【薦】包餃子國小作文

無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的包餃子國小作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

包餃子國小作文1

我的記憶中有許多事能勾起我喜怒哀樂的事情，而令我記憶最深的一件事便是人生中第一次包餃子，我從中收穫不少。

記得8歲那年，我去爺爺奶奶家，看到奶奶在包餃子，便問：“奶奶，您怎麼在包餃子呀？”奶奶邊包餃子邊回答：“快過年了，奶奶準備包幾盤餃子過年的時候吃。對了，我的好孫子，你正好也不會，就來和我學幾手吧！”“哦，YES！”我的心裡激動萬分，“奶奶，就等您這句話了！”“哈哈，快坐過來吧！”奶奶笑著說。

只見奶奶先用手捏著餃子皮，把餃子皮捏得又大又圓，接著把餃子皮窩好，再把一小勺子肉餡放進餃子皮裡，最後把另一半餃子皮折成小花，一個又大又圓的餃子就包好了。

我學著奶奶的樣子，左手拿著皮右手用勺子在盆裡舀了一勺餡兒，放到皮子中間，再把餃子皮捏上，可是，怎麼捏也捏不上，還感覺手溼溼的，一看原來汁流出來了。“糟了、糟了，我滿手都是汁！”奶奶看了看說道：“你放的餡兒太多了，餃子皮一沾上汁就捏不上了。”

接下來，我認真地再照著奶奶教的做，餡兒放好了，還請奶奶把一下關，再把每個部位再窩好，這樣一個餃子就成形了。奶奶看了我的作品誇我說：“這個進步多了，賣相也很好。”於是，我就趁熱打鐵，一口氣包了十來個餃子。不一會兒，餃子下鍋了，就像歡快的魚兒在鍋裡游來游去，此刻，我的心情就像鍋裡的水一樣沸騰起來。

這件事，不僅讓我學會了怎樣包餃子，還讓我學會了一個道理：做事不能過於急躁。俗話說“心急吃不了熱豆腐”，想想還真是呢！

包餃子國小作文2

你們會包餃子嗎?我可以自豪得告訴你們，我現在不僅學會了包餃子，還成為爸爸媽媽包餃子時的小幫手呢!

一個星期天的上午，我問媽媽：“媽媽，我可以包餃子嗎?”媽媽肯定得說：“不行。”爸爸在一旁為我求情：“就讓他露兩手吧。”

等媽媽準備工作就緒後，我把袖子挽起來，雙手一拱，開始像模像樣包餃子了。學著媽媽的樣子，先把圓圓的麵糰用手掌壓扁，再用擀麵杖擀餃子皮。我邊擀邊唱，正在我得意的時候，媽媽叫了一聲“哎呀”，把我嚇了一大跳。我一看，原來是我的面粘在擀麵杖上了，我把面拔下來，發現面已經成了滿身都是洞的“海綿”。媽媽告訴我，把麵粉撒在上面，就不會粘了。按照媽媽的指點，我終於擀好了皮，現在開始最關鍵的一步了，那就是——放餡兒。由於是第一次包，所以我把餡兒放多了點，然後用手一捏，餡兒就跑了出來，像個裂開嘴的娃娃，我沒辦法，只好往上面包了一層皮，包完後，我發現它變成了圓鼓鼓的“麵包”。於是，我又重新包了一個，這回我吸取教訓，餡兒放得少少的，可它卻又成了洩了氣的“皮球”。媽媽鼓勵我說：“別灰心，熟能生巧，以後包得次數多了，就會越來越好看了。”我包了一次又一次，終於包出了一個像樣的餃子來，真是功夫不負有心人啊!

餃子煮出來了，我吃著自己的勞動“成果”，感覺這是有史以來，我吃過的最美味的餃子。

包餃子國小作文3

今天，我給大家介紹的是“小鬼當家”社會實踐活動，我第一次包餃子的經歷。餃子的來歷是，在古代餃子叫做嬌耳，它是漢朝時期一位著名的醫生髮明的，他叫張仲景。距今已經有1800年的歷史了。

這是我第一次包餃子。包餃子前，先要準備食材。我和我們班的華昊洋一起在曲陽的家樂福買了包餃子的食材，有餃子皮、肉、娃娃菜，還有姜，一共花了36元。

回到家後，我在大人的指導下，先把菜洗好，浸起來。浸菜的時候，還要放點鹽。然後，把蔥、姜、蒜切碎了，和肉放在一起，放點調料，最後放個雞蛋，然後攪啊攪，攪勻了，餃子的餡就好了。

包餃子時，首先，我把餃子皮攤開，然後舀一勺肉放在中間，再把水塗在餃子皮邊上一圈，然後對摺捏一下，拿起來一邊向中間折一下，捏一下。連續三次，最後我把餘下的邊再捏一下，封口不要漏，另一邊也這樣，一個餃子就包好了。

包好餃子就要去煮餃子了。首先，把水煮開，把餃子放進開水裡，餃子放進去後，先要攪拌下，防止黏底。然後燒開，等開了之後再加一次冷水，再燒開。這樣，要加三回冷水。再等餃子浮上來時，餃子就燒好了。煮好餃子後，我學著大人的樣用漏勺撈出來，放在盆裡，就可以吃了。吃餃子要喝餃子湯，這個叫原湯化原食。

我覺得我自己包的餃子最好吃，比爸爸媽媽包的餃子還要好吃。為什麼呢，因為是我自己動手包，是自己的勞動，所以最香了。自己動手豐衣足食。我一口氣吃了16個餃子，其中兩個是菜肉混合，其他都是肉的。

包餃子國小作文4

寒假期間，媽媽教我學會了包水餃。

那天早上，媽媽對我說：”快過年了，過年要包水餃吃，你長大了要學會包水餃。“ ”好。“我爽快地答應了。不一會兒，媽媽和好面，讓面醒了一會兒，就開工了。媽媽讓我拿來了刀和擀麵杖，接著以驚人的速度擀好幾張麵皮，給我做示範包了幾個水餃。我在一邊看著，然後我學著媽媽的樣子也拿起一張麵皮，託在手上，用勺子挖了一點餡放在麵皮上，再把麵皮對摺、對齊，順著邊沿把兩層面皮用拇指與食指捏緊，還扭了一圈花邊，我正在為我的成果驕傲的時候，媽媽卻笑我包的餃子像毛毛蟲，可能是放的餡太多，而且沒在中央，麵皮沒有對齊，花圈也粘成一塊，成橢柱形，沒成半圓形。我並沒有灰心，因為我這是第一次包餃子呀，包成這樣已經很不錯了。我又拿起一張麵皮接著包，這次我少舀了一點餡，小心翼翼放在皮兒中央，仔細對摺，把兩層面皮一點點捏好，這次包得是個水餃樣了，只不過餡放得太少，扁扁的。不過沒關係我繼續努力，隨著我包水餃個數的增多，我包水鉸子水平也在不斷提高，最後我終於能包出漂亮水餃了，讓人看了就想咬一口呢！

我真高興，因為我又學會了一項本領——包水餃，也懂得一個道理，不管做什麼事都要仔細認真練習，熟能生巧，掌握一種技能都是勤學苦練出來的。

包餃子國小作文5

星期六的早上，我還在睡夢中，突然聽見一陣“篤篤篤，篤篤篤”的聲音，便一骨碌地起床了。因為十分疑惑，就四處尋找聲音的來源。果然是在廚房，媽媽正在剁餃子餡。我急忙跑過去，大叫道：“媽媽！媽媽！我也要做餃子！你為什麼不叫我呀！”話音剛落，明顯被嚇到的媽媽笑著說：“小傢伙，來吧，就等你了！”我聽了，就以迅雷不及掩耳之速，衝到了餃子的“面前”。

開始包餃子了，媽媽馬上就對我說：“要不你先看媽媽怎麼做的，你再自己做，怎麼樣？”我卻不耐煩地說：“不用了，不用了，我會包，不用麻煩你教我，我自己一定可以的！”“好吧，你自己做吧！”媽媽無奈地說道。我先放了一大勺餡在餃子皮上，接著把兩邊對摺。結果左邊合起來了，右邊又開了。右邊合起來了，左邊又開了。我一氣之下把兩邊一起合上。終於，餃子皮合上了，可是，中間馬上就裂開了一個“大嘴巴”。而且，這個“嘴巴”越開越大，彷彿在嘲笑我的無能和我的笨拙。它一直不肯“閉嘴”，好像非要把我氣得七竅生煙。我情急之下不管三七二十一把這個失敗品扔到了一旁。正當我準備做下一個時，一直盯著我的媽媽連忙說：“不要弄了，再這樣弄下去，餡都被你浪費了！我來教你吧。”後來，在媽媽的悉心指導和糾正下，我的餃子越來越成功了，媽媽也對我的成果非常地滿意，讚不絕口。我的心裡像得到了禮物一樣興奮和開心呢！

從這件事中，我知道了要懂得聽別人的建議。俗話說的好：“不聽老人言，吃虧在眼前。”今天，我親身體驗了一番，真是“吃虧在眼前”啊！

包餃子國小作文6

雨聲笑聲歡呼聲，聲聲震耳；面味餡味餃香味，味味撲鼻。一次有意義的包餃子活動正在歡快地進行著。請隨我去看看吧！

這是一個大雨傾盆的午後。睡眼惺忪的同學們清醒起來，排著整齊的隊伍，雨下撐著傘、拉著手，哼著小曲兒向著學校食堂進軍——今天，老師組織我們包餃子。

大家走進了食堂，找到合適的位置並安定了下來。組長們領取材料後，同學們早就等不及了，迫不及待地掏掏這個，拆拆那個，好不熱鬧！大家都捋了捋衣袖，大幹了起來。一場明爭暗鬥的良性競爭開始了。

我們包得井井有條，大顯身手。儘管氣溫不高，但我們每個人都大汗淋漓，忙得不亦樂乎。都說勞動最光榮，在這裡，沒有不勞而獲的人。

當然，我們在製作的時候不免會有些小trouble（麻煩）。初學者武迪因為技差，經驗不多，看著我們爐火純青的技術，他羨慕不已。好心的尹歡組長來幫助他。經過一番精心指點後，武迪很快便學會了。

包餃子活動仍然在熱火朝天地進行著。朋友，你往那裡看——包好的餃子總有一些奇形怪狀的，慘不忍睹：這個是劉健行包的鄉村風格的春捲；這是陳康包的西式風格的煎餅；那個是許翔包的牛仔風格的褲頭，再看看我包的“胖哥”，或許你還能笑出聲兒來。組長尹歡見狀，急得如熱鍋上的螞蟻——團團轉，當場批評我們浪費材料。望著驕傲的“傑作”，我們幾個調皮鬼都沮喪極了。

完工的餃子在推車上被小心翼翼地送進廚房，一切大功告成。不一會兒，餃子全都出鍋了。濃濃的餃香味撲鼻而來，令人垂涎欲滴。真香啊！

接下來的話——開吃囉！

包餃子國小作文7

包餃子 過年嘍！過年嘍！每一年的大年七年級的晚上我都要和父母共同完成我們的佳作——餃子。

這天早上，媽媽早就把餃肉餡子給剁好了。就等著晚上的這一頓“拳腳宴”（全餃宴）了。為了不在晚上掉鏈子，她還特地準備了一位神祕大俠來“摻和”在餡子裡面。是什麼呢？我好激動，又好期待哦，先許個願先，預祝晚上的“拳腳”宴會馬到成功！！ 你看，媽媽又在吊我的胃口了：“姍姍，你說那位神祕大俠會是誰呢”“唉，”我嘆了口長氣”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道。”“哈哈哈哈，聰明！”老媽真是童心未泯啊！居然和小孩子玩猜謎語的遊戲，而且是以明知故問的形式。 一下午，我都在度過難熬的時光——等待包餃子的時刻。終於，皇天不負有心人，讓我等到了這一時刻。我撩起袖子，洗乾淨手。做著熟練的動作，攤開餃子皮，在餃皮邊緣沾上水，，把餃陷放上去。等一等，這是什麼？我拿起一個紅色小方塊問媽媽。媽媽不做聲，只是淡淡的笑了。下鍋了，我真是有期待又激動啊！

終於出了鍋，你看，那一個一個的白色餃子小胖俠多像出水芙蓉啊，皮都可以用晶瑩透亮四個字來形容了。這多像“毛毛蟲”蛻變成了“蝴蝶”呀！媽媽端來幾碗熱騰騰的餃子喝一碗濃香酸醋房子桌子上，饞的我和老爸口水欲滴。我咬開皮，菜香四溢，雖不說我吃的是山珍海味，但媽媽和我做的餃子絕對一流，絕對正宗，絕對有家鄉口味！ 每一年，餃子的口味都要換，但唯一沒變的只有那“神祕大俠”——火腿粒

包餃子國小作文8

金虎走，玉兔跳，噼噼啪啪新年到，穿新衣，戴新帽，大紅燈籠高高照!

中國有個習俗：就是過年吃餃子，餃子代表著:喜慶團圓·吉祥如意。今年也不例外，我還沒從濛濛睡夢中醒來，就看見全家人忙得不可開交。我也急忙加入了這種迎新活動之中。誰知這才剛剛開始。大家都忙著，有掃地，有的拖地，有的澆花，還有的和麵。隨後開始包餃子。

先把餃子面切成小麵糰，然後捏扁成小麵餅。以前我只有捏餅的份，現在我都十一歲了，我也該學會幫大人或自己做些什麼了，我把這個願望告訴大家，家人決定讓我先包餃子。聽到後，我頓時興高采烈，腳上彷彿踩了朵幸福的浮雲。三叔爽爽地擀著餃子皮，我小心意義的拿起一片餃子皮，生怕把餃子皮弄壞或壓扁形，接著我從肉餡中舀了一丁點兒肉餡，一看好像不夠，舀完再舀，不知舀了多少次，終於夠了我學著媽媽的樣子，左捏捏，右捏捏，捏來捏去，怎麼也捏不成形，我一氣之下把它捏成了個小肉丸。爸爸說：“晶晶，還記得你第一次釣魚嗎？是你的耐心釣上來魚的。而且你吃了自己的勞動成果，心中一定十分高興，這次也一樣，你需要用耐心與細心去包餃子，我相信你這次包的餃子一定是最好吃的！”聽了這番話，我心裡美滋滋的，又重新振作起來，再一次走向了包餃子之路，我開始細心的包，拿著皮，舀了些餡，對摺線從中間捏起，再從左向右，從右向左地捏，終於捏成形了，但立不起來，我又拿了個皮，包啊包，餃子又站起來了，我還把我的“勝利品”專門做了個幾號呢！

餃子撈起來了，爸爸話真靈，這次我認為我包的餃子是最好吃的！品嚐著我的“勝利品”，心裡好不愉快！

包餃子國小作文9

素衣臺前，巧手賽天工。雪花紛飛舞，皎月平空現。清水飄芙蓉，元寶落玉盤。餐餐世間味，最是此物鮮。

說到這裡，你想到了什麼？我想到春節期間，跟著媽媽學包餃子的情景。

我問媽媽：“媽媽你想吃我做的餃子嗎？”

媽媽說：“想啊，不過你會做嗎？”

“我不會，那你教我吧。”我對媽媽的說。

於是，我們就去市場買了包餃子的材料，準備好了餃子餡後，到我大顯身手的時候了。我也沒有問媽媽怎麼包，就自己動手了，首先我拿了一個餃子皮，然後往餃子皮中間放了肉餡（加了很多很多）然後再把餃子皮對摺捏一捏，但是我發現肉餡流出來了，我不甘心再次重新包，還是一樣的結果，我看了看媽媽只見餃子在媽媽手中像變魔術似的完成了，再看看我包的，不是破的，就是肉少癟癟的，我仔細觀察媽媽的包法，然後再動手包，我仔細的把肉放在餃子皮的中間，然後在餃子皮的周圍抹了一層水，之後再對摺，再一點一點的摺疊好看的花紋，成功啦，成功啦，就這樣一隻漂亮的餃子在我手裡誕生了，一隻，兩隻，三隻，水餃在盤子裡越來越多，它們就像士兵一樣整齊的排列著，不知不覺我們包了好多好多餃子。

我們把包好的餃子放進了我們家的鍋裡，好期待呀，終於水餃出鍋啦，水餃胖胖的，晶瑩剔透，像彎彎的月亮，看著看著口水流出來了，忍不住咬了一口，入口那一刻我感覺餃子就像黑夜裡的一道光，陪著那些思鄉的人，代表家人團圓的幸福。

這次包餃子我覺得自己動手有太多的成就感，也讓我度過了一個愉快的下午。

包餃子國小作文10

星期天下午我在外婆家包餃子，我們先把餃子皮、盒子、做餃子的肉餡都放在桌子上準備好，然後去洗手就準備開始包了。

我先把餃子皮放在手上，用水在餃子皮周圍塗上一圈，然後把肉餡放進餃子皮裡，最後在把餃子給包在一起一個完整的餃子就給我包好了，可是當我看了很久還是覺得我包的餃子像是一個球一樣，並且有些地方肉餡都露在了外面，於是我就去找外婆了，外婆就幫我包；額一個看看，我覺的外婆包的非常的好看又結實，外婆就慢慢的告訴了我包餃子的做法，我照著外婆的方法果然包成功了，雖然沒有外婆的好但是也還很不錯了，就這樣經過一段時間我們包了很多餃子。

我跟外婆說我要先煮一點餃子嚐嚐自己包的好不好吃，外婆就各自選了幾個我包的和她包的下鍋去煮了，過了十多分鐘我開啟鍋蓋，一陣香噴噴的氣味撲鼻而來，香的我口水都給流出來了，我連忙拿起筷子很外婆一起津津有味的吃了起來，而且餃子裡的肉也很多，吃完水餃後外婆說給我做烤餃吃，把事先蒸好的餃子放入鍋裡然後上面倒上油，就讓它自己在那邊慢慢的.烤，儘管蓋著蓋子，大事那種香味還是不斷的從鍋裡冒出來，一段時間後外婆告訴我好了然後她走過去放了一把蔥那就更香了，外婆就拿碗給我裝了一些，我就吃起來了，那味道太好了，比水煮的還要好吃，於是我給媽媽也留了一些，包完餃子我們就把多餘的都放冰箱冷藏了。

包餃子國小作文11

“咦，你這個餃子包得可真好，都快比得過外婆的手藝了。”表姐驚歎地說。

沒錯，我的拿手好戲就是包餃子。我包的餃子算是在小孩子中，包得最好的。皮薄，餡厚，紋理分明，總是一個個，圓滾滾，擺在我面前。

這不，我像小大人一樣，開始教表姐包餃子。我放慢了速度，先將麵皮放在手心，攤開，往裡面放一團肉餡，再一對摺，捏緊，這樣餃子的邊緣更好看。不過一會兒，一個圓溜溜的餃子出來了。表姐很自信，她拿起一塊麵皮自信地放一團肉餡，一捏，麵皮破了，再一折，面爛了。表姐不信邪，重新捏了一下，可後果，肉全粘在手上了。

弟弟妹妹們，笑話她，她生氣摔下餃子，扭頭就走了。我拿起了桌子上扭曲的不成形的餃子，一看就是肉放多了，我拿起勺子挑了一點肉，再一捏，一折，又重現了一個圓滾滾的餃子。

弟弟妹妹們，一臉崇拜地望著我，當然我沒驕傲。最後在鍋裡煮了一鍋水，往裡面放入幾個餃子，再撒上蔥，配料。等餃子全浮上來後再撈起來，這樣一碗香噴噴的餃子就做好了。

小時候，每當包餃子，我就跟著外婆，看她的手法，取肉的適量，才有了我現在的包餃子技術……當然，如果我在外婆面前包餃子，我就是現在的表姐。以前我從扁塌塌，到現在的圓滾滾，從橫七豎八的凌亂不堪，到現在的一條條紋理分明，也是付出了很大的努力。

我的拿手好戲是包餃子，包餃子，表示團圓包餃子，表示圓滿，我也希望我的拿手好戲，能夠給所有人，包括我的家人，帶來團圓，幸福。

包餃子國小作文12

昨天，老師說明天下午要包餃子，我們大家都很興奮。

轉眼間，就到了今天下午，我連忙準備東西：一隻水碗、一杯水、一個大托盤，一個小碟子、一個碗、一雙筷子和一根勺子，你一定要問我：“沒有餡和皮，拿什麼包餃子？”其實，餡和皮、還有紙巾，等一下我媽媽送過來。

到了學校，老師來了，我們就端端正正地坐好了。老師說：“大家先不要包餃子，我們先看一下王仁捷怎麼包餃子。”然後，就叫王仁捷包了一個餃子。王仁捷包好後，老師就把王仁捷包的餃子託在手心裡，給大家看，老師一邊託著餃子一邊說：“同學們一定要包好了，要送給你們一、二、三年級的老師，包不好的，就不要包了。”說著，就把王仁捷包的餃子放下，又說：“哪個小組坐的好，哪個小組就先包餃子。”

老師見王仁捷的那個小組坐的好，就讓她們小組先包。然後又見我們坐的也好，就叫我們大家也開始包了。

我包餃子可是“老手”了。我熟練的拿起一張餃子皮，又用手指沾了一些水抹在餃子皮的四周，然後，填上合適的餡，最後，把餡子皮對摺，在上面一捏，兩邊也捏一下，然後再把中間部分捏一下，這樣，一個漂亮的餃子就完成了。

包好餃子後，就要煮餃子了。只見老師把餃子一個一個的放進鍋裡，餃子就像一隻只小鴨子在水中游來游去。不一會兒，水沸騰起來了，餃子煮好了。老師把熟透的餃子裝了起來，然後叫我們去端，可憐我們組是最後一個端到餃子的。

到了最後一個環節，那是我們最喜歡的，就是吃餃子了。我們組一共吃了三盤，其中吃的最多的就是王昱俊了，他一共吃了十幾個。

其實，我們還拿了一些餃子送給了語文組、數學組和英語組的老師們。

包餃子國小作文13

寒假生活豐富多彩，猶如一個調色盤，有紅色，代表喜悅；有藍色，代表希望；有綠色，代表生機……今天，就讓我為大家講一講我的寒假生活調色盤裡的紅色吧。說起這開心事，還真不少，但最令我開心的事，就是包餃子啦！

小年的下午，奶奶做好準備工作後，就把我和妹妹叫過去幫忙。因為奶奶以前教過我包餃子的竅門，再加上多次的練習，我現在已經是個包餃子的“老手”了，我成了妹妹的“小老師”。我們配合的很默契，我和妹妹負責擀餃子皮，奶奶負責包。我和妹妹的速度越來越快，漸漸地，奶奶已經跟不上我們的節奏了，不一會兒，我們擀完了所有的餃子皮，可是奶奶還沒有包完，哈哈，果然是“人多力量大”啊！接下來，我們就真正開始包餃子了，說起這包餃子可是“技術活”，奶奶實行“手把手教學制”：先在餃子皮上面放適量的餃子餡，再將兩個角輕輕的對摺，用左手食指勾住整個餃子，兩隻手的大拇指一按，一個小巧漂亮的餃子就完成了。嘿嘿，我可是心靈手巧的，以為這小小的工作難不倒我，可是不知道今天是怎麼了，總是不順利，不是餃子餡放多了，就是餃子皮沒有按牢固，餃子餡包不住。哎，我連聲嘆氣，真是出師不利啊--但是我並不氣餒，一次次的失敗，一次次的嘗試，終於成功了，我終於包出了一個像模像樣的餃子。

吃著我們的勞動成果——一盤盤熱騰騰的餃子，我們開心的笑了，覺得今天的餃子格外的好吃，成功所帶來的甘甜是替代不了的，這次包餃子的經歷讓我明白了，有付出就一定會有收穫

包餃子國小作文14

在大年三十那天，我包了人生中的第一個餃子。

那天，我早早完畢作業，走進廚房，看見媽媽正在包餃子。只見她拿起一張餃子皮，舀上餡兒，雙手悄悄一捏，一個嬌小玲瓏的餃子便包好了。看著媽媽包起來這麼簡略風趣，我也摩拳擦掌，便對媽媽說：“讓我來包一個吧”。媽媽贊同了。

我洗潔淨手，小心腸拿起一片餃子皮，哇！那餃子皮放在手心裡又涼又滑，真好玩！我先用勺子舀了一大勺肉餡兒放在餃子皮上，接考慮封上口子。可肉餡兒恰似跟我捉迷藏似的，堵上這兒從那裡露出來，堵上那裡又從這兒擠出來。看著它們這麼“狡猾”，我氣得怒氣衝衝，真想把餃子丟一邊。媽媽見狀，忙說：“少舀一點肉餡兒，先半數，再漸漸把餃子邊捏緊！”我半信半疑地試了試，公然成功了！我總算把餃子包成了，儘管不很漂亮，但看著我的戰利品，心裡像吃了蜜相同甜。

有了這次成功的經歷，我受到了鼓動，再接再厲，一口氣包了十幾個餃子，儘管有胖有瘦，大小不一，但總之是我的勞動成果呀。我和媽媽不停地繁忙著，總算包好了滿滿的一拍兒。

媽媽把餃子悄悄推下鍋，只見一個個潔白的餃子像一隻只心愛的白鵝力爭上游地要下水呢。過了一瞬間，我聞到一股香味，高興腸大喊：“餃子出鍋嘍！”

一盤盤熱火朝天的餃子端上桌來，我吃著第一次親手包的餃子，心裡洋溢著美好的感覺！

包餃子國小作文15

廚房中輕霧環繞，一股餃子的淡香撲鼻而來，勾起我的胃口。那是我親自包的餃子，我的拿手活。

兒時，家人每逢佳節或客人來訪時，桌上總是會有一盤熱騰騰的、白嫩嫩的餃子，刺激味蕾。這手藝是我從小在從家人潛移默化中而來的。憑著我聰穎的天資，再加上幾次實踐，就掌握的八九不離十。

除夕那天，家人團圓，大街上張燈結綵，掛上了火紅的燈籠，一副喜氣洋洋的景象，自然也少不了那可口的餃子。剁肉，剁菜，擀麵皮，一系列的工序繁瑣而又快樂著。

先是剁肉，得將一塊大大的肉剁得粉碎。那可是大有講究，很考驗技術，“快，狠，力”，不僅下達的力不能少，第一刀下去的要是切的不好，那後面可難剁了呢。不過，現在有了攪肉機，就省心多。

之後將剁好的肉與切好的白菜相拌，拌好之後才是真正的包餃子環節。兩根筷子插入餡中，快速的翻拌，順時針，再是逆時針，拌著拌著，餡會越拌越稠，直到最後那筷子是深陷“泥潭”，無法自拔，那餃子餡的嚼勁就有了。最後的包餃子才是最難把關，最嚴的一項。包得好，色香味俱全；包得不好，滿盤皆輸，下鍋之後會自動散開，成了四不像。父母在一旁認真地做著皮兒，我就名正言順地坐在了包餃子的位置上，兩隻手攤開餃子皮，夾起肉餡，放在居中，向內合攏，漸漸合上，再用指尖捏出一個一個的小褶皺。然後再反著再捏一遍，一個水靈靈的小餃子便在我的手上，誕生了。

看著一盤盤出鍋的餃子，色香，形美，味佳，為自己的拿手好戲暗喜著。