撈出來，微小的氣泡似乎在搶著告訴我：“要說美味我第一！”我迫不及待地拿筷子夾起一個全場最閃亮的黃金小丸子，輕輕地嚼下去，金黃的外皮的酥酥脆脆，裡面的面香香軟軟的，兩個完全不一樣的口感吃起來卻又那麼恰到好處，吃完之後我感覺自己的靈魂都在跳舞“哇，這也太美味了吧”！看到在熱油鍋旁邊的媽媽頭上直冒汗，我的鼻子突然一酸，原來媽媽炸的丸子含著媽媽的愛啊！我看到媽媽的笑容覺得世界都變甜了，眼淚卻在盤旋。
我的媽媽多麼愛我們，我也要用同樣的愛回報媽媽。
做美食的作文 篇56
晚上看書時，我突然被一股濃郁的香味吸引了。頓時便管不住自己的嘴巴，口水直接順著下巴“溜”走了。我順著就濃郁的香味走了過去，來到了廚房，原來是豬頭肉一直在吸引著我。做豬頭肉可不簡單，奶奶把豬頭肉放到一個小盆子裡，把裡面的血水放出來，直到每一塊肉全變得的嫩嫩的，血水都自己跑了出來，就把那一大塊肉放在砧板上。先切成一長條一長條的，再切成一小塊一小塊的。只見奶奶的刀子明晃晃的，每一塊切的都像是用專門的機器在切，都切的方方正正的。最後奶奶把豬頭肉倒進鍋裡紅燒。
“吱——”聲音一響，我就聞到一股香味，看著那麼一大碗豬頭肉，挑了一塊，輕輕咬一口，回味無窮啊，吃完整整一碗豬頭肉，我的小肚皮也變得鼓了起來，可總覺得還沒有吃夠。
後來我吃了內蒙古的羔羊肉，北京的`涮羊肉都不及奶奶的豬頭肉醇香；吃過豬尾巴和豬舌頭，卻不及奶奶的豬頭肉細嫩。奶奶的豬頭肉是最好吃的。
做美食的作文 篇57
我從小就喜歡吃西餐，尤其是美味的甜點，感覺非常有生活品位。在五一假期的一個下午茶時間，媽媽提議和我一起做甜點，幸福來的太突然了，我們說做就做。
精緻的餐具，新鮮的食材一應俱全，我們要開始製作啦！首先是製作牛奶雞蛋餅。打兩個雞蛋，再放半盒牛奶，一起攪拌，攪拌均勻後再放些麵粉，麵粉一定要少量多次，邊放邊攪拌，一開始我攪拌的力氣太大，而且不均勻，都弄到外面去了，在媽媽的調教下，最後終於攪拌形成了糊狀。接下來就是煎蛋餅了，這對於我來說更是高難度環節。媽媽告訴我，先開啟電磁爐，放入適量的油，待油熱後倒入雞蛋糊，這個步驟關鍵是把握好火候，媽媽又幫我翻到另外一面繼續煎，兩面都變成金黃色了，香噴噴的.牛奶雞蛋餅就出爐了，一共需要做三塊蛋餅。然後將蛋餅的一面均勻塗上草莓果醬，再倒上適量的酸奶，把三塊餅摞在一起。最後，再用奧利奧作為裝飾。美味的草莓酸奶甜點就做好了。
甜點雖然美味可口，但製作的過程卻非常繁瑣費力，通過這次親身體驗讓我明白了，沒有人能隨隨便便成功，只有努力奮鬥才能獲得成功和幸福。
