工作方案

當前位置 /首頁/範文/工作方案/列表

酒店營銷方案模板彙編8篇

為有力保證事情或工作開展的水平質量,常常要根據具體情況預先制定方案,方案的內容多是上級對下級或涉及面比較大的工作,一般都用帶“檔案頭”形式下發。那麼我們該怎麼去寫方案呢?下面是小編精心整理的酒店營銷方案9篇,歡迎大家分享。

酒店營銷方案模板彙編8篇

酒店營銷方案 篇1

一、活動目的

國慶節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節,也是刺激消費者,拉動消費的最好機會,此次活動一是為了獲得更好的利潤,另一方面也是為了加強餐廳外在形象,加深餐廳在消費者心目中的印象。

二、活動主題:“國慶同歡喜,好禮送不停”

三、活動物件:針對高中低不同的人群進行不同的促銷活動,有效的照應不同的人群。

四、活動時間9月25日——10月8日

五、活動形式:打折;贈送;抽獎

六、活動具體內容

1、促銷期間凡在本店用餐,百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送國慶特別加菜。

2、促銷期間凡在本店指定系列套餐,即可獲得相應中秋禮盒。

3、活動期間,凡在本店用餐,均可以參加燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。

七、活動廣告宣傳

1、人流量集中的地方,火車站,公交車站等,做戶外廣告。

2、報紙、當地電視臺也要進行宣傳。

3、並進行傳單發放。

八、其它相關策略

人員調動、酒店佈置等都要事前做好分配安排,並起動應急措施,同時要做好相關記錄總結,為促銷評估做準備

促銷活動方案二

活動時間:xx年9月25日——xx年10月8日

目的:

不僅可以讓消費者花少錢吃百樣菜,還可以使消費者知道餐廳的特色。促進該餐廳的消費(增加人氣),獲得更多的'剩餘價值(利潤)。 要求:要讓消費者耳目一新。美其名曰“享受”也。 活動形式:

1、自助餐、點餐、新菜、特價菜等。

2、打折消費:

3、贈送優惠券:凡消費滿100元以上的消費者均能獲得優惠券。

4、免費贈送飯菜:凡消費滿200元以上的消費者均能獲得一份免費的特色菜。

酒店營銷方案 篇2

春節即將來臨。根據往年市場分析,春節這兩天人們反映十分熱烈,場面也異常火爆。今年春節為了讓人們體會到品牌的輝煌氣勢和我們酒店獨特的春文化氛圍,力爭做到比往年更具節日氣氛;並在裝飾和佈置上突出新穎和獨特;加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的達到良好的社會效益。

初擬營銷方案及佈置策劃如下:

一:春節酒店的佈置及裝飾;

1, 主景點佈置:

大廳外:考慮到酒店大堂比較小,不能擺大氣的'裝飾,今年準備在大廳外空地做一個三米高的城堡及風車裝飾(木工製作),在酒店大門處放一個春老人,增加春節氣氛。(包括周邊裝飾一起費用預算1500元).

大堂:大堂準備擺兩個景點:一是總檯前做一個長城雪景圖(木工製作, 費用預算1000元);二是在客梯前空地做一個<哈里波特和魔法屋>(用泡木雕, 費用預算500元).

二樓樓梯口:放一顆精美的春樹。( 費用預算200元)

咖啡廳:以氣球和裝飾燈,噴繪為主體裝飾物.(500元)

大廳內外柱子:以燈和噴繪做主體裝飾物(800元)

2, 其他:

四樓多功能廳晚會場地及走廊,三樓電梯口,二十一樓電梯口,二樓大廳及包房,客房走廊以及其他各營業區儘量用去年的存品,估計仍須採購物品9000元.

3、禮品:主要是春節當晚在各營業區及晚會現場所發的禮品和在客房常客,商務客人所送的禮品,預計禮品費用1500元.

以上共計預算費用15000元.

二:春節主題活動安排:

1、 平安夜,狂歡夜自助大餐

時間:20xx年12月28日、29日18:00——20:00

地點:四樓多功能廳,二樓大廳

規模:四樓260人/場,二樓160人/場

內容:大型自助餐,綜合性文藝節目,大型抽獎活動。(獎品以贊助為主)

氣氛佈置:熱烈、明亮、歡快

票價:比去年提高,今年以提高票價,控制人數為原則.

二樓:------元/張兒童票半價(無套票)

四樓: ------元/張兒童票半價

套票:------元/張(兩大一小)

節目安排:由娛樂部負責,中間穿插抽獎活動,市場行銷部負責節目稽核和總協調。動力部在二樓安裝電視同步播放器,同時播放四樓晚會節目及抽獎活動,四樓抽獎對二樓同時有效.

2、 燭光晚宴:

時間:20xx年12月28日、29日19:00——22:00

地點:21樓旋轉餐廳

規模:80——100人

內容:燭光晚宴、家庭套餐。適合家庭、情侶。

氣氛佈置:全場燭光,放輕音樂,強調安靜祥和,浪漫溫馨氣氛。

票價:______元/張兒童票半價 _______元/張(兩大一小)

(以上演員及主持人費用由娛樂部另呈領導批示)

三:KTV狂歡春晚晚場

時間:20xx年12月28日、29日19:00——24:00 24:00——凌晨7:00

地點:四樓歌舞廳

規模:所有包房

內容:1、包房價格上漲

小包房:晚場580元/場(送啤酒4瓶,大果盤一份,大碟兩份,.清茶免費),晚晚場380元/場(清茶免費)。

中包房:晚場1280元/場(送啤酒12瓶,大果盤二份,大碟八份,清茶免費),晚晚場580元/場(清茶免費)。

大包房:晚場1580元/場(送啤酒24瓶,大果盤三份,大碟十二份,清茶免費)晚晚場880元/場(清茶免費)。

四:客房禮品放送:

春節當晚給常客,重要商務客人以及外賓送春禮物.用傳統的春老人襪裝好送到房間,給客人驚喜.

五:酒店整體氣氛佈置

1、 給各營業區發春小姐服裝,由春小姐為客人服務,給小朋友發禮品。

2、 安排兩名春天使迎賓.

3、 整個酒店安排兩名春老人和小丑發禮品。

4、 酒店提供照相留影服務。(自助餐客人)

六、廣告宣傳

1、 在電視臺,交通頻道及晚報作廣告宣傳(費用已含在全年廣告費用預算中)

2、 印製宣傳單1000份(費用財務另呈領導批示)

3、 印刷賀卡送客戶(費用銷售部另呈領導批示)

4、 大堂廣告,大廳外橫幅,電梯廣告宣傳。

七、春節各項工作安排

1、 11月 10日——12月3日拉贊助,12月 5日到位擺置大廳。

2、 11月25日大堂及電梯廣告到位.

3、 12月 1日具體佈置方案製出,物品採購到位,開始裝飾。

4、 12月 2日春票、賀卡、宣傳單。

5、 各部門12月2日開始賣春票,並各媒體上廣告。

6、 12月6日景點佈置完畢。

7、 12月 8日送賀卡。

8、 12月 12日核定娛樂部節目。

9、 12月 15日下發晚會備忘錄。

10、12月23日下發服裝。各部門相關工作及人員安排到位.

11、12月24、25日作好晚會各項工作。

酒店營銷方案 篇3

一、市場調查

作為酒店產品的銷售,我們首要了解我們自己身所擁有的產品,顧客已有的產品和顧客所需求的產品,這樣才能“對症下藥”投其所好的提供服務,全力滿足客人的需求。因此,我們要對我們產品的市場做以市場調查;這個調查分為兩個層面:一個是外部的市場調查,一個是內部的市場調查。

1.1外部的市場調查:

1.1.1同行業市場調查:對酒店所處位置為中心點,

(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;

(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查

(3)3000米以外的調查瞭解

調查的內容包括:同行業同類行的酒店的數量,酒店名稱,客房數量,是否連鎖,所處的位置,是否有網路銷售情況,經營情況,入住率,經營的特點特色,客源的情況,銷售人員電話,預定電話,周邊的交通情況,房型情況等等。(詳情請參考市場調查表)

1.1.2與酒店有密切流通行業的市場調查:

(1)1000米為半徑進行全面的摸底調查;

(2)1000米以外3000米以內為半徑進行全面的摸底調查

(3)3000米以外的調查瞭解

調查的內容包括:周邊的高星級酒店,中型酒店,小旅館,飯店,車站,娛樂休閒場所,旅行社,旅遊景點,商務寫字樓,會展中心等等。

1.1.3潛在客戶的調查:

調查內容包括:周邊的網咖,居民樓,流動量較大的`人群,商場超市,批發中心等等。

1.2內部調查:

1.2.1建立客戶前臺檔案資料,對每一位入住的客人進行售前、售中、售後的跟蹤調查,徵詢顧客的需求、不滿、建議。

1.2.2建立內部的管理機制,員工可對內部的管理和對外的經營銷售提出合理化建議和意見,對於切實有效的意見給予重獎。

1.2.3對內部現有的管理和經營狀況進行摸底排查,發現問題。

(1)我們的酒店優勢在哪?值得推廣的亮點在哪?

(2)我們的劣勢在哪?劣勢導致的後果在哪?

(3)我們目前的經營存在哪些需要改進的地方?

(4)我們的管理存在哪些弊端需要改進?

1.2.4針對所發現的問題及時給予解決處理,優化。

調查時間:20xx年5月20號---20xx年6月5號

調查人:店長協同銷售人員

二、內部的管理優化

作為現代社會的發展,人是主要的發展主體,沒有人的存在一切都是靜止的。萬事以人為本,任何企業的發展壯大都需要依靠人。一個企業需要健康的生存壯大必須有一個堅強的團隊作為堅強的後盾。

2.1組建我們戰鬥的隊伍。對現階段的經營狀況和實際需求狀況制定合理的人員配置

2.1.1制定出淡季、旺季的人員配置表

2.1.2制定人員組織框架

2.1.3制定人員的崗位職責

2.2內部員工人事檔案的建立

2.2.1對現有的人員的人事檔案進行整理歸檔,完善人事制度

2.2.2制定人員的招聘,入職,晉升,獎勵,離職制度

2.2.3員工手冊的制定

2.3員工培訓制度的建立

建立定期的培訓制度:對現有的人員進行崗前、崗中培訓。培訓再上崗。首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養對專業的興趣,從而激發工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業道德和全心全意為客人服務的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規章制度。其次,不斷提高員工的業務素質,因為這是提高酒店工作效率和服務質量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學習,提高員工文化水平,另一方面要抓業務技術方面的培訓,提高員工的業務操作技術和技巧,通過培訓使員工達到:

(1)熱情、主動、耐心、周到、細緻、盡職盡責,對客人必須樹立尊重和友好的態度。

(2)在服務質量方面減少和杜絕對服務員因素質和技能欠缺造成服務不到位而產生的不滿意。

(3)人人都要從細節做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要乾淨、整齊,強調要求個人氣質的進一步提高。

(4)熟練掌握服務程式,讓顧客感到一種酒店行業的氛圍和正規化管理的模式。

(5)對自身工作按標準完成後自查,樹立員工的責任感和主人翁意識。

(6)營造員工隊伍的團隊精神

(7)實現規範服務、優質服務,從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

執行時間:20xx年5月25日--20xx年6月15號

執行人員:店長及管理人員

三、對以往經營狀況的分析

3.1瞭解從開業至今的詳細經營資料

3.1.1營業收入

3.1.2支出費用

3.1.3每間房的淨利潤

四、對以後經營資料的制定

4.1制定出每間房每日直接費用、間接費用。

4.2每日營業的支出費用(包括洗滌、水電、維修)

4.3人員費用的支出

4.4其他日常費用的支出

4.5每月營業目標的制定

執行時間:20xx年5月20日--20xx年6月15號

執行人員:各級人員協同店長

五、安全管理預案的建立

裝置應始終處於安全、完好的狀態。服務員及管理人員在正常服務和管理過程中,應隨時注意檢查裝置使用情況,配合工程部對裝置保養、維修,管理人員要定期彙報裝置情況,保證住店客人的安全問題。

執行時間:20xx年6月10日--20xx年6月15號

執行人員:各級人員協同店長

六、應急管理預案的建立

酒店執行中,難免出現一些問題,例如火災,突發等等一些事情。我們應建立所能夠考慮到的所有問題發生後如何處理的緊急處理方法。

執行時間:20xx年6月15日--20xx年6月20號

執行人員:各級人員協同店長

酒店營銷方案 篇4

中國的傳統節日春節將近,而今越來越多的人趨向於在酒店春節吃年夜飯,方便快捷又美味。如何做好春節的營銷已經成為許多酒店春節的重要工作之一。索菲特面對著第三產業服務行業競爭形勢,如何把握好營銷攻關,為酒店春節創造更多效益,使酒店春節的營銷營業進入了良性迴圈 成為了此次營銷活動最主要目的。

營銷渠道

(1).如今網際網路越來越普及,網際網路上的資訊又豐富,提取信 息又方便快捷。明珠索菲特的營銷也要好好利用網路營銷渠道,將該酒店春節的春節產品放到網上去,以便顧客能快捷的找到相關資訊。

(2).在酒店春節門前貼上春節的產品也不失位一良策,畢竟進度面 前每天還是會有很多人走過的。而且應該以大紅的顏色張貼出,以使更多的潛在市民能注意到。

(3).酒店春節雖然有營銷部,但是酒店春節的每個員工都應該是酒店春節的 營銷員,每位員工都應該是酒店春節的營銷員,位酒店春節做好營銷工作。 績效 通過該策劃方案要使明珠索菲特的產品組合得到優化, 使客房部、 餐飲部、康樂部創新的效益高峰。使顧客能真切地體會到在酒店春節吃年 夜飯也有年味而且方便快捷。創造屬於索菲特自己的春節營銷品牌。 環境分析 每個個體都處在一定的社會環境之中,並受其影響,所以對於索 菲特的春節營銷策劃業應該將其置於合肥這個複合的大環境中。

1.人口環境

XX全市人口XX萬,市區人口XX萬,在中國屬於一箇中型規模的城市。人口還是蠻多的,春節策劃還是很有市場的。

2.經濟環境 雖然前兩年受到全球經濟危機的'影響合肥市的經濟發展稍有點 緩,但經過國家的政策以及省委省政府的指導,合肥今年的經濟還是 有所發展的。

3.其他 現在社會的發展腳步很快,這與人們工作是有關係的。在生活中 人們都將工作放在重要的位置,即使女性也是如此。閒暇的時間就相 對的減少了,即使中國的傳統佳節春節即將到來,一大部分人還是忙 於工作而無暇顧及春節相關事宜的操辦。 正對上述的環境分析我們可以推出春節活動的可行性。

20xx年的春節策劃如下:

總體策劃

1.酒店春節裝飾 為了營造春節的年氣,酒店春節應按照春節習俗將酒店春節裝飾一翻 (例如:在酒店春節門口處張掛打燈籠,在酒店春節大堂張掛大紅的中 國結,在翡翠廳的門上張貼春聯等,增加節日的氣氛)

2. 春節晚宴 春節是中國的傳統佳節, 我們應講晚宴的地址選擇的具有中 國風的翡翠軒,由香港名廚領銜為消費者提供中國春節的傳統菜 餚。因為年夜飯時全家享用的,所以菜餚的設計應該符合全家使 用型。

3.酒店春節特殊服務 在消費者享用年夜飯之時開啟餐廳的多媒體播放春節聯歡晚會, 使得消費者像在自己的家中吃年夜飯一樣一邊享受年夜飯一邊與全 國人們一起觀看春節不可錯過的節目。 提供在酒店春節消費年夜飯的一些 禮品或優惠折扣等。

具體計劃

1. 年夜飯套餐(翡翠廳)

第一款 3666 元每席 贈送中國名酒劍南春一瓶,張裕解百納葡萄酒二瓶,果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 年夜飯後贈送二小時 ktv,供全家一起享樂

第二款 2888 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒二瓶,果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 享受九折優惠

第三款 2666 元每席 贈送張裕解百納葡萄酒一瓶,果汁六瓶 贈送春節小食一套 贈送年貨一份 注:有小孩的家庭可加贈送一份小孩的禮物(現在小孩是每個家庭 的珍寶, 取得小孩的滿足是提高服務質量贏得好評的一個重要手段)

2. 對於巴西燒烤餐廳的特殊時期的特殊處理 對於可能出現的酒店春節年夜飯熱, 我酒店春節可以將巴西燒烤餐廳作為備用 餐廳,將年夜飯晚宴設在該餐廳,讓消費者在享受美味的年夜飯時可 以目睹巴西廚師現場演繹特色燒烤,給消費者一個不一樣的年夜飯。

酒店營銷方案 篇5

魚躍龍門、大展巨集圖、金榜題名……這樣響亮的大學聯考營養套餐的名稱。

為了餐廳的經營,大學聯考結束後的“謝師宴”“升學宴”也是必不可少的,很多餐廳也為了吻合市場的需求,極力研發出新的菜譜,在很多飯店等都推出了相應的套餐。

大學聯考前,學生們在精神高度緊張的狀態下去學習,大學聯考過後,不可少的就是讓自己足夠的放鬆,餐廳應該抓住這樣的一個客戶心理,在餐廳供應必要的餐點之餘,還可提供一些可供考生玩遊戲的器具,這樣才會更好地促進餐廳的經營。

為餐飲淡季帶來了小秋收,很多酒店餐廳都以各種不同的方式來搶攻潛力無窮的“謝師宴”市場。做好“謝師宴”營銷應該是一個很好的商機。

一、目標市場分析

恩師,與學子共度一千多個日夜,給予學子終身受用的啟迪,賦予學子體諒與寬容,教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查:謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席,重視程度僅次於婚宴,“謝師宴”“火”有n個理由:

理由1(學子):別的同學都在飯店辦宴席,我不能不辦,否則很沒面子。

理由2(家長):別的家長都為孩子辦了謝師宴,不謝師孩子有情緒,不能委曲孩子。

理由3(家長):謝師宴要宴請親朋好友,參加別人謝師宴隨了錢,為了撈回點也得辦。

理由4(社會):孩子考上學是大喜事,親朋好友聚宴慶賀可增加喜慶氣氛,也可聯絡感情。

理由5(商家):生意火了,收入漲了,能聚集人氣、喜慶氣,又能增加營業額和酒店知名度,為啥不辦。

二、定價策略

1、謝師宴選單制定,要考慮到將菜譜與恩師聯絡起來,增加喜慶氛圍,以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜餚,建議採用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次,合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的.純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門謝師宴套餐,可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”XXX元一桌、“金榜題名宴”XXX一桌、“狀元及第宴”XXX元一桌三個檔次,菜名要經過合理包裝,體現出濃濃的文化氛圍。

2、狀元及第宴,豪情相邀。特別邀請大學聯考狀元(文、理科各1名),匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關係,製作邀請函)。

3、商家互動,款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商,採用“一對一”的形式,簽訂互惠條款,共同為莘莘學子們準備優惠券。建議採用“雙贏”方式,營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品,場場有驚喜。

凡在酒店舉辦謝師宴的學子,不論消費金額多少,桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值XXX元每瓶)。

凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地,優先預定,免費照相、免費博士帽等。

6、飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

四、廣告策略

1、酒店的大門口放置一些戶外廣告(訖牌,條幅,噴繪)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

廣告詞:“數載師恩永難忘,一杯清酒表濃情!”至此桃花李芬芳時,xx酒店隆重推出謝師宴(十年寒窗宴、金榜題名宴、狀元及第宴),表達莘莘學子一片感恩之情。

3、可以嘗試一下手機簡訊廣告,群發的重點是原來飯店的老顧客,注意要使用適當的語言,主要介紹酒店的最新活動。

4、在一些協議網站上做個彈除框廣告或者比較大的FLash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告,印製活動宣傳單10000份,但傳單的製做用必須要精美,配菜品展示圖。

注意:以上的廣告可同時選擇幾種,推廣的重點社群或學校。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策,調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裡放一些品位高的音樂;服務語言技巧;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華,但要美觀大方,表現出尊師重道的人文文化。

六、效果預測

1、直接效果:如果推廣和相關的服務到位,月增接客100桌,平均1000元/桌,即100000元,增淨利潤約4萬元;總收入至少比去年同期上漲,力爭再次突破百萬關。

2、間接效果:月增客1000人口碑宣傳,加上橫幅,戶外廣告,報刊、網路媒體廣告,紀念品廣告,1萬份宣傳單等,直接知曉人群至少達2萬人以上,提高了品牌效應,增加這些人群以後來酒店消費的機會,有著長期營銷收益。

七、其它建議

1、預定部可搜尋一些重點顧客的資料,先在熟顧客中宣傳。

2、在爭取顧客同意的條件下,把顧客的資訊輸入預定部資料庫(關鍵是顧客的名字、職務、單位和手機號碼),為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、儘快做好酒店的網站,網站必須要由專業的人士製作,域名既要簡單有要好記,網頁的設計上要體現出酒店的特色,顏色以暖色調為主,主頁要一個大的FLash動畫,還要有新聞釋出系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷(的優勢是受眾範圍大,花費少)增強酒店的知名度,增大市場份額。

八、經費預算

1、特約(文、理)狀元紀念品:10000×2=2000元;

2、教師紀念禮品:100×15=1500元;

3、贈送酒水:五年陳釀52度口子窖128×100=12800元,酒水贈送截止本月底,(口子窖供應商提供)。

4、宣傳單:10000×0.12=1200元;

5、博士帽、照相、場地佈置成本500元;

6、廣告費:訖牌(或X展架)、橫幅、噴繪、報紙、網路、簡訊等合計1000元;

合計費用:6200元(排除酒水)

酒店營銷方案 篇6

前言:酒店營銷是負責對外處理公共關係和銷售業務的職能部門,是酒店提高知名度,樹立良好公眾形象的一個重要視窗,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。針對麗都商務酒店實際情況,我制訂了以下幾條營銷方案:

一、酒店對外形象宣傳

作為酒店市場行銷工作人員既要研究符合和突出我酒店特色的促銷手段,更是要一切以

顧客為中心,從市場出發,在專業細化的分析市場的前提下制定科學的營銷策略,以便有針對性的開發市場。我們酒店自從開業三個月以來應圍繞以下幾個方面進行工作。

1、創新產品(或服務)創新是每個企業營銷的出發點 我們需要做的就是研究和挖掘顧客的需求,推出適應消費市場的產品,是酒店產品能滿足顧客多元化的需求。

2、整合媒體宣傳

人們無時無刻不受著媒體的影響,如報紙、電視、廣播、雜誌、計程車LED、DM雜誌、簡訊息群發等。首先要做的是加入各個電話查詢臺。顧客在入住前可能不瞭解酒店的具體位置、房間型別和價格體系等,有了電話查詢和轉接更能提高顧客諮詢瞭解酒店的更好途(有了電話查詢臺,例如:114,能更全面的為顧客提供酒店服務,及時回覆諮詢者的回答),在有可能做廣告宣傳的KTV等場所做酒店的活動宣傳。

二、方案細則

1、團體協議銷售

主要針對旅遊團體和單位協議。根據淡旺季制定合理的房間價格,具體各單位協議價根據實際情況而定。

2、促銷活動

根據本酒店的'實際情況制定合理的促銷手段(例如住兩天送一天,)或者根據實際情況贈送禮品。

3、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,主要協議客戶,有發展潛力的客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶的所在單位,聯絡人姓名,地址,全年消費金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商務知名人士,企業家等重要客戶的聯絡,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在節假日及客戶的生日,通過電話、傳送資訊等平臺為客戶送去我們的祝福。加強與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

酒店營銷方案 篇7

一、活動目的:

聖誕節活動已成為每個高星級酒店每年必過的一次大型主題促銷活動,不僅可以作為一次提高酒店收入的活動,更可以讓更多消費者瞭解本酒店、提高酒店美譽度和聲譽。 為此,20xx年聖誕節活動,酒店將著力打造一場輕鬆豪華、精彩溫馨的高品質聖誕主題活動,讓客人在本酒店度過聖誕的同時,感受來自本酒店的超值的服務、豐富的佳餚、精彩的節目。

二、活動時間:

20xx年12月13日25日

三、活動分述

(一)驚喜迎聖誕

1.活動時間:20xx年12月13日23日 2.活動內容:

(1)活動期間所有客人享受八折優惠

(2)每晚6點以後入店消費的客人均在入店時領取抽獎券一張,並在7點、8點、9點時 宣讀得獎客人姓名,每一輪抽取3名客人派贈特製樹根小蛋糕(不參與重複抽獎);9點再從所有當天進行過登記的來賓中抽取大獎一名,獲贈價值2268元的12月24日平安夜尊席盛宴免費請柬一張,已離店的客人通過手機通知。

3.活動組織:營銷部

(二)舌尖上的.聖誕尊席盛宴(自助式)

1.活動時間:20xx年12月24日18:30開始迎客,19:00正式開始,23:00結束

2.活動價格:2268元/位(成人)1268元/位(兒童)

3.活動內容:

a.18:30各項準備就緒,餐前甜點就位,唱詩班及樂隊演奏聖誕歌曲迎客

b.19:00正式開始,主持人宣佈活動正式開始,開始上正餐。

c.活動正式開始後,佐餐演出開始,包括國外馬戲團的室內表演、花式調酒、以及魔術表演,中間有聖誕老人及小丑與客人的場內互動,並和唱詩班樂隊一起串場、活躍氣氛。

d.活動期間,八點、九點、十點為抽獎時間,八點抽取8名幸運獎得主,獲贈本酒店豪華套房一晚 九點抽取3名三等獎得主,獲贈價值4000元的newpad一臺 十點抽取2名二等獎得主,獲贈6000元的愛馬仕皮具一套,同時抽取大獎一名,獲贈價值50000元的阿瑪尼訂製西服一套 另外,在小丑與客人互動時會向每位客人派發薑餅,其中會有3個薑餅中包含特殊硬幣一枚,吃到的客人會獲贈張裕乾紅一瓶

e.晚上十一點主持人致感謝詞,宣佈宴會結束,客人離場時獲贈下年度優惠 月曆一份,客人可以持每月優惠券前來酒店享受大幅度折扣或免費贈送等優惠

4.正餐設定:波士頓龍蝦、烤培根配生蠔、奶油焗生蠔、烤火雞、澳洲牛肋排、藍花蟹、蜘 蛛蟹、海膽、鹿肉批配梨及青檸沙沙、義大利麵配芹菜鴨胸及橙味芝麻醬、雞肉配鵝肝及開心果、西蘭花沙拉配杏仁、小章魚沙拉(備註:選單必須有薑餅、樹根蛋糕、聖誕酒)

5.活動組織:宴會部,營銷部

(三)舌尖上的聖誕溫馨盛宴

1.活動時間20xx年12月24日25日

2.活動價格:成人1288元/位 1.2米以下兒童688元/位

3.活動內容:

a.每晚18:30開始,冷盤甜點準備就緒,樂隊演奏聖誕歌曲迎客

b.客人入場時抽取幸運抽獎卡一張

c.19:00聖誕老人到訪,發表聖誕祝福,正式開餐,開始上聖誕正餐,樂隊演奏佐餐。

d.於20:00,21:00,22:00進行抽獎環節。

酒店營銷方案 篇8

市場行銷部是負責對外處理公共關係和銷售業務得職能部,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象得一個重要視窗,它對總經理室進行經營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手得作用,它對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部得工作職能,我們制訂了市場行銷部××年工作思路,現在向大家作一個彙報:

一、建立酒店營銷公關通訊聯絡網

今年的`重點工作之一就是建立完善得客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶,會議接待客戶,有發展潛力得客戶等進行分類建檔,詳細記錄客戶得所在單位,聯絡人姓名,地址,全年消費金額及給該單位得折扣等,建立與保持同政府機關團體,各企事業單位,商人知名人士,企業家等重要客戶得業務聯絡,為了鞏固老客戶和發展新客戶,除了日常定期和不定期對客戶進行銷售訪問外,在年終歲末或重大節假日及客戶得生日,通過電話、傳送資訊等平臺為客戶送去我們得祝福。今年計劃在適當時期召開次大型客戶答謝聯絡會,以加強與客戶得感情交流,聽取客戶意見。

二、開拓創新,建立靈活得激勵營銷機制。開拓市場,爭取客源

今年營銷部將配合酒店整體新得營銷體制,重新制訂完善××年市場行銷部銷售任務計劃及業績考核管理實施細則,提高營銷代表得工資待遇,激發、調動營銷人員得積極性。營銷代表實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個聯絡電話得二、三、四工作步驟,以月度營銷任務完成情況及工作日記志綜合考核營銷代表。督促營銷代表,通過各種方式爭取團體和散客客戶,穩定老客戶,發展新客戶,並在拜訪中及時瞭解收集賓客意見及建議,反饋給有關部門及總經理室。

強調團隊的精神,將部門經理及營銷代表得工薪發放與部門總任務相結合,強調互相合作,互相幫助,營造一個和諧、積極得工作團體。

三、熱情接待,服務周到

接待團體、會議、客戶,要做到全程跟蹤服務,“全天侯”服務,注意服務形象和儀表,熱情周到,針對各類賓客進行特殊和有針對性服務,最大限度滿足賓客得精神和物質需求。製作會務活動調查表,向客戶徵求意見,瞭解客戶的需求,靈活及時調整營銷方案。

四、做好市場調查及促銷活動策劃

經常組織部門人員收集,瞭解旅遊業,賓館,酒店及其相應行業得資訊,掌握其經營管理和接待服務動向,為酒店總經理室提供全面,真實,及時得資訊,以便制定營銷決策和靈活得推銷方案。

五、密切合作,主動協調

與酒店其他部門接好業務結合工作,密切配合,根據賓客得需求,主動與酒店其他部門密切聯絡,互相配合,充分發揮酒店整體營銷活力,創造最佳效益。

加強與有關宣傳新聞媒介等單位得關係,充分利廣告形式來推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭取這些公眾單位對酒店工作得支援和合作。

×年,營銷部將在酒店領導得正確領導下,努力完成全年銷售任務,開拓創新,團結拼搏,創造營銷部得新形象、新境界。

TAG標籤:模板 彙編 方案 #