節日慶典

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餐廳聖誕節活動策劃通用13篇

餐廳聖誕節活動策劃1

一、活動策劃思路和目的:

餐廳聖誕節活動策劃通用13篇

1、xx主題餐廳節日特色的裝飾,營造聖誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對xx主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

4、活動目的:通過聖誕節的.策劃活動,擴大xx主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯絡,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動地點:

xx餐廳xx店

三、活動物件:

xx主題餐廳xx店

地址:

電話:

四、活動時間

12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

五、活動主題:

品嚐愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

六、活動內容:

xx聖誕浪漫大餐

588元,2人用

選單:

注:可根據本餐廳特色選單。

廣告宣傳

1、通過店面裝飾,營造喜慶的聖誕節日氣氛,利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、製作聖節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

3、製作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳,在12月10日前製作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。橫幅內容參考:品嚐愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

整個活動氛圍一下三個部分:

一、外場:

1)酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側佈置兩個聖誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。

2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門並以滿天星裝飾邊緣

3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4)可透視出的櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾

二、二樓大廳:

1)進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲的聖誕老人

2)身著聖誕裝的禮儀迎賓員

3)二樓進門處旁邊佈置出一處聖誕主題景點(3米高左右的聖誕樹、拉著聖誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

4)在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題的小飾品或小弔旗

三、電梯:

1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以聖誕主題裝飾

2)懸掛若干人工雪花裝點節日效果

人員服裝:

1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙;

2)需要四位身著聖誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

3)需要兩名錶現力極佳的男生人選扮演聖誕老人

四、禮品、紀念品

1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、聖誕玩偶等

2)嘉賓參與環節的獎品(或是大於10元)的紀念品

4)紀念品(印有尚海派主題標誌的高檔水晶杯)

5)每對情侶一朵玫瑰花

五、活動現場設施組織:

主持人演員等

遊戲道具等

聖誕樹點亮設施(模擬道具)

六、內部宣傳

(1)將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳

(2)屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓

(3)挑選服務員扮演聖誕老人,並進行適當的培訓

(4)播放節日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。

六、前期工作安排,比如佈置會場

七、活動經費預算

略。

餐廳聖誕節活動策劃2

隨著年末的臨近,聖誕、元旦、春節等節日也將接踵而來。企劃部將推出一系列的節日活動,營造節日氛圍,促進消費。聖誕節雖是西方傳來的洋節,但卻有著相當多的年青消費群體,他們的.年齡大多在15-28歲之間,聖誕節喜歡到西餐廳及酒吧消費;而“大滇園”、“藹若春”顧客多為20-45歲年齡層,比較注重體驗聖誕節的浪漫氣氛。因此在聖誕期間,我們只需做好店面氛圍營造、為拉動元旦及春節的消費做好鋪墊工作即可。在活動過程中注意與廠家的活動配合,充分利用他們的資源,豐富活動內容的同時降低我們的操作成本。

聖誕節活動安排

活動目的:營造良好的聖誕就餐環境,促進歲末消費

活動時間:20xx年12月24日~20xx年12月25日

活動地點:

活動內容:

1、氛圍營造:門口放置聖誕樹、彩燈、活動內容的宣傳水牌,落地玻璃上張貼聖誕節海報及裝飾品,所有工作人員頭戴聖誕帽,廣播各種聖誕歌曲等....

將店面裝扮得具有濃濃的聖誕氣氛.

2、聖誕送禮:活動期間,各店由一名工作人員裝扮成聖誕老人,揹著禮物在店內遊走,向小朋友發放氣球,而對成年顧客則可發放“大禮包”(內裝摩登耙耙品嚐卷、廠商提供的優惠卷等,在元旦及春節期間再次就餐時方可使用這些優惠卷)。

3、營銷活動方面:

a原就餐抽獎的活動繼續;

b繼續推廣會員制;

c每桌贈送新年賀卡一張

4、人員安排

內 容 部 門 時 間 備註

賀卡製作 企劃部 12月5日前

聖誕裝飾品的購買採供部 12月10日前

廠商優惠卷的提供 企劃部 12月15日前

店內POP的更換 企劃部 12月15日前

活動內容宣傳牌 企劃部 12月15日前

物料分發 企劃部 12月12日前

店面佈置 各店自行佈置 12月15日前

企劃部協助 廣播稿 企劃部 12月10日前

聖誕音樂的準備 各分店 12月10日前

檢查 企劃部 12月16日

注:具體由各部門經理進行人員分工及時間跟進 操作過程中應注意的事項 要注意與廠家活動的合理結合。

餐廳聖誕節活動策劃3

前言:

12月25日(星期六)是聖誕節,根據往年經驗,下週起將進入聖誕大餐的預訂高峰。由於物價上漲,為了控制成本,相較於往年的打折優惠,尚海派主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行,現對於聖誕節活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

一、活動策劃思路和目的:

1、 尚海派主題餐廳節日特色的裝飾,營造聖誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、 主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、 安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

4、 活動目的:通過聖誕節的策劃活動,擴大尚海派主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯絡,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動地點:

尚海派主題餐廳延安路店

三、活動物件:

尚海派主題餐廳延安路店

地址:上海市長寧區延安西路1066號(瑞峰酒店二樓)

電話:021-62250338

四、活動時間:

12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

五、活動主題:

品嚐愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

六、活動內容:

尚海派聖誕浪漫大餐

588元,2人用

選單:

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝乾紅一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注:本活動不可與其他優惠同時享用 活動最終解釋權歸本店所有。

廣告宣傳

1、通過店面裝飾,營造喜慶的聖誕節日氣氛,利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、製作聖節日促銷宣傳海報、x展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

3、製作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。

(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳,在12月10日前製作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

橫幅內容參考:

品嚐愛情的'味道,聆聽浪漫的聲音。

整個活動氛圍一下三個部分:

一、 外場:

1)酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側佈置兩個聖誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。

2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門並以滿天星裝飾邊緣

3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4)可透視出的櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾

二、 二樓大廳:

1)進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲的聖誕老人

2)身著聖誕裝的禮儀迎賓員

3)二樓進門處旁邊佈置出一處聖誕主題景點(3米高左右的聖誕樹、拉著聖誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

4)在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題的小飾品或小弔旗

三、 電梯:

1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以聖誕主題裝飾

2)懸掛若干人工雪花裝點節日效果

人員服裝:

1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙;

2)需要四位身著聖誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

3)需要兩名錶現力極佳的男生人選扮演聖誕老人

四、 禮品、紀念品

1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、聖誕玩偶等

2)嘉賓參與環節的獎品(或是大於10元)的紀念品

4)紀念品(印有尚海派主題標誌的高檔水晶杯)

5)每對情侶一朵玫瑰花

五、 活動現場設施組織:

主持人演員等

遊戲道具等

聖誕樹點亮設施(模擬道具)

六、內部宣傳

(1) 將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳

(2) 屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓

(3) 挑選服務員扮演聖誕老人,並進行適當的培訓

(4) 播放節日期間的背景音樂cd碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。

餐廳聖誕節佈置

聖誕節的顏色,往往是金色,綠色,紅色以及附以白色。日常見的裝飾物有:

聖誕樹: 綠色的聖誕樹是聖誕節最常見也是最常用的聖誕特有裝飾物,此外還有白色的聖誕樹,以及用金色燈泡做的燈光聖誕樹。聖誕樹的擺放,一般要擺放在店門前,或是 餐廳大堂的醒目位置。聖誕樹的大小應根據自己的場地來確定,聖誕樹是聖誕節的最明顯的特徵物,運用得當很能營造聖誕氣氛。

聖誕樹的佈置:可以用先將彩燈環繞在樹枝上,然後在松枝上零星點綴小賀卡或是各類小掛飾,樹下可以擺放用彩紙或是包裝紙包裹的大小不一的盒子。

小貼士:聖誕樹一定要擺放在醒目突出的位置,也可以大小兩個聖誕樹進行組合搭配,如果條件允許進行雪景的搭配效果更好。

松枝:綠色松枝,也是聖誕節最常見的裝飾物,往往運用在門框上,橫樑以及走廊的天花邊上,配以彩燈,以及紅色的蝴蝶結,或是其他小掛飾也很好的營造聖誕氣氛。

松枝環:常見的是綠色的,也有金色的。一般懸掛在柱子上,以及牆壁上。

小貼士:不要輕易嘗試把松枝環掛在門上,因為很容易掉下來,並且一般門上都有透光玻璃,松枝環很容易遮擋視線,從而影響服務。

聖誕紅:聖誕紅是典型的綠葉配紅葉的植物,因為紅綠搭配,十分引人注目,又是聖誕的主題色,自然深得聖誕節的青睞。一般擺放在聖誕樹下或是門口位置,以及轉角位置,起到增色作用。市場上有塑料的聖誕紅賣,不過價格似乎較真的更貴。

聖誕老人&聖誕公主: 聖誕老人也是聖誕節最好的氣氛營造者,胖胖的白鬍子“老頭”,笨笨的,奔走派發禮物,很好地與顧客互動了,餐廳氣氛也為之熱鬧了。聖誕公主,往往以其俏麗 的外形,也深得顧客喜愛,一般起到引領顧客的作用,試想穿作紅色或是白色聖誕服的魅力小姑娘,穿梭於桌間是何等的可愛!

聖誕小帽:聖誕小帽也是聖誕節最常見的裝飾物了,既可以員工佩戴,也可以派發給顧客(女士以及小孩),也可以串聯起來懸掛起來當作裝飾物,效果也很不錯。

薑餅屋:酒店的大堂中常見松木搭制的簡易小房子,很有特色,以販賣各類的餅乾巧克力糕點為主,彩燈裝飾或是屋頂製作很多的棉花雪景,很吸引人,裡面站一個可愛的賣餅乾的小姑娘,更是得意之極!

聖誕雪景: 酒店中常見的聖誕雪景造型是大型的聖誕老人乘坐魯拉雪橇,旁邊聖誕樹搭配以及聖誕小房子或是雪人之類。如果不具備做作雪景造型的實力,提前動員有製作慾望 的員工,用紙盒或是紙箱搭建一個小的雪屋做一個雪景,雪山,學人的造型也很有情調,同時因為員工參與也提前做好了聖誕營運的心理準備。

噴雪: 噴雪是冬天的節日常見的裝飾物了,往往噴在玻璃窗上勾畫各種圖案來增強氣氛。不過個人建議謹慎使用,因為如果您的繪畫技巧不佳,往往會弄巧成拙;此外,很 多顧客會觸控那些圖案,和常常會讓你的心血白費,適得其反;再由就是,明淨的玻璃窗是傳遞顧客與店面互動的視窗,視線都被遮擋了,您說效果能好嗎?

聖誕音樂:好的聖誕氣氛,自然少不了好的聖誕音樂來營造!但是選擇聖誕音樂的時候,千萬要小心,不要在餐廳播放那些只適合兒童才聽得懂的“兒歌版的”聖誕音樂哦!~還有就是不要試圖全天候的不間斷地播放,國內多數的聖誕音樂都很老套,每家店面都可能都是同樣的音樂,會讓顧客適得其反的,所以,設定聖誕音樂的播放時間很有必要,一般建議是在吃飯時斷播放,中段穿插一些輕音樂即可。

各類的貼紙:聖誕節的貼紙多種多樣,但大多是各種聖誕老人,或是聖誕樹,以及各類的雪人圖案。適當的選取尚可,不宜過多,因為多數貼紙都給人感覺缺乏新意,質量低劣之感。玻璃上張貼過多也很容易遮擋視線,且節後的清理工作也很麻煩。

各類的懸掛小旗子或是雪花: 餐廳懸掛適當的雪花,以及把適量的小雪花(小飾物)貼在玻璃窗上,能很好體現節日氣氛。但要考慮餐廳的空間,如果空間過低,不適宜懸掛下垂物,會給人感覺 更加壓抑的感覺。懸掛小旗子是各類賣場的慣例,不要嘗試在一間高檔的或是有品位的咖啡館內,掛那麼多的小旗子,不但不會給人熱鬧的感覺,反而只會讓人感覺 心煩意亂!

餐廳聖誕節活動策劃4

整體策劃:

a 活動主題;“繽紛聖誕,歡騰綠洲”

b.目標定位;商務客人、企業團體、白領及白領以上階層等收入屬於中高水平的消費人群

c.活動廣告語:“今年的聖誕夜,希望有你在身邊”

d. 廣告文案; 親情篇:一家三代圍坐在聖誕餐桌旁,暖融融的親情盪漾在每個人的心頭,一種溫馨的家庭氛圍下,每個人都有了家的感覺,心靈有了停泊的港灣,彼此眷戀地對望著,深情地發自內心最柔軟的聲音:“今年的聖誕夜,希望有你在身邊” 友情篇:偶爾的繁忙,不代表遺忘;聖誕的到來,願我的朋友心情盪漾;未曾送到的問候,這次一定補償;所有的祝福,統統凝聚在今晚:今年的聖誕夜,希望有你在身邊 愛情篇:因為有你,我的生命裡有了安定和緩慢“執子之手,與子攜老”的山盟海誓隨著聖誕老人乘坐的由馴鹿拉的雪橇,從挪威到這裡留下深深的雪痕,一直向更遠的地方延伸著…當聖誕雪花漫天飄零的時候,但願我們永遠都保持著能夠融化掉美麗雪的微笑,而此時此刻,只有一個單純美好的`願望:今年的聖誕夜,希望有你在身邊

e.廣告定位:

1、電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用呈公關部領導批示)

(1) 媒體:《中國青年報》、《雲南日報》、《都市時報》、《春城晚報》、《雲南資訊報》、雲南電視臺、昆明電視臺、昆明人民廣播電臺、雲南資訊港

(2) 宣傳方式:活動介紹,節日花絮,新聞報導,會場圖片

(3) 宣傳時間:20xx年11月25日-20xx年12月24日

(4) 宣傳頻率: 報紙:《雲南日報》:公告一次,各項活動介紹一次。《都市時報》:公告一次,新聞報導和現場圖片刊登共五次。春城晚報》:節日花絮及新聞報導三次,爭取一個頭版宣傳。《雲南資訊報》:相關資訊報導三次。 昆明人民廣播電臺:以“繽紛聖誕,歡騰綠洲”為主題,開闢宣傳綠洲大酒店聖誕活動的欄目,每三天一次、每次五分鐘 雲南資訊港及綠洲大酒店網站:滾動播出相關新聞,總體情況介紹,並配合五幅以上宣傳圖片。 雲南電視臺和昆明電視臺以及戶外廣告以及拉橫幅宣傳 大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

2、 印刷精美質量好的宣傳手冊: 宣傳畫冊,一方面集中、全面展示活動內容及安排,更加具有系統性、完整性;另一方面,可以成為饋贈各方佳賓的最好禮物,成為對內對外宣傳綠洲大酒店的最好資料,具有不可比擬的推廣性和可持續性。

宣傳畫冊將分為以下幾本分冊:

分冊一:整體介紹綠洲大酒店的基本情況、內部設施、機構設定等,為客戶提供酒店資訊。

分冊二:著重介紹酒店餐飲和住宿條件,並配以插圖等,體現綠洲的豪華與舒適,闡釋綠洲的文化資訊。

分冊三:集中、全面地展示“繽紛聖誕,歡騰綠洲”20xx.聖誕狂歡活動。介紹節目內容與安排並給每張宣傳畫冊編號,在活動中抽獎時用(可節約製作抽獎券的費用開支)

3、印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)賀卡具有收藏價值,並且自制的賀卡是酒店文化符號的重要表現形式,能滲透酒店對老客戶的人文關懷和對新客戶的熱情期待

4、印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)利用宣傳手冊對活動進行宣傳,其長處在於直觀、快捷、受眾廣泛,對擴大知名度、引起關注有著舉足輕重的作用。

餐廳聖誕節活動策劃5

一、總體目標

通過聖誕策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯絡,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動時間:2021年12月24日——26日

三、活動地點:xx飯店

四、活動主題:

讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把聖誕的祝福灑向人間。

五、活動內容:

(一)11月24日平安夜

主題:平安是“福”

活動方式:對當天到xx飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“採摘”平安果,寓意一年的收穫。

具體內容:“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是xx飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在聖誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份xx飯店對顧客一年來的`支援和一份祝福!

需要支援:一棵大型的聖誕樹(供應商支援);

蘋果20000枚,費用大約6000元;

親情卡片20000枚,費用6000元。

(二)12月25日聖誕夜

主題:幸運25

活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。

活動要求:腰圍2尺5寸,鞋號25碼(40#),年齡25週歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。

活動內容:在酒店大廳設立一個活動區,做簡單的佈置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內,在主持人的提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。

需要支援:幸運禮品(供應商支援)

其它費用預測:1000元

(三)12月26日狂歡夜

主題:激情狂歡夜

活動方式:

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

(1)吃:免費品嚐最具xx特色的風味小吃——螺螄粉

(2)喝:免費品嚐廠家支援的酒水飲料和咖啡

2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

(3)玩:免費進行喝啤酒比賽

(4)樂:免費現場點歌活動

(四)、驚喜特價,超值回報

24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結合酒店自身實際情況,設定以下活動:

1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現場抽獎活動,將晚會推向高潮。

2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐檯食品;

3、二樓的包廂區域堆出聖誕節聚會“定製化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要,為其提供聯歡聚會場地。

4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送聖誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。

活動操作策略

一、聖誕節酒店的佈置及裝飾

(一)主景點佈置

1、大廳外:

在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元)

2、大堂:

大堂準備擺兩個景點:一是總檯前做一個長城雪景圖(木工製作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的聖誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)其他景點佈置

娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)禮品

主要是聖誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。

(以上共計預算費用10000元。)

二、酒店整體氣氛佈置

(一)酒店所有的員工都必須著紅色聖誕裝,加強節日氣氛。

(二)安排兩名聖誕天使迎賓。

(三)安排兩名聖誕老人和小丑給每一位顧客傳送聖誕帽,最好有酒店形象標誌的。(可以其他商家合作)

(四)酒店內播放聖誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《聖誕鐘聲》等等)

餐廳聖誕節活動策劃6

xxx主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了促銷活動的順利進行,現對於聖誕節活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下促銷活動方案:

一、活動策劃思路和目的

1、xxx主題餐廳節日特色的裝飾,營造聖誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對尚海派主題餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

4、活動目的:通過聖誕節的策劃活動,擴大xx主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯絡,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動地點

xxx主題餐廳延安路店

三、活動時間

20xx年12月24日(星期五)晚上18.30-20.30

四、活動主題

品嚐愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

五、活動內容

xx聖誕浪漫大餐——588元,2人用

選單:

北海道金槍魚芒果色拉

金必多南瓜魚翅盅

照燒澳洲和牛

法式焗小青龍配番茄檸檬

法式焗小青龍配番茄檸檬汁

拉提米蘇

精美水果拼盤

贈送皇軒精裝乾紅一瓶

晚上18.30-20.30提供小提琴演奏

注:本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

六、廣告宣傳

1、通過店面裝飾,營造喜慶的聖誕節日氣氛,利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

2、製作聖節日促銷宣傳海報、X展架在店面促銷宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

3、製作宣傳單張,12月15日前開始在店面周圍進行派單宣傳。(公司提供統一的促銷宣傳單張和海報等)

4、橫幅宣傳,在12月10日前製作好促銷橫幅,掛在店面進行宣傳。

(橫幅內容參考:品嚐愛情的味道,聆聽浪漫的聲音)

七、氛圍營造

1、外場

1)酒店門前的綠化區域及小樹上均以滿天星點綴裝飾,在門前噴水池兩側佈置兩個聖誕小鹿的泡沫雕塑。安排一位工作人員裝扮成聖誕老人迎賓。

2)酒店門前擺放一個大跨度的彩虹門並以滿天星裝飾邊緣

3)酒店門前的雨簾下方懸掛彩色巨幅橫幅

4)可透視出的櫥窗均用聖誕泡沫圖案裝飾

2、二樓大廳

1)進門處聖誕標識地毯以及隨時都能播放聖誕歌曲的聖誕老人

2)身著聖誕裝的'禮儀迎賓員

3)二樓進門處旁邊佈置出一處聖誕主題景點(3米高左右的聖誕樹、拉著聖誕小車的小鹿和泡沫雕塑、籬笆等)

4)在大堂頂部懸掛若干面關於聖誕主題的小飾品或小弔旗

3、電梯

1)電梯間門口的門頭及兩側的門柱均以聖誕主題裝飾

2)懸掛若干人工雪花裝點節日效果

4、人員服裝

1)2-3樓所有服務人員以及前廳外場人員(經理除外)一律佩戴聖誕帽及雪花小圍裙;

2)需要四位身著聖誕禮服的女生作為活動期間的主要迎賓接待

3)需要兩名錶現力極佳的男生人選扮演聖誕老人

八、禮品、紀念品

1)海量的糖果、巧克力、小禮盒、聖誕玩偶等

2)嘉賓參與環節的獎品(或是大於10元)的紀念品

4)紀念品(印有尚海派主題標誌的高檔水晶杯)

5)每對情侶一朵玫瑰花

九、活動現場設施組織

主持人演員等

遊戲道具等

聖誕樹點亮設施(模擬道具)

十、內部宣傳

1、將餐廳節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳。

2、屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓。

3、挑選服務員扮演聖誕老人,並進行適當的培訓。

4、播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。

餐廳聖誕節活動策劃7

一、活動目的:

20xx年聖誕節即將來臨!為了讓消費者體會到xx飯店的品牌氣勢和獨特的聖誕文化氛圍,力爭做到比往年更具慶祝聖誕節的氣氛,我們在裝飾和佈置上突出新穎和獨特;在xx市加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。

二、活動時間:20xx年12月24日——26日

三、活動地點:xx飯店

四、活動主題:讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把聖誕的祝福灑向人間。

五、活動內容:

(一)11月24日平安夜

主題:平安是“福”

活動方式:對當天到xx飯店消費的顧客都可以進行贈送“平安果”(蘋果)活動。顧客可親自“採摘”平安果,寓意一年的收穫。

具體內容:

“平安夜”是一個很親情的夜晚,同時也是柳州飯店改善品牌形象的好時機,為此,我們計劃把“平安果”和包含親情的“親情卡”綁在聖誕樹上,這樣就賦予一個普通的蘋果以親情、關愛、溫暖的元素。而祝福平安的親情卡片也帶著一份柳州飯店對顧客一年來的支援和一份祝福!

需要支援:一棵大型的聖誕樹(供應商支援);

蘋果20000枚,費用大約6000元;

親情卡片20000枚,費用6000元。

(二)12月25日聖誕夜

主題:幸運

活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。

年齡25週歲,手機尾號為25,生日是12月25日的等顧客,都是幸運顧客。

活動內容:在酒店大廳設立一個活動區,做簡單的佈置,加強酒店的活躍氣氛,重要的是讓顧客有一種過節日的感覺。而幸運顧客只要在一分鐘內,在主持人的`提示下猜出禮品的價格,猜中即贈。

需要支援:幸運禮品(供應商支援)

其它費用預測:1000元。

(三)12月26日狂歡夜

主題:激情狂歡夜

活動方式:

1、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街等餐廳

(1)吃:免費品嚐最具柳州特色的風味小吃——螺螄粉

(2)喝:免費品嚐廠家支援的酒水飲料和咖啡

2、娛樂綜合樓的卡拉OK、歌舞廳

(3)玩:免費進行喝啤酒比賽

(4)樂:免費現場點歌活動。

(四)驚喜特價,超值回報

24日—26日,在這三天除了有以上的系列活動提升人氣外,我們改變以往搞演出、請主持耗費大量人力物力的方式,結合酒店自身實際情況,設定以下活動:

1、每晚7:00——10:00在大廳舉辦現場抽獎活動,將晚會推向高潮。

2、在一樓綠島風味食街的自助火鍋中增加“超值價”的牛排等西式菜品,豐富餐檯食品;

3、二樓的包廂區域堆出聖誕節聚會“定製化”專案。針對廣大機關、企事業單位團體的需要,為其提供聯歡聚會場地。

4、二--九樓的客房,為每位入住的客人贈送聖誕糖果,長住客人可免費到娛樂綜合樓參加“玩、樂”活動。

六、聖誕節酒店的佈置及裝飾

(一)主景點佈置

1、大廳外:

在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作),顯得高大氣派,吸引客人注意。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元

2、大堂:

大堂準備擺兩個景點:一是總檯前做一個長城雪景圖(木工製作,費用預算1000元);二是在客梯前空地做一顆精美的聖誕樹(用方木搭建,費用預算1000元)。

3、中西式餐廳、咖啡廳、綠島食街、商場:

以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

4、大廳內外柱子:

以燈和噴繪做主體裝飾物。(1000元)

(二)其他景點佈置

娛樂綜合樓:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物。(1000元)

(三)禮品

主要是聖誕節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元。

(以上共計預算費用10000元。)

七、酒店整體氣氛佈置

(一)酒店所有的員工都必須著紅色聖誕裝,加強節日氣氛。

(二)安排兩名聖誕天使迎賓。

(三)安排兩名聖誕老人和小丑給每一位顧客傳送聖誕帽,最好有酒店形象標誌的。(可以其他商家合作)

(四)酒店內播放聖誕頌歌。(播放的曲目:《平安夜》、 《普世歡騰,救主下降》 《天使歌唱在高天》 《緬想當年時方夜半》《聖誕鐘聲》等等)

八、產品設計策略

(一)客房

客房分別於12月24日、25日推出“平安房”“聖誕房”(套房),全價出售;房內配送金百合一束、聖誕賀卡一張,聖誕蛋糕一份,自助餐券兩張。其餘房內全部配置聖誕賀卡一張。用傳統的聖誕老人襪裝好送到房間,給客人驚喜。

擬訂方案:

“聖誕祝福”套房

1、時間:12月24日——26日

2、地點:二——九樓的客房

3、規模:25間

4、內容:特別設定一些“聖誕祝福”套房。

5、氣氛佈置:房間配置白色燭光,放祝福音樂,強調幽靜祥和,浪漫情調的氣氛。

6、房價:588元/間

(二)餐飲

餐飲部推出聖誕特價菜單,具體可分為:聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐、自助大餐等等。廚房設計出聖誕節菜餚,菜餚內容包括:冷熱開胃小吃、正餐、軟飲料(果汁、香檳塔)無限暢飲、火雞2~3只限量供應、蛋糕點心羹粥類。冷熱開胃小吃和蛋糕點心可以適當的多一些,正餐少一些。

擬訂方案:

燭光晚宴

1、時間:24日——26日19:00——22:

2、地點:一樓星河廳

3、規模:80——100人

4、內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

5、氣氛佈置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨的氣氛。

6、票價:情侶票200元/張

家庭票250元/張(兩大一小)

(三)娛樂

娛樂綜合樓內有游泳池、卡拉OK、歌舞廳、美容、桑拿、健身房等娛樂設施。在聖誕節期間,可針對性地打一定的折扣,以便刺激消費;而卡拉OK、歌舞廳則舉行聖誕狂歡晚會,引導年輕一族的消費意識。

擬訂方案:

KTV狂歡聖誕晚晚場

1、時間:24日——26日

19:00——24:00

24:00——凌晨7:

2、地點:二樓包廂及娛樂綜合樓

3、規模:所有包廂

4、內容:包廂價格上漲

小包廂:晚場680元/場,晚晚場480元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,小碟兩份,清茶免費)

中包廂:晚場1280元/場,晚晚場1080元/場(送啤酒8瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)

大包廂:晚場1580元/場,晚晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,小碟四份,清茶免費)

(四)聖誕節各項工作倒計時

1、12月1日——12月7日拉贊助,12月5日到位擺置大廳。

2、12月2日具體佈置及裝飾方案製出。

3、12月5日聖誕票、賀卡、宣傳單製出。

4、12月6日開始賣聖誕票。

5、12月6日開始佈置景點。

6、12月10日景點佈置完畢,開始在媒體上做廣告。

7、12月11日賀卡、禮物準備完畢。

8、12月12日核定娛樂部節目。

9、12月15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發聖誕服裝。

11、12月24、25日、26日作好晚會各項工作。

此外,xx飯店還精心推出了“平安夜”、“聖誕夜”、“狂歡夜”等系列活動,引導們度過一個新的聖誕節。其中,有在酒店裡播放聖誕歌曲,聖誕老人為你派送精美禮品、幸運抽獎等精彩聖誕活動。

狂歡實惠多

xx飯店把二樓的包廂和娛樂綜合樓結合在一起,舉辦盛大的聖誕狂歡晚會。聖誕節當天的大廳,除了慈祥的聖誕老人外還有美麗的聖誕小姐,並伴有悠揚的聖誕歌聲。快來吧!化一個最酷的妝,帶上你的至愛,今晚最炫的就是你啦。

作為全市最具震撼力的酒店——柳州飯店,將是你“聖誕狂歡”的最佳選擇。

餐廳聖誕節活動策劃8

一、活動時間:12月20日—1月10日

二、活動主題:相約**歡樂優惠在聖誕、元旦

三、活動說明:每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為聖誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提並論,類似我國過春節。

四、活動目的:通過聖誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的`感情聯絡,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

五、 場境佈置:

A. 門口:一服務員妝扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

B. 大堂:中央擺上聖誕樹,聖誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種聖誕禮品(空箱子 用禮品袋包裝就可以),放在聖誕樹 下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍,將酒店變成聖誕晚會的天堂。

E. 玻璃門窗:貼上聖誕畫如:雪景,聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

D. 服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。餐廳:服務員頭戴聖誕紅帽,給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心,點心主要有蛋糕,餅乾,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

六、活動內容:

餐飲部:

1、活動期間,推出聖誕套餐(標準由餐飲部定)

2、聖誕節特價套餐:

提前預定,贈送聖誕禮品一份。

3、活動期間,每桌可享受特價菜一道

4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份。

客房部:

1、 活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

2、 入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元)

3、 入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

4、 入住套房的客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、並免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

別墅區:

1、 每天推出一套特價300元別墅。

2、 入住別墅均贈送水果一份。

2、 入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

游泳館:

1、 活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂

15次卡贈送2張成人泳漂

2、 建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片製作 蓋上鋼印 限日期 顧客只用付5元成本費 ) 群發給客戶 邀請來體驗!

七、 內部宣傳:

(1) 由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成);

(2) 各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)

(3) 由人事部挑選服務員扮演聖誕老人,並進行適當的培訓(十二月二十日前完成);

(4) 由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。(大堂、客房)

八、外部宣傳:

以簡訊形式 對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容!

餐廳聖誕節活動策劃9

一、活動時間:12月20日—1月10日

二、活動主題:

相約xx歡樂優惠在聖誕、元旦

三、活動說明:

每年的12月25日,是基督教徒紀念耶穌誕生的日子,稱為聖誕節,是西方國家一年中最盛大的節日,可以和新年相提並論,類似我國過春節。

四、活動目的:

通過聖誕、元旦的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與商務客戶的感情聯絡,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

五、場境佈置:

A.門口:

一服務員妝扮成聖誕老人站在門口迎侯賓客,迎候語必須是‘merry christmas!’遇上大約10歲以下的小客人則發一粒水果糖。

B.大堂:

中央擺上聖誕樹,聖誕樹要大,要與大堂的空間協調一致,樹上必須有閃爍的彩燈吸引客人的注意陳列各種聖誕禮品(空箱子用禮品袋包裝就可以),放在聖誕樹下排成一排,配以各種彩燈、裝飾品等,加上海報、音樂等來渲染聖誕氛圍,將酒店變成聖誕晚會的天堂。

E.玻璃門窗:

貼上聖誕畫如:雪景,聖誕老人等(精品批發市場有現成的出售)

D.服務員和收銀員全部戴一頂紅色聖誕小帽子,襯托節日氣氛,刺激顧客消費。

餐廳:服務員頭戴聖誕紅帽,給每桌客人先上一盤別緻的聖誕點心,點心主要有蛋糕,餅乾,也可以是平時很受歡迎的賓館特色點心,周圍擺上各式各樣的糖果。

六、活動內容:

餐飲部:

1、活動期間,推出聖誕套餐(標準由餐飲部定)

2、聖誕節特價套餐:提前預定,贈送聖誕禮品一份。

3、活動期間,每桌可享受特價菜一道

4、活動期間,每桌贈送精美特色小點一份。

客房部:

1、活動期間6樓、7樓商務標間特價房100元/間。

2、入住客人均贈送價值價值58元代金券。(代金券只限在散客價的基礎上進行優惠、最低房價保證在100元)

3、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

4、入住套房的'客人,享受貴賓待遇、房間配董事長歡迎詞、並免費贈送水果一份、礦泉水兩瓶。

別墅區:

1、每天推出一套特價300元別墅。

2、入住別墅均贈送水果一份。

2、入住客人,可免費使用酒店游泳池,退房當日可享受退房至14:00。

游泳館:

1、活動期間辦理:30次卡贈送5張成人泳漂15次卡贈送2張成人泳漂

2、建議在淡季可以印刷5元體驗券(用名片製作蓋上鋼印限日期顧客只用付5元成本費)群發給客戶邀請來體驗!

七、宣傳方式

內部宣傳

(1)由人事部將酒店節日宣傳策劃活動以及聖誕節的由來花絮以板報的形式向員工進行宣傳(十二月二十日前完成);

(2)各部門屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓(十二月二十日前完成)

(3)由人事部挑選服務員扮演聖誕老人,並進行適當的培訓(十二月二十日前完成);

(4)由保安部播放節日期間的背景音樂CD碟,以烘托整個酒店的過節氣氛。(大堂、客房)

外部宣傳:

以簡訊形式對新老顧客進行宣傳。各部門、營銷部以電話拜訪方式向顧客介紹這次活動內容!

餐廳聖誕節活動策劃10

一、西餐廳聖誕節活動策劃方案活動主題:

(例)冬季生活的戀歌,提拉米蘇傳送聖誕祝福

二、副主題:

(例)讓我們把聖誕的鐘聲傳播四方,也讓我們把友愛和讚美灑向人間。

三、活動目的:

1、加強公司連鎖店的銷售力度、提高營業收入;

2、強化企業知名度、提升連鎖店品牌;

3、慶祝聖誕節

四、活動意義:

聖誕節必不可少的節目,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣party。一種友情,親情,愛情聚會的好時光。戴著聖誕帽,唱著聖誕歌,說說大家的聖誕願望。作為一個隆重的節日,少不了的.是聖誕大餐,在中國就是以西餐為主了。在聖誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業文化,提升各連鎖店品牌,強化企業知名度。

五、活動內容:

在各連鎖店開展聖誕節活動,放置聖誕樹,在顯眼位置顯示連鎖店標誌,裝飾聖誕樹,將禮品放在樹上的每個位置。進店消費的每位顧客都贈送聖誕帽,推出聖誕大餐及其優惠活動,各連鎖店員工都著以聖誕裝。

六、活動形式:

1、將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。

2、進來進餐的顧客都送聖誕帽,最好標有公司標誌(可與其他商家合作)。

3、製作宣傳單,在聖誕優惠活動的紙張範圍內可作裁剪,可相當消費券。

4、由廚房推出聖誕特價菜單,具體可分為:聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐等等,製作相關的海報傳單進行宣傳。(點排餐可贈送咖啡特飲券一張)

5、聖誕訂位。

6、連鎖店所有職員都必須著紅色聖誕裝,加強節日氣氛。

7、在餐廳做簡單的佈置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的是讓顧客有種過節的感覺。

8、各餐廳內播放聖誕頌歌。

七、備註:

聖誕期間可播放的曲目:

1《平安夜》

2《普世歡騰,救主下降》

3《天使歌唱在高天》

4《緬想當年時方夜半》

5《美哉小城,小伯利恆》

6《牧人聞信》

7《遠遠在馬槽裡》

8《榮耀天軍》

9《聽啊,天使唱高聲》

10《聖誕鐘聲》等等

其中以《平安夜》最為有名。

聖誕美餐、情侶套餐、兒童套餐、家庭套餐均由廚房提供,公司企劃負責海報、傳單的製作和印刷,由各連鎖店發放。店務部負責禮品、聖誕帽、聖誕裝的購買。

餐廳聖誕節活動策劃11

xx年12月25日(星期三)是聖誕節,根據策劃公司往年經驗,下週起將進入聖誕大餐的預訂高峰。由於物價上漲,為了控制成本,相較於往年的打折優惠,xxx主題餐廳今年的促銷活動主要以贈送禮品、精彩的表演以及提供更貼心服務來吸引消費者。為了聖誕節活動的順利進行,上海年會策劃公司現對於聖誕節活動的籌備、操作及成本的控制,做出如下方案:

一、活動策劃思路和目的:

1、xxx餐廳節日特色的裝飾,營造聖誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、主打“低價格、高品質”的促銷模式,再加以節日禮品贈送,更好地吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對xxx餐廳的關注,以達到提升直營店銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服務,烘托溫馨浪漫氣氛,提升消費檔次,加深消費者的體驗印象。

4、活動目的`:通過聖誕節的策劃活動,擴大xxx主題餐廳的知名度,加強與商務客戶的感情聯絡,引導周邊地區居民的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

二、活動地點:

xxx餐廳徐匯店

三、活動物件:

xxx餐廳徐匯店

地址:xx

電話:021—62250338

四、活動時間:

xx年12月24日(星期二)晚上18。30—20。30

五、活動主題:

品嚐愛情的味道,聆聽浪漫的聲音。

六、活動內容:

xxx聖誕浪漫大餐

餐廳聖誕節活動策劃12

一、聖誕節、平安夜活動策劃

1、活動主題:

2、浪漫燭光平安夜,繽紛聖誕狂歡節!

3、浪漫燭光西式牛排套餐,驚喜就在×××!

(針對24日晚平安夜的)

4、本次活動主推牛排套餐,24日平安夜晚推出浪漫燭光牛排晚餐,25日白天主推牛排家庭套餐,大搞節日氛圍,宣傳×××餐廳人氣。

二、活動目的和意義

1、即“聖誕”活動之後再次宣傳×××餐廳,強化×××餐廳知名度,增加人氣;

2、慶祝聖誕節,現如今聖誕節也是中國人比較喜歡過的一種西方節日,有家庭式的,朋友式的,情人式的各種各樣PARTY。在聖誕活動宣傳期間,公司可宣傳企業文化,提升品牌形象,強化企業知名度。

三、活動時間

20xx年12月24日晚(平安夜)

20xx年12月25日白天(聖誕節)

四、活動內容:

1、在餐廳開展聖誕節活動,在餐廳做聖誕佈置,加強餐廳的喜氣、熱鬧的活躍氣氛,重要的`是讓顧客有種過節的感覺。放置聖誕樹,裝飾聖誕樹,禮品堆放在樹下突顯節日氛圍。

2、餐廳推出特別聖誕牛排選單,具體可分為:聖誕美餐,情侶套餐,兒童套餐,家庭套餐。

3、針對平安夜售賣平安果(用包裝紙裝飾後的蘋果)

4、用餐即可抽獎送禮品,中獎即送聖誕樹下堆放的禮品。 將每個禮品都貼上號碼,顧客在用餐時,由服務員上前讓顧客抽號碼,抽到哪個送哪個。獎品為帶餐廳logo的杯子,聖誕帽,和一些創意小禮品

5、進店消費的顧客消費滿100即送咖啡特飲券1張(下次用餐時可使用),小朋友免費送氣球,所有員工都著聖誕帽突顯節日氛圍。

6、製作餐廳專屬會員卡,免費贈送會積分會員卡,到餐廳消費享受優惠。

7、餐廳內播放聖誕頌歌。

五、具體推廣產品

1、餐廳推出豪華聖誕美餐(4人份),情侶套餐(2人份),兒童套餐(1份),家庭套餐(3人份)。

2、其中本次活動主打產品為24日晚的浪漫燭光情侶牛排套餐,原價為108元,活動價格為52.1元,寓意我愛你。

套餐內容包括:牛排2份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯2份、美味沙拉2份、特調雞尾酒--情定×××2杯。

3、豪華聖誕美餐包括:牛排4份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--情定×××4杯,×××特製點心4款,原價為238元,活動價格為130元。

4、兒童套餐包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調兒童飲品—快樂成長1杯,西式點心1款,原價為58元,活動價格為30元。

5、家庭套餐(3人份):牛排3份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯4份、美味沙拉4份、特調雞尾酒--花田喜事2杯,特調兒童飲品—快樂成長1杯,花田錯特製點心4款,原價為168元,活動價格為110元。

6、如若單獨點牛排包括:牛排1份(含牛排、煎蛋、面、)、西式濃湯1份、美味沙拉1份、特調雞尾酒1杯,活動價格為35元/份。

餐廳聖誕節活動策劃13

一、前言:

聖誕節是西方傳統的節日,就像中國的春節。如今中國人對聖誕節已不再陌生。現在可以說沒有一家餐廳不搞聖誕狂歡活動,連一些小飯館、大排擋也貼上“聖誕”的標籤,不失時機地打出了聖誕牌,聖誕節之所以被炒得火熱,是因為它帶有商業性特徵,而這種商業性是全球的,聲勢和影響都很大。現在,在中國過聖誕節已漸成時尚,特別在年輕人中很有市場。

xx酒樓作為一家在xx餐飲市場首屈一指的漢餐酒樓,自然也要把握住這一商機。為了順應市場需要,同時擴大餐飲客源市場,樹立良好的品牌形象,體現xx酒樓聖誕節活動的豐富多彩,我們精心策劃了一系列精彩的活動。

為了促銷活動的順利進行,現對於聖誕節活動的籌備、操作,做出如下方案:

二、活動策劃思路:

1、xx酒樓節日特色的裝飾,營造聖誕節喜慶的節日氣氛,為消費者提供一個節慶消費的環境。

2、緊緊把握以“濃郁的節日氛圍營造+適度的促銷活動跟進”的思路,吸引消費者的目光;並積極利用有效的促銷活動宣傳,引起廣大消費者對xx酒樓的關注,以達到提升店面銷售業績,鞏固顧客忠誠度,開拓新客源等目的'。

3、充分利用xx酒樓硬體設施的優勢,通過聲音(聖誕歌曲)、影象(聖誕電影)和的特色節日裝飾,讓每位進店消費的顧客倍感舒適和溫馨,在消費者心目中樹立良好的形象。

三、活動目的

通過聖誕節的策劃活動,擴大xx酒樓的知名度,加強與商務客戶的感情聯絡,引導周邊地區的餐飲消費,從而取得一定的經濟效益和社會效益。

四、活動地點:

xx酒樓

五、活動時間:

2021年12月23日—25日

六、活動主題:

“繽紛聖誕美食無限”

七、活動內容:

1、歡慶聖誕美食升級(活動僅限3天,不限大廳包間)

活動期間,進店就餐顧客消費滿100元返20元代金券,以此類推。

注:

1、本活動不可與其他優惠同時享用活動最終解釋權歸本店所有。

2、本活動返還的代金券不可當餐抵用現金,二次消費僅限大廳。

2、尋找聖誕“福”星

24/25日晚市,19:30由店總抽出聖誕“福星”,抽中的顧客可享受聖誕特別折扣,每日17位幸運顧客,總計34位。

一等獎(2位):菜金8.8折

二等獎(5位):菜金9折

三等獎(10位):菜金9.5折

3、幸運24/25

24/25日,凡進店消費的顧客,年齡是24/25週歲,手機尾號為24/25,生日是12月24/25日,駕駛證尾數是24/25等的顧客,均可獲贈xx祕製辣椒醬一瓶。

4、狂歡派對好禮多多

聖誕節期間,更有神祕聖誕老人派發聖誕禮品,好禮多多,驚喜多多。

八、活動氛圍佈置

主體思路:重點以大堂和人員為主,包間大廳點綴為輔。

1、大堂:

⑴兩側玻璃幕牆設計製作大尺寸的聖誕造型畫面;

⑵環繞頂部水晶燈懸掛購買的綵球和麋鹿掛件;

⑶中間電梯門製作聖誕拱門(歐式城堡式);

⑷大堂四角佈置聖誕樹,樹上纏繞彩燈;

⑸大堂中間靠近吧檯位置佈置一處聖誕主題景點(聖誕樹、聖誕老人、雪人雕塑、禮品堆頭、籬笆等)

2、大廳和包間:

⑴大廳頂部懸掛若干關於聖誕主題的小飾品;

⑵包間門上張貼聖誕卡通造型貼畫;

3、人員:

⑴所有服務人員以及前廳人員(店總、經理除外)一律佩戴聖誕帽、胸貼;

⑵需要一名錶現力極佳的男生選扮演聖誕老人;

4、禮品:

大量的蘋果、糖果、巧克力、玩具、聖誕玩偶等;

九、內部宣傳

⑴將酒樓節日宣傳策劃活動的內容大例會宣講形式向員工進行講解;

⑵屬下員工進行節日期間的語言規範、禮儀禮貌方面的培訓;

⑶挑選合適的人員扮演聖誕老人,並進行適當的培訓;

⑷播放節日期間的背景音樂、電影,以烘托整個酒樓的過節氣氛。

⑸參考背景音樂:

《平安夜》、《天使歌唱在高天》、《聽啊,天使唱高聲》、《聖誕鐘聲》、《鈴兒響叮噹》;播放電影:《全城搜尋聖誕狗》(24日)、《飛屋環遊記》(25日)

十、廣告宣傳:

⑴通過店面裝飾,營造喜慶的聖誕節日氣氛,利用聖誕樹、聖誕帽等外在裝飾物吸引消費者來店消費。

⑵製作聖節日促銷宣傳X展架在一樓門廳和大堂進行宣傳。(12月15日前貼出去,提前宣傳)

⑶電子屏活動概要宣傳(12月15日前完成)

⑷簡訊宣傳:向現有客戶群發簡訊,宣傳節日促銷活動。(12月20日前完成)

⑸軟文宣傳:在xx晚報美食版釋出節日促銷軟文。(12月21日刊發)

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