酒店營銷的策劃方案15篇

為了確保事情或工作有效開展，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案的內容和形式都要圍繞著主題來展開，最終達到預期的效果和意義。那麼大家知道方案怎麼寫才規範嗎？下面是小編為大家收集的酒店營銷的策劃方案，歡迎大家分享。

酒店營銷的策劃方案1

一、市場分析

本酒店的顧客以政府機關單位與事業單位為主，但其中也有部分是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上也必須兼顧私款消費者的利益，因為他們是的口碑宣傳者。

二、營銷方案

1、餐飲部推出xx節特色自助餐，價格在每人x—x元間（不含酒水）可搭配果汁。酒水價格可根據酒店實際情況靈活變動（但要依據成本及利潤來制定）。

2、娛樂部在xx節期間，凡生日是農曆x月xx日的憑藉有效證件（身份證和駕駛證）在娛樂KTV消費可享受七折包房的優惠（時間定為xx、xx、xx三天時間）。

3、同樣的手機號碼尾數是xx的可憑有效證件，在酒店KTV消費包房享受七折的優惠，住宿也可按酒店協議價給予優惠。

4、活動期間定於農曆x月x—x日。

三、活動方案

1、印製一部份宣傳摺頁，內容以活動方案為主。

2、大堂內製作噴繪一塊，加大視覺宣傳力度，還可以嘗試手機宣傳，群發人群以酒店老顧客和協議單位為主，主要介紹酒店的`最新活動。

3、各營業場所餐廳、娛樂可根據顧客消費金額和人數，贈送果盤或酒店自制的月餅。

4、各營業部門要主動向顧客介紹中秋節活動內容。讓顧客知道明年中秋節自己還有可能在酒店消費成為幸運者。

5、大廳內作適當的佈置，不需要豪華，只要體現xx節的感覺就可以，並播放一些高雅的音樂，增加節日氣氛。

四、活動目標

xx節活動目的在於增加收入的同時宣傳酒店，為xx節宣傳提前給消費者在腦海裡形成消費意識。讓更多的消費者瞭解酒店，最終通過活動找到我們的優質顧客。

酒店營銷的策劃方案2

一、覓你酒店營銷專案分析：

（一）酒店概況：

覓你酒店於20xx年9月開業，是目前長沙市第一家以車為主題，時尚、前衛一體特色鮮明的主題商務酒店。地處五一大道，交通極其便利，與火車站僅僅500米左右，前往市中心五一廣場、黃興步行街購物休閒也便捷。擁有MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型。酒店通過各種方式展示MiNi小車的模型造型，吸引客人的眼球，充分展示了其企業豐富的車文化。

（二）銷售優、劣勢分析：

1。MiNi-hotel長沙市首家以車為主題的商務型酒店，在這個領域沒有直接競爭對手。

2。覓你酒店根據不同的顧客需求，推出MiNi答謝房、時尚房、森林綠竹房、健身房、睡吧、覓你套房等十多種風格各異不同檔次的房型，既滿足適應了不同品味人群的需要、同時又能逐步品嚐不同型別產品所帶來的特有情趣。

3。覓你酒店定位非常明確，目標群體是廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務白領；情侶；旅遊者等其他人士。

4。覓你酒店設施裝置完善，裝修風格新穎獨特，服務規範周全。

5。雖然交通便利，但在一定程度上還是會受到其他競爭對手的擁擠

6。由於是新型酒店，暫時沒有固定的消費群體，品牌不夠強勢，所以發展會員是當務之急

二、目標客戶群分析：

（一）目標客戶定位：廣大追求個性，講究時尚的年輕e族；商務白領；情侶；旅遊者等其他人士。

（二）目標客戶客戶群特徵分析：

1主力客戶群年齡大多在20～35歲之間。

2年輕有為，生活方式新穎。

3屬於本地中高收入階層和外來度蜜月人士或旅遊者。

4渴望獲得新的生活方式和嘗試新的生活。

（三）目標客戶群心理分析

馬斯洛需求層次理論將人的需求分為生理需求，保障與安全需要，歸屬與承認的需要，尊重需要，自我實現的需要。對於覓你酒店的目標消費者，他們並不是單純為了解決生理上的需求，也超越了保障與安全的需要，他們來此消費是為了得到一種人性化、細微化、特色化的服務和享受，而在消費的過程中，可以凸顯個人的超前生活方式，獲得一種滿足感。

三、營銷方案建議要點：

（1）引進該行業內富有實際操作經驗的能人來經營管理。

（2）加大對外宣傳的力度，選擇恰當的時機舉行公關活動。

（3）對外樹立良好形象，擴大品牌知名度和美譽度。

（4）建立一套完善有效的應付突發事件的預防機制。

（5）大力發展會員業務，擴大專案經營的範圍，擴大客源的範圍。

（6）在重大假日或旅遊高峰時期進行有效的促銷活動。

四、廣告策略及媒體選擇：

目前酒店正在推出“覓你秒殺活動”，通過4萬張單片的發放，讓越來越多的人瞭解到覓你酒店，其定位就是希望有廣告宣傳效應。在整個營銷計劃中必須與長沙市的主流宣傳媒體進行良好的合作。

媒體選擇方面：首先，覓你酒店合理運用網際網路及電子商務功能，與快樂購合作進行電話預定搶購房間。通過電視媒體功能讓大眾更進一步去了解酒店。其次，通過推出大型的廣告牌和路燈廣告有利於品牌形象的樹立。再次，可以通過報紙媒體增大市場影響力。

五、覓你酒店現有房價導覽：

MiNi答謝房：156元/天；時尚房：216元/天；主題房：286元/天；

健身房：286元/天；時尚商務房：246元/天；閱讀房：266元/天；

森林綠竹房：266元/天；睡吧：286元/天；葉子房：266元/天；

風尚房：286元/天；時空房：286元/天；遊戲房：286元/天；

精英房：346元/天；覓你套房：396元/天；

鐘點房“溜溜“：66元入住3個小時（9：00—16：00）；

鐘點房“久久“：99元=半天房=麻將房4個小時（6：00—18：00;0：00—12：00）

六、具體營銷方案計劃：

（一）秒殺活動營銷簡介：

每天5：00pm—5：05pm：55元/間。每天6：00pm—6：06pm：66元/間。

每天7：00pm—7：07pm：77元/間。每天8：00pm—8：08pm：88元/間。

每天9：00pm—9：09pm：99元/間。

在上述時間段裡面，酒店會送出幾間特價房，吸引客人入住，從而提高酒店的認知度。

秒殺方式：由於參與秒殺的客人較多，客房有限，所以酒店會讓參與者通過遊戲比賽的形式來決出優勝者，從而秒殺到房間。

這種秒殺活動其實就是有效的一種營銷方式。秒殺對客人有很大的吸引力，會讓更多的'人理解酒店，形成較好的宣傳效應。

（2）廣告單片發放回收銷售：通過單片的發放可以讓更多的人認知到覓你酒店，而單片的使用回收又是一種促銷模式，因為顧客憑藉單片入住酒店可以抵房費30元，其中會員在會員價基礎上同樣享受該優惠。此種單片傳單的發放及回收不僅起到了宣傳效果也很好地促進了銷售。

（3）迎“聖誕”慶“元旦”客房優惠促銷活動：

A。凡平安夜晚上（12月24日）住店者皆可享受8。8折優惠，並且每個房間贈送果籃及精品聖誕禮物一份，前12位入店者和後25位入店者將有機會抽取“覓你聖誕特獎”；所有入住者憑藉房卡可免費參加“覓你聖誕Party”，欣賞精彩的聖誕文藝節目；會員入住即可享受折上折優惠；吸引大量顧客入住。

B。20xx年1月1日前11位入住顧客可以享受1。1折優惠（僅限於部分房型及會員）；元旦期間凡消費滿269元整免費為住店客人辦理會員卡；

（4）會員制度促銷：（主要針對會員進行的營銷方案）

首先，會員制度是很普遍的制度，採用會員制度可以吸引客人回頭，是留住客人的重要手段。會員可以通過消費活動積分，積分又可以兌換覓你酒店特有的商品以及其他商品。

比如，會員一個月內積分滿20xx元整返現金100元，通過這樣的方式促進會員多消費高消費以及吸引顧客辦理會員卡。

七、方案可行性分析：

關於覓你酒店上述的客房營銷方案在酒店概況、目標客戶、廣告宣傳、房價介紹、具體的短時計劃幾個方面進行了綜合分析。就起可行性來說還是很大的，因為覓你酒店作為一個新開業不久的酒店來說，最需要的就是其品牌效應的最大化，而上面提到的具體營銷方案都在很大程度上對覓你酒店進行了橫向和縱向的宣傳介紹，所以方案可行性是必然存在的。

酒店營銷的策劃方案3

一、問題界定

冬季將至，酒店服務業迎來了一年中淡季的第一階段。作為銀川市的高階酒店之一，民航大廈即將面臨一次機遇與風險並存的市場變化，市場管理部亦面臨著整合新建後的第一次“大考”，如何在淡季提高客房與會場出租率成為淡季營銷工作首先要考慮的問題。

二、環境分析

1.市場狀況

近幾年來，隨著銀川市城市擴容和市政建設的節奏加快，以及凱賓斯基酒店及其他酒店餐飲企業陸續建成和投入使用，區域內酒店餐飲市場的格局正在發生深刻的變化，新老酒店之間的市場競爭角力愈發激烈。另一方面，隨著城市的發展，本區域商業活躍，經濟發展迅速，酒店餐飲業的發展潛力看好，市場的風險與機遇並存。

目前的境況是，在銀川市南門廣場附近高檔次的酒店較少，只有民航大廈一家四星級酒店，其餘為三星級類別的中檔酒店餐飲企業。其中民航大廈主要的競爭對手有銀座酒店、銀泉酒店、天一國際酒店和鄂爾多斯酒店。從市場角度分析，現在中檔酒店的市場日趨飽和，高階酒店在未來兩、三年內競爭不算激烈，但在目前全球經濟迷局未解的情況下下，各行各業都在收縮開支，高階酒店的市場需求實際上是被壓縮了。銀川酒店服務業市場本身的容量較小，高階酒店可能最後被迫也參與到價格競爭中來，從而形成連鎖反應，對整個市場的格局產生巨大的影響。

2.競爭狀況

對於酒店餐飲服務業來說，每個同等級的酒店(如虹橋、太陽神賓館等)都是大廈的競爭對手，某些不屬於同一等級的酒店也是潛在的競爭對手。

從目前的情況看，銀川市稱得上是大廈的直接競爭對手的並非屈指可數的其他幾家高星級酒店，而是南門廣場附近20xx年8月、9月新開業的天一國際酒店和銀泉酒店，以及周邊幾家定位相同、服務類似的綜合性酒店(主要指銀座酒店)，其中尤以銀泉酒店對民航大廈的威脅最大。雖然目前民航大廈是南門廣場附近最高檔次的'酒店，硬體和服務上都具有本區域的唯一性，但銀泉酒店作為一家準四星標準的三星級酒店，在正式營業後將很可能改變這一格局。尤其在大廈綜合配套設施還不甚完善的情況下，銀泉酒店將會對大廈的穩健經營帶來一定的衝擊。而像天一國際酒店和銀座酒店這樣與大廈基本同類同質的酒店，雖然星級不及大廈高，但對一些特定需求的市場(例如綜合性會議)，尤其是整個銀川市場勢必會形成分流格局，從長期來講，此類酒店對民航大廈的影響將是深遠的。

3.分銷狀況

目前，民航大廈的分銷渠道分為兩種結構型別，即直接渠道和間接渠道。所謂直接渠道，即市場管理部營銷員直接面向客戶，通過陌生拜訪、機場櫃檯推銷、電話營銷等多種方式直接宣傳大廈，繼而進行客房、會場、餐飲的銷售，也包括前廳部和餐飲部直接接待上門住宿和預訂的散客;所謂間接渠道，即前廳部通過與網站運營商合作，通過網路宣傳和電子預訂的方式，進行大廈客房的預售。總結目前大廈的分銷渠道現狀，不難發現我們的分銷渠道相對較少、分銷專案單一(僅客房住宿部分可通過網路訂房)、銷售過程仍不夠順暢(經常會出現取消預訂的情況發生)、交易成本仍有壓縮的空間(網路運營商佣金較高)，因此交易效率仍有提高的空間。

4.問題點與機會點

(1)分析問題

①民航大廈以往主要依附航線勢力優先接待機組入住;

②地緣位置的特殊性使大廈成為受季節及節假日影響較大的假日型酒店;

③走高階的市場定位使得多數散客和中低檔集團客戶對大廈有一種畏懼心理而不敢進入消費或淺嘗即止;

④大廈的綜合配套設施尤其是客房及會議的接待能力不盡如人意，酒店因此流失了一些的經營機會;

⑤目前所能提供商務活動的娛樂休閒專案比較少(如ktv、足療、洗浴等)，致使酒店商務活動接待的空間不足，不能高質量的滿足市場需求。

⑥大廈的菜餚有兩個顯著的“特點”：其一是價格較高，其二是缺乏特色;

⑦餐廳服務的跟進不足也一直是顧客抱怨的中心話題，成為阻礙餐飲收入增長的短板;

⑧在品牌推廣上缺少計劃性及節奏感，時至如今一些客戶甚至仍不瞭解民航大廈的性質和功能;

以上種種劣勢導致民航大廈在與其他酒店的競爭中，在幾個關鍵節點上處於劣勢，實現經營效益增長實屬不易。

20xx年10月底，由於部分機組將撤銷住房，大廈和機場賓館的可出租客房量會達到60間左右，而來自旅遊市場的團隊客流將季節性萎縮，營銷任務加重。

(2)發現機會

①大廈是南門廣場區域唯一的航空酒店，在品牌和檔次上有一定的獨特性和排他性，擁有高階豪華的客房、會場和餐廳，周邊交通環境非常便捷，可以招攬到社會商界、政界、文化界等各界宴請活動和高階消費的客人。此外，大廈營造的民航文化這種特色氛圍已經獲得社會各界消費者的認同。

②大廈位於機場大巴車的終點站，離市中心1公里，離飛機場25公里，我們所能提供的特色服務即一站式乘機服務其他酒店暫時無法複製。

三、淡季營銷目標

在旅遊業進入淡季團隊入住率降低和機組撤房的雙重壓力下，我們的營銷目標有三：其一，降低客房的空房率，保證客房的入住率不下滑;其二，想方設法增加會議接待的機會，提高會場出租率;其三，增加餐飲接待的多樣性，保證餐飲收入不下滑。

四、營銷組合策略(4p)

淡季的主要目標市場應變更為商務市場為主導(包括政府接待、集團消費、商務散客、商務會議、各類宴會等)，旅遊市場為輔。商務市場和旅遊市場的開發，我們必須著力拓展商務會議及客房接待，不僅只是本地區的，而且要把營銷的觸角發展到周邊城市，提高民航大廈的知名度和美譽度，把大廈打造成為知名的高階商務酒店品牌。努力保持並擴大現有的政府客戶、企業客戶、商務會議客戶等等各協議單位的規模，保持老顧客的忠誠度，提高新客戶的滿意度，為酒店應對中長期的市場競爭打下紮實的客源基礎。

1.產品策略

①酒店的產品即是客房、會場、餐飲及其相關的各項服務。我們在已有傳統產品的基礎上已經增加了新的特色服務專案，如一站式乘機服務，這是民航大廈的特色優勢，應該持續強化這種創新優勢，抓緊招聘和培訓大巴導乘員，連貫中間環節，促進客房順暢銷售。

②對入住客人的惠顧可酌情改變，如在已有歡迎果盤和歡迎茶的基礎上增加晚安熱牛奶，多次入住的客人可以酌情贈送航空紀念品等方式“抓心”。

③餐飲方面，完善現有菜譜，增加特色菜譜，提高菜品質量、服務過程中增強跟進意識，主動推薦。

④會場出租方面，通過電話營銷的方式主動詢問各協議單位有無年終尾牙或團拜會等活動，及時通知新老客戶大廈最新的營銷政策瞭解市場需求。

2.價格策略

大廈可根據淡旺季不同月份、各黃金週制定不同的價格策略，形成系統的合理的價格方案並嚴格執行，同時對酒店全年的銷售活動實行全程管控，確保各項銷售指標可以順利完成。目前的當務之急是確定合理的淡季價格，配合有效的促銷策略，同時完善佣金返現制度為提高散客入住率和會議出租率增加吸引力，提高外援的主動合作意識。

建議：商務標間320元，商務單間340元，豪華標間360元，豪華單間400元，豪華套房880元;單次預訂五間以上：商務標間300元，商務單間320元，其它房型及價格不變;網路訂房價格不變，對首次通過網路訂房入住的客人，在原有優惠基礎上增加一站式乘機服務，同時可主動與其聯絡簽訂合作協議，

3.渠道策略

鑑於目前大廈的分銷渠道少、分銷專案單一、銷售過程不暢、交易效率仍有提高的空間等問題，市場管理部策劃增加通過網路預訂會場的服務專案：通過發貼、電子郵件、電話聯絡、傳真宣傳資料等方式，更新、增加大廈的網宣內容。現已在聯絡洽談中的有樂邦、會議通、天竣、網蟲、北京超凡共創廣告公司及各大旅行社網站等。

繼續執行計程車司機推薦入住即可計提成的營銷方式，提成的型別可靈活掌握，這樣有助於拓寬營銷渠道，增加營銷機會。

4.促銷策略

①20xx年11月、12月間，重點做好新客戶挖掘工作：在完善新的宣傳冊資訊，制定合理的淡季房價的基礎上，加強對銀川市國美電器、大中電器、新百電器以及五個百貨公司(北京華聯、東方紅、國芳百盛、老大樓、新時代廣場)的推介宣傳，開發潛在客戶。

②加強與各協議單位的聯絡與合作，本地市場中已簽訂協議的客戶要選擇合適的時間逐一登門回訪，穩定現有客戶。

③針對新的上門散客進行捆綁銷售，顧客在酒店住房，可同時在餐飲、會議、娛樂方面享受不同程度的優惠。

具體方案如下：

散客單次消費滿1000元

享受餐飲28元自助券一張

享受餐飲8.8折優惠一次

二次入住享受門市價8折優惠

散客單次消費滿20xx元

享受餐飲48元自助券一張

享受餐飲8.5折優惠一次

二次入住客房享受門市價6折優惠

散客單次消費滿3000元

享受餐飲48元自助券兩張

享受餐飲8.0折優惠一次

享受免費豪華單間一晚(1年內有效，需提前10天預定)

享受300元航空禮品

酒店營銷的策劃方案4

第一章策劃目的

通過此營銷計劃使酒店在短期內在本地行業中獨領風騷，我們應該把餐飲做得有特色、把客房做得很精製。

酒店開業初期，酒店曝光率不高，交通不方便等問題，可以通過精心包裝、傾力打造，而成為優勢特點，補位缺勢不足形成錯位競爭是我們此次營銷策劃的重點，最終目的是以開業前後的活動為載體，將賓館全方位地宣傳出去，達到受眾人群人人皆知的程度，廣泛吸引消費者的關注，為開業後賓客盈門、經營效益提升和社會效益攀高峰的良好局面打下紮實的.基礎

第二章策劃內容

確定賓館經營規模與功能，突出產品特色

第三章市場形勢分析 第四章市場客源結構分析

根據酒店獨特的地理位置及本地區市場的客源結構分析，結合本酒店是本地區最高檔的酒店，加上充分發揮酒店優勢：高檔的客房設施、特色的餐飲，優良的會議設施，豐富的娛樂休閒設施，可以把我們酒店定位為本地區高檔的精品會務酒店

客源結構可分為：

1)本地區政府機關的高層次會議，及高規格的接待安排。

2)來本地區會務的散客；

4)本地區上層社會的尖端消費群體；

5)本地區企業高層會議；

第五章促銷方式

一、媒體（廣告促銷）

確定營銷廣告語及定位廣告語：廣告語的設定要給顧客提供酒店的定位資訊，廣告語不但要簡潔明瞭朗朗上口，還要給人以精神上的愉悅和享受，從而使賓客對酒店產生親和力縮短了客人與賓館之間的距離，也會增強客人對酒店的忠誠度。

二、報紙雜誌的刊登（暫定）

三、戶外廣告

可在縣區入口處建立廣告牌，及在縣區主幹道懸掛酒店宣傳彩旗，加大前期酒店宣傳力度。

四、人員促銷（重點）

1.開業前的一個月左右，設計印刷廣告宣傳單冊（1000份），組織營銷人員到企業機關上門拜訪。

2.開業前由營銷人員以電話傳真的方式，上門拜訪的方式與目標客戶簽訂優惠協議及推銷我們酒店的會員卡。

3.製作有酒店標誌的小紀念品，由營銷人員在開業前上門拜訪時贈送給大客戶，在以後的營銷活動中也可以使用。

4.與本地的計程車進行溝通協商，以回扣返點的形式給酒店帶來客源。

酒店營銷的策劃方案5

一、酒店定位

酒店經營專案以客房、會議、餐飲、康樂為主。

二、酒店SWOT分析：

優勢(S)：

1.品牌優勢：在區域內具有相當知名度和影響力。

2.交通便利，靠近三環及繞城高速及地跌站。

3.產品優勢：酒店整體建築定位商務市場。

4.地理位置：毗鄰xxx國際會展中心及會議中心，距離xx各旅遊景點距離較近。

劣勢(W)：附近寫字樓較少，商務客戶數量有限。

機會（O）：

1.酒店地處xx文化產業區，航天城周邊，臨近國際會展中心。

2.雖自身周邊商務企業較少，但輻射區域較大。臨近三環及繞城高速，可直達機場，xxx北客站。可成為吸引旅行社放團，及綜合性會議選擇的重要參考因素。

3.可利用自身本土特色餐飲品牌優勢，吸引更多外地及市內消費人群。威脅（T）：

目前圍繞國際會展中心，已開業4、5星級酒店13家，共有客房3400間左右，且大多為商務會議型酒店，行業競爭激烈。

三、基本經營方式

（1）營銷工作

1、銷售部人員組合分為：銷售與公關。銷售部負責開拓市場，擴大酒店知名度及吸引新的客源。公關部負責在店客戶關係管理，將進店的每位賓客轉化為忠實客戶，發展會員以及會員卡銷售，加大客戶在店綜合消費。兩者工作緊密結合。每位銷售人員制定相應銷售任務及每月新開發客戶數量，公關人員指定會員發展任務及會員卡銷售任務。重視每一位客戶，確保進店客人都有銷售人員跟進，發現並開發客人消費潛力，以招徠更多新客戶。

2、客房營銷在利用網路逐步擴充套件客源的情況下，以訂房中心、旅行社（重點開

發旅行社會務公司以爭取更多會展客戶）和周邊企事業單位為啟動點，逐步帶動全域性。

4、重視開拓式銷售。在區域內投放廣告宣傳，路牌、車體、商業路演、分眾傳媒樓宇廣告等。

5、利用店內公關、宣傳行為潛移默化對客反覆灌輸。大堂、電梯間、客房、餐廳等營業區域增加宣傳品，水牌、導視系統等將酒店客房、餐飲、會議、休閒康樂等設施在無形中潛移默化的植入消費者心中。再由店內公關人員進行引導，加深。最終促成消費。

6、先於酒店全面經營開始，建立實用的營銷資料、客史檔案收集、分析、使用規程。

7、轉變傳統觀念，酒店市場行銷並不簡單的是經營銷售。而是瞭解調研客人的合理需求和消費慾望，確定酒店的目標市場，並且設計，組合，創造適當的酒店產品以滿足市場需要，從而為酒店盈利。

8、利用各種營銷平臺，將各個渠道（訂房中心、團購）客戶轉化為酒店直接客源（會員、粉絲）。並定期推出營銷活動（最新優惠組合、新特色菜、抽獎等)，加強與客人互動，瞭解客戶消費需求。提高客人忠誠度和滿意度。

（2）部門配置

1.各崗位職能說明

市場行銷部

積極開展市場調研，分析市場需求，確定營銷目標；

根據目標市場的需求，設計酒店最佳產品組合，選擇合適的銷售渠道，指定合理的價格策略；

制定酒店銷售計劃，組織營銷人員進行銷售訪問，招徠、開拓客源；

負責酒店廣告策劃和宣傳資料的製作，做好對外宣傳工作，組織多種經營的推廣和各種促銷活動；

經常與公眾溝通訊息、聯絡感情，取得公眾的理解與支援，建立良好的協作關係，擴大酒店知名度，樹立酒店形象；

及時收集旅遊市場和促銷過程中的資訊反饋，對環境、形勢和問題做出分析，定期向總經理和各部門通報資訊；廣泛聽取客戶意見，負責處理重點投訴；

代表酒店接待重要客人、客戶，出席有關社交活動和同行組織的有關活動；負責客戶管理；負責資訊管理。

銷售部：目標將產品送到客戶面前，併成功的'回收資金，實現產品價值。

1、調研客戶需求

2、設計、創新產品

3、制定市場價格

4、發展客戶

5、銷售產品

6、回收貨款

7、客戶管理

市場部:市場部目標是樹立品牌，擴大品牌知名度、樹立品牌美譽度，給消費者提供產品購買的理由和刺激。

1、制定年度營銷目標計劃。

2、建立和完善營銷市場資訊收集、處理、交流和保密系統。

3、對消費者購買行為的分析和調查。

4、對競爭對手的產品效能、價格、促銷手段等訊息的收集、整理和分析。

5、對競爭對手廣告策略、競爭手段的分析。

6、做出銷售預測，提出未來市場的分析、發展方向和規劃。

7、制定產品企劃策略。

8、新產品推出上市規劃。

9、促銷活動的策劃及組織。

10、合理進行廣告媒體的挑選及管理。

11、制定實施市場推廣活動和公關活動。

（3）不同季節營銷策略

根據淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格，團隊、散客比例，月度

完成任務及各月份工作重點。

（1）旺季：、4、5、9、10月份

★20xx年4月(30天)、5月(31天)、9月(30天)、10月（31天）：各月工作重點：

4月份：1.加強會務、商務客人促銷。2.加強婚宴促銷.3.加強對五一節市場調查，制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。4.制定“母親節”活動方案並促銷；(五月第二個星期天)

5月份:1.加強對六月份市場調查，制定父親節銷售計劃。2.加強“六一”兒童節、父親節活動促銷。3.加強商務促銷及會議預定。

9月份：1.加強會務促銷。2.加強商務促銷。3.加強對國慶節市場調查，制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。4.制定“聖誕”活動方案。

10月:1.“十一”黃金週市場比例調控：全部七天2.加強會議促銷，婚宴促銷，商務促銷和協議簽訂。3.制定淡季銷售策略。4.來年市場銷售協議、銷售政策的調研、確定。5.同餐飲部擬定聖誕節促銷方案。聖誕節----聖誕大餐。10月上旬餐飲部、銷售部完成製作聖誕選單、廣告宣傳促銷及抽獎遊戲設計方案及環境佈置方案，各項工作逐步開展。6.春節、元宵節、情人節，推廣計劃。

（2）平季：6、7、8月份

A、20xx年6月（30天）、7月(31天)，2013年8月(31天)：

各月工作重點：

6月份：1.加強會議銷售。2.加強暑期團隊銷售。3.加強商務促銷。7月份：1.加強署期師生活動促銷，加強商務散客促銷。2.制定“學生謝師宴”方案、中秋節活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部完成菜譜方案、銷售部完成。廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。

8月份：1.加強“學生謝師宴”促銷。2.加強商務散客促銷，制定出9月份團、散用房。3.國慶節客房、節後婚宴。8月下旬餐飲部完成製作聖誕選單方案，餐飲、銷售部完成接待及促銷方案。

（3）淡季：11、12月份

11月、12月份：1.加強對春節市場調查。2.加強會務促銷。3.加強商務

促銷和協議簽訂。4.加強婚宴促銷。

（4）市場推廣方法

開拓市場需要銷售人員紮實的拜訪，因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，資訊輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能像做快速消費品，大量投放媒體廣告，即使有也是小範圍內在開業初期，那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

一、銷售部：

1、旅行社客源

(1)以價格為槓桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。

(2)穩住本地區的主要大社、走出去拜訪周邊的旅行社和國內主要遊覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是本省旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發，主要以價格為槓桿，保證接待，保證節日用房，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調部人員進行公關。

(3)強外會議團等促銷。

2、會務客源促銷

(1)促銷時間：上半年3至5月下半年8至12月

(2)促銷物件：(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)國內、國際各大會展公司，第三方合作會議媒體平臺。

(3)以本省企業單位和建立省外酒店聯盟以及拓展周邊會議、會展中心關係，對接會務、散客。

(4)價格、政策靈活。發展會務公司，及第三方會務中介，提高外省市企業預定綜合性會議比例。

3、散客客源

散客市場客源的開發，是酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是xxx市場，其次是省內其它縣市，最後省外，廣東、上海和北京等地。

1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯絡，穩定現有客

酒店營銷的策劃方案6

一、時間：

二、地點：

xx大酒店

三、活動目標及活動宗旨：

1、讓顧客瞭解酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費;

3、開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力;

4、凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

四、公眾物件：

端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：

“融融端午情，團圓家萬興”在酒店消費水平日益提高的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略，毎現金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、餐飲部以“融融端午情，團圓家萬興”的名義開展如下促銷活動。

1)、美食城的特價菜10元，燕京純啤買一送一。

2)、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，並送ktv下午場(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、菸酒)。

3)、以端午節文化為內容推出多款適合家庭聚會的精美實惠端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4)、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地瞭解酒店的'廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題專案。

3、 ktv

a)開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b)消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c)餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間(中包，提供茶水一壺)。

4、桑拿中心：全套300元、送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的營銷總體思想(也就是先做人氣)，讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

2、酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部傾斜，以部門聯動拉昇餐飲人氣。

3、此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房x萬元/天，餐飲x/天，ktvx/天，休閒中心x萬元/天。總計x萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃：

1、50條橫幅廣告。

2、簡訊覆蓋。預計發5000條。

3、租用一臺專用宣傳車。

4、計程車車張貼廣告。

5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。

6、消費卷製作400張。

附：廣告詞

1、新娛樂 新消費 端午節全場贈送 驚喜多多

2、新口味 美食城毎款菜價10元，啤酒買一送一

3、“融融端午情，團圓家萬興”

活動目的

中國傳統的端午節將至，為滿足大部分遊客利用小假期出遊的需求，針對該節氣推出應季促銷活動，並與酒店資源相結合進行推廣，同時更好的幫助貴酒店提高淡季客房銷售、擴大市場知名度，再次掀起一波銷售高潮，攜程大力推出“端午佳節，酒店優惠多重好禮”大型促銷活動，現特誠邀您共襄盛舉！

促銷期間，貴酒店將在攜程線上、線下平臺等多渠道獲得充分的品牌展示！

活動主題：

“端午佳節，酒店優惠多重好禮”，期待貴酒店的熱情參與?

活動要求：

活動期間預訂酒店，入住後享受以下優惠：

1）連住優惠/房價優惠

2）贈送免費加油卡（或憑加油卡在退房時抵扣房費）

3）免費加床+免費早餐

4）贈送端午節特色禮盒（粽子禮盒、雄黃酒等）

以上優惠四選一或可多選，禮盒優惠可以根據酒店實際情況自行選擇提供，根據選擇的內容不同，促銷力度不同。

活動時間：

活動時間：

20xx年5月20日-20xx年6月12日

上線時間：

20xx年5月20日

推廣渠道：

1）網路廣告（價值40-50萬元）：酒店頻道主頁寬屏、促銷特惠，時令特惠等

2）EDM（價值20-30萬元）：主推/輔推共計20萬封

3）線下銷售及SEM等其他渠道推廣

4）使用“攜程消費券”獲得返現支援

5）公關新聞發稿

為了使此次的促銷取得更好的效果，我們會根據酒店提供的促銷產品的競爭力，合理安排宣傳的道和推薦的力度。

酒店營銷的策劃方案7

一、市場環境分析

1、我店經營中存在的問題

（1）目標顧客群定位不太準確，過於狹窄。總的看我市酒店業經營狀況普遍不好，只要原因是酒店過多，供大於求，而且經營方式雷同，沒有自己的特色，或者定位過高，消費者難以接納，另外就是部分酒店服務質量存在一定問題，影響了消費者到酒店消費的信心、

我店在經營中也存在一些問題，去年的經營狀況不佳，我們應當反思目標市場的定位、應當充分挖掘自身的優越性，拓寬市場、我酒店目標市場定位不合理，這是導致效益不佳主要原因、我店所在的xx區是一個消費水平較低的區，居民大部分都是普通職工、而我店是以經營粵菜為主，並經營海鮮，價格相對較高，多數居民的收入水平尚不能接受、但我店的硬體水平和服務質量在本區都是上乘的，我們一貫以中高檔酒店定位於市場，面向中高檔消費群體，對本區的居民不能構成消費吸引力。

（2）新聞宣傳力度不夠，沒能在市場上引起較大的轟動，市場知名度較小。我店雖然屬於xx集團（xx集團是我市著名企業）但社會上對我店卻不甚瞭解，我店除在開業時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告，這導致我酒店的知名度很低。

2、周圍環境分析。

儘管我區的整體消費水平不高，但我店的位置有特色，我店位於xx國道旁，其位置優越，交通極為方便，比鄰商院、理工學院、機電學院等幾所高校，所以過往的車輛很多，流動客人是一個潛在的消費群、大學生雖然自己沒有收入，但卻不是一個低消費群體，僅商院就有萬餘名學生，如果我們可以提供適合學生的產品，一低價位吸引他們來我店消費，這可謂一個巨大的市場。

3、競爭對手分析我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店，只有不少的小餐館，雖然其在經營能力上不具備與我們競爭的實力，但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學生、總體上看他們的經營情況是不錯的、而我們雖然設施和服務都不錯，但由於市場定位的錯誤，實際的經營狀況並不理想，在市場中與同檔次酒店相比是處於劣勢的。

4、我店優勢分析。

（1）我店是隸屬於xx集團的子公司，xx集團是我市的著名企業，其公司實力雄厚是不容質疑的，因此們在細緻規劃時，也應充分利用我們的品牌效應，充分發掘其品牌的'巨大內蘊，讓消費者對我們的餐飲產品不產生懷疑，充分相信我們提供的是質高的產品，在我們的規劃中應充分注意到這一點來吸引消費者。

（2）我店硬體設施良好，資金雄厚，而且有自己的停車場和大面積的可用場地、這可以用來吸引過往司機和用來開發一些促銷專案以吸引學生。

機會點：

①本企業雄厚的實力為我們的發展提供了條件；

②便利的交通和巨大的潛在顧客群；

③良好的硬體及已有的高素質工作人員為我們的調整和發展提供了廣闊的空間。

二、目標市場分析

目標市場即最有希望的消費者組合群體、目標市場的明確既可以避免影響力的浪費，也可以使廣告有其針對性、沒有目標市場的廣告無異於“盲人騎瞎馬”、目標市場應具備以下特點：既是對酒店產品有興趣、有支付能力消費者，也是酒店能力所及的消費者群、酒店應該儘可能明確地確定目標市場，對目標顧客做詳盡的分析，以更好地利用這些資訊所代表的機會，以便使顧客更加滿意，最終增加銷售額、顧客資源已經成為飯店利潤的源泉，而且現有顧客消費行為可預測，服務成本較低，對價格也不如新顧客敏感，同時還能提供免費的口碑宣傳、維護顧客忠誠度，使得競爭對手無法爭奪這部分市場份額，同時還能保持飯店員工隊伍的穩定、

因此，融匯顧客關係營銷、維繫顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處：

1、從現有顧客中獲取更多顧客份額、忠誠的顧客願意更多地購買飯店的產品和服務，忠誠顧客的消費，其支出是隨意消費支出的兩到四倍，而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經濟收入的提高或顧客單位本身業務的增長，其需求量也將進一步增長、

2、減少銷售成本、飯店吸引新顧客需要大量的費用，如各種廣告投入、促銷費用以及瞭解顧客的時間成本等等，但維持與現有顧客長期關係的成本卻逐年遞減、雖然在建立關係的早期，顧客可能會對飯店提供的產品或服務有較多問題，需要飯店進行一定的投入，但隨著雙方關係的進展，顧客對飯店的產品或服務越來越熟悉，飯店也十分清楚顧客的特殊需求，所需的關係維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳、對於飯店提供的某些較為複雜的產品或服務，新顧客在作決策時會感覺有較大的風險，這時他們往往會諮詢飯店的現有顧客、而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用，他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效、這樣，飯店既節省了吸引新顧客的銷售成本，又增加了銷售收入，從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高、這是顧客關係營銷的間接效果、如果一個飯店擁有相當數量的穩定顧客群，也會使飯店與員工形成長期和諧的關係、在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務的過程中，員工體會到自身價值的實現，而員工滿意度的提高導致飯店服務質量的提高，使顧客滿意度進一步提升，形成一個良性迴圈、根據我們前面的分析結合當前市場狀況我們應該把主要目標顧客定位於大眾百姓和附近的大學生，及過往司機，在次基礎上再吸引一些中高收入的消費群體、他們有如下的共性：

1）收入水平或消費能力一般，講究實惠清潔，到酒店消費一般是宴請親朋或節假日的生活改善、

2）不具經常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的願望、

3）關注安全衛生，需要比較舒適的就餐環境、學生則更喜歡就餐環境時尚有風格、

三、市場行銷總策略

1、“百姓的高檔酒店”——獨特的文化是吸引消費者的法寶，我們在文化上進行定位，雖然我們把飯店定位於面向中低收入的百姓和附近的大學生，但卻不意味把酒店的品位和產品質量降低，我們要提供給顧客價廉的優質餐飲產品和優質服務，決不可用低質換取低價，這樣也是對顧客的尊重

2、進行立體化宣傳，突出本飯店的特性，讓消費者從感性上對xx酒店有一個認識、讓消費者認識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方、可以在報章上針對酒店的環境，所處的位置，吸引消費者的光顧、讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足、

3、採用強勢廣告，如報紙，以期引起“轟動效應”作為強勢銷售，從而吸引大量的消費者注意，建立知名度、

四、行動計劃和執行方案

（一）銷售方法的策略：

1、改變經營的菜系、過去我們以經營粵菜和海鮮為主，本年度我們可以“模糊”菜系的概念，只要顧客喜歡，我們可以做大眾菜也可以根據需要製作高檔菜，這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜，其實不然，大眾菜並不等同於低檔菜，粵菜和海鮮一般價格高，而且並不適合普通百姓的口味，因此消費的潛力不大，我們在編制選單時，可以在各菜系中擇其“精華”，把其代表菜選入，並根據市場和季節的變化做適當調整，有了這些“精華”，我們在加入大量的大眾菜、這樣我們可以給顧客很大的選擇餘地，適應了不同口味人的需要、

2、降低菜價吸引顧客、菜價在整體上下降，某些高檔菜可以價高，大部分菜優質低價，菜價在整體上是低的，但也照顧了高消費顧客的要求、價格策略：

①優惠折扣。

②抽獎及精品贈送優惠。

3、為普通百姓和學生提供低價優質的套餐和快餐、套餐分不同的檔次，但主要是根據人數，如4人套餐、6人套餐、8人套餐，人數越多價格相對越低，這樣可以吸引更多的人來消費、主要目的是以實惠取勝、面向學生推出快餐，價格略高於學生食堂，但品質要高於食堂的大鍋菜、把酒店富餘的停車場改造成娛樂休閒廣場，採用露天形式，四位餐桌（帶遮陽傘），以便於學生休閒聊天，提供免費的卡拉ok、電視，提供各種飲料。

4、面向司機提供方便快捷的餐飲，免費停車。

5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務。

6、在年節開展促銷活動。

（二）廣告策略酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面來向目標消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段、酒店廣告對酒店的意義體現在以下方面：為酒店或酒店集團及產品樹立形象，刺激潛在的消費者產生購買的動機和行為、在影響購買決策方面，消費者的知覺具有十分強大的威力，當營銷進入較高層次或產品具有較大同質性時，市場行銷並非產品之戰，而是知覺之戰、酒店市場正是如此、但是人們的知覺並不一定基於真實。廣告則是企業校正知覺，引導知覺的一項有利工具。

1、市場定位：是以明確的概念在消費者心目中佔據一個特定的部分，以影響他們的消費意向、廣告訴求：讓您成為真正的上帝、

2、廣告的表現原則及重點、

a、：質量來自實力的保證、

b、先給您驚喜的價格，不行動就會心痛、

c、在廣告中創造一種文化。

3、訴求重點。

a、企業形象廣告。

b、商品印象廣告。

c、促銷廣告。

4、實施方法：

①報紙廣告，<是整個廣告中的關鍵所在>在本市有影響的報紙上做廣告。

②宣傳海報。

③綜合海報。

④公司名稱旗，增強公司的形象。

⑤現場派發廣告禮品。

⑥現場進行抽獎活動及精品贈送優惠。

五、營銷預算

飯店營銷預算全年一月二月三月一季度四月五月六月二季度七月八月九月三季度十月十一月十二月四季度工資福利辦公用品其它促銷及廣告交際費制服培訓其它總費用市場行銷費用總額。

六、評估控制

1、年度計劃控制：由總經理負責，其目的是檢查計劃指標是否實現，通過進行銷售分析、市場佔有率分析、費用百分比分析、客戶態度分析及其他比率的分析來衡量計劃實現的質量、

2、獲利性控制：由營銷控制員負責，通過對產品、銷售區、目標市場、銷售渠道及預定數等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況、

3、戰略性控制：由營銷主管及飯店特派員負責，通過核對營銷清單來檢查飯店是否抓住最佳營銷機會，檢查產品、市場、銷售總體情況及整體

酒店營銷的策劃方案8

因孔祖大酒店新店開業，xx縣的客源暫時沒有新的變動，將來夏邑縣的客房市場將出現“僧多粥少”的局面，為了穩住我們酒店在夏邑的龍頭地位，刺激市場消費，開拓潛在客源市場，本部特作以下調整：

一、活動時間：

20xx年4月xx日起—20xx年5月xx日;

二、活動地點：

xx大酒店;

三、活動主題：

溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;

四、活動目的：

在原來的基礎上更新設施裝置和實施新的經營戰略，使客房服務多樣化;

五、促銷物件：

住店散客;

六、活動宗旨：

完善酒店客房軟體管理模式及提升客房創新意識，為客人提供個性化服務;

七、活動內容：

1)午夜房：

從7月xx日起，實施午夜房(當日凌晨1點入住——當日中午12點退房)，僅限酒店商務單、標間，房價為：99元/間/晚，酒店將視行情定活動終止日期;

2)特價標間：

從7月xx日起，酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間，如當日滿房或房量較緊則停止。

3)打折金卡：

從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的優惠，如原房價168/間變為138/間，每張卡每天可開房3間。同時打折金卡可在洗浴享受每位洗浴xx元的優惠。

4)會員充值卡：

從7月xx日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

八、宣傳推廣：

1、人力推廣：

各部門互相配合在適當時間為客人宣傳本次活動內容和優惠措施，並邀請相關客人入住體驗;

2、媒介推廣：

大堂易拉寶海報1個、電梯廣告1個、巨幅噴繪1幅，大力宣傳本次活動內容，

廣告標題：

溫馨享受午夜房，特價標間天天有，打折金卡新體驗，會員充值任您選;廣告內容：

活動時間：

20xx年7月xx日起;

活動地點：

xx大酒店酒店;

1)午夜房(僅限商務單、標間)

當日凌晨1點入住——當日中午12點退房，房價為：99元/間/晚;

2)特價房

酒店每天推出特價房(108元/間)，每天推出5間;

3)打折金卡

從7月xx日起，推出酒店打折金卡，金卡售價30元/張，購卡後即可享受房價每間/夜打折30元的.優惠。

4)會員充值卡：

從7月xx日起，推出會員充值卡，20xx元起充，充值20xx元贈送1000元。會員充值卡開房價格在前臺最低優惠價的基礎上打6。6折。

注：酒店將視情形定活動終止日期，以上活動最終解釋權歸本酒店所有。

酒店營銷的策劃方案9

背景分析

優勢該店處於西安市閻良地區航空高新技術產業區，境內目標群體收入高，消費能力強。經營的川菜是大眾化菜系，消費者接受面廣，並有試飛員等部分穩定的客源支撐。位置處於經濟開發區，對今後的發展非常有利。

劣勢周邊居住人群較少，人氣不足。該店前任老闆經營管理較差，在當地口碑較差，後成為爛尾樓，現要盤活該樓，難度較高。該區除了跟飛人員及其他航空技術人員以外，其餘流動人員相對較少。該區餐館較多，市場小，競爭激烈。

宣傳目的

重新樹立酒店知名度，提升人氣，穩定收入，立足於本土，打造當地一流酒店形象。

鎖定目標群

當地中高收入人群，各企事業單位，機關團體，婚壽宴群體。

具體營銷策略

提前向目標消費群釋出開業活動資訊及具體活動內容；關注並運用當地社會熱點，吸引消費群體。

通過媒體（報紙、電視、電臺、中國移動）釋出一些軟新聞、硬廣告，同時用宣傳車、DM單、橫幅等進行宣傳。

宣傳實施方案

時間安排

8月5日—8月10日，確定開業慶典及開業前後宣傳方案。

8月11日—8月20日，制定並印刷宣傳資料、優惠卡，確定各種宣傳用品。

開業時間：

慶典地點：中非酒店大門口

宣傳範圍：目標消費者

第一階段

匯入期（18天）8月11日—8月29日

8月10日，相關人員開始在中非酒店主樓和附樓上掛宣傳佈幅，如主樓掛一大型布幅（20米×20米，設定開業倒計時時間表），提前告知消費者具體開業時間及優惠政策，上方內容為大字：中非酒店距開業還有

x天，下方是優惠活動小字內容如下：

方案一：狂折到底

第一天：菜品5、8折（酒水不享受優惠）

第二天：菜品6折

第三天：菜品6、8折

第四天：菜品7、8折

第五天：菜品8折

第六天：菜品8、5折

第七天：菜品8、8折

方案二：天天特價

第一天：桂魚1元1條（每桌限一條）

第二天：鱸魚1元1條（每桌限一條）

第三天：基尾蝦1元1斤（每桌限一斤）

第四天：甲魚1元1只（每桌限一隻）

第五天：鰱魚1元1條（每桌限一條）

第六天：x紅酒1毛錢1瓶（每桌限1瓶）

第七天：x啤酒1毛錢1瓶（每桌限10瓶）

在附樓上懸掛以下條幅標語進行宣傳：“無線PDA掌上電腦點菜·閻良首家”，“美味川菜風·飄香航空城”，“在中非·踏上紅地毯之約”，“千帆競發航空城·萬冠雲集新中非”，“婚壽宴基地·盡在中非酒店”，“酷客川菜·你家門口的`成都地道美食·想吃就吃”。

採取主動出擊：宣傳資料印好之後由營銷人員上門推銷，介紹酒店特色、環境、服務等，採取電話推銷和發傳真告知等形式，以爭取讓這些企業將“宴席”訂在中非酒店舉辦。

邀請地方名流、政府要員、各企事業單位主要負責人蔘加開業典禮，並向他們發放邀請函。邀請事項分組、分人進行，採取誰邀請誰負責全程接待的原則。

酒店營銷的策劃方案10

一、活動主題

xx大酒店開業慶典儀式

二、活動時間

20xx年6月 日

三、活動地點

南陽理工學院、文法學院、10#117室（待定）

四、活動背景

如何將“xx大酒店”的認知影響最大化，把品牌所營造的“勢能”，轉化成其南陽市同行業中的推動力，並利用這次開業大典的契機，擴大本酒店的知名度，增加本酒店的美譽度，從而給自己一個好的開端，是新店開業要解決的核心問題。

五、主持人：

六、參與人員：

1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。

2、南陽市各大媒體相關人員。

3、南陽市相關領導嘉賓、宛城區相關領導嘉賓。

4、其他相關生意合作伙伴。

七、策劃思路：

1、 精心營造開業慶典現場的活動氣氛，對目標受眾形成強烈的視覺衝擊力，提高受眾對該銀行的認知和記憶。

2、 加大廣告整合宣傳力度，提升傳播效應和社會影響力。

3、 開業慶典現場力求大氣、時尚、活躍，極力渲染開業的喜慶氣氛。

八、活動目的及意義

正式宣佈酒店開業，引起南陽市場同行、目標消費者以及媒體朋友的關注；

讓南陽市場的目標客戶以及競爭對手的潛在使用者進一步充分了解提供的.獨特服務，創造出對體驗的強烈慾望,進一步加強與南陽媒體的互動和交流，為在區域市場的銷售和推廣營造一個良好的輿論環境；藉助開業機會，建立起與南陽市場的相關政府部門和合作夥伴的良性關係，為後續的市場經營及推廣做好鋪墊。讓人們對xx大酒店有一個初步的瞭解、認識。參與人員：市、縣級相關領導、公司領導、外界友人、相關媒體。

九、現場佈置：包括場外佈置和場內佈置：

1、在酒店（10#117）大門兩側設立迎賓兩名，用氣球等用品適當佈置。

2、酒店大門上沿掛橫幅一條，內容：xx大酒店開業慶典；

3、在酒店（10#117）大廳裡設定迎賓臺，設迎賓一名，旁邊有身著喜慶旗袍（可視情況而定）的 名禮儀小姐，在活動現場引導來賓簽到、佩帶貴賓花、典禮開始引導來賓入場、配合儀式；

4、現場禮儀服務人員 名，負責現場秩序的維護、給嘉賓倒茶等事項。

5、主席臺兩側放置戶外遠端音響一對，活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關領導嘉賓發言講話擴音。

十、相關慶典佈置人員安排：

十一、開業典禮實施流程

20xx年X月X日：00酒店工作人員到達現場做準備工作，保安人員正式對現場進行安全保衛。

十二、慶典活動流程：

XX:00 活動各項準備工作就緒，播放喜慶音樂；

XX:00 禮儀小姐迎賓（佩帶貴賓花、請領導簽名並引導相關領導和來賓至休息處）；

XX:00 主持人介紹相關活動情況， 邀請相關領導和來賓至主席臺前就位；

XX:00 主持人宣佈xx大酒店儀式正式開始，介紹到場領導及嘉賓。

XX:00 第一項： 鳴炮（下載鞭炮音樂代替）

XX:00 第二項： 邀請省南陽市相關領導講話；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

XX:00 第三項：邀請宛城區領導致恭賀詞：（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

XX:00 第四項：酒店董事長或總經理表態發言,企業介紹；（上臺時配出場樂，講話時配輕音樂）

XX:00 第五項：主持人邀請相關領導為xx大酒店剪綵；（禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂）

XX:00 第六項：主持人宣佈開業大典勝利閉幕，由酒店董事長或者總經理送別相關領導以及嘉賓。

十三、預期效果

1、使xx大酒店開業的訊息得到廣泛的傳播，吸引更多的目標消費群體來參加此來次活動。

2、加深xx大酒店在消費者心目中的印象。

3、不管是從前期策劃還是從後期執行上，都要力爭做到使這一開業慶典達到空前轟動的效果。

4、增強內部員工對公司的信心。

5、在同行業中做到後來者居上，成為行業內一匹黑馬

十四、活動預算經費

1、現場佈置：條幅、氣球、禮炮、禮花等共×××元。

2、請相關領導赴會的車費以及其他花費共×××元。

3、活動結束給相關嘉賓以及記者贈送的禮品等共×××元。

酒店營銷的策劃方案11

1.主題產品營銷

主題產品是指餐廳圍繞既定主題設計並提供的、能滿足人們需要的實物產品和無形服務的總稱。它包括三個層次，即核心部分(實物產品與服務)、外形部分(風格、特色、質量及聲譽)及延伸部分(優惠條件、推銷方式、付款條件等)。主題產品營銷的重點就是以實現主題產品差異化為中心，通過對原有主題產品的改進、新主題產品的開發或主題產品價值延伸等營銷手段儘可能把更多的產品銷售出去，以獲取更高的銷售額或利潤。因此，實現產品差異化至關重要。

所謂產品差異化就是餐廳憑藉自身的管理優勢、服務優勢和技術優勢，設計並生產出在功能上、質量上、價格上、外形上、服務方式上優於市場同類的產品。它強調餐廳必須根據主題設計並向客人提供與眾不同的產品或服務，為客人創造獨特的價值.，主題餐廳實施產品差異化策略的`途徑包括產品質量差異化、產品功能差異化、產品外形差異化、服務內容差異化、服務過程差異化、服務環境差異化等

2.主題品牌營銷

主題品牌營銷的重點是以主題產品為載體的餐廳品牌，它不再僅看

重產品的銷售，而是注重對主題品牌的建立和發展。主題品牌的塑造有助於提高餐廳的市場控制力和新產品的市場滲透力，一個深入人心的品牌不僅意味著固定持續的購買，還意味著較高的利潤。從競爭層次上講，主題品牌營銷已經上升到品牌的競爭，這是一種更高層次的競爭，它表明對顧客利益的進一步拓展和維護。在這個階段，主題餐廳應進行主題品牌形象規劃。品牌形象規劃指：對品牌的長期發展進行階段性的規劃和管理，可分為品牌知名度管理規劃和品牌信譽度管理規劃。在品牌建立初期，主題餐廳應著重於品牌知名度管理規劃，即在產品特徵、服務過程、服務形式、服務細節、服飾的選擇、活動的組織策劃上均以鮮明的主題品牌為主線，同時依靠大眾傳媒的力量，全面的廣告投放和最貼近目標顧客的地理位置使潛在顧客瞭解並記住自己的標識和特色產品。

例如太陽國際度假公司經營的大西洋主題飯店，專門聘請了30 位專家隨時滿足客人對神祕大西洋的詢問，同時設定了一些驚險新奇的娛樂專案，讓客人在娛樂中形成了對大西洋品牌的認同，從而成功創立了大西洋主題品牌。獲得高知名度後，餐廳則應當把精力轉向下一個規劃階段即通過人際傳播手段，如口碑傳遞和人員促銷使顧客形成對該品牌的良好觀點或印象。所以，餐廳對內應嚴於律己，不斷創造有利的口碑;對外應使大眾傳媒和人際傳播雙管齊下，加快口碑的擴充套件速度。

酒店營銷的策劃方案12

一、時間：5月26日―― 6月10日

二、地點：ＸＸＸ大酒店

三、活動目標及活動宗旨：

1、讓顧客瞭解錦江大酒店，打消顧客對消費檔次的各種顧慮。

2、 豐富傳統節日的慶祝氛圍，刺激親情消費；

3、 開發現有場地資源，調動清淡時段的營業潛力；

4、 凝聚賓館銷售合力，調動全員積極性，捆綁式營業。

四、公眾物件：端午節期間的散客、家庭、親朋好友。

五、定位：“ 融融端午情 團圓家萬興 ”在祁陽酒店消費水平日益提高成為一個高檔次的狀況下，首先在廣告攻勢上獨樹一幟，活動標新立異，令人耳目一新，營造節日上熱烈溫馨的氣氛。

六、促銷活動組合

1、客房部採取“送餐飲消費卷”的經營策略，艾F金開房1間送20元餐飲消費卷。

2、 餐飲部以“ 融融端午情 團圓家萬興 ”的名義開展如下促銷活動。

1）、美食城的菜價10元，燕京純啤買一送一。

2）、貴賓廳菜金八折。消費300元以上送消費卷20元，並送ktv下午場（不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、菸酒）。

3）、以端午節文化為端午團園宴，預定團園宴送ktv下午場。並推出幾款特價端午菜品。

4）、在這一系列的活動過程中，一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼酒店的產品就應以滿足這類客人的需求為主，菜品方面要求口味清淡，老少皆宜，菜量偏多，價格適中，並適時地推出各檔次宴會用餐，此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等，使消費者能全面地瞭解酒店的廚師水平，促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是此次營銷的主要目的，也是此次活動中的主題專案。

3、 ktv

a) 開晚場消費送餐飲消費卷20元。

b) 消費超過300元者再送下午場中包一間，送茶水一壺。

c) 餐飲消費達到400元以上者送ktv下午場包廂一間（中包，提供茶水一壺）。

4、桑拿中心

全套300元

送餐飲消費卷20元。

七、營銷活動效果分析

1、這次策劃體現酒店“先謀勢再謀利”的'營銷總體思想（也就是先做人氣），讓顧客敢進酒店來消費，讓酒店的服務設施能夠獲得廣大顧客的認知，對端午節期間的家庭，親朋好友的優惠能體現酒店對顧客的誠意。

1、 酒店所有營運部門的銷售目標向餐飲部A斜，以部門聯動拉昇餐飲人氣。

2、 此活動會讓顧客留下許多美好、甜密的回憶，加深顧客對錦江大酒店的認識。

4、通過此次營銷計劃，應實現目標：客房1.2萬元/天，餐飲1萬元/天，ktv3千元/天，休閒中心1.2萬元/天。總計3.7萬元/天。

八、經費預算及廣告策劃：

1、ＸＸ縣城主幹道50條橫幅廣告。費用3500元。由ＸＸＸ負責。

2、ＸＸ縣所有的手機尾數帶6、8、9使用者地毯式簡訊覆蓋。預計發5000條，共500元。由ＸＸＸ負責。

3、租用一臺專用宣傳車繞城宣傳10天。費用XX元。由ＸＸＸ負責。

4、ＸＸ縣所有的計程車車張貼廣告。費用1000元。由ＸＸＸ負責。

5、組織員工上街拉練，散發宣傳資料。費用300元。由蔣ＸＸＸ負責。

6、消費卷製作400張，費用50元。由ＸＸＸ負責。

酒店營銷的策劃方案13

一、活動時間：

8月16日

二、活動名稱：

“情繫七夕、相約星際”

三、活動內容

3.1)“愈夜愈美麗、七夕不孤單”大型郎才女貌親密約會派對

酒店南廣場500平方精心佈置，擺放各種休閒桌椅，廣場播放舒緩浪漫的背景音樂，住店賓客憑房卡免費入場，其他客戶憑入場券進場。現場配設飲品銷售點、小吃點心銷售點、七夕商品銷售點等。

凡蒞臨的賓客皆有機會抽取七夕意外驚喜大獎一份，價值5000元珠寶首飾。此外凡約會成功的男女可獲贈精美禮物紀念一份。

3.2)客房：

活動當天特別推出“七夕”特價客房，一號樓高階大床房428元/間夜，贈送次日雙人自助早餐、贈送精品玫瑰一支、贈送精品紅酒一支、精美棒棒糖一支、演出門票二張。

3.3)餐飲：

銀河餐廳推出

277元七夕情人套餐

577元七夕情人套餐

777元七夕情人套餐

xx食府

凡活動當天，在xx食府消費滿77元，即可獲贈玫瑰花一支。

四、實施細節

1)請採購部聯絡購買活動所需禮品

2)請餐飲部出列不同的套餐選單，對餐檯餐位進行適當裝飾。請餐飲部小吃城及九曲餐廳負責人領取相關物品，並按活動內容配合執行。

3)請財務部知會各餐飲收銀，做好折扣優惠。

4)請前廳部針對步入散客積極銷售七夕特價房，並介紹相關內容;請房務部領取相關禮物，並按活動配合執行。

5)策劃部設計製作派對入場券，1座、2座大堂海報及相關宣傳。

6)請宴會部提前做好派對現場的擺放，並配合策劃部、工程部對現場的`裝飾。

五、推廣宣傳

酒店店內海報、單頁

酒店官方網站及友好連線網站

xx資訊港漂浮廣告

xx報四分之一彩版+600字軟文

時尚雜誌硬廣及軟文

沿街燈箱膠片

目標客戶簡訊

六、費用預算

玫瑰花2元/支500支1000元

巧克力50元20盒1000元

棒棒糖50元10支500元

紅酒150元10支1500元

高檔紅酒300元10支3000元

精美禮品200元200個40000元

條幅/海報80元

簡訊促銷0.04元/條60480條2400元

大河秀典演出門票贊助

珠寶首飾贊助

小禮物酒店庫存禮品

xx約68000

合計：2500元

酒店營銷的策劃方案14

一、活動時間：

二、活動地點：商場內外

三、活動目的：

緊緊抓住本月銷售高峰的來臨，通過一系列系統性的`賣場內外佈置宣傳，給顧客耳目一新的感覺，充分營造良好購物環境，提升超市對外整體形象;通過一系列企劃活動，吸引客流，增加人氣，直接提升銷售業績。

四、活動主題：購出重重溫暖

五、活動目標：日營業額約為8000元，3天合計為24000元

六、賣場擺設：

賣場內專設巧克力專賣區，按照捆綁類商品、衝飲類擺置堆頭，要求在賣場內醒目，能吸引顧客的目的。(捆綁商品、巧克力、衝飲類、堆頭)七、商場“三優”鄭重承諾：

①優雅的購物環境，佈置賣場，營造節日賣場氣氛和環境。

②優價的商品特賣活動：活動期間，推出一批特賣商品，超低價促銷。 ③優厚的促銷內容：推出一批商品捆綁特價。八、各專案組工作內容：(捆綁、標價、)專案一：標價貼標籤。負責人:xx專案二：佈置場景。負責人：xx專案三：捆綁。負責人：xx九、活動內容：

店內大酬賓

1、回饋消費者:(詳看圖表一)

超額贈送：

打折類：xx

捆綁商品特價：

xx店外大派送

現場show

時間：x年12月26日下午4點半開始地點：商場門口店外主持人：xx

條件：所有活動均保留小票，憑消費小票(滿10元以上)均可參與內容:3個小遊戲組成，流程如下：

1、名稱：節日禮物大派送，價格由你來猜

條件：消費滿15元以上

遊戲規則：清楚瞭解商場內固定商品的價格，精確到小數點後一位數字。回答正確即可免費獲得該商品一份。數量有限。

猜猜商品：隨機

獎品：xx

2、名稱：飛鏢環遊記

條件：消費滿10元即可參加

遊戲規則：3米外投飛鏢，每個人有2次機會，投中5環內便可免費得商品，商品按照所中環數可得不同獎品。

獎品分別為：xx

3、名稱：套圈得商品

條件：消費滿30元

遊戲規則：根據場地佈置，套圈投中即可免費獲得，每人只得2次機會備用商品：xx十、經費預算：xx總金額約為xx元

注：黏貼宣傳紙，店內使用明顯顏色卡紙明顯大標籤，店門口黏貼彩色卡紙宣傳紙(大標籤為特價標籤，便於顧客明瞭何種商品特價)。櫥窗黏貼節日貼紙或塗鴉節日噴漆(暫定

備註:

後期準備：

1.策劃宣傳單、折扣標籤、微博釋出、賣場佈置、遊戲資料準備。

2.各專案組和進出口負責人準備賣場商品充足，提前入貨。準備捆綁類，堆頭，特價標籤

3.資訊錄入，預防賣場收銀臺不支援資訊系統。

4.活動“猜猜商品價格”的定價，由xx系統負責，其他人員協調工作。

總策劃：xx

協調人員：xx

酒店營銷的策劃方案15

一.時間：

9月29號---10月5號

二.活動內容：

客房部：

1.國慶節假期，凡以門市價格入住酒店貴賓樓及行政樓，酒店奉送迎賓水果一份。

2.國慶節假期，凡以門市價格入住酒店任一房型，可享受免費淨桑一次，同時派送桑拿部10元代金券，可在桑拿部享受足療服務時衝抵現金使用。

3.國慶節假期，自駕遊客人以門市價格入住酒店任一房型，可享受免費洗車服務(僅限小型轎車)

餐飲部：

1.國慶節假期，中、晚餐就餐的賓客，消費金額達到20元以上(不含折扣)，可獲贈中國福利彩票刮刮樂一張。2萬元鉅獎驚喜送給你!

2.預訂喜宴享受以下活動：

10桌以上，奉送免費淨桑服務及足療，限兩人次。

20桌以上，奉送酒店客房標準間一間。

30桌以上，奉送酒店代金券500元。

注：預訂以繳納定金為準

3.國慶節期間，在餐飲部大廳消費，均可享受啤酒1元/瓶的特惠活動。