幼兒園中秋主題教案做月餅（通用7篇）

作為一名教師，常常要根據教學需要編寫教案，教案是教學活動的總的組織綱領和行動方案。教案應該怎麼寫才好呢？以下是小編幫大家整理的幼兒園中秋主題教案做月餅（通用7篇），歡迎大家分享。

幼兒園中秋主題教案《做月餅》 篇1

活動目標：

知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗；嘗試在泥團上用模具印花的方法表達月餅的花紋、圖案。

活動準備：

各色手工紙、各色橡皮泥、記號筆、剪刀、廢紙框等。

活動過程：

一、中秋到，道中秋

你知道中國特有的節日嗎？

春節節、元宵節、清明節、端午節、中秋節、敬老節、中秋節的由來和有關傳說和習俗“嫦娥奔月”、“后羿射日”等。

吃月餅、賞月

中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。

二、看月餅，說月餅

說說月餅的不同

形狀不同。

一般多見是圓形，還有方形，心形等等

花紋不同。

月餅上都有花紋，有的是圖案，有的還有文字

餡兒不同。

豆沙、玫瑰、鮮肉……

製作方法不同（製作材料不同）。

冰激凌、冰皮、廣式、蘇式……

三、做月餅

討論：我們可以用什麼方法制作月餅

橡皮泥製作

剪剪畫畫……

重點介紹：

泥塑印花——在團好的泥團上用花片或模型輕輕壓一下，取出花片、模型即可看到留下的花紋。

四、自由結伴選擇材料製作

觀察幼兒製作情況，適時、適宜給予提示、示範等幫助。

五、介紹、展示自制的月餅。

幼兒園中秋主題教案《做月餅》 篇2

［活動目標］

1、嘗試用團圓、壓扁的方法制作“月餅”，並用輔助材料印出花紋。

2、愉快地參與活動，體驗成功的快樂。

3、簡單瞭解節日的來歷，知道其全稱、日期和意義。

4、知道節日時人們主要的慶祝活動。

［活動準備］

1、油泥、泥工板、塑料娃娃各一個，小盤子六隻。

2、幼兒玩超市遊戲用的貨架。

3、幼兒認識過月餅。

［活動過程］

1、由故事匯入課題，引起製作“月餅”的興趣。

2、遷移已有經驗，交流和討論。

指導語：我們都見過月餅，誰來說說月餅是什麼樣子的？它是怎麼做出來的呢？

3、觀察教師製作“月餅”，瞭解材料的使用方法和製作的過程。

（1）認識材料，知道使用的方法。

（2）觀察老師示範，瞭解製作的過程。

4、自由嘗試製作月餅。（教師巡迴指導幼兒掌握團圓和壓扁的方法，提醒幼兒壓時不要過於用力，花紋要清楚。）

5、欣賞自己做的“月餅”，體驗成功的快樂。（教師引導幼兒觀察形狀好、花紋清晰的“月餅”，並請幼兒把“月餅”送到“超市”。）

教學反思：

通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛鍊了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！

小百科：月餅一詞最早見於南宋吳自牧《夢樑錄》中，那時的月餅是菱花形的，和菊花餅、梅花餅、五仁餅等同時存在，並且是“四時皆有，任便索喚，不誤主顧”。可見這時的月餅，還不只是在中秋節吃。至於月餅這個名詞的來歷，已無從考證。但是北宋著名文人蘇東坡留有“小餅如嚼月，中有酥和飴”的詩句，或許這是月餅這個名稱的來源以及月餅做法的根據。

幼兒園中秋主題教案《做月餅》 篇3

背景

做月餅這件事是一個比較簡單的烹飪手工，可以讓幼兒加深對月餅，對中秋節這個節日的傳統習俗的瞭解，正適合剛剛上學的小班幼兒園的小朋友們。

目標

指導幼兒用將麵糰圓壓扁的方法做月餅，體驗麵糰柔軟可變的特性，培養幼兒對面塑活動的興趣。

準備

食品月餅，麵糰，墊板，小盒蓋，玩具娃娃等。

過程

1、談論月餅

教師出示月餅，並問小朋友：“這是什麼？”“它是什麼樣子的？”“人們什麼時候吃月餅？”

2、做月餅

教師提議：中秋節到了，請小朋友給娃娃家的娃娃們做一些月餅。

（1）幼兒探索做月餅的方法。教師發給每人一塊麵團，請小朋友想想並試一試，怎樣把麵糰變圓、變扁，做成月餅？教師向幼兒介紹並展示可以利用的材料，如小瓶蓋、小圓盒等，引導幼兒試一試，將麵糰放進去壓平，再將麵糰倒出來，看看像不像月餅。

（2）交流經驗。請做好月餅的小朋友展示自己的作品，並向大家介紹自己的製作方法，教師幫助講解或提示：即先把麵糰放在兩手中團圓，再將其放在墊板上用手掌壓扁，或將麵糰圓裝進小圓盒子壓平，倒出，然後拿小瓶蓋或小玩具在上面壓上圖案，月餅就做好了。

（3）再次實踐。請幼兒嘗試用自己或他人的新方法再次做月餅。對能力強的幼兒，教師可請他們試做一些其他形狀的月餅；對能力較差的幼兒，教師則給予具體地幫助，使其獲得成功。

3、給娃娃送月餅

請小朋友將自己做的月餅送給娃娃家的娃娃，並說：“小娃娃，請吃我做的月餅。”讓幼兒感受勞動的成功與幫助他人的快樂。

做月餅這件事可以讓幼兒更加了解中秋節這個節日，知道中秋節的基本習俗，讓小朋友們感受中秋節的氣氛，也可以鍛鍊小朋友們的動手能力。

幼兒園中秋主題教案《做月餅》 篇4

活動目標

1、欣賞各種月餅外形的美。

2、嘗試製作月餅，體驗創作的樂趣。

活動準備

1、課件準備：奇奇月餅店圖片；各種月餅圖片。

2、紙面教具：月餅店字樣。

3、材料準備：

（1）師幼共同收集各種月餅盒。

（2）橡皮泥、美工板、牙籤、小紙盒、綵帶、彩紙、剪刀等材料和工具。

活動指導

1、自由欣賞。

引導語：奇奇的月餅店就要開張了。今天，它送來了許多月餅，讓我們一起去看一看吧。

引導幼兒自由欣賞，看一看月餅上有什麼圖案，議一議為什麼要設計這樣的圖案，比比哪

一種圖案最美、最有特色。

小結：月餅的圖案精美、造型獨特，體現了我們國家的文化特色。

2、製作月餅。

引導語：買月餅的人實在是太多了，奇奇忙不過來，讓我們一起幫奇奇做月餅吧！

鼓勵幼兒根據自己的興趣設計、製作各式各樣的月餅。例如：以黏土做面，以不同顏色的黏土做餡料，包在麵皮裡做成月餅；用黏土在月餅上做各種花紋的裝飾……

引導幼兒與同伴交流分享自己製作的'月餅作品。

3、月餅店。

引導語：小朋友們做了這麼多的月餅，讓我們一起幫奇奇賣月餅吧！

鼓勵幼兒分角色，運用自制的月餅作品玩“月餅店”遊戲。

活動延伸

1、在美術區提供相關的美工材料，引導幼兒繼續製作月餅。

2、引導幼兒在角色遊戲中增加“月餅加工廠”“月餅店”等遊戲主題（資源包中提供字樣供老師列印）。

幼兒園中秋主題教案《做月餅》 篇5

活動目標

1、瞭解月餅製作的過程，發展團、壓、切等技能。

2、學會利用工具創造性地裝飾月餅。

3、體驗中秋節做月餅的快樂情感。

4、進一步學習在指定的範圍內均勻地進行美術活動。

5、培養幼兒初步的創造能力。

活動準備

1、每人一團面、一些月餅餡、製作月餅的工具、蛋糕盤。

2、課件。

活動過程

1、今天老師給小朋友帶來了一個謎語：又圓又方，又甜又香，平時少見，中秋用上。

在中秋的時候吃月餅是咱們的習俗，但是在平時的時候都很少吃。

2、為幼兒播放月餅的圖片，讓幼兒看一看月餅都有什麼樣的花紋？然後總結在黑板上面，讓幼兒再想一想月餅還有什麼樣的花紋？

教師小結：月餅的花紋有很多很多，有直線的、斜線的、波浪線的等。

3、今天咱們一起來製作一個圓形的月餅，怎麼來做呢？之後教師演示：先將面搓圓再壓扁，包上餡然後放進模具，等成形後拿出，添上自己喜歡的花紋。

4、幼兒利用各種道具創造性地製作月餅，教師巡迴指導，對於做的好的幼兒要及時給予表揚，並隨時給其餘幼兒展示，讓其餘幼兒學習。

5、將幼兒做好的月餅放到盤子上，放到烤箱烘烤。

6、品嚐自己製作的月餅。

教師小結：

月餅的形狀還有很多，回家的時候可以跟爸爸媽媽一起想一想還可以做出什麼不一樣的月餅？

教學反思：

通過本次活動不僅豐富了孩子們的知識，鍛鍊了動手能力的想象力，更讓他們感受的我們的傳統節日的濃濃的節日氣氛！

幼兒園中秋主題教案《做月餅》 篇6

活動目標：

1、知道中秋節是中國傳統的節日，有賞月、吃月餅等習俗。

2、大帶小，嘗試用搓、揉、團、壓的方法制作出月餅，掌握收口揉圓的方法和印花按壓的力度。

3、通過“大帶小”活動，體驗長大了的自豪感和責任感及一起製作、品嚐月餅的快樂。

活動準備：

1、提前瞭解中秋節的來歷和習俗。請家長帶領幼兒去超市，瞭解月餅的種類、製作材料及包裝等。

2、嫦娥奔月、后羿射日、吃月餅、賞月等中秋節課件。

3、油麵、餡料、月餅模具、帽子、圍裙，桌布等。

4、洗淨雙手，做好桌面、器具的消毒工作。

5、背景音樂：《爺爺為我打月餅》

活動過程：

一、中秋到，道中秋。

1．大班小朋友分組向對口班級中小班弟弟妹妹們介紹中秋節的來歷、傳說和古老的民間習俗。播放：“嫦娥奔月”、“后羿射日”吃月餅、賞月的中秋課件。

教師小結：中秋節的習俗很多，形式也各不相同，但都寄託著人們對生活無限的熱愛和對美好生活的嚮往。

2、說說自己見過的月餅。

教師出示課件，從形狀、圖案，餡兒、包裝等方面進行小結。

二、引導幼兒觀察月餅的製作步驟，大帶小一起製作月餅。

1、一起討論：我們可以用什麼方法制作月餅？幼兒自由交流，討論後個別發言。

2、教師現場演示：先取適量的油麵團，在手中搓圓，然後壓平，包上少量的餡，慢慢用手把餅皮向上推，收口揉圓。將模具上均勻沾一層薄薄的麵粉，防粘，放入粘了麵粉的餅團，用模具輕輕一壓，再慢慢推出餅團，要保持月餅表面光滑。

3、提出製作要求：大帶小一起用搓、揉、團、壓的方法做出月餅，大班小朋友要幫助鼓勵小班小朋友，要有耐心，失敗了可以重新做。

4、播放背景音樂，幼兒自由結伴選擇餡料製作。

觀察幼兒製作情況，適時、適宜給予提示、示範等幫助。

三、介紹、展示自制的月餅。

大帶小一起介紹一下製作的月餅是什麼形狀、圖案、餡料。大班小朋友說一下製作過程中是怎樣幫助小弟弟小妹妹的？

活動延伸：

把做好的月餅拿到伙房用烤箱烤熟，讓孩子們一起品嚐分享自己親手製作的月餅，併合影留念。

幼兒園中秋主題教案《做月餅》 篇7

活動目標：

1．知道陰曆八月十五是中秋節，初步瞭解中秋節的來歷，知道中秋節是我國傳統的團圓節。

2、瞭解中秋節人們的活動，體驗節日的快樂，感受中國人的文化習俗。

活動準備：

故事《巧姑做月餅》，背景音樂

活動過程：

1、談話匯入

師：小朋友你們知道中秋節是哪一天嗎？（農曆八月十五）對的，每年的農曆八月五定為中秋節，八月十五是八月中間的一天，所以叫中秋節。

2、討論中秋節的由來

師：誰知道中秋節是怎麼來的嗎？中秋節還叫什麼節呢？

3、講故事，讓孩子瞭解中秋節的來歷

教師富有表情地講故事：巧姑做月餅

教師講完一遍故事後，提問：

師：有一些小朋友不知道中秋節是怎麼來的，那聽完了老師講的故事你們就知道了。

師：故事裡講了誰和誰？講了什麼事情？

4、教師再講一遍故事。

師：故事裡的寶寶媽媽為什麼要做月餅呢？

你說一說中秋節是怎麼來的？

5、經驗提升，探討如何歡度中秋佳節

師：中秋節是一個怎樣的節日？你家裡準備怎樣過中秋節？

總結：中秋節是一個團圓節，這一天很多在外地工作的人都要趕回來和家人團聚。大家圍坐在一起一邊賞月，一邊吃月餅和美味的飯菜。其實，我們班的小朋友生活在一起，每天一起上課、遊戲。就像親親熱熱一家人。明天就是中秋節了。

今天，我們一起提前來過這樣一個團圓節，好嗎？

6、師幼一起唱歌跳舞歡慶中秋。