湖北春節習俗4篇

飲食類

喝雞湯

過年喝雞湯對於湖北的鄉親們來講，是必不可少的。雞湯象徵著“清泰平安”，新年第一餐喝雞湯，能給家人帶來好運與祝福。分食雞肉的也很有講究，當家做主的人要吃雞骨頭，表示“出人頭地”；主要勞動力則吃雞爪，表示“新年抓財”；被寄予厚望的年輕人吃雞翅，寓意著“展翅高飛”。

水煮蛋

在沙市、荊州一帶，新一年吃第一餐有個奇特的風俗，那就是吃荷包蛋，這意味著新的一年裡，家人都能“實實在在，吉祥如意”。不僅是自己家人，有朋友和親戚來了，也要加入吃蛋行列，並且數量要加到2個，選蛋也有講究，須是煮得很嫩、能透過蛋白看見蛋黃的荷包蛋，寓意著“銀包金，金纏銀，得金得銀”，新一年大家都財源滾滾、大吉大利。這裡提醒大家不要貪吃雞蛋黃哦，尤其是膽固醇高的親們~

白蒿菜

新的一年第一頓飯，湖北秭歸有些地方會吃油炸白蒿，取其諧音“百好”，圖個好彩頭，不過這還是第一次聽說白蒿還能油炸後食用，貌似是用白蒿加雞蛋、麵粉、水，放在油鍋炸。但我知道白蒿可以用來做蒿菜粑粑，皖南地區有這個傳統，將糯米和白蒿磨成粉後，加入臘肉、酸筍等內餡，做成一個個胖嘟嘟的包子。不過他們是清明節前後吃，秭歸人則在春節就開動了。

餈粑

湖北各地過年都要吃餈粑的，這已經是一個普遍的事實了。但是這裡面還有一個奇特的習俗由來或許大家不知道。在以前，湖北新年頭三天是不讓煮生米的，必須吃去年留下的剩飯菜，因為剩飯不好吃，逐漸演變成吃麵條和餈粑了。在孝感，家裡來了拜年客，一定要以餈粑招待，俗語中有“拜年拜年，餈粑發裂”。可見餈粑在春節的重要性，看到餈粑就想到過年，一種莫名的小興奮~

三全菜

湖北武漢人以前過年時，年夜飯桌上絕對少不了“三全”、”三糕“、”三丸“，這三全分別指的是“全雞、全魚、全鴨”、“全糕指的是”魚糕、肉糕、羊糕“、”三丸指的是“魚丸、肉丸、藕丸”。有無丸不成席、無魚不成席、無湯不成席一說。現在大家喜歡在桌中央放一口火鍋，放完鞭炮，全家人圍團坐，熱氣騰騰吃年夜飯，真的很開心！

禮節類

除夕夜

湖北人以前過年時，男人一定要在除夕當天，挑水把水缸蓄滿，至少要夠家人使用3天，這叫“福水長流，子孫富足”，有自來水後，該習俗無形廢止。女人則無論再忙，也要給家人做好鞋子，象徵“過年穿新鞋（Hai），喜事一起來”。然後要將牲畜餵飽，囑咐狗不要亂吠，以免嚇跑財神。天亮前吃飯，“越吃越亮”，全魚不能動筷，因為要“年年有餘”。

拜年

跨完年就開始拜年了，年七年級拜父族，年八年級拜母族，年九年級拜妻族。年九年級以後拜親友要先拜那些比自己有錢有勢的，這叫“人往高處走”，表示自己在新的一年會步步高昇。但是在孝感，人民信奉的又是“拜年無大小”，來者皆是客。

討吉利

中國人過年最愛討吉利，湖北人也不例外。除夕夜要貼對聯是必須的，還有換門神，以前的門神的形象是古代勇士成慶的畫像，到唐朝換成了秦瓊、尉遲恭大將兩名將軍，納福迎祥。孝感人還以七年級這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產情況的習俗。五更鳥先叫就宜於養鴨；鵲先鳴宜於養雞；天亮時麻雀噪飛就是豐年；人們還認為七年級聽到狗群吠不是好兆頭。除夕之夜12點的時候，還要把一個做好的金元寶模型送到門外，代表在新的一年裡會招財進寶。

避禁忌

以前的人們很在意過年時不要觸犯一些禁忌。比如說大年七年級到九年級不能掃地，否則會把好運掃出門外；不能與人爭吵，也不能說髒話，不然新一年運氣會不好；打碎杯碗後要說“歲歲平安”。不能洗衣，因為碼頭被水神封鎖，任何人都不能去動…總之就像仙桃地區民間歇後語一樣：七年級拜年——揀好話說。

孝感春節習俗是什麼

孝感位於江漢平原，但節令習俗與鄂東北大部分地區基本一致，卻也獨有趣味。

大年七年級早起，人們先拜天地、家神、尊長，然後出門拜年。拜年是不問親疏的，稱為“拜年無大小”.家中來了拜年客，必定再三挽留，以餈粑相待。俗語有“拜年拜節，餈粑發裂。”拜年一般拜到九年級、初四為止。

這裡的人們還有以七年級這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產情況的習俗。五更鳥先叫就宜於養鴨;鵲先鳴宜於養雞;天亮時麻雀噪飛就是豐年;人們還認為七年級聽到狗群吠不是好兆頭。

除夕之夜12點的時候，各家要把一個做好的金元寶模型送到門外，代表在新的一年裡會招財進寶

大年七年級、八年級這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火，飯菜都預先弄熟，稱為“壓歲”.九年級才開始挑水，並在井池邊燒紙錢說是“買水”.門神也要在八年級取下燒掉，俗諺說：“九年級燒了門神紙，各人尋生理。”新年伊始，舉筆寫字時，在過去要先用紅紙寫一幅“新正舉動蛇筆，萬事大吉利”的話貼在牆上。

正月十五是春節的高潮，鑼鼓敲得震天響，沒有鑼鼓或鑼鼓少的時候，人們把鐵罐子也當成鑼鼓敲。所以孝感民間有“正月半敲鐵罐”的俗語。

龍燈會是孝感民間正月十五節慶活動的中心。人們一般從初八開始扎龍，還扎獅子、綵船、竹馬、高蹺、平臺等樣式。正月十五這天男女老幼同遊同樂，唱各種彩詞。採蓮船走村串戶，見到什麼人家就唱什麼詞，例如“老者添壽、少者安寧、家事如意、四季大平、五穀豐登、鹿鶴同春、七星轉鬥、八仙臨門、久久富貴、十福大全”等祝福的吉利語。

元宵之夜，孝感當地還流傳著請七姐、問年成和乞巧的習俗。七姐當地叫做張七姐，傳說是玉皇大帝的第七個女兒，她最心靈手巧，且心地十分善良。一天，七姐得知丹陽境內(今孝感)有一年輕人姓董名永，因家貧無錢安葬死去的父親，只得賣身為奴。七姐深受感動，私下天庭與董永結百年之好，在大槐樹下成就姻緣。可惜作媒人的大槐樹一時高興，把“百年好合”說成“百天好合”,害得董永六姐只有百日緣分。

七姐用巧手金梭織出了10匹錦絹贖出了董永，準備整治家園恩愛白頭。不料玉皇大帝得知十分震怒，急召七姐回宮，七姐不得不忍痛飛去。她的織布校化成了飛梭石，織機留在了人間，人們在夜深人靜時仍能聽到“咔喳、咔喳”的織機聲。每年正月十五的晚上，身著盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁，手捧針線盒向七姐乞巧，唱乞巧歌。唱完乞巧歌后，還要詢問年成好壞、吉凶如何、能否婚嫁等事宜。此外，有的人家用糯米粉作成鵝蛋形狀，讓孕婦燒“鵝卵”以佔生男生女。卵裂就兆生女，卵起小疣子兆生男。

當地民間還傳說正月十五晚上是老鼠嫁女的日子，人們不能在家裡喧鬧。婦女要在床下點一盞麻油燈，邊拜邊說：“請紅娘子看燈。”據說這樣，一年就沒有臭蟲騷擾了。人們還用竹籃從屋上拋過去佔棉花豐歉。仰則主豐收，僕則歉收。

另外，孝感地區還有一個有趣的習俗，五更時，人們用火照慄、梨等果木，邊照邊用刀斧敲打樹幹。一人邊敲邊問：“結不結?”一人在旁邊應道：“結!”據說這樣做新的一年裡就會果實滿枝頭。

武昌的春節習俗是什麼

以正月初四為“新婿賀年”,新女婿回岳家，必須忍受岳家人的戲弄而不得動怒。黃陂拜年的順序為“七年級拜本家、八年級母舅、九年級回岳家”.家有親喪者，必以籃紙寫一服字貼在門口，謝絕賀年。

團風的春節習俗是什麼

春節第一餐喝雞湯，象徵“清泰平安”.其中，主要勞動力還要吃雞爪，寄意“新年抓財”,“有希望的後生”要吃雞翅膀，寓意能展翅高飛，當家人則吃雞骨頭，有“出人頭地”之意。秭歸人第一餐吃袖炸的白蒿，取其諧音“百好”以圖吉利。荊州、沙市一帶，第-餐要吃雞蛋，意謂“實實在在，吉祥如意”.如遇客人，要吃二個煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的“荷包蛋”,意即“銀包金，金纏銀，得金得銀”。

在我們荊州民諺說：“叫花子也有三天年”。除夕到年七年級，男女老少穿戴一新，喜笑顏開，參加迎春納福大年拜賀。如“開門禮俗”就有開門炮、出行、拜年、拜年酒、貼春聯、貼年畫等。

“玩春景”的活動就包括玩龍燈、舞獅子、採蓮船。荊州民間在元宵節張燈觀燈，可謂源遠流長。早在漢代就有了燈事活動，隋、唐、五代到漢代，出現了各種製作精巧、獨具匠心的花燈，其中鏤刻金箔的“魚形燈”最引人注目。還有魚蝦燈、蓮花燈等，可能荊州自古是魚米之鄉的緣故。

農曆臘月廿四，小年，又稱為“小過年”、“小除夕”，荊州民諺說：“臘月廿四，家家小團圓”。這一天，“吃壞吃好，一人不少；有吃無吃，團圓一席”，一家人必須在一起吃團圓飯。

最講究過年年俗的要數農村，以大年三十、正月七年級、正月八年級為最。

年前，要把屋裡屋外收拾得乾乾淨淨，一張蜘蛛網也不留，這叫“打彈塵”，“打彈塵”後接著就貼春聯及門神；男女老少除夕夜前要洗個熱水澡，洗掉一年的濁氣，七年級換上新衣新鞋，要理髮也要年前趁早，因為一些地方習俗是正月裡整整一個月都不能剪頭髮。

大年三十年飯之後到大年九年級，垃圾都不能掃出去，一般是把垃圾掃成一堆，堆在堂屋正門靠右邊的角落，這叫“聚財氣”，垃圾越多越好。

年夜飯也叫團年飯，一般是等一家人聚齊了在中午或下午吃，桌上少不了魚（年年有餘），花糕（節節高）等。以前還要湊齊“四盤四碗”（四季順）。年夜飯菜上起之前，先要祭祖，盛了飯菜，斟了酒杯，象徵性地讓先人來享用。將最好吃的菜放在灶頭處，燒香、燒紙給已過世的長輩，也叫祭灶神，然後再放鞭炮，吃團年飯。祭祖的酒澆在堂屋，飯菜讓孩子們吃下，據說可以得到先人在天之靈的保佑。

年夜飯之後，就開始守歲，守歲，要扯起屋內所有的燈，不能熄滅，這時更不能節約，要的就是通亮通亮。

大年三十晚轉鍾後要放鞭炮，一般都是搶第一響，於是千里同響，或此起彼伏，不絕於耳。這叫“開財門”，“震財神”，鞭炮聲越大越好。一次點燃，且中途不斷最好。否則就會覺得來年不吉利。鞭炮放完後就要關大門，這叫“緊財門”，緊了財門之後誰來了都不能開門，以免“財氣”跑了。

拜“跑年

從大年三十開始，全家族所有親戚成員就要聚集在一起過年，直到所有的家庭輪遍為止。“大隊伍”擠得滿滿的，小孩嘻笑聲、打牌叫喊聲、廚房炒菜聲、電視音響聲，熱鬧不已。第二天，“大隊伍”就全部轉移到其他親戚家，繼續鬧年。其他親朋故交，春節期間一直到元宵節，就是您請我，我請你，吃“春飯”的時節。

大年七年級 開門茶

北方有“七年級餃子、八年級面、九年級合子、初四烙餅卷雞蛋”之說。荊州、沙市一帶，第一餐吃雞蛋，叫“石滾蛋”，吃了“實實在在，吉祥如意”；如遇客人，要吃三個煮得很嫩、透過蛋白能看到蛋黃的荷包蛋，意即“銀包金，金鍍銀”，“得金得銀”。天門一帶，要吃幾個“湯圓”，意即新的一年都能得“寶”

石滾蛋”不能白吃，晚輩端給長輩的可是要“茶錢”的，懂行的就把茶錢壓在杯盞底下。丈母孃給新女婿的“年茶”，是可以白吃的，而且你不吃或不吃完，丈母孃還不高興。

小孩子給長輩跪地拜年，說吉利話，現在說的最“遛巴”的是“恭喜發財、紅包拿來！”，向長輩討口彩。

也有地方七年級興喝白開水就點心過早，這裡的年俗是七年級早上不開灶。

還有的地方大年七年級早餐必須是湯圓。不能吃麵條，如果吃了，就意味著新的一年做事情會不順利。

八年級的早餐必須是麵條，不能吃別的主食。如果被長輩發現沒有吃麵條，那就是犯上。

七年級不能出遠門，只可相互串門送恭賀，叫做“拜跑年”。八年級，才可送媳婦回孃家。

有些地方也把北方“規矩”帶到南方，主婦要在大年三十夜裡包一種餃子，給家人七年級早晨吃。餃子裡放了硬幣、糖、板栗、紅棗、花生等東西，吃到硬幣的新年裡有財運，吃到糖的甜甜蜜蜜，吃到板栗的有力氣幹活，吃到棗寓意要起早勞動，花生在山東叫“長果”，因此吃到花生的寓意長壽。

大年初五 炸跳蚤

大年初五，每家每戶放鞭炮，家裡做了樓房的，要提著鞭炮，從樓上噼啪噼啪一直放到樓下。放鞭炮的同時，還要在院子裡堆起一堆青柏樹枝，用燃放的鞭炮將其點燃，能發出陣陣清脆的響聲。可把家裡所有的跳蚤都燒光，傳說這樣的.年俗在荊州已延續了數千年。老人們說，以前的衛生狀況差，跳蚤多，其實現在哪裡還有跳蚤啊，可這是一種民俗，一代代傳下來了，不能丟。

武昌以正月初四為“新婿賀年”，新女婿回岳家，必須忍受岳家人的戲弄而不得動怒。黃陂拜年的順序為“七年級拜本家、八年級母舅、九年級回岳家”。家有親喪者，必以籃紙寫一服字貼在門口，謝絕賀年。

孝感

孝感位於江漢平原，但節令習俗與鄂東北大部分地區基本一致，卻也獨有趣味。

大年七年級早起，人們先拜天地、家神、尊長，然後出門拜年。拜年是不問親疏的，稱為“拜年無大小”。家中來了拜年客，必定再三挽留，以餈粑相待。俗語有“拜年拜節，餈粑發裂。”拜年一般拜到九年級、初四為止。

這裡的人們還有以七年級這天聽到的飛禽叫聲來判斷新年的生產情況的習俗。五更鳥先叫就宜於養鴨;鵲先鳴宜於養雞;天亮時麻雀噪飛就是豐年;人們還認為七年級聽到狗群吠不是好兆頭。

除夕之夜12點的時候，各家要把一個做好的金元寶模型送到門外，代表在新的一年裡會招財進寶

大年七年級、八年級這兩天人們不掃地、不汲水甚至不動火，飯菜都預先弄熟，稱為“壓歲”。九年級才開始挑水，並在井池邊燒紙錢說是“買水”。門神也要在八年級取下燒掉，俗諺說：“九年級燒了門神紙，各人尋生理。”新年伊始，舉筆寫字時，在過去要先用紅紙寫一幅“新正舉動蛇筆，萬事大吉利”的話貼在牆上。

正月十五是春節的高潮，鑼鼓敲得震天響，沒有鑼鼓或鑼鼓少的時候，人們把鐵罐子也當成鑼鼓敲。所以孝感民間有“正月半敲鐵罐”的俗語。

龍燈會是孝感民間正月十五節慶活動的中心。人們一般從初八開始扎龍，還扎獅子、綵船、竹馬、高蹺、平臺等樣式。正月十五這天男女老幼同遊同樂，唱各種彩詞。採蓮船走村串戶，見到什麼人家就唱什麼詞，例如“老者添壽、少者安寧、家事如意、四季大平、五穀豐登、鹿鶴同春、七星轉鬥、八仙臨門、久久富貴、十福大全”等祝福的吉利語。

元宵之夜，孝感當地還流傳著請七姐、問年成和乞巧的習俗。七姐當地叫做張七姐，傳說是玉皇大帝的第七個女兒，她最心靈手巧，且心地十分善良。一天，七姐得知丹陽境內(今孝感)有一年輕人姓董名永，因家貧無錢安葬死去的父親，只得賣身為奴。七姐深受感動，私下天庭與董永結百年之好，在大槐樹下成就姻緣。可惜作媒人的大槐樹一時高興，把“百年好合”說成“百天好合”，害得董永六姐只有百日緣分。七姐用巧手金梭織出了10匹錦絹贖出了董永，準備整治家園恩愛白頭。不料玉皇大帝得知十分震怒，急召七姐回宮，七姐不得不忍痛飛去。她的織布校化成了飛梭石，織機留在了人間，人們在夜深人靜時仍能聽到“咔喳、咔喳”的織機聲。每年正月十五的晚上，身著盛裝的姑娘聚集在飛梭石旁，手捧針線盒向七姐乞巧，唱乞巧歌。唱完乞巧歌后，還要詢問年成好壞、吉凶如何、能否婚嫁等事宜。此外，有的人家用糯米粉作成鵝蛋形狀，讓孕婦燒“鵝卵”以佔生男生女。卵裂就兆生女，卵起小疣子兆生男。

當地民間還傳說正月十五晚上是老鼠嫁女的日子，人們不能在家裡喧鬧。婦女要在床下點一盞麻油燈，邊拜邊說：“請紅娘子看燈。”據說這樣，一年就沒有臭蟲騷擾了。人們還用竹籃從屋上拋過去佔棉花豐歉。仰則主豐收，僕則歉收。

另外，孝感地區還有一個有趣的習俗，五更時，人們用火照慄、梨等果木，邊照邊用刀斧敲打樹幹。一人邊敲邊問：“結不結?”一人在旁邊應道：“結!“據說這樣做新的一年裡就會果實滿枝頭。