幼兒園食堂疫情防控方案

為了確定工作或事情順利開展，往往需要預先進行方案制定工作，方案是闡明具體行動的時間，地點，目的，預期效果，預算及方法等的企劃案。優秀的方案都具備一些什麼特點呢？以下是小編為大家收集的幼兒園食堂疫情防控方案，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

幼兒園食堂疫情防控方案1

為應對新型冠狀病毒肺炎疫情，加強幼兒園廚房疫情防控管理，明確幼兒園廚房各環節防控要求和責任分工，保障廣大師生在園用餐期間的身體健康和生命安全，結合我園實際情況，制定本方案。

一、指導思想與目的

堅決貫徹教育部關於學校做好疫情防控工作的指示要求，落實好市《新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部學校防控組關於印發教育系統新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作指南（試行）的通知》和《學校食堂疫情防控須知》，強化底線思維，堅持生命至上，把廣大師生生命安全和身體健康放在第一位，把疫情防控工作作為當前最重要的工作來抓，嚴防新冠肺炎疫情在廚房製做過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，助力堅決打贏疫情防控阻擊戰和平安校園保衛戰！

二、組織領導及職責學校成立食堂疫情防控專項工作組，人員組成：

組長：

副組長：

成員：

主要職責：

1.科學制定廚房疫情防控工作方案和應急預案；

2.加強對幼兒園校廚房工作人員的健康排查，組織崗前培訓，落實廚房後廚封閉化管理；

3.組織實施對幼兒園廚房加工區域、就餐區域、人員通道、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒；

4.嚴格落實《食品安全法》關於餐飲服務規範等要求，規範食堂管理；

5.科學制定幼兒、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則；

6.將幼兒園廚房防控工作作為開學前物資保障和措施落實的重要內容加強檢查和督導。

三、開學前準備工作

（一）加強廚房員工教育培訓（責任人：秦蘇某某、餘某某）

1.通過“一封信”、“倡議書”等多種形式，有針對性地開展新型冠狀病毒感染等傳染病防控知識宣傳，釋出健康提示和就醫指南，科學指導工作人員正確認識和預防疾病，引導廚房員工規範防控行為，提高自覺防控意識和能力，做好個人防護，減少疫情期間不必要外出，規範佩戴口罩，儘量避免乘坐公共交通工具，不參加聚會，不到人員密集的公共場所活動。

2.對廚房人員進行新型冠狀病毒生物學特性、傳染性、危害性、傳播方式、傳播途徑和防控知識的教育，要求員工學習掌握相關的疫情防控知識，並組織上崗考核。

（二）制定疫情防控應急預案（責任人：耿春雷、秦蘇某某）

1.制定發生員工發燒、乏力、乾咳或呼吸困難等症狀的隔離與應急處置措施，隔離措施和應急交通送醫治療路線定點醫院聯絡等預案。

2.制定就餐過程中發現疑似病例和疑似食品安全事故應急處置預案。

3.制定師生或家長針對幼兒園餐飲安全的投訴和突發輿情事件應急處置預案。

4.按方案預案組織應急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。

（三）返園返崗要求

1.根據上級明確開學時間後，員工返園時間在幼兒返園前14天，屆時將通過微信平臺、電話、簡訊等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。

2.返崗前，幼兒園要安排專人持續跟蹤記錄員工及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等資訊進行全面摸排，全面掌握員工返崗前出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發熱病人有過密切接觸XXXXXXXXXX在採購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時儘量避免近距離接觸。

3.保持食材採購車輛和配送車輛乾淨衛生，專車專用，淨菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。

（四）.餐食加工（責任人：張某某）

（1）加工食品燒熟煮透，食品中心溫度應達到70攝氏度以上。

（2）疫情期間禁止生冷、冷某某、冷盤、涼麵、裱花糕點的製作和銷售。

（3）生、熟食物要分離。禽蛋使用應清洗外殼，必要時消毒外殼。

（4）留樣食品按照品種分別盛放於清洗消毒後的專用密閉容器內，在專用冷藏裝置中冷藏存放48小時以上，每個品種的留樣量應能滿足檢驗檢測需要，且不少於200g。

（五）科學指導師生就餐秩序

1.幼兒、教職工錯時就餐、分散就餐，時間安排：

小班：10：50——11：20，

中班：11：00——11：30，

大班：11：10——11：40，

1.所有老師參與相應班級的分餐，並在班級就餐，組織幼兒餐前餐後洗手。

2.師生就餐須佩戴口罩取用餐具，坐下吃飯的最後一刻才摘口罩，就餐結束後立即佩戴口罩。

3.避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交談。

幼兒園食堂疫情防控方案2

生命重於泰山，疫情就是命令，防控就是責任。為了維護學校工作正常運轉，保障師生用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，制定本工作方案，具體內容如下：

一、高度重視，做好防控措施

（一）高度重視疫情防控。

疫情防控工作，關係學校師生員工的生命安全和身體健康，食堂作為學校的重點區域，思想上高度重視，工作認真到位，嚴格按照學校防控領導小組的安排，做好食堂的疫情防控工作。

（二）科學合理制定措施

1、對從業人員進行培訓，要求充分認識新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的嚴峻性和複雜性，切實增強緊迫感和責任感。

2、對食堂從業人員進行體溫測量，發熱者嚴禁入內。嚴格落實晨檢制度，做到早發現、早報告、早隔離、早治療。

3、從業人員上崗前，進行洗手消毒，更衣，帶口罩，規範個人衛生習慣。

4、對幼兒食用餐具進行嚴格清洗消毒。

（1）把餐具中的剩飯分類放入回收桶。

（2）去除殘渣。

（3）進行刷洗，清洗時注入熱水，用安全合格的洗潔精對餐具進行刷洗。

（4）餐具清洗乾淨後，用流動水將餐具內外衝淨殘留，把水控幹。

（5）餐具瀝乾後進行消毒，放入專業消毒櫃高溫消毒不少於30分鐘。

（6）將乾淨餐具擺放整齊，防止用具重複汙染，並對碗櫃定期清洗和消毒。

5、嚴把食品安全關，對主要原料（米、面、油、調料、肉、奶、蛋、蔬菜等）實行統一安全採購，保證供貨單位的安全性、合法性；必須證件齊全；並做好臺賬記錄。

6、食堂認真做好公共區域日常性清潔消毒工作。對食堂內公共使用桌椅、地板等設施定時進行清潔消毒；並保持室內空氣流通。

7、冰箱、冰櫃的消毒操作程式嚴格按照要求進行操作。首先拔下櫃子電源，取出櫃內食品，用洗潔精水擦洗後，再用清水洗淨，要使用安全可靠的消毒劑進行消毒。

8、疫情防控期，採取錯時段用餐，或者分班供餐的方法，避免用餐人數過於集中。

二、實時反饋疫情動態，不漏報、不瞞報。

1、食堂一旦發現員工出現疑似新型冠狀病毒肺炎症狀，立即離開崗位，馬上就醫；並及時向學校防控領導小組報告情況。

2、疫情高發期，學校食堂及時報送疫情資訊，嚴格執行日報告、零報告制度。

三、落實責任，做好聯防聯控。

1、食堂負責人為疫情防控責任人，全面負責食堂疫情防控工作。

2、對疑似新型冠狀病毒肺炎的從業人員，迅速進行隔離、關閉食堂，及時報告學校疫情防控領導小組。

3、對新型冠狀病毒肺炎患者和疑似病人接觸汙染的場所、物品，做好消毒工作；對患者或疑似患者密切接觸者，接受排查、隔離診治。

4、疫情高發期，嚴格按照省教育廳要求，確保食堂環境衛生安全。

幼兒園食堂疫情防控方案3

為應對新型冠狀病毒肺炎疫情，加強幼兒園食堂疫情防控管理，明確幼兒園食堂各環節防控要求和責任分工，更好地保障師生在園用餐期間的身體健康和生命安全，依據《中華人民共和國傳染病防治法》《突發公共衛生事件應急條例》《中國小公共安全教育指導綱要》和市教體局、防控指揮部相關要求，並結合我園實際情況，制定本方案。

一、指導思想與目的

為認真貫徹落實省、市關於做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的要求，紮實做疫情防控各項工作，著重圍繞“把疫情阻擊在校園外，讓校園成為最安全的區域，不讓一個師生把病毒帶進校園”總體目標，統籌抓好開學前各項準備。根據國家和省、市對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作的部署，加強李莊幼兒園疫情防控工作的組織領導和統籌協調，確保相關疫情防控措施落實到位，保障幼兒園師生員工身體健康和生命安全，嚴防新冠肺炎疫情在食堂製作過程或就餐過程中傳播，切實保障好師生就餐安全，助力堅決打贏疫情防控阻擊戰和平安校園保衛戰!

二、組織領導及職責

幼兒園成立食堂疫情防控專項工作組，人員組成:

組長：

副組長：

成員：

主要職責:

1.科學制定食堂疫情防控工作方案和應急預案;

2.加強對幼兒園食堂工作人員的健康排查，組織崗前培訓，落實食堂後廚封閉化管理;

3.組織實施對幼兒園食堂更衣間、洗手間、人員通道、洗消間、粗加工間、切配間、加工間、熟食間、倉庫等場所進行清潔消毒;

4.嚴格落實《食品安全法》關於餐飲服務規範等要求，規範食堂餐食製作;

5.科學制定學生、教職工錯時就餐、分散就餐實施細則;

6.將幼兒園食堂防控工作作為開學前物資保障和措施落實的重要內容加強檢查和督導。

三、開學前準備工作

(一)加強食堂從業人員教育培訓

1.及時通過微信、簡訊、QQ群等新媒體及防控工作聯絡網路，多方式、多途經將新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控知識推送給食堂工作人員，積極開展健康教育，做好提醒、疏導和教育工作。

2.積極動員食堂工作人員全力配合幼兒園、教辦和政府的各項防控措施，嚴格執行各項制度，做好個人衛生和防護，提升師生自覺防控的意識和能力。

3.引導食堂工作人員假期儘量居家，不走親訪友、不聚會聚餐，不到人員密集的商場、車站、公共浴池、影院等人員密集、空氣流動性差的公共場所。

4.通知有疫情高發地區居住史或旅行史的食堂工作人員，自離開疫情高發地區後，居家或在指定場所醫學隔離觀察14天，不得提前返園，更不能隱瞞。

5.做好食堂人員的防控技能培訓。組織幼兒園食堂工作人員學習防控知識和疫情應急處置預案，掌握幼兒園傳染病防控工作流程和各項制度，增強法制觀念，依法依規開展科學防控。

6.食堂工作人員通過海安師生居家日報系統上報個人相關資訊

(二)制定疫情防控應急預案

1.制定發生員工發燒、乏力、乾咳或呼吸困難等症狀的隔離與應急處置措施，隔離措施和應急交通送醫治療路線定點醫院聯絡等預案。（參照教職工發熱處置預案）

2.制定就餐過程中發現疑似病例和疑似食品安全事故應急處置預案。（附後）

3.按方案預案組織應急演練，確保管理層及員工熟悉處置流程。

(三)提前告知員工返崗時間

1.根據上級明確開學時間後，員工返校時間在學生返校前14天，屆時將通過微信平臺、電話、簡訊等多種方式將具體返崗時間通知到每一位員工。

2.返崗前，要持續跟蹤記錄員工身體健康狀況和外出活動軌跡情況，全面掌握員工返崗前出行地點、是否乘坐過公共交通、身體狀況是否良好、是否與發熱病人有過密切接觸、是否接觸過野生動物等情況。

3.交待返崗途中注意事項，如果選擇乘坐公共交通工具，在車上儘可能選擇靠窗的位置;在路途中尤其是在車裡，儘可能避免拿下口罩吃東西；在路途中儘可能減少與他人接觸，最好保持一米以上距離。

4.來自疫情嚴重地區員工暫不返崗。

(四)嚴格返崗人員疫情核查

1.建立返崗員工“花名冊”，實行健康狀況“一人一檔”管理，指定專人負責與員工所在社群(村)幹部核實確認，全面排查是否接觸外省及重點疫區歸來人員等情況。

2.嚴格落實為期14天的隔離觀察制度，待確認健康後方可上崗。

3.指定專人及時發放員工所需防控物資，確保口罩、測溫計、消毒液和工作服等相關防控物資充足供應。

(五)儲備好防控物資及食材

1.嚴格按防疫需要，配備與食堂員工數量相匹配的口罩、手套、帽子、洗手液、溫度計、消毒藥械等疫情防控所需物資。

2.設定獨立的隔離間，併購置防護服、護目鏡、醫療器械等應急裝備，做好師生和員工應急隔離準備。

3.配備與供餐量相匹配的餐用具、餐用具清洗消毒設施及保潔設施，開學前對所有餐具進行徹底的清洗和消毒。

4.配備足夠的洗手消毒設施，張貼洗手消毒方法標識。使用的洗滌劑、消毒劑應符合相關標準和要求。

5.對庫存食品原料、食品新增劑等進行徹底清查，發現有超過保質期、未按儲存條件貯存或出現黴爛、變質等感官性狀異常的，要按照有關規定銷燬處理。

6.對食堂冷藏冷凍、供水等設施裝置進行全面檢查和維護，確保食堂用水安全和設施裝置正常執行。

(六)做好食堂衛生防疫工作

1.全面開展食堂消毒防疫，對食品處理區和用餐場所進行徹底規範清潔消毒，包括牆地面、設施裝置、操作檯、門把手、水龍頭、空調、通風裝置及排風口等，並做好消毒記錄。

2.為降低就餐場所人員密度，防止交叉汙染，視情改造符合衛生條件的臨時就餐場所，並在就餐場所設定簡易分隔裝置。

3.在餐廳等場所廣泛張貼防疫宣傳指南，引導師生科學預防、理性應對，增強對安全就餐環境和科學用餐方式的認識。

四、開學後防控措施

(一)嚴格食堂員工教育管理

1.健康監測

（1）參照幼兒晨午檢制度，教職工每天兩次測量體溫，無異常者方可入園。如體溫超過37.3℃需立即上報園領導，及時就醫，並將就診結果反饋給園領導，如是傳染病則做好隔離工作。每天將個人健康狀況在李幼工作群裡直接上報，如有身體不適，或發熱症狀，馬上通知保健室，並及時去醫院科學就診。

（2）如因病未能入園者，請嚴格按照請假流程，並報備總務主任處，做好跟蹤訪問並記錄。

3.嚴控食堂工作人員出入制度

（1）入園後，即進入食堂工作，不可隨意聚眾聚會。嚴禁私自外出，確有特殊情況，須向園長室請假並履行中途外出登記手續。

（2）每次進入校門均須出示健康碼、量體溫、戴口罩。

4.嚴格執行工作要求

（1）所有上崗應全程佩戴口罩上崗，且按規定及時更換口罩。進入操作區要對手部等進行清潔消毒，加強洗手及消毒頻次，保持手部衛生。接觸肉禽類生鮮食材、直接入口食品的人員還應戴一次性手套上崗操作，避免手部與食物直接接觸。

（2）加強個人衛生管理，嚴格執行“四勤”(勤洗手、勤剪指甲、勤洗澡理髮、勤換工作服)、“四淨”(工作服淨、帽淨、口罩淨、圍裙淨)制度。員工須配戴口罩、穿著工作服上崗，並及時更換口罩，每天對工作服進行洗滌和消毒。4.減少集體活動

(二)持續抓好食堂衛生防疫

1.每天對幼兒園食堂加工區域、就餐區域、人員通道、洗手間、更衣間等場所進行清潔消毒，加強對冷凍冷藏和保鮮裝置檢查、維護，食堂餐用具在每次使用後要及時進行嚴格的清洗消毒，確保清潔衛生。

2.定時開窗通風或保持通風系統正常執行，保證就餐場所和加工場所空氣流通。

3.各班級做好班級開餐前、開餐後的清掃和消毒，食堂工作人員開餐前對教師餐廳進行清掃、消毒、通風，餐後做好教師餐廳的及時清理打掃消毒，對全園師生餐具做好清洗消毒工作，做好衛生用具的清洗消毒和定位保管。

4.餐廚垃圾定點存放，及時清運，每天至少進行一次餐廚垃圾存放場所和盛裝容器的清潔消毒。

(三)嚴格疫情期間食堂管理

1.非食堂工作人員不得進入後廚，原則上不得將私人物品帶入食品處理區，手機等私人物品如需帶入食品處理區應經消毒處理。

2.食堂食品處理區嚴格實行全封閉管理，非操作人員不得進入食品處理區，幼兒園及相關部門人員因工作需進入時，要檢測體溫合格、戴口罩、穿工作衣帽，做好記錄。

3.加強消毒用品管理，確保不發生安全責任事故。

(四)疫情期間嚴格規範食堂食品管理制度

1.採購環節

（1）選擇具有合法資質的供貨商採購原料，做到供應商的營業執照、食品經營許可證等合法齊全。建立固定的供貨渠道。

（2）嚴格執行食品原料索證索票和進貨查驗制度。嚴格做好畜禽肉及其製品的合格證明、交易憑證等票證查驗和臺帳記錄。對採購的豬肉要查驗和留存“兩證一報告”（動物檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明、非洲豬瘟檢測報告）。

（3）學校要加強對食品原料供貨商的監督。

（4）嚴禁採購不符合食品安全標準的食品原料。嚴禁採購不明來源的食品原料。嚴禁採購、儲存、加工、烹飪、銷售野生動物及其肉蛋類製品。

2.運輸環節

（1）供應商送貨人每次進入學校時應測量體溫，並提供至少14天無發熱等症狀的健康證明。

（2）供貨商送貨人、學校採購員和接貨員在採購、運輸、驗收工作中均需佩戴口罩和一次性手套，交接時儘量避免近距離接觸。

（3）保持食材採購車輛和配送車輛乾淨衛生，專車專用，淨菜、半成品等特殊食材需專用冷藏車配送，每次運輸食品前應進行清洗消毒。

3.加工環節

（1）嚴格執行食材食品貯存要求，做到通風換氣、分割槽分架分類、離牆離地存放，定期清理變質和過期食品，確保食品儲存條件和儲存期限符合要求。

（2）食品原料、半成品、成品貯存採用保鮮膜覆蓋或密閉容器等方法，避免長時間裸露。

（3）嚴格落實《餐飲服務食品安全操作規範》，做到燒熟煮透，確保食品中心溫度應達到70℃以上。烹飪後儘快食用，縮短成品存放時間，儘量當餐用完。

（4）嚴格做到生熟食物容器使用分開、存放區域分開、加工過程分開，防止食物交叉汙染。幼兒園不得製售冷葷類食品、生食類食品、裱花糕點。

（5）落實餐品留樣規定，每個品種留樣量200g以上，留樣48小時，留樣記錄完整、準確，確保可追溯。

4.餐具消毒管理要求

（1）開學前對餐具和加工用品全面消毒，開學後每餐次進行消毒。

（2）採用煮沸消毒法、消毒櫃消毒等方式進行消毒。

5.備餐管理

(1)備餐處應有防止飛沫(唾液、咳嗽、打噴嚏)灰塵、蚊蠅等汙染的設施，食品不得無保護暴露。

(2)備餐人員與取餐教師保持1米以上安全距離。

(3)備餐人員工作服應每天更換，集中洗滌並進行高溫消毒。

(五)科學指導師生就餐秩序

1.幼兒、教職工錯時就餐、分散就餐（本著說服家長將幼兒園接回去就餐午睡的原則），時間安排:10:45——10:50，小班取餐：10：45，中班取餐;10：50，大班取餐：10：55，同時班級加餐餐桌消毒，放置簡易分隔裝置，提醒幼兒洗手，班級教師負責分餐。所有老師分兩批分別到食堂就餐，第一批6人，11：00就餐，班級教師每班1人，食堂工作人員3人；第二批7人，11：30就餐，班級教師、保育員每班2人，園長1人。採用分餐制用餐盤就餐，提倡教師自帶餐具就餐。

2.師生就餐須佩戴口罩取用餐具即取即走，坐下吃飯的最後一刻才摘口罩，就餐結束後立即佩戴口罩並離開。

3.避免面對面就餐和扎堆就餐，就餐間隔在1米以上，就餐中不交流、少說話，避免交叉感染。

4.教師用餐結束後，佩戴好口罩，檢查桌面保持乾淨，按一米距離排隊，將剩飯菜倒進泔水桶，餐盤、餐具分類送到相應回收桶。

(五)強化應急處置機制流程

1.如幼兒園發現疑似病例要停止供餐服務，並及時向屬地教育、市場監管和衛生健康部門報告，待通過相關部門共同驗收合格後方可恢復供餐服務。

2.如發生疑似食品安全事故，要及時向屬地教育、市場監管和衛生健康部門報告，並按照本單位制定的.食品安全事故應急預案進行科學處置。

3.如發生投訴舉報和突發輿情事件，要加強資訊溝通，第一時間迴應處理師生、家長和相關部門疑問關切，積極妥善予以處置。

五、常用消毒知識

(一)消毒方法

1.酒精:酒精能使細菌的蛋白質變性凝固。可使用75%酒精對手部、刀具、砧板、工具、操作檯、裝置和手機消毒;

2.沸水、蒸汽:從沸騰開始保持100攝氏度，10分鐘以上即可達到消毒目的，適用於消毒餐具;

3.空氣清潔:保持室內空氣清潔，常通風換氣可帶走病毒，降低其在室內的含量，降低感染機率;

4.高錳酸鉀溶液:使用5‰高錳酸鉀可消毒餐具、蔬菜和水果，浸泡1分鐘之後用乾淨飲用水再衝洗一遍即可;

5.漂白粉:漂白粉能使細菌的酶失去活性導致死亡，是非常有效的消毒殺菌法。在餐桌椅、地面、牆面等使用1-3%漂白水(漂白粉加清水)，用抹布擦拭即可達到消毒目的;

6.消毒液:使用濃度應含有效氯250mg/L(又稱250ppm)以上，餐用具全部浸泡液體中5分鐘以上，消毒後的餐用具應使用淨水衝去表面殘留的消毒劑;

7.消毒櫃：適用於消毒餐具;

8.紫外線燈:使用30分鐘即達到消毒殺菌效果，適用於對空氣、水和工作服消毒殺菌，主要用於備餐間、食品加工間和更衣間，使用時應避開直接照射人體。

(二)餐用具保潔方法

1.開學前對餐具和加工用品全面消毒，開學後每餐次進行消毒。

2.採用煮沸消毒法、消毒櫃消毒等方式進行消毒。

3.消毒後的餐用具要避免受到再次汙染;

4.最大程度減少公用餐具使用，鼓勵自備餐具;

5.消毒後的餐用具應及時放入密閉的餐用具保潔設施內。

(三)常用消毒劑使用方法

1.手消毒劑多為含酒精、過氧化氫或復配成分的免洗消毒劑，取適量的手消毒劑於手心，雙手互搓使均勻塗布每個部位,作用時間1分鐘。

2.75%乙醇常見酒精有75%和95%兩種濃度，75%的酒精可用於消毒，95%的酒精用於酒精燈或者清潔鏡頭等，消毒效果不如75%的酒精好。75%的酒精可用於面板消毒，因有較強刺激性，不可用於黏膜和大創面的消毒。直接使用不再稀釋。

3.碘伏藥店購買的碘伏一般為5g/L(W/V)，可直接用於面板、粘膜的消毒。

4.84消毒劑84消毒劑是常見的含氯消毒劑，有效成分為次氯酸鈉。可用於一般物體表面、織物、血液、排洩物等的消毒。濃度為250mg/L-500mg/L的84消毒劑，可用來對桌面、檯面等一般物體表面進行擦拭，也可用來拖地或者浸泡織物。以濃度為5%(±1%)的84消毒劑為例，可用普通礦泉水瓶(500ml)取2升水(4瓶)，倒入水盆中，再加入2滿蓋(約16ml)84消毒液，有刻度容器的使用刻度容器量取液體會更準確，適當攪拌均勻，即可用毛巾或抹布浸溼後擦拭檯面或浸泡物品，作用30分鐘以後，檯面可再用清水擦拭。消毒可能被血液或排洩物汙染的部位時，可使用20000mg/L的84消毒劑直接覆蓋或者浸泡。

5.過氧化氫消毒劑(雙氧水)日常消毒用的是醫用雙氧水，醫用雙氧水可殺滅腸道致病菌、化膿性球菌，致病酵母菌，一般用於物體表面消毒。雙氧水具有氧化作用，常用濃度為3%，擦拭到創傷面，會有灼燒感、表面被氧化成白色並冒氣泡，用純淨水清洗一下可緩解灼燒感。

特別提醒:

1.75%酒精可有效消毒，但屬易燃易爆物，極易引起火災，使用時一定要注意安全，注意切斷電源，在機器冷卻後再進行消毒，只能擦拭不得噴灑;

2.84消毒液與酒精、含有鹽酸的潔廁液等不可混合使用，混合後可能生成有毒氯化物或劇毒氯氣危害健康。

3.配製好的消毒液不可再與其他消毒或清潔用品(比如酒精、潔廁靈等)混用，這樣既不能增強功效，更可能會導致嚴重的毒副作用。

4.含氯消毒劑有面板黏膜刺激性，配置和使用時應戴口罩和手套。