酒店前臺工作總結（精品）

總結是對取得的成績、存在的問題及得到的經驗和教訓等方面情況進行評價與描述的一種書面材料，他能夠提升我們的書面表達能力，是時候寫一份總結了。那麼你真的懂得怎麼寫總結嗎？以下是小編整理的酒店前臺工作總結，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

酒店前臺工作總結1

20xx年4月21日酒店接待了全市紀委接待會議，經酒店縝密安排，各部門精心佈置，飯店圓滿完成了本次的接待任務，以下是在會議接待過程中各部門的工作總結：

★餐飲部：

一、準備工作：

1、人數的確定，以什麼為標準，並制定合理方案；

2、水果飲料的準備，此項工作不太到位；

3、用餐過程中的杯具要及時補充；

4、關於選單：每道菜應擺放菜牌；

二、餐前工作：

1、開餐前15分鐘將所有工作準備就緒，自助餐檯食品全部上齊並加熱；

2、服務人員站在規定的`位置（開門請客人進宴會廳用餐）；

三、開餐服務：

1、宴會開始，客人開始用餐後，服務員隨時將客人用過的空餐具撤下並送至洗碗間；

2、隨時為客人新增飲料；

3、後廚菜品的準備，第一輪上完後應炒出4-5道菜以便及時補充。

4、接近尾聲前廳和後廚溝通，掌握好菜量；

結合以上的不足，本部門將逐步完善吸取經驗，繼續努力，並制定宴會自助餐服務標準。

★房務部：

本次會議接待時間較為倉促，頭天晚上接到通知即迅速與會務負責人協調房間安排事宜，經過很短時間即將3、4、5樓房間全部準備就緒，由此反映了客房團隊日漸成熟，接待能力逐步提升，另外員工積極性在接待過程中也得以充分體現，如員工加班整理房間、配送果盤等，總體來說員工素質正在提高，令人欣慰。本次會議基本沒出現大的問題，這是客房員工共同努力、協同工作的結果，相信客房今後還將而且也能夠接待更為重要、更大規模的會議。 本次會議不足之處：

一、會務負責方面沒有單獨安排人與總檯協調，開房事宜如哪些房該開，哪些不該開等，不認識會議的開房物件，致使總檯工作略顯被動；

二、會議接待太急，以至於購買水果的時間倉促，影響了水果配備；

三、果盤、果刀不太夠，原來已申購沒有及時到位，本部門須協調相關部門儘快解決；

酒店前臺工作總結2

二0xx年即將過去，在這一年裡，本酒店在上下的共同努力下，經營業績有了較大的提升。大堂進行了更新和改造，使酒店的服務專案更加完善，同時對5f、6f客房裝入寬頻，滿足了更多商務客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機和希望。酒店裝置的更新、服務專案的完善、員工服務水準的進一步提高，使我酒店在在酒店業有了較高的聲譽。所有的這些都是店級領導的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設，今年來前廳部在人員不斷更換的情況下，所有的員工仍然能夠克服困難、團結進取，圓滿的完成酒店交給的各項接待任務，全年共接待了vip團個，會議無數次，在整個接待過程中受到客人的好評，一年來前廳部做好了以下幾項工作：

一、加強業務培訓，提高員工素質

前廳部作為酒店的門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點，今年來針對五個分部制定了詳細的培訓計劃：針對總機，我們進行接聽電話語言技巧培訓;針對行李處的行李運送和寄存服務進行培訓;接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓;特別是今年七月份對前廳部所有員工進行了長達一個月的外語培訓，為今年的星評複核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的服務。

二、給員工灌輸“開源節流、增收節支”意識，控制好成本

“開源節流、增收節支”是每個企業不矢的追求，前廳部員工積極響應酒店的號召，開展節約、節支活動，控制好成本。為節約費用，前廳部自己購買塑料籃子來裝團隊的鑰匙，減少了鑰匙袋和房卡的使用量，給酒店節約了費用(原來不管是團隊還是散客，每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋，通過團

隊房不使用房卡和鑰匙袋後，大大節省了費用，房卡0.18元/張，鑰匙袋0.10元/個，每天團隊房都100間以上，一年可節約一筆較大的費用);商務中心用過期報表來列印草稿紙;督促住宿的員工節約用水電;控制好辦公用品，用好每一張紙、每一支筆。通過這些控制，為酒店創收做出前廳部應有的貢獻。

三、加強員工的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

前廳部根據市場情況，積極地推進散客房銷售，今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如：球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動，接待員在酒店優惠政策的同時根據市場行情和當日的入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，入住率有所提高，強調接待員：“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的.入住率。

四、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。酒店前臺工作總結範文

五、加強各類報表及報關資料的管理

前臺按照公安局的規定對每個入住的客人進行入住登記，並輸入電腦，境外客人的資料通過酒店的報關系統及時的向國家安全域性出入境管理科進行報關，認真執行公安局下發的通知，對每位住客的貴重物品進行提醒寄存。前廳部所有的報表和資料指定專人負責，對報表進行分類存檔並每月統計上報。二○xx年客房收入與二○xx年客房收入進行對比，住房率增加了，但收入卻減少了元，主要原因是因為酒店業之間的惡性竟爭導致平均房價降低，入住率增加而收入減少的現象，客房簡況表附後。

成績是喜人的，但不足之處我們也深刻地意識和體會到：

1、在服務上缺乏靈活性和主動性;

2、總機的裝置老化造成線路不暢，時常引起客人投訴;

3、個別新員工對本職工作操作不熟練;

4、商務中心影印機、印表機老化，影印及列印的效果不好，直接影響到了商務中心的收入。

根據酒店給營業部門制定了新的銷售指標和任務，二○○八年對前廳部來說是一個重要年，為能配合銷售部完成任務，特制定出二○○九年工作計劃：

1、繼續加強培訓，提高員工的綜合素質，提高服務質量;

2、穩定員工隊伍，減少員工的流動性;

3、“硬體”老化“軟體”補，通過提高服務質量來彌補裝置老化的不足;

4、提高前臺員工的售房技巧，增加散客的入住率，力爭完成酒店下達的銷售任務。

新的一年即將開始，前廳部全體員工將以新的精神面貌和實際行動向賓客提供最優質的服務，貫徹“賓客至上，服務第一”的宗旨。

酒店前臺工作總結3

不知不覺間本年度前臺主管工作已經順利完成了，能夠通過這項工作的完成為酒店的發展貢獻力量讓我感到很榮幸，由於這是酒店發展的重要一年從而讓我傾注了不少心血，我除了做好前臺人員的管理以外還會在工作中嚴格要求自己，但回顧已經完成的前臺主管工作讓我意識到自己存在許多不足，現對本年度的酒店前臺主管工作進行簡要總結。

做好對前臺區域的巡視工作從而督促員工履行好自身的職責，前臺工作的完成對酒店的發展十分重要自然容不得任何疏忽，因此我加強了這方面得到監管力度並要求員工認真做好前臺工作，至少在前臺工作沒能做好的時候自己能夠及時進行指正，對於員工無法做主的情況則會協助對方完成工作，總之要在前臺工作中有著嚴格的要求才能夠通過經驗的'積累提升綜合素質，每週我還會召開例會並讓員工探討前臺工作中遇到的問題，在集思廣益的情況下員工在工作中存在的疑慮能夠得到很好的解決。

認真展開客戶接待工作並對預約的情況做好登記，我明白接待工作的展開是是前臺人員的主要職責，因此無論是客戶前來辦理業務還是通過電話或網路進行辦理，我都會做好嚴格的登記從而幫助對方辦理業務，在辦理的同時也會要求客戶出示身份檔案證明，對我來說能夠做好這項工作也意味著自己能夠給客戶帶來良好的體驗，即便是已經完成的前臺工作也會予以反思是否存在不足之處，由於我十分重視的緣故導致這一年的前臺工作能夠得到較好的完成。

注重效率的提升以便於在辦理業務的時候能夠讓客戶感到滿意，由於部分客戶辦理入住或者退房的時間比較相近的緣故，因此在酒店比較忙碌的時候也會出現排隊的現象，而我也在致力於工作效率得到提升並希望能夠儘快解決客戶的難題，若是因為長時間的等待導致客戶對酒店的服務感到不滿則是得不償失的，而且我也始終以嚴格的標準要求自己並希望在工作中能夠做得更好，這樣的話我也能夠以此來鞭策自己並對前臺工作的完成提出新的要求。

隨著前臺主管工作的完成意味著我從中積累了不少經驗，因此明年我會繼續做好前臺工作併為酒店的發展而努力，希望通過前臺工作中的良好表現從而獲得領導的認可。

酒店前臺工作總結4

沐浴春風的x月就像是新科苑新一年開始的起跑線，跑出去的第一步是否成功?方向是否正確?想到這些，就有必然要回顧這起跑月的成績、所積累的經驗以及不足之處，以揚長避短、更創佳績。

一、齊心協力創業績

(1)經營創收

通過調整、拓展銷售渠道，推出房提等相關措施大大提高了員工的銷售熱情，直接為酒店增加了營業收入。

截止今日本月共計售房2679間，出租率達到63.20%，所收取房費840102元，平均房價313.59元，產生的收入約佔一至三月的34%，是指標完成比較理想的一個月。

(2)管理創利

通過狠抓管理、強化《員工行為基本準則》，對於儀表、微笑、問候等溫柔服務的培訓、現場督導和質量檢查，逐步完善前臺的視窗形象，不斷提高員工的服務水準，為酒店留住了老顧客的同時也帶來的新面孔。

二、方式與體會

(1)方式

前臺的工作相對其他崗位是較繁瑣的，看似簡單，要在細節方面要做的.完善、專業就要求員工的整體素質達到一定的高度。如何將繁瑣的工作井然有序的展開，每個人雖有不同的方式，但大同小異。例如:

1、在顧客進店時起身站立;

2、在距離4~5米處問好;

3、詢問客人需求;

4、為客人辦理業務，並告知相關注意事項;

5、為客人指引方向，祝其入住愉快。.

工作主線簡潔明瞭，為讓顧客滿意，卻必須在細枝末節來展現我們的待客之道。對客人要尊稱，儘可能的記住客人的姓名;雙手為客人遞送物品;對客微笑，讓他(她)們體會到服務來自真誠，滿意來自科苑;要用最短的時間、最快的速度為客人辦理業務。其中縮短時間的有效方法就是同一時間做多項任務，比如:為客人辦理入住時告知客人早餐地點、時間以及迴應客人的詢問，同時收銀員收取客人相應押金或做相應金額的預授權。快速選擇瞭解房間型別、內建配備、價格、朝向以及適合什麼型別的客人居住，做到完美接待。

酒店前臺工作總結5

時光飛逝，不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20--年裡，我在公司領導和同事的關心幫助下，順利完成了相應的工作，現對20--年的工作做一個總結。

一、前臺接待方面

20--年1月至7月，我從事前臺接待工作，接待人員是展現公司形象的第一人，在工作中，我嚴格按照公司要求，工裝上崗，熱情對待每一位來訪客戶，並指引到相關辦公室，為領導提供了方便，也為客戶提供了方便。一年來，共計接待使用者達1000人次左右。

二、會議接待方面

1.外部會議接待

參與接待了神族聯通全省財務會議、運維部工作會議、人力監察培訓會議、全省g網經營部工作會議、--分公司與--分公司共同召開的經營分析會等大型會議，在這種外部會議中，嚴格按照會議需求高標準佈置會場，積極協調酒店相關事宜，並做好會議過程中的服務，在這個過程中，我學到了更多的待人接物，服務禮物等相關知識，積累了很多的經驗。

2.內部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室，以免造成會議衝突，並注意做好相關登記，以及會議室的衛生保持，公眾物品的善後檢查等工作，以便為本部人員提供更好的服務。一年來，共安排內部會議500次以上。

3.視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候，按照通知要求，提前半小時準時開啟視訊系統，確保會議按時接入，本年度無一例會議延時情況出現;在召開對縣區會議時，提前進行會議預約，呼叫各終端，確保每個縣區都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作

在這方面，嚴格按照公司要求，週一彙總收集報銷單據，週二找領導簽字後錄入erp系統，並做好登記工作。一年來，錄入報銷單據1000餘份。合同錄入20餘份。

四、綜合事務工作

20--年7月，因部門人員變動，我被調至辦公室，從事公安查詢、外部檔案簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。後期，又接手資訊採編、會議記錄、聯通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底，共接待公安查詢300次左右，並做到態度熱情，嚴格按照公司規定辦理。收發外來檔案90份左右，做到及時上傳下達，不延時，不誤事。報送資訊20篇，採編聯通之窗2期。

對筆記本、桌上型電腦等小型固定資產做好登記與出入庫工作，及時聯絡維修網點，進行電腦維護與維修，與其加強溝通，並要求為我們提供備用機，以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時，認真完成領導交辦的隨機工作，並積極參加公司組織的'各項活動，協助領導同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯通誠信演講比賽獲三等獎，目前正在積極籌備20--年文藝匯演的節目彙總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足，與領導溝通較少，遇事考慮不夠周全、不夠細緻。文字功底欠缺，在資訊報送環節沒有做到及時抓住公司資訊亮點，導致資訊數量和質量不高，影響公司在全省的資訊排名。

七、20--年工作計劃

1.加強自身學習，結合綜合部實際，多從細節考慮，緊跟領導意圖，協調好內外部關係，多為領導分憂解難。

2.積極學習其他單位、酒店等會議接待經驗，提高接待水平，提升公司形象。

3.做好工會工作，推出有意義的活動，加強溝通交流，並將“工會送溫暖”活動繼續開展下去。

4.加強食堂管理工作，進行市場調查，加大費用管控力度，營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環境。

20--年即將過去，充滿挑戰和機遇的20--年即將來臨，在新的一年裡，我將總結經驗，克服不足，加強學習，為公司的發展壯大貢獻自己的綿薄之力。

酒店前臺工作總結6

轉眼一年結束了，這一年使我改變了很多，也學到了很多，初入社會更多遇到的問題和需要學的是人際交往的能力。

經朋友介紹，我按期來到方圓快捷酒店工作，帶著對第一份工作的熱情，我走上了我人生的第一個工作崗位——前臺接待，方圓快捷酒店共145間房，相對鄭州來說客房間數還算不錯的對於每個酒店來說都是一樣的，前廳部是整個的酒店的核心，也應該是酒店的臉面，因此對於工作人員的要求比較高，尤其是前臺接待，形象是一方面，另外個人素質也是很重要，個人素質包括語言能力和接人待物的應變能力，以及處理突發事件的態度，是整個酒店的資訊中心，絕大部分的客人從這裡獲取酒店的資訊，所以工作人員必須對酒店的資訊有很好的瞭解。總結起來可以用以下五條來闡述：

1、禮貌、禮儀。包括：怎樣微笑、如何為客人提供服務、在服務中對客語言方面等。

2、前臺人員也因該的樓層人員共同合作、團結起來這樣才有利於酒店的利益。

3、前臺業務知識的培訓。主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，大致分為三方面，即位客人辦理入住登記在客人住店期間為客人提供的一系列服務包括行李寄存，問詢，最後是為客人辦理核對資訊並與客人交流。

4、語言方面。在前臺平時對客服務中禁止對客人使用本土方言，為什麼呢?1、是對客人不尊重，2、是降低了個人素質和酒店帶來了不好的影響，所以時刻運用普通話是工作中的基本要求。

5、對於本地的相關景點及最新資訊的收集及掌握。來酒店住宿的大部分客人都是來各個城市及國外的，這就要求我們不僅要對鄭州旅遊景點等有一定的掌握，還要我們對河南省多些景點的瞭解甚至各國各民族的'一些風俗習慣有全面的瞭解，這些都是我們更好的為客人服務的前提。

前臺接待看是一個很簡單的工作，可是其中需要學習的東西還有很。我會用心去努力把自己的工作做好，只有這樣才能不斷完善和提高自己。另一方面就是人際關係方面，學校裡同學之間的感情是真摯的，沒有太大的利益關係，可是進入社會，你所說的每一句話，做的每一件事都需要考慮再三。當然，我時刻提醒自己以誠待人，同樣大家也會以誠待你。喜歡忙忙碌碌的感覺，這樣才能充實自己的人生，自己的人生價值才能得以體現。

酒店前臺工作總結7

（1）協助經理做好前廳的整體運營工作，並對人員進行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;

（2）每天能按時做3次例會，並在例會中提出一天工作的不足，並及時採取相應的應對措施，同時要對當天的工作進行總結，做好記錄;

（3）制定店內工作表。讓前廳員工按照當天的工作表進行工作，並把重要事情標註在工作表內。制定店內工作表是為了能更好的熟知當天的工作任務，這樣也能體現工作的透明度和工作進度;

（4）掌握每天的客流量和營業額，並對周客流量和月客流量進行統計，制定相應的營銷方案，同時根據週週之間、月月之間的營業額進行對比，找出其中的不足，做出總結和相應的應對措施;

（5）做好本部門的消防安全的“三一”工作，做到每天一檢查，每週一培訓，每月一演習，並做好相應的記錄;

（6）督導迎送服務。貫徹執行服務程式，滿足客人的合理要求;

（7）參加前廳的接待工作，並把在工作中發現的問題進行記錄，同時做出相應的改進方案;

（8）制定培訓計劃。正確的對員工進行一系列的培訓，對工作中發現的問題進一步的加強，避免以後工作中出現。協助員工樹立正確的價值觀和酒店道德;

（9）與前臺收銀的緊密配合，要對每天的`營業額進行記錄。掌握當天備用金的領用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結賬;

（10）對客人投訴的處理。客人投訴主要分為“當面投訴”、“電話投訴”和“書面投訴”三種，酒店主要以當面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對於客人提出的要求，如果能當面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時間通知上級領導，並與領導做出相應的解決方案，在第一時間給客人解決。如果出現指定人員投訴的話，首先要和當事人進行了解情況，如果在自己的許可權能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應立即請示上級領導，如實彙報情況，與領導商議解決方案，並提出自己的想法，在第一時間內給客人解決，並告知客人對指定投訴人員的處理意見，然後給客人進行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態處理。

酒店前臺工作總結8

轉眼試用期也結束了，我在在酒店擔任的是前臺工作，雖然是一份普普通通的工作，但是我學到了很多，下滿就將我這段時間的試用期做一下總結。

前臺是公司的臉面，很多時候客戶來到酒店第一個溝通的就是前臺，作為酒店的形象代言人，自身的儀表非常重要穿著也非常有講究，如果客戶來到酒店的第一眼看到的是一個穿著隨意的，甚至還有些邋遢的前臺人員，客戶就會聯想到很多不好的情形，會覺得這個酒店衛生讓人感到懷疑，酒店的安全管理也不讓人放心，甚至會覺得這個酒店不負責，個工各樣的負面訊息就會從這些客戶口中傳出，所以穿著要得體，大方。

服務態度要好。酒店前臺會接待很多的客戶，很多的客戶他們的習慣，生活方式，甚至說話方式都有說不同，為此需要學習，只有不斷的學習各種相關的知識豐富自己，包裝自己，才能更好的.服務於客戶，當然服務的客戶的素質各有不同，有的素質非常好，有禮貌，有的素質低下，動不動就出口成髒。面對這些客戶我們都得保持耐心細心的服務，想要得到客戶的認可就要服務好客戶雖然我們前臺和銷售不同，但是在接待方面一樣不容懈怠。

微笑是很好的保護色，面對來訪的客戶或者需要住酒店的客戶，給他們一個微笑，讓他們感受的我們對他們的尊重，也讓他們，感受到我們對待客戶的重視，如果整天拉著一張臉，讓那些來酒店的人怎麼想，會讓他們敬而遠之，有什麼話都不敢隨意說，但是微笑卻能給人帶來溫暖，一般來酒店的要麼是吃飯，要麼是住宿，給他們一個微笑，如同春風撫平他們的戾氣，這些客戶也就不好意思充這你大吼大叫，因為尊重是相互的嗎。

當然做為酒店前臺還需協助領導完成一些事情比如一些資料的整理，部門的溝通等等，這需要細心認真，仔細的去完成，也要處理好部門之間的關係，從而才能更好的完成上級的任務。在酒店工作時常需要學習，因為人的一生只有不斷的學習才能都不斷的進步，酒店前臺雖然是招待的工作的是一樣要學很多的知識的，每次酒店的培訓都要及時參加，對培訓的內容做好筆記，做好總結，向我們很多時候培訓完了就沒事了，還要把培訓的知識，技巧用在工作中只要把學到的東西用活，用多了才能夠達到熟能生巧的程度，不要看老員工他們做起來應對自如，到自己這裡就卡殼兒了，這都是因為沒有熟練的掌握所學的知識，沒有足夠的經驗，當然經驗可以靠著工作的時間來磨礪，也可以學習，向那些有經驗的學習他們的經驗，這樣就可以少走很多的彎路了。

對待工作要認真。做什麼事情都需要認真的去做，把它放在心上，而不是如同混日子一樣過一天算一天，這樣在工作中得不到進步，在公司裡面也得不到領導和同事們的認可的，認真工作代表了一個態度，也會反映出你是否融入到了這個大家庭裡面，只有融入到了這個大家庭才能夠自如的工作。認真的工作能夠學到很多好東西，然後會反饋到工作中，這樣會讓工作越來越輕鬆，腳踏實地的去工作，因為前臺這份工作沒有什麼捷徑，只要你認真負責遵守公司的制度就就能夠有不錯的發展前景。

以上是我試用期的工作總結，在接下來的工作中我會保持工作熱情，在自己的崗位上做出出色的成績，為酒店發展進一份力。

酒店前臺工作總結9

尊敬的各位領導、同事：

大家早上好！

即將過去的20xx年是充實而忙碌的一年。在這歲末年初之際，我站在新舊交替的時間站臺上，回首過去、展望未來，不禁思緒萬千。初到前臺的場景彷彿就在眼前，轉眼間在前臺的工作崗位上已經就職一年了，這一年也是收穫滿滿。在領導和同事的幫助及鼓勵下，我在前臺的學習工作得到了較大的提高，能夠較好的完成自己的工作任務，工作方式也有了較大的改變。值此辭舊迎新之際，有必要回顧總結過去一年的工作及不足，以利於揚長避短，奮發進取，在新的一年裡努力再創佳績。

一、經營分析

1、20xx年度，實現客房總收入萬元，同比20xx年。

2、20xx年度出租率為xx，平均房價xx，同比20xx年出租率，平均房價。

3、20xx年度共接待團隊xx次，同比20xx年xx，團隊用房間，同比20xx年xx。

4、20xx年度共接待散客人數xx，同比20xx年xx。

二、日常工作

1、加強業務素養，提高自身素質

前臺作為酒店的門面。每個員工都要直接面對客人，所以前臺人員的服務質量就反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們的工作重點。今年來針對工作要求制定了詳細的培訓計劃：針對接電話，我們進行接聽電話語言技巧培訓；針對行李處的`行李運送和寄存服務進行培訓；接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓；特別是今年對前臺所有員工在電話雙語接聽上進行了培訓，為今年的星評複核打下一定的基礎，只有通過培訓才能讓員工在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的服務。

2、加強銷售意識和銷售技巧、提高入住率

根據市場情況，積極推進散客房銷售。今年來賓館推出了一系列的客房促銷方案，我們在掌握優惠政策的同時根據當天入住情況靈活掌握房價，前臺的散客有了明顯的增加，尤其在X月，前臺都較好地完成了任務額。一直以來強調“只要到前臺的客人，我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨，爭取更多的入住率。

3、注重各部門之間的協調工作

賓館就像一個大家庭，前臺是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、市場銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。所以在日常的工作中我們較注重與各部門的協調工作，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為我們深知只有這樣賓館才能得到長足的發展。

三、自身存在的不足

1、工作經驗匱乏需要儘快積累

2、管理能力欠缺有待提高。

3、對客服務缺少情感化服務。

四、下一步工作目標

1、由於在前臺工作時限短，所以在工作經驗方面較為匱乏，需要從通過各種途徑積累經驗，加強工作能力。向領導、同事多請教，注重別人優點，查詢自己不足，提高自己。力求將自己的業務水平在20xx年有大幅度的提高，做好經理的左膀右臂。

2、走入管理崗位後，發現自己年紀輕，見識短，管理能力欠缺，所以要細心、耐心與用心地處理管理當中的每個問題。力求每一次處理都會有所成長。我會不斷增強自身的管理和協調能力，在管理能力上儘快提高，獲得一個質的飛躍。

3、情感化服務是吸引客人的一種重要手段。這方面我較為缺失，新的一年裡我會學習大量知識，翻閱相關資料，活學活用將服務短板也邁上新臺階。

以上是我的工作總結及下一步工作目標，新的一年即將開始，我將在賓館領導的帶領下，踏踏實實，認認真真做事，積極主動配合經理完成各項工作，努力提高自身綜合素質，帶領前臺員工較好地完成20xx年的工作。

“劍雖利，不礪不斷”，“勤學後方知不足”，只有不斷的學習才能磨礪一個人的品行，提高道德修養，提高服務技巧，我會邁著矯健的步伐，不斷的向前走。相信終有一天會展翅高飛。

酒店前臺工作總結10

轉眼間，20xx一整年都過去了。我自20xx年x月來到了xxx公司，並負責保潔員工的管理工作。在20xx年裡，我也和大家一樣在努力和辛勞中渡過了這一整年。儘管作為主管，但除了對人員的管理以及各種大小事務之外，該做的事情還是要繼續做。所以，比起打擊努力的體力勞動，我這也輕鬆不了多少。

但也真因為如此，我在工作中的努力才能得到領導的認可，得到保潔部各位同時的認可，最終，才能組建這樣一支優秀超群的保潔隊伍。

如今，反思這一年來的情況，我收穫不少的，也反思不少。工作的總是偶遇進步，但也常常會伴隨著對錯誤的反思。為此，我對自己一年來的工作情況做如下總結：

一、認真處理日常工作，配合其他部門的工作清掃

在一年來，我們您能嚴格、嚴謹的這多好每天的日常工作，通過對團隊的要求和培訓，在工作中充分的要求了員工的責任感，並對工作認真積極，及時的`處理好自己負責區域的衛生。

此外，每次再有節日活動或是其他專案之後，都會留下不少的問題，這些，作為保潔主管我也一直在積極的關注，並通過仔細的分配和檢查，確保工作能順利。

二、加強團隊精神建設，提高團隊凝聚力

在這個團隊中，我作為保潔主管，深刻的瞭解所謂的保潔，並非是的某一個地方打掃乾淨了就可以的。我麼追求的是整體的效果，是無論領導和客戶走到哪裡，哪裡都是最乾淨的一片區域！但是，這僅僅靠個人是沒法做到的，為此，才有了我們xxx保潔的團隊。

作為主管人員，在平時的時間裡，我注重大家的工作和生活，在空閒中多去找隊員聊天，談心。通過每天的晨會來進行隊伍的反思和總結。這不僅的讓我們的工作一步步的得以加強和進步，各位同事也能更加的愛護我們這個集體，團結一心，在工作中積極貢獻的自己的力量。

三、工作的不足

最多主管，其實我也有很多不足的時候，尤其是我在工作上的馬虎，這已經不止一次讓我犯下了錯誤！儘管在之後都有認真的反省過，但卻沒能做到徹底根除。這為工作和團隊都帶來了瑕疵。但也正是如此，我在工作中開始鍛鍊每個員工的積極行動和責任心，讓大家能做好自檢工作，防止工作出現錯誤！同時，我自己也要加強自身的不足，在下一年的工作中，積極的改進並加強自己！

酒店前臺工作總結11

過去的一年，酒店在探索中前進，在開拓中進取，積累了豐富的經驗，取得了一定的成績。主要是“抓住了一箇中心、實現了兩個亮點，搞好了三項基本建設”。

一、搞好三項基本建設

1、不斷加強員工隊伍建設

“以人為本，善待員工”，是我們酒店一貫遵循的優良傳統。員工休假制度、婚假、產假制度、工資調整制度、年終獎勵制度及優秀員工外出考察學習制度等，無不體現了酒店對員工的深切關懷，多數員工的平均工資額超過了酒店效益的x%，而市一般私營企業員工的工資額僅在企業收益的x%左右，一點酒店每年在員工待遇上的投資就比一般私營企業多投資x餘萬元。善待員工，不僅僅體現在員工工資的按勞取酬、多勞多得、水漲船高等方面，更重要的是在大酒店這個大舞臺上，員工們的才華得到了充分地展示，大酒店已經成為廣大員工實現人生觀、價值觀的場所。正如有些同事說，這裡真正是能夠體現能者上，庸者讓，劣者下。

2、大力開展基礎建設

在市場競爭激烈情況下，去年上半年順利完成了三樓餐廳、旋轉餐廳、員工食堂的擴建和改造。下半年又進行了二樓餐廳、客房的改建。連續施工，工程部同志在x總監、x經理的直接領導下，服從分配，聽從排程，也付出了艱辛的勞動。擴建三樓辦公室及主體樓暖氣安裝時，正值營銷旺季，但前後在半月時間即投入使用，又一次創造了XX速度。目前，酒店基礎設施建設累計投資達萬元，經過改造後的大酒店，成為集餐飲、住宿、娛樂、購物、商務為一體的綜合型大酒店。

3、逐步完善管理制度建設

為了使酒店進一步走入規範化軌道，在薛總經理主持下，組建酒店管委會，解決了制度建設的根本問題，糾正了權力大於制度的錯誤做法，制定了“公平、公正、公開”的“三公”酒店管理制度，完善了人事制度、勞動用工內部機制和工資分配等方面的幾項重大改革。

二、抓住了一箇中心

去年，我們緊緊抓住營銷這個中心，全體員工以營銷為中心開展各項工作。酒店員工人人都是營銷員、宣傳員，個個都是服務員。尤其是我們營銷部門，人人都有強烈的營銷意識和服務意識，做到了穩住老客源，不斷開拓新客源。

三、實現了兩個亮點

實現了酒店客房入住率和餐廳上座率這兩個效益的亮點。

20xx年，全年客房入住率為x%，平均房價為x元，在市同行業中處於前列，客房部去年也基本上是月月完成任務。這些喜人成績的取得，是客房部全體員工努力的結果，也與x副總經理嚴格管理分不開的。他們管理制度明確，堅持天天早班會，週週有周會，月月有總結，及時解決存在的問題，表揚先進，明確下一步工作重點，提高服務質量，做到了個性化和人性化服務，從而增加了客人入住回頭率。

20xx年，餐廳上座率為x%，日均收入x萬元，成績也非常喜人。特別是二樓餐廳、三樓餐廳重新裝修和調整經營策略後，餐廳收入突飛猛進，這些都利益於硬體設施的改進，菜品質量的提高。在廚房的努力下，酒店菜品基本形成了自己的特色：二樓以高檔宴會，高檔接待群體為主，三樓以喜宴為主。我們的姚廚師長帶領王廚、張廚、孟廚、耿廚、趙廚等一批名菜高手，幾乎每週都推出新菜，吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來，他們很少休息，卻很少有怨言，他們始終堅守在工作崗位上，不論工作時間多長，任務多重，從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志，才使大酒店餐飲有了大批的回頭客。餐廳服務人員笑迎顧客，善待來賓，提供及時、準確、周到的服務，同樣受到了顧客的歡迎和表揚。

不知不覺在這個酒店已經做了有半年時間，從剛開始對前臺一去所知到現在獨擋一面，我相信這裡面除了我自己的付出與努力，更離不開酒店給我所帶來的培訓，以及老員工和領導對我的支援。半年時間裡我學到了好多，“客人永遠是對的”這句服務行業周知的經營格言，在這裡被髮揮到了極致。酒店為了達到一定的財務目標，不但要讓客人的物質需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經營者，往往對客人的要求，只要在不和違背道德的前提下，都會化滿足客人。所以從入職培訓就會為員工灌輸：“客人永遠不會做錯,錯的只會是我們”，“只有真誠的服務,才會換來客人的微笑”。我一直堅信顧客就是上帝的道理，總是在儘可能的把我自己的服務做到極致。

酒店前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結算，當然，這當中也包括了為客人答疑，幫客人處理服務要求，電話轉接等服務。酒店的前臺，工作班次分為早班、中班和通宵班三個班，輪換工作，其中一人為專職收銀，另外兩人按照實際工作量情況分配剩餘工作。這樣的安排比較寬鬆，既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀，一人登記推銷，另一人負責其他服務和聯絡工作。而且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到頭腦清明，不出錯。最重要的是，這樣的工作方式，可以很快讓新人獲得經驗，在工作量小的時候由帶班同事指導，工作量大的時候又可以更多的吸收經驗，迅速成長。

在這半年我主要做到以下工作：

一、加強業務培訓，提高自身素質

前廳部作為酒店的.門面，每個員工都要直接的面對客人，員工的工作態度和服務質量反映出一個酒店的服務水準和管理水平，因此對員工的培訓是我們酒店的工作重點。我們定期會進行接聽電話語言技巧培訓，接待員的禮節禮貌和售房技巧培訓，以及外語培訓。只有通過培訓才能讓我在業務知識和服務技能上有進一步的提高，才能更好的為客人提供優質的服務。

二、加強我的銷售意識和銷售技巧，提高入住率

三、注重各部門之間的協調工作

酒店就像一個大家庭，部門與部門之間在工作中難免會發生磨擦，協調的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個酒店的中樞部門，它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關係，如出現問題，我們都能主動地和該部門進行協調解決，避免事情的惡化，因為大家的共同目的都是為了酒店，不解決和處理好將對酒店帶來一定的負面影響。

四、考慮如何彌補同事及部門工作的失誤，保證客人及時結帳，令客人滿意。

前臺收銀處是客人離店前接觸的最後一個部門，所以通常會在結帳時向我們投訴酒店的種種服務，而這些問題並非由收銀人員引起，這時，最忌推諉或指責造成困難的部門或個人，“事不關已，高高掛起”最不可取的，它不但不能彌補過失，反而讓客人懷疑整個酒店的管理，從而加深客人的不信任程度。所以，應沉著冷靜發揮中介功能，由收銀向其他個人或部門講明情況，請求幫助。在問題解決之後，應再次徵求客人意見，這時客人往往被你的熱情幫助感化，從而改變最初的不良印象，甚至會建立親密和信任的客我關係。劍雖利，不礪不斷”、“勤學後方知不足”。只有學習才能不斷磨礪一個人的品行，提高道德修養，提高服務技巧。讓我們邁著矯健的步伐，不斷的向前走，才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!名雅的兄弟姐妹們，為了我們的明天而努力吧!

酒店前臺工作總結12

12月了，又到了回顧歷史，展望未來的時間。縱觀整個年度，一切是那樣的平靜、平淡和平常，而在這極度平凡的一年裡，我們是怎樣安然的走過的呢？

既然經營是重點，那就先說說的銷售吧。年初訂下的銷售任務是全年九百萬的銷售額，並將任務劃分到了每個月份，大概只有三月份較去年同期銷售額減少之外，其餘月份都較去年同期略漲（包括了內支部分）。任務完成方面也只有一兩個月未完成之外，大部分月份均超額完成計劃，並被給予了超額部分獎金的獎勵。所以到現在為止，九百萬的銷售計劃早已完成，就看與去年同期相比較，超額部分所能達到的資料了。只是現在看12月份的預訂情況，銷售似乎不太樂觀，為此，經理特地召集我們開了個鼓勵士氣大會，讓我們再接再厲，一鼓作氣，站好最後一班崗，爭取最大程度的銷售額。

除了經營方面的工作，培訓和管理工作也穿插其中，每月的'月結會及培訓工作也是有條不紊。由於今年的平淡無奇，公安系統方面的培訓也增加了許多，不僅有海派的安全培訓，前臺登記工作的要求也越來越嚴格，還有海淀分局出入境的外事戶籍培訓，每一項培訓我們前臺員工都積極參與其中，為增強自身的業務素質而努力。

當然，的改變也有不少。

其一，由站式服務更改為坐式服務就是最大的改變。

酒店有許多的老顧客，每當他們來店時，常說的一些話就是“喲，改臺子了，不錯，更氣派了。”“很好啊，更直觀，也更舒適了。”客人們的感覺都不錯，而作為服務人員的我們更加從心底裡感謝領導們的關懷，而更加舒適的辦公環境也讓同事們心情愉悅地努力工作。

其二，還有前臺添置的壁掛電視，重複播放的北大風光片，賓館介紹片，入住賓客登記要求，入住賓客溫馨提示等等內容，也讓正在前臺辦理入住和退房的賓客既打發了時間，又充分感受到了賓館的熱忱和周到。

另外，賓館還響應國家政策，給大家調整了工資，並從下半年起補發，都讓員工們心中慰藉不少，也更加有動力努力地工作。還有就是商務中心已經出租給了首都旅行社分銷店且重新開張了。不但恢復了以往商務中心的服務專案，還額外增加了旅遊專案，給酒店客人帶來更周到的服務。

為了工作的順利開展，酒店做了今年年末部分客房重新修繕的預算，主要是針對客房五層標間以及三層普套的更換桌布的裝修工程，還有大堂的賓館正門增加避風裝置，從而增加大堂的溫度舒適度等內容。另外前臺也添置了一臺小型影印機，保證了外國賓客的證件影印功能，從而達到海淀分局外事戶籍登記工作的基本要求，這些都是賓館在硬體設施方面的改進。在軟體方面，銷售部則和藝龍、航信等較大型網站也積極溝通，簽訂了協議，增加了網路訂房的渠道，前臺則不斷地培訓，接待員與收銀員共同學習，不但學習本崗位相關知識，而且準確瞭解相關崗位的業務知識，從而提高個人素質，提高業務技能，以便更加貼心，更加周到，更加熟練地對客服務，來增加賓館的回頭客。似乎總是老調重彈，但正如日復一日，年復一年，賓館總是不斷地完善客房的硬體設施，而我們員工也總是努力地提高對客服務的能力，只有這樣，資源賓館才能屹立在競爭日益激烈的時代裡，賓館的明天才能更加美好和輝煌。

酒店前臺工作總結13

一、前廳部的地位和作用：

1、前廳部是酒店業務活動的中心，前廳部通過客房的銷售來帶動酒店其他各部門的經營活動。為此，前廳部積極開展客房預訂業務，為抵店的客人辦理登記入住手續及安排住房，積極宣傳和推銷酒店的各種產品。同時，前廳部還要及時的將客源、客情、客人需求及投訴等各種資訊通報有關部門，共同協調全酒店的對客服務工作，以確保服務工作的效率和質量。同時，前廳部自始至終是為客人服務的中心，是客人與酒店聯絡的紐帶。前廳部人員為客人服務從客人抵店前的預訂、入住，直至客人結帳，建立客史檔案，貫穿於客人與酒店交易往來的全過程；

2、前廳部是酒店神經中樞，在客人心目中它是酒店管理機構的代表。客人入住登記在前廳、離店結算在前廳，客人遇到困難尋求幫助找前廳，客人感到不滿時投訴也找前廳。前廳工作人員的言語舉止將會給客人留下深刻的第一印象，最初的印象極為重要。如果前廳工作人員能以彬彬有禮的態度待客，以嫻熟的技巧為客人提供服務，或妥善處理客人投訴，認真有效地幫助客人解決疑難問題，那麼他對酒店的其他服務，也會感到放心和滿意。反之，客人對一切都會感到不滿；

3、前廳部是酒店管理機構的參謀和助手，前廳部能收集到有關整個酒店經營管理的各種資訊，並對這些資訊進行認真的整理和分析，每日或定期向酒店管理機構提供真實反映酒店經營管理情況的資料和報表。前廳部還定期向酒店管理機構提供諮詢意見，作為制定和調整酒店計劃和經營策略的參考依據；

4、綜上所述，前廳是酒店的重要組成部分，是加強酒店經營的第一個重要環節，它具有接角面廣、政策性強、業務複雜、影響全域性的特點。因此，酒店以前廳為中心加強經營管理是十分必要的，很多工作在酒店管理第一線的經理都認為，如果將酒店化作一條龍，那麼前廳就是“龍頭”。可見前廳的重要地位。

二、前廳部的工作任務：

1、銷售客房

銷售客房是前廳部的首要任務。客房是酒店出售的最主要的產品，客房收入是酒店收入的主要來源。前廳部員工必須有效銷售客房和組織客源，提高客房出租率，以實現客房產品的價值，增加酒店的經濟收入。前廳部銷售客房的數量和達成的平均房價水平，是衡量前廳部管理水平及運轉效果的重要依據，也是衡量前廳員工工作業績的一項重要指標；

2、提供資訊

前廳部是與客人接觸最多的地方，又是客人的第一接觸點。因此，這裡是收集客人資訊的主要來源。前廳部每天都要回答客人關心的問題；

3、協調對客服務

前廳部與其他部門的協調是否有效，關係是否順暢，直接關係到前廳部的工作質量和酒店在賓客心目中的形象；

4、控制客房狀態

這項工作任務主要由前臺擔當，要求在任何時候都能正確顯示和掌握每個房間的狀態，為銷售客房和為賓客安排房間提供可靠的依據；

5、提供相關的前廳服務

包括到機場、碼頭、車站接送客人，為客人提供行李運送和寄存服務，提供問訊服務，郵件服務，電話總機服務，貴重物品保管，商務中心服務以及委託代辦等服務專案；

6、處理客人賬目

為了方便賓客，促進消費，絕大多數酒店向賓客提供一次性結賬服務；

7、建立客人歷史檔案

客史檔案是酒店對住店一次以上的賓客建立的檔案資料，主要記錄住店賓客的個人基本情況與酒店所需的資訊資料，這些資料是酒店向賓客提供針對性服務、建立良好賓客關係、研究市場行銷的重要依據。

三、前臺的銷售技巧：

1、酒店客源組成：上門散客、協議客戶、酒店會員、中介（線上和線下）、團隊、會議

以客源又可分為：

1）家庭，注重住店價效比，對周邊吃、玩等需要更多的資訊，提供的服務需貼心而及時；

2）情侶，追求時尚和浪漫，喜歡比較溫馨和安靜的房間；

3）商務，客人注重服務體驗，關心周邊交通和周邊設施，可向客人推薦酒店會員卡，把客人轉成酒店的忠實客戶；

4）團隊，喜歡房間安排在一個區域或同一樓層；

5）熟客，此類客人入住期間要牢記客人的名字，以姓氏稱呼，對其的特殊要求和服務要提前做好安排。

2、按客人性格可分為：

1）脾氣暴躁的客人，這類客人稍有不如意就會投訴，前臺在接待過程中，應注意自己的表情、動作、言語、說話是的語調。為他們提供的服務應及時準確、主動、體貼的個性化服務，和客人溝通過程中應多聽少說，仔細傾聽客人的訴求。

2）性格溫和的客人，對這類客人不可因對方的的性格溫和而降低自己的服務質量，反而因更加主動，關心客人，使他們能幫酒店做宣傳（口碑效益）

3）介於兩種性格之間的客人，此類客人最需要酒店的關心和高品質的服務，要善於觀察留言客人的表情，揣摩客人心理，根據其心情提供服務。總之，對客服務中，前臺接待是酒店的主角，要演好得用心。

3、個人形象，形象要端莊大方、說話不卑不亢，工作節奏要有條不紊，對酒店產品應熟悉、介紹酒店時應流暢自信。溝通交流中善於用眼神和客人交流，要表現出熱情和真誠。 4。銷售技巧交流

溝通交流中應強調突出客房睡眠環境、酒店裝置設施和所提供服務的價值不是價格，是客人認同酒店客房的價效比；選擇性的報價，並逐一向客人介紹相應的房間特點；當客人猶豫時，可主動提出帶客人蔘觀房間，讓客人有更直觀的感受，消除客人的疑慮。溝通交流中對客報價時可採用以下方法：

1）高低趨向報價，這是針對有一定經濟能力的客人而採用的。讓客人瞭解酒店所提供高標準的客房和其配套設施和環境，在客人不感興趣時，再轉向較低價格的客房。但報價時所報價格應相抵合理，不宜過高；

2）低高趨向報價，這種報價可以吸引事先做過房價對比，或對價格比較敏感的客人。此報價可以為酒店帶來一定數量的客源；

3）選擇性報價，此報價要求前臺接待善於辨別客人的支付能力，按客人需求客觀的提供適當的房價。在報價時不宜主動提供超過兩種上房價，必滿客人選擇報價時猶豫不決；

4）利益引導報價，這種客人一般是已有預定，給予一定附件利益的方法使其放棄原有預定，轉向高價格的客房（升級銷售）

5）強調價效比報價，減弱直觀價格的分量，強調說提供的房間設施裝置更適合與客人需求；6）靈活報價，是酒店按現行房價集合實際客情的靈活報價方式。按酒店要求在一定範圍內適當浮動，靈活報價，調節客人需求，使客房出租率和酒店收益達到理想水平。

四、問詢服務：

由於每位客人的情況不同，他們提出的問題也不盡相同，客提出問題時，服務員應避免及“不知道、不清楚、也許、大概、可能”這類模稜兩可的詞語，對於無法解答的問題，服務員應向客人表示歉意或請客人稍候，然後查詢有關資料，或和相關部門確定後再給客人以準確的回答，為了問詢服務的需要，前臺一般備有交通時刻表、地圖、當日報紙、房價表等。

1、瞭解酒店所有設施及服務專案。

2、瞭解當地銀行的地址及營業時間。

3、瞭解本地娛樂場所、購物場所資訊。

4、瞭解交通方面的資訊。

5、關於天氣、日期、時間的諮詢。

6、瞭解當地旅遊景點。

7、訂票、退票的有關手續資訊等。

五、話務服務：

話務員必須掌握轉接電話的技能，熟知交換機的效能及操作方法，才能準確、快捷地轉接電話，同時，話務員還應瞭解酒店的組織結構，知各分機號碼，並熟記各領導的姓名、聲音。在轉有保密房的房間，一定要徵得客人同意才可轉接。當有人打電話來時，探知對方的身份這一點很重要，如果當你不知對方是誰時，應禮貌問：“請問你是哪一位？”接聽電話時，對方所問你的一些問題，你不懂時，可以跟客人講：：請稍等，我找個熟悉的這方面的人員來跟你講“，或自己先了解問題，再問答客人的問題，不可以給客人模稜兩可的感覺，如果假裝聽懂是很危險的。因為對方以為你瞭解他的意思而一直講下去，最後就糟了。並且有留言的客人，當客人說完留言的話語，話務員一定要重複一遍，免得到時誤解客人所說的意思。

1、熟悉長途、市話的收費標準，當客人需開啟時，需說明收費標準；

2、根據客人要求做好叫醒服務；

3、掌握酒店領導以上相關人員的電話號碼；

4、掌握當地派出所、急救中心、消防處的電話；

5、處理留言，及時通知客人；

6、嚴守話務保密制度，不得隨意將客人房號，酒店機密或公司領導電話給別人，如有諮詢，請留言；

7、熟悉所有內線電話，便於各部門之間的協調；

8、在主動打電話到房間時，應先問候自我介紹“您好（早上好/中午好/晚上好），xxx酒店，我是前臺xxx，有什麼可以幫您？

9、接電話時左手接電話，右手記錄，禁止把電話夾在肩膀上。

電話轉接程式：

1、鈴聲響三聲以內接聽電話，問候自我介紹，如“您好（早上好/中午好/晚上好），XXX酒店，我是前臺XXX，有什麼可以幫您？聲音清晰、有力、表達明瞭；

2、仔細聽客人的要求，聽清楚再回答客人的問題；

3、根據客人要求轉接電話，如客人要求轉入電話的房間與實際不符，應禮貌示意客人是否記錯房號；

4、若接收方無人接聽或佔線時，請叫對方過一會兒再打或留；。

話務接聽禮儀標準基本技巧

1、聲音：

——柔和而有韻律的高低音

——清楚及平均速度

——開朗

2、態度：

——儘量於電話三聲內接聽

——友善，樂於助人及歡愉音聲

——詢問對方名字並於言談中應用

——如果電話響鈴超過三聲，應跟客人道歉，如“抱歉，讓您久等了”

3、用字；——簡單，勿用術語

——運用禮貌用語，如：您好、請、謝謝、別客氣等？？

4、知識：

——通曉酒店內各部門的內線號碼

——知道酒店所提供的設施及服務專案

——瞭解酒店及本地區的節目及活動安排，酒店內的大小宴會、會議

電話接聽程式1。接收外來電話：

——鈴聲三聲內接聽

——“您好（早上好/中午好/晚上好），XXX酒店，我是前臺XXX，有什麼可以幫您？”做開始

——仔細聆聽，避免打擾對方，有需要時多作諮詢。

——樂於助人，提供額外的資料

——當準備接電話時，不允許邊說話邊拿起話筒

——記錄來電者姓名、房間號、電話號碼、到店時間、離店時間等詢問內容2。接收內線電話：

——鈴呼三聲內接聽（統一用普通話）——“您好，前臺，我是XXX 3。轉線（內部）

——對酒店瞭解，包括各部門經理、主管的姓名、工作概況及內線號碼——只轉線至你認為有能力解決來電者問題的內線

——告訴來電者你把電話轉往何人，亦知會另一方誰來電及你轉接的原因

——當來電者要傳呼領導時，要問清來電者姓名、找領導何事，然後對來電者說：“請稍等，我馬上為你轉接。“當領導同意接電話時才可以把電話轉接過去（對客）

——向來電者詢問要轉房間號的住客姓名（“請問客人姓名”）

——“請問您貴姓？”

——經過客人同意後：“現在我將電話接往X先生的房間，請稍等”

——“很抱歉，X先生已退房/尚未抵店，暫時不在房間，請問您是否需要留言？”

——“很抱歉，X先生的電話正在使用中，請問您願意等候還是需要留言？”

——轉接電話時，切記客人同意後才可以為客人轉接。 4。需來電者等候：

——“請問A先生是否願意等候？應該需要X分鐘。”

——“我瞭解情況，約需X分鐘，X先生是否願意等候或我爾後致電您？”

——“我可能這需多點時間，可否十五分鐘回電？”

——“很抱歉，令您久等，我仍在為您尋找有關資料，請問您願意繼續等候，或是X分鐘後再給您回電？”

——如需離開電話拿資料，應向客人解釋說明需等候多久

——讓來電者知道你的動向

——勿讓客人聽到你和同事間的說話內容5。致電客人：

——事前準備（目的、找誰、重點）

——問候自我介紹

——確認與你通話的是你需找的人——說出致電原因（如訂房未到等？？）

——重複重點

——結束通話電話前向對方致謝

6、結束語

——解答及確認已解決客人疑問——詢問客人有否其它問題——感謝客人來電

——讓來電者先掛電話

——如答應客人，應馬上作出行動並落實

7、電話語言

——早上好/晚上好//您好，XXXX酒店，請問有什麼事可以幫助您？

——請稍後，我馬上為您轉接

——您好，請問XXX房客人的姓名？/請問XX房客人叫什麼名字？

——不用客氣，很樂意為你服務，再見——好的，稍等，馬上為您送到（房間）

——請稍等，一會兒我再給你回答復。

——不好意思

——方便留下你的聯絡電話嗎？我通知他（她）給你回電話

——您好（早上好/中午好/晚上好），我是前臺XXX，打擾您了X先生/小姐，您住的這間房今天需要續交押金，請您到前臺交押金和續房卡，好嗎？

六、行李寄存與貴重物品的保管：

1、辦理行李寄存時，必須開具行李卡。第一聯留存，第二聯給客人，將第一聯放在行李上，客人憑第二聯取行李，要核對清楚客人姓名、日期、物品規格、數量、房號、身份證號碼、密碼，一旦第二聯丟失，客人必須確認行李單上資料，並出示身份證，才可領到行李並需在存根聯註明：“行李卡已丟失，行李已取”，並簽名確認。注意：行李過多的客人，寄存時最好拿一些繩子將客人的行李作好記號或串連在一起，以免拿錯。

2、貴重物品保管：當客人有貴重物品保管時，應開具收條並註明身份證號碼，第一聯存根，第二聯給客人，第三聯放在包貴重物品的檔案袋內，用透明膠封好，在封口處要客人簽名確認。並要求客人寫密碼在第三聯上，以防其他人員冒領。客人憑第二聯與身份證領取貴重物品，一旦第二聯丟失，要客人在存根上註明：“收據已丟失，物品已取走”。注意：客人的貴重物品自將打包好後再交前臺保管，特別是現金，由客人自封好，在封口處做好相關的記號，不要清點客人的現金，以防有詐。

3、公司的重要檔案，如相關執照、往來函件，建立專櫃存放，存放及取出都要明確記錄。只有公司領導才可以領取。

七、處理客人投訴的程式：

對於客人的投訴，並非愉快之事，但對待投訴，酒店更應重視，它是改進酒店對客服務的有利時機。接待客人的投訴要以“客人永遠是對的”準則來對待客人，一般來說，客人離家在外，不到忍無可忍的情況下，他們也不願前來投訴，一旦前來投訴，就說明我們的服務與管理有問題，接到投訴時，要認真聽，並予以關心，不能隨意打斷客人的陳述，也不能隨意辯解，即使是客人不合理的投訴，也應做到有禮有節，應站在客人的立場上接受投訴。處理投訴的原則：

（一）客人永遠是對的。

（二）如果客人錯了，請參照第一條。投訴的型別：

1、對裝置的投訴，如空調、熱水。照明。電梯等。

2、對服務態度的投訴，如粗魯的語言、不負責任的答覆、冷冰冰的態度、若無其事、愛理不理的接待方式等。

3、對服務質量的投訴，如開重房/開錯房，叫醒服務遺忘或不準時、入住登記慢、結賬慢或不準確、沒發票、查房結果失誤等。

4、對異常事件投訴，如無法買到機票、車票、臨時停水停電等。

處理投訴程式：認真聆聽－保持冷靜－賠禮道歉－記錄要點－採取措施－檢查落實－總結工作

八、接待服務

1、入住登記是前臺接待服務中比較繁雜和重要後勤工作和，它不僅戰勝的時間長，而且直接影響客人的第一印象，大多數客人經過緊張的旅途，到酒店時都希望儘快得到自己滿意的房間，進房休息，作為服務員，應在保證服務質量前提下，盡是縮短辦理入住登記的時間，按照接待程式做到準確、快捷和有條不紊。一般登記中容易出現的問題有：

1）繁忙時，客人等候辦理入住登記的時間過久，以致引起抱怨；

2）客人暫時不能入房；

3）酒店提供的客房型別及價格客人的要求不符；

4）客人不肯出示證件登記；

5）客人不肯交押金。

2、如客人選擇現金付款，應根據客人選擇的房類、房數、住宿時間長短的大致金額來收取客人的住店押金，但一定要保證餘額充足，押金不少於一天房租+300元。在收取押金時，要實行唱收唱付制（即在收到押金時要對客人說“收了您XX元押金”，交收據遞給客人時要說“這是您XX元的押金單，請收好”），收據上大小寫要一致，並交客人的姓名、房號、日期、房價等資料填寫清楚。

3、如是免費房，必須經公司領導同意後方可，在客人入住前將房內所有的消費品撤出。單據要有同意人的簽名。

4、如是掛帳房，必須經公司領導同意後方可，但帳單上必須有客人的簽名確認。

5、支票、匯票等付款方式在我店一般不能接受，只能公司領導同意後並經財務核對無誤後方能受理。

6、入住登記程式：

面帶微笑向客人問好：“您好，請問是否住房”－向客人介紹房間－確定房間種類、房價、住宿天數－請客人出示有效證件－迅速填寫《國內旅客住宿登記表》－確認是否有貴重物品保管，並請客人簽名－請客人交雙倍房租作為押金，並開收據－開住房卡，取下《住宿登記表》、收據第二聯給客人－示意客人坐電梯上樓層－通知樓層開房－即時將客人資料輸入電腦更改房態。

入住登記時應注意：

1）所開房間房號、制卡房號、卡套房號必須一致；

2）制房卡時，如發現已有房卡資訊時，注意核查是否制重卡；

3）製作房卡時需注意，根據客人所交的押金到期日為止；

4）要與客人講清房間號碼，並指示電梯方向；

5）及時通知禮賓準備擺渡車送客人至房間。

7、住宿期間出現的問題（投訴）有：

1）對委託代辦服務不滿；

2）總機電話轉接、留言、叫醒服務令客人不滿；

3）騷擾電話令客人不滿；

4）問詢服務不能滿足客人的.需要；

5）前臺催收押金令客人不滿；

6）客人要求換房，未給予明確答覆或落實

7）房間衛生不達標；

8）房間配備物品不齊全；（巾類、易耗品）

9）房間內設施裝置無法正常使用；

10）周遭吵鬧，影響休息，等等。

九、離店服務：

1、客人離店前，必須在酒店所消費的各專案進行結算和付款，結賬時服務員應做到“唱收唱付、準、快”，並且，每班的收銀員將當天的營業款編制報表，上交財務。離店過程中容易出現：

1）收銀員結賬太慢；

2）客房服務員查房太慢；

3）客人不承認某些消費專案；

4）客人對某些消費金額有異議；

5）客人不承認自己需賠償或丟失物品的費用；

6）沒有客人所需的發票。

2、收到客人房卡、押金單退房時，仔細核對押金單上的名字與房號是否與電腦相符，通知樓層查房，同時清理客人帳單，核對消費是否存在漏單、錯單現象，如有應及時補救，核對是否存在為其他房間代付款，根據樓層所報房態列印帳單，交給客人核對並簽名。然後結帳，退款時也應做到唱收唱付（即“您總交XXX元押金，消費了XXX元，現退您XXX元，請收好”）。注意：往往有代付款的現象，如在開房時有客人要求代付款的，但住宿登記表是另一個客人的證件登記的，押金單的的簽名應“誰交錢誰簽名”。如客人押金單遺失應根據押金單上的簽名出示證件確認，並要求客人在帳單上註明“押金單遺失，帳已結清”字樣，並簽名確認。

3、免費房與掛帳房也需客人在帳單上簽名確認。確認金額及退房時間。

4、退房結賬程式：

微笑向客人問好－收回押金收據－根據查房結果結賬－向客人出示住宿期間全部費用賬單，並逐項解說－計算器複核－找零－開具發票－詢問客人意見－推薦客人加入酒店會員和關注酒店微信公眾號－歡送語－更改房態。注意：

1）前廳接待在等候樓層報房態時，須對客人解釋：“請稍後，樓層現正在查房，或請客人在沙發等候，客人不願在沙發等候時，可主動與客人聊天（問客人入住情況）。

2）服務員在查退房時，如發現客人損壞房間物品或發現房間物品數量不夠時，由樓層服務員通知樓層主管確定賠償金額，後由服務員通知前臺。

3）服務員在查退房時，如發現有償物品包裝損壞，由樓層服務檯員通知樓層主管、領班來確定，後由服務員通知前臺。按正常來講：開封是視為使用。

4）若一個樓層同時退幾間房的，應按客人下去的先後進行查房，以免先下去的客人在前臺等得過久。

5）如遇到客人有遺留物品在房間，先和客人確定。然後，由樓層服用務員把物品送到前臺，交於客人。

6）若同時有好多間房的客人在前臺等待退房時，樓層報哪間房態再收取那間房客人的押金單，以免人多時混亂而容易造成退錯錢給客人，或押金單沒收而冒然將錢退給對方。 7）若有客人同時開幾間房而是陸陸續續退房的，而帳務是在最後退房時一起結算的，這種情況要特別注意，每退一間房，退房的紅色帳單需與未結帳的帳單訂在一起，並且要做

10好交接班，以免在結算時將前面已退房的房間漏結算了。

十、對超限額管理：

1、開房時收雙倍金額作為押金

2、客人消費時，要隨時查詢餘額，發現有可能超支時，及時與客人聯絡，告知客人來前臺支付不足金額，並適控消費。

3、發現有逃賬或賬面金額出現欠款或對拒不付賬者，要立即彙報上級領導，以便及時決策避免更大的損失。

4、出現類似情況，各部門要密切配合，團結協作，共同追賬，不要彼此推卸責任。

十一、訂房服務：

一般客人通過面談或電話訂房，分為團體訂房或散客訂房，辦理訂房手續時，需確認抵達日期、房間種類、住宿天數、房價、付款方式、定金、保留時間、客人聯絡電話等。

集團公司領導訂房，要問清楚是哪位客人入住，確認付款方式（免費、折扣價、掛帳）、日期、房間種類、住宿天數、房價、付款方式、定金、保留時間、客人聯絡電話等。對訂房有不滿的原因有：

1、房間型別安排不妥，與所定房型有出入

2、對常客沒有分配給他已經住習慣的房間

3、重開房，造成客人進房時房內已有客人

4、滿房，客人到店時間很晚沒有房間可供入住

十二、接待收銀注意事項：

1、交接班時，檢查電腦資料與賬單的資料是否吻合。

2、接到客人的現金必須檢驗是否有假幣或殘缺，若發現有假幣或殘缺不全立即與客人對換。

3、客人交押金必須當面點清楚，並保持清醒的頭腦按實收金額開收據，先收款再開收據。

4、賬單、發票、現金、房卡、其它消費一定要與客人當面核對清楚。

5、退房時要核對電腦中的折扣價、金額、住宿天數、姓名、房號是否與賬單的吻合。

6、嚴格按退房程式退房，列印退房清單。

7、嚴格按電腦規程輸資料、換房。

8、嚴格按照開房程式對客辦理入住登記，並認真填好資料。

9、清楚房態，以免開重房、開錯房。

10、對常客入住，注意親疏有度，不要忽略角色關係。

11、遇到客人餘額不多時，應立即催收客人押金。

12、前臺現金未經允許，任何人不能挪用。

13、未經允許，前臺電腦不準做文職的工作。

14、用餐時間，不準在服務檯用餐。

15、在崗期間，要精神飽滿，嚴禁睡覺。

16、在崗期間，不準吃東西，看雜誌，打私人電話。

17、凡輸入電腦的資料、電腦列印的單據不可隨便更改。

18、有叫醒服務的房間，做好登記，早中班，中夜班之間做好交接，確保準時為客人提供叫醒服務。

19、開發票時，與客人核對所提供的發票抬頭等資訊是否正確，不得利用職務之便，為客人開多金額。嚴禁撕空白髮票。

20、交接班清楚明瞭，若在工作過程中，當班出現問題當班負責。

注：每一位員工應嚴格要求自己按規範操作，發揮主觀獨立性處理每一個問題，有時候忽略一細節，看似沒有什麼問題，或暫時沒有什麼問題，但最終可能導致意想不到無法彌補的後果。

十三、前臺早、中、夜班的工作內容：

早班：（7：30—16：00）

1、與夜班交接班；

2、檢視留言本、交班本是否有注意事項，處理未盡事項；

3、清點房卡、現金、發票、有價證券等；

4、與樓層核對房態；核對叫醒服務，以防有漏。

5、檢查電腦、電話系統開通外線的房間與單據所登記的是否相符，是否存在漏單或單據不全及單據放錯帳夾的現象。

6、對客辦理入住手續；

7、對客辦理離店手續；

8、嚴格按話務程式轉接電話；

9、檢查是否有預訂房，分配預訂房的房間；

10、對應在當天12：00退房而未退房的客人，在11：30分向客人諮詢是否當天退房，確定房態；

11、下午13：00整理退房資料，在住宿單上寫退房時間；

12、檢查當天續住房賬務情況，若有押金不夠需及時催收；

13、15：20分列印當天需上交的報表——收銀報表、收銀繳款、退款報表，並上交當天的營業款；

14、檢查前臺的單據、文具用品、發票等是否需申領；

15、準備足夠的備用金（零錢）；

16、與中班做好交接工作。

中班：（15：30—00：00）

1、與早班交接班；

2、檢視留言本、交班本是否有注意事項，處理未盡事項；

3、清點鑰匙、現金、發票、有價證券等；

4、與樓層核對房態；核對叫醒服務，以防有漏。

5、檢查電腦、電話系統開通外線的房間與單據所登記的是否相符，是否存在漏單或單據不全及單據放錯帳夾的現象。

6、對客辦理入住手續；

7、對客辦理離店手續；

8、嚴格按話務程式轉接電話；

9、檢查是否有預訂房，分配預訂房的房間。21：00核當天本應入住的預訂房，而到預留時間客人未到的，需致電與客人確認；（注：根據當時客房預訂情況而定）

10、催交押金不足的房間，填寫催賬卡；

11、與夜班做好交接斑工作。

注意：催收押金一般在晚上22：00前完成，太晚會打擾客人休息，若有特殊情況未能完成的，需交接下一班跟進，並向當值管理人員反映

夜班：（23：30—8：00）

1、與中班交接班；

2、檢視留言本、交班本是否有注意事項，處理未盡事項；

3、清點鑰匙、現金、發票、有價證券等；

4、與樓層核對房態；與服務中心核對叫醒服務，為防有漏。

5、檢查電腦、電話系統開通外線的房間與單據所登記的是否相符，賬單與賬單是否相符，賬單與電腦資料是否相符；是否存在漏單或單據不全及單據放錯帳夾的現象。

6、對客辦理入住手續；

7、對客辦理離店手續；

8、嚴格按話務程式轉接電話；

9、對中班沒有催收到的押金，繼續跟進；

10、將當天的住客資料登記，併合計當天總的開房數；

11、特別注意大堂客人的進出，注意是否有可疑人員出入；

12、凌晨5：00做夜審，並列印客人列示報表、收銀報表、營業收入報表；

13、以公用賬號身份登入酒店系統軟體；

14、列印公用賬號的收銀報表、繳款退款報表，並將當班營業款投進保險櫃；

15、與早班做好交接班工作。

十四、疑難問題：

客房篇

1、查房時發現房間內浴巾不見了，怎麼辦？

1）婉轉提醒客人，查房時找不到浴巾，請客人幫助回憶放在哪裡，也可以請客人協助服務員回房再次查詢，同時讓服務員根據客人提供的線索再次查詢；

2）委婉地提醒客人，是否存在著他的親友來訪時，無意帶走浴巾的可能性。

2、地毯燒了一個煙洞，怎麼辦？

1）首先告知客人，酒店查房是非常嚴格的，每個房間在客人入住前服務員都經過檢查，房間設施有任何損壞，都會做好維修和記錄；

2）委婉的提醒客人這個洞也許是您或您的朋友不經意造成的，所以您並沒有注意到；

3）告知客人賠償的僅僅是此地毯需要修補和更換的部分價格；

4）以前與現在是可以分辨的，或帶客到現場演示，展示酒店處理的專業性。

注意：前臺員工對查房缺少的物品或物品損壞，要做必要的分析，做好客觀的判斷，再詢問客人，詢問客人時要注意講話的藝術，不要用猜忌的眼光和話語中傷客人，前臺員工在處理客人賠償事件，一定要顧及客人的面子，給客人臺階下，避免在大庭廣眾之下使客人難堪，自始至終把客人的自尊放在第一位，千萬不要傷了客人的自尊，否則不僅會得不到賠償，也會激怒客人，從而永遠失去這個客人。

3、客人離店後，告知有物品遺留在房內，怎麼辦？

1）與客人確定遺留物品的具體細節，確定核實房間號碼和退房日期；

2）及時與客房部聯絡，確定是否有找到客人物品在客房內；

3）如有客遺找到，應及時與客人聯絡再次確定；

4）確定是客人遺留物品後，和客人確定快遞收件地址，以便準確無誤寄到客人指定地點；

5）如無任何客遺在客房內找到，需及時禮貌的告知客人，並告知客人如需任何協助可隨時聯絡酒店；

6）如客人表示下次入住酒店時，再取遺留下的物品。需告知客人下次入住酒店時可在前臺憑有效身份證明認領，並表示酒店會妥善代為保管。

注意：酒店對客遺保管的的具體時間如下：

1）貴重物品（如現金、珠寶、金器、手錶、相機等）存放六個月後無人認領，則統一交酒店處理；

2）藥品類存放一個月後無人認領，經客房經理批准後，可做處理；

3）水果、食品類存放三天後無人認領，經主管批准可以處理；

4）其他物品三個月後無人認領，經客房經理批准後，可做處理；

4、遇訪客到樓層時，怎麼辦？

1）首先向訪客問好；

2）詢問訪客拜訪哪位客人；

3）核對與被訪客人姓名、房號是否一致；

4）然後在徵得客人同意後，請訪客辦理來訪登記手續；

5）指引訪客到客人房間。

5、遇到客人醉酒，怎麼辦？

1）通知值班經理或保安；

2）由值班經理和保安安排客人回房休息，切忌單獨扶醉客入房；

3）若有需要通知客房部到現場進行協助，如房間內對嘔吐物等等的清理；

4）若發現客人因神智不清而有破壞行為，應請保安到場協助；

5）通知客房部密切注意房內動靜，以防房內物品受損或因客人吸菸而造成火災；

6）若有特殊情況應與總值一起入房檢查；

7）做好記錄並做好交班，讓下一班工作人員留意。

6、接到有閒雜人員在樓層的報告，怎麼辦？

1）通知值班經理和保安；

2）到場詢問客人是否需要幫助；

3）如果是訪客，按訪客程式處理；

4）如果是閒雜人員，要阻止其在樓層逗留；

5）如果是訪客在樓層等住客，應勸其在大堂沙發等。

7、遇到臨時停電，怎麼辦？

1）首先自己保持鎮靜、不要驚慌；

2）通知工程部、保安部、前臺值班經理

3）安排人員對進出酒店的客人做好解釋和指引工作；

4）做好所有客人電話反饋停電的安撫工作。

賓客篇

1、晚上客人打電話纏住服務人員，要求陪其聊天時，怎麼辦？

1）委婉告訴客人當班時間有很多工作要做；

2）同時告訴客人聊天太久佔用酒店的電話，其他人員無法打進；

3）立即通知值班經理，請求協助。

2、客人提出的問題自己不清楚，難以回答時，怎麼辦？

1）服務員除了有良好的服務態度、熟練的服務技巧、豐富的業務知識外還需熟悉本酒店的概況和社會情況，這樣就能盡力避免出現當客人提出問題時，我們不懂或不清楚難以回答的現象；

2）沒有把握回答的問題，要請客人稍候，向相關部門或同事查詢後再回答，經努力仍無法解答時，應給客人一個迴音，並要耐心解釋表示歉意；

3）客人提出的問題，不能使用：“我不知道、我不懂或我想、可能等詞語去答覆客人。

3、被客人呼喚入房間時，怎麼辦？

1）被客人呼喚入房間時，服務人員應在門外敲門，並說：“我是服務員，請問有什麼事要幫忙嗎？徵得客人同意後方可進入房間

2）進入房間時不宜把門關上，不宜坐下來，對客人的吩咐要留心聽清，站立姿勢要端正，眼睛不可東張西望；

3）辦完事應立即離開，不宜在房間逗留太久，離開房間時，要面對客人輕輕將門關上。

4、當自己在接聽電話，客人來到面前時，怎麼辦？

1）服務人員要點頭示意，以示向客人打招呼，讓客人稍等之意；

2）同時要儘快結束通話，以免讓客人久等產生厭煩情緒；

3）放下聽筒後，首先向客人道歉；

4）不能因為自己正在聽電話，而客人來到面前也視而不見、毫無表示、冷落客人。

5、在服務中自己的情緒欠佳時，怎麼辦？

1）在工作中，不論自己的心情好壞，對客人均要熱情、有禮；

2）不管在什麼情況下，都應該忘記自己的私事，把精力投入到工作中，要經常反問自己：在服務中是否做到面帶笑容和給人留下愉快的印象；

3）只有每時每刻都記住“禮貌”兩字，才能夠在服務過程中把握好自己的言行，給客人提供優質的服務。

6、在服務工作中出現小差錯時，怎麼辦？

1）在為客人服務過程中，要抱著認真負責的態度，盡最大的努力，將工作做得完善妥貼，避免出現差錯事故；

2）但當出現小差錯時，若客人在場，首先要表示歉意，然後採取補救的辦法；

3）事後要仔細查詢原因，吸取經驗教訓，避免類似的差錯發生；

4）凡是出現的差錯均不能隱瞞，如自己不能解決，要馬上請示上級，以免造成大的事故。

7、客人對帳單有異議，怎麼辦？

1）結帳工作是我們整個接待工作中的重要一環，讓客人高興而來，滿意而歸，使整個接待工作更加完美；

2）每天檢查客人的帳單，發現差錯要及時更正；

3）有時賬單上的實際費用會高出客人的預算，當客人表示懷疑時，我們應做到耐心的解釋，一些房租外的費用（如長途電話、洗衣、迷你吧等），客人往往容易忽略，特別是一些加急的服務更要說清楚，讓客人明白所支的費用是合理的；

4）帳單上的費用有錯漏，客人提出時，我們應表示歉意並及時查核更正。

8、客人發脾氣罵你時，怎麼辦？

1）服務員接待賓客，是工作職責，即使捱了客人的罵，也應保持冷靜，做好接待工作；

2）當客人發脾氣罵你時，要保持冷靜，認真檢查自己的工作是否有不足之處，等客人平靜後再婉言解釋與道歉，絕對不能與客人爭吵或謾罵；

3）如果客人的氣尚未平息，應及時向值班經理彙報。

9、遇到刁難的客人時，怎麼辦？

1）服務工作中遇到的客人往往較為複雜，由於客人的性格、修養、階層、年齡、性別等各有不同。客人不時會遇到不如意的事情心情不愉快，有時就會對我們的服務工作有所挑剔；

2）在日常的服務工作中揣摩客人的心理，按客人的性格和生活特點，注意熱情、有禮、主動、周到地為客服務，力求將服務工作做出客人開口之前；

3）通過多方面的詳細瞭解，細心觀察，於客人建立良好溝通，分析客人刁難的原因，以便做好服務工作；

4）注意保持冷靜的態度，以禮相待，謙虛待客，嚴於責已表示歉意。

10、當客人反映我們的裝置壞了時，怎麼辦？

1）當客人反映客房內或其他區域的裝置設施壞時，應立即到實地檢視，檢查裝置設施是否已壞，還是因客人未能掌握使用方法而誤解；

2）若裝置是正常的話，應向客人解釋，同時介紹如何使用；

3）若是裝置有問題，應向客人表示歉意，立即通知工程人員前來修理；

4）保持對工程維修的跟進，在明確維修已完成後，應與客人確定維修後的使用情況。

11、客人反映客房失竊時，怎麼辦？

1）如果客人反映是一般失竊（價值不大），先了解丟失的東西存放的位置、何時發現丟失等資訊；

2）有時，客人在用過的東西一下想不起放在哪裡，就以為是失竊。因此，先請客人仔細回憶一下，是否用過後放在別處；

3）如確實找不到，應及時向值班經理彙報，由值班經理和保安人員負責跟進；

4）如果是重大失竊（價值較大），應馬上保護現場，立即報告保安部門和值班經理，必要是將客人外出及該房間的來訪等資訊提供給有關部門，協助調查處理。

12、客人對我們提出批評意見時，怎麼辦？

1）客人向我們提出批評意見，大多數卻出於對我們酒店的愛護，是善意的。應虛心聽取，誠意接受，對自己不足之處表示歉意，並馬上改正；

2）如果客人是一時誤解提出意見，則要看適當的時機做耐心細緻的解釋，爭取客人的理解，切不可在客人未講完之前爭於辯解；

3）不論客人是口頭還是書面意見，都要詳細瞭解情況，做出出具體分析。如果可馬上解決安排的，應採取措施馬上安排完成；

4）如果客人批評的是其他部門，應同樣要虛心接受，並表示會把此寶貴意見與相關部門分享；

5）如客人所提意見，自己無任何許可權解決時，應向客人表示會把此意見及時反饋與酒店領導；

6）做好意見處理過程的記錄，以便研究客人投訴的原因，防止類似的投訴發生。

前臺篇

1、發生重複賣房，怎麼辦？

1）接到報告後，應迅速趕到樓層，向客人表示歉意；

2）通知前臺重新安排房間，說安排的房間應安排在同一樓層，房型和標準也需相同。特殊情況可適當把房型和標準稍作升級；

3）房間安排後，將房間鑰匙和重新填寫好的歡迎卡送上樓層4）幫助客人收拾行李，引領客人到新房。

2、客人登記入住的房間尚未清潔，他表示可先入住再清潔，怎麼辦？

1）向客人表示歉意，有禮貌地向客人說明尚未清潔的原因，委婉地拒絕客人要先入住的要求；

2）建議客人在大堂內的沙發等候，也可請客人先用餐或到周邊遊玩，行李可放在前臺保管；

3）通知客房部立即清潔，告訴客人所需的時間；

4）還可建議客人更換或升級到其它型別可立刻入住的房間；

5）不要讓客人在房間等候，影響服務人員的清潔時間且讓客人看到清潔的整個過程也很不雅觀。

3、團隊房如何預訂？

1）確認房間型別、人數、房數、付款方式；

2）交訂金；

3）確定該團入住時間日期，在店期間行程、用餐時間、用餐標準、叫醒時間、離店時間日期；

4）部分團隊到店好離店時間不在同一時間，所以需確定到店時間段和最後離店時間。

4、團隊房入住前應怎樣安排？

1）將所需的房間數按所需房型做好排房；

2）提前將鑰匙卡制好；

3）客人到達後，迅速為客人辦理入住登記，若團隊是一次性到達的，是由領隊將證件統一交由前臺登記，登記完畢，前臺將所有鑰匙卡發放給領隊，由領隊統一派發鑰匙卡；

4）若客人過多，可先將所有證件掃描，但需先確認好客人與誰同住，將客人的名字首先填寫在住宿單上，安排好房號，及客人在住宿單上簽名後，事後再將證件資料抄在住宿單上；

5）每天所退的房間和所產生的消費需與領隊核對好，避免在離店時造成錯誤或浪費時間重新核對。

5、團隊離店時，該怎麼辦？

1）離店的前一天，前臺接待必須將團隊所有的消費整理並再次核對；

2）離店當日由接待員負責將團隊的鑰匙收回，如有發現鑰匙未收回的，需及時與領隊聯絡，請其協助將鑰匙收回，若有遺失，需及時與領隊溝通、交涉索賠事宜；