飄香的臘月的散文

人流如織的街道上，一字排開的賣魚、肉、豬頭、水果的小攤向遠處延伸著，彙集成了一條蔚為壯觀的年貨大街。一盞盞紅紅火火，象徵著吉祥與喜慶的大紅燈籠在迎風飄舞，無聲傳遞著新年即將到來的訊息。

這幾年，每到年關將近，無論是商場還是超市，都懸掛著巨大的橫幅，一面告訴著人們辭舊迎新的訊息，一面進行著名目繁多的促銷活動。琳琅滿目的商品，新潮美麗的服裝讓人應接不暇。也許是千百年來沿襲下來的習慣，雖然人們的生活與過去發生了翻天覆地的變化，蔬菜水果在冬天也不再是難得一見的”稀罕物“，服裝更是每個季節都要入手幾件，人們還是願意沐著新年的喜氣，討一個大吉大利的好彩頭。

剛踏進商場，遠遠就看到賣燈籠的櫃檯被人們圍得水洩不通，一盞盞懸掛在櫃檯上方的燈籠不僅有圓形的，還有八角形的，心形的……上面裝飾各種各樣美麗的圖案，包括迎春納福的，喜上梅梢的，美人如畫等多種內容。還有的是走馬燈，一圈一圈的轉動著，每轉一週，就顯示出不同的圖案，雖然在白天，也呈現也一種流光溢彩的美麗景象。

燈籠櫃檯的斜對面，賣金銀鉓品的區域也是人流湧動，售貨員臉上掛著笑意，將一枚枚戒指、一條條項鍊放到顧客手裡，一邊細心的介紹，一邊輕聲的交談。

歲月流轉，年歲漸長，這幾年，對於年節之類的節日雖然懷著一顆崇敬的心，卻早沒有了兒時翹首盼望的熱情。朋友見面談起過年，都說現在的年味越來越淡了，有時反倒成了一種鋪張和浪費。其實，年的味道一直是濃郁的，只是我們再也不是會為一顆糖欣喜，一身新衣服而歡呼雀躍的孩童，不會再為一點簡單的快樂和幸福而欣喜異常。

”小孩小孩你別饞，過了臘八就是年，臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三……“站在熱鬧喜慶的氛圍裡，看著孩子們洋溢著快樂的笑臉，耳畔，彷彿又聽到了那首飄散在歲月深處的童謠。記憶中的飄香的臘月，濃濃的年味，再一次迎面而來……

北方的臘月滴水成冰，是一年中最為寒冷的季節，卻也是最為喜慶和熱鬧的季節。

記憶中飄香的臘月，是從父老鄉親們勤勞的雙手中流溢位來的。

臘月一到，家家戶戶要做的第一件事就是磨黃米，包粘豆包了。看起來毫不起眼的豆包，是我們小時候是冬季要吃的主要食物，它從準備工作到製作成型，要經歷好多道看似簡單卻也無比繁雜的工序才能被端上餐桌。豆包入口勁道，有嚼勁，耐飢餓，易貯藏。北方的冬天短，一天只吃兩頓飯，午後的時候，若是孩子餓了，就會跑到倉庫裡取回幾個凍得硬梆梆的豆包放到太陽下晒一晒，然後一點一點的津津有味的啃起來。兒時的冬天，沒有零食，沒有水果，豆包對我們來說就是美味的佳餚。

秋天收下的黃米要先用冷水泡好，然後控去水分，這個過程需要大半天的時間，接下來再把控好的米用自行車推到磨坊碾成細細的面，與玉米麵按一定的比例混合到一起放到事先準備好的大盆裡，接下來的程式要父母分工合作才能順利進行。母親先要燒上一大鍋熱氣騰騰的水，用瓢一下一下的舀著倒到混合好的面裡，父親負責用強有力的拳頭攪拌，等面攪拌均勻後，上面拍得光溜溜的，像沒有一絲皺紋的'錦緞。再把用高粱杆串成的簾子鋪在上面，最外面捂上厚厚的棉被，還要把炕要燒得熱熱的，這樣兩三天後面就發好了。

在發麵的這兩天裡，母親開始著手準備做豆餡，用奶花豆是最好的，紅小豆有一股比較奇怪的味道，小孩子大多不愛吃。

母親將豆子倒進簸箕裡，認真仔細的挑著，把那些與豆子混在一起的小土塊挑乾淨，然後把豆子洗乾淨倒進大鍋里加水煮，等豆子煮好了，用菜刀一下一下的把豆子剁碎成泥糊狀，拌上一些糖精。

接下來的程式是孩子們也會參與到其中的“攥豆餡”，就是把剁好的豆沙用手攥成圓滾滾，胖乎乎的小圓球。母親用手輕輕一攥，在手心裡輕輕一滾，鬆散的豆沙就乖乖的變成的圓球。可是，在我的手裡它們就突然頑皮起來，怎麼也不聽我的指揮，一會兒跑到這，一會兒跑到那，捏著捏著，就變成了一個圓不圓，扁不扁的醜八怪。

豆餡攥好後要放到外面凍結實，這樣包豆包時更不容易破碎。包豆包的程式，我們小孩子只能充當一個看客了。看母親捏適當的面放到一個掌心裡攤成餅狀，把豆餡放到裡面，然後像包包子般捏好，再在兩隻手之間輕輕滾幾下，一個胖乎乎、圓溜溜的豆包就成功了。

有時候心裡也會冰癢癢的，向母親央求著要一塊麵，拿到旁邊用手胡亂的捏著，可是怎麼也找到母親那種得心應手的感覺。

小夥伴們聚在一起時會比較自己的媽媽，這時候我總會驕傲的仰起頭，指著鞋子上和衣服上媽媽繡的花朵炫耀，“看，這些都是我媽媽親手繡的，我媽媽還會剪窗花呢！我媽媽可是最厲害的。”其實，在每個孩子幼小的心裡，爸爸媽媽都是自己心目中最偉大的英雄。似乎，他們用手輕輕一揮，就折柳成韻，畫堂春色了。

爸爸刻掛錢的手藝也是相當出色的。那時候每家每戶的日子都過得並不寬裕，不像現在想買什麼就買什麼。成品的掛錢雖然看起來比較漂亮，價格上自然也要昂貴一些。每年臘月的時候，父親會買來幾張掛錢，再買厚厚的一沓五彩紙，按照掛錢樣本的大小將紙裁成一致的長方形，訂到一塊方方正正的木板上，再依據模板用自己磨製的刻刀認真仔細的雕刻，先刻出大體輪廓，再進行細緻的雕琢。用來雕刻的刀有好幾把，刀刃有寬的，有窄的，寬的用來刻粗略的線條，窄的用來雕刻精細的部分，每一個都各有各的用途。一片片各種顏色的碎沫不停的落到桌子上，慢慢的細節被突顯出來，可以辨認出眉目了，有兩條鯉魚吐著泡泡的年年有餘，有梅花怒放的接春納福，有象徵吉祥如意的華貴牡丹。

一張張小小的掛錢就是一副副美麗動人的圖畫，包蘊是人們平凡勞動人民對美好生活的嚮往和渴望。

新年到，新年到，穿新衣，戴新帽，敲鑼打鼓真熱鬧。臘月裡，最使孩子們高興的不僅有穿新衣，帶新帽，還有許多有趣的事情等著我們去完成，做燈籠和放鞭炮對孩子們來說更是充滿無窮的樂趣。

相對於現在各式各樣的彩燈來說，小時候我們做的燈籠是簡單粗糙的，甚至根本登不上臺面。而之所以會讓我們愛不釋手的原因，一是因為那時候遠沒有現在這麼多林林總總的玩具，別一個重要的原因是即使它再醜陋，也是我們汗水和智慧的結晶，所以就顯得異常珍貴了。

那時，做燈最常用的工具是吃剩下的罐頭瓶子，在瓶子的邊沿用線繞上幾圈繫緊，綁到一根比較結實的棍子上，在罐頭瓶子的底部用蠟油子將蠟燭固定好，一盞簡單的燈籠就做好了。等天一黑，小伴夥們就三個一夥，五個一群的提著燈籠出門了，遠遠望去，像星星點點的螢火蟲在風中飛著，忽明忽暗，一閃一閃的。

再高階一點的燈是用冰做成的，用桶裝上水放到室內，零下三十幾度的氣溫，一個晚上就可以凍得結結實實，用火將中間烤出一個凹槽，再將蠟燭放進其中，一盞晶瑩美麗的燈籠就做成了。

這種燈有一個最致命的缺點，若是你到哪個小朋友家玩著玩著忘記了，把它放在熊熊燃燒的火爐旁邊，等你再想找它，就只剩下一攤融化的水了。

童年的日子雖然清貧，年貨置辦的也很簡單，但是，裡面有太多大人、小孩共同參與的成分，所以，每次回想起來都感覺特別溫暖，特別幸福。

現在，人生的生活越過越紅火了，從貧困中走過的人們，更應該懷著一顆感激的心，把每一天都過成辭舊迎新的美好。