大學聯考前喝什麼湯比較好

大學聯考要想增強記憶力，補腦是關鍵。其中，飲食補腦是最健康有效的方法。那麼，大學聯考前喝什麼湯可以補腦呢?以下是本站小編為你整理的大學聯考前可以補腦的湯的相關內容，希望能幫到你。

1、蓮子豬心湯

蓮子肉30克,豬心1個,鹿茸3片食鹽、醬油、味精各適量將豬心洗淨切片裝入,加入蓮子肉、鹿茸片,用中火燉30分鐘,加入食鹽、醬油、味精等調味即成。

此湯益智心神安定,補血養心對心神不寧,健忘記憶力減退有一定功能。

2、魚頭補腦湯

鰱魚頭1個,天麻15克噴鼻菇、蝦仁、雞丁各適量,各類作料各適量將鰱魚先淨去肋,將鍋中放入適量油燒熱,將鰱魚頭置入正反煎燒各30秒,加入噴鼻菇、蝦仁、雞丁略煎,加入天麻片和淨水及蔥、姜、鹽、味精等作料,中火煮開約20分鐘即成。

此湯是我最特長的,可以健腦醒神,增智心神安定仇家暈、頭疼,心中煩悶,掉眠健忘,不耐思考,記憶力減退有一定催進健康作用。

3、安神補腦湯

黃精30克,玉竹30克,決明子9克,川芎3克,豬排骨500克,豬瘦肉100克。生薑、蒜末、料酒各適量。將中藥煎湯去渣,取汁備用;將豬排骨、豬肉、生薑、蒜末煮沸,再加備好的藥汁,用小火煨燉30分鐘調味即成。此湯補腦安神,調和氣血。

4、木瓜黃豆豬腳湯

木瓜1個、豬腳1只、黃豆100克。將豬腳滾水去腥;鍋內放適量水煮沸,放入蔥、姜、料酒,先將黃豆及豬腳扔進去燉2小時;木瓜再燉半小時,然後調味。

此湯含優質蛋白和維生素,有健脾開胃、強身健體的功效。

5、鱔魚豬肝湯

鱔魚、豬肝各250克,枸杞子20克。此湯可補腦,益智,壯骨。尤其適合高中學生食用。

一日三餐應吃點啥?

吃不吃早餐，早餐的營養充足不充足，會直接影響到上午學習的效率和體能。不論是平時還是複習考試期間，每天不僅要吃早餐，而且要吃好早餐。營養充足的早餐應該包括穀類食物、動物性食物、奶類或豆製品以及蔬菜水果。

午餐起著承上啟下的作用，要吃飽。集中供餐的學校，有些同學嫌口味不好，吃幾口就把飯菜倒掉，營養肯定攝入不夠。

複習考試期間考生一般睡的比較晚，晚餐要準備的豐盛一些。如果睡的比較晚，晚餐後4小時左右，可以考慮給孩子加餐，一杯酸奶、幾個餛飩，量不要過多，以免影響孩子的睡眠。

午餐晚餐的食物要多樣，注意選擇富含優質蛋白質的食物。魚蝦、瘦肉、雞蛋、牛奶、豆腐等食物含有豐富的優質蛋白質，還含有豐富的礦物質和維生素。深海魚中含有的DHA可以提高大腦功能，增強記憶。

新鮮蔬果中含有豐富的維生素C和膳食纖維，維生素C既可促進鐵在體內的吸收，還可增加腦組織對氧的利用。這類食物還可幫助消化，增加食慾。

注意清淡飲食，足量飲水

油炸、油膩的食物容易使人產生飽腹感，降低考試的食慾，影響其他食物的攝入量。另一方面，油炸食品不易消化，會加重消化負擔，導致分佈到大腦的血液相應減少，影響大腦的工作效率。因此，要不吃或少吃含脂肪高的油炸食品。

夏天出汗較多，容易導致體內缺水，出現頭昏、頭疼等症狀，影響考生的學習效率，所以，要督促考生喝足水，少喝飲料。

有些考生為了“提神”，喝大量的咖啡、喝茶。咖啡、茶中含有咖啡因，有一定的提神作用。但每個人對咖啡因的敏感性不一樣，特別敏感的人，喝點茶或咖啡就入睡困難;不敏感的人，即使喝上一大杯咖啡也提不起神來。累了、困了，是大腦和身體的自然反應，提醒應該休息了。

不要迷信“健腦品”

智力受許多因素的影響，營養只是諸多因素之一，而各類天然食物中已經包含了人體所需的各種營養素，只要合理安排就能滿足需要。除了平常刻苦學習和積累，沒有短時間提高智力和學習成績的“靈丹妙藥”。不可過分迷信和依賴營養品對智力和考試成績的作用。

長時間讀書學習會感到頭昏腦脹，是由於腦血管極度擴張的緣故。另一方面，大腦的活動減慢，表現為思維遲鈍，甚至強迫休息，表現為打瞌睡。不要搞疲勞戰術，勞逸結合。每天抽出一點時間活動、鍛鍊，不僅可以緩解疲勞、提高學習效率，還有益於健康。