第一次包餃子作文10篇

第一次包餃子作文1

在我的七彩童年的生活中，曾發生過許多好玩有趣的事。但最使我難以忘懷的事就是我第一次學包餃子。

那天正是寒假的時候，一大早媽媽就從集市上買來了一些材料，準備包餃子吃。

只見媽媽拿出事先準備好的麵皮，在上面放了一些餃子餡，雙手合攏一捏，一是胖嘟嘟的餃子就做成了。我覺得很有趣，就學著媽媽的樣子包了起來。沒想到我一包，就包成了一個圓溜溜的餃子，就如同一個湯圓一般。媽媽見了，笑得合不攏嘴，還和爸爸說：“瞧瞧，這就是你女兒包餃子的第一個成果！”爸爸看見了也和媽媽一起大笑起來。“笑什麼笑，有什麼好笑的。餃子做成湯圓一樣，既不會散了餡也許還會很好吃呢！”我並沒有因此而洩了氣，我決心要包出一個讓爸爸媽媽心服口服的餃子。

結果之後，我做出的餃子有的很薄，就像扇子一樣；有的餃子餡放少了，根本吃不到肉，只能吃到一塊麵皮；有的餃子餡放多了，根本包不上肉，擠得到處都是，就彷彿是一個大肉丸子......爸爸笑得直拍桌子，媽媽笑得直捂肚子，我也大笑起來，一家人都沉浸在一個充滿歡笑的天地中。

雖然這次我還是沒有學會怎樣包餃子，但是我給爸爸媽媽帶來了歡笑，我很開心！

第一次包餃子作文2

每個人都會有許許多多的“第一次”，有的平淡無奇，一筆帶過；有的卻難以忘懷，縈繞於心。今天，我就和大家說一說我的第一次——第一次包餃子。

那是我們第一次軍訓的時候，我們在一天的令人身心俱疲的訓練之後，教官們終於開展了一個有意思的活動——包餃子。教官們讓同學們6人一組，輪流上去包餃子，同學們一組一組的上去了。就快要到我的時候，我像寫了作業沒帶的學生一樣，心裡忐忑不安。終於到我們組了，我和另外幾個同學一起走了上去，教官先向我們示範了一遍包餃子的方法，然後讓我們自己試著包餃子，別人都已經包了四五個了，我才包了兩個。可能會有人說：“慢工出細活。”其實在我這兒並不是這樣的。僅僅對比一下別人的和我的餃子，就知道什麼叫“天差地別”看看人家的工工整整，有模有樣的餃子，再看看自己的長的像包子的餃子，禁不住有些尷尬，真有種欲哭無淚的感覺。但是聽到教官說晚飯是吃自己包的餃子時，我的心情立刻好轉了許多。在接下來的訓練之中，我一直都在想餃子的事情。突然間，感覺訓練也沒有那麼累了。

一到晚飯時間，我迫不及待的衝進食堂，坐下，然後開始等分餐的同學給我盛餃子。分到餃子後我馬上咬了一口。一股奇怪的味道在我嘴中散開，我差點吐出來了。但我看同桌的同學吃的津津有味，甚至還有說有笑的，我心裡不由的暗暗佩服他們。

時至今日，我還能想起這個第一次，我想，如果把這次軍訓挪移到現在，可能我就能克服挑食，動手能力差的毛病，從而成為一個合格的軍人，報效祖國。

第一次包餃子作文3

剛結束緊張的期末考試，我感到分外輕鬆。這天下午，我決定自己包餃子讓全家吃。這可是史無前例的一次呀！

我學著媽媽的樣子，先把面放進盆裡，到點溫水，用筷子攪拌。我記著媽媽的話，把面多揉一會。揉好了，用熱毛巾將面蓋好。然後，我把韭菜細細切好放進盤子裡。又把冰箱裡的肉餡倒進小盆子里加香油攪拌。然後加入韭菜和一些調料再次攪拌。

準備工作做好了。我拿出一團面，揉成長長的面棍，扯下一個小麵糰，用手將小麵糰壓扁，再用擀麵杖擀成麵皮。我把麵皮放在左手心上，右手用筷子把陷加到麵皮上，然後兩手合作包餃子。開始增麼也包不攏，不一會包好的餃子就張開嘴了。我想：一定是陷放得太多了，有的韭菜葉已經露出來了，所以捏不和；而是粘在麵皮上的乾麵粉太多了。

我吸取了教訓，第一個合格的餃子終於包出來了。我越包越有興致，不一會就包了一蓋簾。一排一排的，好像趕著下水的鴨子。餃子包好了。

包好了以後，我就下了，餃子下好了的時候，爸爸媽媽也回來了，都誇我做得好。

第一次包餃子作文4

每個人都有過第一次，如：第一次做飯、第一次游泳、第一次滑冰、第一次騎自行車……當然，我也經歷過，那就是第一次包餃子。

上課了，老師說：“同學們，今天我們上活動課“包餃子”。同學們有的一蹦三尺高，有的垂頭喪氣……我心想：包餃子還不簡單，這次，我可以大顯身手了。

老師先給我們發了一個大面團，然後我們開始和麵。有的同學說：“這怎麼和呀？“有的.說：“這太簡單了！”老師說：“同學們，和好面以後，把面搓成條。”我東張西望，同學們搓得怎麼樣？有的搓成了直條，有的搓得彎彎曲曲的，好像一條小蚯蚓。老師又說：“搓好以後，揪成一個個小塊塊，然後按扁，再用擀麵杖擀一擀，一個麵皮就完成了。”同學們都按照老師說的做，都做的很好。而我呢，我擀的就像一個不規則的圖形。我只好請教老師來幫忙，老師耐心地幫助我，在老師的耐心指導下，我擀的越來越好。

老師大聲地說道：“擀好皮後，把餃子餡放在餃子皮的中間，然後，捏好就行了。”我左手拿著筷子，右手拿著皮，然後把餡放在餃子皮中間。可是，我怎麼也捏不好看，這時，老師走過來親切地說：“來，跟我學。”老師包得像一個個挺著肚子的“大將軍”。而我包的卻像一個“醜小鴨”。

同學們都包好了。老師搬來鍋給我們煮。煮好後，一人一碗，我吃了一口，“哇！真好吃！”我情不自禁地說道。

你看，這就是我的第一次，怎麼樣？

第一次包餃子作文5

人生中會經歷許許多多的“第一次”，有高興，有難過；有成功，有失敗……這些“第一次”都深深地烙印在我們的心靈深處。給我留下印象最深的就是那一次學包餃子。

在我還沒有學包餃子之前，看著媽媽包餃子的時候，覺得沒有什麼難的，不就是在餃子皮裡面放一些餃子餡，然後再把餃子皮裹著餃子餡對摺，捏嚴，然後再用食指和大拇指把摺好的餃子變成一個像香蕉的形狀後，餃子就包好了。

可是，說著容易做著難，輪到我學包餃子的時候，不是餃子餡放多了，就是放少了，包出來的形狀也不好看，而且餃子的口也捏不嚴，餃子下到鍋裡後餃子皮和餃子餡就分家了。這是我“第一次”嚐到了失敗的滋味。

我在心裡暗暗下定決心，我一定要學會包餃子。於是，我就向媽媽請教，媽媽告訴我，餃子的口如果捏不嚴，那你就用手蘸一些麵粉再捏，這樣，餃子的口就再也不會捏不嚴了。媽媽還告訴我，餃子餡要適量放，不要太多，也不要太少。我學著媽媽教我的方法來包餃子，餃子的口捏嚴了，形狀也好看多了，後面的餃子一個比一個包得好。當我吃著自己的勞動成果時，心情別提有多高興了。

人生中的“第一次”雖然很難，但是我們都要認真對待，堅持不懈，相信這些困難就一定能克服的。

第一次包餃子作文6

放學回家，媽媽正在包餃子，一個個麵皮到了媽媽的手中就很快變成了一隻只小白鵝。

媽媽見我好奇地瞅，就說：我來教你包餃子吧！我自己會包。我驕傲的說。我拿起一個麵皮，在中間放很多餡兒。心想多放吃的就香。我要捏邊的時候，餡兒裡的油噴的我滿臉都是，狼狽極了。我不服氣，又包了一個餃子。這回我放了很少的餡兒，心想：餃子，這回你可撐不破肚皮了。可是，包好一放，就像沒骨頭似的。在看看媽媽包的餃子，一個個精神抖擻。我還是不服氣，又包了一個餃子。這次，我邊包邊想：餡兒多要噴油，餡兒少沒骨頭。可是，餡兒倒是不多不少，但捏邊的時候應為用力太小，沒有捏上。一個張嘴的餃子被我包好了。他彷彿在嘲笑我：你就不能把我們包好。這時，媽媽見我包的餃子歪的歪，斜的斜，倒得倒，不禁笑了起來，我見到餃子和媽媽都笑我，我說：我不包了！媽媽見我耍小脾氣了，就語重心長地說：包餃子不僅餡兒要不多不少，用力也要均勻。我照著媽媽說地去做，果然，一個漂漂亮亮地小白鵝誕生了！我又連續包了幾個，把它們放在鍋中，好像在湖中嬉戲。

餃子煮好了，吃著自己包的餃子，心裡比吃了蜜還甜。

第一次包餃子作文7

“人生有許多第一次，但第一次總是艱難的。只要你付出了努力，就會有回報。”是呀，如果我沒有了第一次，就不會包餃子了。今天，我就和媽媽一起包了一次餃子。

首先，媽媽先和麵。把面搓成長長的，用菜刀把它切成一段段的，對我說：“你先把它搓成圓的，再把它壓扁。這樣，餃子皮就扞好了。”說完，我就和媽媽一起幹起來。不一會兒，餃子皮就扞好了。緊接著，媽媽開始做餡。只見媽媽先把韭菜洗乾淨，再把它切碎，然後把肉和韭菜拌勻。這樣，餡就做好了。

開始包餃子了，我先學著媽媽的樣子，拿來筷子。夾了一些餡，放在餃子皮上，然後一合上。可是左邊一合上，餡就從右邊跑出來了;右邊一合上，左邊的餡又跑出來了。似乎在與我作對。這時，媽媽走過來，對我說：“餡應該放少些，看我包一個餃子吧!”說完，媽媽拿起餃子皮，往上面放了一點餡，然後一合上，最後做了一個花邊。三下五除二，一個餃子就立起來了。我吸取教訓，這次，我少放些餡。可是，我包好的餃子根本不成樣。媽媽的立在那兒，我的卻躺在那兒。真是天壤之別!此時，我才知道，餡應該不多不少。

過了好一會兒，餃子終於包好了。看一看餃子，媽媽的餃子十分好看，而我的卻挺著“將軍肚”。

中午，媽媽把餃子燒好了。我嘗著餃子，心裡樂滋滋的。朋友們，你可知道，我當時的心情?

第一次包餃子作文8

生活中的第一次像一串珍珠項鍊時刻圍在我身邊，我覺得最潔白的一顆中的事就是第一次包餃子了！

那天，阿姨家來客人，我和弟弟想了很多好玩的遊戲來歡迎他，其中一個很好玩，叫真假餃子，就是一盤裡放的是肉，另一盤放的是牛奶糖，讓客人猜哪盤是肉。我和弟弟一個包肉餃，一個包牛奶糖餃，忙得不亦樂乎！我先把餃子皮放在手上，輕輕地往裡面放肉，然後用食指沾上水，塗抹在邊緣，可我一捏，便“肉末四濺”了！我不甘心，再拿一張皮，放上肉，一捏，還是如此！怎麼辦？客人快來了！我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉，這時，大救星媽媽來了，她說：“捏的時候不可以那麼用力，還不能捏中間，要在邊緣上輕捏！”我點點頭，重新把一張皮放在手上，加點肉末，輕輕地在邊緣沾點水，再慢慢地捏上，可剛捏上，便散了架：餃子“頭破肉流”，還弄得黏糊糊的。是哪裡出了差錯呢？我百思不得其解，我心想：會不會餃子太薄了？或者是肉太多了？第二次我試著少放點兒肉，當我把它捏好時，卻成了“四不像”：餃子不像餃子，包子不像包子，更不像麵包、湯圓。不過，我總算做到了不散架，不漏肉，這真是值得鼓勵呀！後來我越包越順手，餃子包得真是龍飛鳳舞呀！

後來，這位客人還是沒猜出來，結果吃了個牛奶糖餃，把牙咯掉了，不過他還是表揚我們有創意，我們聽了喜滋滋的！

這次包餃子讓我嚐到了喜悅和稱讚，我真希望再包一個牛奶糖餃子呀！

第一次包餃子作文9

人的一生中有許多是第一次做的，比如有：第一次去購物、第一次學會游泳、第一次乘坐飛機……今年放暑假，我就學會了一樣：包餃子。

有一段時間，爸爸加班加的特厲害，經常半夜回家。一回到家裡就翻箱倒櫃，到處找吃的。我知道，他還不是心痛那幾個錢，好存起來給我買玩具或者什麼的。

第二天，那是一個風和日麗的早晨，一大早，媽媽就把我叫了起來，說：“兒子，我們今天給您的爸爸包點餃子，好叫他加班回來有吃的。”

於是，我們來到了菜市場，購買了餃子皮，餃子餡，部分蔬菜就回家了。

一回到家裡，媽媽就開始拿出菜刀又是剁肉餡、又是搗雞蛋、又是往餡里加調料，我不明白，就問媽媽：“為什麼還要剁肉餡呢？”“肉餡不是已經絞好了的嗎？”“為什麼要往裡面加雞蛋呢？”媽媽說：“用刀再剁一剁的目的，就是讓機器未絞碎的手工再讓它變碎，這樣吃起來餡沒有那麼粗；加雞蛋和調料的目的就是讓餡吃起來更嫩滑、口感好。”

一會兒功夫，餡調好了，隨即進入了最關鍵的環節——就是包餃子！

只見媽媽拿著一把湯勺往餃皮裡盛入少量餡，雙手輕輕一捏，一個餃子就做好了。我學著媽媽的樣子，往餃皮裡面盛餡，雙手一捏，爆了，餡弄得我滿手都是。我看著媽媽，媽媽也看著我，都笑了。媽媽說：“盛餡的時候，不要盛得太多，盛好了不要太用勁，只需輕輕一捏就成了。我們現在購買的是現成的餃皮，不是自己擀出的皮，粘度不好，要是你勁使大了，餃皮肯定要爆的。”我按著媽媽說的那樣做，果然，包起來很輕鬆，速度又快，一會兒就包完了。

晚上，爸爸回到家，又在翻箱倒櫃，看著有餃子，就煮著吃起來了，看著他吃的那麼香甜，我和媽媽心裡美滋滋的。因為，在媽媽的指導下，我第一次學會了包餃子。

第一次包餃子作文10

在人生的道路上，總會有許多第一次。這些第一次如同夜空中一顆顆閃爍的星星，調皮地對你眨著眼睛。最使我難忘的就是我第一次包餃子。

今年大年三十下午，媽媽還在值班，我和爸爸先回了老家，每年媽媽年三十下班回到老家時一快天黑。爸爸和爺爺在修電路。奶奶坐在案板前準備包餃子。我正閒著無事，心想：我何不幫奶奶包餃子呢，這樣奶奶就不要那麼辛苦了。於是我走到奶奶跟前，試探地說：“奶奶，我跟你學包餃子吧。”奶奶笑著說：“你還小呢，這些活現在不用學，長大後再學也不晚。奶奶自己包就行啦。”看著奶奶一會兒擀皮一會包，一個人忙得不可開交，我忍不住又央求道：“奶奶，我好好學，您教我吧，我不想做'小皇帝，求您了。”在我的再三懇求下，奶奶終於答應了，我高興得一蹦三尺高。

開始包餃子了，奶奶擀皮我來包。奶奶給我講了怎樣做，我不以為然，這還不簡單，奶奶講的話一句也沒聽進去。開始包第一個時，手怎麼都不聽使喚，包了個四不像，心裡很著急，接著包第二個，還是不行，接下來一個不如一個。我不耐煩了心想：真是看花容易繡花難啊！算了，不包了，出去找堂弟玩去。不識字的的奶奶好像看透了我的心思，帶面的手往圍裙上擦了擦，撫摸著我的頭，說：“志傑，萬事開頭難，包餃子也是一樣，不能心急，要有耐心。餃子餡不能放太多，多了皮就會包不住，餡露在外面煮餃子時容易爛；餡放少了，樣子不好看，煮熟的餃子也不好吃，慢慢學吧。”聽了奶奶的話，我重新鼓起勇氣，照著奶奶教的方法一步一步包餃子，果然比剛才好多了，漸漸地，我包得越來越好，不知不覺就半筐了，奶奶表揚了我，爺爺和爸爸也投來讚賞的目光，我高興地手舞足蹈——因為我這是第一次包餃子，我不但學會了，還體會到了成功後的快樂。

啊！第一次包餃子雖然已過去兩個多月了，至今還令我難忘。通過第一次包餃子，我悟出了一個道理：世上無難事只怕有心人。無論做什麼事，都要堅持不懈。只有這樣，成功的大門才會向你開啟。