協議範本:廚房協議書

在我們平凡的日常裡，各種協議頻頻出現，簽訂協議能夠最大程度的保障自己的合法權利。寫協議需要注意哪些問題呢？以下是小編為大家整理的協議範本:廚房協議書，歡迎大家分享。

協議範本:廚房協議書1

甲方：XXX

乙方：XXX

為保證幼兒園師生身體健康和生命安全，防止食物中毒及其它食源性疾病的發生，幼兒園（甲方）與幼兒園食堂食品供貨商（乙方）簽定本協議，主要事項如下：

一、乙方為甲方幼兒園食堂食品供應商，負責向甲方供應饅頭。

二、甲方根據需要，制定採購計劃，明確具體要求，提前一天通知乙方，乙方必須及時組織貨源，在規定的時間內保證供貨。

三、乙方必須嚴把供貨關和衛生質量關，所供食品必須新鮮、衛生，符合《食品衛生法》相關要求，運輸工具車輛必須清潔衛生，不得與有毒、有害物品混運。

四、甲方按照食品衛生要求，嚴把驗貨關，有權無條件退換不合格食品，如發現類似情況經提醒、警告後仍未改進的，甲方有權終止協議。

五、乙方未按甲方要求供貨而造成的一切事故和後果，乙方應承擔全部責任（包括法律責任），並賠償所有損失。

六、乙方必須按照雙方洽談的價格供貨，不得以任何理由擅自提價，一旦發現，經提醒、警告後仍未改進，甲方有權終止協議。

七、未盡事宜由雙方友好協商解決。

八、本協議一式二份，雙方簽章後生效，有效期一年。

甲方：XXX

乙方：XXX

簽定日期20xx年X月XX日

協議範本:廚房協議書2

甲方：________________

乙方：________________

第一條：建民房概況

1、本合同建房位置為：。

2、廚房型別：共兩棟，東側為框架結構五層樓房，西側為磚混結構三層樓房。

附廚房設計圖。

3、廚房面積(允許實際誤差_____%)：東側廚房總面積為_____平方米。

西側廚房總面積_____平方米。

第二條：承包方式：

包清工，乙方包工包料(包括但不限於：廚房主體材料及外牆保溫、防水、外牆大理石、瓷磚、樓梯扶手、粉刷、採暖、門窗、上下水管道、屋內暗線敷設等材料，以及施工期間的釘子、鐵絲、切割片、小線等消耗品)，以上材料由乙方嚴格按照施工圖紙規格、型號購買材料，並達到國家建築材料驗收標準。

但是甲方負責購買東西樓層屋內的地板磚，施工仍歸乙方。

第三條：工程款及支付方式

1、本合同為固定工價，根據廚房面積按每平方元計算，工程總價款為_____元。

2、進場後乙方先進行東側_____層廚房施工，進場甲方支付乙方_____元。

東側第一層施工完畢甲方再支付乙方_____元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元;待第五層施工完畢甲方支付乙方_____元。

東側施工完畢進行西側廚房施工，待第一層施工完畢甲方支付

乙方元;待第三層施工完畢甲方支付乙方_____元。

以上施工為主體工程，待東西側廚房主體工程施工完畢後由乙方進行東西廚房的配套工程，施工完畢後，甲方支付乙方_____元，剩餘工程款自工程驗收合格_____日後甲方一次性支付乙方。

第四條：工期

工期個月，自_____年_____月_____日至_____年_____月_____日。

第五條：工程質量

1、廚房主體以及內外粉刷嚴格按照施工圖紙施工。

廚房建築施工過程中，甲方隨時監督施工質量，如存在施工質量問題，甲方應及時提出，乙方應進行返工，相關損失概由乙方承擔。

2、若因建築材料問題導致工程質量瑕疵的，均有乙方負責，進行返修或返工，相關損失和費用(包括由此新產生的工程款)概由乙方承擔。

由此導致的工期延誤均有乙方承擔。

第六條：安全責任

甲乙雙方應積極配合，保證施工現場安全，防止事故和意外發生。

施工期間乙方人員出現傷亡事故以及施工造成第三人損害的均由乙方負責。

第七條：違約責任

1、因乙方責任導致工期拖延，廚房未能及時驗收的，每遲延一日滯納金為_____元。

2、非因乙方責任導致工期拖延的，拖延部分雙方互不追究，工期相應順延。

第八條：其他約定

1、工程施工過程中，甲方中途提出工程變更的，應由甲乙雙方協商一致後進行，工期相應順延。

2、本工程保修期為2年，保修期內發現或發生問題，乙方應負責維修。

第九條：本合同一式兩份，甲、乙雙方各執一份，甲乙雙方簽字生效。

對本合同的未盡事宜雙方可以達成補充協議，補充協議與本協議具有同等法律效力。

甲方(簽章)_________乙方(簽章)_________

_________年____月____日________年____月____日

協議範本:廚房協議書3

甲方：

乙方：以先生為代表(行政總廚)的外聘團體(以下簡稱乙方)

甲乙雙方本著平等自願、誠實守信和公平互利的原則，就乙方承包甲方廚房工作事宜，經友好磋商，達成以下合同條款共同遵守。

第一條;承包形式

1甲方向乙方無償提供廚房餐飲食品加工必須的經營場地和所有裝置、設施、器具、廚具等配備物品以及水、電、天燃氣等配套條件，並負責廚房餐飲食品加工製作的所有輔助材料的採購供應。

2乙方以勞務工資承包形式，對甲方有償進行廚房餐飲食品的加工製作以及相應的管理工作。廚房月總工資總額為大寫(￥ )。

3承包期限

暫定壹年，即自年月日至年月日

第二條承包內容

乙方對甲方廚房的如下工作進行承包：

1廚房餐飲食品(主食、菜品、飲品等)的加工、製作及廚房內洗滌衛生等的管理。其餐飲食品的種類和後廚工作職責包括但不限於：

1)、米、面主食;

2)、粵菜以及官府菜、川菜(冷盤、熱菜);

3)、海鮮、鮑、參、翅、肚、燕;

4)、特色風味小吃。

2、餐飲食品的加工技術、質量、衛生、安全等管理工作。

3、廚房廚師勞動人事及行政管理工作。

第三條承包待遇

1、承包方的薪資待遇、每月15日為工資發放日，由乙方代表(行政總廚)統一領取，並確保公平、公正與合理地向乙方所有工作人員進行分配。

2、考核

1)、雙方商定餐飲純食品經營毛利率考核基數為45 %，允許上下浮動5 %。

2)、如因乙方出品質量等原因，造成顧客投訴、賠償從而給甲方經營造成的相應損失由乙方承擔，並從當月工資中扣除(菜品)。

3)、乙方在工作過程中，須按甲方相關規章制度和正當管理方法進行管理

3、乙方承包甲方廚房工作每月應得工資為稅後工資。

4、根據餐飲行業的實際情況，自行安排員工的作息時間，乙方行政總廚違反《勞動法》的相關規定，其責任由乙方全部承擔。

5、甲方向經雙方審定的乙方主要工作人員提供在甲方工作期間的免費住宿(水電氣裝置齊全)，並享有與甲方員工同等就餐待遇。

6、乙方工作人員的工作服統一由甲方免費提供和洗滌。

7健康證由甲方全權辦理

8如果廚房員工在操作過程之中發生意外傷害則由甲方全權負責進行醫治

第四條甲方的責任、權力

1責任

1)、負責為乙方廚房工作提供必要和完備的硬體裝置、設施和器具、物品等物資條件及操作環境，保證乙方工作的順利進行。

2)、負責廚房餐飲食品加工製作的所有原材料及時採購供應。

3)、負責按本合同的相關約定，按時、足額結算和發放乙方的全部工資和相關待遇。

4)、負責按本合同的相關約定，提供乙方廚師的工作餐、住宿。

5]負責乙方人員在操作過程中出現意外傷害情況下的醫療費用。

2、權力

1)、甲方有權按照公司的相關制度和本合同的有關規定，對乙方人員在甲方工作期間的行為進行督察管理，並提出批評、通告、警告、處分、處罰等處理意見，督促乙方行政總廚等予以落實。

2)、甲方管理人員( )，是廚房工作的直接管理上級，有權對廚房與餐廳的一體化經營和統一管理進行組織、協調、指導和領導。

3)、甲方有權對乙方行政總廚的工作和廚房整體工作包括安全、衛生、產品與服務質量、工作效率和管理水平等方面，進行督罕檢查和考核前評估，對其工作中確實存在的問題，有權提出批評意見、建議並要求乙方在限定的時間內進行改進。

4)、甲方如對骨幹廚師技術能力不滿，有要求乙方更換的權利，並根據乙方人員配備的技術力量，客戶反饋意見等情況，保留對乙方隨時調換技術人員及辭退的權利。

第五條乙方的責任、權力

1權力、

1)、乙方在甲方負責人( )，的領導下，具有對廚房內部勞動人事、分配、食品菜餚品種確定及加工製作、成本控制、技術和質量等方面的管理權;

2)、對甲方在廚房加工場地、裝置設施、器具物品等必備的硬體配套方面具有建議權。

3)、按照廚房餐飲食品加工的合理要求，對甲方採購供應給廚房的各種餐飲食品原輔材料在品種、質量、規格、等級、成本控制以及預算計劃、供應時限等方面具有要求、建議和驗收權。

4)、乙方對餐飲食品的定價具有建議權與參與權，同時，對餐廳在服務、管理和餐飲食品的銷售等方面工作，具有建議權。

2、責任

1)、乙方工作人員必須嚴格遵守國家、當地以及本公司和餐飲行業的相關法律、政策和規定。否則，由此引起的一切法律和經濟及連帶責任，由其自行負責和承擔。

2)、乙方人員在甲方工作期間，必須認可、接收和嚴格遵守甲方《員工手冊》各項條款及甲方的相關管理制度，服從甲方的領導和管理，積極執行和完成即定的工作計劃和任務指標。

3)負責甲方夢飛酒店》廚房內部工作的全面管理，包括：

①負責廚房人事、勞動行政管理工作。包括廚房工作必須建立健全的各項管理規章制度，人員、崗位編制的確定及相應責任的制定，工作人員的招聘與解聘，工作人員績效考評與薪酬待遇和分配方案的制定等管理工作。

②負責《夢飛酒店》菜牌的策劃與設計，主理各式餐飲食品的研究開發與加工製作，以及相應的作業流程與技術、質量標準、衛生和成本控制等方面的管理工作。

③負責廚房人員、裝置設施及食品(包括原料、半成品和成品)安全管理工作。

4)積極協助和配合餐廳工作人員(包括管理人員和服務人員、銷售人員等)，研究制定餐飲經營整體方案，共同做好餐廳與廚房一體化經營和統一管理方面的相關工作。

5)確保出品質量和速度，及時和妥善的處理好對客服務過程中與廚房相關的.各種工作事項。

6)乙方應將餐飲食品毛利率控制在40%-45%以內。

7)乙方應對在甲方工作期間知曉的，有關甲方經營管理的各類商業資訊和祕密負責有工作。

8)乙方應保證每月推出餐飲新品(菜品、特色小吃等)。

9)乙方更換主要廚師需提前與甲方商量，徵得甲方同意方能更換。

第七條原材料管理

甲方負責原材料的採購供應，乙方負責原材料的質量驗收。乙方不能指定材料的供應商，若發現有乙方與原材料供應商串通一氣，損害甲方利益，由此給甲方帶來的損失由乙方承擔。

第八條合同修改

該合同在執行過程中，經雙方協商一致，可對相關條款進行修改，但修改條款未生效前，原條款仍然有效。

第九條合同解除、終止與續簽

2在正常情況下，甲、乙雙方中的任何一方欲提前解除本合

同，應提前20天向另一方提出書面通知，以便對方安排善後事宜。

1)如乙方現提出解除本合同，須至少聘請到新的廚房人員

後離店。否則，應承擔提前離店對甲方造成的全部經濟損失和連帶責任。

2)如乙方在廚房工作中，出現不能保證菜餚質量、不能做

好菜餚品種的推陳出新和不能做好成本控制等工作的任一情形，甲方需提前一個月告知乙方

3)無論是本合同期限屆滿，而雙方未能再行續簽新的合同，還是其他任何導致本合同終止的情況下，雙方均應在約定期限內及時、妥善的做好相關工作和所有財務及經濟手續的轉移、清潔工作。否則，由此給對方造成的經濟損失由責任反覆全部承擔。

第十條違約責任

1）任何一方未能履行和違反本合同約定的責任和義務，均應按本合同的規定向對方承擔全部違約責任，包括相應的連帶責任的經濟損失。

2）前款未能涵蓋情形下的違約責任，按照國家的相關法規政策規定，以及經雙方認可的甲方企業的相關規章制度處理，或由雙方協商處理。

3）協商不成，任何一方均可申請仲裁機構裁決。

4）甲乙雙方無故違約解除合同，須向對方支付一個月違約金。

第十一條未盡事宜

本合同的未盡事宜由雙方協商解決，協商所達成的意見可簽訂新的補充合同，補充合同作為本合同的附件，與本合同具有同等法律效力。

第十二條

本合同一式兩份，雙方各執一份，經雙方簽字蓋章有效。

甲方：

乙方：

協議範本:廚房協議書4

甲方：乙方：

根據勞動局、民政局的有關法規條文，經甲、乙雙方友好協商，一致同意簽訂本協議書，以供共同信守執行。

一、甲方大酒店，根據酒店經營需要，現聘請乙方任廚師長，並做技術管理及

經營工作，有效期為200年月日至200年月日。

二、甲方每月付給乙方稅後工資(保底工資)人民幣萬元（大寫:整）。每月10日前支付上月工資。每遲一日,甲方向乙方多支付1%。為便於管理,甲方付現金給乙方廚師長先生,由其統一發放工作,乙方按條款第八條正常離店時,甲方須足額、按時發放全部工資，不得以任何理由拖欠、剋扣工資。

三、乙方與甲方共同協商組織安排有一定技術級別職稱和熟練操作技能的廚師擔任廚房

內炒鍋、打荷、砧板等技術崗位工作。食宿由甲方負責安排。酒店實報來店人員交通費。按目前營業情況，上述工資含廚師長在內的八人的薪酬。

四、在工作期間，乙方人員要做到:遵守甲方的規章制度（若有與國家法律法規者，

以國家法律為準），乙方保證廚房內工作人員的儲備,保證在少數人請假、休息是時不影響酒店正常經營。同時既要保證菜餚質量，又要不斷推出新品種、新花樣，力求做到讓客人滿意，盡心盡力為甲方的發展創造財富。

五、在合作期間，甲方須為乙方提供必需的工作條件和約定的生活待遇（如免費就餐住宿，每月休息日）。如對乙方人員安排有異議，可及時向乙方提出，乙方應及時改進，達到雙方滿意。

六、甲方不得命令、誘導乙方做違背國家任何法律之事，否則責任由甲方負責；乙方所帶人員在外出、下班後不得做出有違反任何法律、法規，違害酒店利益之事，否則後果自負。

七、若出現工傷事故，應分清責任後處理。在情況緊急時店方可先出50%以上資金用於救急。然後按國家有關法規處理。由於乙方原因造成的甲方裝置的損失,甲方應予適當賠償。

八、甲、乙雙方欲解除本協議，一方應提前10天向另一方提出，以便安排工作，否則，一方應賠償對方15天工資的損失。

九、本協議未盡事宜，甲、乙雙方按照有關規定，本著互相諒解的精神，共同協商處理。

十、本協議一式二份，甲、乙各執一份。雙方簽名蓋章後生效。

甲方：大酒店(簽名蓋章)乙方：_________

法人代表簽名:_________代表簽名:_________

_______年_______月_______日_______年_______月_______日

協議範本:廚房協議書5

出包方：(以下簡稱甲方)

承包方：(以下簡稱乙方)

根據國家的有關法規條文，甲、乙雙方本著互惠互利，平等協商的原則，

一致同意簽定如下協議，供雙方信守執行。

一、甲方將座落於的廚房承包給乙方，由乙方來負責承包甲方廚房的技術管理工作。

二、廚房的承包期從____年____月____日起至____年____月____日止。期滿如需繼續聘用，必須另行簽訂協議。

三、甲方應付乙方的每月保底承包費為人民幣元整(共計人民幣大寫)元整(小寫)甲方按時在每月日支付乙方上月的承包費，甲方不得以任何理由拖欠。

四、乙方在承包甲方廚房期間，該店的月營業額定額為人民幣____元整。如月營業額超出定額的，甲方將該超額部分按____%提成給予乙方作為獎金，以資鼓勵。

五、乙方承包後，必須保證廚房所有出品食物的質量標準及衛生狀況，同時要嚴格控制成本，嚴禁隨意浪費(包括腳料和調料品，水和電等)。乙方人員須技術過硬，保證出品質量，對不合崗位要求的人員，甲方有權提出調整。人員由乙方負責招聘，其他費用由甲方負責。

六、乙方應每週組織一次菜品討論會，並邀求甲方管理人員參加，在確保菜品質量的同時，每月推出兩道新菜品。甲方應按經營需要，確保廚房原材料的供應。

七、正常操作：乙方人員在工作時出現意外，內應視為工傷，由甲方負責一切事情。乙方不承擔連帶責任。

八、承包期間，甲方必須向乙方提供廚房工作人員的工作餐，甲方有義務為乙方提供必要的工作條件和約定生活待遇，以便乙方人員安心工作。外地廚師來回車費由甲方負責。甲方給乙方人員每月四天休假，在不影響正常營業的情況下，乙方可以自行安排人員休息休假。

九、甲方不得拖欠乙方工資，否則乙方有權不上班直到雙方或有關部門調解後，拿到工資再回到工作崗位所造成的一切損失由甲方承擔。

十、根據《勞動合同法》第四十條規定，甲方可以解除乙方勞動合同，但應提前三十日以書面形式通知本人，如違反需額外支付乙方一個月總工資，並不得違反《勞動合同法》第四十二條規定。乙方解除勞動合同，應當提前三十日以書面形式通知甲方，但不得違反《勞動合同法》第四十二條規定。

十一、本承包協議有關未盡事宜，須由雙方協商解決，另補充協議書具有同等法律效力。

十二、本協議書一式二份，甲、乙雙方各執一份，經雙方簽字生效。

甲方(簽字)：乙方(簽字)：

____年____月____日

協議範本:廚房協議書6

甲方：

乙方：

簽約地點：

甲方向乙方訂購一批廚房裝置，根據《民法典》，甲乙雙方同意簽訂本合同。雙方同意共同遵守如下條款：

一、合同裝置產品

產品名稱：

規格：

數量：

注意：本合同裝置產品報價不含稅，不含異地運費，為___本地出貨價格。本合同有效期____年。

二、合同總價及單價有效期

合同總價為人民幣大寫：________元整，即人民幣￥_____元;本合同執行期間合同總價不變，甲方無須另向乙方支付本合同規定之外的其他任何費用。

由於產品原材料價格波動較大，乙方提供產品單價以簽訂合同當時定價為準，如果甲方在其他時間再行訂貨，價格亦以當時雙方商定為準。本供貨合同裝置產品單價有效期為甲方提完全部貨物為止。

三、質量要求

1、乙方須提供全新的裝置產品，表面無劃傷、無碰撞痕跡，且權屬清楚。

2、乙方須按照給甲方提供的裝置產品成品樣板為依據，在甲方出具樣板確認書並封存成品樣板後，乙方按樣板供貨，並以此樣板作為驗收標準。

3、裝置產品製造質量出現問題，乙方應負責三包，費用由乙方負擔。

4、貨到現場後由於甲方保管不當造成的質量問題，乙方負責修理，費用甲方負擔。

四、訂貨週期及交貨

1、合同簽訂生效之日起____個工作日為乙方廠家的裝置產品生產週期，在合同簽訂生效之日起___個工作日乙方可以從生產廠家發貨到_____。

2、從生產廠發貨到_____需要____個日曆天。

3、甲方支付相應款項後，乙方送貨到甲方現場。

五、付款方式

1、甲方在本合同簽訂生效之日，即付合同總金額的____%定金：￥______元，

人民幣大寫：_________元整。

2、裝置安裝除錯完畢投入使用六個月後的壹周內即支付合同尾款______%，￥________元，人民幣大寫：______元整。

六、售後服務

1、乙方所提供的裝置產品免費質保期為合同簽訂之日起____年，質保期內如果乙方提供裝置產品由於出現生產質量問題而導致故障或損壞，在接到甲方通知後，以不影響甲方營業使用為前提，乙方在接到通知後_____小時內提供與故障裝置產品相同型號的替補裝置產品供甲方使用，並將故障裝置產品在____個星期內檢測維修完畢，再和替補裝置產品進行互換。乙方承擔檢測維修及相關的其他運輸費用。

3、乙方在___年免費保修期後長期成本價提供甲方售後服務用的備品和備件。

4、_____年免費質保期過後的售後服務雙方可以另行約定，售後服務原則上乙方只收取維修成本。

5、乙方須指派專人負責與甲方聯絡售後服務事宜。

售後服務聯絡人：

甲方聯絡電話：

乙方聯絡電話：

七、違約責任

1、甲方無正當理由拒收裝置產品的，甲方應償付合同總價百分之___的違約金;

2、甲方逾期支付貨款的，除應及時付足貨款外，每逾期1天應向乙方償付欠款總額萬分之___/天的違約金;逾期付款超過_____天的，視作甲方違約，乙方有權終止合同，甲方無權要求退回定金。

八、簽約雙方在履約中發生爭執和分歧，雙方應通過友好協商解決爭議，若經協商不能達成協議時，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。受理期間，雙方應繼續執行合同其餘部分。

九、本合同一式____份，甲方____份，乙方____份。

甲方：

________年______月______日

乙方：

_______年______月______日

協議範本:廚房協議書7

甲方：________________

乙方：________________

甲方在__________建廚房一棟，建築總面積約____平方米，由乙方承包施工。經雙方協商同意，特簽訂如下合同：

一、承包方式

採用包工不包料方式承包。甲方提供建房所需的材料，包括：紅磚、河砂、碎石、石灰、水泥、鋼材、水管、下水管、鐵釘、扎絲、水電等。乙方提供勞務、建築技術、模板、撐樹、腳手架用材、碼釘及生產生活用具等。

二、承建專案

乙方按照設計圖紙或甲方提出的要求承建。甲方廚房主體工程的建築，包括牆體、樑、柱、樓梯、樓面、裝模、拆模、扎鋼筋、現澆混凝土及地面、門前臺階砼墊層；裝飾室內粗粉刷、前向外牆貼瓷磚、後向牆面粉水泥砂漿、衛生間地面及牆面貼瓷磚、安裝瓷盆、大便器、下水管道、落水管；頂層層面加漿磨光，同時作好防滲處理。

三、承包價格

每平方米伍拾肆元，建築面積按每層樓外牆計算。女兒牆按每米壹拾元計算，包括水泥砂漿抹面。樓面混凝土搗制另請施工隊伍，所需費用甲乙雙方各負擔____%.

四、付款方式

完成第一層磚砌並搗制好樓面付叄仟元，完成第二層付款叄仟元，完成第三層付款叄仟元，工程全部完工，經驗收合格後一次付清。

五、雙方責任

甲方負責水電供給及原材料及時進場。乙方必須保證工程質量，按設計圖紙和甲方要求施工，節約材料，並保管好材料，不得丟失。

六、質量要求

乙方應當按照國家規定的廚房質量標準和要求組織施工，不合格由乙方負責返工，返工費由乙方負責。

七、注意安全

文明施工，如果乙方施工人員出現工傷，因施工造成他人損傷等事故，一切由乙方負責，甲方不負擔任何責任和費用。文明施工，講究職業道德，講究清潔衛生。

八、工期要求

主體工程工期為____個月，從簽訂合同之日起計算，乙方必須在________年____月____日前完成主體工程，完工時間不能超過____天，乙方不能因各種原因拖延甲方建房完工時間。乙方所需材料，應兩天前向甲方提出計劃，以便迅速籌備。

九、其它未盡事宜，由甲乙雙方協商解決。

本合同一式二份，甲乙雙方各執一份，從簽字之日起生效。

甲方（簽章）_________乙方（簽章）_________

_________年____月____日________年____月____日