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頂崗實習實習總結14篇

總結是指社會團體、企業單位和個人對某一階段的學習、工作或其完成情況加以回顧和分析,得出教訓和一些規律性認識的一種書面材料,它在我們的學習、工作中起到呈上啟下的作用,因此好好準備一份總結吧。總結你想好怎麼寫了嗎?下面是小編為大家收集的頂崗實習實習總結,歡迎大家分享。

頂崗實習實習總結14篇

頂崗實習實習總結 篇1

時間過得真快,轉眼間已經實習6周了,回想這六週的點點滴滴,我覺得自己的很多方面都潛移默化的發生了改變。對人生、對自己都有了新的思考,其實真心的覺得我在和這群孩子一起成長,一起進步。

第六週我還是照常負責七年級(1)班的日日清,但是這周與前幾周不同的是我的心態上有點急躁和不耐煩,出現了很多的波動和起伏,不過還好,有實習夥伴的開導,有家人的寬慰,學校領導的指點,也有學生的懂事,點點滴滴都讓我很感動,遇見他們,我很幸運。

這周最讓我記憶深刻的有兩件事,一個是週五語文課上舉辦的七年級1、2兩個班的朗誦比賽,我去看了,也有深深的感觸。七年級兩個班的學生齊聚2班,按照1班1組1號到5號,2班1組1到5號,1班4組1號到5號,2班4組1號到5號的順序有條不紊的進行。其實這節朗誦比賽課可能辦的並不成功,因為學生們沒有事先重視起來,所以正式朗誦的時候鬆鬆散散,沒有把自己最好的一面展示出來,有的學生聲音太小,很多學生都低著頭,還有的學生沒有脫稿,但是這些都是表象而已,學生們之所以沒有鄭重其事的朗誦,是因為他們的內心或多或少都有一點害羞,膽怯,緊張,所以他們表現出來的是他們沒有好好準備,他們滿不在乎,其實他們是戰勝不了自己,不太敢在這麼多同學和老師面前展示自己。回想自己初、高中時,也是很膽小,從來不敢在眾人面前發言,總是害怕自己會說錯,我自己也是從那個時候走過來的,所以我很能理解他們這種膽小和若無其事。那既然相當一部分學生都膽怯害羞,那麼如果我是語文老師,我主持這節朗誦比賽,我會怎麼做呢?首先,前期的準備工作要做充分,從朗誦資料的來源、朗誦配的背景音樂、朗誦時的站姿和手勢、學生在課下該如何準備,各個方面都要叮囑學生,最重要的是對學生的鼓勵,從他們的心裡上幫助他們邁出第一步。說起來容易做起來難,在實施自己的想法的過程中一定會有很多意想不到的事情發生,這就需要我隨機應變,處事靈活,根據不同學生的性格特點採取不同的方式。其次在這節朗誦比賽課的.開頭,我還要再次鼓舞,發動學生,讓他們的那種緊張、膽怯的心理變弱,然後我會身先士卒,朗誦一篇具有感染性的文章,對學生起到一個帶頭的作用,使他們從視覺和聽覺上都感受到一個好的朗誦是什麼樣的,讓他們自覺地向我靠攏和看齊,這兩先工作都做好,就可以按照既定的順序讓學生開始朗誦了,每一個學生朗誦完後,我都要做適當的點評,提出針對性的建議,並多多鼓勵他們,最重要的是我要帶頭鼓掌,讓學生受到認可。這是我出於對學生幼小心靈的保護所想到的方案,儘管過於理想化,但是一個好的想法一定不會有太差的結果。

另一件事是和趙校長聊天談心,趙校長平時看起來有些嚴肅,讓我不太敢和他接近,但是通過這一次談話,我真的覺得他是一個值得所有人敬仰的好校長。趙校長侃侃而談他自己三、四十年的教學和管理經驗。其中有很多都發人深省,點醒和啟發了我。其中有一句話說的特別對,他說:“新教師剛剛步入教室的隊伍,做事往往很理想化,覺得自己教學生怎麼做,學生就應該怎麼做,覺得自己的付出和回報要成正比。”他的這句話其實很符合我的心理,我現在想的就是為什麼我已經將正確的做法教給學生了,他們還是會犯各種各樣的錯誤,而且同樣一個錯誤會一犯再犯,讓我很懊惱不解,現在聽了趙校長一番話,我似乎找到了答案:一方面,學校的生源不是太好,而且國中的學生有相當一部分是考不上高中的,他們的資質不夠好,所以如果你想讓每一個學生都達到一個水準,那比登天還難。雖然說我們要平等的對待每一個學生,但是現實情況是每個學生和每個學生的資質就是不一樣的,就像五個手指長度參差不齊一樣。另一方面優秀是一種習慣,習慣是影響一個人整個人生的最重要的東西,現在很多學生沒有從小養成良好的學習習慣,所以他們在學習新的知識時總會犯各種各樣奇形怪狀的錯誤,這種習慣性的錯誤是一時很難改變的,我們也不要想一蹴而就。其實新教師都會有一種很強烈的成功欲,期望著自己能夠啟發、感動一些生命,也期望這些生命能夠從此與眾不同,但是現實很殘酷,有些東西就是你一時之間無法改變的,這就需要你從長遠的角度看待問題,更加耐心,有一雙發現美的眼睛,看到學生的點滴進步。找校長說了很多他的肺腑之言,將這麼多年來寶貴的教學經驗全權相授。趙校長很前沿的一個理念就是他覺得教育和管理學生不僅要治標更要治本,尤其是對那些調皮搗蛋的學生,我們要從他們淘氣,不聽話甚至冒犯你的行為中看到他們內心世界,他們很可能是因為家庭的破裂,身體疾病、自卑、父母不在身邊等等而迫使他們從小養成了一些不好的生活或學習習慣,其實他們內心是特別需要被關注和被愛的,只要你將你的愛緩慢的、持續不斷的注入到他們的心中,那麼他們一定會被你所感化,雖然這個過程很漫長,也許國中三年你都看不到他做出過任何改變,但是請相信他們內心被塵封的愛也會被你喚醒,也要對自己有信心,不要洩氣,堅持下去,做好自己該做的,不要忘記的初心,全心投入,傾注愛心,總有一天你會發現柳暗花明又一村。

新的一週已經開始,不要總是活在過去的陰影裡,今天的太陽照常從東方升起,迎著太陽,開始新的一週的實習生活吧!Fighting!

頂崗實習實習總結 篇2

一、基本情況

20xx年XX月XX日至20xx年XX月XX日近XX個月時間,我在XX技術有限公司集團XX分廠製造部操作員崗位實習。

二、實習的目的

頂崗實習是職業技術學院面臨畢業的大專學生的一門重要實踐性課程。通過頂崗實習可以讓我們把在學校裡學到的理論知識與工作實踐有效的結合起來。頂崗實習不同於課堂教學,課堂教學中,老師講解,我們領會,而頂崗實習則是在企業的大環境裡、在領導的指導下,由我們自己去實踐學習。

通過實際操作,一方面可以鞏固在書本上學到的理論知識,另一方面,可以獲得在書本上不易瞭解和不易學到的實際知識,使我們在實踐中得到提高和鍛鍊。

實習是一種實踐。是理論聯絡實際,應用和鞏固所學專業知識的一項重要環節,是培養我們能力和技能的一個重要手段。

畢業實習是一門專業實踐課,是我們在學習專業課程之後進行畢業設計時不可缺少的實踐環節。它對於培養我們的動手能力有很大的意義,同時也可以使我們瞭解傳統的機械製造工藝與現代機械製造技術之間的差別。畢業實習更是我們走向工作崗位的必要前提。

通過實習,我們可以更廣泛的直接接觸社會,瞭解社會需要,加深對社會的認識,增強對社會的適應性,將自己融合到社會中去,培養自己的實踐能力,縮短我們從一名大學生到一名工作人員之間的思想與業務距離,為我們畢業後社會角色的轉變打下基礎。

頂崗實習是我們學院學習的重要補充部分,它與我們今後的職業生活有著最直接的聯絡,頂崗實習可以讓我們逐漸完成從學生到社會工作者的過渡。因此頂崗實習是學校為社會培養技能型人才,實現我們人生價值的主要途徑。它不僅是校內教學的延續,而且還是校內教學的總結。

通過頂崗實習,使學生走向社會,接觸本專業工作,培養、鍛鍊學生綜合運用所學的專業知識和基本技能。可以提高自身理論聯絡實踐的能力,把自己所學的知識應用到實際中,提高實踐動手能力,提高職業技能和技巧,初步實現社會心理角色的轉變,使學生能夠真正參與社會競爭。可以提高自身與人溝通交際能力,增加對社會的認知。可以鍛鍊和提高學生組織管理能力,培養分析、解決實際問題能力。此外頂崗實習可以實現實習和就業的有機結合,為畢業論文環節的實施收集資料,增加經驗。

頂崗實習與就業崗位有密切的關係,頂崗實習是儘早的接觸就業崗位的途徑之一,通過頂崗實習,自身將獲得對適合自己的崗位形成正確的認知,對今後的就業乃至一生起著至關重要的作用。

此次實習程序大致如下:

(1)XX月XX日—XX月XX日在操作員崗位進行實習並記錄實習日誌。

(2)XX月XX日—XX月XX日書寫實習報告並與指導教師交流。

(3)XX月XX日—XX月XX日上交實習報告和實習日誌。

三、實習單位簡介

XX顯示技術有限公司隸屬於XX股份有限公司。英語簡稱為XX。公司成立於20xx月XX日。

四、實習崗位及工作內容

20xx月XX日XX技術有限公司到我校招聘,經過兩輪面試我順利的進入了這家以液晶面板生產為主的企業。20xx月XX日到公司報到,正式開始頂崗實習的生活。

實習主要可以分為三個階段來概括。第一階段,培訓,主要是安全,企業文化,規章紀律,產線理論學習培訓等等,第二階段,跟著師傅學習和練習實踐,解決在現場工作中遇到的各種問題,學習經驗和工作專業技能,並通過部門考核,取得上崗操作證,第三階段,學會獨立在現場工作以及應對現場各種突發情況。

我的崗位是:XX製造部後工程XX科XX班操作員,擔當主要負責螢幕掃碼、螢幕外觀檢查、產線各種情況的應對及上報,個人工位三正XX的維護與管理。

五、實習總結及體會

頂崗實習的十個月,即是一個學習適應的階段,也是一個重新調整和審視自己的階段,剛剛離開校園步入工作崗位,從一個學生轉變成為一名職業人,遇到了很多挫折,也學會了很多,經歷的是一個慢慢成長的過程,在工作,學習和生活中也存在著一些不足,關鍵是要正確的面對,查詢原因,及時改正,只有這樣才能不斷完善和提高自己。

短短十個月的工作過程讓我受益很大。不僅讓我開闊了眼界,還讓我懂得了如何更好的為人處事。

六、結束語

頂崗實習是我們初步踏入社會的開始,也是我們真正踏上工作崗位的墊腳石,只有這一步走穩了,以後才會更順利,曾經我一直堅信自己的能力,但是在短暫的實習過程中我深深的感覺到自己所學知識的膚淺和在實際運用中的專業知識的匱乏,剛開始的一段時間裡,對一些工作感到無從下手,茫然不知所措,這讓我感到非常的難過。最終通過自己不斷地學習,同時也在大家的.幫助下慢慢的開始適應,開始獨立的完成工作。

實習的日子讓我收穫了大學課堂裡沒有的知識,以及為人處事的許多道理與方法,學會了自主學習,也學會了嚴謹的工作態度,精益求精工作作風,同時也學會了責任。頂崗實習是一次我們用自己的眼和耳去感受社會的機會,通過頂崗實習,我受益匪淺,對社會有了更為詳盡而深刻的瞭解。

通過這次實習,我認識到了自己的優勢和不足,只有做到理論與實踐相結合,敢於實踐,才能做一名合格的畢業生!感謝學校領導和老師們對我們的辛苦培養和教導,感謝XX有限公司給我的這次寶貴的實習機會,感謝A班,感謝後工程的同事給予的照顧和幫助,同時也謝謝工作和生活中給予我挫折的人,謝謝你們讓我學會了成長。最後祝XX的前景更加輝煌,祝我們工程職業學院明天會更美好,為社會培養更多人才,祝我們學院領導和老師工作順利,家庭幸福美滿。

頂崗實習實習總結 篇3

轉眼間,實習生活已經告一段落,對這一段酸苦又快樂的經歷著實深深難忘!為整理思想,汲取經驗,帶著美美滿滿不曾間斷的回憶對這一段記憶做以下總結和彙報,頂崗實習實習總結範文。

實習目的

通過頂崗實習,加強理論學習與實際的結合,驗證和鞏固充實所學理論知識,加深對相關專業內容的理解,接觸課堂以外的實踐知識,加深瞭解社會對本專業的需要,將所學專業知識與生產實際相結合。同時,加強和實習單位各層次員工溝通和交流,學習其優秀品質和新型技術,提高對現實問題的認識,逐步提高社會交往能力和應變能力,瞭解實習單位的各項規章制度,增強組織性和紀律性,認識自身不足,嚴於律已,提高自身綜合素質和能力。再次,培養學習、團隊合作和解決問題的能力,並開闊眼界及思路,為今後步入社會積累經驗,儘快成為生產、建設、管理和服務第一線的高技能人才。

公司簡介

深圳xxx科技有限公司是一家集研發、設計、製造、銷售、服務於一體的專業鋰電池自動化裝置製造商,屬高新科技民營企業,。公司坐落於美麗的海濱之畔深圳市龍華大浪龍富工業園。公司主要為各類鋰離子電池生產企業提供化成、分容、ocv/ir檢測、揀選配組等自動、半自動系列生產和實驗型裝置。產品具有精度高、穩定性好、價效比高等特點。

實習內容

這次實習,我的工作內容隨職位的變化分階段有所不同,現分段報告如下:

最開始去的是巨集圖高能的老公司天巨集圖,在那個公司,我們置身於流水線,和那些阿姨和一些弟弟妹妹們一起壓鋰電池蓋帽,一天比一天產量高,在班長的催促下我們的一週都感覺度日如年。也許因為從國中開始就在外實習,對這種模式化生活和機械化管理早已習慣自如,看著一起來的同學不斷地嘆氣和怨言甚至咒罵,只能在一旁勸說安慰。剛過一個周的時候,由於平時通過班長一個老鄉和班長認識了,並慢慢熟悉,這才安排了一個輕鬆的工作給我。畢竟這是大學安排的第一次頂崗實習,只希望以後的日子會好過一點。

兩個多星期過去,迎來了新公司巨集圖高能的建成,我們發電專業的幾個學生幸運的被安排到了新的公司。這也預示著一個美好的開始即將到來。初期,我們整日在車間打掃衛生、貼警示線、給電工幫忙...都是一些或輕或重很雜亂的活兒,這段時間是很充實和開心的,在公司落成典禮的`日子後,公司的一切才一步步走入正軌。

在過後的將近兩個月裡,一開始是跟著吳師傅一起學做工具分類整理和管理以及技術的提升,慢慢的到了一個多星期後開始正式接手除錯組的管理,不過有著一個月的試用期。公司二車間從焊接到組裝再到除錯,三個組之間銜接很緊,我們組的效績也關乎到出貨的品質和時間觀。每一批的訂單我們三個組都需要齊心協力,這之間的合作付出與快樂不計其數。在不斷對技術和管理層次學習、自我完善提高的同時,也經常去網咖看一些管理學和工作相關的文字視訊,這也是離開公司前最充實的日子。

雖說在學校學了兩年多的專業理論知識,畢竟那只是死死的概念。剛來公司我帶著迷茫的希望和新鮮的驚奇,面對整個陌生的人群和陌生的操作方式,在這熟悉又陌生的城市裡都顯得有點唐突。一開始讓人喘不過氣來的流水線和之後又給我斷斷續續希望的新公司...公司的前輩們都很照顧新人,接受新人的一無所知,耐心地指導著我們。特別是張工和師傅的言傳身教,帶著我們很舒心地去接受生活環境和公司的作業流程。

頂崗實習實習總結 篇4

20xx年3月底,我們專業接到了頂崗實習的任務,雖然早已經知道我們會深入到一線進行教學學習,但當這一天真正到來時我的內心還是增添了幾分激動和些許忐忑。作為一名師範生我們已經接受了足夠多的理論知識,我們極度渴望投入到教學實踐中,接受實踐的檢驗。然而該如何將教育理論有效地運用到教學工作中,是我們這些師範生所欠缺的。因此,我要積極地抓住此次頂崗機會,為了我教師夢想而努力,讓我的夢想由此起航! 為了更好的完成實習任務,增長我的教學能力,在入崗之前,我首先對自身的特點進行了深入分析。我的優勢主要體現在以下幾個方面:首先,我是一名師範生,學習了教育和心理方面相關理論,懂得教育研究的一般過程,因此,在教學中有理論支援。其次,我是一名文科生,對地理、歷史、政治等方面的知識瞭解較為豐富。再次,我擅長朗誦,普通話過關,善於溝通。另外,我剛二十出頭,還很年輕,瞭解現在新新人類的想法,和學生代溝較小。還有就是我性格方面比較細心敏感,且耐心好。 我的劣勢主要體現在以下幾個方面:缺少教師的威嚴;對課堂的控制力不夠;對教材的熟悉程度不夠;性格偏於內向,不夠活潑;對國小生的心理特點不夠了解;不太熟悉國小的教學和管理流程;不瞭解實習學校的環境和文化;三筆字有待提高

在對我自身的優勢和劣勢進行深入分析之後,我在假期做了如下準備:

1、認真學習頂崗實習規定

2、在網上查詢相關資訊,瞭解實習學校的具體情況。

3、在暑假期間進一步熟悉了國小課本。

4、閱讀有關國小學科教學和班主任工作,國小生心理和團體活動等方面的書籍,為實習做準備。

5、學習了七田真右腦英語學習法、四快速算、漢字宮等。

6、帶了一名四年級的學生,以初步瞭解國小生的學習情況。 雖然假期學了很多的東西,但我仍然不夠自信。人們賦予教師這個職業很多的美譽,如“人類靈魂的工程師”、“太陽底下最光輝的職業”,而我作為一名在校大學生,是否能擔負起這個神聖的職業,這使我內心十分忐忑。以前剛剛學習教育理論時,我就像一個憤青似的,一味的抱怨中國當今的教育體制的不合理,中國教師的木訥。後來,接觸的知識多了,也就理解了當今教育的無奈,當今教師的無奈。既然,我們不能改變中國教育的體制,那麼我們就在這種體制下,努力找到適合自己、適合學生的教學方法,以愛育人。

對於這次頂崗實習,大家的看法不一,在我看來,這次頂崗就是一個理論與實踐溝通的良好契機。我們作為學生,一直以來只是坐在教室裡學習理論知識,沒有實踐經驗的積累,這就好比紙上談兵,我們也與趙括無異。我期待著能通過這次頂崗實習,將我所學的教育和心理方面的理論在實踐中做出整合,在理論和實踐中找到一個平衡點,結束這二者長期割裂的狀態。我也期待著能在教學實踐和班主任工作的實踐中,找到一些操作性較強的,能夠真正對一線教師有參考價值的教育教學方法。心中的期待有著太多太多,只是擔心自己的能力不足以承載起這麼多的期待。 俗話說“是騾子是馬拉出來遛遛”,作為師範生,只有“拉出來遛遛”,我們才能知道自己的優勢在哪裡,自己欠缺的又是什麼。曾經看過一幅漫畫,名字叫做《小牛耕田》,漫畫描述了這樣一個情境:一個農民要把一頭從未耕過田的小牛拉去耕田,可另一個人卻拉著牛尾巴不放,大聲嚷道“不會耕田,怎能下田?”農民笑著反問道:“不讓下田,怎會耕田?”現在的我們就是還未在教育領域中耕過田的小牛,只有下了田,我們才會耕田,才能具備成為一名國小教師的資格。

雖然,現在的我還是教育森林中的一隻幼鳥,羽翼還尚未豐滿,但我堅信經過了頂崗這次考驗,我的教師夢想不會太遠。 夢想即將起航,我的未來不再是夢;夢想由此起航,我將是未來的強者

xx月xx日,伴隨著xx屆大學生的實習開始,我們都急不可待的從大學校園的“高塔”中飛了出來。進入這個陌生的社會,我們好像感到自己終於長大了一樣,爭先恐後的想找到一份工作來證明自己,從父母的供養下獨立出來。但事實上,社會的生活有怎麼會這麼順利呢?在經過了三番五次的.失敗碰壁之後,我終於暫時停下了自己的腳步,重新整頓並分析了自己的,終於找到了一份適合自己的實習工作。以下是我對這次實習工作的個人總結:

一、思想情況

隨著的環境的改變,我們的思想也會一直改變。在來到了社會和工作的環境後,我首先在環境中體會到的就是——“競爭”。面試是競爭,工作是競爭,社會中無時無刻不在競爭。為此,我一改過去對美好未來的期望,在思想上改變了自己,提高了工作的態度和積極性,讓自己能逐漸在社會中發展起來。

二、工作發展

在工作方面,作為一名實習生,我們能做到並做好的事情實在非常有限。真正加入了的工作才知道,和實際的工作相比起來,我們過去在學校中學習的那些東西就像是“小兒科”一樣,但也辛虧有了這些基礎的知識,我才能利用這份優勢在工作中更快更好的發展和學習。

在實習期間的工作中,我積極的嚴格的要求自己,在工作中認真處理好工作的每件事情,並認真的遵守規定,積極的發展自我能力,取得了較好的進步,並在工作中適應了這份崗位。

三、學習情況

通過實際的工作,我明白自己在這個行業中還有很多的不足和問題。為此,我通過領導的培訓和自我的時間,積極的接觸xx行業。通過領導的教導,我學會了工作的基礎,調高了自己的技術。而在自我的鍛鍊中,我重視思想和經驗,經常回去找同事們交流,並學習一些網路上的經驗,這使得在工作中面對一些問題的時候能及時的找到解決辦法,提高自我業務能力。

四、自我反思

通過這次的實習,我大大的提高了自身的能力,但同時,我也意識到自己的努力中出現了一些問題。尤其是學習的過多過快這一點!所謂“嚼多不爛”,我一時間掌握了太多的知識,但卻沒有好好的“消化”,這也導致了我在知識上的一些混亂。

為此,在今後,我要更重視在實際上的鍛鍊和提升,通過實際的鍛鍊,將自己的知識都轉化為自己的經驗,這樣才能更好的去掌握工作,提升自我!

頂崗實習實習總結 篇5

在開始也說了,這一週是充滿挑戰的一週,確實,領略到了加班的嚴峻,可是問題出來了在長達8個月的實習期結束將至,寫此實習報告,來講述我在實習期間的工作、生活情況。

回去東方之前,廚師長說要把我安排在重要崗位,這僅僅是一個全新的開始。我之前在東方的工作是一名切配廚師。回來後,廚師長把我安排進了冷菜間。在別人眼裡,冷菜間或許是一個天堂吧。但是,我時刻告誡自己,來冷菜間不是來享受的,而是來學習的。一定要虛心的向冷菜間的其他比我們年長的師傅請教。這也是我們班主任老師在實習之前告誡我們的。來到了冷菜間,一個全新的陌生環境下,我時刻的在學習著。從一個最底層的學徒慢慢成長。

講講我在冷菜間最開始的故事。那時進入冷菜間,我可以說是兩眼一抹黑,什麼都不會。但是一切都是可以學習的,這也的確如此。比如說,這個菜該用什麼盤子裝,這個要怎麼點綴,我可以說是都不會。耐心的學習。一點一滴的去學。帶我的師傅呢,他其實再過一個月就要離開東方到其他地方工作了。所以,我自然也就成了他的“接班人”。

冷菜間,女生的比例可謂是多的。這或許就是一個特色了吧。當時去,也是不怎麼熟悉,只知道她們是我們樓下那個班級的同學。但是彼此之間都是不認識的。每次認真的學習,把每一步的要領都記在心裡,一些調料的配方,腦子記不住,我便寫了一張小字條,隨時攜帶。因為好記性不如爛筆頭吧!這也是的確如此。時間過得十分的快,一個月的時間到了,那位師傅走了,我便接替了他的工作。在別人眼裡,我就是一名未來班長的接班人。

有一次,餐飲部的經理李師傅,和我們的關係也是挺不錯的。便和我說:湯杭,你知道嗎?把你安排在冷菜間,我們是有考慮的。女生在冷菜間可能體現不出來,但是一個男生在冷菜間就能體現出來。不僅是菜餚的質量,還有各個方面的點點滴滴,必須要細緻。可以說是,你既要有男人的那種狠勁,也要有女生那種細緻勁。那時刻,其實我覺得身上背的不僅僅是一名實習生那麼簡單了,而是要成為一名真正的廚師,一名合格的廚師。這也就成了我為之奮鬥的目標之一了!當然了,要成為一名真正的廚師,絕非簡單之事,這是值得肯定的。就像我冷菜班組的班長,他擔任班長職務有近兩年了。他也是從最基本的學徒做起,一步一步做到這個地位的。不過,他也的確是有真實的本事。

自從那位師傅走了以後,身上的擔子也的確重了,領導也是十分的看重我。在一次次的婚宴和會議面前,我們冷菜班組的'全體同事共同奮鬥,一起順利的完成了諸多的成功。但是,現在說成功其實也是未免太早了。因為,這僅僅是成功這個過程中的一步。要想成功,還是那句話,絕非易事。

後來時間久了以後,同事們之間彼此也瞭解了。於是便經常一起出去聚餐,一起出去玩。這或許就是團結的一個方式罷了。

其實,我也承認,我做事有時也是挺自我的。也是很有想法的。比如,有時空閒的時候,會上網找找那些菜餚的圍邊、點綴之類的。然後加以修改,成為我們的東西。這就是我們自己的想法了。

工作了近3個月,我的收入也是逐月增加,這在實習生裡面是不多見的,或者說,做到我這個地步的也是不多的。我想,這不僅僅是自己的努力,也有老師還有領導的幫助才能夠有我的今天吧!回想在麗水職高學習烹飪專業的1年時間,我覺得不僅僅學會了技術,也學會了做人。為什麼這麼說?在職高,我們的老師經常會和我們說,學技術,先學做人。把最基本的東西做好了,這樣才是一名廚師該做的。舉一個例子:一名廚師要是連自己灶臺的衛生都理不乾淨,你覺得這名廚師燒的菜我們敢吃嗎?即使手藝再好,但是連最基本的東西都做不好,怎麼才能夠有提升呢?或許,有人會說,不就是理衛生嗎,簡單,拿塊抹布,隨便抹一下不就乾淨了。這僅僅是表面衛生。

酒店經理李師傅總是和我們提起,說他當年做一名廚師的時候,衣服上要是有一點髒了,他都會去拿鹼水去洗,抹布每天也都要用鹼水煮。這在別人看來就是有潔癖的人。但是,我卻不是這麼認為,這不就是我們廚師最該做的嗎?為什麼我們還是做不到呢?這麼簡單的事情都做不好,我們還能做好什麼呢?經常回到家躺在床上在思考這麼一個問題,我們是在為什麼而奮鬥?別說是為了什麼中華之崛起而奮鬥,這些都太虛假了。其實,我們就是在為我們的將來而奮鬥。

工作了這麼久,我們到底存了多少錢起來,我們到底為家裡做過什麼事,其實都是沒有!有一句話說的不錯:不當家不知柴米油鹽貴。我們真的邁入了社會,真正的持家了,其實才發現我們生活中有很多地方都是需要用錢的。這是的確如此。

不是說我們在說什麼廢話。在東方工作這麼久,我才發現學校和社會絕對是兩個樣,這是的確如此的。在學校裡,我們不過見到的是我們專業的冰山一角罷了。還有很多東西我們是需要在我們工作中不斷的摸索,一步一步走過來。這也真的是如此。

我們的實習也終於要結束了,我們也是終於在根本上要離開了校園,不再是校園的一員了。想到這裡,心中的不捨再次浮現。回望這所我們曾經共同學習奮鬥了兩年的校園,現在就要離開了,不捨,還是不捨。

在東方工作了近8個月,我也終於即將成為冷菜班組的班長了。這或許,又是我人生的一個挑戰。這個挑戰,我會鄭重的在我班長手中接下這面旗幟,讓這面旗幟繼續飛揚。我也相信我會做好的。為了理想,為了追逐的那個夢,成為現實。

我的實習報告也到了尾聲,這就是我在實習期間所經歷所想的一切,我會懷念我們在職高的點點滴滴,不會忘記那年,我們共同奮鬥的身影!

頂崗實習實習總結 篇6

為期一週半的生產實習結束了。這半個月來,我們經歷了很多,學到了很多,同樣也領悟了很多。生產實習可以分為四部分:聆聽專題報告講座、校外參觀、生產實習實驗、總結。

一、聆聽專題報告講座

我們先聽了水產行業協會的祕書長範守霖,介紹了水產品資源市場發展的現狀,目前,全世界的水產品年產量維持在1.2億噸左右。由於國際社會對環境和漁業資源的關注越來越高,各國都加強了對漁業資源的保護力度,對於公海的漁業資源也通過國際間的合作加以保護。在此情形下,海洋捕撈水產品的產量增長乏力,甚至出現負增長。今後水產品的供給量對養殖業的依賴性會有所提高,水產養殖品種的國際貿易也將越來越會受到國際社會的重視和發展。

上海水產行業協會為本市遠洋漁業、海洋捕撈、水產養殖、水產加工、海洋藥業、水產品流通、批發市場、進出口企業、休閒漁業、水族觀賞魚、科研機構、大專院校、漁業管理部門等企事業單位自願組成的跨部門、跨所有制、非營利性的行業性社會團體法人。協會現有團體會員170多家。

二、校外參觀

然後上週四的下午我們和曲映紅老師,陳舜勝老師一起去了華東理工大學實力可的實驗室。通過曲映紅老師的校友和銷售、生產主管的介紹我們瞭解到上海實力可商品檢驗有限公司是法國梅里埃營養科學有限公司集團在中國實力可集團(法國梅里埃集團旗下5大公司之一)下控股公司之一,專業從事食品安全檢測與技術服務。作為通過國際ISO17025認證的檢測和諮詢實驗室,實力可集團在全世界10個國家擁有40個實驗室。我們的使命是為全球的食品生產商、零售商和服務商提供完善的食品安全和質量方面的科學的解決方案。實力可歷史1967年,Dr. John H. Silliker憑藉其在食品安全和檢測領域內的技術優勢,創立了實力可集團。

我們在曲映紅老師同班同學的帶領下參觀了實力可公司的檢驗實驗室,檢驗實驗室位於5樓的辦公區,實驗室共分為兩邊,一邊是檢驗實驗室,另外一邊是理化實驗室。每個實驗室都有各種各樣新鮮的儀器,吸引了我們得眼球。

三、生產實習實驗

可溶性甲殼素的提取

接下來的一週我們是在學校實驗室實習的,在第一天6月22日的上午,我們11食品科學二班的單號的學生在施文正老師的帶領下開始了可溶性甲殼素的提取,我們從中瞭解到瞭如何從蝦和蟹當中提取可溶性的甲殼素,甲殼素又稱甲殼質、殼蛋白,是一種含氮多糖物質。為無脊椎動物甲殼的主要構造成分,脫去甲殼素分子中的乙醯基即為可溶性甲殼素。可溶性甲殼素是利用蝦蟹殼為原料,經酸鹼處理後,除去殼內的鈣質。蛋白質、脂肪、色素等,再用40%以上的氫氧化鈉溶液處理,脫去甲殼素分子中的乙醯基而製成的。

首先是原料處理,新鮮的蝦蟹殼除去肉質和雜質,水洗乾淨。第二步是浸酸,將處理好的新鮮蝦蟹殼浸入含鹽酸5%的水溶液中,每隔4小時攪拌一次,如此浸泡24~48小時。浸酸完畢,水洗至中性。3、鹼液煮,浸酸後的軟蝦蟹殼,仍含有少量蛋白質、脂肪、色素的其他雜質。為除去上述雜質,必須進行鹼煮,鹼液的濃度為氫氧化鈉含量6~8%,煮沸1小時水洗至中性。4、晒乾或烘乾,水洗至中性後晒乾或烘乾的產品,即為甲殼素。5、濃鹼保溫,甲殼素經濃鹼處理後,脫去乙醯基,成為可溶性甲殼素。將上述乾燥的甲殼素,浸入40%的氫氧化鈉溶液中,加熱至100℃,保持24小時。待脫去乙醯基之後,即可停止加熱,取出甲殼素水洗至中性,乾燥後即為可溶性甲殼素。檢查乙醯基是否脫去的方法:取少許保溫中的甲殼素,洗去鹼液,瀝乾後放入2%的醋酸溶液中,2小時之內溶化,即可終止保溫,反之則繼續保溫。

其中的高錳酸鉀是強氧化作用,而亞硫酸氫鈉是還原作用

資料處理和記錄:

總共是:12.14g 甲殼素是6.12g 產率為:50.41% 可溶性甲殼素為5.61g 產率為:46.21%

蛋黃醬的製作

第二天6月23日上午我們在曲映紅老師的帶領下製作了色拉醬,蛋黃醬是以精煉植物油、食醋、雞蛋黃為基本成分,通過乳化製成的半流體食品。在蛋黃醬中,內部的油滴分散在外部的醋、蛋黃和其他組分之中,是O/W乳狀液。蛋黃中含有的卵磷脂在該體系中發揮乳化劑的作用。

首先我們先將蛋黃和蛋清分離,蛋黃留了下來,蛋清要給做魚糜的小組同學使用。將蛋黃在60度的水浴中打成勻漿保溫3min以殺死沙門氏菌。在準備工作做完後,我們就開始了預乳化。用打蛋機攪打蛋黃,加入0.5的醋,邊攪拌便加油,加油的速度要很慢,基本呈一條直線,否則加油速度過快就不能充分乳化了。在攪打成淡黃色乳狀液時,蛋黃醬基本完成。隨後加入剩餘的調味品,攪拌均勻,蛋黃醬就完成了。

通過這個實驗的學習,我瞭解到了膠體磨的作用:膠體磨由不鏽鋼、半不鏽鋼膠體磨組成,基本原理是通過高速相對連動的定齒與動齒之間。膠體磨產品除電機及部分零部件外,凡與物料相接觸的零部件全部採用高強度不鏽鋼製成,尤其,關健的動、靜磨盤進行強化處理因此,具有良好的耐腐性和耐磨性,使所加工的物料無汙染衛生純潔。

酸奶的製作

第三天學習瞭如何去製作酸乳(把牛奶變成酸乳),首先我們分成了四組,在4個不鏽鋼杯中加入了酸奶,加入了30g的白糖,用玻璃棒攪勻,蓋上鋁箔紙,在80多度的水浴鍋中滅菌15min,立刻用冷水冷卻到40-45度,然後在超淨工作臺上接種菌種,42度培養,最後冷卻到10度放入冰箱,存放10-20個小時。

酸奶有很好的作用:1.酸奶可增強人體免疫功能; 2.降低血清膽固醇的水平。有實驗證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一週後可見膽固醇降低。 3.常飲用酸奶能促進腸道運動,縮短食物口一肛轉運時間,軟化酵解結腸內容物,增加糞便排洩量,預防便祕發生,有益干預防結腸癌。因此,酸奶在國外被譽為長壽食品。 誰最宜喝酸奶? 牛奶中所含的糖分大部分是乳糖,但由於部分成人的消化液中缺乏乳糖酶,影響了對乳糖的消化、吸收和利用,造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉,稱為乳糖不耐受症。這也是很多人不喝牛奶的原因,此時可以選擇酸奶來代替牛奶,而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌;牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸,乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉症狀,正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。不過值得注意的是,很多酸奶飲料(而不是酸奶)是由牛奶、水和酸味劑配製的,這樣的.產品還會含有乳酸,也可以引起乳糖不耐受症狀。

魚糜製品魚麵筋的製作

第四天6月26日上午,我們在餘駿老師的帶領下進行了魚糜製品魚麵筋的製作,魚麵筋以鰱魚肉為原料,加上雞蛋清,澱粉,鹽等調味料做成的魚糜製品。它的工藝流程為:1.原料2.預處理3.水洗4.採肉5.漂洗6.離心脫水7.擂潰(斬拌)8.成丸9.水煮10.冷卻11.凍結12.包裝冷藏

魚麵筋的製作對魚種沒有太多的限制,既可以是海水魚如白菇魚馬鮫魚等,也可是淡水魚,如四大家魚。魚的個體以1到2斤為宜。要求原料魚新鮮,不得腐敗變質,否則會影響成品的質量。而對於原料處理來說,最主要的就是三去:去內臟,去頭,去魚皮魚鱗。而對於漂洗這一步,主要是去除魚汙,魚刺,脂溶性雜誌,以及魚黑膜等不利於加工的廢棄物。用清水漂洗兩次。在漂洗過程中,魚肉組織吸水膨脹,不利於其後的脫水,因此,第三次漂洗使用鹽水。加鹽量為魚糜重量的0.5%。鹽水漂洗可使魚肉組織的水分易於析出。脫水之後便是擂潰的過程了。而我們正是從擂潰這一步開始做的,擂潰時,先要空擂數分鐘,讓魚肉分散,之後加鹽使鹽溶性蛋白質完全析出,然後加如入蛋清和澱粉擂潰到均勻為止,最後餘老師幫助我們炸出了成品,大家品嚐著魚麵筋,享受著這一過程。

四、總結

俗話說實踐是檢驗真理的唯一標準。我們生活學習都在學校,接觸的是課本是公式,很難有機會接觸工廠的實物以及流程,我一直覺得我們學的漫無目的,我們所學的到社會就是雞肋。但通過一週的生產實習,我的這些錯誤觀點都改變了。書本上的知識是基礎是保障,沒這些知識公式的支援你在工作崗位上會很迷茫會不知所措的去摸索結果還會是一隻半解。一週時間的實習真正做到了讓我們從一個學生到一個公司職員的轉變,使我們體會到什麼才是真正的社會,真正的工作。實習時間不長,但卻教給我們在學校永遠學不到的,在實習期間,感謝各位老師對我們實習提供的幫助,在你們的幫助下,我們學到了很多,是我們深知,畢業只是求學的一小步,社會才是真正的大學。

頂崗實習實習總結 篇7

頂崗實習即將結束,這代表著我們為期將近五個月的教師生涯也即將結束。對於我們大學生來說,這次實習機會是十分珍貴的,因此我也十分珍惜這次機會,好好的鍛鍊自己的教師職業技能,為將來從業打好基礎、積累經驗。教師頂崗實習報告總結

在實習期間,我儘量抓住機會,從各方面鍛鍊自己,讓自己從多方面成長,以更加適應將來的正式工作。在實習學校,我們和正式職工一樣上下班,備講課。在各個方面都以一個正式職工來要求自己,讓自己在最短的時間內得到最大的成長。

思想政治方面,在定頂實習之前,我就已經做好了當一名老師的準備,首先是兩年半時間的大學學習,積累了足夠的知識,再次是從心理上已經準備好了做一名老師,融入一個班級、一個教研室、一個學校。在到達實習點之前,李老師給我們開了兩次會,兩次會的內容也是為我們以後的角色轉換指明瞭道路,八大心態“融入、學習、改變、包容、堅持、感恩、謙卑、樂觀”是我們走向老師崗位的絕對法寶,在實習過程中可以有一個智慧人生,用情商去管理。在到達實習學校之後,我們和所有的老師一起上下班,嚴格執行學校的簽到、退制度,按要求寫備課、講課。完全轉變了我們只是一個實習生的想法,而是真正的成為一名教師,也從各方面做好了成為一名老師的準備。而且,從大一開始我就向學院遞交了入黨申請書,雖然還沒有成為一名黨員,但是我始終以一名黨員來要求自己,在實習學校不光是在教學上儘自己的能力,在學校其他力所能及的事情上也儘自己的能力去承擔,不怕吃苦、不怕幹活。爭取在各個方面都得到鍛鍊,可以為實習學校做一點力所能及的事情。

在教學工作方面,在大學我們所學到的都是理論上的東西,從來沒有實踐過,而頂崗實習是一次非常好的將理論轉化為實踐的機會。實習前兩週,我們還不讓講課,而是跟著指導老師來聽課,在這期間,我認真聽指導老師的每節課,做好聽課記錄。在指導老師的指導下寫教案、備課,為登上講臺做準備。開始上課之後,我深刻體會到缺乏經驗,面對一個班脾氣各異的學生、上課各環節的設計以及所講內容學生的接受程度等方面都存在問題。在初期上課的時候,我上課講的理論知識性的東西過多,不利於學生的理解,學生們配合度也不高,而且因為學生們的年齡、知識程度等問題,有些教學環節設計也存在不合理狀況。我的指導老師在聽我講課時也將我這些問題指了出來,讓我慢慢適應教學工作,學會教學。在實習後半時期,我的教學能力有了明顯的提高,教師職業技能得到了鍛鍊。在實習期間,縣教育局還舉辦了“說課大賽”和“實習生優質課展示大賽”,雖然沒有得獎,但也得到了鍛鍊,積累了經驗,也向其他優秀同學學到經驗。經過實習的鍛鍊,我學會了怎樣去當一名老師,怎樣去和學生相處,怎樣去管理學生。教師頂崗實習報告總結

在班主任工作方面,來到實習學校,我不僅是要擔任語文教學工作,還有實習班主任的安排。來到實習學校,我擔任39班的語文教學工作,同時也擔任了他們班的實習班主任。和學生相處是一門智慧,他們既是一個班集體,同時也是一個個不同的學生,他們班的學生特別活潑,一開始面對他們我有點毫無頭緒,後來經過班主任指導老師的'指點,在面對學生的時候,根據學生的脾氣性格,對待他們就要有不同的辦法。同時在處理突發事件時,更是要保持冷靜,既要做出處理,也要顧慮學生的面子,即使他做錯了。再有就是平時的小事,查衛生、看做操、午自習紀律等,平時零碎的小事比較多,要有足夠的耐心!同時在實習階段,我在班內開過兩次主題班會,意在培養學生的責任意識和集體意識。從身邊的小事做起,做一個有責任的人和熱愛班集體的人。

在教育調查和研究方面,我來到實習學校,協助辦公室室老師完成“學優生積極心理品質研究”,意在調查學優生的積極心理品質情況,通過這次調查,讓我對學校內的部分學生有了更深入的瞭解。同時還有我們在實習期間的教育調查和研究,我們積極利用現有資源,開展訪談等形式來蒐集資料,三個人既有分工,又有合作,完成我們對當地教育的調查和研究。

在黨團活動方面,我們積極和實習學校協調,在實習期間我們開展多次團日活動,三月份是雷鋒月,我們組織了“學雷鋒”活動,使學生切身體會奉獻的精神,從身邊的小事做起。接下來是學校運動會和“紅五月”藝術節,在這兩項學校大型活動中,我們都是積極參與,在藝術節中還帶領學生做了表演。在四月份的時候,我們去尹村中學進行了經驗學習交流,在尹中,我們聽了她們的課,並進行了經驗交流學習。為學生開“主動人生成大器”班會,將李老師給我們的思想帶到實習學校來,共同分享。實習中後期,我們還採訪了民間老藝人,聽老人講述過去學藝的經歷,通過這些活動的展開,我們既得到了鍛鍊,又收穫到了很多感悟。

在服務實習學校方面,在實習學校,我不僅擔任語文教學工作,同時幫助學校製作展欄,帶領學生打掃衛生迎接上級檢查,協助其他老師完成教育調查和研究等工作,這既是一些力所能及的工作,同時也是對自己在其他方面的一種鍛鍊。

頂崗即將結束,回顧頂崗生活,我們確實學到了很多的東西。大學的學習是知識的積累,頂崗實習則是讓我們把知識變成經驗。通過頂崗實習,我的教師職業技能得到了鍛鍊,面向社會,知識學歷很重要,但是經驗卻顯得尤為可貴,通過五個月的實際演練,我積累了教學經驗,有所成長,為將來走向工作崗位做了鋪墊!

頂崗實習實習總結 篇8

實習很快要結束了,x年的學生生涯將要接近尾聲,實習是我跨入社會進行的一個熱身運動。畢業後,我們又邁入一個新的起點。新的旅程艱難又寬廣,我們又要迎接新的挑戰,實習其實就是把自己學到的知識用到平時實際工作中去,在實習中不斷磨練自己,增加一些實踐經驗,從中找出自己的不足之處,虛心學習一些實用知識,在實習工作中不斷學習,反覆推敲,事事總結,從中積累自己的一些實用經驗,抱著這樣的觀念和目的,我選擇了x公司為實習單位。

通過三個月的實習現在我深深的感到當初的選擇是我人生中最幸運的其中一件,因為第一,公司是xx,為全國各地來的大學生提供住宿並給他們進行免費職前培訓,幫助他們找到工作的單位,所涉及的行業比較新穎並且前景看好,發展潛力大。

第二新型企業需要有一批有激情有知識有才能的人去創業,去開拓。它也是一個最能鍛鍊人的地方,這將對我們日後的工作經驗的積累也具有幫助,給我們實習提供了鍛鍊的平臺。

總而言之,通過x的實習,確實讓我感到受益匪淺。

通過實習,現我對待工作的態度也有了進一步的'正確認識,樂觀和積極是我們的首選,不管有多麼的艱苦,我們都會去面對,去挑戰,目的是能磨練自己的意志,使之能迅速成長。

通過實習,我覺得很多工作需要我去摸索和探討,要不怕吃苦,勇於激流勇進,有的工作雖然單調又重複,但這是磨練意志最有效的方法,我告誡自己要認真完成,一定要爭取不拋棄,不放棄,堅持“戰鬥”,只要希望還在,勝利一定屬於我們。

實習馬上就要結束,但我已對x有了深受的感情,這裡有一個能戰鬥的團隊,我將留下來繼續戰鬥。

在實習中取得了一些成績,得到了許多寶貴的經驗,但我深知千萬不能滿足現狀,這才是萬里長征剛邁出第一步,我還要不斷努力,發揚成績,勇於拼搏,爭取更大的進步!

頂崗實習實習總結 篇9

經過了一段時間的長途奔襲,我們到了礦區中學,在這裡我們即將開展的是為期一學期的實習。

很開心自己能有一個頂崗實習的機會,在這裡能讓我體會到許多平時在學校體會不到的體驗,我也很珍惜自己的實習機會,一定要多去學習一些知識和教學的技巧。

第一週到這裡來多少還是有一些不太適應,但是隨著這幾天的自我調整和努力,漸漸的適應了這個新的學習和在工作環境,在一起工作的夥伴們之間也比較和諧,大家有什麼事情都互相幫助。誰有什麼困難都會互相的協調去解決,感覺這樣的生活是比較有意思的。

由於專業的不同,上課的時間也會不太相同,由於體育學科需要帶隊跑操,所以每天早上都要在5點30左右起床。一開始的時候自己十分的不適應,由於假期的不良作息時間的影響,自己的生物鍾在開始的幾天無法適應這種生活,不過漸漸的適應之後,感覺自己每天適應了早睡早起的生活以後自己的身體比假期熬夜的時候好了很多。

由於開學第一週的體育課都是用理論的形式進行的,所以在這一週並沒有什麼課程。從下週開始,我就要跟著自己的指導老師聽課了,一定抓住這個機會認真的學習一些教學的技巧,因為我們的指導教師都是一些非常有經驗的教師,和他們在一起工作可以很好的學習到一些教學方面的經驗。

同時作為一名年輕的經驗較少的實習教師,我們在學習老教師的經驗的同時也應該自己總結研究出來一些新鮮的教學方法,讓我們的教學方法更加的科學化,讓學什麼可以在快樂中學習到一些知識,這樣的教學才是現在社會需要的方式和方法。

作為一名實習老師我們應該在和學生搞好關係的同時也要把握好和學生關係的`度,關係不能太好也不能太疏遠,這樣才是最好的。應該讓學生們在課上的時候對我們的要求做到言聽計從,在課下可以和學生們像朋友一般的交流。

第一週到學校可能還有一些的不適應,但是漸漸的我們會適應這樣的生活,從中得到一些樂趣,這對我們來說是十分寶貴的機會,同時也是我們人生中的一種不可多得回憶,剛剛來可能體會還不是很多,慢慢的在一點點的寫出來吧。

頂崗實習實習總結 篇10

時間過得飛快,一眨眼,兩個多月的頂崗實習結束了。相對於之前的見習和義務支教,這次的頂崗實習可以說是對我完完全全地一次磨練。這是一個新的起點,在經歷了上學期一個月的.綜合實習以後,我大腦中的東西開始變得明確,但又好像缺少了那麼一點深度和鑽研的韌性。雖然實實在在的上過幾堂課,但也深知那了了幾堂課只能為我們帶來短暫的喘息,在這個新的起點上,或許我應當拋開所有的包袱,抓住自己的信念,一步一個腳印地向前走。

每天都過得很急、很滿、很充實,每天都在收穫,每天都在成長。忙完一天的工作,我很勞累,但靜靜地躺在床上時,我又會默默地反覆問自己:今天,我的教學任務都完成了嗎?上課的時候,我是否調動了所有學生的積極性?學生掌握了課堂上的重點和難點了嗎?我又有些什麼收穫呢?……一個個問題,讓我每天都總結、反思,再給自己提出新的目標和要求。

雖然這次只是實習,我還是個新手,但我對自己的要求遠遠不止是一個新手。當我踏羊頭鎮中心國小的校門那刻起,我就把自己當成是一名正式的教師來看,我給自己設定的目標就是備好每一堂課,做好每一個細節,教會每一個學生。我始終相信只有不小看自己,才能做大事。無論犯什麼錯誤,都不能用新手犯錯理所當然來鬆懈自己,用正式教師的要求來嚴格自己,才能使自己不斷地進步。

頂崗實習實習總結 篇11

一個多月的暑假過了大半了,歷時一個月的專業實習也結束的很匆忙。一個月很短也很長,讓我還沒在公司工作煩呢就結束了,同時也讓我學到了很多東西,受益匪淺,感覺這個暑假都變充實了,在唐山******有限責任公司的實習既開闊了視野,又增長了見識。下面是我從這次實習中領悟到的很多書本上所不能學到的會計知識和道理:

會計在公司裡佔據著越來越重要的地位,會計是對會計單位的經濟業務從數和量兩個方面進行計量、記錄、計算、分析、檢查、預測、參與決策、實行監督,旨在提高經濟效益的一種核算手段,它本身也是經濟管理活動的重要組成部分。會計專業作為應用性很強的一門學科、一項重要的經濟管理工作,是加強經濟管理,提高經濟效益的重要手段,經濟管理離不開會計,經濟越發展會計工作就顯得越重要。

有關會計的專業基礎知識、基本理論、基本方法和結構體系,我都基本掌握了,但這些似乎只是紙上談兵,倘若將這些理論性極強的東西搬到實際上應用,那我想我肯定會是無從下手,一竅不通。自認為已經掌握了一定的會計理論知識在這裡只能成為空談。只有把從書本上學到的理論應用於實際的會計實務操作中去,才能真正掌握這門知識。

平常在學校學到的都只是課本上的知識,缺乏工作經驗,還不能滿足會計工作的需要。為了積累關於會計專業的工作經驗,我在唐山三友集團氯鹼有限責任公司獲得了一次十分難得的實習機會。實習期間努力將自己在學校所學的理論知識向實踐方面轉化,儘量做到理論與實踐相結合,在實習期間能夠遵守工作紀律,不遲到、早退,認真完成領導交辦的工作,得到學習領導及全體工作人員的一致好評,同時也發現了自己的許多不足之處。

這裡的同事對我非常和氣,他們耐心地向我介紹了公司的基本業務、會計科目的設定以及各類科目的具體核算內容,又向我講解了作為會計人員上崗所要具備的一些基本知識要領,對我所提出的疑難困惑也是有問必答,尤其是會計的一些基本操作,都給予了細心的指導,我很感激他們對我的教導。在剛剛接觸社會的時候,能遇上這樣的師傅真是我的幸運。雖然實習不像正式工作那樣忙,那樣累,但我真正把自己融入到工作中了,因而我覺得自己過得很充實,覺得收穫也不小。在他們的幫助下,我迅速的適應了這裡的工作環境,並開始嘗試獨立做一些事情。

在這裡我的收穫很大,我學會了錄入業務、記賬、登帳、填制記賬憑證、使用印表機等好多的知識,掌握了會計工作的基本流程,也學到了不少為人處事之道,認識到不斷學習的重要性,更多的瞭解了會計專業的特點,發現電算化在公司的使用日益普遍等等。以下就是我的實習收穫和所得。

公司裡憑證的填制已經基本上由電腦生成印表機完成,很現代化,而且我發現這裡所使用的用友軟體很方便快捷,網路已經能很好的為公司服務了。

在結賬以前必須先對賬,對賬主要是為了發現和糾正記賬過程中出現的差錯。因為在會計核算過程中難免會出差錯,而且差錯可能出現在各個環節,如記賬憑證填制中的錯誤、記賬過程中的錯誤、實物保管過程中的疏忽等等。因此,在會計期末將賬簿同會計憑證、其他賬簿、實存物資相核對,可以保證賬證相符、賬賬相符、賬實相符,是會計資訊真實可靠的保證,同時為報表的編制打下了良好的基礎。

對賬中的錯誤讓我又重新溫習了查詢錯帳的方法:差數法、尾數法、除二法、除九法。除二法是查重複賬用的,除九法是查數字顛倒的,差數法是查少計賬的,尾數法是用來查少計尾數的。還可以這樣分成兩種方法,一、查詢漏記、重記錯差的方法。總帳與分帳不平時,如果差錯數是72,就得先看憑證上有無72這一筆數字。如果發現有這一筆,就應看有關帳戶是否有漏記、重記的情況。二、查詢反方向差錯的方法。這種反方向的差錯數,一定是偶數,可用“2”除盡。所得的商數就是差錯數。

電算化在公司的普及使用,讓我對電算化又有了更新的認識,會計電算化是會計技術和計算機技術相結合的產物,會計電算化的`不斷髮展,要求會計電算化人才培養要突出實務性特徵,要使會計電算化人才能夠迅速理解適應和進入計算機會計實務環境,能夠熟練從事手工會計操作和運作財務軟體,具有從實務中學習和進步的能力。會計電算化人才是一種複合型人才,無論其側重哪一方面,都應該擁有足夠的會計和計算機兩方面的知識,懂得計算機技術手段,能將會計工作轉化為計算機應用;要熟知一些計算機環境下的會計運作方式和模式。在我國,隨著經濟的持續發展,對會計類專業人才的需求一直處於一種上升的趨勢,即使是大學生人數激增,畢業生就業困難的今天,會計類專業的就業形勢也明顯的比其他專業的要好,在各地的招聘職位需求排行榜上,財經類專業一直處於領先,根據調查結果顯示,社會對會計電算化專業畢業生需求意願較強,九成單位有長期需求。

因為公司分工較細我是在銷售部實習,所以涉及到的都是和資金流入有關的會計科目,應收賬款很常見,使我對應收賬款有了更多認識。應收賬款是指企業因賒銷產品、商品或提供勞務而應向購貨單位或接受勞務單位收取的應收款項,是企業因銷售商品、提供勞務等經營活動所形成的債權,是企業流動資產的一個重要專案。隨著市場經濟的發展,商業信用的推行,企業應收賬款數額普遍明顯增多,應收賬款的管理已經成為企業經營活動中日益重要的問題。應收賬款的功能主要有以下方面:1、擴大銷售,提高了企業的競爭能力。2、減少庫存,降低存貨風險和管理費用的開支。

以前,我總以為自己的會計理論知識紮實較強,正如所有工作一樣,掌握了規律,照蘆葫畫瓢準沒錯,那麼,當一名出色的會計人員,應該沒問題了。現在才發現,會計其實更講究的是它的實際操作性和實踐性。還有就是會計的連通性、邏輯性和規範性。每一筆業務的發生,都要根據其原始憑證,一一登記入記賬憑證、明細賬、日記賬、三欄式賬、多欄式賬、總賬等等可能連通起來的賬戶。會計的每一筆賬務都有依有據,而且是逐一按時間順序登記下來的,極具邏輯性。在會計的實踐中,漏賬、錯賬的更正,都不允許隨意添改,不容弄虛作假。每一個程式、步驟都得以會計制度為前提、為基礎。體現了會計的規範性。

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